الوحدة 16 · من خيرات البحر
لفائف تاكو السمك المقرمش بأوراق الخس مع سلطة الكرنب بالليمون
لفائف تاكو السمك المقرمش بالخس مع سلطة كولسلو بالليمون الأخضر هي عشاء كيتو يحتوي على 5 g من صافي الكربوهيدرات، و30 g من البروتين، و23 g من الدهون لكل حصة (347 kcal). تكفي 4 أشخاص وتستغرق 25 دقيقة إجمالاً.
سمك أبيض متبل ومقرمش في المقلاة، يُقدّم في قوارب الخس مع سلطة كولسلو مقرمشة بالليمون، وأفوكادو وكريمة حامضة على طريقة الشيبوتلي. وجبة سهرة الجمعة، بأسلوب الكيتو.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: السمك، الحليب. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يُرجى التحقق من ملصقات المكونات الفعلية والبدائل المستخدمة.
الكمية: 4 حصص · وقت التحضير: 20 min · الوقت الإجمالي: 25 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 5 g |
| البروتين | 30 g |
| الدهون | 23 g |
| الطاقة | 347 kcal |
| فيتامين D | 1.5 µg |
| كالسيوم | 69 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0.3 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 600 g فيليه سمك القد أو البولوك
- 1 tsp بابريكا مدخنة
- 1 tsp كمون مطحون
- 2 tbsp زيت أفوكادو أو زيت زيتون عضوي
- 250 g ملفوف أحمر وأبيض عضوي، مبشور ناعماً
- 1 piece لايم عضوي، معصور
- 15 g كزبرة عضوية
- 1 piece أفوكادو عضوي ناضج
- 100 g كريمة حامضة عضوية
- 1 pinch رقائق الفلفل الحار
- 12 piece أوراق خس ليتل جيم أو خس زبدي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- قلّب الملفوف مع عصير اللايم والكزبرة ورشة ملح.
- امزج الكريمة الحامضة مع الفلفل الحار ورشة بابريكا.
- تبّل السمك بالبابريكا والكمون والملح واقله في الزيت لمدة 3 دقائق لكل جانب؛ ثم فتّته إلى قطع كبيرة.
- احشُ أوراق الخس بسلطة الكرنب والسمك والأفوكادو، وزيّنها بالساور كريم.
نصائح الشيف
- دعي الجميع يبتكرون لفائفهم بأنفسهم على المائدة.
تنويعات
- استخدم الروبيان.
- أضف البصل الأحمر المخلل.
طريقة الحفظ
تحفظ سلطة الكرنب لمدة 1 day؛ اطهُ السمك طازجاً.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في لفائف تاكو الخس بالسمك المقرمش وسلطة الملفوف بالليمون؟
تحتوي الحصة الواحدة على 5 g من صافي الكربوهيدرات، و30 g من البروتين، و23 g من الدهون (347 kcal). تكفي الوصفة 4 حصص. هذه القيم تقريبية؛ وقد تختلف باختلاف المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير لفائف خس تاكو السمك المقرمش مع سلطة الكرنب بالليمون الأخضر مسبقاً، أو حفظها أو تجميدها؟
تحفظ سلطة الكرنب لمدة 1 day؛ اطهُ السمك طازجاً.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في لفائف خس تاكو السمك المقرمش مع سلطة الكرنب والليمون الأخضر؟
يحتوي هذا الطبق على الأسماك والحليب، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل لفائف خس تاكو السمك المقرمش مع سلطة الكرنب بالليمون الأخضر خالية من الغلوتين؟
نعم. لا يحتوي أي من المكونات على الغلوتين. تحققي من ملصقات المكونات المصنعة مثل المرق أو التوابل.
هل يمكنني إدخال تغييرات على لفائف خس تاكو السمك المقرمش مع سلطة الكرنب بالليمون الأخضر؟
نعم. استخدم الروبيان. أضف البصل الأحمر المخلل.