{"(Demo only: this kitchen shows how ordering works)":"(Kun demo: dette kjøkkenet viser hvordan bestilling fungerer)","(adjust sweetness to taste; net carb estimate treats erythritol as 0 g)":"(juster sødmen etter smak; beregning av netto karbohydrater regner erytritol som 0 g)","(approximate)":"(omtrentlig)","(calculated with feta values)":"(beregnet med verdier for feta)","(counted as 0 g net carbs)":"(regnet som 0 g nettokarbohydrater)","(divided)":"(delt opp)","(for greasing the tin)":"(til smøring av formen)","(for the cream)":"(til kremen)","(for the crust)":"(til bunnen)","(for the crust; optional)":"(til bunnen; valgfritt)","(full-fat, at room temperature)":"(fullfet, romtemperert)","(keeps the purée silky and low in carbs)":"(holder puréen fløyelsmyk og med få karbohydrater)","(leeks are the carbier vegetable here)":"(purre er den mest karbohydratrike grønnsaken her)","(leftovers)":"(rester)","(look for":"(se etter","(mayonnaise mostly oil)":"(majones er for det meste olje)","(mio.farm ordering connects when the course goes live.)":"(mio.farm-bestilling aktiveres når kurset starter.)","(optional, classic)":"(valgfritt, klassisk)","(organic grass-fed beef short ribs)":"(økologiske short ribs av gressfôret storfe)","(organic or pasture-raised duck; look for duck fat from the same source)":"(økologisk eller frilandsand; se etter andefett fra samme kilde)","(organic or pasture-raised pork belly, skin on, scored; ask your butcher to score it, or do it yourself)":"(økologisk eller frilandsribbe/sideflesk, med svor, rutet; be slakteren rute den, eller gjør det selv)","(organic, free-range eggs from hens that live outdoors; organic vegetables)":"(økologiske egg fra frittgående høner som lever utendørs; økologiske grønnsaker)","(organic, pasture-raised chicken if possible)":"(helst økologisk kylling fra friland)","(organic; grass-fed beef recommended)":"(økologisk; gressfôret storfe anbefales)","(plus a swirl to serve)":"(pluss en dæsj til servering)","(plus more to taste)":"(pluss mer etter smak)","(room temperature)":"(romtemperert)","(soak the porcini and use the liquor)":"(bløtlegg steinsoppen og bruk kraften)","(some fat renders out)":"(noe fett smelter ut)","(stems too — peel and chop them)":"(stilker også — skrell og hakk dem)","(stirred in at the end)":"(vendt inn til slutt)","(the Roast Chicken Stock is perfect here)":"(den stekte kyllingkraften er perfekt her)","(to finish)":"(til slutt)","(to taste)":"(etter smak)","(wild-caught or well-sourced organic farmed salmon, skin-on, ask for centre-cut fillets)":"(villfanget laks eller økologisk oppdrettslaks av god kvalitet, med skinn, be om midtstykker)","**6. Plan your first-fortnight menu so you never have to think.** See the two-week plan below.":"**6. Planlegg menyen for de to første ukene så du slipper å lure.** Se to-ukersplanen nedenfor.","**Chef’s notes**\n- Carbs are estimated; cured-meat labels and asparagus trim weight need checking.":"**Kokkens notater**\n- Karbohydrater er anslått; sjekk etikettene på spekematen og nettovekten på aspargesen.","**Chef’s notes**\n- Estimates include one sixth of the frittata and a measured rocket portion. Check cheese label.":"**Kokkens notater**\n- Beregningene inkluderer en sjettedel av frittataen og en oppmålt porsjon ruccola. Sjekk osteetiketten.","**Coming in Module 2:** the 20-minute dinner, from scratch, restaurant-quality, with greens on every plate.":"**Kommer i Modul 2:** 20-minuttersmiddagen, laget fra bunnen av, restaurantkvalitet, med grønt på hver tallerken.","**Coming in Module 8:** low-carb breads & bases — fathead dough, seeded loaves, crackers and pizza.":"**Kommer i Modul 8:** lavkarbobrød og bunner – fathead-deig, frøbrød, kjeks og pizza.","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 3.2 g · protein 18 g · fat 22 g · 280 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 3,2 g · protein 18 g · fett 22 g · 280 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 3.2 g · protein 18 g · fat 22 g · 285 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 3,2 g · protein 18 g · fett 22 g · 285 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 3.9 g · protein 31 g · fat 34 g · 440 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 3,9 g · protein 31 g · fett 34 g · 440 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 4.3 g · protein 24 g · fat 29 g · 370 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 4,3 g · protein 24 g · fett 29 g · 370 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 4.8 g · protein 16 g · fat 28 g · 340 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 4,8 g · protein 16 g · fett 28 g · 340 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 5.3 g · protein 13 g · fat 24 g · 280 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 5,3 g · protein 13 g · fett 24 g · 280 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 5.4 g · protein 37 g · fat 42 g · 610 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 5,4 g · protein 37 g · fett 42 g · 610 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 5.5 g · protein 28 g · fat 35 g · 440 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 5,5 g · protein 28 g · fett 35 g · 440 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 6.3 g · protein 25 g · fat 29 g · 355 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 6,3 g · protein 25 g · fett 29 g · 355 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 7.7 g · protein 32 g · fat 38 g · 510 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 7,7 g · protein 32 g · fett 38 g · 510 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 9.4 g · protein 41 g · fat 39 g · 590 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 9,4 g · protein 41 g · fett 39 g · 590 kcal","**Estimated macros per serving:** net carbohydrate 9.5 g · protein 17 g · fat 26 g · 355 kcal":"**Beregnet næringsinnhold per porsjon:** nettokarbohydrater 9,5 g · protein 17 g · fett 26 g · 355 kcal","**Ingredients** *(organic or pasture-raised duck; look for duck fat from the same source)*":"**Ingredienser** *(økologisk and eller and fra friluft; se etter andefett fra samme kilde)*","**Ingredients** *(organic; grass-fed beef recommended)*":"**Ingredienser** *(økologisk; gressfôret storfe anbefales)*","**Jar method:** shake everything in a jar for 20 seconds.":"**Glassmetoden:** rist alt sammen i et glass med lokk i 20 sekunder.","**Make-ahead and storage:** Cook chicken up to two days ahead; assemble the morning of travel and keep cold.":"**Forberedelse og oppbevaring:** Tilbered kyllingen inntil to dager i forveien; monter sammen morgenen du skal dra, og hold den kald.","**Make-ahead and storage:** Make filling one day ahead. Assemble shortly before serving; refrigerate promptly.":"**Forberedelse og oppbevaring:** Lag fyllet én dag i forveien. Monter like før servering; sett raskt i kjøleskap.","**Make-ahead and storage:** Prepare dressing a day ahead; add prawns no more than two hours before serving.":"**Forberedelse og oppbevaring:** Gjør klar dressingen en dag i forveien; vend inn rekene maks to timer før servering.","**Make-ahead and storage:** Refrigerate up to three days. Reheat a wedge once or serve cold; pack greens separately.":"**Forberedelse og oppbevaring:** Oppbevares i kjøleskap i inntil tre dager. Varm opp ett stykke én gang, eller server kald; pakk salaten separat.","**Make-ahead and storage:** Shape cakes one day ahead. Cook to order for crispness; refrigerate leftovers promptly.":"**Forberedelse og oppbevaring:** Form kakene én dag i forveien. Stek rett før servering for maksimal sprøhet; sett rester raskt i kjøleskap.","**Make-ahead and storage:** Store vegetables and sauces separately up to three days. Re-crisp vegetables in a hot oven.":"**Forberedelse og oppbevaring:** Oppbevar grønnsaker og sauser separat i inntil tre dager. Gjør grønnsakene sprø igjen i varm ovn.","**Make-ahead and storage:** Toast nuts and make dressing up to two days ahead. Sear beef before serving.":"**Forberedelse og oppbevaring:** Rist nøttene og lag dressingen inntil to dager i forveien. Brun oksekjøttet rett før servering.","**Make-ahead and storage:** Whip cheese ahead; roast just before guests arrive.":"**Forberedelse og oppbevaring:** Pisk osten på forhånd; ovnsbak like før gjestene kommer.","**Method**":"**Fremgangsmåte**","**Net carbs:** about 10.9 g per serving (Ketogeni estimate from food tables; it varies with brands and portions).":"**Netto karbohydrater:** ca. 10.9 g per porsjon (Ketogeni-anslag fra matvaretabeller; det varierer med merker og porsjonsstørrelser).","**Net carbs:** about 11.1 g per serving (Ketogeni estimate from food tables; it varies with brands and portions).":"**Netto karbohydrater:** ca. 11.1 g per porsjon (Ketogeni-anslag fra matvaretabeller; det varierer med merker og porsjonsstørrelser).","**Net carbs:** about 15 g per serving (Ketogeni estimate from food tables; it varies with brands and portions).":"**Netto karbohydrater:** ca. 15 g per porsjon (Ketogeni-anslag fra matvaretabeller; det varierer med merker og porsjonsstørrelser).","**Net carbs:** about 2.2 g per serving (Ketogeni estimate from food tables; it varies with brands and portions).":"**Netto karbohydrater:** ca. 2.2 g per porsjon (Ketogeni-anslag fra matvaretabeller; det varierer med merker og porsjonsstørrelser).","**Net carbs:** about 4.9 g per serving (Ketogeni estimate from food tables; it varies with brands and portions).":"**Netto karbohydrater:** ca. 4.9 g per porsjon (Ketogeni-anslag fra matvaretabeller; det varierer med merker og porsjonsstørrelser).","**Net carbs:** about 5.6 g per serving (Ketogeni estimate from food tables; it varies with brands and portions).":"**Netto karbohydrater:** ca. 5.6 g per porsjon (Ketogeni-anslag fra matvaretabeller; det varierer med merker og porsjonsstørrelser).","**Net carbs:** about 5.8 g per serving (Ketogeni estimate from food tables; it varies with brands and portions).":"**Netto karbohydrater:** ca. 5.8 g per porsjon (Ketogeni-anslag fra matvaretabeller; det varierer med merker og porsjonsstørrelser).","**Net carbs:** about 7.1 g per serving (Ketogeni estimate from food tables; it varies with brands and portions).":"**Netto karbohydrater:** ca. 7.1 g per porsjon (Ketogeni-anslag fra matvaretabeller; det varierer med merker og porsjonsstørrelser).","**Per serving (estimate):** 2 g net carbs · 5 g protein · 11 g fat · ~130 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 2 g netto karbohydrater · 5 g protein · 11 g fett · ~130 kcal","**Per serving (estimate):** 3 g net carbs · 10 g protein · 15 g fat · ~190 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 3 g netto karbohydrater · 10 g protein · 15 g fett · ~190 kcal","**Per serving (estimate):** 3 g net carbs · 8 g protein · 15 g fat · ~180 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 3 g netto karbohydrater · 8 g protein · 15 g fett · ~180 kcal","**Per serving (estimate):** 4 g net carbs · 4 g protein · 30 g fat · ~300 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 4 g netto karbohydrater · 4 g protein · 30 g fett · ~300 kcal","**Per serving (estimate):** 4 g net carbs · 5 g protein · 10 g fat · ~125 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 4 g netto karbohydrater · 5 g protein · 10 g fett · ~125 kcal","**Per serving (estimate):** 4 g net carbs · 6 g protein · 28 g fat · ~290 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 4 g netto karbohydrater · 6 g protein · 28 g fett · ~290 kcal","**Per serving (estimate):** 4 g net carbs · 7 g protein · 14 g fat · ~175 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 4 g netto karbohydrater · 7 g protein · 14 g fett · ~175 kcal","**Per serving (estimate):** 4 g net carbs · 9 g protein · 23 g fat · ~270 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 4 g netto karbohydrater · 9 g protein · 23 g fett · ~270 kcal","**Per serving (estimate):** 6 g net carbs · 22 g protein · 31 g fat · ~390 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 6 g netto karbohydrater · 22 g protein · 31 g fett · ~390 kcal","**Per serving (estimate):** 6 g net carbs · 5 g protein · 22 g fat · ~250 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 6 g netto karbohydrater · 5 g protein · 22 g fett · ~250 kcal","**Per serving (estimate):** 6 g net carbs · 6 g protein · 15 g fat · ~185 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 6 g netto karbohydrater · 6 g protein · 15 g fett · ~185 kcal","**Per serving (estimate):** 6 g net carbs · 9 g protein · 34 g fat · ~370 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 6 g netto karbohydrater · 9 g protein · 34 g fett · ~370 kcal","**Per serving (estimate):** 6 g net carbs · 9 g protein · 36 g fat · ~385 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 6 g netto karbohydrater · 9 g protein · 36 g fett · ~385 kcal","**Per serving (estimate):** 6 g net carbs · 9 g protein · 8 g fat · ~130 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 6 g netto karbohydrater · 9 g protein · 8 g fett · ~130 kcal","**Per serving (estimate):** 7 g net carbs · 7 g protein · 38 g fat · ~430 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 7 g netto karbohydrater · 7 g protein · 38 g fett · ~430 kcal","**Per serving (estimate):** 8 g net carbs · 10 g protein · 20 g fat · ~250 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 8 g netto karbohydrater · 10 g protein · 20 g fett · ~250 kcal","**Per serving (estimate):** 8 g net carbs · 5 g protein · 17 g fat · ~205 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 8 g netto karbohydrater · 5 g protein · 17 g fett · ~205 kcal","**Per serving (estimate):** 8 g net carbs · 7 g protein · 22 g fat · ~260 kcal":"**Per porsjon (anslag):** 8 g netto karbohydrater · 7 g protein · 22 g fett · ~260 kcal","**Pull temperatures vs. final temperatures** (measure in the thickest part, away from bone):":"**Kjernetemperatur ved avslutning vs. endelig temperatur** (mål i den tykkeste delen, unna bein):","**Serves 10** · **Active:** 25 min · **Total:** 75 min":"**Gir 10 porsjoner** · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 75 min","**Serves 10** · **Active:** 30 min · **Total:** 390 min":"**Gir 10 porsjoner** · **Aktiv tid:** 30 min · **Total tid:** 390 min","**Serves 12** · **Active:** 20 min · **Total:** 140 min":"**Gir 12 porsjoner** · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 140 min","**Serves 12** · **Active:** 20 min · **Total:** 75 min":"**Gir 12 porsjoner** · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 75 min","**Serves 4** · **Active:** 15 min · **Total:** 35 min":"**Gir 4 porsjoner** · **Aktiv tid:** 15 min · **Total tid:** 35 min","**Serves 4** · **Active:** 15 min · **Total:** 40 min":"**Gir 4 porsjoner** · **Aktiv tid:** 15 min · **Total tid:** 40 min","**Serves 4** · **Active:** 15 min · **Total:** 55 min":"**Gir 4 porsjoner** · **Aktiv tid:** 15 min · **Total tid:** 55 min","**Serves 4** · **Active:** 25 min · **Total:** 35 min":"**Gir 4 porsjoner** · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 35 min","**Serves 4** · **Active:** 25 min · **Total:** 40 min":"**Gir 4 porsjoner** · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 40 min","**Serves 4** · Active 25 min · Total 30 min · ~9 g net carbs, 15 g protein, 51 g fat, 555 kcal per serving (estimate)":"**Gir 4 porsjoner** · Aktiv tid 25 min · Total tid 30 min · ~9 g netto karbohydrater, 15 g protein, 51 g fett, 555 kcal per porsjon (anslag)","**Serves 4** · Active 25 min · Total 50 min · ~8 g net carbs, 15 g protein, 41 g fat, 461 kcal per serving (estimate)":"**Gir 4 porsjoner** · Aktiv tid 25 min · Total tid 50 min · ~8 g netto karbohydrater, 15 g protein, 41 g fett, 461 kcal per porsjon (anslag)","**Serves 4** · Active 30 min · Total 40 min · ~9 g net carbs, 33 g protein, 39 g fat, 519 kcal per serving (estimate)":"**Gir 4 porsjoner** · Aktiv tid 30 min · Total tid 40 min · ~9 g netto karbohydrater, 33 g protein, 39 g fett, 519 kcal per porsjon (anslag)","**Serves 4** · Active 30 min · Total 50 min · ~8 g net carbs, 33 g protein, 50 g fat, 610 kcal per serving (estimate)":"**Gir 4 porsjoner** · Aktiv tid 30 min · Total tid 50 min · ~8 g netto karbohydrater, 33 g protein, 50 g fett, 610 kcal per porsjon (anslag)","**Serves 4** · Active 30 min · Total 55 min · ~11 g net carbs, 30 g protein, 66 g fat, 758 kcal per serving (estimate)":"**Gir 4 porsjoner** · Aktiv tid 30 min · Total tid 55 min · ~11 g netto karbohydrater, 30 g protein, 66 g fett, 758 kcal per porsjon (anslag)","**Serves 4** · Active 40 min · Total 65 min · ~8 g net carbs, 41 g protein, 75 g fat, 870 kcal per serving (estimate)":"**Gir 4 porsjoner** · Aktiv tid 40 min · Total tid 65 min · ~8 g netto karbohydrater, 41 g protein, 75 g fett, 870 kcal per porsjon (anslag)","**Serves 6** · **Active:** 20 min · **Total:** 80 min":"**Gir 6 porsjoner** · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 80 min","**Serves 6** · **Active:** 20 min · **Total:** 85 min":"**Gir 6 porsjoner** · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 85 min","**Serves 6** · **Active:** 25 min · **Total:** 50 min":"**Gir 6 porsjoner** · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 50 min","**Serves 6** · **Active:** 25 min · **Total:** 90 min":"**Gir 6 porsjoner** · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 90 min","**Serves 6** · **Active:** 30 min · **Total:** 180 min":"**Gir 6 porsjoner** · **Aktiv tid:** 30 min · **Total tid:** 180 min","**Serves 6** · **Active:** 30 min · **Total:** 75 min":"**Gir 6 porsjoner** · **Aktiv tid:** 30 min · **Total tid:** 75 min","**Serves 8** · **Active:** 20 min · **Total:** 45 min":"**Gir 8 porsjoner** · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 45 min","**Serves 8** · **Active:** 30 min · **Total:** 390 min":"**Gir 8 porsjoner** · **Aktiv tid:** 30 min · **Total tid:** 390 min","**Storage:** refrigerate 3 to 6 months. Pickles taste best after 1 week in the fridge.":"**Oppbevaring:** oppbevares i kjøleskap i 3 til 6 måneder. Pickles smaker best etter 1 uke i kjøleskapet.","**Storage:** refrigerate 7 to 10 days. Labneh in oil, up to 2 weeks.":"**Oppbevaring:** oppbevares i kjøleskap i 7 til 10 dager. Labneh i olje i opptil 2 uker.","**Storage:** refrigerate in the jar; keeps 6 months or more. Flavour deepens over time.":"**Oppbevaring:** oppbevares i kjøleskap i glasset; holder seg i 6 måneder eller mer. Smaken blir dypere over tid.","**Storage:** refrigerate up to 2 to 3 months.":"**Oppbevaring:** oppbevares i kjøleskap i opptil 2 til 3 måneder.","**Storage:** refrigerate; best within 3 months. It keeps getting more sour.":"**Oppbevaring:** oppbevares i kjøleskap; best innen 3 måneder. Den fortsetter å bli syrligere.","**Variation:** Add a small measured amount of spring onion and include it in the estimate.":"**Variasjon:** Tilsett en liten, oppmålt mengde vårløk og ta den med i beregningen.","**Variation:** Add cayenne for gentle heat.":"**Variasjon:** Tilsett kajennepepper for en mild hete.","**Variation:** Add toasted organic hazelnuts if desired and include them in the carb count.":"**Variasjon:** Tilsett ristede økologiske hasselnøtter om ønskelig, og ta dem med i karbohydratberegningen.","**Variation:** Fold in chopped organic parsley or dill.":"**Variasjon:** Vend inn hakket økologisk persille eller dill.","**Variation:** For a vegetarian version, wrap bundles in thin grilled aubergine; recalculate the estimate.":"**Variasjon:** For en vegetarisk versjon ruller du pakkene i tynne skiver av grillet aubergine; beregn næringsinnholdet på nytt.","**Variation:** Substitute aged organic cheddar and verify its label.":"**Variasjon:** Bytt ut med vellagret økologisk cheddar og sjekk varedeklarasjonen.","**Variation:** Use a weighed portion of shredded cabbage instead of courgette; recalculate.":"**Variasjon:** Bruk en veid porsjon finsnittet kål i stedet for squash; beregn på nytt.","**Variation:** Use endive leaves instead of cucumber and recalculate from their weighed portion.":"**Variasjon:** Bruk endivieblader i stedet for agurk og regn om ut fra den veide mengden.","**Variation:** Use fewer lettuce leaves if desired, adjusting the portion estimate.":"**Variasjon:** Bruk færre salatblader hvis du foretrekker det, og juster porsjonsberegningen.","**Variation:** Use half the wine and replace it with water; recalculate from the exact wine label.":"**Variasjon:** Halver mengden vin og erstatt med vann; beregn på nytt ut fra vinens eksakte varedeklarasjon.","**Variation:** Use leftover roast trout instead of salmon; recalculate macros.":"**Variasjon:** Bruk rester av bakt ørret i stedet for laks; beregn næringsverdiene på nytt.","**Variation:** Use organic Swiss chard instead of kale and recalculate.":"**Variasjon:** Bruk økologisk mangold i stedet for grønnkål og beregn på nytt.","**Yield:** 2 main or 4 starter servings · **Active time:** 15 min · **Total time:** 25 min":"**Gir:** 2 hovedrett- eller 4 forrettsporsjoner · **Aktiv tid:** 15 min · **Total tid:** 25 min","**Yield:** 4 servings · **Active time:** 20 min · **Total time:** 35 min":"**Gir:** 4 porsjoner · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 35 min","**Yield:** 4 servings · **Active time:** 20 min · **Total time:** 40 min":"**Porsjoner:** 4 · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 40 min","**Yield:** 4 servings · **Active time:** 30 min · **Total time:** 4½–5 h cooking, plus 12–24 h curing":"**Porsjoner:** 4 · **Aktiv tid:** 30 min · **Total tid:** 4½–5 h steking, pluss 12–24 h graving/salting","**Yield:** 4 servings · **Active:** 20 min · **Total:** 35 min · **Estimated net carbs:** 4.8 g per serving":"**Porsjoner:** 4 · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 35 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 4.8 g per porsjon","**Yield:** 4 servings · **Active:** 25 min · **Total:** 25 min · **Estimated net carbs:** 6.3 g per serving":"**Porsjoner:** 4 · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 25 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 6.3 g per porsjon","**Yield:** 4 servings · **Active:** 25 min · **Total:** 35 min · **Estimated net carbs:** 5.5 g per serving":"**Porsjoner:** 4 · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 35 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 5.5 g per porsjon","**Yield:** 4 servings · **Active:** 25 min · **Total:** 40 min · **Estimated net carbs:** 5.3 g per serving":"**Porsjoner:** 4 · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 40 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 5.3 g per porsjon","**Yield:** 4 servings · **Active:** 25 min · **Total:** 45 min · **Estimated net carbs:** 4.3 g per serving":"**Porsjoner:** 4 · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 45 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 4.3 g per porsjon","**Yield:** 4–6 servings · **Active time:** 40 min · **Total time:** 3 h 45 min":"**Porsjoner:** 4–6 · **Aktiv tid:** 40 min · **Total tid:** 3 h 45 min","**Yield:** 6 servings · **Active time:** 25 min · **Total time:** 4 h 30 min (plus overnight drying)":"**Porsjoner:** 6 · **Aktiv tid:** 25 min · **Total tid:** 4 h 30 min (pluss tørking over natten)","**Yield:** 6 servings · **Active:** 20 min · **Total:** 40 min · **Estimated net carbs:** 3.2 g per serving":"**Porsjoner:** 6 · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 40 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 3.2 g per porsjon","**Yield:** 6 servings · **Active:** 20 min · **Total:** 50 min · **Estimated net carbs:** 3.2 g per serving":"**Porsjoner:** 6 · **Aktiv tid:** 20 min · **Total tid:** 50 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 3.2 g per porsjon","**Yield:** 6 servings · **Active:** 22 min · **Total:** 50 min · **Estimated net carbs:** 3.9 g per serving":"**Porsjoner:** 6 · **Aktiv tid:** 22 min · **Total tid:** 50 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 3.9 g per porsjon","**Yield:** 6 servings · **Active:** 24 min · **Total:** 55 min · **Estimated net carbs:** 9.5 g per serving":"**Porsjoner:** 6 · **Aktiv tid:** 24 min · **Total tid:** 55 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 9.5 g per porsjon","**Yield:** 6 servings · **Active:** 26 min · **Total:** 65 min · **Estimated net carbs:** 7.7 g per serving":"**Porsjoner:** 6 · **Aktiv tid:** 26 min · **Total tid:** 65 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 7.7 g per porsjon","**Yield:** 6 servings · **Active:** 32 min · **Total:** 240 min · **Estimated net carbs:** 9.4 g per serving":"**Porsjoner:** 6 · **Aktiv tid:** 32 min · **Total tid:** 240 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 9.4 g per porsjon","**Yield:** 6 servings · **Active:** 34 min · **Total:** 75 min · **Estimated net carbs:** 5.4 g per serving":"**Porsjoner:** 6 · **Aktiv tid:** 34 min · **Total tid:** 75 min · **Beregnet netto karbohydrater:** 5.4 g per porsjon","**Yield:** about 1 litre · **Active:** 15 min · **Ferment:** 4 to 7 days · est. 4 servings":"**Gir:** ca. 1 liter · **Aktiv tid:** 15 min · **Fermentering:** 4 til 7 dager · ca. 4 porsjoner","**Yield:** about 1 litre · **Active:** 15 min · **Ferment:** 8 to 12 hours (plus draining) · est. 4 servings":"**Gir:** ca. 1 liter · **Aktiv tid:** 15 min · **Fermentering:** 8 til 12 timer (pluss avrenning) · ca. 4 porsjoner","**Yield:** about 1 litre · **Active:** 40 min · **Ferment:** 3 to 7 days · est. 4 servings":"**Gir:** ca. 1 liter · **Aktiv tid:** 40 min · **Fermentering:** 3 til 7 dager · ca. 4 porsjoner","**Yield:** about 600 g (a 1-litre jar) · **Active:** 20 min · **Ferment:** 7 to 14 days · est. 4 servings of about 150 g":"**Gir:** ca. 600 g (et 1-liters glass) · **Aktiv tid:** 20 min · **Fermentering:** 7 til 14 dager · ca. 4 porsjoner à ca. 150 g","**Yield:** about 800 ml · **Active:** 20 min · **Ferment:** 3 to 5 days · est. 4 servings":"**Gir:** ca. 800 ml · **Aktiv tid:** 20 min · **Fermentering:** 3 til 5 dager · ca. 4 porsjoner","*A feather-light white-wine butter sauce, glossy and sharp: fish and green vegetables dress up instantly.*":"*En florlett hvitvinssmørsaus, blank og frisk: løfter fisk og grønne grønnsaker på et øyeblikk.*","*A jar of pale-gold mayonnaise made in three minutes: better than any shop version, and the base for a dozen sauces.*":"*Et glass med lysegul majones laget på tre minutter: langt bedre enn butikkjøpt, og basen for et dusin sauser.*","*A refreshing, lightly salty lemon-mint sip that makes your first two weeks feel easy.*":"*En forfriskende, lett salt sitron- og myntedrikk som gjør de to første ukene til en lek.*","*Asparagus*\n- 300 g (10 oz) asparagus, woody ends snapped\n- 1 Tbsp olive oil or butter, 1 garlic clove, salt, lemon":"*Asparges*\n- 300 g asparges, med treete ender knekt av\n- 1 ss olivenolje eller smør, 1 hvitløksfedd, salt, sitron","*Eggs as the hero of an elegant main: jammy yolks nestled in a fragrant, lightly spiced sauce under ribbons of greens.*":"*Egg som stjernen i en elegant hovedrett: smilende plommer lunt plassert i en velduftende, lett krydret saus under strimler av grønt.*","*Everyday Herbalism tier · A cooking course. Food-first, delicious, from scratch.*":"*Everyday Herbalism-nivå · Et matlagingskurs. Råvarebasert, nydelig og fra bunnen av.*","*Everyday Herbalism tier · a cooking course*":"*Everyday Herbalism-nivå · et matlagingskurs*","*Everyday Herbalism tier · cooking course*":"*Everyday Herbalism-nivå · matlagingskurs*","*Fall-apart beef in a dark, glossy sauce: low effort for a restaurant-level result.*":"*Mørt storfekjøtt som faller fra hverandre i en mørk, blank saus: minimal innsats for et resultat på restaurantnivå.*","*Flavoured butter rolled in a log: three flavours, five minutes each, and an instant sauce for anything hot.*":"*Kryddersmør rullet i pølse: tre smaker, fem minutter hver, og en lynrask saus til alt som er varmt.*","*Hollandaise's more glamorous cousin: tarragon, shallot and a sharp vinegar reduction, made for steak.*":"*Hollandaises mer glamorøse fetter: estragon, sjalottløk og en syrlig eddikreduksjon, skapt for biff.*","*Net carbs are estimates and depend on brands. All ingredients are organic.*":"*Netto karbohydrater er anslag og avhenger av merkevarer. Alle ingredienser er økologiske.*","*One ratio to memorise, and three dressings that make a bowl of leaves the thing everyone fights over.*":"*Ett blandingsforhold å memorere, og tre dressinger som gjør en skål med salatblader til det alle kjemper om.*","*Salmon skin crackling like a potato chip over silky flesh, finished with a bright lemon-caper sauce.*":"*Sprø laksestek som knaser som potetchips over silkemykt fiskekjøtt, fullført med en frisk sitron- og kaperssaus.*","*Seared until caramelised and sweet, with a nutty brown-butter sauce: a restaurant starter you can make in 15 minutes.*":"*Brunet til den er karamellisert og sødmefull, med en nøtteaktig brunet smørsaus: en restaurantforrett du lager på 15 minutter.*","*Shatteringly crisp crackling over melting pork, with sweet-sharp roasted cabbage to cut the richness.*":"*Knallende sprø svor over smeltende mørt svinekjøtt, med søt og syrlig ovnsbakt kål som bryter med det rike.*","*Silky, bright, buttery greens ready in 8 minutes, the side dish that makes every plate look like a dinner party.*":"*Silkeaktige, friske, smørdampede grønnsaker klare på 8 minutter – tilbehøret som får enhver tallerken til å se ut som et middagsselskap.*","*The Keto Kitchen: gourmet, from scratch. HerbWoman, Everyday Herbalism tier. Self-paced.*":"*The Keto Kitchen: gourmet, fra bunnen av. HerbWoman, Everyday Herbalism-nivå. I eget tempo.*","*The chicken everyone dreams of: crackling skin, juicy meat, and a glossy pan sauce in one skillet.*":"*Kyllingen alle drømmer om: knasende sprøtt skinn, saftig kjøtt og en blank pannesaus i én og samme stekepanne.*","*The restaurant finish in three minutes: all the browned flavour left in the pan becomes your sauce.*":"*Restaurantfinishen på tre minutter: alle de brunede smakene i pannen forvandles til sausen din.*","*This module is general cooking education, not medical advice.*":"*Denne modulen gir generell opplæring i matlaging, ikke medisinske råd.*","*Tip: buy olive oil in dark glass or tins, keep it away from the stove, and use it within a few months of opening.*":"*Tips: Kjøp olivenolje på mørke flasker eller blikkbokser, oppbevar den unna komfyren, og bruk den opp innen få måneder etter åpning.*","*Warm, lemony, impossibly silky: the sauce that makes a plate of asparagus taste like a celebration.*":"*Varm, syrlig og uimotståelig silkemyk: sausen som får en tallerken asparges til å smake som en fest.