الوحدة 16 · من خيرات البحر
سلطة السلمون المدخن على الساخن مع البيض والكبر
سلطة السلمون المدخن على الساخن مع البيض والكَبَر هي وجبة غداء كيتو تحتوي على 4.4 g من صافي الكربوهيدرات، و36 g من البروتين، و38 g من الدهون لكل حصة (504 kcal). تكفي شخصين وتستغرق 15 دقيقة إجمالاً.
رقائق سلمون مدخن على الساخن مع بيض مسلوق بقوام كريمي، وقبار، وشبت، وصلصة الكريمة الطازجة بالليمون فوق أوراق خضراء مقرمشة: غداء في خمس دقائق يمنحك شعوراً بالتميز.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: البيض، الأسماك، الحليب، الكبريتيت. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يرجى مراجعة ملصقات المكونات والبدائل الفعلية.
الكمية: حصتان · وقت التحضير: 12 min · الوقت الإجمالي: 15 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 4.4 g |
| البروتين | 36 g |
| الدهون | 38 g |
| الطاقة | 504 kcal |
| فيتامين D | 13.1 µg |
| كالسيوم | 101 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 1.4 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 200 g سلمون مدخن على الساخن، مفتت
- 4 piece بيض عضوي
- 1 tbsp كبر، مغسول
- 120 g خس ليتل جيم وجرجير عضويان
- 80 g خيار عضوي
- 60 g كريم فريش عضوي
- 1 tbsp عصير ليمون عضوي
- 10 g شبت عضوي
- 1 tbsp زيت زيتون عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اسلق البيض لمدة 7 minutes، ثم برّده في ماء بارد واقطعه إلى نصفين.
- اخفقي الكريمة الطازجة (الكرام فريش) والليمون والزيت ونصف كمية الشبت ورشة ملح.
- رتب الأوراق الخضراء والخيار، وضع فوقها السلمون والبيض والكبر.
- وزع التتبيلة فوق الطبق، وأنهِه بالشبت والفلفل الأسود.
نصائح الشيف
- السلمون المدخن على الساخن ناضج بالفعل ويتفتت بطراوة بالغة.
تنويعات
- أضف بضع شرائح من الأفوكادو.
- استخدم التراوت المدخن.
طريقة الحفظ
يُفضّل تناوله فور تجميعه.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في سلطة السلمون المدخن على الساخن مع البيض والكَبَر؟
تحتوي الحصة الواحدة على 4.4 g من صافي الكربوهيدرات، و36 g من البروتين، و38 g من الدهون (504 kcal). تكفي الوصفة حصتين. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير سلطة السلمون المدخن على الساخن مع البيض والكبّار مسبقاً، أو حفظها أو تجميدها؟
يُفضّل تناوله فور تجميعه.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في سلطة السلمون المدخن الساخن والبيض والكَبَر؟
يحتوي هذا الطبق على البيض، والأسماك، والحليب، والكبريتيت، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل سلطة السلمون المدخن ساخناً مع البيض والكبر خالية من الغلوتين؟
نعم. لا يحتوي أي من المكونات على الغلوتين. تحققي من ملصقات المكونات المصنعة مثل المرق أو التوابل.
هل يمكنني التغيير في سلطة السلمون المدخن على الساخن والبيض والكبر؟
نعم. أضيفي بضع شرائح من الأفوكادو. واستخدمي التراوت المدخن.