الوحدة 17 · طبق الأجبان
فيتا يونانية مخبوزة مع الطماطم، الزيتون والأوريغانو
فيتا يونانية مخبوزة بالطماطم والزيتون والأوريغانو هي غداء كيتو يحتوي على 10.5 g كربوهيدرات صافية، 16 g بروتين و52 g دهون لكل حصة (574 kcal). يكفي 2 شخصين ويستغرق 30 دقيقة إجمالاً.
قالب كامل من جبن الفيتا مخبوز مع طماطم كرزية، وزيتون كالاماتا، وبصل أحمر، وأوريغانو، وزيت زيتون فاخر حتى يصبح طرياً ومكراملاً. يُقدَّم على المائدة وهو يغلي برفق.
كيف كانت النتيجة؟ قيّم هذه الوصفة
تقييمتقييمات
لا توجد تقييمات حتى الآن
سجّل الدخول لتقييم هذه الوصفةشكراً لك! لقد قيّمتها تعذّر حفظ تقييمك. يُرجى المحاولة مجدداً.
مسببات الحساسية في وصفة Ketogeni هذه: الحليب. تشمل البدائل الاختيارية المذكورة؛ يُرجى التحقق من ملصقات المكونات الفعلية والبدائل المستخدمة.
الكمية: حصتان · وقت التحضير: 10 min · الوقت الإجمالي: 30 min
| لكل حصة | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات الصافية | 10.5 g |
| البروتين | 16 g |
| الدهون | 52 g |
| الطاقة | 574 kcal |
| فيتامين D | 0.4 µg |
| كالسيوم | 493 mg |
| أوميغا-3 (EPA + DHA) | 0 g |
القيم الغذائية تقديرية ولا تُعدّ نصيحة طبية. تحقّق من ملصقات المكونات وقُم بوزن حصصك بنفسك، خاصة عند تتبع حد يومي صارم للكربوهيدرات. كيفية تفسير هذه التقديرات.
المكونات
- 200 g جبن فيتا يوناني (محمي بتسمية المنشأ PDO)، قالب كامل
- 200 g طماطم كرزية عضوية
- 50 g زيتون كالاماتا
- 30 g بصل أحمر، مقطع شرائح رفيعة
- 1 tsp أوريغانو يوناني مجفف
- 4 tbsp زيت زيتون بكر ممتاز عضوي
- 1 pinch رقائق الفلفل الحار
- 100 g خيار عضوي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- سخّن الفرن إلى 200 °C (فرن المروحة 180 °C).
- ضع الفيتا في طبق صغير، وحاوطها بالطماطم والزيتون والبصل، ثم رش عليها الأوريغانو والفلفل الحار، واسكب الزيت فوقها.
- اخبزي لمدة 20 min حتى تتشقق الطماطم وتصبح جبنة الفيتا طرية.
- يُقدّم مع الخيار للغمس.
نصائح الشيف
- تذوب فيتا حليب النعاج والماعز الحقيقية بأفضل شكل.
تنويعات
- أضف بضع حبات من الروبيان في آخر 6 min.
- أضف شرائح الفليفلة.
طريقة الحفظ
يُحفظ لمدة 2 days في الثلاجة.
الأسئلة والأجوبة
كم تبلغ الكربوهيدرات الصافية في جبنة فيتا يونانية مخبوزة مع الطماطم والزيتون والأوريغانو؟
تحتوي الحصة الواحدة على 10.5 g من صافي الكربوهيدرات، و16 g من البروتين، و52 g من الدهون (574 kcal). تكفي الوصفة حصتين. هذه القيم تقديرية؛ وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة لديك.
هل يمكنني تحضير جبن الفيتا اليوناني المخبوز مع الطماطم، الزيتون والأوريغانو مسبقاً، أو حفظه أو تجميده؟
يُحفظ لمدة 2 days في الثلاجة.
ما هي مسببات الحساسية الموجودة في جبن الفيتا اليوناني المخبوز مع الطماطم والزيتون والأوريغانو؟
يحتوي هذا الطبق على الحليب، وفقاً لما حددته Ketogeni لهذه الوصفة. يُرجى دائماً التحقق من ملصقات المنتجات التي تستخدمها.
هل جبن الفيتا اليوناني المخبوز مع الطماطم والزيتون والأوريغانو نباتي؟
نعم. الوصفة لا تحتوي على لحم أو سمك.
هل يمكنني التغيير في جبن الفيتا اليوناني المخبوز مع الطماطم والزيتون والأوريغانو؟
نعم. أضيفي القليل من الروبيان خلال آخر 6 دقائق. وأضيفي شرائح الفلفل الحلو.