*",". Salt, pepper and water are not listed. Check your cupboard before you shop.":". Salt, pepper og vann er ikke oppført. Sjekk skapet før du handler.",". You can also complain to the Norwegian Data Protection Authority (Datatilsynet).":". Du kan også klage til Datatilsynet.","/ Arctic Char with Brown Butter, Dill & Butter-Braised Radishes":"/ Røye med brunet smør, dill og smørdampede reddiker","/ Cauliflower & Leek Velouté":"/ Blomkål- og purreløksvelouté","/ Journal":"/ Journal","/ Kitchen partners":"/ Kjøkkenpartnere","/mo · billed yearly":" /mnd · faktureres årlig","0 µg":"0 µg","0.1 µg":"0,1 µg","0.2 µg":"0.2 µg","0.25 tsp fine sea salt":"0.25 tsp fint havsalt","0.25 tsp fresh nutmeg":"0.25 tsp fersk muskatnøtt","0.3 µg":"0,3 µg","0.4 µg":"0.4 µg","0.5 tsp black pepper":"0.5 tsp sort pepper","0.5 tsp fine sea salt":"0.5 tsp fint havsalt","0.5 tsp fine sea salt (taste first; anchovy is salty)":"0.5 tsp fint havsalt (smak først; ansjos er salt)","0.5 tsp fine sea salt (to taste)":"0.5 tsp fint havsalt (etter smak)","0.5 tsp organic chili flakes (adjust to taste)":"0.5 tsp økologiske chiliflak (juster etter smak)","0.5 tsp organic chili flakes (optional)":"0.5 tsp økologiske chiliflak (valgfritt)","0.5 tsp organic fresh rosemary, very finely chopped (use a restrained amount)":"0.5 tsp økologisk fersk rosmarin, svært finhakket (bruk en forsiktig mengde)","0.5 tsp organic garlic powder":"0.5 tsp økologisk hvitløkspulver","0.5 tsp organic ground cumin":"0.5 tsp økologisk malt spisskummen","0.5 tsp organic vanilla extract":"0.5 tsp økologisk vaniljeekstrakt","0.5 tsp vanilla extract (for the cream)":"0.5 tsp vaniljeekstrakt (til kremen)","0.5 µg":"0.5 µg","0.6 µg":"0.6 µg","0.7 µg":"0,7 µg","0.75 tsp fine sea salt":"0.75 tsp fint havsalt","0.75 tsp fine sea salt (plus a pinch for the avocado)":"0.75 tsp fint havsalt (pluss en klype til avokadoen)","0.8 µg":"0.8 µg","1 Foundations":"1 Grunnlag","1 SCOBY plus 100 ml unflavoured starter kombucha (buy or get from a friend)":"1 SCOBY pluss 100 ml usmakssatt start-kombucha (kjøp eller få fra en venn)","1 Tbsp (14 g) butter, 2 sprigs thyme, 2 crushed garlic cloves for the final baste (optional)":"1 Tbsp (14 g) smør, 2 timianstilker, 2 knuste hvitløksfedd til den siste øsingen (valgfritt)","1 Tbsp (15 ml) fresh organic lemon juice, plus more to taste":"1 Tbsp (15 ml) fersk økologisk sitronsaft, pluss mer etter smak","1 Tbsp (15 ml) ghee or avocado oil for searing":"1 Tbsp (15 ml) ghee eller avokadoolje til bruning","1 Tbsp (15 ml) water":"1 Tbsp (15 ml) vann","1 Tbsp balsamic or red-wine vinegar, to finish":"1 Tbsp balsamico- eller rødvinseddik, til å avslutte med","1 Tbsp capers, drained":"1 Tbsp kapers, avrent","1 Tbsp chopped organic chives":"1 Tbsp hakket økologisk gressløk","1 Tbsp chopped parsley":"1 Tbsp hakket persille","1 Tbsp chopped parsley, black pepper (little salt needed)":"1 Tbsp hakket persille, sort pepper (lite salt trengs)","1 Tbsp each chopped parsley and chives, 1 tsp chopped tarragon":"1 Tbsp hver av hakket persille og gressløk, 1 tsp hakket estragon","1 Tbsp finely chopped flat-leaf parsley":"1 Tbsp finhakket bladpersille","1 Tbsp finely chopped fresh organic tarragon leaves":"1 Tbsp finhakkede ferske økologiske estragonblader","1 Tbsp finely minced organic shallot":"1 Tbsp finhakket økologisk sjalottløk","1 Tbsp fresh organic lemon juice or white wine vinegar":"1 Tbsp fersk økologisk sitronsaft eller hvitvinseddik","1 Tbsp fresh organic tarragon stems, chopped (save the leaves)":"1 Tbsp ferske økologiske estragonstilker, hakket (ta vare på bladene)","1 Tbsp ghee or avocado oil":"1 Tbsp ghee eller avokadoolje","1 Tbsp ghee, duck fat or avocado oil":"1 Tbsp ghee, andefett eller avokadoolje","1 Tbsp lemon juice, plus zest of ½ lemon":"1 Tbsp sitronsaft, pluss finrevet skall av ½ sitron","1 Tbsp olive oil":"1 Tbsp olivenolje","1 Tbsp olive oil or butter, 1 garlic clove, salt, lemon":"1 Tbsp olivenolje eller smør, 1 hvitløksfedd, salt, sitron","1 Tbsp olive oil or butter, 2 garlic cloves sliced, pinch of salt, pinch of nutmeg":"1 Tbsp olivenolje eller smør, 2 hvitløksfedd i tynne skiver, en klype salt, en klype muskatnøtt","1 Tbsp olive oil, 2 garlic cloves, pinch of salt, squeeze of lemon":"1 Tbsp olivenolje, 2 hvitløksfedd, en klype salt, en skvett sitron","1 Tbsp olive oil, 60 ml (¼ cup) water or stock, salt":"1 Tbsp olivenolje, 60 ml (¼ cup) vann eller kraft, salt","1 Tbsp sherry or red wine vinegar, 1 tsp Dijon mustard, pinch of salt":"1 Tbsp sherry- eller rødvinseddik, 1 tsp dijonsennep, en klype salt","1 big salad or cooked green dish on the lunch and dinner plates":"1 stor salat eller en varm grønn rett på lunsj- og middagstallerkenen","1 bunch organic fresh dill (with seed heads if you can)":"1 bunt økologisk fersk dill (gjerne med kroneskjermer hvis du finner)","1 clove garlic, sliced":"1 hvitløksfedd, skivet","1 d · serves 4":"1 d · gir 4 porsjoner","1 fork out of 5":"1 gaffel av 5","1 h 10 min · serves 2":"1 h 10 min · 2 porsjoner","1 h 10 min · serves 4":"1 t 10 min · 4 porsjoner","1 h 10 min · serves 8":"1 t 10 min · 8 porsjoner","1 h 10 min · serves 9":"1 t 10 min · gir 9 porsjoner","1 h 15 min · serves 10":"1 t 15 min · gir 10 porsjoner","1 h 15 min · serves 12":"1 t 15 min · gir 12 porsjoner","1 h 15 min · serves 2":"1 t 15 min · gir 2 porsjoner","1 h 15 min · serves 4":"1 t 15 min · gir 4 porsjoner","1 h 15 min · serves 6":"1 t 15 min · gir 6 porsjoner","1 h 15 min · serves 8":"1 t 15 min · 8 porsjoner","1 h 20 min · serves 10":"1 t 20 min · 10 porsjoner","1 h 20 min · serves 12":"1 t 20 min · 12 porsjoner","1 h 20 min · serves 6":"1 t 20 min · gir 6 porsjoner","1 h 25 min · serves 6":"1 t 25 min · 6 porsjoner","1 h 30 min · serves 12":"1 t 30 min · 12 porsjoner","1 h 30 min · serves 4":"1 h 30 min · 4 porsjoner","1 h 30 min · serves 6":"1 t 30 min · gir 6 porsjoner","1 h 5 min · serves 4":"1 t 5 min · gir 4 porsjoner","1 h 5 min · serves 6":"1 h 5 min · 6 porsjoner","1 h 50 min · serves 4":"1 h 50 min · 4 porsjoner","1 h · serves 4":"1 t · 4 porsjoner","1 h · serves 6":"1 t · gir 6 porsjoner","1 handful fresh basil leaves":"1 håndfull ferske basilikumblader","1 handful fresh parsley, chopped":"1 håndfull fersk persille, hakket","1 large organic egg yolk (or 1 whole egg for the blender method), at room temperature":"1 stor økologisk eggeplomme (eller 1 helt egg for blendermetoden), romtemperert","1 litre (4 cups) filtered water, still or sparkling":"1 litre (4 cups) filtrert vann, med eller uten kullsyre","1 litre filtered water":"1 liter filtrert vann","1 litre organic whole (full-fat) milk, pasteurised, not UHT":"1 liter økologisk helmelk, pasteurisert, ikke UHT","1 medium onion, diced (about 120 g)":"1 middels løk, kuttet i terninger (ca. 120 g)","1 organic grape, oak or horseradish leaf (keeps pickles crisp: optional)":"1 økologisk drue-, eike- eller pepperrotblad (holder pickles sprø: valgfritt)","1 person":"1 person","1 piece egg":"1 egg","1 piece organic avocado, ripe (about 150 g flesh)":"1 økologisk avokado, moden (ca. 150 g fruktkjøtt)","1 piece organic avocado, ripe and sliced (to serve)":"1 økologisk avokado, moden og i skiver (til servering)","1 piece organic avocado, ripe, sliced (about 200 g flesh)":"1 økologisk avokado, moden, i skiver (ca. 200 g fruktkjøtt)","1 piece organic bay leaf":"1 økologisk laurbærblad","1 piece organic cauliflower, large head (about 1 kg), leaves trimmed, core cut flat (net weight about 900 g)":"1 økologisk blomkål, stort hode (ca. 1 kg), blader trimmet, stilk skåret flat (nettovekt ca. 900 g)","1 piece organic egg":"1 økologisk egg","1 piece organic egg (room temperature)":"1 økologisk egg (romtemperert)","1 piece organic garlic clove":"1 økologisk hvitløksfedd","1 piece organic garlic clove, grated":"1 økologisk hvitløksfedd, revet","1 piece organic large egg":"1 stort økologisk egg","1 piece organic lemon, fine zest":"1 økologisk sitron, finrevet skall","1 piece organic lemon, finely grated zest and 1 tbsp juice":"1 økologisk sitron, finrevet skall og 1 tbsp saft","1 piece organic lemon, finely zested":"1 økologisk sitron, finrevet skall","1 piece organic lemon, sliced and juiced":"1 økologisk sitron, i skiver og presset","1 piece organic lemon, zest and 1 tbsp juice":"1 økologisk sitron, skall og 1 tbsp saft","1 piece organic lemon, zest and 2 tbsp juice":"1 økologisk sitron, skall og 2 tbsp saft","1 piece organic lemon, zest and juice":"1 økologisk sitron, skall og saft","1 piece organic lime, juiced":"1 økologisk lime, presset saft","1 piece organic orange, finely grated zest (use zest only)":"1 økologisk appelsin, finrevet skall (bruk kun skallet)","1 piece organic orange, finely grated zest (zest only)":"1 økologisk appelsin, finrevet skall (kun skallet)","1 piece organic vanilla bean, split and scraped (or use 2 tsp organic vanilla extract)":"1 økologisk vaniljestang, splittet og skrapet (eller bruk 2 tsp økologisk vaniljeekstrakt)","1 piece ripe tomato, sliced":"1 moden tomat, i skiver","1 pinch black pepper":"1 klype sort pepper","1 pinch chili flakes":"1 klype chiliflak","1 pinch fine sea salt":"1 klype fint havsalt","1 pinch smoked paprika":"1 klype røkt paprikapulver","1 recipe · everything organic":"1 oppskrift · alt økologisk","1 red or green pepper, diced (about 100 g)":"1 rød eller grønn paprika, i terninger (ca. 100 g)","1 shallot, finely minced":"1 sjalottløk, finhakket","1 shallot, thinly sliced":"1 sjalottløk, i tynne skiver","1 small garlic clove, grated":"1 lite hvitløksfedd, revet","1 small garlic clove, thinly sliced":"1 lite hvitløksfedd, i tynne skiver","1 small green or savoy cabbage (about 700 g), cut in 6 wedges through the core":"1 lite hode hodekål eller savoykål (ca. 700 g), kuttet i 6 båter gjennom stilken","1 small onion, finely diced (about 80 g), or 1 small leek":"1 liten løk, finhakket (ca. 80 g), eller 1 liten purre","1 small organic garlic clove, grated":"1 lite økologisk hvitløksfedd, revet","1 small organic garlic clove, grated, <em>or</em> 1 tbsp finely minced shallot":"1 lite økologisk hvitløksfedd, revet, <em>eller</em> 1 tbsp finhakket sjalottløk","1 small organic red onion, thinly sliced (about 60 g)":"1 liten økologisk rødløk, i tynne skiver (ca. 60 g)","1 small shallot, finely chopped (about 30 g)":"1 liten sjalottløk, finhakket (ca. 30 g)","1 small shallot, finely minced (optional)":"1 liten sjalottløk, finhakket (valgfritt)","1 small shallot, minced":"1 liten sjalottløk, finhakket","1 tbsp (15 g) organic butter, plus 1 tsp cold butter to finish":"1 tbsp (15 g) økologisk smør, pluss 1 tsp kaldt smør til avslutning","1 tbsp apple cider vinegar":"1 tbsp eplecidereddik","1 tbsp chopped chives":"1 tbsp hakket gressløk","1 tbsp chopped dill pickle (sauce)":"1 tbsp hakket sylteagurk (saus)","1 tbsp crème fraîche or double cream":"1 tbsp crème fraîche eller kremfløte","1 tbsp extra-virgin olive oil":"1 tbsp ekstra jomfruolivenolje","1 tbsp extra-virgin olive oil (for brushing)":"1 tbsp ekstra jomfruolivenolje (til pensling)","1 tbsp lemon juice":"1 tbsp sitronsaft","1 tbsp lemon juice (aioli)":"1 tbsp sitronsaft (aioli)","1 tbsp lemon juice (slaw)":"1 tbsp sitronsaft (kålsalat)","1 tbsp lemon zest":"1 tbsp sitronskall","1 tbsp organic avocado oil (for the skillet if needed)":"1 tbsp økologisk avokadoolje (til pannen om nødvendig)","1 tbsp organic butter, softened (for greasing the tin)":"1 tbsp økologisk smør, myknet (til å smøre formen)","1 tbsp organic espresso or strong coffee (cooled)":"1 tbsp økologisk espresso eller sterk kaffe (avkjølt)","1 tbsp organic extra-virgin olive oil":"1 tbsp økologisk ekstra jomfruolivenolje","1 tbsp organic extra-virgin olive oil (for brushing)":"1 tbsp økologisk ekstra virgin olivenolje (til pensling)","1 tbsp organic fish sauce or organic tamari (no added sugar)":"1 tbsp økologisk fiskesaus eller økologisk tamari (uten tilsatt sukker)","1 tbsp organic fresh rosemary leaves, finely chopped":"1 tbsp økologiske, friske rosmarinblader, finhakket","1 tbsp organic fresh thyme leaves":"1 tbsp økologiske, friske timianblader","1 tbsp organic lemon juice":"1 tbsp økologisk sitronsaft","1 tbsp organic olive oil (for the parchment and crust)":"1 tbsp økologisk olivenolje (til bakepapiret og bunnen)","1 tbsp organic pumpkin seeds (for the crust)":"1 tbsp økologiske gresskarkjerner (til bunnen)","1 tbsp organic sesame seeds (for the crust)":"1 tbsp økologiske sesamfrø (til bunnen)","1 tbsp organic sesame seeds, toasted":"1 tbsp økologiske sesamfrø, ristet","1 tbsp sesame seeds":"1 tbsp sesamfrø","1 tsp Dijon mustard":"1 tsp dijonsennep","1 tsp Dijon mustard (aioli)":"1 tsp dijonsennep (aioli)","1 tsp Dijon mustard (sauce)":"1 tsp dijonsennep (saus)","1 tsp Dijon mustard (sugar-free)":"1 tsp dijonsennep (sukkerfri)","1 tsp Dijon mustard (the emulsifier)":"1 tsp dijonsennep (emulgator)","1 tsp Dijon mustard or 1 Tbsp double cream (optional)":"1 tsp dijonsennep eller 1 Tbsp kremfløte (valgfritt)","1 tsp baking powder":"1 tsp bakepulver","1 tsp baking powder, aluminium-free":"1 tsp bakepulver, uten aluminium","1 tsp black pepper":"1 tsp sort pepper","1 tsp black pepper, 1 tsp dried oregano or rosemary":"1 tsp sort pepper, 1 tsp tørket oregano eller rosmarin","1 tsp brandy or lemon juice, salt to taste":"1 tsp konjakk eller sitronsaft, salt etter smak","1 tsp capers, finely chopped":"1 tsp kapers, finhakket","1 tsp chopped chives":"1 tsp hakket gressløk","1 tsp chopped fresh organic chervil or parsley":"1 tsp hakket, frisk økologisk kjørvel eller persille","1 tsp chopped fresh organic herbs (thyme, tarragon, chives or parsley)":"1 tsp hakkede, friske økologiske urter (timian, estragon, gressløk eller persille)","1 tsp dried oregano":"1 tsp tørket oregano","1 tsp erythritol or a drop of monk fruit (optional, balances sharp acid)":"1 tsp erytritol eller en dråpe munkefrukt (valgfritt, balanserer skarp syre)","1 tsp erythritol or a few drops of monk fruit (optional)":"1 tsp erytritol eller noen dråper munkefrukt (valgfritt)","1 tsp fine sea salt":"1 tsp fint havsalt","1 tsp fine sea salt (for drawing out water)":"1 tsp fint havsalt (for å trekke ut væske)","1 tsp fine sea salt (for salting)":"1 tsp fint havsalt (til salting)","1 tsp freshly cracked black pepper":"1 tsp nykvernet sort pepper","1 tsp garlic powder":"1 tsp hvitløkspulver","1 tsp lemon juice":"1 tsp sitronsaft","1 tsp lemon zest and 1 tsp lemon juice":"1 tsp sitronskall og 1 tsp sitronsaft","1 tsp lemon zest, plus a squeeze of juice":"1 tsp sitronskall, pluss en skvis saft","1 tsp lemon zest, ½ tsp sea salt":"1 tsp sitronskall, ½ tsp havsalt","1 tsp organic Dijon mustard (sugar-free): the emulsifier":"1 tsp økologisk dijonsennep (sukkerfri): emulgatoren","1 tsp organic apple cider vinegar (optional)":"1 tsp økologisk eplecidereddik (valgfritt)","1 tsp organic black peppercorns":"1 tsp økologiske sorte pepperkorn","1 tsp organic caraway seeds (optional)":"1 tsp økologisk karve (valgfritt)","1 tsp organic dried oregano":"1 tsp økologisk tørket oregano","1 tsp organic dried thyme":"1 tsp økologisk tørket timian","1 tsp organic fresh thyme leaves, finely chopped (use only tender leaves)":"1 tsp økologiske, friske timianblader, finhakket (bruk kun spede blader)","1 tsp organic mustard seeds":"1 tsp økologiske sennepsfrø","1 tsp organic vanilla extract":"1 tsp økologisk vaniljeekstrakt","1 tsp smoked paprika":"1 tsp røkt paprikapulver","1 tsp vanilla extract or seeds":"1 tsp vaniljeekstrakt eller vaniljefrø","1 µg":"1 µg","1 — Golden Bone Broth":"1 — Gylden kraft","1. Tell us about your kitchen":"1. Fortell oss om kjøkkenet ditt","1. Who is responsible":"1. Hvem som er ansvarlig","1. Who we are":"1. Hvem vi er","1.1 Resting, doneness and temperature: the master skill":"1.1 Hviling, kjernetemperatur og stekegrad: selve mesterferdigheten","1.1 µg":"1.1 µg","1.2 Dry-brining, wet brines, marinades and rubs":"1.2 Tørrsalting, saltlaker, marinader og rubs","1.3 The reverse-sear":"1.3 Omvendt bruning (reverse-sear)","1.4 Pan-roasting and basting":"1.4 Pannesteking og arrosering","1.5 Confit":"1.5 Confitering","1.5 kg (3¼ lb) bone-in beef short ribs, cut in 5–6 cm (2 in) pieces":"1.5 kg (3¼ lb) høyrygg av okse med ben (short ribs), kuttet i biter på 5–6 cm (2 in)","1.5 kg (3¼ lb) skin-on pork belly, in a single flat slab":"1.5 kg (3¼ lb) tynnribbe med svor, i ett helt flatt stykke","1.5 tsp organic black pepper, freshly cracked (be generous; this is the dish)":"1.5 tsp økologisk sort pepper, nykvernet (vær raus; dette er selve retten)","1.5 µg":"1.5 µg","1.6 The slow braise":"1.6 Langtidsbresering","1.6 µg":"1.6 µg","1.8 µg":"1.8 µg","1/2 organic lemon: zest of the whole, juice of half":"1/2 økologisk sitron: revet skall av hele, saften av en halv","1/2 tsp fine sea salt":"1/2 tsp fint havsalt","1/2 tsp organic chilli flakes (or a fresh jalapeño, sliced)":"1/2 tsp økologiske chiliflak (eller en fersk jalapeño, i skiver)","1/4 tsp chilli flakes (optional)":"1/4 tsp chiliflak (valgfritt)","1/4 tsp cream of tartar <em>or</em> a pinch of potassium-rich low-sodium salt blend (optional, see tip)":"1/4 tsp vinsten (cream of tartar) <em>eller</em> en klype kaliumrikt mineralsalt med lavt natriuminnhold (valgfritt, se tips)","1/4–1/2 tsp (1.5–3 g) unrefined sea salt (start low; taste)":"1/4–1/2 tsp (1.5–3 g) uraffinert havsalt (start forsiktig; smak til)","10 Entertaining":"10 Selskap og fest","10 d · serves 4":"10 d · 4 porsjoner","10 g organic Dijon mustard":"10 g økologisk Dijonsennep","10 g organic chives":"10 g økologisk gressløk","10 g organic fresh coriander leaves (to serve)":"10 g økologisk fersk koriander (til servering)","10 g organic fresh mint leaves, torn":"10 g økologiske ferske mynteblader, revet","10 g organic garlic":"10 g økologisk hvitløk","10 g organic garlic, grated":"10 g økologisk hvitløk, revet","10 g organic parsley":"10 g økologisk persille","10 g organic psyllium husk powder (helps the dough hold together)":"10 g økologisk psyllium husk-pulver (hjelper deigen å holde sammen)","10 g organic rosemary leaves":"10 g økologiske rosmarinblader","10 min · serves 2":"10 min · 2 porsjoner","10 min · serves 3":"10 min · gir 3 porsjoner","10 min · serves 4":"10 min · gir 4 porsjoner","10 min · serves 6":"10 min · 6 porsjoner","10 min · serves 8":"10 min · 8 porsjoner","10 ml organic olive oil":"10 ml økologisk olivenolje","10 piece organic large eggs":"10 stk økologiske store egg","10 recipes":"10 oppskrifter","100 g Gruyere, grated":"100 g Gruyère, revet","100 g arugula":"100 g ruccola","100 g blanched almond flour":"100 g skåldet mandelmel","100 g blanched almond flour (buns)":"100 g skåldet mandelmel (rundstykker)","100 g cream cheese, full fat":"100 g kremost, fullfett","100 g mayonnaise, homemade or good quality (aioli)":"100 g majones, hjemmelaget eller av god kvalitet (aioli)","100 g organic baby arugula (to finish)":"100 g økologisk babyruccola (til topping)","100 g organic baby spinach":"100 g økologisk babyspinat","100 g organic blackberries":"100 g økologiske bjørnebær","100 g organic blanched almond flour (finely ground)":"100 g økologisk skåldet mandelmel (finmalt)","100 g organic carrot, grated":"100 g økologisk gulrot, revet","100 g organic celery, finely diced":"100 g økologisk stangselleri, finhakket","100 g organic crisp lettuce leaves (to serve)":"100 g økologiske sprø salatblader (til servering)","100 g organic daikon or radish, thin matchsticks":"100 g økologisk daikon eller reddik, i tynne staver","100 g organic erythritol, powdered (adjust sweetness to taste; net carb estimate treats erythritol as 0 g)":"100 g økologisk erytritol, pulverisert (juster sødmen etter smak; beregning av netto karbohydrater regner erytritol som 0 g)","100 g organic feta, crumbled":"100 g økologisk fetaost, smuldret","100 g organic full-fat Greek yogurt":"100 g økologisk gresk yoghurt (fullfett)","100 g organic mayonnaise, no added sugar":"100 g økologisk majones, uten tilsatt sukker","100 g organic mixed salad leaves":"100 g økologiske blandede salatblader","100 g organic onion, diced":"100 g økologisk løk, i terninger","100 g organic radishes, thinly sliced":"100 g økologiske reddiker, i tynne skiver","100 g organic raspberries, to serve (optional)":"100 g økologiske bringebær, til servering (valgfritt)","100 g organic red bell pepper":"100 g økologisk rød paprika","100 g organic red bell pepper, diced":"100 g økologisk rød paprika, i terninger","105 recipes":"105 oppskrifter","11 Week":"11 Uke","11.2 µg":"11.2 µg","11.6 µg":"11.6 µg","12 g (2 tsp) fine sea salt and 1 tsp black pepper, applied 2–24 h ahead":"12 g (2 tsp) fint havsalt og 1 tsp sort pepper, påført 2–24 h i forkant","12 g organic fresh chives, finely chopped":"12 g økologisk fersk gressløk, finhakket","12 g sea salt (about 2%)":"12 g havsalt (ca. 2%)","12 g unrefined sea salt (2%)":"12 g uraffinert havsalt (2%)","12 h 20 min · serves 6":"12 t 20 min · gir 6 porsjoner","12 large sea scallops (about 400 g / 14 oz), side muscle removed":"12 store kamskjell (ca. 400 g / 14 oz), sidemuskel fjernet","12 min · serves 2":"12 min · gir 2 porsjoner","12 min · serves 4":"12 min · 4 porsjoner","120 g blanched almond flour":"120 g skåldet mandelmel","120 g cream cheese, full fat, softened":"120 g kremost, fullfett, myknet","120 g low-moisture mozzarella, shredded (topping)":"120 g revet mozzarella med lavt fuktinnhold (topping)","120 g organic cucumber, thinly sliced (to serve)":"120 g økologisk agurk, i tynne skiver (til servering)","120 g organic erythritol, powdered (net carb estimate treats erythritol as 0 g)":"120 g økologisk erytritol, pulverisert (beregning av netto karbohydrater regner erytritol som 0 g)","120 g organic feta (for the topping)":"120 g økologisk fetaost (til topping)","120 g organic full-fat cream cheese":"120 g økologisk fullfett kremost","120 g organic guanciale or pancetta, cut in small strips (pastured pork if available)":"120 g økologisk guanciale eller pancetta, skåret i smale strimler (helst fra frilandsgris hvis tilgjengelig)","120 g organic mayonnaise, no added sugar":"120 g økologisk majones, uten tilsatt sukker","120 g organic sour cream":"120 g økologisk rømme","120 g tomato passata (no added sugar) (or crushed tomatoes)":"120 g tomatpassata (uten tilsatt sukker) (eller knuste tomater)","120 g watercress or mixed leaves":"120 g brønnkarse eller blandede salatblader","120 ml (1/2 cup) organic extra-virgin olive oil":"120 ml (1/2 cup) økologisk ekstra jomfruolivenolje","120 ml (½ cup) dry white wine (or extra stock plus 2 tsp white-wine vinegar)":"120 ml (½ cup) tørr hvitvin (eller ekstra kraft pluss 2 tsp hvitvinseddik)","120 ml (½ cup) fish or chicken stock":"120 ml (½ cup) fiske- eller kyllingkraft","120 ml (½ cup) good organic bone broth or stock (unsalted or low-salt)":"120 ml (½ cup) god økologisk beinmargskraft eller kraft (usaltet eller med lite salt)","120 ml organic heavy cream":"120 ml økologisk kremfløte","120 ml unsweetened almond milk or cream":"120 ml usøtet mandelmelk eller fløte","13 h · serves 4":"13 t · 4 porsjoner","13.8 µg":"13.8 µg","13.9 µg":"13.9 µg","140 g organic almond butter, unsweetened (stir well before measuring)":"140 g økologisk mandelsmør, usøtet (rør godt før oppmåling)","140 g organic almond flour (for the crust)":"140 g økologisk mandelmel (til bunnen)","140 g organic blanched almond flour":"140 g økologisk skåldet mandelmel","140 ml warm water (add gradually)":"140 ml lunkent vann (tilsett gradvis)","1400 g organic beef chuck, trimmed":"1400 g økologisk høyrygg av storfe, renskåret","15 g for salting the cabbage, 8 g in the paste; about 2% overall":"15 g til salting av kålen, 8 g i chilipastaen; omtrent 2% totalt","15 g organic almond flour":"15 g økologisk mandelmel","15 g organic butter":"15 g økologisk smør","15 g organic chives":"15 g økologisk gressløk","15 g organic dill, chopped":"15 g økologisk dill, hakket","15 g organic erythritol, powdered (for the crust; optional)":"15 g økologisk erytritol, pulverisert (til bunnen; valgfritt)","15 g organic fresh basil leaves (to finish)":"15 g økologiske ferske basilikumblader (til pynt)","15 g organic fresh dill":"15 g økologisk fersk dill","15 g organic fresh parsley, chopped (optional garnish)":"15 g økologisk fersk persille, hakket (valgfri garnityr)","15 g organic garlic cloves, crushed":"15 g økologiske hvitløksfedd, knust","15 g organic unsweetened coconut flakes, toasted (for the finish)":"15 g økologiske usøtede kokosflak, ristet (til topping)","15 g organic unsweetened tomato paste":"15 g økologisk usøtet tomatpuré","15 g psyllium husk powder (buns) (fibre; essential to structure)":"15 g psyllium husk-pulver (rundstykker) (fiber; avgjørende for strukturen)","15 g sea salt (for salting the cabbage) plus 8 g (for the paste); about 2% overall":"15 g havsalt (til salting av kålen) pluss 8 g (til chilipastaen); ca. 2 % totalt","15 min · serves 2":"15 min · gir 2 porsjoner","15 min · serves 4":"15 min · gir 4 porsjoner","15 ml organic apple cider vinegar":"15 ml økologisk eplecidereddik","15 ml organic olive oil":"15 ml økologisk olivenolje","15 ml organic red-wine vinegar":"15 ml økologisk rødvinseddik","15 recipes":"15 oppskrifter","150 g (5 oz) baby spinach or chard, wilted in at the end":"150 g (5 oz) babyspinat eller mangold, vendes inn til slutt til det faller sammen","150 g baby spinach":"150 g babyspinat","150 g green cabbage, finely shredded (slaw)":"150 g hodekål, finsnittet (råkost)","150 g organic avocado, diced":"150 g økologisk avokado, i terninger","150 g organic avocado, edible portion":"150 g økologisk avokado, spiselig del","150 g organic blanched almond flour":"150 g økologisk skåldet mandelmel","150 g organic cucumber, shaved into ribbons":"150 g økologisk agurk, skivet i tynne bånd","150 g organic dark chocolate, 90% cacao, finely chopped (check the package label; cacao and brands vary)":"150 g økologisk mørk sjokolade, 90 % kakao, finhakket (sjekk varedeklarasjonen; kakao og merker varierer)","150 g organic mascarpone (for the cream)":"150 g økologisk mascarpone (til kremen)","150 g organic radishes, thinly sliced":"150 g økologiske reddiker, i tynne skiver","150 g organic raspberries":"150 g økologiske bringebær","150 g organic ricotta, drained":"150 g økologisk ricotta, avrent","150 g organic spinach":"150 g økologisk spinat","150 g raspberries":"150 g bringebær","150 ml organic dry red wine":"150 ml økologisk tørr rødvin","150 °C, 2½–3 h; tender not temperature":"150 °C, 2½–3 h; mørhet fremfor temperatur","1500 g organic bone-in chicken thighs and drumsticks":"1500 g økologiske kyllinglår med ben","16.7 µg":"16.7 µg","17 g sea salt (3.5% brine)":"17 g havsalt (3,5 % saltlake)","170 g (¾ cup) cold organic unsalted butter, cut into 1 cm cubes":"170 g (¾ cup) kaldt økologisk usaltet smør, kuttet i terninger på 1 cm","175 g (¾ cup) organic unsalted butter, melted and warm":"175 g (¾ cup) økologisk usaltet smør, smeltet og lunkent","175 g (¾ cup, 1½ sticks) organic unsalted butter, melted and kept warm":"175 g (¾ cup, 1½ sticks) økologisk usaltet smør, smeltet og holdt lunt","18.8 µg":"18.8 µg","180 g organic almond flour (finely ground)":"180 g økologisk mandelmel (finmalt)","180 ml (¾ cup) chicken stock or bone broth (homemade is best)":"180 ml (¾ cup) kyllingkraft eller beinmargskraft (hjemmelaget er best)","180 ml boiling water (measure just before mixing)":"180 ml kokende vann (mål opp like før blanding)","190 recipes":"190 oppskrifter","2 Sauces":"2 Sauser","2 Tbsp (30 g) tomato paste":"2 tbsp (30 g) tomatpuré","2 Tbsp (30 ml) organic double (heavy) cream (optional, makes it very stable)":"2 tbsp (30 ml) økologisk kremfløte (valgfritt, gjør den ekstra stabil)","2 Tbsp chopped parsley":"2 tbsp hakket persille","2 Tbsp cold organic unsalted butter, cubed":"2 tbsp kaldt økologisk usaltet smør, i terninger","2 Tbsp finely chopped organic parsley":"2 tbsp finhakket økologisk persille","2 Tbsp finely minced organic shallot":"2 tbsp finhakket økologisk sjalottløk","2 Tbsp finely minced organic shallot (about 1 small)":"2 tbsp finhakket økologisk sjalottløk (ca. 1 liten)","2 Tbsp lemon juice, 1 Tbsp capers":"2 tbsp sitronsaft, 1 tbsp kapers","2 Tbsp olive oil or ghee":"2 tbsp olivenolje eller ghee","2 Tbsp olive oil or pork fat, ½ tsp salt":"2 tbsp olivenolje eller svinefett, ½ tsp salt","2 Tbsp tallow, ghee or avocado oil":"2 tbsp talg, ghee eller avokadoolje","2 Tbsp walnut oil or olive oil":"2 tbsp valnøttolje eller olivenolje","2 Tbsp white wine vinegar":"2 tbsp hvitvinseddik","2 anchovies, mashed":"2 ansjosfileter, moste","2 celery stalks and 1 medium carrot, diced (about 100 g each)":"2 stangselleristilker og 1 middels gulrot, i terninger (ca. 100 g hver)","2 clove garlic, grated":"2 hvitløksfedd, revet","2 clove garlic, grated fine (aioli)":"2 fedd hvitløk, finrevet (aioli)","2 d · serves 8":"2 d · 8 porsjoner","2 fennel bulbs (about 400 g), cut in wedges":"2 fennikel (ca. 400 g), kuttet i båter","2 forks out of 5":"2 gafler av 5","2 h 20 min · serves 12":"2 t 20 min · gir 12 porsjoner","2 h 20 min · serves 4":"2 t 20 min · 4 porsjoner","2 h 20 min · serves 8":"2 t 20 min · 8 porsjoner","2 h 30 min · serves 4":"2 h 30 min · 4 porsjoner","2 h 45 min · serves 2":"2 h 45 min · 2 porsjoner","2 h · serves 5":"2 t · gir 5 porsjoner","2 h · serves 6":"2 h · gir 6 porsjoner","2 organic garlic cloves, thinly sliced":"2 økologiske hvitløksfedd, i tynne skiver","2 organic spring onions, sliced":"2 økologiske vårløk, i skiver","2 people":"2 personer","2 piece anchovy fillets in olive oil (optional)":"2 stk ansjosfileter i olivenolje (valgfritt)","2 piece eggs (buns)":"2 stk egg (rundstykker)","2 piece eggs, beaten":"2 stk egg, sammenvispet","2 piece organic garlic cloves, smashed (optional, removed before serving)":"2 stk økologiske hvitløksfedd, knust (valgfritt, fjernes før servering)","2 piece organic garlic cloves, thinly sliced":"2 stk økologiske hvitløksfedd, i tynne skiver","2 piece organic large eggs":"2 stk store økologiske egg","2 piece organic whole eggs":"2 stk hele økologiske egg","2 tbsp (20 g) organic pumpkin or sunflower seeds":"2 tbsp (20 g) økologiske gresskar- eller solsikkefrø","2 tbsp (30 g) organic butter or ghee (or olive oil)":"2 tbsp (30 g) økologisk smør eller ghee (eller olivenolje)","2 tbsp (30 ml) organic lime juice (optional)":"2 tbsp (30 ml) økologisk limesaft (valgfritt)","2 tbsp allulose or monk-fruit sweetener (to taste)":"2 tbsp allulose eller munkefrukt-søtning (etter smak)","2 tbsp avocado oil":"2 tbsp avokadoolje","2 tbsp extra-virgin olive oil":"2 tbsp ekstra jomfruolivenolje","2 tbsp extra-virgin olive oil (dressing)":"2 tbsp ekstra jomfruolivenolje (dressing)","2 tbsp grated Parmesan or crumbled feta (optional)":"2 tbsp revet parmesan eller smuldret feta (valgfritt)","2 tbsp lemon juice":"2 tbsp sitronsaft","2 tbsp organic apple cider vinegar (optional, speeds a gentle sour)":"2 tbsp økologisk eplecidereddik (valgfritt, gir en raskere, mild syrlighet)","2 tbsp organic extra-virgin olive oil":"2 tbsp økologisk ekstra jomfruolivenolje","2 tbsp organic plain full-fat yogurt with live cultures (the starter)":"2 tbsp økologisk, fyldig naturell yoghurt med levende melkesyrebakterier (starter)","2 to 3 tbsp organic gochugaru or other mild chilli flakes (to taste)":"2 til 3 tbsp økologisk gochugaru eller andre milde chiliflak (etter smak)","2 tsp baking powder":"2 tsp bakepulver","2 tsp baking powder (check it is gluten-free if required)":"2 tsp bakepulver (sjekk at det er glutenfritt ved behov)","2 tsp baking powder, aluminium-free":"2 tsp bakepulver, aluminiumfritt","2 tsp fennel seeds, toasted and crushed":"2 tsp fennikelfrø, ristet og knust","2 tsp ground cumin, 1½ tsp smoked paprika, 1 tsp ground coriander, ¼ tsp cayenne or chilli flakes":"2 tsp malt spisskummen, 1½ tsp røkt paprikapulver, 1 tsp malt koriander, ¼ tsp kajennepepper eller chiliflak","2 tsp reserved duck fat (to wilt the greens)":"2 tsp avsilt andefett (til å surre det grønne)","2 tsp wholegrain mustard, 1 tsp apple-cider vinegar, 1 Tbsp butter":"2 tsp grov sennep, 1 tsp eplecidereddik, 1 Tbsp smør","2 — Roast Chicken Stock":"2 — Kraft på stekt kylling","2% of the total vegetable weight (20 g per kg)":"2 % av den totale grønnsaksvekten (20 g per kg)","2% of vegetable weight, no iodine or anti-caking agents":"2% av grønnsaksvekten, uten jod eller antiklumpemidler","2. Choose your dishes":"2. Velg dine retter","2. Salt ratios (by weight, with a kitchen scale).":"2. Saltforhold (etter vekt, med kjøkkenvekt).","2. What Ketogeni is":"2. Hva Ketogeni er","2. What we collect and why":"2. Hva vi samler inn og hvorfor","2.2 µg":"2.2 µg","2.6 µg":"2.6 µg","20 g (1 Tbsp + 1 tsp) coarse sea salt":"20 g (1 Tbsp + 1 tsp) grovt havsalt","20 g (1 Tbsp + 1 tsp) coarse sea salt (about 1.5 % of the leg weight; scale if legs differ)":"20 g (1 Tbsp + 1 tsp) grovt havsalt (ca. 1,5 % av lårets vekt; juster hvis vekten varierer)","20 g Parmesan, shaved":"20 g parmesan, høvlet","20 g butter":"20 g smør","20 g coconut flour":"20 g kokosmel","20 g organic basil leaves":"20 g økologiske basilikumblader","20 g organic butter":"20 g økologisk smør","20 g organic chives":"20 g økologisk gressløk","20 g organic dill and parsley":"20 g økologisk dill og persille","20 g organic fresh ginger, grated":"20 g fersk økologisk ingefær, revet","20 g organic fresh parsley, finely chopped":"20 g fersk økologisk persille, finhakket","20 g organic parsley and mint":"20 g økologisk persille og mynte","20 g organic pine nuts, toasted":"20 g økologiske pinjekjerner, ristede","20 g organic psyllium husk powder (finely ground)":"20 g økologisk psylliumhusk-pulver (finmalt)","20 g organic sliced almonds (for the top)":"20 g økologiske mandelflak (til topping)","20 g organic sunflower seeds, roughly chopped":"20 g økologiske solsikkefrø, grovhakkede","20 g organic unsweetened cacao powder (sifted)":"20 g økologisk, usøtet kakaopulver (siktet)","20 g pine nuts, toasted":"20 g pinjekjerner, ristede","20 min · serves 2":"20 min · gir 2 porsjoner","20 min · serves 4":"20 min · 4 porsjoner","20 min · serves 6":"20 min · gir 6 porsjoner","20 min · serves 8":"20 min · gir 8 porsjoner","20 ml organic lemon juice":"20 ml økologisk sitronsaft","20 ml organic olive oil":"20 ml økologisk olivenolje","200 g (7 oz) frisée, curly endive or mixed bitter greens (radicchio, escarole, rocket)":"200 g (7 oz) friséesalat, krusendivie eller blandede bitre salater (radicchio, eskaroll, ruccola)","200 g broccolini":"200 g