الوحدة 18 · اللفائف والمقرمشات
لفائف الكرنب المتوسطية مع الفيتا المخفوقة
لفائف الكرنب المتوسطية مع جبن الفيتا المخفوق هي وجبة غداء كيتو تحتوي على 6.4 g كربوهيدرات صافية، و10 g بروتين، و18 g دهون لكل حصة (228 kcal). تكفي 4 أشخاص وتستغرق 15 minutes إجمالاً.
أوراق الكرنب الأخضر المقرمشة المحشوة بجبن الفيتا المخفوق، والزيتون، والخيار، والطماطم، والبصل الأحمر والأعشاب. بدون خبز، وجاهزة في 15 minutes.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: الحليب. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يُرجى التحقق من ملصقات المكونات الفعلية والبدائل المستخدمة.
الكمية: 4 حصص · وقت التحضير: 15 min · الوقت الإجمالي: 15 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 6.4 g |
| البروتين | 10 g |
| الدهون | 18 g |
| الطاقة | 228 kcal |
| فيتامين D | 0.1 µg |
| كالسيوم | 346 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 8 piece أوراق ملفوف كولارد عضوية كبيرة
- 150 g فيتا
- 80 g زبادي يوناني عضوي
- 60 g زيتون كالاماتا، مقطع إلى أنصاف
- 150 g خيار عضوي
- 150 g طماطم كرزية عضوية
- 20 g بصل أحمر
- 10 g نعناع وبقدونس عضويان
- 2 tbsp زيت زيتون عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- سوّ الساق السميكة لتصبح مسطحة، واغمس كل ورقة في ماء مغلي لمدة 10 seconds، ثم في ماء مثلج؛ وجففها برفق.
- اخفق جبن الفيتا والزبادي و1 tbsp من الزيت حتى يصبح القوام ناعماً.
- ادهنه على ورقتين متداخلتين، وأضف الخضار والزيتون والأعشاب، ثم اثنِ الجوانب إلى الداخل ولف بإحكام.
نصائح الشيف
- لفّها بإحكام وقطّعها بشكل مائل للحصول على مقطع عرضي جميل.
تنويعات
- أضف دجاجاً مشوياً.
طريقة الحفظ
الأفضل تناوله في غضون ساعات قليلة.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في لفائف أوراق الكرنب المتوسطية مع جبنة الفيتا المخفوقة؟
تحتوي الحصة الواحدة على 6.4 g من الكربوهيدرات الصافية، و10 g من البروتين، و18 g من الدهون (228 kcal). تكفي الوصفة 4 حصص. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف باختلاف المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير لفائف الكرنب المتوسطية مع جبن الفيتا المخفوق مسبقاً، أو تخزينها أو تجميدها؟
الأفضل تناوله في غضون ساعات قليلة.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في لفائف الكرنب المتوسطية مع جبنة الفيتا المخفوقة؟
يحتوي هذا الطبق على الحليب، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل لفائف الكرنب المتوسطية مع جبنة الفيتا المخفوقة نباتية؟
نعم. الوصفة لا تحتوي على لحم أو سمك.
هل يمكنني تنويع لفائف الكرنب المتوسطية مع جبن الفيتا المخفوق؟
نعم. أضيفوا الدجاج المشوي.