الوحدة 18 · اللفائف والمقرمشات
لفائف سلطة البيض الكريمية مع الثوم المعمر
لفائف سلطة البيض الكريمة والثوم القصبي هي طبق غداء كيتو يحتوي على 1.6 g صافي كربوهيدرات، 16 g بروتين و 24 g دهون لكل حصة (286 kcal). تكفي 4 أشخاص وتستغرق 30 minutes إجمالاً.
سلطة البيض التقليدية مع الثوم المعمر، الخردل والفجل المقرمش في لفائف كريب البيض الرقيقة. بسيطة، مشبعة ومثالية بين الوجبات.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: البيض، الحليب، الخردل. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يرجى مراجعة ملصقات المكونات والبدائل الفعلية.
الكمية: 4 حصص · وقت التحضير: 20 min · الوقت الإجمالي: 30 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 1.6 g |
| البروتين | 16 g |
| الدهون | 24 g |
| الطاقة | 286 kcal |
| فيتامين D | 2.6 µg |
| كالسيوم | 89 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0.1 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 4 piece بيض عضوي (للكريب)
- 1 tsp مسحوق قشور السيليوم (للكريب)
- 15 g زبدة عضوية للمقلاة
- 6 piece بيض عضوي مسلوق جيداً
- 3 tbsp مايونيز منزلي
- 1 tsp خردل ديجون
- 10 g ثوم معمر عضوي
- 80 g فجل عضوي، مقطع إلى شرائح
- 60 g رشاد أو خس عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اخفقي البيض مع السيليوم ورشة ملح واتركيه يرتاح لمدة 3 min. اطهي 4 رقائق كريب رقيقة في مقلاة غير لاصقة مدهونة بالزبدة، لمدة 1 min، ثم 20 seconds على الوجه الآخر.
- اسلق البيض لمدة 9 minutes، ثم برّده وافرمه.
- امزج المكونات مع المايونيز والخردل والثوم القصبي والملح والفلفل.
- احشُ كل كريب بالرشاد، وسلطة البيض، والفجل، ثم لُفّه.
نصائح الشيف
- رشة خفيفة من البابريكا على الوجه تضفي مظهراً جذاباً.
تنويعات
- أضف السلمون المدخن.
- أضف بيكون مقرمشاً.
طريقة الحفظ
تُحفظ سلطة البيض لمدة 2 يومين.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في لفائف سلطة البيض الكريمية مع الثوم المعمر؟
تحتوي الحصة الواحدة على 1.6 g من صافي الكربوهيدرات، و16 g من البروتين، و24 g من الدهون (286 kcal). تكفي الوصفة 4 حصص. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير لفائف سلطة البيض الكريمية والثوم القصبي مسبقاً، أو حفظها أو تجميدها؟
تُحفظ سلطة البيض لمدة 2 يومين.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في لفائف سلطة البيض الكريمية مع الثوم المعمر؟
يحتوي هذا الطبق على البيض، والحليب، والخردل، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل لفائف سلطة البيض الكريمية مع الثوم المعمر نباتية؟
نعم. الوصفة لا تحتوي على لحم أو سمك.
هل يمكنني إدخال تغييرات على لفائف سلطة البيض الكريمية والثوم المعمر؟
نعم. أضيفوا السلمون المدخن. أضيفوا اللحم المقدد المقرمش.