الوحدة 14 · الفطور والغداء
طبق إفطار نورديك: بيض، ماكريل مدخن، خيار ومقرمشات البذور
طبق الإفطار الإسكندنافي: بيض، وماكريل مدخن، وخيار ومقرمشات البذور هو إفطار كيتو يحتوي على 4.4 g من الكربوهيدرات الصافية، و27 g من البروتين، و33 g من الدهون لكل حصة (423 kcal). يكفي شخصين ويستغرق 12 دقيقة إجمالاً.
إفطار الفنادق الاسكندنافية، محضر في المنزل: بيض بقوام هلامي، ماكريل مدخن، خيار منعش، شريحة جبن ومقرمشات البذور.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: البيض، الأسماك، الحليب، السمسم. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يرجى مراجعة ملصقات المكونات والبدائل الفعلية.
الكمية: حصتان · وقت التحضير: 10 min · الوقت الإجمالي: 12 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 4.4 g |
| البروتين | 27 g |
| الدهون | 33 g |
| الطاقة | 423 kcal |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 2 piece بيض عضوي
- 120 g فيليه ماكريل مدخن
- 150 g خيار عضوي، مقطع شرائح
- 40 g جبن عضوي معتّق (يارلسبيرغ أو فيستربوتن)
- 4 piece مقرمشات البذور (وصفة Module 8)
- 20 g زبدة عضوية
- 5 g شبت عضوي
- 40 g فجل عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اسلق البيض لمدة 7 minutes، ثم برّده واقطعه إلى نصفين.
- رتب البيض وقطع الماكريل المفتت والخيار والفجل والجبن في طبقين.
- ادهن مقرمشات البذور بالزبدة.
- انثر الشبت والفلفل الأسود وقدمه مع القهوة.
نصائح الشيف
- حضّر مقرمشات البذور في عطلة نهاية الأسبوع؛ فهي تحافظ على قرمشتها لمدة 2 أسبوعين في علبة محكمة.
تنويعات
- استخدم الرنجة المخللة (بدون سكر) أو السلمون المدخن.
- أضف ملعقة من الكريمة الطازجة (crème fraîche) مع الثوم المعمر.
طريقة الحفظ
تُجمع المكونات طازجة.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في طبق الإفطار الشمالي: بيض وماكريل مدخن وخيار ومقرمشات البذور؟
تحتوي الحصة الواحدة على 4.4 g من صافي الكربوهيدرات، و27 g من البروتين، و33 g من الدهون (423 kcal). تكفي الوصفة حصتين. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير طبق الإفطار الإسكندنافي: بيض، ماكريل مدخن، خيار ومقرمشات البذور مسبقاً، أو تخزينه أو تجميده؟
تُجمع المكونات طازجة.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في طبق الإفطار النوردي: بيض وماكريل مدخن وخيار ومقرمشات البذور؟
يحتوي هذا الطبق على البيض، والأسماك، والحليب، والسمسم، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل طبق الإفطار الإسكندنافي: بيض، ماكريل مدخن، خيار ومقرمشات البذور خالٍ من الغلوتين؟
نعم. لا يحتوي أي من المكونات على الغلوتين. تحققي من ملصقات المكونات المصنعة مثل المرق أو التوابل.
هل يمكنني تنويع طبق الفطور الإسكندنافي: بيض، ماكريل مدخن، خيار ومقرمشات الحبوب؟
نعم. استخدم الرنجة المخللة (بدون سكر) أو السلمون المدخن. أضف ملعقة من الكريمة الطازجة (crème fraîche) مع الثوم المعمر.