brokkolini","200 g mature cheddar, grated":"200 g moden cheddar, revet","200 g organic celery, diced":"200 g økologisk stangselleri, i terninger","200 g organic low-moisture mozzarella, coarsely grated (shred from a block for the smoothest melt)":"200 g økologisk mozzarella med lavt fuktinnhold, grovrevet (riv fra blokk for den jevneste smeltingen)","200 g organic mascarpone (softened)":"200 g økologisk mascarpone (romtemperert)","200 g organic romaine leaves":"200 g økologiske romanosalatblader","200 ml for whipping and 100 ml for the custard":"200 ml til pisking og 100 ml til eggekremen","200 ml heavy cream":"200 ml kremfløte","200 ml heavy cream, whipped":"200 ml kremfløte, pisket","200 ml homemade stock or water, unsweetened":"200 ml hjemmelaget kraft eller vann, usøtet","21.1 µg":"21.1 µg","225 g low-moisture whole-milk mozzarella, shredded (dough)":"225 g helmelk-mozzarella med lavt fuktinnhold, revet (til deigen)","240 g organic gem lettuce leaves":"240 g økologiske hjertesalatblader","240 g organic smoked salmon":"240 g økologisk røkelaks","240 ml (1 cup) mild oil: organic light olive oil, avocado oil or half olive, half avocado":"240 ml (1 cup) mild olje: økologisk mild olivenolje, avokadoolje eller halvt om halvt","240 ml warm water":"240 ml varmt vann","240 recipes":"240 oppskrifter","241 recipes":"241 oppskrifter","25 g organic erythritol, powdered (optional; net carb estimate treats erythritol as 0 g)":"25 g økologisk erytritol, pulverisert (valgfritt; beregning av netto karbohydrater regner erytritol som 0 g)","25 min · serves 2":"25 min · gir 2 porsjoner","25 min · serves 4":"25 min · 4 porsjoner","250 g (9 oz) broccolini or tenderstem broccoli":"250 g (9 oz) brokkolini eller aspargesbrokkoli","250 g (9 oz) chard, kale or spinach, stems removed and chopped":"250 g (9 oz) mangold, grønnkål eller spinat, stilker fjernet og grovhakket","250 g organic blanched almond flour (finely ground)":"250 g økologisk skåldet mandelmel (finmalt)","250 g organic cucumber, diced":"250 g økologisk agurk, i terninger","250 ml (1 cup) double cream or full-fat coconut cream; 30 g (2 Tbsp) butter; salt":"250 ml (1 cup) kremfløte eller fet kokoskrem; 30 g (2 tbsp) smør; salt","250 ml (1 cup) dry red wine":"250 ml (1 cup) tørr rødvin","250 ml boiling water":"250 ml kokende vann","250 ml homemade chicken or vegetable stock, unsweetened (homemade from Module 1 if you have it)":"250 ml hjemmelaget kylling- eller grønnsakskraft, usøtet (hjemmelaget fra Modul 1 hvis du har)","250 recipes":"250 oppskrifter","26.1 µg":"26.1 µg","27.4 µg":"27.4 µg","280 g organic Belgian endive leaves":"280 g økologiske sikoriblader (chicons)","2–3 mugs of broth or a glass of the Everyday Electrolyte Drink":"2–3 krus med kraft eller et glass av den daglige elektrolyttdrikken","3 Proteins":"3 Proteiner","3 chef’s hats":"3 kokkehatter","3 clove garlic, finely sliced":"3 fedd hvitløk, i tynne skiver","3 forks out of 5":"3 gafler av 5","3 h 15 min · serves 2":"3 h 15 min · 2 porsjoner","3 h 45 min · serves 5":"3 t 45 min · gir 5 porsjoner","3 h 45 min · serves 6":"3 h 45 min · 6 porsjoner","3 h · serves 6":"3 t · gir 6 porsjoner","3 large organic egg yolks":"3 store økologiske eggeplommer","3 of 3 chef’s hats":"3 av 3 kokkehatter","3 organic garlic cloves, lightly crushed":"3 økologiske hvitløksfedd, lett knust","3 piece organic egg whites (room temperature)":"3 stk økologiske eggehviter (romtempererte)","3 piece organic egg yolks":"3 stk økologiske eggeplommer","3 piece organic garlic cloves, finely grated":"3 stk økologiske hvitløksfedd, finrevet","3 sprigs thyme, 2 bay leaves, 1 sprig rosemary":"3 stilker timian, 2 laurbærblad, 1 stilk rosmarin","3 tbsp extra-virgin olive oil (slaw)":"3 tbsp ekstra jomfruolivenolje (til kålsalaten)","3 — Cauliflower & Leek Velouté":"3 — Fløyelsmyk blomkål- og purreløksvelouté","3. Membership and payment":"3. Medlemskap og betaling","3. Review and go live":"3. Gjennomgå og gå live","3. Who processes data for us":"3. Hvem som behandler data for oss","3.5% brine":"3.5% saltlake","3.5% brine: 35 g salt per 1 litre of water":"3.5% saltlake: 35 g salt per 1 liter vann","30 g (2 Tbsp) cold butter, cubed":"30 g (2 tbsp) kaldt smør, i terninger","30 g butter, for the pan":"30 g smør, til pannen","30 g butter, melted":"30 g smør, smeltet","30 g organic Parmesan, finely grated":"30 g økologisk parmesan, finrevet","30 g organic almond flour":"30 g økologisk mandelmel","30 g organic almonds, chopped and toasted":"30 g økologiske mandler, hakket og ristet","30 g organic hazelnuts, toasted and roughly crushed (to serve)":"30 g økologiske hasselnøtter, ristet og grovknust (til servering)","30 g organic psyllium husk powder (finely ground)":"30 g økologisk psyllium husk-pulver (finmalt)","30 g organic psyllium husk powder (use powder, not coarse whole husks)":"30 g økologisk psyllium husk-pulver (bruk pulver, ikke grove hele frøskall)","30 g organic unsweetened tomato paste":"30 g økologisk usøtet tomatpuré","30 g organic watercress leaves (to serve)":"30 g økologiske brønnkarseblader (til servering)","30 min · serves 2":"30 min · gir 2 porsjoner","30 min · serves 3":"30 min · gir 3 porsjoner","30 min · serves 4":"30 min · gir 4 porsjoner","30 min · serves 6":"30 min · 6 porsjoner","30 ml (2 Tbsp) acid: organic red or white wine vinegar, sherry vinegar or lemon juice":"30 ml (2 tbsp) syre: økologisk rød- eller hvitvinseddik, sherryeddik eller sitronsaft","30 ml organic extra-virgin olive oil":"30 ml økologisk ekstra jomfruolivenolje","30 ml organic heavy cream":"30 ml økologisk kremfløte","30 ml organic lemon juice (about 1 lemon) (plus the zest of half the lemon)":"30 ml økologisk sitronsaft (ca. 1 sitron) (pluss finrevet skall av en halv sitron)","30 ml organic olive oil":"30 ml økologisk olivenolje","300 g (10 oz) asparagus, woody ends snapped":"300 g (10 oz) asparges, med treaktige ender knekt av","300 g (10 oz) lacinato (cavolo nero) or curly kale, stems removed, sliced":"300 g (10 oz) svartkål (cavolo nero) eller grønnkål, stilker fjernet, snittet","300 g (about 10 oz) organic greens: spinach, chard, kale, cavolo nero, or tenderstem broccoli (or a mix)":"300 g (ca. 10 oz) økologiske bladgrønnsaker: spinat, mangold, grønnkål, svartkål eller aspargesbrokkoli (eller en blanding)","300 g organic cucumber, shaved into ribbons":"300 g økologisk agurk, høvlet i bånd","300 g organic kale, stems removed":"300 g økologisk grønnkål, stilker fjernet","300 g organic mushrooms, sliced":"300 g økologisk sopp, i skiver","300 ml organic heavy cream, divided (200 ml for whipping and 100 ml for the custard)":"300 ml økologisk kremfløte, delt (200 ml til pisking og 100 ml til kremen)","35 g organic Parmesan, grated":"35 g økologisk parmesan, revet","35 g organic almond flour":"35 g økologisk mandelmel","35 g organic sesame seeds":"35 g økologiske sesamfrø","35 min · serves 2":"35 min · 2 porsjoner","35 min · serves 4":"35 min · gir 4 porsjoner","35 min · serves 6":"35 min · 6 porsjoner","35 min · serves 8":"35 min · 8 porsjoner","35 recipes":"35 oppskrifter","36 recipes":"36 oppskrifter","4 Vegetables":"4 Grønnsaker","4 anchovy fillets in olive oil, mashed to a paste":"4 ansjosfileter i olivenolje, most til puré","4 d · serves 4":"4 d · 4 porsjoner","4 duck legs (about 250–300 g / 9–10 oz each)":"4 andelår (ca. 250–300 g hver)","4 forks out of 5":"4 gafler av 5","4 g (2 bags or 2 tsp) organic black or green tea (plain, no oils or flavourings)":"4 g (2 poser eller 2 tsp) økologisk svart eller grønn te (ren, uten oljer eller smakstilsetninger)","4 garlic cloves, minced":"4 hvitløksfedd, finhakket","4 garlic cloves, smashed":"4 hvitløksfedd, knust","4 h 15 min · serves 4":"4 t 15 min · gir 4 porsjoner","4 h 30 min · serves 6":"4 t 30 min · gir 6 porsjoner","4 h · serves 6":"4 h · 6 porsjoner","4 h · serves 8":"4 t · gir 8 porsjoner","4 organic pasture-raised eggs":"4 økologiske egg fra friluftshøns","4 people":"4 personer","4 piece anchovy fillets in olive oil (optional; omit for vegan, add 1 tsp miso instead)":"4 ansjosfileter i olivenolje (valgfritt; sløyf for vegansk, tilsett 1 tsp miso i stedet)","4 piece eggs":"4 egg","4 piece organic egg yolks":"4 økologiske eggeplommer","4 piece organic egg yolks (room temperature)":"4 økologiske eggeplommer (romtempererte)","4 piece organic eggs (for jammy 7-minute eggs)":"4 økologiske egg (til smilende 7-minutters egg)","4 piece organic eggs (room temperature)":"4 økologiske egg (romtempererte)","4 piece organic garlic cloves, sliced":"4 økologiske hvitløksfedd, i skiver","4 piece organic little gem lettuces, quartered lengthwise (about 400 g)":"4 økologiske hjertesalater, delt i fire på langs (ca. 400 g)","4 recipes":"4 oppskrifter","4 salmon fillets, skin-on, 150–180 g (5–6 oz) each, pin-boned and scaled":"4 laksefileter med skinn, 150–180 g hver, beinfrie og skrapet for skjell","4 slice dill pickle":"4 skiver sylteagurk med dill","4 slice mature cheddar":"4 skiver modnet cheddar","4 sprigs thyme and 4 garlic cloves, smashed":"4 timianstilker og 4 hvitløksfedd, knust","4 tbsp organic extra-virgin olive oil":"4 tbsp økologisk ekstra jomfruolivenolje","4 tbsp organic extra-virgin olive oil (divided: 3 for roasting, 1 for finishing)":"4 tbsp økologisk ekstra jomfruolivenolje (delt: 3 til steking, 1 til topping)","4 — Cream of Mushroom & Thyme":"4 — Kremet sopp- og timiansuppe","4. How long we keep data":"4. Hvor lenge vi oppbevarer opplysninger","4. Right of withdrawal":"4. Angrerett","4.1 µg":"4.1 µg","4.3 µg":"4.3 µg","4.6 µg":"4.6 µg","40 g (⅓ cup) walnuts, toasted":"40 g (⅓ kopp) valnøtter, ristede","40 g Parmesan, grated (crust)":"40 g parmesan, revet (bunn)","40 g butter":"40 g smør","40 g organic Parmesan, finely grated (use a vegetarian-rennet cheese if needed)":"40 g økologisk parmesan, finrevet (bruk vegetarisk løpe om nødvendig)","40 g organic Parmesan, shaved (optional)":"40 g økologisk parmesan, i tynne flak (valgfritt)","40 g organic baby arugula (to finish)":"40 g økologisk babyspikerkål/rucola (til servering)","40 g organic baby spinach leaves (to serve)":"40 g økologisk babyspinat (til servering)","40 g organic butter":"40 g økologisk smør","40 g organic carrot, matchsticks":"40 g økologisk gulrot, i tynne staver","40 g organic chia seeds":"40 g økologiske chiafrø","40 g organic fresh herbs: parsley, chives, tarragon, basil, mixed (leaves only)":"40 g økologiske friske urter: persille, gressløk, estragon, basilikum, blandet (kun blader)","40 g organic raspberries, halved (optional garnish)":"40 g økologiske bringebær, delt i to (valgfri garnityr)","40 g organic tahini (about 2 tbsp) (the Module 2 tahini sauce works here too)":"40 g økologisk tahini (ca. 2 tbsp) (tahinsausen fra modul 2 fungerer også her)","40 g organic walnuts":"40 g økologiske valnøtter","40 g organic walnuts, toasted":"40 g økologiske valnøtter, ristede","40 g organic watercress":"40 g økologisk brønnkarse","40 g red onion, thinly sliced":"40 g rødløk, i tynne skiver","40 min · serves 4":"40 min · 4 porsjoner","40 min · serves 6":"40 min · gir 6 porsjoner","40 ml (about 3 tbsp) organic lemon juice <em>or</em> red-wine / apple cider vinegar":"40 ml (ca. 3 tbsp) økologisk sitronsaft <em>eller</em> rødvins- / eplecidereddik","40 ml organic heavy cream":"40 ml økologisk kremfløte","400 g (14 oz) can good whole or crushed tomatoes (no added sugar)":"400 g boks gode hele eller knuste tomater (uten tilsatt sukker)","400 g (14 oz) fresh spinach (or chard)":"400 g fersk spinat (eller mangold)","400 g organic broccoli florets and peeled stems":"400 g økologiske brokkolibuketter og skrellede stilker","400 g organic celery root, peeled and cubed":"400 g økologisk sellerirot, skrellet og i terninger","400 g organic chopped tomatoes, no added sugar":"400 g økologiske hakkede tomater, uten tilsatt sukker","400 g organic green cabbage, finely shredded":"400 g økologisk hodekål, finsnittet","400 g raw prawns, peeled":"400 g rå reker, pillede","45 g (3 Tbsp) butter":"45 g (3 Tbsp) smør","45 g (3 Tbsp) cold butter, cubed":"45 g (3 Tbsp) kaldt smør, i terninger","45 min · serves 2":"45 min · 2 porsjoner","45 min · serves 4":"45 min · 4 porsjoner","45 min · serves 8":"45 min · gir 8 porsjoner","45 ml cold water (to loosen the tahini)":"45 ml kaldt vann (for å tynne ut tahinien)","46–48 °C (115–118 °F)":"46–48 °C (115–118 °F)","46–50 °C (115–122 °F)":"46–50 °C (115–122 °F)","4–6 fresh organic mint leaves":"4–6 friske økologiske mynteblader","5 Fermentation":"5 Fermentering","5 d · serves 12":"5 d · 12 porsjoner","5 d · serves 4":"5 d · 4 porsjoner","5 days · average 15.9 g net carbs a day":"5 dager · i gjennomsnitt 15.9 g nettokarbohydrater per dag","5 forks out of 5":"5 gafler av 5","5 g organic thyme leaves":"5 g økologiske timianblader","5 h · serves 4":"5 h · gir 4 porsjoner","5 min · serves 1":"5 min · 1 porsjon","5 min · serves 10":"5 min · gir 10 porsjoner","5 min · serves 2":"5 min · 2 porsjoner","5 min · serves 4":"5 min · 4 porsjoner","5 min · serves 8":"5 min · 8 porsjoner","5 organic garlic cloves, grated":"5 økologiske hvitløksfedd, revet","5 µg":"5 µg","5 — Keto French Onion Soup":"5 — Keto fransk løksuppe","5. Your account":"5. Din konto","5. Your rights":"5. Dine rettigheter","5.3 µg":"5.3 µg","50 g fennel, shaved (slaw)":"50 g fennikel, finsnittet (slaw)","50 g organic butter, softened (for chive butter)":"50 g økologisk smør, myknet (til gressløksmør)","50 g organic pumpkin seeds, roughly chopped":"50 g økologiske gresskarkjerner, grovhakket","50 g organic tahini":"50 g økologisk tahini","50 min · serves 2":"50 min · 2 porsjoner","50 min · serves 4":"50 min · 4 porsjoner","50 min · serves 6":"50 min · gir 6 porsjoner","500 g organic asparagus, woody ends removed":"500 g økologisk asparges, treaktige ender knekket av","500 g organic beef tenderloin, trimmed":"500 g økologisk indrefilet av storfe, renskåret","500 g organic cavolo nero (lacinato kale), stems removed, leaves torn (curly kale works as well)":"500 g økologisk svartkål (palmekål), stilker fjernet, bladene revet (grønnkål fungerer også fint)","500 g organic cooked peeled prawns":"500 g økologiske kokte, skrelte reker","500 g organic fennel bulbs, wedged":"500 g økologiske fennikelknoller, i båter","500 g small organic pickling cucumbers (Kirby type), blossom ends trimmed":"500 g små økologiske sylteagurker, stilk- og blomsterender trimmet","500 ml (2 cups) beef stock or bone broth":"500 ml (2 kopper) oksekraft eller benkraft","500 ml filtered water":"500 ml filtrert vann","500 ml organic heavy cream":"500 ml økologisk kremfløte","500 ml organic unsalted beef stock":"500 ml økologisk usaltet oksekraft","50–52 °C (122–125 °F)":"50–52 °C (122–125 °F)","52 °C (125 °F)":"52 °C (125 °F)","54–56 °C (130–133 °F)":"54–56 °C (130–133 °F)","55 g organic butter, melted (for the crust)":"55 g økologisk smør, smeltet (til bunnen)","55 min · serves 2":"55 min · 2 porsjoner","55 min · serves 4":"55 min · 4 porsjoner","55 min · serves 6":"55 min · 6 porsjoner","55–57 °C (131–135 °F)":"55–57 °C (131–135 °F)","57–60 °C (135–140 °F)":"57–60 °C (135–140 °F)","6 Comfort":"6 Komfortmat","6 black peppercorns, crushed; 4 sprigs thyme; 3 bay leaves; 4 garlic cloves, lightly smashed; zest of 1 orange (strips)":"6 sorte pepperkorn, knuste; 4 stilker timian; 3 laurbærblad; 4 hvitløksfedd, lett knust; revet skall av 1 appelsin (i strimler)","6 g fine sea salt (about 1 tsp) for dry-brining":"6 g fint havsalt (ca. 1 tsp) til tørrsalting","6 garlic cloves, grated; zest of 1 lemon":"6 hvitløksfedd, revet; finrevet skall av 1 sitron","6 h 30 min · serves 10":"6 t 30 min · gir 10 porsjoner","6 h 30 min · serves 8":"6 t 30 min · gir 8 porsjoner","6 piece organic egg yolks":"6 stk økologiske eggeplommer","6 piece organic eggs, separated (room temperature)":"6 stk økologiske egg, separert (romtempererte)","6 piece organic thyme sprigs":"6 stk økologiske timianstilker","6 recipes":"6 oppskrifter","6 µg":"6 µg","6 — Coconut, Lemongrass & Prawn Soup":"6 — Kokos-, sitrongress- og scampisuppe","6. Our content":"6. Vårt innhold","60 g Parmesan, finely grated":"60 g parmesan, finrevet","60 g blanched almond flour":"60 g skåldet mandelmel","60 g cream cheese, full fat":"60 g kremost, fullfett","60 g mayonnaise, homemade or good quality (sauce)":"60 g majones, hjemmelaget eller av god kvalitet (til saus)","60 g organic Parmesan, finely grated":"60 g økologisk parmesan, finrevet","60 g organic baby spinach":"60 g økologisk babyspinat","60 g organic butter, melted and cooled":"60 g økologisk smør, smeltet og avkjølt","60 g organic cane sugar (about 6%; the culture eats most of it)":"60 g økologisk rørsukker (ca. 6 %; kulturen spiser det meste)","60 g organic cream cheese (full-fat)":"60 g økologisk kremost (fullfett)","60 g organic creme fraiche":"60 g økologisk crème fraîche","60 g organic crème fraîche or full-fat sour cream":"60 g økologisk crème fraîche eller seterrømme","60 g organic feta":"60 g økologisk fetaost","60 g organic raspberries (to serve)":"60 g økologiske bringebær (til servering)","60 g organic rocket leaves, to serve":"60 g økologisk ruccola, til servering","60 g organic sour cream":"60 g økologisk rømme","60 g organic virgin coconut oil, melted":"60 g økologisk virgin kokosolje, smeltet","60 g spicy salami, thinly sliced (nitrate-free)":"60 g sterk salami, i tynne skiver (uten nitritt)","60 ml (¼ cup) dry white wine or water":"60 ml (¼ kopp) tørr hvitvin eller vann","60 ml (¼ cup) dry white wine, dry red wine or brandy":"60 ml (¼ kopp) tørr hvitvin, tørr rødvin eller konjakk","60 ml (¼ cup) organic white wine vinegar":"60 ml (¼ kopp) økologisk hvitvinseddik","60 ml organic heavy cream":"60 ml økologisk kremfløte","60 ml warm water":"60 ml lunkent vann","600 g (1⅓ lb) organic cauliflower florets":"600 g (1⅓ lb) økologiske blomkålbuketter","600 g cauliflower florets, bite-size":"600 g blomkålbuketter, i munnfullstore biter","600 g grass-fed beef mince, 20% fat":"600 g kvernet storfekjøtt fra gressfôret kveg, 20 % fett","600 g organic cooked chicken, chilled and shredded":"600 g økologisk tilberedt kylling, avkjølt og revet i biter","600 g organic cooked salmon, flaked and checked for bones":"600 g økologisk tilberedt laks, flaket og renset for ben","600 g organic courgettes, ribbons":"600 g økologisk squash, i bånd","600 g organic white cabbage (about half a medium head), outer leaves removed, one clean leaf saved":"600 g økologisk hvitkål (omtrent et halvt middels hode), ytre blader fjernet, ett rent blad spart","600–800 g (about 3–4 cups) duck fat, melted (or half duck fat, half organic olive oil), enough to cover the legs":"600–800 g (ca. 3–4 kopper) andefett, smeltet (eller halvt andefett, halvt økologisk olivenolje), nok til å dekke lårene","63 °C (145 °F)":"63 °C (145 °F)","63 °C with a short rest gives juicy, slightly pink pork.":"63 °C og en kort hvile gir saftig, lett rosa svinekjøtt.","67 recipes":"67 oppskrifter","6–8 organic eggs (1–2 per person)":"6–8 økologiske egg (1–2 per person)","7 Soups":"7 Supper","7 days · average 13.7 g net carbs a day":"7 dager · gjennomsnittlig 13,7 g nettokarbohydrater per dag","7 days · average 15.8 g net carbs a day":"7 dager · gjennomsnittlig 15.8 g nettokarbohydrater per dag","7 recipes":"7 oppskrifter","7. Responsibility":"7. Ansvar","7.9 µg":"7.9 µg","70 g organic erythritol, powdered (adjust to taste; net carb estimate treats erythritol as 0 g)":"70 g økologisk erytritol, pulverisert (smak til; nettokarbohydratberegningen regner erytritol som 0 g)","700 g organic cauliflower florets":"700 g økologiske blomkålbuketter","700 g organic cauliflower florets (trimmed weight)":"700 g økologiske blomkålbuketter (renset vekt)","700 g organic fennel bulbs (about 2 large), fronds saved":"700 g økologisk fennikel (ca. 2 store), ta vare på det grønne","700 g organic minced beef, 15-20% fat":"700 g økologisk kjøttdeig, 15–20 % fett","700 g organic napa cabbage, cut into 3 cm pieces":"700 g økologisk kinakål, kuttet i 3 cm biter","70–72 °C (158–162 °F)":"70–72 °C (158–162 °F)","74 °C (165 °F)":"74 °C (165 °F)","750 g organic cream cheese, softened (full-fat, at room temperature)":"750 g økologisk kremost, myknet (fullfett, romtemperert)","78–82 °C (172–180 °F)":"78–82 °C (172–180 °F)","8 Breads":"8 Brød","8 bone-in, skin-on chicken thighs (about 1.2 kg / 2¾ lb)":"8 kyllinglår med bein og skinn (ca. 1.2 kg / 2¾ lb)","8 d · serves 4":"8 d · 4 porsjoner","8 g fine sea salt (1½ tsp) and 1 tsp black pepper":"8 g fint havsalt (1½ tsp) og 1 tsp sort pepper","8 h 5 min · serves 2":"8 t 5 min · gir 2 porsjoner","8 leaf butterhead lettuce":"8 blader hodesalat","8 min · serves 2":"8 min · gir 2 porsjoner","8 min · serves 4":"8 min · 4 porsjoner","8 piece organic large eggs":"8 store økologiske egg","8 recipes":"8 oppskrifter","8. Complaints and law":"8. Klager og lovvalg","80 g (3 oz) feta or goat's cheese, crumbled (optional)":"80 g (3 oz) feta eller geitost, smuldret (valgfritt)","80 g (⅓ cup) organic butter, softened":"80 g (⅓ cup) økologisk smør, myknet","80 g Parmesan, finely grated":"80 g parmesan, finrevet","80 g organic Greek yoghurt (plain and unsweetened)":"80 g økologisk gresk yoghurt (naturell og usøtet)","80 g organic Pecorino Romano or Parmesan, finely grated":"80 g økologisk pecorino romano eller parmesan, finrevet","80 g organic baby spinach":"80 g økologisk babyspinat","80 g organic blackberries (to serve)":"80 g økologiske bjørnebær (til servering)","80 g organic blue cheese, crumbled":"80 g økologisk blåmuggost, smuldret","80 g organic butter, soft (grass-fed if possible)":"80 g økologisk smør, mykt (gjerne fra gressfôret ku)","80 g organic crème fraîche (to serve)":"80 g økologisk crème fraîche (til servering)","80 g organic cucumber, cut into matchsticks (to serve)":"80 g økologisk agurk, kuttet i staver (til servering)","80 g organic mozzarella, grated (for the topping)":"80 g økologisk mozzarella, revet (til topping)","80 g organic olives, pitted":"80 g økologiske oliven, stenfrie","80 g organic prosciutto, thinly sliced":"80 g økologisk prosciutto, i tynne skiver","80 g organic soft goat cheese":"80 g økologisk myk geitost","80 g organic sour cream":"80 g økologisk rømme","80 g organic tomato passata, unsweetened (spread thinly as a topping)":"80 g økologisk passata, usøtet (smøres tynt utover som topping)","80 ml (⅓ cup) dry white wine":"80 ml (⅓ cup) tørr hvitvin","80 ml organic heavy cream (for the cream)":"80 ml økologisk kremfløte (til kremen)","800 g zucchini, cut into 1 cm sticks":"800 g squash, kuttet i 1 cm staver","800 g zucchini, cut into ribbons or spiralised":"800 g squash, skåret i bånd eller spiralisert","85% dark chocolate, finely chopped":"85 % mørk sjokolade, finhakket","9 Desserts":"9 Desserter","9.3 µg":"9.3 µg","90 g organic flaxseed meal (freshly ground if possible)":"90 g økologisk linfrømel (gjerne nykvernet)","90 ml (6 Tbsp) organic extra virgin olive oil":"90 ml (6 tbsp) økologisk ekstra jomfruolivenolje","90 recipes":"90 oppskrifter","900 g organic zucchini (courgettes), medium, firm (about 4 medium)":"900 g økologisk squash, medium og faste (ca. 4 mellomstore)","92–96 °C (198–205 °F)":"92–96 °C (198–205 °F)","<b>0 tsp</b> ground cumin":"<b>0 tsp</b> malt spisskummen","<b>0.2 kg</b> skin-on pork belly":"<b>0.2 kg</b> tynnribbe med svor","<b>0.25 tsp</b> chilli flakes":"<b>0.25 tsp</b> chiliflak","<b>0.25 tsp</b> cream of tartar or a pinch of potassium-rich low-sodium salt":"<b>0.25 tsp</b> vinsten (cream of tartar) eller en klype kaliumrikt mineralsalt","<b>0.25 tsp</b> fennel seeds":"<b>0.25 tsp</b> fennikelfrø","<b>0.25 tsp</b> ground cumin":"<b>0.25 tsp</b> malt spisskummen","<b>0.25 tsp</b> smoked paprika":"<b>0.25 tsp</b> røkt paprikapulver","<b>0.25 tsp</b> vanilla extract":"<b>0.25 tsp</b> vaniljeekstrakt","<b>0.5 kg</b> skin-on pork belly":"<b>0.5 kg</b> tynnribbe med svor","<b>0.5 tbsp</b> cider vinegar":"<b>0.5 tbsp</b> eplecidereddik","<b>0.5 tbsp</b> gochugaru":"<b>0.5 tbsp</b> gochugaru","<b>0.5 tbsp</b> light soy sauce or tamari":"<b>0.5 tbsp</b> lys soyasaus eller tamari","<b>0.5 tbsp</b> red wine vinegar":"<b>0.5 tbsp</b> rødvinseddik","<b>0.5 tbsp</b> thyme leaves":"<b>0.5 tbsp</b> timianblader","<b>0.5 tbsp</b> toasted sesame oil":"<b>0.5 tbsp</b> ristet sesamolje","<b>0.5 tbsp</b> toasted sesame seeds":"<b>0.5 tbsp</b> ristede sesamfrø","<b>0.5 tsp</b> chilli flakes":"<b>0.5 tsp</b> chiliflak","<b>0.5 tsp</b> cream of tartar or a pinch of potassium-rich low-sodium salt":"<b>0.5 tsp</b> kremortartari (vinsten) eller en klype kaliumrikt mineralsalt","<b>0.5 tsp</b> cumin and coriander seeds":"<b>0.5 tsp</b> spisskummen og korianderfrø","<b>0.5 tsp</b> fish sauce":"<b>0.5 tsp</b> fiskesaus","<b>0.5 tsp</b> sesame seeds":"<b>0.5 tsp</b> sesamfrø","<b>0.5 tsp</b> toasted sesame oil":"<b>0.5 tsp</b> ristet sesamolje","<b>0.5 tsp</b> vanilla extract":"<b>0.5 tsp</b> vaniljeekstrakt","<b>0.5 tsp</b> vanilla extract and a pinch of cinnamon":"<b>0.5 tsp</b> vaniljeekstrakt og en klype kanel","<b>0.75 tsp</b> black peppercorns and 1 tsp sea salt":"<b>0.75 tsp</b> sorte pepperkorn og 1 tsp havsalt","<b>0.75 tsp</b> caraway seeds":"<b>0.75 tsp</b> karve","<b>0.75 tsp</b> cider vinegar":"<b>0.75 tsp</b> eplecidereddik","<b>0.75 tsp</b> cream of tartar or a pinch of potassium-rich low-sodium salt":"<b>0.75 tsp</b> kremortartari (vinsten) eller en klype kaliumrikt mineralsalt","<b>0.75 tsp</b> fennel seeds":"<b>0.75 tsp</b> fennikelfrø","<b>0.75 tsp</b> smoked paprika":"<b>0.75 tsp</b> røkt paprikapulver","<b>0.75 tsp</b> vanilla extract":"<b>0.75 tsp</b> vaniljeekstrakt","<b>1 g</b> mint":"<b>1 g</b> mynte","<b>1 tbsp</b> cider vinegar":"<b>1 tbsp</b> eplecidereddik","<b>1 tbsp</b> gochugaru":"<b>1 tbsp</b> gochugaru","<b>1 tbsp</b> light soy sauce or tamari":"<b>1 tbsp</b> lys soyasaus eller tamari","<b>1 tbsp</b> red wine vinegar":"<b>1 tbsp</b> rødvinseddik","<b>1 tbsp</b> tamari":"<b>1 tbsp</b> tamari","<b>1 tbsp</b> thyme leaves":"<b>1 tbsp</b> timianblader","<b>1 tbsp</b> toasted sesame oil":"<b>1 tbsp</b> ristet sesamolje","<b>1 tbsp</b> toasted sesame seeds":"<b>1 tbsp</b> ristede sesamfrø","<b>1 tsp</b> chilli flakes":"<b>1 tsp</b> chiliflak","<b>1 tsp</b> cumin and coriander seeds":"<b>1 tsp</b> spisskummen og korianderfrø","<b>1 tsp</b> fish sauce":"<b>1 tsp</b> fiskesaus","<b>1 tsp</b> radishes (with leaves)":"<b>1 tsp</b> reddiker (med blader)","<b>1 tsp</b> sesame seeds":"<b>1 tsp</b> sesamfrø","<b>1 tsp</b> toasted sesame oil":"<b>1 tsp</b> ristet sesamolje","<b>1 tsp</b> vanilla extract":"<b>1 tsp</b> vaniljeekstrakt","<b>1 tsp</b> vanilla extract and a pinch of cinnamon":"<b>1 tsp</b> vaniljeekstrakt og en klype kanel","<b>1.0 kg</b> skin-on pork belly":"<b>1.0 kg</b> tynnribbe med svor","<b>1.25 tsp</b> Dijon mustard":"<b>1.25 tsp</b> dijonsennep","<b>1.25 tsp</b> black peppercorns and 1 tsp sea salt":"<b>1.25 tsp</b> sorte pepperkorn og 1 tsp havsalt","<b>1.25 tsp</b> caraway seeds":"<b>1.25 tsp</b> karve","<b>1.25 tsp</b> cider vinegar":"<b>1.25 tsp</b> eplecidereddik","<b>1.25 tsp</b> fennel seeds":"<b>1.25 tsp</b> fennikelfrø","<b>1.25 tsp</b> vanilla extract":"<b>1.25 tsp</b> vaniljeekstrakt","<b>1.5 tsp</b> Dijon mustard":"<b>1.5 tsp</b> dijonsennep","<b>10 g</b> almond flour":"<b>10 g</b> mandelmel","<b>10 g</b> dill":"<b>10 g</b> dill","<b>10 g</b> hazelnuts":"<b>10 g</b> hasselnøtter","<b>10 g</b> lingonberries":"<b>10 g</b> tyttebær","<b>10 g</b> tarragon leaves":"<b>10 g</b> estragonblader","<b>10 g</b> unsweetened coconut flakes":"<b>10 g</b> usøtet kokosflak","<b>10 g</b> virgin coconut oil":"<b>10 g</b> virgin kokosolje","<b>10 g</b> watercress":"<b>10 g</b> brønnkarse","<b>10.9 g net carbs</b> · 90 g protein · 133 g fat · 1605 kcal":"<b>10.9 g nettokarbohydrater</b> · 90 g protein · 133 g fett · 1605 kcal","<b>100 g</b> crème fraîche":"<b>100 g</b> crème fraîche","<b>100 g</b> dill":"<b>100 g</b> dill","<b>100 g</b> feta":"<b>100 g</b> fetaost","<b>100 g</b> frisée":"<b>100 g</b> friséesalat","<b>100 g</b> kale or brussels sprout leaves":"<b>100 g</b> grønnkål eller rosenkålblader","<b>100 g</b> radishes (with leaves)":"<b>100 g</b> reddiker (med blader)","<b>100 g</b> raspberries":"<b>100 g</b> bringebær","<b>100 g</b> red bell pepper":"<b>100 g</b> rød paprika","<b>100 ml</b> crème fraîche":"<b>100 ml</b> crème fraîche","<b>100 ml</b> whole milk":"<b>100 ml</b> helmelk","<b>1000 g</b> radishes (with leaves)":"<b>1000 g</b> reddiker (med blader)","<b>1020 ml</b> double cream":"<b>1020 ml</b> kremfløte","<b>1080 g</b> radishes (with leaves)":"<b>1080 g</b> reddiker (med blader)","<b>10</b> dried juniper berries":"<b>10</b> tørkede einerbær","<b>10</b> lemons":"<b>10</b> sitroner","<b>11 g net carbs</b> · 80 g protein · 90 g fat · 1172 kcal":"<b>11 g nettokarbohydrater</b> · 80 g protein · 90 g fett · 1172 kcal","<b>11 g</b> parsley":"<b>11 g</b> persille","<b>11.75 tsp</b> Dijon mustard":"<b>11.75 tsp</b> dijonsennep","<b>110 g</b> butter":"<b>110 g</b> smør","<b>110 g</b> fresh ginger":"<b>110 g</b> fersk ingefær","<b>110 g</b> mixed salad leaves":"<b>110 g</b> blandede salatblader","<b>110 g</b> rocket":"<b>110 g</b> ruccola","<b>110 g</b> sour cream":"<b>110 g</b> rømme","<b>1100 g</b> asparagus":"<b>1100 g</b> asparges","<b>12 g net carbs</b> · 76 g protein · 126 g fat · 1491 kcal":"<b>12 g nettokarbohydrater</b> · 76 g protein · 126 g fett · 1491 kcal","<b>12 tsp</b> monk fruit sweetener (optional)":"<b>12 tsp</b> munkefruktsøtning (valgfritt)","<b>12.9 g net carbs</b> · 85 g protein · 83 g fat · 1138 kcal":"<b>12.9 g nettokarbohydrater</b> · 85 g protein · 83 g fett · 1138 kcal","<b>120 g</b> Parmesan":"<b>120 g</b> parmesan","<b>120 g</b> broccoli sprouts":"<b>120 g</b> brokkolispirer","<b>120 g</b> celery":"<b>120 g</b> stangselleri","<b>120 g</b> chia seeds":"<b>120 g</b> chiafrø","<b>120 g</b> full-fat cream cheese":"<b>120 g</b> fet kremost","<b>120 g</b> gruyère":"<b>120 g</b> gruyère","<b>120 g</b> mayonnaise":"<b>120 g</b> majones","<b>120 g</b> raspberries":"<b>120 g</b> bringebær","<b>120 g</b> rocket leaves":"<b>120 g</b> ruccolablad","<b>120 g</b> smoked mackerel fillet":"<b>120 g</b> røkt makrellfilet","<b>120 g</b> smoked salmon":"<b>120 g</b> røkelaks","<b>120 g</b> walnuts":"<b>120 g</b> valnøtter","<b>120 g</b> watercress or rocket":"<b>120 g</b> brønnkarse eller ruccola","<b>1200 g</b> beef mince":"<b>1200 g</b> kjøttdeig av storfekjøtt","<b>1200 g</b> cooked chicken":"<b>1200 g</b> tilberedt kylling","<b>12</b> green cardamom pods":"<b>12</b> grønne kardemommebelger","<b>12</b> lamb loin or rib chops":"<b>12</b> lammekoteletter av rygg eller kam","<b>12</b> lemons":"<b>12</b> sitroner","<b>12</b> sage leaves":"<b>12</b> salvieblader","<b>13 g</b> chives":"<b>13 g</b> gressløk","<b>130 g</b> brussels sprouts":"<b>130 g</b> rosenkål","<b>130 g</b> celery":"<b>130 g</b> stangselleri","<b>130 g</b> cooked chicken breast":"<b>130 g</b> tilberedt kyllingbryst","<b>130 g</b> full-fat greek yogurt":"<b>130 g</b> gresk yoghurt (helfet)","<b>130 g</b> green beans or asparagus":"<b>130 g</b> brekkbønner eller asparges","<b>1300 g</b> little gem or cos lettuce":"<b>1300 g</b> hjertesalat eller romanosalat","<b>1340 g</b> pointed or savoy cabbage":"<b>1340 g</b> spisskål eller savoykål","<b>14 g net carbs</b> · 121 g protein · 129 g fat · 1704 kcal":"<b>14 g nettokarbohydrater</b> · 121 g protein · 129 g fett · 1704 kcal","<b>14 g net carbs</b> · 68 g protein · 97 g fat · 1200 kcal":"<b>14 g nettokarbohydrater</b> · 68 g protein · 97 g fett · 1200 kcal","<b>14 g net carbs</b> · 86 g protein · 95 g fat · 1254 kcal":"<b>14 g nettokarbohydrater</b> · 86 g protein · 95 g fett · 1254 kcal","<b>14 g</b> unsweetened cacao powder":"<b>14 g</b> usøtet kakaopulver","<b>14.2 g net carbs</b> · 91 g protein · 111 g fat · 1419 kcal":"<b>14.2 g nettokarbohydrater</b> · 91 g protein · 111 g fett · 1419 kcal","<b>14.3 g net carbs</b> · 111 g protein · 115 g fat · 1532 kcal":"<b>14.3 g nettokarbohydrater</b> · 111 g protein · 115 g fett · 1532 kcal","<b>14.6 g net carbs</b> · 100 g protein · 122 g fat · 1556 kcal":"<b>14.6 g nettokarbohydrater</b> · 100 g protein · 122 g fett · 1556 kcal","<b>140 g</b> mixed salad leaves":"<b>140 g</b> blandede salatblader","<b>140 g</b> parsley":"<b>140 g</b> persille","<b>140 g</b> pumpkin seeds":"<b>140 g</b> gresskarkjerner","<b>140 g</b> spring onions":"<b>140 g</b> vårløk","<b>140 ml</b> olive oil (or your cooking oil)":"<b>140 ml</b> olivenolje (eller din foretrukne matolje)","<b>14</b> garlic cloves":"<b>14</b> hvitløksfedd","<b>15 g</b> Parmesan":"<b>15 