الوحدة 17 · طبق الأجبان
ساغاناكي الجمبري مع الطماطم وجبن الفيتا
روبيان ساغاناكي مع الطماطم والفيتا هي وجبة عشاء كيتو تحتوي على 8.2 g من صافي الكربوهيدرات، و37 g من البروتين، و20 g من الدهون لكل حصة (361 kcal). تكفي 4 أشخاص وتستغرق 35 دقيقة إجمالاً.
روبيان على طريقة الجزر اليونانية مخبوز في صلصة طماطم بالثوم تحت طبقة من الفيتا المفتتة والأوريغانو. يُقدّم ساخناً يغلي في المقلاة مع سلطة خضراء.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: القشريات، الحليب. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يرجى مراجعة ملصقات المكونات والبدائل الفعلية.
الكمية: 4 حصص · وقت التحضير: 15 min · الوقت الإجمالي: 35 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 8.2 g |
| البروتين | 37 g |
| الدهون | 20 g |
| الطاقة | 361 kcal |
| فيتامين D | 0.3 µg |
| كالسيوم | 286 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0.5 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 600 g روبيان عضوي نيء، مقشر
- 400 g طماطم عضوية معلبة
- 3 piece فصوص ثوم عضوية
- 1 piece بصلة عضوية صغيرة
- 3 tbsp زيت زيتون بكر ممتاز عضوي
- 150 g فيتا يونانية
- 1 tsp أوريغانو مجفف
- 15 g بقدونس عضوي
- 1 pinch رقائق الفلفل الحار
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- سخّن الفرن إلى 200 °C (فرن المروحة 180 °C).
- يُذبل البصل والثوم في الزيت، ثم تُضاف الطماطم والأوريغانو والفلفل الحار وتُترك على نار هادئة لمدة 12 min.
- قلّب الروبيان، ثم فتّت جبن الفيتا على الوجه واخبز لمدة 10 minutes حتى يكتسب الروبيان لوناً وردياً.
- انثر البقدونس على الوجه وقدمه.
نصائح الشيف
- لا تفرط في الخبز: لحم الروبيان يصبح قاسياً بسرعة.
تنويعات
- استخدم بلح البحر أو القد.
- أضف رشفة من الأوزو إلى الصلصة للمسة تقليدية.
طريقة الحفظ
يُفضّل تناوله طازجاً بعد الخبز مباشرة.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في ساجاناكي الروبيان مع الطماطم والفيتا؟
تحتوي الحصة الواحدة على 8.2 g من الكربوهيدرات الصافية، و37 g من البروتين، و20 g من الدهون (361 kcal). تكفي الوصفة 4 حصص. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف باختلاف المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير ساجاناكي الروبيان بالطماطم وجبن الفيتا مسبقاً، أو تخزينه أو تجميده؟
يُفضّل تناوله طازجاً بعد الخبز مباشرة.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في ساجاناكي الروبيان مع الطماطم والفيتا؟
يحتوي هذا الطبق على القشريات والحليب، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل روبيان ساغاناكي مع الطماطم وجبنة الفيتا خالٍ من الغلوتين؟
نعم. لا يحتوي أي من المكونات على الغلوتين. تحققي من ملصقات المكونات المصنعة مثل المرق أو التوابل.
هل يمكنني تنويع روبيان ساجاناكي مع الطماطم والفيتا؟
نعم. استخدم بلح البحر أو سمك القد. أضف رشفة من مشروب الأوزو إلى الصلصة كلمسة تقليدية.