الوحدة 14 · الفطور والغداء
سلطة براعم البروكلي والأفوكادو والليمون مع الدجاج
سلطة براعم البروكلي والأفوكادو والليمون مع الدجاج هي طبق غداء كيتو يحتوي على 6 g كربوهيدرات صافية، و33 g بروتين، و40 g دهون لكل حصة (516 kcal). تكفي شخصين وتستغرق 15 min في المجمل.
براعم بروكلي لاذعة، أفوكادو كريمي ودجاج طري في تتبيلة الليمون الحامضة: غداء أخضر مقرمش يمكنك توضيبه في برطمان.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: الخردل. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يُرجى التحقق من ملصقات المكونات الفعلية والبدائل المستخدمة.
الكمية: حصتان · وقت التحضير: 15 min · الوقت الإجمالي: 15 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 6 g |
| البروتين | 33 g |
| الدهون | 40 g |
| الطاقة | 516 kcal |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 250 g صدر دجاج مطهو عضوي، مقطع شرائح
- 60 g براعم بروكلي عضوية
- 1 piece أفوكادو عضوي ناضج، مقطع شرائح (حوالي 150 g)
- 80 g أوراق خس ليتل جيم عضوي
- 100 g خيار عضوي
- 3 tbsp زيت زيتون بكر ممتاز عضوي
- 1 piece ليمون عضوي، قشر مبشور مع 2 tbsp عصير
- 1 tsp خردل ديجون
- 15 g بذور دوار الشمس عضوية، محمصة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- اخفقي الزيت وبشر الليمون وعصيره والمستردة ورشة ملح.
- قلّب الخس والخيار ونصف كمية البراعم مع نصف كمية التتبيلة.
- ضع الدجاج والأفوكادو على الوجه، واسكب بقية التتبيلة.
- أنهِ الطبق بالبراعم المتبقية وبذور دوار الشمس المحمصة.
نصائح الشيف
- لوجبة غداء في مرطبان: ضع التتبيلة في القاع، ثم الدجاج، تليها الخضراوات، فالأوراق الخضراء والبراعم في الأعلى.
تنويعات
- استخدم السلمون المدخن على الساخن بدلاً من الدجاج.
- أضف بيضة مسلوقة نصف سلقة.
طريقة الحفظ
تبقى السلطة المتبلة طازجة لبضع ساعات؛ أما المكونات غير المتبلة فتبقى لمدة 2 days.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في سلطة براعم البروكلي والأفوكادو والليمون مع الدجاج؟
تحتوي الحصة الواحدة على 6 g من صافي الكربوهيدرات، و33 g من البروتين، و40 g من الدهون (516 kcal). تكفي الوصفة حصتين. هذه القيم تقريبية؛ وقد تختلف باختلاف المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير سلطة براعم البروكلي والأفوكادو والليمون مع الدجاج مسبقاً، أو حفظها أو تجميدها؟
تبقى السلطة المتبلة طازجة لبضع ساعات؛ أما المكونات غير المتبلة فتبقى لمدة 2 days.
ما هي مسببات الحساسية في سلطة براعم البروكلي والأفوكادو والليمون مع الدجاج؟
يحتوي هذا الطبق على الخردل، كما هو محدد من قبل Ketogeni لهذه الوصفة. تحقق دائمًا من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل سلطة براعم البروكلي والأفوكادو والليمون مع الدجاج خالية من الغلوتين؟
نعم. لا يحتوي أي من المكونات على الغلوتين. تحققي من ملصقات المكونات المصنعة مثل المرق أو التوابل.
هل يمكنني إدخال تغييرات على سلطة براعم البروكلي والأفوكادو والليمون مع الدجاج؟
نعم. استخدم السلمون المدخن على الساخن بدلاً من الدجاج. أضف بيضة مسلوقة برشت.