g</b> parmesan","<b>15 g</b> creme fraiche":"<b>15 g</b> crème fraîche","<b>15 g</b> flaked almonds":"<b>15 g</b> mandelflak","<b>15 g</b> parsley":"<b>15 g</b> persille","<b>15 g</b> sunflower seeds":"<b>15 g</b> solsikkekjerner","<b>15 ml</b> double cream":"<b>15 ml</b> kremfløte","<b>15 tsp</b> monk fruit sweetener (optional)":"<b>15 tsp</b> munkefruktsøtning (valgfritt)","<b>15.1 g net carbs</b> · 112 g protein · 91 g fat · 1328 kcal":"<b>15.1 g nettokarbohydrater</b> · 112 g protein · 91 g fett · 1328 kcal","<b>15.3 g net carbs</b> · 89 g protein · 100 g fat · 1317 kcal":"<b>15.3 g nettokarbohydrater</b> · 89 g protein · 100 g fett · 1317 kcal","<b>15.6 g net carbs</b> · 78 g protein · 79 g fat · 1078 kcal":"<b>15.6 g nettokarbohydrater</b> · 78 g protein · 79 g fett · 1078 kcal","<b>150 g</b> chanterelles":"<b>150 g</b> kantareller","<b>150 g</b> green beans":"<b>150 g</b> brekkbønner","<b>150 g</b> little gem or cos lettuce":"<b>150 g</b> hjertesalat eller romanosalat","<b>150 g</b> mushrooms":"<b>150 g</b> sopp","<b>150 g</b> spinach":"<b>150 g</b> spinat","<b>150 ml</b> game or beef stock":"<b>150 ml</b> vilt- eller oksekraft","<b>16.6 g net carbs</b> · 94 g protein · 188 g fat · 2135 kcal":"<b>16.6 g nettokarbohydrater</b> · 94 g protein · 188 g fett · 2135 kcal","<b>160 g</b> aged cheese":"<b>160 g</b> vellagret ost","<b>160 g</b> cucumber":"<b>160 g</b> agurk","<b>160 g</b> raspberries":"<b>160 g</b> bringebær","<b>160 g</b> soft goat cheese":"<b>160 g</b> myk geitost","<b>1600 g</b> boneless chicken thighs":"<b>1600 g</b> beinfrie kyllinglår","<b>1620 g</b> little gem or cos lettuce":"<b>1620 g</b> hjertesalat eller romanosalat","<b>16</b> eggs":"<b>16</b> egg","<b>16</b> seed crackers":"<b>16</b> frøknekkebrød","<b>17 g net carbs</b> · 93 g protein · 129 g fat · 1597 kcal":"<b>17 g nettokarbohydrater</b> · 93 g protein · 129 g fett · 1597 kcal","<b>17 g</b> erythritol":"<b>17 g</b> erytritol","<b>17.4 g net carbs</b> · 62 g protein · 102 g fat · 1236 kcal":"<b>17.4 g nettokarbohydrater</b> · 62 g protein · 102 g fett · 1236 kcal","<b>170 g</b> butter":"<b>170 g</b> smør","<b>1740 g</b> cucumber":"<b>1740 g</b> agurk","<b>18 g net carbs</b> · 93 g protein · 122 g fat · 1537 kcal":"<b>18 g nettokarbohydrater</b> · 93 g protein · 122 g fett · 1537 kcal","<b>18 g</b> chives":"<b>18 g</b> gressløk","<b>18 g</b> dill":"<b>18 g</b> dill","<b>180 g</b> butter":"<b>180 g</b> smør","<b>180 g</b> cherry tomatoes":"<b>180 g</b> cherrytomater","<b>180 g</b> duck fat (for the confit; strain and reuse)":"<b>180 g</b> andefett (til confit; sil og gjenbruk)","<b>180 g</b> mayonnaise":"<b>180 g</b> majones","<b>180 g</b> rocket":"<b>180 g</b> ruccola","<b>180 g</b> spinach":"<b>180 g</b> spinat","<b>180 g</b> venison loin or reindeer fillet":"<b>180 g</b> hjorteytrefilet eller reinsdyrfilet","<b>180 ml</b> olive oil (or your cooking oil)":"<b>180 ml</b> olivenolje (eller annen matolje)","<b>18</b> eggs":"<b>18</b> egg","<b>19 g</b> chives":"<b>19 g</b> gressløk","<b>19.5 g net carbs</b> · 96 g protein · 101 g fat · 1371 kcal":"<b>19.5 g nettokarbohydrater</b> · 96 g protein · 101 g fett · 1371 kcal","<b>19.8 g net carbs</b> · 83 g protein · 224 g fat · 2423 kcal":"<b>19.8 g nettokarbohydrater</b> · 83 g protein · 224 g fett · 2423 kcal","<b>1</b> 1 sliced onion and 2 bay leaves under the pork (optional)":"<b>1</b> 1 løk i skiver og 2 laurbærblad under svinekjøttet (valgfritt)","<b>1</b> avocados":"<b>1</b> avokado","<b>1</b> dried bay leaf":"<b>1</b> tørket laurbærblad","<b>1</b> duck legs":"<b>1</b> andelår","<b>1</b> leeks":"<b>1</b> purreløk","<b>1</b> limes":"<b>1</b> lime","<b>1</b> pork tenderloin":"<b>1</b> svinefilet","<b>1</b> shallot":"<b>1</b> sjalottløk","<b>1</b> sirloin or rib-eye steak":"<b>1</b> ytrefilet eller entrecôte","<b>1</b> skin-on arctic char fillets":"<b>1</b> røye-filet med skinn","<b>1</b> skin-on salmon fillets":"<b>1</b> laksefilet med skinn","<b>1</b> small green or savoy cabbage":"<b>1</b> lite hodekål eller savoykål","<b>1</b> sprig rosemary":"<b>1</b> rosmarinkvist","<b>1</b> sprigs thyme":"<b>1</b> timiankvister","<b>1</b> thick skinless cod loins":"<b>1</b> tykk, skinnfri torskerygg","<b>1</b> tuna steaks":"<b>1</b> tunfiskbiff","<b>1</b> whole rainbow trout":"<b>1</b> hel regnbueørret","<b>2 g</b> mint":"<b>2 g</b> mynte","<b>2 tbsp</b> cider vinegar":"<b>2 tbsp</b> eplecidereddik","<b>2 tbsp</b> gochugaru":"<b>2 tbsp</b> gochugaru","<b>2 tbsp</b> light soy sauce or tamari":"<b>2 tbsp</b> lys soyasaus eller tamari","<b>2 tbsp</b> red wine vinegar":"<b>2 tbsp</b> rødvinseddik","<b>2 tbsp</b> tamari":"<b>2 tbsp</b> tamari","<b>2 tbsp</b> thyme leaves":"<b>2 tbsp</b> timianblader","<b>2 tbsp</b> toasted sesame oil":"<b>2 tbsp</b> ristet sesamolje","<b>2 tbsp</b> toasted sesame seeds":"<b>2 tbsp</b> ristede sesamfrø","<b>2 tsp</b> cumin and coriander seeds":"<b>2 tsp</b> spisskummen- og korianderfrø","<b>2 tsp</b> fish sauce":"<b>2 tsp</b> fiskesaus","<b>2 tsp</b> radishes (with leaves)":"<b>2 tsp</b> reddiker (med blader)","<b>2 tsp</b> sesame seeds":"<b>2 tsp</b> sesamfrø","<b>2 tsp</b> toasted sesame oil":"<b>2 tsp</b> ristet sesamolje","<b>2 tsp</b> vanilla extract and a pinch of cinnamon":"<b>2 tsp</b> vaniljeekstrakt og en klype kanel","<b>2.25 tsp</b> Dijon mustard":"<b>2.25 tsp</b> dijonsennep","<b>2.75 tsp</b> black peppercorns and 1 tsp sea salt":"<b>2.75 tsp</b> sorte pepperkorn og 1 tsp havsalt","<b>2.75 tsp</b> caraway seeds":"<b>2.75 tsp</b> karvefrø","<b>2.75 tsp</b> cider vinegar":"<b>2.75 tsp</b> eplecidereddik","<b>20 g</b> aged cheese":"<b>20 g</b> lagret ost","<b>20 g</b> almond flour":"<b>20 g</b> mandelmel","<b>20 g</b> dill":"<b>20 g</b> dill","<b>20 g</b> fresh ginger":"<b>20 g</b> fersk ingefær","<b>20 g</b> golden flaxseed":"<b>20 g</b> gylne linfrø","<b>20 g</b> hazelnuts":"<b>20 g</b> hasselnøtter","<b>20 g</b> lingonberries":"<b>20 g</b> tyttebær","<b>20 g</b> olives":"<b>20 g</b> oliven","<b>20 g</b> tarragon leaves":"<b>20 g</b> estragonblader","<b>20 g</b> virgin coconut oil":"<b>20 g</b> virgin kokosolje","<b>20 g</b> watercress":"<b>20 g</b> brønnkarse","<b>200 g</b> cooked chicken":"<b>200 g</b> tilberedt kylling","<b>200 g</b> cooked salmon":"<b>200 g</b> tilberedt laks","<b>200 g</b> crème fraîche":"<b>200 g</b> crème fraîche","<b>200 g</b> cucumber":"<b>200 g</b> agurk","<b>200 g</b> feta":"<b>200 g</b> fetaost","<b>200 g</b> frisée":"<b>200 g</b> friséesalat","<b>200 g</b> kale or brussels sprout leaves":"<b>200 g</b> grønnkål eller rosenkålblader","<b>200 g</b> mustard greens or pak choi":"<b>200 g</b> sennepsblader eller pak choy","<b>200 g</b> radishes (with leaves)":"<b>200 g</b> reddiker (med blader)","<b>200 g</b> raspberries":"<b>200 g</b> bringebær","<b>200 g</b> raw peeled prawns":"<b>200 g</b> rå, skrellede reker","<b>200 g</b> red bell pepper":"<b>200 g</b> rød paprika","<b>200 ml</b> crème fraîche":"<b>200 ml</b> crème fraîche","<b>200 ml</b> full-fat coconut milk":"<b>200 ml</b> fet kokosmelk","<b>200 ml</b> whole milk":"<b>200 ml</b> helmelk","<b>20</b> dried juniper berries":"<b>20</b> tørkede einerbær","<b>210 g</b> butter":"<b>210 g</b> smør","<b>210 ml</b> olive oil (or your cooking oil)":"<b>210 ml</b> olivenolje (eller din foretrukne matolje)","<b>220 g</b> mixed salad leaves":"<b>220 g</b> blandet salat","<b>220 g</b> rocket":"<b>220 g</b> ruccola","<b>230 g</b> raspberries":"<b>230 g</b> bringebær","<b>230 g</b> spinach":"<b>230 g</b> spinat","<b>24 g</b> dill":"<b>24 g</b> dill","<b>240 g</b> gruyère":"<b>240 g</b> gruyère","<b>240 g</b> smoked mackerel fillet":"<b>240 g</b> røkt makrellfilet","<b>240 g</b> smoked salmon":"<b>240 g</b> røkt laks","<b>240 ml</b> double cream":"<b>240 ml</b> kremfløte","<b>24</b> sage leaves":"<b>24</b> salvieblader","<b>250 g</b> brussels sprouts":"<b>250 g</b> rosenkål","<b>250 g</b> cooked chicken breast":"<b>250 g</b> tilberedt kyllingbryst","<b>250 g</b> full-fat greek yogurt":"<b>250 g</b> gresk yoghurt (fullfett)","<b>250 g</b> green beans or asparagus":"<b>250 g</b> aspargesbønner eller asparges","<b>250 g</b> radishes (with leaves)":"<b>250 g</b> reddiker (med blader)","<b>26 g</b> chives":"<b>26 g</b> gressløk","<b>260 g</b> celery":"<b>260 g</b> stangselleri","<b>260 ml</b> double cream":"<b>260 ml</b> kremfløte","<b>27 g</b> sour cream":"<b>27 g</b> rømme","<b>270 g</b> radishes (with leaves)":"<b>270 g</b> reddiker (med blader)","<b>28 g</b> fresh ginger":"<b>28 g</b> fersk ingefær","<b>280 g</b> asparagus":"<b>280 g</b> asparges","<b>280 g</b> spring onions":"<b>280 g</b> vårløk","<b>280 ml</b> olive oil (or your cooking oil)":"<b>280 ml</b> olivenolje (eller annen matolje)","<b>2</b> anchovy fillets":"<b>2</b> ansjosfileter","<b>2</b> avocados":"<b>2</b> avokadoer","<b>2</b> dried bay leaf":"<b>2</b> tørkede laurbærblad","<b>2</b> duck legs":"<b>2</b> andelår","<b>2</b> gelatine leaves":"<b>2</b> gelatinplater","<b>2</b> leeks":"<b>2</b> purreløk","<b>2</b> lemons":"<b>2</b> sitroner","<b>2</b> limes":"<b>2</b> lime","<b>2</b> mackerel fillets":"<b>2</b> makrellfileter","<b>2</b> parsley":"<b>2</b> persillekvaster","<b>2</b> pork tenderloin":"<b>2</b> indrefileter av svin","<b>2</b> seed crackers":"<b>2</b> frøknekkebrød","<b>2</b> sirloin or rib-eye steak":"<b>2</b> ytrefilet- eller entrecôtesteker","<b>2</b> skin-on arctic char fillets":"<b>2</b> røye-fileter med skinn","<b>2</b> skin-on salmon fillets":"<b>2</b> laksefileter med skinn","<b>2</b> sprig rosemary":"<b>2</b> rosmarinkvaster","<b>2</b> sprigs thyme":"<b>2</b> timiankvaster","<b>2</b> thick skinless cod loins":"<b>2</b> tykke, skinnfrie torskeloins","<b>2</b> tuna steaks":"<b>2</b> tunfiskbiffer","<b>2</b> whole rainbow trout":"<b>2</b> hele regnbueørreter","<b>3 g</b> mint":"<b>3 g</b> mynte","<b>3 g</b> parsley":"<b>3 g</b> persille","<b>3 g</b> unsweetened coconut flakes":"<b>3 g</b> usøtet kokosflak","<b>3 tsp</b> Dijon mustard":"<b>3 tsp</b> dijonsennep","<b>3 tsp</b> monk fruit sweetener (optional)":"<b>3 tsp</b> munkefruktsøtning (valgfritt)","<b>3.75 tsp</b> monk fruit sweetener (optional)":"<b>3.75 tsp</b> munkefruktsøtning (valgfritt)","<b>30 g</b> Parmesan":"<b>30 g</b> parmesan","<b>30 g</b> broccoli sprouts":"<b>30 g</b> brokkolispirer","<b>30 g</b> celery":"<b>30 g</b> stangselleri","<b>30 g</b> chia seeds":"<b>30 g</b> chiafrø","<b>30 g</b> creme fraiche":"<b>30 g</b> crème fraîche","<b>30 g</b> flaked almonds":"<b>30 g</b> mandelflak","<b>30 g</b> full-fat cream cheese":"<b>30 g</b> fet kremost","<b>30 g</b> mayonnaise":"<b>30 g</b> majones","<b>30 g</b> parsley":"<b>30 g</b> persille","<b>30 g</b> rocket leaves":"<b>30 g</b> ruccolablad","<b>30 g</b> sunflower seeds":"<b>30 g</b> solsikkefrø","<b>30 g</b> walnuts":"<b>30 g</b> valnøtter","<b>30 g</b> watercress or rocket":"<b>30 g</b> brønnkarse eller ruccola","<b>30 ml</b> double cream":"<b>30 ml</b> kremfløte","<b>300 g</b> beef mince":"<b>300 g</b> kjøttdeig av storfe","<b>300 g</b> chanterelles":"<b>300 g</b> kantareller","<b>300 g</b> cooked chicken":"<b>300 g</b> tilberedt kylling","<b>300 g</b> green beans":"<b>300 g</b> brekkbønner","<b>300 g</b> little gem or cos lettuce":"<b>300 g</b> hjertesalat eller romanosalat","<b>300 g</b> mushrooms":"<b>300 g</b> sopp","<b>300 g</b> spinach":"<b>300 g</b> spinat","<b>320 g</b> cucumber":"<b>320 g</b> agurk","<b>320 g</b> raspberries":"<b>320 g</b> bringebær","<b>32</b> eggs":"<b>32</b> egg","<b>330 g</b> butter":"<b>330 g</b> smør","<b>330 g</b> little gem or cos lettuce":"<b>330 g</b> hjertesalat eller romanosalat","<b>34 g</b> mixed salad leaves":"<b>34 g</b> blandede salatblader","<b>34 g</b> pumpkin seeds":"<b>34 g</b> gresskarfrˆ","<b>340 g</b> pointed or savoy cabbage":"<b>340 g</b> spissk…l eller savoyk…l","<b>35 g</b> dill":"<b>35 g</b> dill","<b>35 g</b> parsley":"<b>35 g</b> persille","<b>350 g</b> cherry tomatoes":"<b>350 g</b> cherrytomater","<b>350 g</b> duck fat (for the confit; strain and reuse)":"<b>350 g</b> andefett (til confiteringen; sil og gjenbruk)","<b>350 g</b> venison loin or reindeer fillet":"<b>350 g</b> hjorteytrefil‚ eller reinsdyrfilet","<b>350 ml</b> olive oil (or your cooking oil)":"<b>350 ml</b> olivenolje (eller annen matolje)","<b>36 g</b> chives":"<b>36 g</b> gresslˆk","<b>360 g</b> mayonnaise":"<b>360 g</b> majones","<b>360 g</b> rocket":"<b>360 g</b> ruccola","<b>360 g</b> spinach":"<b>360 g</b> spinat","<b>36</b> eggs":"<b>36</b> egg","<b>38 g</b> chives":"<b>38 g</b> gresslˆk","<b>38 ml</b> game or beef stock":"<b>38 ml</b> vilt- eller oksekraft","<b>39</b> dried juniper berries":"<b>39</b> tˆrkede einerbr","<b>3</b> avocados":"<b>3</b> avokadoer","<b>3</b> dried bay leaf":"<b>3</b> tˆrkede laurbrblad","<b>3</b> garlic cloves":"<b>3</b> hvitlˆkfedd","<b>3</b> gelatine leaves":"<b>3</b> gelatinplater","<b>3</b> green cardamom pods":"<b>3</b> grˆnne kardemommekapsler","<b>3</b> lamb loin or rib chops":"<b>3</b> lammekoteletter av rygg eller kam","<b>3</b> lemons":"<b>3</b> sitroner","<b>3</b> limes":"<b>3</b> lime","<b>3</b> pork tenderloin":"<b>3</b> svineindrefileter","<b>4 g</b> mint":"<b>4 g</b> mynte","<b>4 g</b> unsweetened cacao powder":"<b>4 g</b> usˆtet kakaopulver","<b>4 tbsp</b> tamari":"<b>4 tbsp</b> tamari","<b>4 tsp</b> radishes (with leaves)":"<b>4 tsp</b> reddiker (med blader)","<b>4.75 tsp</b> Dijon mustard":"<b>4.75 tsp</b> dijonsennep","<b>40 g</b> aged cheese":"<b>40 g</b> vellagret ost","<b>40 g</b> almond flour":"<b>40 g</b> mandelmel","<b>40 g</b> fresh ginger":"<b>40 g</b> fersk ingefr","<b>40 g</b> golden flaxseed":"<b>40 g</b> gylne linfrˆ","<b>40 g</b> hazelnuts":"<b>40 g</b> hasselnˆtter","<b>40 g</b> lingonberries":"<b>40 g</b> tyttebr","<b>40 g</b> olives":"<b>40 g</b> oliven","<b>40 g</b> soft goat cheese":"<b>40 g</b> myk geitost","<b>40 g</b> virgin coconut oil":"<b>40 g</b> ekstra jomfru kokosolje","<b>40 g</b> watercress":"<b>40 g</b> brˆnnkarse","<b>400 g</b> boneless chicken thighs":"<b>400 g</b> beinfrie kyllingl…r","<b>400 g</b> cooked chicken":"<b>400 g</b> tilberedt kylling","<b>400 g</b> cooked salmon":"<b>400 g</b> tilberedt laks","<b>400 g</b> cucumber":"<b>400 g</b> agurk","<b>400 g</b> mustard greens or pak choi":"<b>400 g</b> sennepsblader eller pak choi","<b>400 g</b> raw peeled prawns":"<b>400 g</b> r…, skrellede reker","<b>400 ml</b> crème fraîche":"<b>400 ml</b> crˆme fraƒche","<b>400 ml</b> full-fat coconut milk":"<b>400 ml</b> fet kokosmelk","<b>410 g</b> little gem or cos lettuce":"<b>410 g</b> hjertesalat eller romanosalat","<b>410 ml</b> olive oil (or your cooking oil)":"<b>410 ml</b> olivenolje (eller annen matolje)","<b>420 g</b> butter":"<b>420 g</b> smˆr","<b>440 g</b> cucumber":"<b>440 g</b> agurk","<b>440 g</b> mixed salad leaves":"<b>440 g</b> blandede salatblader","<b>440 g</b> rocket":"<b>440 g</b> ruccola","<b>45 g</b> butter":"<b>45 g</b> smˆr","<b>460 g</b> spinach":"<b>460 g</b> spinat","<b>48 g</b> dill":"<b>48 g</b> dill","<b>480 g</b> smoked mackerel fillet":"<b>480 g</b> rˆkt makrellfilet","<b>480 ml</b> double cream":"<b>480 ml</b> kremfløte","<b>4</b> anchovy fillets":"<b>4</b> ansjosfileter","<b>4</b> duck legs":"<b>4</b> andelår","<b>4</b> garlic cloves":"<b>4</b> hvitløksfedd","<b>4</b> leeks":"<b>4</b> purreløk","<b>4</b> mackerel fillets":"<b>4</b> makrellfileter","<b>4</b> parsley":"<b>4</b> persillekvaster","<b>4</b> seed crackers":"<b>4</b> frøknekkebrød","<b>4</b> skin-on arctic char fillets":"<b>4</b> røyefileter med skinn","<b>4</b> skin-on salmon fillets":"<b>4</b> laksefileter med skinn","<b>4</b> thick skinless cod loins":"<b>4</b> tykke torskeloins uten skinn","<b>4</b> tuna steaks":"<b>4</b> tunfiskbiffer","<b>5 g</b> dill":"<b>5 g</b> dill","<b>5 g</b> erythritol":"<b>5 g</b> erytritol","<b>5 g</b> tarragon leaves":"<b>5 g</b> estragonblader","<b>5 g</b> unsweetened coconut flakes":"<b>5 g</b> usøtet kokosflak","<b>5.75 tsp</b> Dijon mustard":"<b>5.75 tsp</b> dijonsennep","<b>50 g</b> crème fraîche":"<b>50 g</b> crème fraîche","<b>50 g</b> feta":"<b>50 g</b> fetaost","<b>50 g</b> frisée":"<b>50 g</b> friséesalat","<b>50 g</b> kale or brussels sprout leaves":"<b>50 g</b> grønnkål eller rosenkålblader","<b>50 g</b> radishes (with leaves)":"<b>50 g</b> reddiker (med blader)","<b>50 g</b> raspberries":"<b>50 g</b> bringebær","<b>50 g</b> red bell pepper":"<b>50 g</b> rød paprika","<b>50 ml</b> whole milk":"<b>50 ml</b> helmelk","<b>500 g</b> brussels sprouts":"<b>500 g</b> rosenkål","<b>500 g</b> cooked chicken breast":"<b>500 g</b> tilberedt kyllingbryst","<b>500 g</b> full-fat greek yogurt":"<b>500 g</b> gresk yoghurt med fullt fettinnhold","<b>500 g</b> green beans or asparagus":"<b>500 g</b> brekkbønner eller asparges","<b>500 g</b> radishes (with leaves)":"<b>500 g</b> reddiker (med blader)","<b>510 ml</b> double cream":"<b>510 ml</b> kremfløte","<b>520 g</b> celery":"<b>520 g</b> selleri","<b>540 g</b> radishes (with leaves)":"<b>540 g</b> reddiker (med blader)","<b>550 g</b> asparagus":"<b>550 g</b> asparges","<b>590 g</b> spinach":"<b>590 g</b> spinat","<b>5</b> garlic cloves":"<b>5</b> hvitløksfedd","<b>5</b> lemons":"<b>5</b> sitroner","<b>6 g</b> parsley":"<b>6 g</b> persille","<b>6 tsp</b> Dijon mustard":"<b>6 tsp</b> dijonsennep","<b>6 tsp</b> monk fruit sweetener (optional)":"<b>6 tsp</b> munkefruktsøtning (valgfritt)","<b>60 g</b> Parmesan":"<b>60 g</b> parmesan","<b>60 g</b> broccoli sprouts":"<b>60 g</b> brokkolispirer","<b>60 g</b> celery":"<b>60 g</b> selleri","<b>60 g</b> chia seeds":"<b>60 g</b> chiafrø","<b>60 g</b> creme fraiche":"<b>60 g</b> crème fraîche","<b>60 g</b> flaked almonds":"<b>60 g</b> mandelflak","<b>60 g</b> fresh ginger":"<b>60 g</b> fersk ingefær","<b>60 g</b> full-fat cream cheese":"<b>60 g</b> kremost med fullt fettinnhold","<b>60 g</b> gruyère":"<b>60 g</b> gruyère","<b>60 g</b> mayonnaise":"<b>60 g</b> majones","<b>60 g</b> raspberries":"<b>60 g</b> bringebær","<b>60 g</b> rocket leaves":"<b>60 g</b> ruccola","<b>60 g</b> smoked mackerel fillet":"<b>60 g</b> røkt makrellfilet","<b>60 g</b> smoked salmon":"<b>60 g</b> røkt laks","<b>60 g</b> sour cream":"<b>60 g</b> rømme","<b>60 g</b> walnuts":"<b>60 g</b> valnøtter","<b>60 g</b> watercress or rocket":"<b>60 g</b> brønnkarse eller ruccola","<b>600 g</b> beef mince":"<b>600 g</b> kjøttdeig av storfekjøtt","<b>600 g</b> cooked chicken":"<b>600 g</b> tilberedt kylling","<b>600 g</b> mushrooms":"<b>600 g</b> sopp","<b>63</b> eggs":"<b>63</b> egg","<b>640 g</b> cucumber":"<b>640 g</b> agurk","<b>650 g</b> little gem or cos lettuce":"<b>650 g</b> hjertesalat eller romanosalat","<b>660 g</b> butter":"<b>660 g</b> smør","<b>670 g</b> pointed or savoy cabbage":"<b>670 g</b> spisskål eller savoykål","<b>6</b> gelatine leaves":"<b>6</b> gelatinplater","<b>6</b> green cardamom pods":"<b>6</b> grønne kardemommebelger","<b>6</b> lamb loin or rib chops":"<b>6</b> lammekoteletter eller lammeribbe","<b>6</b> lemons":"<b>6</b> sitroner","<b>6</b> sage leaves":"<b>6</b> salvieblader","<b>7 g</b> chives":"<b>7 g</b> gressløk","<b>7 g</b> mint":"<b>7 g</b> mynte","<b>7 g</b> unsweetened cacao powder":"<b>7 g</b> usøtet kakaopulver","<b>7.5 tsp</b> monk fruit sweetener (optional)":"<b>7.5 tsp</b> munkefruktsøtning (valgfritt)","<b>70 g</b> dill":"<b>70 g</b> dill","<b>70 g</b> mixed salad leaves":"<b>70 g</b> blandet salat","<b>70 g</b> parsley":"<b>70 g</b> persille","<b>70 g</b> pumpkin seeds":"<b>70 g</b> gresskarfrø","<b>70 g</b> spring onions":"<b>70 g</b> vårløk","<b>70 ml</b> olive oil (or your cooking oil)":"<b>70 ml</b> olivenolje (eller din foretrukne matolje)","<b>700 g</b> duck fat (for the confit; strain and reuse)":"<b>700 g</b> andefett (til confiteringen; sil og bruk igjen)","<b>700 g</b> venison loin or reindeer fillet":"<b>700 g</b> hjorteytrefilet eller reinsdyrfilet","<b>700 ml</b> olive oil (or your cooking oil)":"<b>700 ml</b> olivenolje (eller din foretrukne matolje)","<b>71</b> eggs":"<b>71</b> egg","<b>720 g</b> spinach":"<b>720 g</b> spinat","<b>7</b> garlic cloves":"<b>7</b> hvitløksfedd","<b>8 g</b> parsley":"<b>8 g</b> persille","<b>8 g</b> sunflower seeds":"<b>8 g</b> solsikkefrø","<b>8 ml</b> double cream":"<b>8 ml</b> kremfløte","<b>80 g</b> aged cheese":"<b>80 g</b> vellagret ost","<b>80 g</b> chanterelles":"<b>80 g</b> kantareller","<b>80 g</b> chives":"<b>80 g</b> gressløk","<b>80 g</b> fresh ginger":"<b>80 g</b> fersk ingefær","<b>80 g</b> golden flaxseed":"<b>80 g</b> gylne linfrø","<b>80 g</b> green beans":"<b>80 g</b> brekkbønner","<b>80 g</b> little gem or cos lettuce":"<b>80 g</b> hjertesalat eller romanosalat","<b>80 g</b> olives":"<b>80 g</b> oliven","<b>80 g</b> raspberries":"<b>80 g</b> bringebær","<b>80 g</b> soft goat cheese":"<b>80 g</b> myk geitost","<b>80 ml</b> game or beef stock":"<b>80 ml</b> vilt- eller oksekraft","<b>800 g</b> boneless chicken thighs":"<b>800 g</b> benfrie kyllinglår","<b>800 g</b> cooked chicken":"<b>800 g</b> tilberedt kylling","<b>800 g</b> cooked salmon":"<b>800 g</b> tilberedt laks","<b>800 g</b> cucumber":"<b>800 g</b> agurk","<b>800 g</b> mustard greens or pak choi":"<b>800 g</b> sennepsblader eller pak choi","<b>800 g</b> raw peeled prawns":"<b>800 g</b> rå, skrellede reker","<b>800 ml</b> full-fat coconut milk":"<b>800 ml</b> fet kokosmelk","<b>810 g</b> little gem or cos lettuce":"<b>810 g</b> hjertesalat eller romanosalat","<b>820 ml</b> olive oil (or your cooking oil)":"<b>820 ml</b> olivenolje (eller din foretrukne matolje)","<b>870 g</b> cucumber":"<b>870 g</b> agurk","<b>8</b> anchovy fillets":"<b>8</b> ansjosfileter","<b>8</b> eggs":"<b>8</b> egg","<b>8</b> mackerel fillets":"<b>8</b> makrellfileter","<b>8</b> parsley":"<b>8</b> persille","<b>8</b> seed crackers":"<b>8</b> frøknekkebrød","<b>9 g</b> erythritol":"<b>9 g</b> erytritol","<b>90 g</b> butter":"<b>90 g</b> smør","<b>90 g</b> cherry tomatoes":"<b>90 g</b> cherrytomater","<b>90 g</b> mayonnaise":"<b>90 g</b> majones","<b>90 g</b> rocket":"<b>90 g</b> ruccola","<b>920 g</b> spinach":"<b>920 g</b> spinat","<b>950 ml</b> double cream":"<b>950 ml</b> kremfløte","<b>9</b> garlic cloves":"<b>9</b> hvitløksfedd","<b>Allergens:</b> Contains: celery, gluten (cereals), milk, soy":"<b>Allergener:</b> Inneholder: selleri, gluten (korn), melk, soya","<b>Preferences on your device:</b> your filters and chosen language are stored only in your own browser.":"<b>Innstillinger på enheten din:</b> filtrene dine og det valgte språket lagres kun i din egen nettleser.","<b>Sign-in:</b> we send you one-time sign-in links by email.":"<b>Innlogging:</b> vi sender deg engangslenker for innlogging på e-post.","<b>a few pinches</b> nutmeg":"<b>noen klyper</b> muskat","<b>a few pinches</b> paprika":"<b>noen klyper</b> paprikapulver","<b>a pinch</b> chilli flakes":"<b>en klype</b> chiliflak","<b>a pinch</b> nutmeg":"<b>en klype</b> muskat","<b>a pinch</b> paprika":"<b>en klype</b> paprikapulver","<em>Dry meat?</em> Take it off the heat sooner and rest; buy a thermometer.":"<em>Tørt kjøtt?</em> Ta det av varmen tidligere og la det hvile; kjøp et steketermometer.","<em>Garlic-herb compound butter</em> (or use your Module 2 compound butter)":"<em>Kryddersmør med hvitløk og urter</em> (eller bruk kryddersmøret fra modul 2)","<em>No crust?</em> The surface was wet or the pan was not hot enough, or too crowded.":"<em>Ingen stekeskorpe?</em> Overflaten var fuktig, eller pannen var ikke varm nok eller for full.","<em>Rubbery scallops or salmon?</em> Cooked past 52 °C. Next time, pull earlier.":"<em>Gummierte kamskjell eller laks?</em> Stekt over 52 °C. Ta det av varmen tidligere neste gang.","<em>Skin not crisp?</em> More drying time, no covering, more patience.":"<em>Ble ikke skinnet sprøtt?</em> Mer tørketid, ikke dekk til, mer tålmodighet.","<em>Tough braise?</em> It simply needs more time. Return to the oven.":"<em>Seig gryte?</em> Den trenger rett og slett mer tid. Sett den tilbake i ovnen.","<strong>0.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>0,2 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>0.5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>0,5 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>0.6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>0,6 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>0.8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>0,8 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>0.9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>0,9 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1 day</strong> total":"<strong>1 dag</strong> totalt","<strong>1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1 h 10 min</strong> total":"<strong>1 h 10 min</strong> totalt","<strong>1 h 15 min</strong> total":"<strong>1 h 15 min</strong> totalt","<strong>1 h 20 min</strong> total":"<strong>1 h 20 min</strong> totalt","<strong>1 h 25 min</strong> total":"<strong>1 h 25 min</strong> totalt","<strong>1 h 30 min</strong> total":"<strong>1 h 30 min</strong> totalt","<strong>1 h 5 min</strong> total":"<strong>1 h 5 min</strong> totalt","<strong>1 h 50 min</strong> total":"<strong>1 t 50 min</strong> totalt","<strong>1 h</strong> total":"<strong>1 h</strong> totalt","<strong>1.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,0 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,1 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,2 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1.3 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,3 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1.4 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,4 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1.5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,5 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1.6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,6 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1.7 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,7 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1.8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,8 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1.9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>1,9 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>10 days</strong> total":"<strong>10 dager</strong> totalt","<strong>10 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>10 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>10 min</strong> total":"<strong>10 min</strong> totalt","<strong>10.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>10,0 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>10.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>10,1 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>10.4 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>10,4 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>10.5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>10,5 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>10.9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>10,9 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>10</strong> servings":"<strong>10</strong> porsjoner","<strong>11 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>11 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>11.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>11,0 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>11.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>11,1 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>11.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>11,2 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>11.4 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>11,4 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>11.6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>11.6 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>11.8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>11.8 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>11.9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>11.9 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>12 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>12 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>12 h 20 min</strong> total":"<strong>12 h 20 min</strong> totalt","<strong>12 min</strong> total":"<strong>12 min</strong> totalt","<strong>12</strong> servings":"<strong>12</strong> porsjoner","<strong>13 h</strong> total":"<strong>13 h</strong> totalt","<strong>15 min</strong> total":"<strong>15 min</strong> totalt","<strong>15.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>15.0 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>16.7 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>16.7 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>1</strong> servings":"<strong>1</strong> porsjon","<strong>2 days</strong> total":"<strong>2 dager</strong> totalt","<strong>2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>2 h 20 min</strong> total":"<strong>2 h 20 min</strong> totalt","<strong>2 h 30 min</strong> total":"<strong>2 t 30 min</strong> totalt","<strong>2 h 45 min</strong> total":"<strong>2 t 45 min</strong> totalt","<strong>2 h</strong> total":"<strong>2 h</strong> totalt","<strong>2.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2.0 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>2.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2.1 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>2.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2.2 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>2.3 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2.3 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>2.4 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2.4 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>2.5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2.5 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>2.6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2.6 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>2.7 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2.7 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>2.9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>2.9 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>20 min</strong> total":"<strong>20 min</strong> totalt","<strong>25 min</strong> total":"<strong>25 min</strong> totalt","<strong>2</strong> servings":"<strong>2</strong> porsjoner","<strong>3 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>3 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>3 h 15 min</strong> total":"<strong>3 t 15 min</strong> totalt","<strong>3 h 45 min</strong> total":"<strong>3 h 45 min</strong> totalt","<strong>3 h</strong> total":"<strong>3 h</strong> totalt","<strong>3.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>3.0 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>3.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>3.1 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>3.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>3.2 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>3.3 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>3.3 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>3.4 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>3.4 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>3.5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>3.5 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>3.7 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>3.7 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>3.8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>3.8 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>30 min</strong> total":"<strong>30 min</strong> totalt","<strong>35 min</strong> total":"<strong>35 min</strong> totalt","<strong>3</strong> servings":"<strong>3</strong> porsjoner","<strong>4 days</strong> total":"<strong>4 dager</strong> totalt","<strong>4 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>4 h 15 min</strong> total":"<strong>4 h 15 min</strong> totalt","<strong>4 h 30 min</strong> total":"<strong>4 h 30 min</strong> totalt","<strong>4 h</strong> total":"<strong>4 h</strong> totalt","<strong>4.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.0 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>4.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.1 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>4.