الوحدة 17 · طبق الأجبان
كريب كومبليت مع اللحم المقدد، وجبن الغرويير والبيض
كريب كومبليت مع اللحم المقدد، وجبن الغرويير والبيض هو فطور كيتو يحتوي على 2.9 g من صافي الكربوهيدرات، و29 g من البروتين، و38 g من الدهون لكل حصة (470 kcal). يكفي 4 أشخاص ويستغرق 30 دقيقة إجمالاً.
طعام الشارع البريتوني المفضل بنسخة كيتو: كريب جبن كريمي رقيق ملفوف حول لحم مقدد، جبن غرويير ذائب وبيض نصف ناضج.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: البيض، الحليب. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يرجى مراجعة ملصقات المكونات والبدائل الفعلية.
الكمية: 4 حصص · وقت التحضير: 25 min · الوقت الإجمالي: 30 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 2.9 g |
| البروتين | 29 g |
| الدهون | 38 g |
| الطاقة | 470 kcal |
| فيتامين D | 2.4 µg |
| كالسيوم | 391 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0.1 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 4 piece بيض عضوي للعجين
- 120 g جبنة كريمية عضوية
- 1 tbsp مسحوق قشور السيليوم
- 4 piece بيض عضوي للحشوة
- 4 piece شرائح لحم خنزير مطبوخ (120 g)
- 120 g جبن غرويير، مبشور
- 30 g زبدة عضوية
- 80 g سلطة خضراء عضوية
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اخفقي البيض، والجبن الكريمي، والسيليوم، ورشة ملح لتحضير الخليط؛ واتركيه يرتاح لمدة 5 دقيقة.
- اطهِ 4 كريب رقيقة في مقلاة مدهونة بالزبدة، لمدة 1–2 minutes لكل جانب.
- أعيدوا الكريب إلى المقلاة، أضيفوا الجبن ولحم الحبش، اكسروا بيضة في الوسط وغطّوا المقلاة حتى يتماسك البياض، 3–4 minutes.
- اطوِ الحواف للداخل لتشكيل مربع حول صفار البيض، وقدّمه مع السلطة.
نصائح الشيف
- تساعد المقلاة غير اللاصقة والحرارة المتوسطة على تقليب الكريب بكل سهولة.
تنويعات
- أضف الفطر.
- استخدم السلمون المدخن والكرام فريش.
طريقة الحفظ
يُحفظ الكريب لمدة 2 days؛ يُحشى ويُطهى طازجًا.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في كريب كومبليت مع لحم الحبش وجبنة الغرويير والبيض؟
تحتوي الحصة الواحدة على 2.9 g من صافي الكربوهيدرات، و29 g من البروتين، و38 g من الدهون (470 kcal). تكفي الوصفة 4 حصص. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير كريب كومبليت باللحم المقدد وغرويير والبيض مسبقاً، أو حفظه أو تجميده؟
يُحفظ الكريب لمدة 2 days؛ يُحشى ويُطهى طازجًا.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في كريب كومبليت مع لحم الخنزير المقدد وغرويير والبيض؟
يحتوي هذا الطبق على البيض والحليب، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل كريب كومبليت بلحم الخنزير والغرويير والبيض خالي من الغلوتين؟
نعم. لا يحتوي أي من المكونات على الغلوتين. تحققي من ملصقات المكونات المصنعة مثل المرق أو التوابل.
هل يمكنني إدخال تغييرات على الكريب المتكامل مع اللحم المقدد وغرويير والبيض؟
نعم. أضيفوا الفطر. استخدموا السلمون المدخن والكريمة الطازجة (كريم فريش).