الوحدة 16 · من خيرات البحر
مهروس السردين والأفوكادو في قوارب الخيار
مهروس السردين والأفوكادو في قوارب الخيار هو طبق غداء كيتو يحتوي على 7.3 g من صافي الكربوهيدرات، و25 g من البروتين، و22 g من الدهون لكل حصة (327 kcal). يكفي شخصين ويستغرق إجمالاً 8 دقائق.
سردين معلب بعظامه الطرية مهروس مع الأفوكادو والليمون والفلفل الحار، يُسكب في قوارب خيار مقرمشة: غداء غني بالكالسيوم في خمس دقائق.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: السمك. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يُرجى التحقق من ملصقات المكونات الفعلية والبدائل المستخدمة.
الكمية: حصتان · وقت التحضير: 8 min · الوقت الإجمالي: 8 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 7.3 g |
| البروتين | 25 g |
| الدهون | 22 g |
| الطاقة | 327 kcal |
| فيتامين D | 4.3 µg |
| كالسيوم | 368 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0.9 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 2 piece علب سردين في زيت زيتون بالعظم (حوالي 180 g بعد التصفية)
- 1 piece أفوكادو عضوي ناضج
- 1 piece ليمون عضوي، معصور
- 1 pinch رقائق الفلفل الحار
- 1 tbsp ثوم معمر أو بصل أخضر عضوي
- 1 piece خيارة عضوية كبيرة، مقطعة نصفين طولياً ومنزوعة البذور
- 40 g جرجير ماء عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اهرس السردين (بالعظام كاملة) مع الأفوكادو وعصير الليمون والفلفل الحار ورشة ملح.
- اقطع أنصاف الخيار لتصبح على شكل قوارب.
- احشُها بالحشوة المهروسة وزيّن الوجه بالثوم القصبي وحب الرشاد المائي.
نصائح الشيف
- تكون العظام الدقيقة طرية وغير مرئية بمجرد هرسها، وهي تحمل معظم الكالسيوم.
تنويعات
- ادهنه على مقرمشات البذور بدلاً من ذلك.
- أضف الكَبَر.
طريقة الحفظ
يُفضّل تحضيره طازجاً.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في مهروس السردين والأفوكادو على قوارب الخيار؟
تحتوي الحصة الواحدة على 7.3 g من الكربوهيدرات الصافية، و25 g من البروتين، و22 g من الدهون (327 kcal). تكفي الوصفة حصتين. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف باختلاف المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير هريس السردين والأفوكادو على قوارب الخيار مسبقاً، أو تخزينه أو تجميده؟
يُفضّل تحضيره طازجاً.
ما هي مسببات الحساسية في مهروس السردين والأفوكادو على قوارب الخيار؟
يحتوي هذا الطبق على الأسماك، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل مهروس السردين والأفوكادو في قوارب الخيار خالٍ من الغلوتين؟
نعم. لا يحتوي أي من المكونات على الغلوتين. تحققي من ملصقات المكونات المصنعة مثل المرق أو التوابل.
هل يمكنني تنويع مهروس السردين والأفوكادو على قوارب الخيار؟
نعم. افرديها على مقرمشات البذور بدلاً من ذلك. أضيفي الكبر.