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.2 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>4.3 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.3 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>4.4 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.4 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>4.5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.5 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>4.6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.6 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>4.7 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.7 g</strong> estimerte nettokarbohydrater per porsjon","<strong>4.8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.8 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>4.9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>4.9 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>40 min</strong> total":"<strong>40 min</strong> totalt","<strong>45 min</strong> total":"<strong>45 min</strong> totalt","<strong>4</strong> servings":"<strong>4</strong> porsjoner","<strong>5 days</strong> total":"<strong>5 dager</strong> totalt","<strong>5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>5 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>5 h</strong> total":"<strong>5 h</strong> totalt","<strong>5 min</strong> total":"<strong>5 min</strong> totalt","<strong>5.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>5.0 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>5.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>5.1 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>5.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>5.2 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>5.3 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>5.3 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>5.6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>5.6 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>5.7 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>5.7 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>5.8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>5.8 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>5.9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>5.9 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>50 min</strong> total":"<strong>50 min</strong> totalt","<strong>55 min</strong> total":"<strong>55 min</strong> totalt","<strong>5</strong> servings":"<strong>5</strong> porsjoner","<strong>6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>6 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>6 h 30 min</strong> total":"<strong>6 h 30 min</strong> totalt","<strong>6. Plan your first-fortnight menu so you never have to think.</strong> See the two-week plan below.":"<strong>6. Planlegg menyen for de to første ukene så du slipper å tenke.</strong> Se to-ukersplanen nedenfor.","<strong>6.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>6.0 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>6.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>6.1 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>6.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>6.2 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>6.3 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>6.3 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>6.4 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>6.4 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>6.5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>6.5 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>6.6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>6.6 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>6.7 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>6.7 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>6</strong> servings":"<strong>6</strong> porsjoner","<strong>7 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>7 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>7.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>7.0 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>7.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>7.1 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>7.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>7.2 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>7.3 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>7.3 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>7.5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>7.5 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>7.6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>7.6 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>7.8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>7.8 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>7.9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>7.9 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>8 days</strong> total":"<strong>8 dager</strong> totalt","<strong>8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>8 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>8 h 5 min</strong> total":"<strong>8 h 5 min</strong> totalt","<strong>8 min</strong> total":"<strong>8 min</strong> totalt","<strong>8.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>8.1 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>8.2 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>8.2 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>8.4 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>8.4 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>8.8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>8.8 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>8.9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>8,9 g</strong> anslått netto karbohydrater per porsjon","<strong>8</strong> servings":"<strong>8</strong> porsjoner","<strong>9 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>9 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>9.0 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>9.0 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>9.1 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>9.1 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>9.5 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>9.5 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>9.6 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>9.6 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>9.7 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>9,7 g</strong> anslått netto karbohydrater per porsjon","<strong>9.8 g</strong> estimated net carbs per serving":"<strong>9.8 g</strong> anslåtte netto karbohydrater per porsjon","<strong>9</strong> servings":"<strong>9</strong> porsjoner","<strong>A digital kitchen scale</strong> — essential for baking with almond and coconut flour, and for tracking carbs.":"<strong>En digital kjøkkenvekt</strong> – uunnværlig til baking med mandel- og kokosmel, og til å holde oversikt over karbohydrater.","<strong>A flavour finish</strong> — acid (lemon), herbs, crunch (toasted seeds), salt.":"<strong>En smaksrik finish</strong> – syre (sitron), urter, krønsj (ristede frø), salt.","<strong>A food processor or high-speed blender</strong> for cauliflower \"rice\", pesto and nut flours.":"<strong>En foodprosessor eller kraftig blender</strong> til blomkålris, pesto og nøttemel.","<strong>A generous fat</strong> — butter on the vegetables, olive-oil dressing, avocado, a spoon of cream sauce.":"<strong>En raus porsjon sunt fett</strong> – smør på grønnsakene, olivenoljedressing, avokado, en skje fløtesaus.","<strong>A heavy-bottomed saucepan</strong> for sauces and broth.":"<strong>En tykkbunnet kasserolle</strong> til sauser og kraft.","<strong>A large roasting tray</strong> for sheet-pan vegetables.":"<strong>En stor langpanne</strong> til ovnsbakte grønnsaker.","<strong>A palm-sized portion of protein</strong> — eggs, fish, meat, tofu, cheese.":"<strong>En håndflatestor porsjon protein</strong> – egg, fisk, kjøtt, tofu, ost.","<strong>A sharp 20 cm chef's knife</strong> and a big board. The single best upgrade.":"<strong>En skarp 20 cm kokkekniv</strong> og en stor fjøl. Den aller beste investeringen.","<strong>A spiraliser</strong> (optional but fun) for courgette noodles.":"<strong>En spiralisator</strong> (valgfritt, men gøy) til squashnudler.","<strong>A stick (immersion) blender</strong> — makes emulsified sauces and mayonnaise in seconds.":"<strong>En stavmikser</strong> – lager emulgerte sauser og majones på sekunder.","<strong>Add cream (if using)</strong> and simmer for 1 minute until slightly thickened. This is your insurance policy.":"<strong>Tilsett fløte (hvis du bruker det)</strong> og la det småkoke i 1 minutt til det tykner lett. Dette er forsikringen din.","<strong>Add flavour.</strong> Stir in mustard or cream if using, and any resting juices from the plate.":"<strong>Tilsett smak.</strong> Rør inn sennep eller fløte hvis du bruker det, samt eventuell stekesjy fra tallerkenen.","<strong>Add mustard.</strong> Whisk in the Dijon.":"<strong>Tilsett sennep.</strong> Visp inn dijonsennepen.","<strong>Add the greens.</strong> Stir in the chard or kale in handfuls and cook 3–4 minutes until wilted.":"<strong>Tilsett det grønne.</strong> Vend inn mangold eller grønnkål i håndfuller og la det surre i 3–4 minutter til det faller sammen.","<strong>Add the oil</strong> and screw the lid on tightly.":"<strong>Tilsett oljen</strong> og skru lokket godt igjen.","<strong>Adjust thickness.</strong> If too thick, whisk in 1 tsp warm water at a time.":"<strong>Juster tykkelsen.</strong> Hvis den er for tykk, pisker du inn 1 ts varmt vann om gangen.","<strong>Aioli</strong> + roast chicken + crisp raw fennel, radish and celery":"<strong>Aioli</strong> + ovnsbakt kylling + sprø, rå fennikel, reddik og stangselleri","<strong>Allulose</strong> — behaves like sugar when melted and browned; great for caramel and ice cream. Pricier.":"<strong>Allulose</strong> – oppfører seg som sukker når det smeltes og brunes; perfekt til karamell og iskrem. Noe dyrere.","<strong>Almond flour (blanched, finely ground)</strong> — soft, mild, classic for cakes and crumbs.":"<strong>Mandelmel (skåldet, finmalt)</strong> – mykt, mildt og en klassiker til kaker og panering.","<strong>At 7 minutes</strong>, transfer the eggs to the ice bath for 5 minutes.":"<strong>Ved 7 minutter</strong> flyttes eggene over i isbadet i 5 minutter.","<strong>Avocado-chilli jammy eggs:</strong> top with smashed avocado, lime and chilli flakes.":"<strong>Avokado- og chili-smilende egg:</strong> topp med most avokado, lime og chiliflak.","<strong>Baking powder</strong> (aluminium-free) and <strong>bicarbonate of soda</strong>.":"<strong>Bakepulver</strong> (uten aluminium) og <strong>natron</strong>.","<strong>Balsamic-shallot:</strong> use red-wine vinegar plus 1 tsp balsamic (about 0.7 g net carbs per tablespoon).":"<strong>Balsamico-sjalottløk:</strong> bruk rødvinseddik pluss 1 tsp balsamico (ca. 0.7 g nettokarbohydrater per spiseskje).","<strong>Berry blush:</strong> muddle 4 raspberries per glass.":"<strong>Bærrødme:</strong> knus 4 bringebær per glass.","<strong>Beurre blanc</strong> + pan-fried cod + buttered leeks and spinach":"<strong>Beurre blanc</strong> + pannestekt torsk + smørdampet purre og spinat","<strong>Black pepper</strong> in a mill, <strong>smoked paprika, cumin, coriander, turmeric, chilli flakes</strong>.":"<strong>Svart pepper</strong> i kvern, <strong>røkt paprikapulver, spisskummen, koriander, gurkemeie, chiliflak</strong>.","<strong>Breasts:</strong> bone-in, skin-on, same method; pull at 70–72 °C.":"<strong>Bryst:</strong> med ben og skinn, samme metode; ta ut ved 70–72 °C.","<strong>Bring a saucepan</strong> of water to a rolling boil.":"<strong>Kok opp</strong> en kjele med fosskokende vann.","<strong>Brown butter:</strong> melt butter until it smells nutty and turns golden. Instant restaurant depth.":"<strong>Brunet smør:</strong> smelt smør til det dufter nøtteaktig og blir gyllent. Gir umiddelbar restaurantdybde.","<strong>Brown-butter almond:</strong> let the butter go golden and add flaked almonds.":"<strong>Brunet smør med mandler:</strong> la smøret bli gyllent og tilsett mandelflak.","<strong>Bruise the mint</strong> by clapping it between your palms and drop it in.":"<strong>Knus mynten</strong> ved å klappe den lett mellom håndflatene og slipp den nedi.","<strong>Béarnaise</strong> + seared steak + garlicky green beans":"<strong>Béarnaise</strong> + stekt biff + hvitløksstekte brekkbønner","<strong>Caesar-style dressing</strong> + grilled chicken + romaine and broccoli":"<strong>Caesardressing</strong> + grillet kylling + romanosalat og brokkoli","<strong>Café de Paris butter</strong> + grilled steak + roasted Brussels sprouts":"<strong>Café de Paris-smør</strong> + grillet biff + ovnsbakt rosenkål","<strong>Chicken confit:</strong> use legs/thighs, 90 °C for 2½–3 hours, in olive oil and ghee.":"<strong>Kyllingconfit:</strong> bruk lår, 90 °C i 2½–3 timer, i olivenolje og ghee.","<strong>Chill</strong> for 30 minutes (or pour over ice straight away).":"<strong>Avkjøl</strong> i 30 minutter (eller hell over is med en gang).","<strong>Chill</strong> for at least 1 hour until firm.":"<strong>Avkjøl</strong> i minst 1 time til den har satt seg.","<strong>Choron:</strong> whisk in 1 Tbsp tomato paste (adds about 1 g carbs per serving).":"<strong>Choron:</strong> pisk inn 1 Tbsp tomatpuré (tilfører ca. 1 g karbohydrater per porsjon).","<strong>Cold butter, low heat</strong> is the whole secret. If it ever looks greasy, take it off the heat at once.":"<strong>Kaldt smør, lav varme</strong> er hele hemmeligheten. Hvis den noen gang ser fet eller sprukket ut, tar du den straks av varmen.","<strong>Coming in Module 2:</strong> the 20-minute dinner, from scratch, restaurant-quality, with greens on every plate.":"<strong>Kommer i modul 2:</strong> 20-minuttersmiddagen, fra bunnen av, i restaurantkvalitet, med grønnsaker på hver tallerken.","<strong>Coming in Module 8:</strong> low-carb breads &amp; bases — fathead dough, seeded loaves, crackers and pizza.":"<strong>Kommer i modul 8:</strong> lavkarbobrød &amp; bunner — «fathead»-deig, frøbrød, knekkebrød og pizza.","<strong>Cook ahead, enjoy later.</strong> Most components freeze or keep, so comfort food is always within reach.":"<strong>Lag på forhånd, nyt senere.</strong> De fleste komponenter kan fryses eller oppbevares i kjøleskap, så god hverdagsmat er alltid innen rekkevidde.","<strong>Cooking, not claims.</strong> This is a cooking course. We share recipes and technique, not medical advice.":"<strong>Matlaging, ikke påstander.</strong> Dette er et matlagingskurs. Vi deler oppskrifter og teknikker, ikke medisinske råd.","<strong>Creamy Caesar-style:</strong> add 1 tbsp mayonnaise, 1 chopped anchovy, 2 tbsp grated Parmesan.":"<strong>Kremet Caesar-variant:</strong> tilsett 1 tbsp majones, 1 finhakket ansjos og 2 tbsp revet parmesan.","<strong>Creamy:</strong> add 3 tbsp double cream at the end for a quick creamed-spinach style.":"<strong>Kremet:</strong> tilsett 3 tbsp kremfløte mot slutten for en rask kremet spinat-stil.","<strong>Cucumber-basil:</strong> muddle cucumber and basil with the salt first.":"<strong>Agurk og basilikum:</strong> knus agurk og basilikum sammen med saltet først.","<strong>Deglaze.</strong> Pour in the wine, scrape the bottom, and boil until reduced by half (about 5 minutes).":"<strong>Deglasering.</strong> Hell i vinen, skrap bunnen og kok opp til den er redusert til det halve (ca. 5 minutter).","<strong>Delicious first.</strong> If it is not something you would happily serve to guests, we do not cook it.":"<strong>Velsmakende først.</strong> Hvis det ikke er noe vi med glede ville servert til gjester, lager vi det rett og slett ikke.","<strong>Eggs</strong> (pasture-raised, organic) — the workhorse of the keto kitchen.":"<strong>Egg</strong> (økologiske fra frittgående høner) – ketokjøkkenets arbeidshest.","<strong>Erythritol</strong> — bulky, sugar-like, cooling aftertaste in large amounts. The easiest one for baking.":"<strong>Erythritol</strong> – fyldig, sukkerlignende, kjølende ettersmak i store mengder. Det enkleste valget til bakst.","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 3.2 g · protein 18 g · fat 22 g · 280 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 3,2 g · protein 18 g · fett 22 g · 280 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 3.2 g · protein 18 g · fat 22 g · 285 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 3,2 g · protein 18 g · fett 22 g · 285 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 3.9 g · protein 31 g · fat 34 g · 440 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 3,9 g · protein 31 g · fett 34 g · 440 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 4.3 g · protein 24 g · fat 29 g · 370 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 4,3 g · protein 24 g · fett 29 g · 370 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 4.8 g · protein 16 g · fat 28 g · 340 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 4,8 g · protein 16 g · fett 28 g · 340 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 5.3 g · protein 13 g · fat 24 g · 280 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 5,3 g · protein 13 g · fett 24 g · 280 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 5.4 g · protein 37 g · fat 42 g · 610 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 5,4 g · protein 37 g · fett 42 g · 610 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 5.5 g · protein 28 g · fat 35 g · 440 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 5,5 g · protein 28 g · fett 35 g · 440 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 6.3 g · protein 25 g · fat 29 g · 355 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 6,3 g · protein 25 g · fett 29 g · 355 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 7.7 g · protein 32 g · fat 38 g · 510 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 7,7 g · protein 32 g · fett 38 g · 510 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 9.4 g · protein 41 g · fat 39 g · 590 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 9,4 g · protein 41 g · fett 39 g · 590 kcal","<strong>Estimated macros per serving:</strong> net carbohydrate 9.5 g · protein 17 g · fat 26 g · 355 kcal":"<strong>Beregnet næringsinnhold per porsjon:</strong> netto karbohydrater 9,5 g · protein 17 g · fett 26 g · 355 kcal","<strong>Everything at room temperature.</strong> Cold eggs and oil make mayonnaise reluctant.":"<strong>Alt i romtemperatur.</strong> Kalde egg og kald olje gjør majonesen gjenstridig.","<strong>Finish.</strong> Sprinkle with cheese and herbs, drizzle with oil, and serve straight from the pan.":"<strong>Avslutt.</strong> Dryss over ost og urter, ringle over olje, og server rett fra pannen.","<strong>Finish.</strong> Stir in herbs, salt, pepper and lemon. Spoon over the meat. Serve at once.":"<strong>Avslutt.</strong> Rør inn urter, salt, pepper og sitron. Øs over kjøttet. Server umiddelbart.","<strong>Finish</strong> by stirring in the cold butter and crème fraîche to stop the cooking and make them creamy.":"<strong>Avslutt</strong> ved å røre inn kaldt smør og crème fraîche for å stanse kokingen og gjøre dem kremete.","<strong>Food-first.</strong> Real, whole, organic ingredients. No reliance on heavily processed \"keto products\".":"<strong>Rene råvarer først.</strong> Ekte, hele, økologiske råvarer. Ingen avhengighet av ultraprosesserte «keto-produkter».","<strong>Foyot (Valois):</strong> stir in 1 Tbsp reduced meat glaze or concentrated bone broth.":"<strong>Foyot (Valois):</strong> rør inn 1 ss innkokt kjøttkraftglaze eller konsentrert kraftbeinbuljong.","<strong>From scratch and reliable.</strong> Each recipe includes anti-failure tips for the usual pitfalls.":"<strong>Fra bunnen av og feilsikkert.</strong> Hver oppskrift inneholder tips for å unngå de vanlige fellene.","<strong>Garlic confit:</strong> simmer peeled garlic cloves in the same fat and olive oil at 90 °C for 40 minutes.":"<strong>Konfitert hvitløk:</strong> la skrelte hvitløksfedd trekke i samme fett og olivenolje på 90 °C i 40 minutter.","<strong>Garlic, ginger, shallots, lemons</strong> — buy these fresh every week.":"<strong>Hvitløk, ingefær, sjalottløk, sitroner</strong> – kjøp disse ferske hver uke.","<strong>Garlic-chilli:</strong> garlic, chilli flakes, lime zest.":"<strong>Hvitløk-chili:</strong> hvitløk, chiliflak, limeskall.","<strong>Gentle heat.</strong> Eggs scramble above about 70°C (160°F). Warm, never hot.":"<strong>Skånsom varme.</strong> Egg koagulerer over ca. 70°C (160°F). Varmt, aldri hett.","<strong>Ginger-lime fizz:</strong> use sparkling water, grated ginger, lime.":"<strong>Ingefær-lime-fizz:</strong> bruk kullsyrevann, revet ingefær, lime.","<strong>Green goddess:</strong> blend with 1/2 avocado, a handful of basil and parsley, and the juice of 1 lime.":"<strong>Green goddess:</strong> kjør i blender med 1/2 avokado, en håndfull basilikum og persille, samt saften av 1 lime.","<strong>Greens on every plate.</strong> Vegetables are not the garnish. They are the base we build everything on.":"<strong>Grønt på hver tallerken.</strong> Grønnsaker er ikke garnityr. De er selve basen vi bygger alt på.","<strong>Greens on the plate.</strong> Every savoury dish comes with a vegetable partner or has greens built in.":"<strong>Grønt på tallerkenen.</strong> Hver saltsak kommer med en grønnsakspartner eller har grønt bakt inn i retten.","<strong>Ground flaxseed, psyllium husk, ground sunflower seed</strong> — structure and binding for breads.":"<strong>Knuste linfrø, psylliumfrøskall, malte solsikkefrø</strong> – struktur og bindemiddel til brød.","<strong>Halve</strong> and serve on the dressed greens with salt, olive oil and lemon.":"<strong>Del i to</strong> og server over det dressede grønne med salt, olivenolje og sitron.","<strong>Heat a cast-iron pan</strong> over high heat for a full 3–4 minutes until it just begins to smoke. Add the ghee.":"<strong>Varm en støpejernspanne</strong> over høy varme i hele 3–4 minutter til den så vidt begynner å ryke. Tilsett ghee.","<strong>Heat the oven</strong> to 150 °C / 300 °F (fan 135 °C).":"<strong>Varm ovnen</strong> til 150 °C / 300 °F (varmluft 135 °C).","<strong>Herb &amp; cheese:</strong> fold in Gruyère or goat cheese.":"<strong>Urter &amp; ost:</strong> vend inn gruyère eller geitost.","<strong>Herb:</strong> finish with chopped chives, parsley and dill.":"<strong>Urt:</strong> avslutt med hakket gressløk, persille og dill.","<strong>Herb:</strong> fold in 1 Tbsp finely chopped organic chives or dill.":"<strong>Urt:</strong> vend inn 1 ss finhakket økologisk gressløk eller dill.","<strong>Hollandaise</strong> + poached salmon + asparagus + watercress":"<strong>Hollandaise</strong> + posjert laks + asparges + brønnkarse","<strong>Iced herbal tea base:</strong> replace the water with cold organic peppermint or lemon-balm tea.":"<strong>Base av iskald urtete:</strong> erstatt vannet med kald økologisk peppermynte- eller sitronmelissete.","<strong>If it is too soft to roll:</strong> chill the mixture 15 minutes first.":"<strong>Hvis massen er for myk til å trilles:</strong> avkjøl blandingen i kjøleskap i 15 minutter først.","<strong>If it looks greasy or separated:</strong> the butter was too warm. Chill the bowl for 10 minutes and beat again.":"<strong>Hvis den ser fet eller skilt ut:</strong> var smøret for varmt. Avkjøl bollen i 10 minutter og pisk igjen.","<strong>If the butter splits:</strong> take off the heat and whisk in 1 tsp cold water or cream.":"<strong>Hvis smøret sprekker:</strong> ta pannen av varmen og pisk inn 1 tsp kaldt vann eller fløte.","<strong>Jammy egg salad:</strong> chop and mix with mayonnaise, mustard, chives and celery.":"<strong>Smilende eggesalat:</strong> hakk eggene og bland med majones, sennep, gressløk og stangselleri.","<strong>Jar method:</strong> shake everything in a jar for 20 seconds.":"<strong>Glassmetoden:</strong> rist alt i et glass i 20 sekunder.","<strong>Lamb shoulder or shanks</strong> (2 h 30 min–3 h), with rosemary, anchovy and a splash of lemon at the end.":"<strong>Lammelår eller lammeskank</strong> (2 h 30 min–3 h), med rosmarin, ansjos og en skvett sitron helt til slutt.","<strong>Lemon-caper:</strong> add 1 Tbsp drained capers and zest.":"<strong>Sitron og kapers:</strong> tilsett 1 Tbsp avrent kapers og sitronskall.","<strong>Lemon-caper:</strong> white wine, capers, lemon, parsley, for fish.":"<strong>Sitron og kapers:</strong> hvitvin, kapers, sitron, persille – perfekt til fisk.","<strong>Lemon-herb:</strong> add 2 tbsp finely chopped parsley, chives and dill.":"<strong>Sitron og urter:</strong> tilsett 2 tbsp finhakket persille, gressløk og dill.","<strong>Lemon-herb:</strong> chives, tarragon, dill.":"<strong>Sitron og urter:</strong> gressløk, estragon, dill.","<strong>Low and slow</strong> is the secret to soft scrambled eggs; rushed heat makes them rubbery.":"<strong>Lav varme og god tid</strong> er hemmeligheten bak silkemyk eggerøre; for sterk varme gjør den gummiaktig.","<strong>Magnesium:</strong> almonds, pumpkin seeds, spinach, chard, dark chocolate (85%+), mackerel.":"<strong>Magnesium:</strong> mandler, gresskarkjerner, spinat, mangold, mørk sjokolade (85%+), makrell.","<strong>Make-ahead and storage:</strong> Prepare dressing a day ahead; add prawns no more than two hours before serving.":"<strong>Forberedelse og oppbevaring:</strong> Gjør klar dressingen en dag i forveien; vend inn rekene maksimalt to timer før servering.","<strong>Make-ahead and storage:</strong> Toast nuts and make dressing up to two days ahead. Sear beef before serving.":"<strong>Forberedelse og oppbevaring:</strong> Rist nøttene og lag dressingen inntil to dager i forveien. Brun oksekjøttet rett før servering.","<strong>Make-ahead and storage:</strong> Whip cheese ahead; roast just before guests arrive.":"<strong>Forberedelse og oppbevaring:</strong> Pisk osten på forhånd; ovnsbak like før gjestene kommer.","<strong>Maltaise:</strong> swap lemon for blood-orange juice and a little zest (add 0.5 g carbs).":"<strong>Maltaise:</strong> bytt ut sitron med blodappelsinjuice og litt finrevet skall (tilsett 0,5 g karbohydrater).","<strong>Meanwhile</strong>, fill a bowl with ice water.":"<strong>Fyll imens</strong> en bolle med isvann.","<strong>Mediterranean:</strong> add olives, capers and sun-dried tomato.":"<strong>Middelhavs-stil:</strong> tilsett oliven, kapers og soltørket tomat.","<strong>Melt the butter</strong> in a non-stick pan over <strong>low</strong> heat. The pan should never sizzle.":"<strong>Smelt smøret</strong> i en teflonpanne over <strong>lav</strong> varme. Pannen skal aldri frese.","<strong>Melt the butter</strong> in the same pan over medium heat until foaming.":"<strong>Smelt smøret</strong> i samme panne over middels varme til det skummer.","<strong>Miso-sesame:</strong> swap butter for sesame oil, add 1 tsp white miso and sesame seeds.":"<strong>Miso og sesam:</strong> bytt ut smør med sesamolje, tilsett 1 tsp hvit miso og sesamfrø.","<strong>Mix.</strong> Beat with a spatula until smooth, then fold in the flavourings of your choice (below).":"<strong>Bland sammen.</strong> Rør glatt med en slikkepott, og vend deretter inn ønsket smakstilsetning (se under).","<strong>Monk fruit</strong> (pure or blended with erythritol) — intensely sweet, no cooling effect.":"<strong>Munkefrukt</strong> (ren eller blandet med erytritol) – intenst søt, ingen kjølende ettersmak.","<strong>Mount with butter.</strong> Turn the heat to low. Swirl in the cold butter, one cube at a time, until glossy.":"<strong>Monter med smør.</strong> Skru ned til lav varme. Rør inn det kalde smøret, én terning om gangen, til sausen er blank.","<strong>Mushroom &amp; thyme:</strong> top with garlic mushrooms sautéed in butter.":"<strong>Sopp og timian:</strong> topp med hvitløksstekt sopp frest i smør.","<strong>Mushroom pan sauce:</strong> brown 100 g sliced mushrooms first (+1 g carbs).":"<strong>Pannesaus med sopp:</strong> brun 100 g sopp i skiver først (+1 g karbohydrater).","<strong>Mustard hollandaise:</strong> whisk in 1 tsp Dijon (check it has no added sugar).":"<strong>Sennepshollandaise:</strong> pisk inn 1 tsp dijonsennep (sjekk at den er uten tilsatt sukker).","<strong>Mustard-cream:</strong> Dijon plus 3 Tbsp cream, for chicken or pork.":"<strong>Sennepskrem:</strong> Dijon pluss 3 tbsp fløte, til kylling eller svin.","<strong>Organic ingredients</strong> throughout, especially dairy, eggs, meat and anything you eat whole.":"<strong>Økologiske ingredienser</strong> hele veien, spesielt meieriprodukter, egg, kjøtt og alt du spiser helt.","<strong>Paloise:</strong> replace tarragon with fresh mint, for lamb.":"<strong>Paloise:</strong> bytt ut estragon med fersk mynte, til lam.","<strong>Pan sauce</strong> + pork chop + braised cabbage and kale":"<strong>Pannesaus</strong> + svinekotelett + stekt kål og grønnkål","<strong>Peel</strong> by cracking all over and rolling gently under your palm, peeling under a thin trickle of water.":"<strong>Skrell</strong> ved å knuse skallet forsiktig rundt det hele og rulle egget under håndflaten, før du skreller det under en tynn stråle med rennende vann.","<strong>Peppercorn:</strong> 1 Tbsp crushed green peppercorns, brandy and cream.":"<strong>Pannepudret pepper:</strong> 1 tbsp knuste grønne pepperkorn, konjakk og fløte.","<strong>Per serving (estimate):</strong> 2 g net carbs · 5 g protein · 11 g fat · ~130 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 2 g netto karbohydrater · 5 g protein · 11 g fett · ~130 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 3 g net carbs · 10 g protein · 15 g fat · ~190 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 3 g netto karbohydrater · 10 g protein · 15 g fett · ~190 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 3 g net carbs · 8 g protein · 15 g fat · ~180 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 3 g netto karbohydrater · 8 g protein · 15 g fett · ~180 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 4 g net carbs · 4 g protein · 30 g fat · ~300 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 4 g netto karbohydrater · 4 g protein · 30 g fett · ~300 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 4 g net carbs · 5 g protein · 10 g fat · ~125 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 4 g netto karbohydrater · 5 g protein · 10 g fett · ~125 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 4 g net carbs · 6 g protein · 28 g fat · ~290 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 4 g netto karbohydrater · 6 g protein · 28 g fett · ~290 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 4 g net carbs · 7 g protein · 14 g fat · ~175 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 4 g netto karbohydrater · 7 g protein · 14 g fett · ~175 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 4 g net carbs · 9 g protein · 23 g fat · ~270 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 4 g netto karbohydrater · 9 g protein · 23 g fett · ~270 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 6 g net carbs · 22 g protein · 31 g fat · ~390 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 6 g netto karbohydrater · 22 g protein · 31 g fett · ~390 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 6 g net carbs · 5 g protein · 22 g fat · ~250 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 6 g netto karbohydrater · 5 g protein · 22 g fett · ~250 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 6 g net carbs · 6 g protein · 15 g fat · ~185 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 6 g netto karbohydrater · 6 g protein · 15 g fett · ~185 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 6 g net carbs · 9 g protein · 34 g fat · ~370 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 6 g netto karbohydrater · 9 g protein · 34 g fett · ~370 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 6 g net carbs · 9 g protein · 36 g fat · ~385 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 6 g netto karbohydrater · 9 g protein · 36 g fett · ~385 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 6 g net carbs · 9 g protein · 8 g fat · ~130 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 6 g netto karbohydrater · 9 g protein · 8 g fett · ~130 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 7 g net carbs · 7 g protein · 38 g fat · ~430 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 7 g netto karbohydrater · 7 g protein · 38 g fett · ~430 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 8 g net carbs · 10 g protein · 20 g fat · ~250 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 8 g netto karbohydrater · 10 g protein · 20 g fett · ~250 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 8 g net carbs · 5 g protein · 17 g fat · ~205 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 8 g netto karbohydrater · 5 g protein · 17 g fett · ~205 kcal","<strong>Per serving (estimate):</strong> 8 g net carbs · 7 g protein · 22 g fat · ~260 kcal":"<strong>Per porsjon (anslag):</strong> 8 g netto karbohydrater · 7 g protein · 22 g fett · ~260 kcal","<strong>Plant proteins:</strong> tofu or tempeh (organic, non-GMO) if you want meat-free days.":"<strong>Planteproteiner:</strong> tofu eller tempeh (økologisk, GMO-fri) hvis du ønsker kjøttfrie dager.","<strong>Plate</strong> fennel and greens, fillets on top skin-up, sauce around the plate (not on the skin).":"<strong>Anrett</strong> fennikel og grønt, legg filetene på toppen med skinnsiden opp, og fordel sausen rundt på tallerkenen (ikke over skinnet).","<strong>Plate</strong> on asparagus, spoon sauce around.":"<strong>Anrett</strong> over aspargesen, fordel sausen rundt.","<strong>Plate</strong> on the greens with avocado, chives and flaky salt.":"<strong>Anrett</strong> over salatbladene med avokado, gressløk og flaksalt.","<strong>Plate</strong> the purée, a rib, spoonfuls of sauce, and the kale. Finish with parsley.":"<strong>Anrett</strong> puréen, en ribbe, noen skjeer saus og grønnkålen. Dryss over persille til slutt.","<strong>Pork chops:</strong> dry-brine 4 hours, reverse-sear to 57 °C pull, rest.":"<strong>Svinekoteletter:</strong> tørrsalt i 4 timer, «reverse-sear» til 57 °C før du tar dem ut, og la hvile.","<strong>Potassium:</strong> avocado, spinach, Swiss chard, mushrooms, courgette, salmon, nuts, pumpkin seeds.":"<strong>Kalium:</strong> avokado, spinat, mangold, sopp, squash, laks, nøtter, gresskarfrø.","<strong>Pour in the eggs</strong> and stir slowly and constantly with a silicone spatula, sweeping the bottom and sides.":"<strong>Hell i eggene</strong> og rør sakte og kontinuerlig med en slikkepott av silikon, langs bunnen og sidene.","<strong>Pull temperatures vs. final temperatures</strong> (measure in the thickest part, away from bone):":"<strong>Kjernetemperatur ved uttak vs. ferdig hviletemperatur</strong> (mål i den tykkeste delen, unna bein):","<strong>Ranch-style:</strong> mayonnaise, double cream, herbs, garlic.":"<strong>Ranch-stil:</strong> majones, kremfløte, urter, hvitløk.","<strong>Red wine &amp; thyme:</strong> for beef.":"<strong>Rødvin og timian:</strong> til storfekjøtt.","<strong>Red-wine beurre rouge:</strong> use dry red wine for steak.":"<strong>Rødvins-beurre rouge:</strong> bruk tørr rødvin til biff.","<strong>Rest 5 minutes</strong> so the salt softens the garlic and shallot.":"<strong>La hvile i 5 minutter</strong> slik at saltet mykner hvitløken og sjalottløken.","<strong>Rest</strong> the belly 15 minutes, loosely tented, on a board.":"<strong>La</strong> svineribben hvile i 15 minutter, løst dekket med folie, på en fjøl.","<strong>Rest</strong> the chicken on a plate, skin up, uncovered, for 8 minutes. Pour off all but 1 Tbsp of fat.":"<strong>La</strong> kyllingen hvile på en tallerken med skinnsiden opp, utildekket, i 8 minutter. Hell av alt fettet bortsett fra 1 Tbsp.","<strong>Roasted garlic aioli:</strong> mash 4 roasted cloves in.":"<strong>Bakt hvitløksaioli:</strong> mos 4 bakte hvitløksfedd inn.","<strong>Roasted:</strong> toss broccoli or cavolo nero with olive oil and roast at 210 °C for 15–18 minutes.":"<strong>Ovnsbakt:</strong> vend brokkoli eller svartkål i olivenolje og stek ved 210 °C i 15–18 minutter.","<strong>Roquefort or blue cheese butter:</strong> for steak.":"<strong>Roquefort- eller blåmuggostsmør:</strong> til biff.","<strong>Saffron:</strong> infuse a pinch of saffron in the reduction.":"<strong>Safran:</strong> la en klype safran trekke i reduksjonen.","<strong>Season ahead.