الوحدة 17 · طبق الأجبان
موس السكير الأيسلندي بالليمون والتوت
موس سكير الآيسلندي بالليمون والتوت هي تحلية كيتو تحتوي على 7.1 g من الكربوهيدرات الصافية، 12 g من البروتين و14 g من الدهون لكل حصة (202 kcal). تكفي 4 أشخاص وتستغرق 10 min إجمالاً.
سكير أيسلندي كثيف ممزوج بالكريمة المخفوقة، الليمون والفانيليا ليتحول إلى موس خفيف ومنعش، تعلوه ثمار التوت الطازجة. غني بالبروتين، منخفض السكر.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: الحليب. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يُرجى التحقق من ملصقات المكونات الفعلية والبدائل المستخدمة.
الكمية: 4 حصص · وقت التحضير: 10 min · الوقت الإجمالي: 10 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 7.1 g |
| البروتين | 12 g |
| الدهون | 14 g |
| الطاقة | 202 kcal |
| فيتامين D | 0.4 µg |
| كالسيوم | 175 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 400 g سكير سادة غير مُحلى
- 150 ml كريمة دبل كريم عضوية
- 1 piece ليمون عضوي، قشر مبشور وعصير
- 30 g إريثريتول، بودرة
- 1 tsp مستخلص الفانيليا
- 100 g توت العليق وتوت أزرق عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اخفق الكريمة مع الإريثريتول والفانيليا حتى تتشكل قمم ناعمة.
- قلّب بشر الليمون وعصيره في السكير، ثم ادمج الكريمة برفق.
- اسكبه في كؤوس، وبَرّده لمدة 20 min، ثم زينه بالتوت المشكل.
نصائح الشيف
- استخدم سكير سادة؛ فالأنواع المنكهة مليئة بالسكر.
تنويعات
- استخدم التوت الأسود البري (الغراب) أو العنبية.
- أضف القليل من الهيل.
طريقة الحفظ
يُحفظ لمدة 2 days في الثلاجة (أضف التوت قبل التقديم).
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في موس السكير الآيسلندي بالليمون والتوت البري؟
تحتوي الحصة الواحدة على 7.1 g من الكربوهيدرات الصافية، و12 g من البروتين، و14 g من الدهون (202 kcal). تكفي الوصفة 4 حصص. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف باختلاف المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير موس السكير الآيسلندي بالليمون مع التوت مسبقاً، أو حفظه أو تجميده؟
يُحفظ لمدة 2 days في الثلاجة (أضف التوت قبل التقديم).
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في موس السكير الآيسلندي بالليمون مع التوت؟
يحتوي هذا الطبق على الحليب، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل موس السكير الآيسلندي بالليمون مع التوت نباتي؟
نعم. الوصفة لا تحتوي على لحم أو سمك.
هل يمكنني التغيير في موس السكير الآيسلندي بالليمون مع التوت البري؟
نعم. استخدم عنب الغراب أو عنب الأحراش. أضف القليل من الهيل.