الوحدة 18 · اللفائف والمقرمشات
لفائف بيتزا البيبروني
لفائف بيتزا البيبروني هي سناك كيتو يحتوي على 3.2 g كربوهيدرات صافية، 29 g بروتين و 34 g دهون لكل حصة (435 kcal). تكفي 4 وتستغرق 25 دقيقة إجمالاً.
لفائف جبن مخبوزة ومقرمشة الأطراف، محشوة بالطماطم، البيبروني، الموزاريلا والريحان. يعشقها الصغار والكبار على حد سواء.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: الحليب. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يُرجى التحقق من ملصقات المكونات الفعلية والبدائل المستخدمة.
الكمية: 4 حصص · وقت التحضير: 15 min · الوقت الإجمالي: 25 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 3.2 g |
| البروتين | 29 g |
| الدهون | 34 g |
| الطاقة | 435 kcal |
| فيتامين D | 0.4 µg |
| كالسيوم | 607 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 240 g موزاريلا، مبشورة (للفائف التورتيلا)
- 60 g بارميزان، مبشور (للفائف)
- 4 tbsp صلصة طماطم ممرورة (باساتا) مع أوريغانو
- 100 g شرائح بيبيروني
- 100 g موزاريلا طازجة
- 10 g ريحان عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- سخّن الفرن إلى 200 °C (فرن المروحة 180 °C). افرد الأجبان المشكّلة على هيئة 4 دوائر رقيقة في صوانٍ مبطنة، واخبزها لمدة 8–10 min حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
- وهي لا تزال دافئة، ادهن كل لفافة جبن بصلصة الطماطم (الباساتا) وضع فوقها البيبيروني والموزاريلا والريحان.
- لفّها وأعدها إلى الفرن لمدة 3 minutes لتذوب.
نصائح الشيف
- اعمل بسرعة: تُلف لفائف الجبن بشكل أفضل وهي دافئة.
تنويعات
- استخدم اللحم المقدد والفطر.
- استخدم الفلفل المشوي لنسخة نباتية.
طريقة الحفظ
يُفضّل تناوله دافئاً.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في لفائف بيتزا البيبروني؟
تحتوي الحصة الواحدة على 3.2 g من صافي الكربوهيدرات، و29 g من البروتين، و34 g من الدهون (435 kcal). تكفي الوصفة 4 حصص. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير لفائف بيتزا البيبروني مسبقاً، أو تخزينها أو تجميدها؟
يُفضّل تناوله دافئاً.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في لفائف بيتزا البيبروني؟
يحتوي هذا الطبق على الحليب، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل لفائف بيتزا البيبروني نباتية؟
نعم. الوصفة لا تحتوي على لحم أو سمك.
هل يمكنني تنويع لفائف بيتزا البيبروني؟
نعم. استخدم لحم الخنزير والفطر. استخدم الفلفل المشوي لنسخة نباتية.