</strong> Salt the ribs, leave uncovered in the fridge 2–24 hours. Pat dry before cooking.":"<strong>Krydre på forhånd.</strong> Salt ribben, la stå utildekket i kjøleskapet i 2–24 timer. Tørk godt før tilberedning.","<strong>Season</strong> the scallops with salt and pepper just before cooking.":"<strong>Krydre</strong> kamskjellene med salt og pepper like før tilberedning.","<strong>Season</strong> with salt and pepper, remove from the heat, and add the lemon zest and juice.":"<strong>Smak til</strong> med salt og pepper, ta av varmen, og tilsett sitronskall og sitronsaft.","<strong>Seaweed butter:</strong> finely chopped dulse or nori and lemon, for fish.":"<strong>Taresmør:</strong> finhakket søl eller nori og sitron, til fisk.","<strong>Serve right away</strong>, or hold in a warm (not hot) bowl for up to 30 minutes.":"<strong>Server med en gang</strong>, eller hold varm i en lunken (ikke varm) bolle i opptil 30 minutter.","<strong>Serve warm</strong> over steak, fish or vegetables.":"<strong>Server varm</strong> over biff, fisk eller grønnsaker.","<strong>Serve</strong> piled high, scattered with the toasted seeds and cheese, with an extra drizzle of olive oil.":"<strong>Server</strong> i en raus haug, drysset med de ristede frøene og osten, med en ekstra ringle av olivenolje over.","<strong>Serves 10</strong> · <strong>Active:</strong> 25 min · <strong>Total:</strong> 75 min":"<strong>Gir 10 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 75 min","<strong>Serves 10</strong> · <strong>Active:</strong> 30 min · <strong>Total:</strong> 390 min":"<strong>Gir 10 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 390 min","<strong>Serves 12</strong> · <strong>Active:</strong> 20 min · <strong>Total:</strong> 140 min":"<strong>Gir 12 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 140 min","<strong>Serves 12</strong> · <strong>Active:</strong> 20 min · <strong>Total:</strong> 75 min":"<strong>Gir 12 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 75 min","<strong>Serves 4</strong> · <strong>Active:</strong> 15 min · <strong>Total:</strong> 35 min":"<strong>Gir 4 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 35 min","<strong>Serves 4</strong> · <strong>Active:</strong> 15 min · <strong>Total:</strong> 40 min":"<strong>Gir 4 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 40 min","<strong>Serves 4</strong> · <strong>Active:</strong> 15 min · <strong>Total:</strong> 55 min":"<strong>Gir 4 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 55 min","<strong>Serves 4</strong> · <strong>Active:</strong> 25 min · <strong>Total:</strong> 35 min":"<strong>Gir 4 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 35 min","<strong>Serves 4</strong> · <strong>Active:</strong> 25 min · <strong>Total:</strong> 40 min":"<strong>Gir 4 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 40 min","<strong>Serves 6</strong> · <strong>Active:</strong> 20 min · <strong>Total:</strong> 80 min":"<strong>Gir 6 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 80 min","<strong>Serves 6</strong> · <strong>Active:</strong> 20 min · <strong>Total:</strong> 85 min":"<strong>Gir 6 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 85 min","<strong>Serves 6</strong> · <strong>Active:</strong> 25 min · <strong>Total:</strong> 50 min":"<strong>Gir 6 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 50 min","<strong>Serves 6</strong> · <strong>Active:</strong> 25 min · <strong>Total:</strong> 90 min":"<strong>Gir 6 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 90 min","<strong>Serves 6</strong> · <strong>Active:</strong> 30 min · <strong>Total:</strong> 180 min":"<strong>Gir 6 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 180 min","<strong>Serves 6</strong> · <strong>Active:</strong> 30 min · <strong>Total:</strong> 75 min":"<strong>Gir 6 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 75 min","<strong>Serves 8</strong> · <strong>Active:</strong> 20 min · <strong>Total:</strong> 45 min":"<strong>Gir 8 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 45 min","<strong>Serves 8</strong> · <strong>Active:</strong> 30 min · <strong>Total:</strong> 390 min":"<strong>Gir 8 porsjoner</strong> · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 390 min","<strong>Shake hard for 20 seconds</strong> until thick and creamy.":"<strong>Rist kraftig i 20 sekunder</strong> til den er tykk og kremet.","<strong>Slice</strong> into coins and place on hot food just before serving.":"<strong>Skjær</strong> i skiver og legg over varm mat rett før servering.","<strong>Slow fat.</strong> Add the fat a drip at a time at first, then in a thin stream, whisking constantly.":"<strong>Tilsett fettet langsomt.</strong> Tilsett fettet dråpevis i begynnelsen, deretter i en tynn stråle, mens du visper hele tiden.","<strong>Smoked paprika or chipotle:</strong> for roasted cauliflower and eggs.":"<strong>Røkt paprikapulver eller chipotle:</strong> til stekt blomkål og egg.","<strong>Smoked salmon &amp; dill</strong> soft-scramble, served on cucumber ribbons.":"<strong>Røkt laks &amp; dill</strong> i myk eggerøre, servert på agurkbånd.","<strong>Sodium:</strong> your salt, broth, olives, cheese, cured fish.":"<strong>Natrium:</strong> salt, kraft, oliven, ost, spekefisk.","<strong>Soften the butter</strong> at room temperature for about 1 hour.":"<strong>Myk opp smøret</strong> i romtemperatur i ca. 1 time.","<strong>Squeeze</strong> the lemon (and lime) into a large jug.":"<strong>Press</strong> sitronen (og limen) over i en stor mugge.","<strong>Stevia</strong> — use tiny amounts; can turn bitter.":"<strong>Stevia</strong> – bruk ørsmå mengder; kan gi en bitter smak.","<strong>Storage:</strong> refrigerate 3 to 6 months. Pickles taste best after 1 week in the fridge.":"<strong>Oppbevaring:</strong> oppbevares i kjøleskap i 3 til 6 måneder. Pickles smaker best etter 1 uke i kjøleskapet.","<strong>Storage:</strong> refrigerate 7 to 10 days. Labneh in oil, up to 2 weeks.":"<strong>Oppbevaring:</strong> oppbevares i kjøleskap i 7 til 10 dager. Labneh i olje i opptil 2 uker.","<strong>Storage:</strong> refrigerate in the jar; keeps 6 months or more. Flavour deepens over time.":"<strong>Oppbevaring:</strong> oppbevares i kjøleskap i krukken; holder i 6 måneder eller mer. Smaken blir dypere over tid.","<strong>Storage:</strong> refrigerate up to 2 to 3 months.":"<strong>Oppbevaring:</strong> oppbevares i kjøleskap i opptil 2 til 3 måneder.","<strong>Storage:</strong> refrigerate; best within 3 months. It keeps getting more sour.":"<strong>Oppbevaring:</strong> oppbevares i kjøleskap; best innen 3 måneder. Den fortsetter å bli syrligere.","<strong>Stream in the oil.</strong> Whisk while pouring in the oil slowly. It thickens slightly and turns opaque.":"<strong>Hell i oljen i en tynn stråle.</strong> Visp mens du heller inn oljen langsomt. Den tykner litt og blir ugjennomsiktig.","<strong>Sweat the shallot.</strong> Over medium heat, cook the shallot in the fat for 1 minute until soft.":"<strong>Surr sjalottløken myk.</strong> Stek sjalottløken i fettet over middels varme i 1 minutt til den er myk.","<strong>Tartare:</strong> chopped capers, cornichons (sugar-free) and shallot.":"<strong>Tartar:</strong> hakkede kapers, cornichoner (sukkerfrie) og sjalottløk.","<strong>Taste on a leaf</strong>, not off a spoon, and adjust: more salt, a splash more acid, or more oil.":"<strong>Smak på et salatblad</strong>, ikke fra en skje, og juster: mer salt, en skvett mer syre eller mer olje.","<strong>Taste on a leaf</strong>, not on a spoon. Adjust salt and acid. Dress leaves lightly, just enough to gloss them.":"<strong>Smak på et salatblad</strong>, ikke på en skje. Juster salt og syre. Vend bladene lett i dressingen, akkurat nok til å gi dem glans.","<strong>Taste.</strong> Add more salt, lemon or mustard. Thin with a teaspoon of water if too stiff.":"<strong>Smak til.</strong> Tilsett mer salt, sitron eller sennep. Spe med en teskje vann hvis den er for tykk.","<strong>Too sharp:</strong> more oil. <strong>Too flat:</strong> more salt first, then acid.":"<strong>For syrlig:</strong> mer olje. <strong>For tam:</strong> først mer salt, deretter syre.","<strong>Unsweetened cocoa and cacao</strong>, <strong>vanilla</strong> (pods or pure extract).":"<strong>Usøtet kakao</strong>, <strong>vanilje</strong> (stenger eller ren ekstrakt).","<strong>Use Module 2:</strong> a spoonful of your hollandaise-family or herb sauce is wonderful with scallops.":"<strong>Bruk modul 2:</strong> en skje med en saus fra hollandaise-familien eller en urtesaus smaker fantastisk til kamskjell.","<strong>Use Module 2:</strong> swap the pan sauce for your herb-butter, a mustard cream sauce, or salsa verde.":"<strong>Bruk modul 2:</strong> bytt ut pannesausen med urtesmør, en sennepskremsaus eller salsa verde.","<strong>Variation:</strong> Add a small measured amount of spring onion and include it in the estimate.":"<strong>Variasjon:</strong> Tilsett en liten, oppmålt mengde vårløk og ta den med i beregningen.","<strong>Variation:</strong> Add cayenne for gentle heat.":"<strong>Variasjon:</strong> Tilsett cayennepepper for en mild varme.","<strong>Variation:</strong> Add toasted organic hazelnuts if desired and include them in the carb count.":"<strong>Variasjon:</strong> Tilsett ristede økologiske hasselnøtter om ønskelig, og inkluder dem i karbohydratregnskapet.","<strong>Variation:</strong> Fold in chopped organic parsley or dill.":"<strong>Variasjon:</strong> Vend inn hakket økologisk persille eller dill.","<strong>Variation:</strong> For a vegetarian version, wrap bundles in thin grilled aubergine; recalculate the estimate.":"<strong>Variasjon:</strong> For en vegetarisk versjon kan du pakke inn rullene i tynne skiver grillet aubergine; regn om beregningen.","<strong>Variation:</strong> Substitute aged organic cheddar and verify its label.":"<strong>Variasjon:</strong> Bytt ut med vellagret økologisk cheddar og sjekk næringsdeklarasjonen.","<strong>Variation:</strong> Use a weighed portion of shredded cabbage instead of courgette; recalculate.":"<strong>Variasjon:</strong> Bruk en veid porsjon finsnittet kål i stedet for squash; regn om på nytt.","<strong>Variation:</strong> Use endive leaves instead of cucumber and recalculate from their weighed portion.":"<strong>Variasjon:</strong> Bruk endivieblader i stedet for agurk og regn om ut fra den veide porsjonen.","<strong>Variation:</strong> Use fewer lettuce leaves if desired, adjusting the portion estimate.":"<strong>Variasjon:</strong> Bruk færre salatblader om ønskelig, og juster porsjonsberegningen.","<strong>Variation:</strong> Use half the wine and replace it with water; recalculate from the exact wine label.":"<strong>Variasjon:</strong> Bruk halvparten så mye vin og erstatt resten med vann; regn om ut fra den nøyaktige vinetiketten.","<strong>Variation:</strong> Use leftover roast trout instead of salmon; recalculate macros.":"<strong>Variasjon:</strong> Bruk rester av bakt ørret i stedet for laks; regn om makroene.","<strong>Variation:</strong> Use organic Swiss chard instead of kale and recalculate.":"<strong>Variasjon:</strong> Bruk økologisk mangold i stedet for grønnkål og regn om på nytt.","<strong>Vegetable-rich.</strong> Colour, crunch and fresh flavour on every plate.":"<strong>Grønnsaksrikt.</strong> Farge, krønsj og frisk smak på hver eneste tallerken.","<strong>Wild garlic or ramsons butter</strong> in spring.":"<strong>Ramsløksmør</strong> om våren.","<strong>Yield:</strong> 1 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 5 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 1 porsjon · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 5 min","<strong>Yield:</strong> 10 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 10 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 20 min","<strong>Yield:</strong> 10 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 10 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 15 min","<strong>Yield:</strong> 10 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 6 h 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 10 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 6 h 30 min","<strong>Yield:</strong> 10 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 5 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 10 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 5 min","<strong>Yield:</strong> 12 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 12 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 20 min","<strong>Yield:</strong> 12 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 12 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 30 min","<strong>Yield:</strong> 12 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 12 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 15 min","<strong>Yield:</strong> 12 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 2 h 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 12 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 2 h 20 min","<strong>Yield:</strong> 12 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 5 days":"<strong>Porsjoner:</strong> 12 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 5 dager","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 10 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 10 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 12 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 12 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 15 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 20 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 25 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 25 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 30 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 12 min · <strong>Total time:</strong> 12 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 12 min · <strong>Total tid:</strong> 12 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 12 min · <strong>Total time:</strong> 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 12 min · <strong>Total tid:</strong> 15 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 12 min · <strong>Total time:</strong> 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 12 min · <strong>Total tid:</strong> 20 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 12 min · <strong>Total time:</strong> 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 12 min · <strong>Total tid:</strong> 30 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 15 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 20 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 25 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 25 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 30 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 35 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 35 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 45 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 45 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 20 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 25 min":"<strong>Antall:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 25 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 15 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 55 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 55 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 35 min · <strong>Total time:</strong> 50 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 · <strong>Aktiv tid:</strong> 35 min · <strong>Total tid:</strong> 50 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 40 min · <strong>Total time:</strong> 3 h 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 · <strong>Aktiv tid:</strong> 40 min · <strong>Total tid:</strong> 3 t 15 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 45 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 10 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 45 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 10 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 45 min · <strong>Total time:</strong> 2 h 45 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 · <strong>Aktiv tid:</strong> 45 min · <strong>Total tid:</strong> 2 t 45 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 15 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 5 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 5 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 8 h 5 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 8 h 5 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 8 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 8 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 8 min · <strong>Total time:</strong> 10 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 8 min · <strong>Total tid:</strong> 10 min","<strong>Yield:</strong> 2 servings · <strong>Active time:</strong> 8 min · <strong>Total time:</strong> 8 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 2 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 8 min · <strong>Total tid:</strong> 8 min","<strong>Yield:</strong> 3 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 3 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 30 min","<strong>Yield:</strong> 3 servings · <strong>Active time:</strong> 8 min · <strong>Total time:</strong> 10 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 3 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 8 min · <strong>Total tid:</strong> 10 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 1 h 15 min · <strong>Total time:</strong> 2 h 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 · <strong>Aktiv tid:</strong> 1 t 15 min · <strong>Total tid:</strong> 2 t 30 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 10 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 10 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 10 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 10 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 12 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 12 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 15 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 25 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 25 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 15 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 13 h":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 13 h","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 15 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 20 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 25 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 25 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 30 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 35 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 35 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 4 h 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 4 h 15 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 40 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 40 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 5 days":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 5 dager","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 55 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 55 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 10 days":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 10 dager","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 2 h 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 2 h 20 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 25 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 25 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 30 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 35 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 35 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 4 days":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 4 dager","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 40 min":"<strong>Antall:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 40 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 45 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 45 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 50 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 50 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 8 days":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 8 dager","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 1 day":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 1 dag","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 10 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 10 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 25 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 25 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 30 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 35 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 35 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 40 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 40 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 45 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 45 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 50 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 50 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 1 h":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 15 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 1 t 30 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 40 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 40 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 5 h":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 5 h","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 50 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 50 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 55 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 55 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 40 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 5 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 40 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 5 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 40 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 50 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 · <strong>Aktiv tid:</strong> 40 min · <strong>Total tid:</strong> 1 t 50 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 40 min · <strong>Total time:</strong> 5 days":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 40 min · <strong>Total tid:</strong> 5 dager","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 10 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 10 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 12 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 12 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 15 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 15 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 5 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 5 min","<strong>Yield:</strong> 4 servings · <strong>Active time:</strong> 8 min · <strong>Total time:</strong> 8 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 8 min · <strong>Total tid:</strong> 8 min","<strong>Yield:</strong> 4–6 servings · <strong>Active time:</strong> 40 min · <strong>Total time:</strong> 3 h 45 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 4–6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 40 min · <strong>Total tid:</strong> 3 h 45 min","<strong>Yield:</strong> 5 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 2 h":"<strong>Porsjoner:</strong> 5 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 2 h","<strong>Yield:</strong> 5 servings · <strong>Active time:</strong> 40 min · <strong>Total time:</strong> 3 h 45 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 5 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 40 min · <strong>Total tid:</strong> 3 h 45 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 10 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 10 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 30 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 35 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 35 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 1 h":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 20 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 25 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 25 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 12 h 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 12 h 20 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 20 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 20 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 40 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 40 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 50 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 50 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 22 min · <strong>Total time:</strong> 50 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 22 min · <strong>Total tid:</strong> 50 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 24 min · <strong>Total time:</strong> 55 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 24 min · <strong>Total tid:</strong> 55 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 1 h":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 30 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 30 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 35 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 35 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 4 h 30 min":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 4 h 30 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 25 min · <strong>Total time:</strong> 50 min":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 25 min · <strong>Total tid:</strong> 50 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 26 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 5 min":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 26 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 5 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 15 min":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 15 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 3 h":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 3 h","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 50 min":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 50 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 32 min · <strong>Total time:</strong> 4 h":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 32 min · <strong>Total tid:</strong> 4 h","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 34 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 15 min":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 34 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 15 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 35 min · <strong>Total time:</strong> 2 h":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 35 min · <strong>Total tid:</strong> 2 h","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 35 min · <strong>Total time:</strong> 55 min":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 35 min · <strong>Total tid:</strong> 55 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 40 min · <strong>Total time:</strong> 2 h":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 40 min · <strong>Total tid:</strong> 2 h","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 45 min · <strong>Total time:</strong> 3 h 45 min":"<strong>Porsjoner:</strong> 6 · <strong>Aktiv tid:</strong> 45 min · <strong>Total tid:</strong> 3 t 45 min","<strong>Yield:</strong> 6 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 20 min":"<strong>Gir:</strong> 6 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 20 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 10 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 10 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 15 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 15 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 10 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 10 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 10 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 10 