الوحدة 17 · طبق الأجبان
طبق مقبلات التاباس بجبن المانشيجو، ولحم السيرانو، ولوز ماركونا
طبق مقبلات مانتشيغو وسيرانو ولوز ماركونا هو وجبة خفيفة كيتو تحتوي على 4.5 g كربوهيدرات صافية، 27 g بروتين و45 g دهون لكل حصة (531 kcal). تكفي 4 أشخاص وتستغرق 15 min إجمالاً.
أمسية إسبانية: جبن مانشيجو معتق، ولحم سيرانو رقيق كالورق، ولوز دافئ ببابريكا مدخنة، وزيتون، وطماطم مبردة بزيت الزيتون.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: الحليب، المكسرات. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يُرجى التحقق من ملصقات المكونات الفعلية والبدائل المستخدمة.
الكمية: 4 حصص · وقت التحضير: 10 min · الوقت الإجمالي: 15 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 4.5 g |
| البروتين | 27 g |
| الدهون | 45 g |
| الطاقة | 531 kcal |
| فيتامين D | 0.2 µg |
| كالسيوم | 454 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 200 g جبن مانشيجو معتّق، مقطع إلى مثلثات رفيعة
- 150 g لحم مقدد سيرانو
- 80 g لوز ماركونا
- 1 tsp بابريكا مدخنة
- 1 tbsp زيت زيتون عضوي
- 100 g زيتون أخضر
- 200 g طماطم كرزية عضوية
- 2 tbsp زيت زيتون بكر ممتاز عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- سخّن اللوز في 1 tbsp من الزيت مع البابريكا ورشة ملح لمدة 3 min.
- تُقطَّع الطماطم إلى نصفين وتُتبَّل بالزيت المتبقي والملح.
- رتب الجبن ولحم الخنزير واللوز والزيتون والطماطم على لوح تقديم.
نصائح الشيف
- قطّع جبن المانشيجو إلى مثلثات رفيعة مع ترك القشرة، على الطريقة الإسبانية.
تنويعات
- أضف فلفل بادرون مشوي.
- أضف الأنشوفة.
طريقة الحفظ
تُجمع المكونات مباشرة قبل التقديم.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في طبق مقبلات التاباس بجبن المانشيجو والسيرانو ولوز الماركونا؟
تحتوي الحصة الواحدة على 4.5 g من صافي الكربوهيدرات، و27 g من البروتين، و45 g من الدهون (531 kcal). تكفي الوصفة 4 حصص. هذه القيم تقريبية؛ وقد تختلف باختلاف المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير طبق مقبلات جبن المانشيجو والسيرانو ولوز الماركونا مسبقاً، أو تخزينه أو تجميده؟
تُجمع المكونات مباشرة قبل التقديم.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في طبق تاباس جبن المانشيجو والسيرانو ولوز الماركونا؟
يحتوي هذا الطبق على الحليب والمكسرات، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل طبق تاباس المانشيغو والسيرانو ولوز الماركونا خالي من الغلوتين؟
نعم. لا يحتوي أي من المكونات على الغلوتين. تحققي من ملصقات المكونات المصنعة مثل المرق أو التوابل.
هل يمكنني تنويع طبق مقبلات جبن المانشيجو ولحم السيرانو ولوز الماركونا؟
نعم. أضيفوا فلفل بادرون المشوي. أضيفوا الأنشوفة.