الوحدة 17 · طبق الأجبان
أسياخ بانير تيكا مع زبادي بالنعناع
أسياخ بانير تيكا مع زبادي بالنعناع هي عشاء كيتو يحتوي على 10.4 g كربوهيدرات صافية، 25 g بروتين و 31 g دهون لكل حصة (421 kcal). تكفي 4 وتستغرق 50 دقيقة إجمالاً.
جبن بانير وفليفلة متبلة بالزبادي والبهارات، مشوية على الأسياخ ومقدمة مع رايتا النعناع والكزبرة المنعشة.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: الحليب. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يُرجى التحقق من ملصقات المكونات الفعلية والبدائل المستخدمة.
الكمية: 4 حصص · وقت التحضير: 20 min · الوقت الإجمالي: 50 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 10.4 g |
| البروتين | 25 g |
| الدهون | 31 g |
| الطاقة | 421 kcal |
| فيتامين D | 0.3 µg |
| كالسيوم | 549 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 400 g جبن بانير، مكعبات كبيرة
- 250 g زبادي يوناني عضوي
- 1 tsp غارام ماسالا
- 1 tsp بابريكا مدخنة
- 1 tsp كركم مطحون
- 1 tbsp زنجبيل وثوم طازجان عضويان
- 1 piece فلفل أحمر عضوي
- 1 piece بصلة حمراء صغيرة
- 10 g نعناع عضوي
- 10 g كزبرة عضوية
- 1 piece ليمون أخضر (لايم) عضوي
- 2 tbsp سمن حيواني عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اخلطي 100 g من الزبادي مع البهارات والزنجبيل والثوم والملح؛ تبّلي جبن البانير والفلفل والبصل واتركيها منقوعة لمدة 30 دقيقة.
- اخفقي باقي الزبادي مع النعناع، والكزبرة، والليمون الأخضر، والملح.
- شك المكونات في أسياخ، وادهنها بالسمن واشوها لمدة 8–10 min مع التقليب حتى تتفحم أطرافها قليلاً.
- يُقدّم مع زبادي النعناع.
نصائح الشيف
- تمنح الشواية الساخنة جداً لسعة الشواء المطلوبة دون أن تجفف جبن البانير.
تنويعات
- استخدم الحلوم أو أفخاذ الدجاج.
- أضف زهرات القرنبيط.
طريقة الحفظ
يُفضّل تناوله مشوياً طازجاً.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في أسياخ بانير تيكا مع زبادي النعناع؟
تحتوي الحصة الواحدة على 10.4 g من صافي الكربوهيدرات، و25 g من البروتين، و31 g من الدهون (421 kcal). تكفي الوصفة 4 حصص. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير أسياخ بانير تيكا مع زبادي النعناع مسبقاً، أو تخزينها أو تجميدها؟
يُفضّل تناوله مشوياً طازجاً.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في أسياخ بانير تيكا مع الزبادي بالنعناع؟
يحتوي هذا الطبق على الحليب، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل أسياخ بانير تيكا مع زبادي النعناع نباتية؟
نعم. الوصفة لا تحتوي على لحم أو سمك.
هل يمكنني تنويع أسياخ بانير تيكا مع زبادي النعناع؟
نعم. استخدم جبن الحلوم أو أفخاذ الدجاج. أضف زهرات القرنبيط.