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 15 min · <strong>Total time:</strong> 35 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 15 min · <strong>Total tid:</strong> 35 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 2 days":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 2 dager","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 2 h 20 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 2 h 20 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 4 h":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 4 h","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 20 min · <strong>Total time:</strong> 45 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 20 min · <strong>Total tid:</strong> 45 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 3 min · <strong>Total time:</strong> 20 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 3 min · <strong>Total tid:</strong> 20 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 10 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 10 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 30 min · <strong>Total time:</strong> 6 h 30 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 30 min · <strong>Total tid:</strong> 6 h 30 min","<strong>Yield:</strong> 8 servings · <strong>Active time:</strong> 5 min · <strong>Total time:</strong> 5 min":"<strong>Gir:</strong> 8 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 5 min · <strong>Total tid:</strong> 5 min","<strong>Yield:</strong> 9 servings · <strong>Active time:</strong> 10 min · <strong>Total time:</strong> 1 h 10 min":"<strong>Gir:</strong> 9 porsjoner · <strong>Aktiv tid:</strong> 10 min · <strong>Total tid:</strong> 1 h 10 min","A <em>dry</em> surface equals a good crust. If your steak looks wet before it hits the pan, pat it again.":"En <em>tørr</em> overflate gir en god stekeskorpe. Hvis biffen virker fuktig før den legges i pannen, klapper du den tørr igjen.","A Belgian classic: braised endives rolled in ham and baked in a creamy Gruyère sauce until golden. Bittersweet, salty and wonderfully rich.":"En belgisk klassiker: bresert julesalat rullet i skinke og bakt i en kremet Gruyère-saus til den er gyllen. Biter-søt, salt og vidunderlig mektig.","A Danish-style salad of herring, chopped egg, crisp radish and chives in a light mustard mayonnaise, piled on lettuce: smørrebrød without the bread.":"En frisk salat i dansk stil med sild, hakket egg, sprø reddiker og gressløk vendt i en lett sennepsmajones, servert på sprø salatblader: smørbrød helt uten brød.","A French omelette has no colour: keep the heat moderate.":"En fransk omelett skal ikke ha farge: hold varmen moderat.","A Middle Eastern-style breakfast that wakes you up: thick yogurt, crunchy cucumber, a soft egg, green olive oil and a shower of nutty dukkah.":"En frokost i ekte Midtøsten-stil som vekker sansene: fyldig yoghurt, sprø agurk, et smilende egg, grønn olivenolje og et herlig dryss med nøtteaktig dukkah.","A Norwegian kitchen through the seasons":"Et norsk kjøkken gjennom årstidene","A Scandinavian forest rub of crushed juniper, bay and pepper on juicy pork, with soft, buttery cabbage scented with caraway.":"En skandinavisk skogskrydderblanding av knuste einerbær, laurbærblad og pepper på saftig svinekjøtt, servert med myk, smørstekt kål duftende av karve.","A Spanish evening: aged Manchego, paper-thin Serrano ham, warm smoked-paprika almonds, olives and chilled tomatoes with olive oil.":"En spansk aften: lagret Manchego, papirtynn Serrano-skinke, varme mandler med røkt paprika, oliven og kalde tomater med olivenolje.","A barely-set, trembling cream scented with crushed cardamom, the spice of Nordic baking, with a few fresh raspberries on top.":"En silkemyk, skjelvende panna cotta parfymert med knust kardemomme – selve urkrydderet i nordisk bakst – toppet med friske bringebær.","A big bowl of dressed greens (Master Vinaigrette, Recipe 2)":"En stor bolle med bladsalat vendt i dressing (Master Vinaigrette, oppskrift 2)","A big steaming pot of mussels in white wine, garlic, butter and cream. Mop up the sauce with a spoon instead of bread.":"En stor, rykende kjele med blåskjell dampet i hvitvin, hvitløk, smør og fløte. Nyt den himmelske sausen med skje i stedet for brød.","A black-and-white childhood photo of María in a checked dress with ribbons in her hair":"Et svart-hvitt barndomsbilde av María i en rutete kjole med bånd i håret","A braise is done by tenderness, not time. Every rib is different.":"Bresert kjøtt er ferdig når det er mørt, ikke på klokkeslettet. Hvert ribbein er forskjellig.","A bright, crunchy Salvadoran fermented slaw; swap in giardiniera vegetables for a variation. Ferment 3-5 days. Nutrition values are estimates.":"En frisk, sprø salvadoransk fermentert kålsalat; prøv gjerne giardiniera-grønnsaker for en spennende vri. Fermenteres i 3–5 dager. Næringsverdiene er estimater.","A centre-cut fillet seared and brushed with Dijon, wrapped in a dark mushroom duxelles and prosciutto, then baked in a golden almond-flour pastry until the slices show an even rosy pink.":"En midtstykke-indrefilet brunet og penslet med dijonsennep, svøpt i en mørk soppduxelles og parmaskinke, og deretter bakt i en gyllen mandelmeldeig til skivene har en jevn, rosenrød kjerne.","A clear, deeply savoury Japanese broth made from kombu and dried shiitake, with sweet prawns, silky mushrooms and greens. Light, warming and very low in carbohydrate.":"En klar, dypt smaksrik japansk kraft kokt på kombu og tørket shiitake, servert med sødmefulle scampi, silkemyk sopp og grønt. Lett, varmende og med minimalt med karbohydrater.","A cool, silky soup for hot days: cucumber blended with yogurt, dill, garlic and a little olive oil. No cooking at all.":"En sval og fløyelsmyk suppe for varme dager: agurk kjørt i blender med yoghurt, dill, hvitløk og en god olivenolje. Helt uten koking.","A creamy Ligurian sauce of walnuts, garlic, Parmesan and olive oil, served as a dip with crisp raw vegetables: an elegant snack or starter.":"En kremet ligurisk saus av valnøtter, hvitløk, parmesan og olivenolje, servert som dip til sprø råkost: en elegant snacks eller forrett.","A creamy, spoonable breakfast you make the night before: chia and golden flax soaked in coconut milk, topped with raspberries and toasted almonds.":"En kremet, skjevennlig frokost du gjør klar kvelden i forveien: chiafrø og gylne linfrø bløtlagt i kokosmelk, toppet med bringebær og ristede mandler.","A crisp-edged vegetable crust with a tender middle, made from cauliflower, spinach and a little Parmesan. It carries a simple tomato topping beautifully and stays sturdy enough to pick up by the slice.":"En sprøstekt grønnsaksbunn med et mykt indre, bakt på blomkål, spinat og litt parmesan. Den bærer et enkelt fyll av tomatsaus og ost perfekt, og er stødig nok til å spises i stykker med hendene.","A damp hand smooths the roll surfaces without adding extra flour.":"En fuktig hånd glatter til overflaten på rundstykkene uten at du trenger ekstra mel.","A dollop on roasted aubergine and courgette":"En klatt på bakt aubergine og squash","A dry steak and a very hot pan give the crust; a wet steak only steams.":"En tørr biff og en rykende varm panne skaper stekeskorpen; en fuktig biff blir bare dampet.","A feather-light white-wine butter sauce, glossy and sharp: fish and green vegetables dress up instantly.":"En fjærlett smørsaus med hvitvin, blank og med fin syre: løfter fisk og grønne grønnsaker på et øyeblikk.","A few dried porcini (soaked) turn an everyday soup into something special — add the strained soaking liquid too.":"Noen få tørkede steinsopp (bløtlagte) gjør en hverdagssuppe til noe helt spesielt – tilsett også den silte bløtleggingsvæsken.","A fizzy tart tonic where the culture consumes most of the sugar; a longer ferment means less sugar. Ferment 7-10 days. Nutrition values are estimates.":"En musserende, syrlig drikk der kulturen spiser opp mesteparten av sukkeret; lengre fermentering betyr mindre sukker. Fermenteres i 7–10 dager. Næringsverdiene er estimater.","A fizzy tonic with the sweetness mostly consumed by the culture.":"En sprudlende styrkedrikk der sødmen stort sett er fortært av kulturen.","A flat white film is kahm yeast, skim it; fuzzy coloured mould means discard.":"En tynn hvit hinne er kahmgjær og kan skummes av; lodden og farget mugg betyr at batchen må kastes.","A flat, thin, white film on the brine (kahm yeast): skim it off, it is not mould. Fuzzy mould is different.":"En flat, tynn, hvit hinne på saltlaken (kahm-gjær): skum den av, det er ikke mugg. Loddet mugg er noe helt annet.","A flexible monthly plan":"En fleksibel månedsplan","A food processor makes it fluffier than a blender.":"En foodprocessor gir et luftigere resultat enn en blender.","A food processor makes it smoothest.":"En foodprocessor gir den glatteste konsistensen.","A forkful beside pan-fried sausages or crispy pork belly with sautéed spring greens":"En gaffelbit ved siden av stekte pølser eller sprøstekt sideflesk med sautert vårkål","A fragrant Thai-style bowl in 35 minutes — bright, rich, full of greens.":"En aromatisk thaisuppe på 35 minutter – frisk, fyldig og full av grønt.","A fragrant Thai-style bowl — coconut, lemongrass, ginger and lime — ready in 35 minutes. Bright, rich and full of greens, it tastes far more complicated than it is.":"En aromatisk suppeskål i thailandsk stil – med kokos, sitrongress, ingefær og lime – klar på 35 minutter. Frisk, fyldig og full av sprøtt grønt, og smaker langt mer avansert enn den er å lage.","A frenched rack with a mustard-set almond-and-herb crust, carved into blushing pink cutlets, over a silky celeriac-and-cauliflower purée with a glossy red-wine jus.":"En renskåret lammecarré med en sprø mandel- og urtepanering festet med sennep, skåret i perfekt rosa koteletter, over en silkemyk sellerirot- og blomkålpuré med en blank rødvinssjy.","A glass bowl of red and green apples on the kitchen hob":"En glassbolle med røde og grønne epler på kokeplaten","A golden, puffed frittata studded with spring asparagus and creamy goat cheese: breakfast, brunch or a packed lunch.":"En gyllen, luftig frittata med vårasparges og kremet geitost: perfekt til frokost, brunsj eller nistepakke.","A good broth is the quiet engine of the keto kitchen.":"En god kraft er ketokjøkkenets stille motor.","A good fishmonger will open them for you if you eat them within the hour.":"En god fiskehandler åpner dem gjerne for deg dersom du skal spise dem innen en time.","A gourmet keto membership":"Et gourmet keto-medlemskap","A growing library of gourmet keto recipes":"Et voksende bibliotek med gourmet keto-oppskrifter","A hearty Mediterranean salad of sardines, jammy eggs, olives, red onion and crisp greens in a sharp mustard dressing. Calcium, vitamin D and omega-3 on one plate.":"En mettende middelhavssalat med sardiner, smilende egg, oliven, rødløk og sprø salatblader i en syrlig sennepsdressing. Kalsium, vitamin D og omega-3 på én og samme tallerken.","A homemade Boursin-style spread of cream cheese, butter, garlic and fresh herbs. Spread it on wraps first, then add the filling.":"Et hjemmelaget pålegg i Boursin-stil laget av kremost, smør, hvitløk og friske urter. Smør det på lefsene først, og legg deretter på fyllet.","A jar of pale-gold mayonnaise made in three minutes: better than any shop version, and the base for a dozen sauces.":"Et glass med lys gyllen majones pisket sammen på tre minutter: langt bedre enn noen kjøpevariant, og selve basen for et dusin fantastiske sauser.","A lid traps steam and sets the tops of the eggs without overcooking the bottoms.":"Et lokk fanger dampen og setter toppen av eggene uten at bunnen blir overstekt.","A light, bright fermented vegetable mix. Swap in giardiniera vegetables as a variation.":"En lett, frisk blanding av fermenterte grønnsaker. Bytt gjerne ut med giardiniera-grønnsaker for variasjon.","A little dark chocolate, bright berries and fragrant citrus make room for pleasure at the end of the meal.":"Litt mørk sjokolade, friske bær og aromatisk sitrus gir rom for nytelse på slutten av måltidet.","A little goes a long way: this is a small starter, not a main course.":"Litt rekker langt: dette er en liten forrett, ikke en hovedrett.","A little salt sharpens the cacao and keeps the flavour from tasting flat.":"En klype salt fremhever kakaoen og sørger for at smaken ikke blir flat.","A little sun-dried tomato goes a long way for flavour.":"Litt soltørket tomat gir mye smak.","A meat thermometer should read 74 °C in the thickest part.":"Et steketermometer skal vise 74 °C i den tykkeste delen.","A mild oil is kinder than bold extra virgin; its bitterness sharpens in the blender.":"En mild olje er snillere enn en kraftig extra virgin; bitterheten forsterkes i blenderen.","A mix":"En blanding","A non-stick pan and medium heat make the crêpes easy to turn.":"En panne med slippbelegg og middels varme gjør pannekakene enkle å snu.","A packed-lunch favourite: tuna mayonnaise with crunchy celery, red onion, dill and lemon in homemade cauliflower wraps.":"En matpakkefavoritt: tunfiskmajones med sprø stangselleri, rødløk, dill og sitron i hjemmelagde blomkållefser.","A pale, soft-centred French omelette rolled around melting Comté and chives. Three minutes of cooking, one of life’s great pleasures.":"En blek, fransk omelett med myk kjerne, fylt med smeltet Comté og gressløk. Tre minutter med steking, en av livets store gleder.","A perfectly seared rib-eye with the great Parisian steakhouse sauce of Roquefort melted into cream, served with buttery green beans.":"En perfekt stekt entrecôte med den klassiske parisiske biffhussausen av Roquefort smeltet i fløte, servert med smørdampede brekkbønner.","A pinch of paprika on top looks lovely.":"Et dryss paprikapulver på toppen ser lekkert ut.","A plate pressed on the dough between paper makes perfect rounds; trim with a lid.":"En tallerken presset mot deigen mellom bakepapir gir perfekte sirkler; skjær til med et lokk.","A pleasantly sour, fresh, tangy smell":"En behagelig syrlig, frisk og syrlig lukt","A practical introduction to following a tested vegetable-fermentation recipe.":"En praktisk innføring i å følge en utprøvd oppskrift på fermenterte grønnsaker.","A practical sauce repertoire built around stock, cream, butter, eggs and herbs.":"Et praktisk sausrepertoar bygget rundt kraft, fløte, smør, egg og urter.","A properly crisp-edged, chewy-centred pizza from a melted-mozzarella dough, finished with a heap of peppery lemon-dressed arugula. Two pizzas, no deprivation.":"En pizza med skikkelig sprø kanter og seig kjerne av smeltet mozzarelladeig, toppet med en raus haug pepperaktig ruccola vendt i sitron. To pizzaer, null savn.","A properly seared steak, frilly maitake mushrooms roasted in brown butter and a two-ingredient tamari glaze: steakhouse depth in 25 minutes.":"En perfekt stekt biff, florlette maitakesopper stekt i brunet smør og en to-ingrediensers tamariglasur: biffhusdybde på 25 minutter.","A real Sunday lasagne with a slow beef ragù, creamy ricotta and molten mozzarella, layered between thin slices of roasted courgette.":"En ekte søndagslasagne med en langtidssimret kokeragù, kremet ricotta og smeltet mozzarella, lagvis fordelt mellom tynne skiver av stekt squash.","A refreshing, lightly salty lemon-mint sip that makes your first two weeks feel easy.":"En forfriskende, lett saltet sitron- og myntedrikk som gjør de første to ukene lekende lette.","A rotten, putrid or \"off\" smell (good ferments smell sour, not foul)":"En råtten, uggen eller «sur» lukt (god fermentering lukter syrlig, ikke bedervet)","A short AI-generated teaser of the finished dish.":"En kort AI-generert smakebit av den ferdige retten.","A short cook keeps cabbage sweet; long boiling makes it sulphurous.":"Kort koking holder kålen søt; lang koking gjør den svovelaktig.","A short ferment keeps the slaw crisp.":"En kort fermentering holder råkosten sprø.","A sliceable, gently nutty loaf with a soft crumb and a shower of seeds on top. Toast a slice until crisp at the edges, then pile on butter, eggs or something green.":"Et skivbart, mildt nøtteaktig brød med myk krumme og et dryss av frø på toppen. Rist en skive til kantene er sprø, og fyll på med smør, egg eller noe grønt.","A slow braise makes organic beef chuck tender; a carefully measured celery-root mash and a generous serving of kale complete the make-ahead supper.":"Langtidsbresering gjør økologisk høyrygg mør; en nøye tilmålt sellerirotmos og en sjenerøs porsjon grønnkål fullfører denne kveldsmaten som kan lages i forveien.","A slow-churned custard with the mellow richness of mascarpone and real vanilla. Scoop it alongside berries or let a small bowl be dessert all by itself.":"En sakte kvernet vaniljekrem med den milde fylden fra mascarpone og ekte vanilje. Server en kule sammen med bær, eller nyt en liten skål som en dessert i seg selv.","A small wobble in the centre is right; it will finish setting as it cools.":"En liten skjelving i midten er helt riktig; den vil sette seg ferdig mens den avkjøles.","A small, rich bite with roasted almond, dark cacao and a crisp coconut finish. Keep a few chilled for an after-dinner treat or serve them with espresso.":"En liten, mektig munnfull med ristede mandler, mørk kakao og en sprø kokosavslutning. Ha noen liggende i kjøleskapet til kosen etter middag, eller server dem til espresso.","A smooth, luxurious pâté of chicken livers, shallot, thyme and butter, sealed with clarified butter. Iron- and vitamin A-rich, and pure gourmet on a cracker.":"En silkemyk, luksuriøs paté av kyllinglever, sjalottløk, timian og smør, forseglet med klaret smør. Rik på jern og vitamin A, og ren gourmet på en kjeks.","A smooth, smoky, lemony pâté whipped in two minutes, served with cool cucumber rounds and seed crackers. Lunch, snack or starter.":"En silkemyk, røkt og sitronfrisk paté pisket sammen på to minutter, servert med friske agurkskiver og frøknekkebrød. Lunsj, mellommåltid eller forrett.","A softly set cheesecake with a buttery almond crust, bright lemon and a quiet vanilla warmth. Chill it overnight for the cleanest slices and an even silkier texture.":"En myk ostekake med en smøraktig mandelbunn, frisk sitron og en lun vaniljesmak. Sett den kaldt over natten for penere stykker og en enda fløyelsmykere konsistens.","A spiralizer works, but peeled ribbons hold sauce better.":"En spiralizer fungerer fint, men bånd høvlet med skreller holder bedre på sausen.","A splash of broth whenever the pan looks dry keeps the onions from catching.":"En skvett kraft når pannen ser tørr ut hindrer løken i å svi seg.","A splash of dry sherry or white wine deglazing the pan adds real depth.":"En skvett tørr sherry eller hvitvin for å deglasere pannen gir en fantastisk dybde.","A splash of vinegar at the start makes a real difference to body and minerals.":"En skvett eddik ved starten utgjør en merkbar forskjell for fylde og mineraler.","A spoonful of warm water loosens a dressing that is too thick.":"En skje varmt vann tynner ut en dressing som er for tykk.","A stainless-steel bowl of green and red chillies from the garden":"En stålbolle med grønne og røde chilier fra hagen","A sturdy picnic lunch of juicy roast chicken, crunchy celery and lemony herbs, packed separately from the crisp lettuce.":"En mettende pikniklunsj med saftig stekt kylling, sprø stangselleri og urter med sitron, pakket separat fra den sprø salaten.","A tender almond cake scented with orange zest and a whisper of rosemary. Cool mascarpone cream and a few dark berries make each slice feel quietly celebratory.":"En saftig mandelkake med duft av appelsinskall og et hint av rosmarin. Frisk mascarponekrem og noen mørke bær gjør at hver bit føles som en liten feiring.","A tender oven frittata turns organic eggs, mushrooms and greens into an easy make-ahead breakfast. Serve each wedge with peppery rocket.":"En saftig ovnsfrittata forvandler økologiske egg, sopp og grønt til en enkel frokost du kan lage på forhånd. Server hvert stykke med pepperaktig ruccola.","A tender, golden flatbread with rosemary in the dough and a cool swipe of whipped feta beneath peppery leaves. Tear it warm and let lunch feel like an occasion.":"Et mykt, gyllent flatbrød med rosmarin i deigen og et friskt lag med pisket feta under pepperaktige blader. Riv det varmt og gjør lunsjen til en fest.","A thermometer helps confirm the custard is safely cooked and prevents overheating.":"Et termometer hjelper deg å bekrefte at vaniljekremen er trygt stekt, og hindrer at den overopphetes.","A thick piece of tuna seared for seconds, rolled in toasted sesame and sliced into ruby slices, with a ginger and tamari dressing and cool cucumber.":"Et tykt stykke tunfisk svidd i noen sekunder, rullet i ristet sesam og skåret i rubinrøde skiver, med en ingefær- og tamaridressing og frisk agurk.","A thick slice of kefalograviera fried until crisp and golden outside and soft within, squeezed with lemon at the table. Opa!":"En tykk skive kefalograviera stekt til den er sprø og gyllen utenpå og myk inni, presset med sitron ved bordet. Opa!","A thick, juicy grass-fed burger with a soft, springy sesame bun and house sauce, served with a bright cabbage-fennel slaw so the plate is full of greens.":"En tykk, saftig gressfôret burger med et mykt, luftig sesambrød og husets saus, servert med en frisk kål- og fennikelsalat så tallerkenen bugner av grønt.","A thick-cut steak with an edge-to-edge rosy centre, a mahogany crust, and a slice of melting herb butter, served on bright, charred green broccolini.":"En tykk biff med jevn, rosa kjerne tvers igjennom, en mahognibrun stekeskorpe og en skive smeltende urtesmør, servert på spenstig, grillet aspargesbrokkoli.","A thin, even layer bakes into a wrap; a thick one bakes into a pizza base.":"Et tynt, jevnt lag stekes til en wrap; et tykt lag blir en pizzabunn.","A velvety English soup of roasted cauliflower and blue Stilton, finished with sage leaves fried crisp in brown butter.":"En fløyelsmyk engelsk suppe av bakt blomkål og blåmuggosten Stilton, toppet med salvieblader sprøstekt i brunet smør.","A very hot grill gives the char without drying the paneer.":"En rykende varm grill gir fin grilloverflate uten å tørke ut paneeren.","A very hot pan gives the charred fajita taste.":"En rykende varm panne gir den rette, lett svidde fajitasmaken.","A white, soft sediment at the bottom (harmless, it is yeast and bacteria)":"Et hvitt, mykt bunnfall (helt ufarlig, det er gjær og bakterier)","A whole Camembert studded with garlic and rosemary, baked until molten and served with crisp vegetables and toasted walnuts for dipping.":"En hel Camembert spekket med hvitløk og rosmarin, bakt til den er smeltet og servert med sprø grønnsaker og ristede valnøtter til dipping.","A whole block of feta baked with cherry tomatoes, Kalamata olives, red onion, oregano and good olive oil until soft and jammy. Bring it to the table bubbling.":"En hel blokk med feta bakt med cherrytomater, kalamataoliven, rødløk, oregano og god olivenolje til den er myk og syltetøyaktig. Sett den rykende på bordet.","A whole chicken flattened and pressed skin-down in cast iron under a weight until the skin is evenly golden and crisp, finished in the oven, with charred lemon halves and a peppery rocket salad.":"En hel kylling flatklemt og presset med skinnsiden ned i støpejernspanne under et lodd til skinnet er jevnt gyllent og sprøtt, stekt ferdig i ovnen og servert med svidde sitronbåter og en pepperaktig ruccolasalat.","A whole head of cauliflower, basted until golden and carved at the table like a roast. Dramatic to look at, almost no work to make.":"Et helt blomkålhode, penslet til det er gyllent og skåret ved bordet som en stek. Lekkert å se på, nesten ikke noe arbeid å lage.","A whole side of salmon under a bright green crust of parsley, dill, lemon zest and almonds, baked for a crowd. The centrepiece for any celebration.":"En hel lakseside under et friskt grønt lokk av persille, dill, sitronskall og mandler, bakt til mange gjester. Midtpunktet til enhver feiring.","A whole trout baked with herbs, opened at the table and dressed with a melting, lemony sorrel butter. Sorrel is the sour green leaf of Nordic summers.":"En hel ørret bakt med urter, åpnet ved bordet og servert med et smeltende, syrlig smør med engsyre. Engsyre er det friske, syrlige bladet tilhørende nordiske somre.","A wire rack over the tray gives crisp bottoms.":"En bakerist over stekebrettet gir sprø bunn.","A. Herb & garlic butter":"A. Urte- og hvitløkssmør","A. Soft-scrambled eggs (restaurant-style)":"A. Myk eggerøre (restaurantstil)","ACV bug: 300 g chopped organic apples with 1 tbsp organic sugar and 500 ml filtered water, covered with cloth, stirred daily 7 days, strained, then left 3-4 weeks until it smells of vinegar":"Eplecidereddik-starter: 300 g hakkede økologiske epler med 1 ss økologisk sukker og 500 ml filtrert vann, tildekket med klede, rørt daglig i 7 dager, silt, og deretter stående i 3-4 uker til det lukter eddik","About":"Om","About Ketogeni":"Om Ketogeni","About the carb counts":"Om karbohydratinnholdet","Acid is what makes rich food taste bright rather than heavy. Stock a few:":"Syre er det som gjør fet og mektig mat frisk fremfor tung. Sørg for å ha et lite utvalg:","Acids — the secret to \"restaurant\" flavour":"Syrer – hemmeligheten bak «restaurantpreget»","Active time":"Aktiv tid","Add 200 g peeled prawns with the chives.":"Tilsett 200 g pillede reker sammen med gressløken.","Add Parmesan off a hard boil to avoid a grainy sauce.":"Ta pannen av fosskokingen før du tilsetter parmesan, for å unngå en kornete saus.","Add Swiss cheese.":"Tilsett sveitserost.","Add a Norwegian aged Gouda.":"Tilsett en vellagret norsk gouda.","Add a dried chilli":"Tilsett en tørket chili","Add a few almonds to the kale.":"Tilsett noen mandler i grønnkålen.","Add a few anchovies to the sauce.":"Tilsett noen ansjoser i sausen.","Add a few anchovies.":"Tilsett et par ansjoser.","Add a few blanched peas in summer if your carb budget allows.":"Tilsett noen forvellede erter om sommeren hvis karbohydratbudsjettet ditt tillater det.","Add a few capers.":"Tilsett litt kapers.","Add a few chopped mint leaves to the gremolata.":"Tilsett noen hakkede mynteblader i gremolataen.","Add a few drops of truffle oil.":"Tilsett noen dråper trøffelolje.","Add a few green olives.":"Tilsett noen grønne oliven.","Add a few mushrooms.":"Tilsett noen sopp.","Add a few orange segments (adds carbs).":"Tilsett noen appelsinbåter (gir ekstra karbohydrater).","Add a few pickled red onion slices.":"Tilsett noen skiver syltet rødløk.","Add a few pomegranate seeds for colour.":"Tilsett noen granateplekjerner for fargens skyld.","Add a few prawns for the last 6 minutes.":"Tilsett noen reker de siste 6 minuttene.","Add a few slices of avocado.":"Tilsett noen skiver avokado.","Add a few slices of fresh chilli.":"Tilsett noen skiver fersk chili.","Add a few slices of prosciutto.":"Tilsett noen skiver prosciutto.","Add a few slices of smoked salmon.":"Tilsett noen skiver røkt laks.","Add a fresh green chilli.":"Tilsett en fersk grønn chili.","Add a handful of basil.":"Tilsett en håndfull basilikum.","Add a handful of spinach for a greener soup.":"Tilsett en håndfull spinat for en grønnere suppe.","Add a layer of courgette.":"Legg et lag med squash.","Add a layer of ricotta.":"Legg et lag med ricotta.","Add a little cardamom.":"Tilsett litt kardemomme.","Add a little chilli.":"Tilsett litt chili.","Add a little fresh chilli to the sauce.":"Tilsett litt fersk chili i sausen.","Add a little grapefruit zest.":"Tilsett litt grapefruktskall.","Add a little grapefruit.":"Tilsett litt grapefrukt.","Add a little grated Parmesan.":"Tilsett litt revet parmesan.","Add a little horseradish.":"Tilsett litt pepperrot.","Add a little orange zest.":"Tilsett litt appelsinskall.","Add a little wasabi to the dressing.":"Tilsett litt wasabi i dressingen.","Add a pinch of chilli flakes or nori flakes.":"Tilsett en klype chiliflak eller noriflak.","Add a pinch of chilli flakes.":"Tilsett en klype chiliflak.","Add a pinch of chilli with the spices.":"Tilsett en klype chili sammen med krydderet.","Add a pinch of chilli.":"Tilsett en klype chili.","Add a pinch of cumin for Mexican fillings.":"Tilsett en klype spisskummen for meksikansk fyll.","Add a pinch of curry powder.":"Tilsett en klype karripulver.","Add a pinch of mustard powder with the cheese.":"Tilsett en klype sennepspulver sammen med osten.","Add a pinch of saffron for a west-coast twist.":"Tilsett en klype safran for en vri fra vestkysten.","Add a pinch of saffron to the sauce.":"Tilsett en klype safran i sausen.","Add a pinch of saffron.":"Tilsett en klype safran.","Add a pinch of smoked paprika or chilli.":"Tilsett en klype røkt paprikapulver eller chili.","Add a pinch of smoked paprika.":"Tilsett en klype røkt paprikapulver.","Add a pinch of turmeric for colour.":"Tilsett en klype gurkemeie for fargens skyld.","Add a slice of garlic-herb compound butter (Module 2) on top.":"Legg en skive hvitløk- og urtekryddersmør (Modul 2) på toppen.","Add a sliced red chilli.":"Tilsett en rød chili i skiver.","Add a small bowl of whipped ricotta.":"Sett frem en liten skål med pisket ricotta.","Add a small measured amount of spring onion and include it in the estimate.":"Tilsett en liten, oppmålt mengde vårløk og ta det med i beregningen.","Add a soft-boiled egg.":"Legg til et bløtkokt egg.","Add a splash more water to the tahini if it thickens as it stands.":"Tilsett en ekstra skvett vann i tahinien hvis den tykner mens den står.","Add a splash of brandy to the pan.":"Tilsett en skvett konjakk i pannen.","Add a splash of dark rum or Marsala.":"Tilsett en skvett mørk rom eller Marsala.","Add a splash of kirsch at the end for tradition.":"Tilsett en skvett kirsch helt til slutt for tradisjonens skyld.","Add a splash of ouzo to the sauce for tradition.":"Tilsett en skvett ouzo i sausen for tradisjonens skyld.","Add a splash of white wine to each parcel.":"Tilsett en skvett hvitvin i hver pakke.","Add a spoon of salsa verde.":"Tilsett en skje salsa verde.","Add a spoonful of capers to the brown butter.":"Tilsett en skje kapers i det brunede smøret.","Add a spoonful of crème fraîche with chives.":"Tilsett en skje crème fraîche med gressløk.","Add a spoonful of green pesto.":"Tilsett en skje grønn pesto.","Add a spoonful of miso to the butter.":"Tilsett en skje miso i smøret.","Add a spoonful of mustard.":"Tilsett en skje sennep.","Add a spoonful of rocket pesto.":"Tilsett en skje ruccolapesto.","Add a spoonful of wholegrain mustard to the cabbage.":"Tilsett en skje grov sennep i kålen.","Add a squeeze of lemon at the end.":"Tilsett en skvis sitron helt til slutt.","Add a squeeze of lime after roasting.":"Tilsett en skvis lime etter steking.","Add a squeeze of lime at the end.":"Tilsett en skvis limesaft helt til slutt.","Add a strip of orange zest while heating.":"Tilsett en strimmel appelsinskall under oppvarmingen.","Add almond flour, egg, baking powder, salt and oregano. Stir, then knead with oiled hands until a smooth, uniform dough forms. If it cools and goes stiff, re-warm 15 seconds.":"Tilsett mandelmel, egg, bakepulver, salt og oregano. Rør sammen, og kna deretter med oljede hender til en smidig, jevn deig. Varm den i 15 sekunder om den avkjøles og blir for stiv.","Add anchovies.":"Tilsett ansjos.","Add avocado for a BLAT.":"Tilsett avokado for en BLAT.","Add black pepper and chilli.":"Tilsett sort pepper og chili.","Add capers and red onion.":"Tilsett kapers og rødløk.","Add capers or anchovies.":"Tilsett kapers eller ansjos.","Add capers to the butter.":"Tilsett kapers i smøret.","Add capers.":"Tilsett kapers.","Add caraway or fennel seeds.":"Tilsett karve eller fennikelfrø.","Add carrot sticks or green beans.":"Tilsett gulrotstaver eller brekkbønner.","Add cauliflower florets.":"Tilsett blomkålbuketter.","Add cayenne for gentle heat.":"Tilsett kajennepepper for mild varme.","Add cherry tomatoes halved for a summery version.":"Tilsett delte cherrytomater for en sommerlig vri.","Add chicken thighs for paella mixta.":"Tilsett kyllinglår for paella mixta.","Add chilli flakes.":"Tilsett chiliflak.","Add chilli to the gremolata.":"Tilsett chili i gremolataen.","Add chopped basil or chilli flakes.":"Tilsett hakket basilikum eller chiliflak.","Add chopped boiled egg.":"Tilsett hakket, kokt egg.","Add chopped chives or dill to the batter.":"Tilsett hakket gressløk eller dill i røren.","Add