الوحدة 16 · من خيرات البحر
سلطة التراوت المدخن على الساخن مع كريم فريش بالفجل الحار
سلطة سمك السلمون المرقط المدخن على الساخن مع كريم فريش بالفجل الحار هي وجبة غداء كيتو تحتوي على 5.2 g من صافي الكربوهيدرات، و31 g من البروتين، و27 g من الدهون لكل حصة (388 kcal). تكفي شخصين وتستغرق 12 دقيقة إجمالاً.
تراوت مدخن على الساخن متفتت مع بيض مسلوق طري، وفجل مقرمش، وجرجير الماء، وصلصة الفجل الحار الكريمية: طبق إسكندنافي، ومشرق، وفائق السرعة.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: البيض، الأسماك، الحليب. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يرجى مراجعة ملصقات المكونات والبدائل الفعلية.
الكمية: حصتان · وقت التحضير: 12 min · الوقت الإجمالي: 12 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 5.2 g |
| البروتين | 31 g |
| الدهون | 27 g |
| الطاقة | 388 kcal |
| فيتامين D | 11.2 µg |
| كالسيوم | 163 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0.9 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 200 g فيليه سمك التراوت المدخن على الساخن، مفتت
- 2 piece بيض عضوي
- 80 g جرجير ماء عضوي
- 80 g فجل عضوي، مقطع إلى شرائح
- 100 g خيار عضوي
- 80 g كريم فريش عضوي
- 2 tsp فجل خيل مبشور طازجاً
- 1 tbsp عصير ليمون عضوي
- 10 g شبت عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اسلق البيض لمدة 7 minutes، ثم برّده واقطعه إلى نصفين.
- قلبي الفجل الحار والليمون ورشة ملح في الكريمة الحامضة (crème fraîche).
- رتب جرجير الماء والفجل والخيار؛ وضع فوقها التراوت والبيض.
- وزع كريمة الفجل الحار فوق الطبق، وانثر الشبت.
نصائح الشيف
- السمك المدخن على الساخن ناضج وجاهز للأكل.
تنويعات
- استخدم الماكريل المدخن.
- أضف بضع حبات من الكَبَر.
طريقة الحفظ
يُفضّل تناوله فور تجميعه.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في سلطة التراوت المدخن على الساخن مع كريم فريش بالفجل الحار؟
تحتوي الحصة الواحدة على 5.2 g من صافي الكربوهيدرات، و31 g من البروتين، و27 g من الدهون (388 kcal). تكفي الوصفة حصتين. هذه القيم تقريبية؛ وقد تختلف باختلاف المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير سلطة التراوت المدخن على الساخن مع كريم فريش الفجل الحار مسبقاً، أو حفظها أو تجميدها؟
يُفضّل تناوله فور تجميعه.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في سلطة التراوت المدخن الساخن مع كريم فريش الفجل الحار؟
يحتوي هذا الطبق على البيض، والأسماك، والحليب، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل سلطة السلمون المرقط المدخن ساخناً مع كريم فريش الفجل الحار خالية من الغلوتين؟
نعم. لا يحتوي أي من المكونات على الغلوتين. تحققي من ملصقات المكونات المصنعة مثل المرق أو التوابل.
هل يمكنني التغيير في سلطة التراوت المدخن على الساخن مع كريم فريش الفجل الحار؟
نعم. استخدم الماكريل المدخن. أضف القليل من الكَبَر.