الوحدة 14 · الفطور والغداء
وعاء زبادي مالح بالدقة والخيار وزيت الزيتون
طبق زبادي مالح مع الدقة والخيار وزيت الزيتون هو فطور كيتو يحتوي على 9 g من صافي الكربوهيدرات، و20 g من البروتين، و32 g من الدهون لكل حصة (404 kcal). يكفي شخصين ويستغرق إجمالاً 12 دقيقة.
إفطار على طراز الشرق الأوسط يوقظ حواسك: زبادي كثيف، وخيار مقرمش، وبيضة رخوة، وزيت زيتون بكر، ورشة سخية من الدقة الغنية بالمكسرات.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: البيض، الحليب، المكسرات، السمسم. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يرجى مراجعة ملصقات المكونات والبدائل الفعلية.
الكمية: حصتان · وقت التحضير: 10 min · الوقت الإجمالي: 12 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 9 g |
| البروتين | 20 g |
| الدهون | 32 g |
| الطاقة | 404 kcal |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 250 g زبادي يوناني عضوي كامل الدسم
- 150 g خيار عضوي، مقطع مكعبات
- 2 piece بيض عضوي نصف مسلوق (برشت، 7 min)
- 20 g بندق عضوي، محمص ومفروم
- 1 tsp بذور كمون وكزبرة، محمصة ومجروشة
- 1 tsp بذور السمسم
- 2 tbsp زيت زيتون بكر ممتاز عضوي
- 5 g نعناع أو شبت عضوي
- 1 pinch ملح رقائقي ورقائق الفلفل الحار
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اسلق البيض لمدة 7 minutes، ثم برّده في ماء بارد وقشّره.
- امزج البندق والبذور ورشة ملح لتحضير الدقة.
- وزع الزبادي في وعاءين، وزينه بالخيار وأنصاف البيض.
- رش زيت الزيتون وانثر الدقة والأعشاب والفلفل الحار.
نصائح الشيف
- حضّر برطماناً من الدقة يوم الأحد؛ فهي تدوم لمدة 2 أسبوعين.
تنويعات
- أضف السلمون المدخن أو الأفوكادو.
- استخدم اللبنة بدلاً من الزبادي.
طريقة الحفظ
تُجمع المكونات مباشرة قبل تناولها.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في وعاء الزبادي المالح مع الدقة والخيار وزيت الزيتون؟
تحتوي الحصة الواحدة على 9 g من الكربوهيدرات الصافية، و20 g من البروتين، و32 g من الدهون (404 kcal). تكفي الوصفة حصتين. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف باختلاف المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير وعاء الزبادي المالح مع الدقة، الخيار وزيت الزيتون مسبقاً، أو تخزينه أو تجميده؟
تُجمع المكونات مباشرة قبل تناولها.
ما هي مسببات الحساسية في وعاء الزبادي المالح مع الدقة، الخيار وزيت الزيتون؟
يحتوي هذا الطبق على البيض، والحليب، والمكسرات، والسمسم، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل وعاء الزبادي المالح مع الدقة والخيار وزيت الزيتون نباتي؟
نعم. الوصفة لا تحتوي على لحم أو سمك.
هل يمكنني تنويع وعاء الزبادي المالح مع الدقة، الخيار وزيت الزيتون؟
نعم. أضيفوا السلمون المدخن أو الأفوكادو. استخدموا اللبنة بدلاً من الزبادي.