chopped chives.":"Tilsett hakket gressløk.","Add chopped coriander to the dough.":"Tilsett hakket koriander i deigen.","Add chopped cornichons.":"Tilsett hakkede cornichons.","Add chopped dill or chives to the mix.":"Tilsett hakket dill eller gressløk i blandingen.","Add chopped olives.":"Tilsett hakkede oliven.","Add chopped spring onion to the egg.":"Tilsett hakket vårløk i egget.","Add coconut milk and fish sauce and simmer 5 minutes.":"Tilsett kokosmelk og fiskesaus, og la det småkoke i 5 minutter.","Add cod and salmon and poach 4 minutes without boiling; add the prawns for the last minute.":"Tilsett torsk og laks og trekk i 4 minutter uten å koke; ha i rekene det siste minuttet.","Add courgette and beans for 4 minutes, then the fish for 5 minutes more.":"Tilsett squash og bønner i 4 minutter, deretter fisken i 5 minutter til.","Add cracked pepper and lemon zest.":"Tilsett grovkvernet pepper og sitronskall.","Add cream (if using) and simmer for 1 minute until slightly thickened. This is your insurance policy.":"Tilsett fløte (hvis du bruker det) og la det småkoke i 1 minutt til det tykner lett. Dette er din garanti for suksess.","Add crisp bacon bits.":"Tilsett sprø baconbiter.","Add crisp bacon lardons or smoked ham.":"Tilsett sprøstekt bacon eller røkt skinke.","Add crisp bacon or chorizo for a heartier plate.":"Tilsett sprøstekt bacon eller chorizo for en mektigere rett.","Add crisp bacon.":"Tilsett sprøstekt bacon.","Add crisp lardons.":"Tilsett sprøstekt flesk.","Add crispy bacon bits.":"Tilsett sprøstekte biter av bacon.","Add crispy bacon.":"Tilsett sprøstekt bacon.","Add crispy guanciale.":"Tilsett sprøstekt guanciale.","Add crispy pancetta.":"Tilsett sprøstekt pancetta.","Add cubes of silken tofu or a soft egg.":"Tilsett terninger av silketofu eller et bløtkokt egg.","Add cumin.":"Tilsett spisskummen.","Add curry powder to the mayonnaise.":"Tilsett karripulver i majonesen.","Add dried dill.":"Tilsett tørket dill.","Add eggs one at a time, mixing on low after each just until incorporated. Avoid whipping in excess air; a gentle mix helps prevent a cracked surface.":"Tilsett ett egg om gangen, og bland på lav hastighet etter hvert egg til det er akkurat innarbeidet. Unngå å piske inn for mye luft; en forsiktig blanding bidrar til å forhindre sprekker i overflaten.","Add finely grated organic orange zest for a chocolate-orange note.":"Tilsett finrevet økologisk appelsinskall for en nydelig smak av sjokolade og appelsin.","Add flaked hot-smoked salmon or roast chicken to make it a full main course.":"Tilsett biter av varmrøkt laks eller stekt kylling for å gjøre det til en fullverdig hovedrett.","Add flaked smoked trout.":"Tilsett biter av røkt ørret.","Add flavour. Stir in mustard or cream if using, and any resting juices from the plate.":"Tilsett mer smak. Rør inn sennep eller fløte hvis du bruker det, samt eventuell stekesjy fra tallerkenen.","Add garlic and chilli and stir for 30 seconds until fragrant but not browned (burnt garlic turns bitter).":"Tilsett hvitløk og chili, og rør i 30 sekunder til det dufter herlig, men uten at det brunes (brent hvitløk blir bitter).","Add garlic and cumin for 1 minute, then the spinach in handfuls until wilted; season and add lemon juice.":"Tilsett hvitløk og spisskummen i 1 minutt, deretter spinaten i håndfuller til den faller sammen; smak til med krydder og tilsett sitronsaft.","Add garlic and paprika for 1 minute, then the vinegar.":"Tilsett hvitløk og paprika i 1 minutt, deretter eddiken.","Add garlic and thyme for 30 seconds, then pour in the stock and add the salt. Bring to a simmer, dot with the remaining butter, cover and cook gently 25 minutes, turning once, until a knife slips in easily.":"Tilsett hvitløk og timian i 30 sekunder, hell deretter i kraften og tilsett saltet. Kok opp, fordel resten av smøret over, legg på lokk og la det småkoke forsiktig i 25 minutter – snu én gang underveis – til en kniv glir lett igjennom.","Add grated Cheddar.":"Tilsett revet cheddar.","Add grated beetroot to the cure for a pink edge (adds a few carbs).":"Tilsett revet rødbete i gravingen for en rosa kant (gir litt ekstra karbohydrater).","Add grated organic cheddar and wilted spinach for a warm quesadilla-style base.":"Tilsett revet økologisk cheddar og smørdampet spinat for en lun quesadilla-bunn.","Add grilled chicken.":"Tilsett grillet kylling.","Add grilled padrón peppers.":"Tilsett grillede padrón-paprikaer.","Add grilled prawns.":"Tilsett grillede reker.","Add horseradish to the butter.":"Tilsett pepperrot i smøret.","Add lemon juice and oil and pulse to a coarse paste.":"Tilsett sitronsaft og olje, og kjør raskt til en grov paste.","Add lemon juice and parsley, toss the beans through half the butter.":"Tilsett sitronsaft og persille, og vend bønnene inn i halvparten av smøret.","Add lemon zest and juice, then the spinach to wilt in the sauce.":"Tilsett sitronskall og sitronsaft, og la deretter spinaten falle sammen i sausen.","Add lemon zest and juice, then the spinach to wilt in the sauce. <em>(timer: 1 min)</em>":"Tilsett sitronskall og -saft, og ha så i spinaten slik at den faller sammen i sausen. <em>(tidsur: 1 min)</em>","Add lemon zest.":"Tilsett sitronskall.","Add merguez, chorizo or crumbled lamb for a heartier version (check the carbs on the sausage).":"Tilsett merguez, chorizo eller kvernet lammekjøtt for en fyldigere variant (sjekk karbohydratinnholdet i pølsen).","Add mushrooms.":"Tilsett sopp.","Add mussels.":"Tilsett blåskjell.","Add mustard. Whisk in the Dijon.":"Tilsett sennep. Pisk inn dijonsennepen.","Add oil, vinegar and warm water and knead to a soft dough; rest 10 minutes.":"Tilsett olje, eddik og varmt vann, og elt til en myk deig; la hvile i 10 minutter.","Add olives and capers to the sauce, or finish with tarragon and Dijon.":"Tilsett oliven og kapers i sausen, eller rund av med estragon og Dijonsennep.","Add olives and lemon slices for the final 15 minutes. Rest chicken while fennel finishes.":"Tilsett oliven og sitronskiver de siste 15 minuttene. La kyllingen hvile mens fennikelen blir ferdig.","Add olives and lemon slices for the final 15 minutes. Rest chicken while fennel finishes. (wait 10 minutes)":"Tilsett oliven og sitronskiver de siste 15 minuttene. La kyllingen hvile mens fennikelen blir ferdig. (vent i 10 minutter)","Add onion and garlic; soften. Stir in tomato paste, cook one minute, add wine and scrape up browned fond.":"Tilsett løk og hvitløk; la det mykne. Rør inn tomatpuré, la surre i ett minutt, tilsett vin og skrap opp de brunede smakstoffene.","Add orange zest and a pinch of crushed fennel seed for a more aromatic version.":"Tilsett appelsinskall og en klype knuste fennikelfrø for en mer aromatisk variant.","Add organic caraway seeds to the dough for a rye-bread note.":"Tilsett økologiske karvefrø i deigen for en smakstone av rugbrød.","Add organic chopped rosemary and lemon zest for a savoury loaf.":"Tilsett økologisk, hakket rosmarin og sitronskall for et velsmakende brød.","Add organic cracked fennel seed and a little chilli for a warmer flavour.":"Tilsett økologiske, knuste fennikelfrø og litt chili for en varmere smak.","Add organic poppy seeds to the crust and extra lemon zest to the filling.":"Tilsett økologiske valmuefrø i bunnen og ekstra sitronskall i fyllet.","Add pickled red onion.":"Tilsett syltet rødløk.","Add prawns.":"Tilsett reker.","Add red cabbage for colour.":"Tilsett rødkål for farge.","Add red onion wedges.":"Tilsett rødløksbåter.","Add remaining oil and garlic. Stir briefly, then add tomatoes and paste; scrape browned bits from the pan.":"Tilsett resten av oljen og hvitløken. Rør kort, tilsett deretter tomater og tomatpuré; skrap opp de brunede restene fra pannen.","Add rocket.":"Tilsett ruccola.","Add sautéed mushrooms.":"Tilsett stekt sopp.","Add sesame or poppy seeds.":"Tilsett sesam- eller valmuefrø.","Add sesame seeds.":"Tilsett sesamfrø.","Add shredded organic carrot (up to 15%) for sweetness without sugar":"Tilsett revet økologisk gulrot (opptil 15 %) for sødme uten sukker","Add sliced peppers.":"Tilsett strimlet paprika.","Add small portions to meals and increase gradually.":"Start med små porsjoner til måltidene og øk gradvis.","Add smoked salmon after grilling.":"Tilsett røkelaks etter grilling.","Add smoked salmon or avocado.":"Tilsett røkt laks eller avokado.","Add smoked salmon under the egg.":"Tilsett røkelaks under egget.","Add smoked salmon.":"Tilsett røkt laks.","Add spinach at the end.":"Tilsett spinat til slutt.","Add spinach to the filling.":"Tilsett spinat i fyllet.","Add spinach.":"Tilsett spinat.","Add squid rings.":"Tilsett akkarringer.","Add stock and bay. Return beef, cover and braise gently until fork-tender.":"Tilsett kraft og laurbærblad. Legg oksekjøttet tilbake, dekk til og la det småkoke forsiktig til det er mørt som smør.","Add stock and bay. Return beef, cover and braise gently until fork-tender. (wait 180 minutes)":"Hell over kraft og ha i laurbærblad. Legg oksekjøttet tilbake, dekk med lokk og la det braisere forsiktig til det er mørt som smør. (vent i 180 minutter)","Add stock. Pour in the broth and boil until reduced by half, 3–4 minutes, to a lightly syrupy sauce that coats a spoon.":"Tilsett kraft. Hell i buljongen og la den koke inn til det halve, 3–4 minutter, til en lett tyktflytende saus som dekker en skje.","Add sun-dried tomatoes.":"Tilsett soltørkede tomater.","Add the anchovies and stir until they melt into the oil; add the butter.":"Tilsett ansjosene og rør til de smelter inn i oljen; tilsett smøret.","Add the broccoli stems and stock, simmer 5 minutes, then add the florets and simmer 6 minutes more until just tender and still green.":"Tilsett brokkolistilkene og kraften, la småkoke i 5 minutter, tilsett deretter bukettene og la småkoke i ytterligere 6 minutter til de er knapt møre og fremdeles grønne.","Add the broth and tamari, simmer for 15 minutes, and season to taste.":"Tilsett kraft og tamari, la småkoke i 15 minutter, og smak til.","Add the butter and almonds to the pan and cook until both are golden and nutty.":"Ha smøret og mandlene i pannen, og stek til begge deler er gylne og nøtteaktige.","Add the butter and garlic; when it foams nut-brown, add the tamari and sake and toss until the mushrooms are glazed.":"Tilsett smør og hvitløk; når det skummer nøttebrunt, tilsettes tamari og sake, og vend rundt til soppen er glinsende glasert.","Add the butter by drips. Take the bowl off the heat if it feels hot. Add the warm butter a few drops at a time, whisking constantly. When the sauce begins to thicken, add it in a slow thin stream.":"Tilsett smøret dråpevis. Ta bollen av varmen hvis den kjennes for varm. Tilsett det lune smøret noen dråper om gangen mens du pisker hele tiden. Når sausen begynner å tykne, tilsettes det i en tynn stråle.","Add the butter. Off the heat, whisk in the warm butter drop by drop, then in a thin stream, as for hollandaise.":"Tilsett smøret. Ta kjelen av varmen og pisk inn det lune smøret dråpe for dråpe, deretter i en tynn stråle, akkurat som til hollandaise.","Add the cabbage, salt and water and toss well.":"Tilsett kål, salt og vann, og vend det godt sammen.","Add the cauliflower and stock, bring to a simmer, and cook for 15 minutes until the cauliflower is completely tender.":"Tilsett blomkål og kraft, la det koke opp, og la det småkoke i 15 min til blomkålen er helt mør.","Add the cauliflower rice and saffron stock, spread out and cook 6 minutes without stirring.":"Tilsett blomkålrisen og safrankraften, fordel det jevnt utover og stek i 6 minutter uten å røre.","Add the coconut milk and fish sauce, bring to a simmer, add the mussels and pak choi, cover and cook 5 minutes.":"Tilsett kokosmelk og fiskesaus, la det nå kokepunktet, tilsett blåskjell og pak choi, legg på lokk og la dampe i 5 minutter.","Add the courgette and toss 2 minutes until just warm and bright.":"Tilsett squashen og vend rundt i 2 minutter til den akkurat er lun og spenstig.","Add the eggs and stir quickly with a fork while shaking the pan, until softly set, about 1 minute.":"Tilsett eggene og rør raskt med en gaffel mens du rister på pannen, til de er mykt stivnet, ca. 1 min.","Add the garlic and thyme for a minute, then pour in the wine and scrape up the sticky brown bits.":"Tilsett hvitløk og timian i ett minutt, hell deretter i vinen og skrap opp de herlige, fastbrente bitene.","Add the greens in handfuls, turning with tongs. Sturdy greens (kale, broccoli) take 4–5 minutes; spinach and chard just 1–2 minutes.":"Tilsett bladgrønnsakene i håndfuller og vend med en klype. Grove grønnsaker (grønnkål, brokkoli) tar 4–5 minutter; spinat og mangold bare 1–2 minutter.","Add the greens. Stir in the chard or kale in handfuls and cook 3–4 minutes until wilted.":"Tilsett bladgrønnsakene. Rør inn mangold eller grønnkål i håndfuller og la surre i 3–4 minutter til det faller sammen.","Add the halloumi slices, brush with the rest of the oil and roast 10 minutes more until golden at the edges.":"Tilsett halloumi-skivene, pensle med resten av oljen og stek i ytterligere 10 minutter til kantene er gylne.","Add the kale in handfuls, turning each batch until it wilts and glistens with oil.":"Tilsett grønnkålen i håndfuller, og vend hver omgang til den faller sammen og glinser vakkert av olje.","Add the lime OFF the heat so it stays fresh and bright.":"Tilsett limen UTENFOR varmen slik at smaken forblir frisk og klar.","Add the livers and thyme and cook 3–4 minutes until browned but pink inside; add the brandy and let it bubble.":"Tilsett leveren og timianen, og stek i 3–4 minutter til den er brunet, men fremdeles rosa inni; tilsett konjakken og la det boble friskt.","Add the mushrooms and simmer 3 minutes, then the tamari (or fish sauce).":"Tilsett soppen og la småkoke i 3 minutter, deretter tamari (eller fiskesaus).","Add the oil and screw the lid on tightly.":"Tilsett oljen og skru lokket godt til.","Add the oil by drops. Whisk constantly, adding the oil literally drop by drop for the first 2 tablespoons.":"Tilsett oljen dråpevis. Pisk hele tiden, og tilsett oljen bokstavelig talt dråpe for dråpe de første 2 spiseskjeene.","Add the okra to the pot and simmer uncovered 20–25 minutes more until the sauce is thick and the lamb falls apart.":"Ha okraen i gryten og la småkoke uten lokk i ytterligere 20–25 minutter til sausen er fyldig og lammekjøttet faller fra hverandre.","Add the pak choi and prawns and simmer 2–3 minutes until the prawns are pink.":"Tilsett pak choi og reker, og la småkoke i 2–3 minutter til rekene er rosa.","Add the parsley stalks for the last 20 minutes.":"Tilsett persillestilkene de siste 20 minuttene.","Add the prawns and pak choi and simmer just 2–3 minutes, until the prawns are pink and the greens are bright. Don't overcook the prawns.":"Tilsett rekene og pak choien og la det trekke i bare 2–3 minutter, til rekene er rosa og grønnsakene friskt grønne. Pass på at rekene ikke koker for lenge.","Add the remaining oil, then the pak choi, cut side down. Sear for 1 minute, turn and add a splash of water; cover for 1 minute.":"Tilsett resten av oljen, deretter pak choi med snittflaten ned. Brun i 1 minutt, snu og tilsett en skvett vann; dekk med lokk i 1 minutt.","Add the rest of the garlic and ginger and cook 1 minute, then the tamari and sesame oil. Toss until glossy.":"Tilsett resten av hvitløken og ingefæren og fres i 1 minutt, deretter tamari og sesamolje. Vend sammen til alt er glinsende og blankt.","Add the rest of the water and the cream and heat to just below boiling.":"Tilsett resten av vannet og fløten, og varm opp til like under kokepunktet.","Add the salt and the sweetener if using. Pour in a little warm water and stir until completely dissolved, then top up with the cold water.":"Tilsett salt og eventuell søtning. Hell i litt varmt vann og rør til alt er helt oppløst, og fyll deretter opp med det kalde vannet.","Add the spinach, garam masala, cream and salt; simmer 5 minutes, then fold in the paneer.":"Tilsett spinat, garam masala, fløte og salt; la småkoke i 5 minutter, og vend deretter forsiktig inn paneeren.","Add the stock and cream, bring to a gentle simmer and cook 8 minutes.":"Tilsett kraft og fløte, la det forsiktig nå kokepunktet og la småkoke i 8 minutter.","Add the tamari to hot seeds so it sizzles and coats them.":"Tilsett tamarien over de varme frøene slik at det freser og glaserer dem jevnt.","Add the vinegar and herbs to the cabbage. Slice the pork and serve on top with the pan juices.":"Ha eddiken og urtene i kålen. Skjær svinekjøttet i skiver og server på toppen med stekesjyen.","Add the zucchini and toss over medium heat for just 90 seconds so it stays al dente. Return the prawns.":"Tilsett squashen og vend over middels varme i bare 90 sekunder slik at den holder seg al dente. Ha rekene tilbake i pannen.","Add to home screen":"Legg til på hjemskjerm","Add to list":"Legg til i liste","Add toasted organic hazelnuts if desired and include them in the carb count.":"Tilsett ristede økologiske hasselnøtter om ønskelig, og regn dem med i karbohydratinnholdet.","Add toasted walnuts.":"Tilsett ristede valnøtter.","Add turmeric and cumin.":"Tilsett gurkemeie og spisskummen.","Add up to 15% organic grated carrot":"Tilsett opptil 15 % økologisk revet gulrot","Add vanilla, chilli and sweetener, then froth with a whisk or hand blender until foamy.":"Tilsett vanilje, chili og søtning, og skum det deretter opp med en visp eller stavmikser til det skummer.","Add vegetables and crackers last, with a separate knife for each cheese.":"Legg til grønnsaker og kjeks til slutt, med en egen kniv til hver ost.","Add vinegar, saffron, paprika, bay and a pinch of salt; simmer 2 minutes.":"Tilsett eddik, safran, paprikapulver, laurbærblad og en klype salt; la småkoke i 2 minutter.","Add wine and thyme, bring to the boil, tip in the mussels and cover. Shake the pot and cook 4–5 minutes until opened.":"Tilsett vin og timian, kok opp, ha i blåskjellene og legg på lokk. Rist på kasserollen og damp i 4–5 minutter til de har åpnet seg.","Add yolks and whisk over gentle heat. Add the yolks and 1 Tbsp water. Set the bowl over a pan of barely simmering water and whisk until pale, thick and ribbony.":"Tilsett eggeplommene og visp over svak varme. Tilsett eggeplommene og 1 ss vann. Sett bollen over en kjele med knapt sydende vann og visp til blandingen er lys, tykk og danner bånd.","Added":"Lagt til","Address":"Adresse","Adjarian Khachapuri: Georgian Cheese Boats with Egg & Butter":"Adsjarisk khachapuri: Georgiske ostebåter med egg og smør","Adjarian Khachapuri: Georgian Cheese Boats with Egg & Butter, a Ketogeni keto dinner":"Adjarske khachapuri: Georgiske ostebåter med egg og smør, en Ketogeni ketomiddag","Adjust thickness. If too thick, whisk in 1 tsp warm water at a time.":"Juster tykkelsen. Hvis den er for tykk, visper du inn 1 ts varmt vann om gangen.","After the first bake they can wait in the fridge for a day.":"Etter den første stekingen kan de oppbevares i kjøleskapet i et døgn.","Agreement":"Avtale","Aioli":"Aioli","Air-fryer: 200 C for 12 minutes, in batches.":"Airfryer: 200 C i 12 minutter, i porsjoner.","All":"Alle","All cooking guides":"Alle matlagingsguider","All modules":"Alle moduler","All the comfort of the French leek tart from Picardy, without the pastry: buttery leeks, tender chicken and nutty Gruyère set in a rich custard.":"All kosen fra den franske purreterten fra Picardie, helt uten paibunn: smørdampet purre, mør kylling og nøtteaktig gruyère i en fyldig eggeblanding.","All the deep, sweet-savoury comfort of the classic — slow-caramelised onions, rich broth, a bubbling Gruyère crust — with the bread swapped for a golden cheese top.":"All den dype, søtlige og salte kosen fra klassikeren – langtidskaramellisert løk, fyldig kraft, en boblende skorpe av gruyère – der brødet er byttet ut med et gyllent ostelokk.","All the flavour of an everything bagel in a crisp keto cracker: sesame, poppy, nigella, garlic and onion over a crunchy seed base.":"All smaken av en «everything bagel» i en sprø keto-kjeks: sesamfrø, valmuefrø, nigellafrø, hvitløk og løk på en knasende frøbunn.","All the flavour of tiramisu in a glass: espresso-soaked almond crumbs under a cloud of mascarpone cream, dusted with dark cacao. No sugar, no sponge.":"All smaken av tiramisu i et glass: espresso-dynkede mandelsmuler under en sky av mascarponekrem, drysset med mørk kakao. Ingen sukker, ingen sukkerbrød.","All the saffron, smoked paprika and seafood joy of paella, made with cauliflower rice, prawns and mussels. One big pan to share.":"All den deilige smaken av safran, røkt paprikapulver og sjømat fra paellaen, laget med blomkålris, reker og blåskjell. Én stor panne til å dele.","All the sweet-savoury comfort, with a Gruyère crust instead of bread.":"All den søtlige, salte trøsten, med sprø Gruyère-skorpe i stedet for brød.","Allergens":"Allergener","Almond & Psyllium Sandwich Loaf with Seeded Crust":"Sandwichbrød med mandel og psyllium med frøskorpe","Almond & Psyllium Sandwich Loaf with Seeded Crust, a Ketogeni keto bread":"Formbrød med mandelmel, psyllium og frøskorpe, et Ketogeni ketobrød","Alongside a cheese-and-cold-meat board with plenty of crunchy vegetables":"Ved siden av et fat med ost og spekemat, servert med rikelig med sprø grønnsaker","Alongside cheesy cauliflower \"rice\" bowls":"Ved siden av skåler med osteaktig blomkålris","Already a member?":"Allerede medlem?","Always start with a small batch like this one: the most failure-proof first ferment.":"Start alltid med en liten porsjon som denne: den mest idiotsikre førstegangsfermenteringen.","Amazon Web Services, Simple Email Service (sending emails), Frankfurt, EU.":"Amazon Web Services, Simple Email Service (utsendelse av e-post), Frankfurt, EU.","Amount":"Mengde","An Italian deli in a wrap: basil pesto, prosciutto, fresh mozzarella, tomato and rocket in homemade courgette wraps.":"En italiensk delikatesseforretning i en wrap: basilikumpesto, parmaskinke, fersk mozzarella, tomat og ruccola i hjemmelagde squashwraps.","An old Nordic winter tradition made modern: smooth cod liver on soft-boiled eggs with chives and lemon. One small serving covers a whole week of vitamin D.":"En gammel nordisk vintertradisjon i moderne drakt: silkemyk torskelever på smilende egg med gressløk og sitron. Én liten porsjon dekker en hel ukes behov for vitamin D.","An unhurried, satisfying dinner":"En uforstyrret, mettende middag","Annual":"Årlig","Anti-failure: dark meat forgives. If you are nervous, cook thighs to 82 °C; they get more tender, not drier.":"Slik unngår du feil: mørkt kjøtt tåler mer. Er du usikker, la lårene nå 82 °C; de blir mørere, ikke tørrere.","Anti-failure: if the skin sticks, it is not ready; wait another 30 seconds, it releases when crisp.":"Slik unngår du feil: sitter skinnet fast, er det ikke klart; vent ytterligere 30 sekunder, det slipper så snart det er sprøtt.","Any <em>dietary</em> needs?":"Noen <em>kostholdsbehov</em>?","Apple cider vinegar (raw, unfiltered)":"Eplecidereddik (rå, ufiltrert)","Arctic Char Baked in Foil with Fennel, Dill & Herb Oil":"Røye bakt i folie med fennikel, dill og urteolje","Arctic Char Baked in Foil with Fennel, Dill & Herb Oil, a Ketogeni keto dinner":"Ovnsbakt røye i folie med fennikel, dill og urteolje, en Ketogeni ketomiddag","Arctic Char with Brown Butter, Dill & Butter-Braised Radishes":"Røye med brunet smør, dill og smørdampede reddiker","Arctic Char with Brown Butter, Dill & Butter-Braised Radishes, a Ketogeni keto dinner":"Røye med brunet smør, dill og smørdampede reddiker, en Ketogeni ketomiddag","Arctic char fillets (about 340 g)":"Røye-fileter (ca. 340 g)","Arctic char steamed in a parcel with shaved fennel, lemon and dill, opened at the table and finished with a bright green herb oil.":"Røye dampet i pakke med finskåret fennikel, sitron og dill, som åpnes ved bordet og avrundes med en frisk, grønn urteolje.","Area / neighbourhood":"Område / nabolag","Arrange cheese, ham, almonds, olives and tomatoes on a board.":"Anrett ost, skinke, mandler, oliven og tomater på et brett.","Arrange leaves, beans, tomatoes, olives and halved eggs; slice the tuna on top.":"Anrett salatblader, bønner, tomater, oliven og halve egg; skjær tunfisken i skiver og legg oppå.","Arrange the eggs, flaked mackerel, cucumber, radishes and cheese on two plates.":"Anrett eggene, renset makrell, agurk, reddiker og ost på to tallerkener.","Arrange the leaves and cucumber, top with salmon, eggs and capers.":"Anrett salatblader og agurk, og topp med laks, egg og kapers.","Arrange the order of the week":"Tilpass ukens rekkefølge","Arrange two pieces per serving with a raspberry half if using. Keep the remaining bites chilled while you serve.":"Anrett to biter per porsjon, gjerne med et halvt bringebær om du bruker det. Hold resten av bitene kalde mens du serverer.","Arrange watercress, radish and cucumber; top with trout and eggs.":"Anrett brønnkarse, reddik og agurk; topp med ørret og egg.","Asian: add a thumb of ginger, a stick of lemongrass and a splash of tamari.":"Asiatisk: tilsett en tommelstørrelse fersk ingefær, en stilk sitrongress og en skvett tamari.","Asparagus":"Asparges","Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley & Goat Cheese":"Aspargesfrittata med vårløk, persille og geitost","Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley & Goat Cheese, a Ketogeni keto breakfast":"Aspargesfrittata med vårløk, persille og geitost, en ketofrokost fra Ketogeni","Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley &amp; Goat Cheese <em>(leftovers)</em>":"Aspargesfrittata med vårløk, persille og geitost <em>(rester)</em>","Assemble fresh.":"Monteres fersk.","Assemble just before eating.":"Monteres rett før servering.","Assemble just before serving.":"Anrett rett før servering.","Assemble on the day.":"Monteres samme dag.","Assemble on the day; wraps keep 3 days on their own.":"Monteres samme dag; selve lefsene holder seg i 3 dager.","At 7 minutes, transfer the eggs to the ice bath for 5 minutes.":"Etter 7 minutter flyttes eggene over i isbadet i 5 minutter.","At a glance":"Kort oppsummert","At serving time, slice avocado and spoon salad into lettuce leaves.":"Ved servering skjæres avokadoen i skiver, og salaten legges oppi salatbladene.","Aubergine Parmigiana":"Aubergine Parmigiana","Aubergine Parmigiana, a Ketogeni keto dinner":"Aubergine Parmigiana, en ketomiddag fra Ketogeni","Available pickup days — leave clear until agreed":"Tilgjengelige hentedager — la stå tom til avtale er inngått","Avocado Green Goddess: blend the master vinaigrette with a quarter of a ripe avocado and a handful of herbs until thick and pourable. Doubles as a dip; use within 2 days.":"Avokado Green Goddess: kjør grunndressingen i blender sammen med en kvart moden avokado og en håndfull urter til den er fyldig og lettflytende. Fungerer også ypperlig som dip; bør brukes innen 2 dager.","Avocado Green Goddess: blend the master vinaigrette with a quarter of a ripe avocado and a handful of soft herbs (parsley, chives, tarragon) until silky. Doubles as a dip; use within 3 days.":"Avokado Green Goddess: kjør grunndressingen i en blender sammen med en fjerdedel moden avokado og en håndfull myke urter (persille, gressløk, estragon) til den er silkemyk. Fungerer også ypperlig som dip; bør nytes innen 3 dager.","Avocado, olives, mushrooms, tomatoes (in moderation), peppers":"Avokado, oliven, sopp, tomater (med måte), paprika","Avocado-chilli jammy eggs: top with smashed avocado, lime and chilli flakes.":"Smilende egg med avokado og chili: topp med most avokado, lime og chiliflak.","B. Anchovy & lemon butter":"B. Ansjos- og sitronsmør","B. Jammy 7-minute eggs":"B. Smilende 7-minutters egg","BLT Wraps with Smoky Mayonnaise":"BLT-wraps med røkt majones","BLT Wraps with Smoky Mayonnaise, a Ketogeni keto lunch dish":"BLT-wraps med røykt majones, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Bagna Cauda: Warm Anchovy-Garlic Dip with Crudités":"Bagna cauda: Varm ansjos- og hvitløksdipp med rå grønnsaker","Bagna Cauda: Warm Anchovy-Garlic Dip with Crudités, a Ketogeni keto snack":"Bagna cauda: Varm ansjos- og hvitløksdipp med crudités, en ketosnack fra Ketogeni","Bake 12–14 minutes until just firm.":"Stekes i 12–14 minutter til de akkurat har stivnet.","Bake 14–16 minutes until golden.":"Stekes i 14–16 minutter til de er gylne.","Bake 14–16 minutes until set but still soft.":"Stekes i 14–16 minutter til den har satt seg, men fortsatt er myk.","Bake 15–18 minutes until golden at the edges.":"Stekes i 15–18 minutter til kantene er gylne.","Bake 15–18 minutes until golden.":"Stekes i 15–18 minutter til de er gylne.","Bake 15–18 minutes until the fish flakes.":"Stekes i 15–18 minutter til fisken flaker seg.","Bake 18–22 minutes until the thickest part is just opaque.":"Stekes i 18–22 minutter til den tykkeste delen akkurat er ugjennomsiktig.","Bake 20 minutes until the tomatoes burst and the feta is soft.":"Stekes i 20 minutter til tomatene sprekker og fetaosten er myk.","Bake 22–25 minutes until golden and bubbling.":"Stekes i 22–25 minutter til den er gyllen og boblende.","Bake 22–25 minutes until the flesh by the backbone is opaque.":"Stekes i 22–25 minutter til fiskekjøttet ved ryggbeinet er ugjennomsiktig.","Bake 25 minutes until golden and 74 °C inside.":"Stekes i 25 minutter til den er gyllen og har nådd 74 °C i kjernen.","Bake 25 minutes until golden and molten.":"Stekes i 25 minutter til den er gyllen og smeltet.","Bake 30–35 minutes until just set with a slight wobble in the centre and golden on top.":"Stekes i 30–35 minutter til den akkurat har satt seg med en lett disking i midten og er gyllen på toppen.","Bake 30–35 minutes, turning once, until golden and crisp.":"Stekes i 30–35 minutter, vendes én gang, til de er gylne og sprø.","Bake 45 minutes, turn the sheet over, peel off the paper and bake 25–30 minutes more until dry and crisp.":"Stekes i 45 minutter, snu stekebrettet, dra av papiret og stek i ytterligere 25–30 minutter til de er tørre og sprø.","Bake 60 minutes until dry and crisp.":"Stekes i 60 minutter til de er tørre og sprø.","Bake 60–65 minutes until golden and completely dry.":"Stekes i 60–65 minutter til de er gylne og helt tørre.","Bake 6–8 minutes until golden and bubbling.":"Stek i 6–8 minutter til den er gyllen og boblende.","Bake 6–8 minutes until golden and lacy.":"Stek i 6–8 minutter til den er gyllen og sprø som kniplinger.","Bake 8–10 minutes until golden and lacy.":"Stek i 8–10 minutter til den er gyllen og sprø som kniplinger.","Bake at 180 °C for 40 minutes until golden; rest 20 minutes before cutting.":"Stek ved 180 °C i 40 minutter til gyllen; la hvile i 20 minutter før den skjæres.","Bake at 190 °C for 25 minutes until golden; rest 10 minutes.":"Stek ved 190 °C i 25 minutter til gyllen; la hvile i 10 minutter.","Bake at 190 °C for 35 minutes; rest 15 minutes before cutting.":"Stek ved 190 °C i 35 minutter; la hvile i 15 minutter før den skjæres.","Bake at 220 °C for 15 minutes instead.":"Stek ved 220 °C i 15 minutter i stedet.","Bake mac on the middle rack and broccolini on the top rack until the cheese is bubbling and golden and the broccolini charred at the tips.":"Stek gratengen på midterste rille og brokkolini på øverste rille til osten bobler gyllent og brokkoliniene er lett svidde i tuppene.","Bake on a tray for 15 minutes until the middle wobbles.":"Stek på et stekebrett i 15 minutter til midten disser.","Bake the crust through, cool and refrigerate for up to 3 days before topping. Re-crisp in a hot oven, then add toppings. Freeze the baked untopped crust for up to 1 month, wrapped well.":"Stek bunnen helt gjennom, avkjøl og oppbevar i kjøleskap i opptil 3 dager før topping legges på. Gjør den sprø igjen i en varm ovn, og legg deretter på topping. Frys den ferdigstekte bunnen uten topping i opptil 1 måned, godt pakket inn.","Bake the crust until lightly golden and fragrant, about 10 minutes. Set the tin on a rack and let the crust cool while you make the filling.":"Stek bunnen til den er lett gyllen og dufter godt, i ca. 10 min. Sett formen på en rist og la bunnen avkjøles mens du lager fyllet.","Bake until the edges are deeply golden and the centre feels set, about 15 minutes.":"Stek til kantene er dypgylne og midten føles fast, ca. 15 minutter.","Bake until the edges are deeply golden and the centre feels set, about 15 minutes. <em>(about 15 min)</em>":"Stek til kantene er dypgylne og midten har satt seg, ca. 15 minutter. <em>(ca. 15 min)</em>","Bake until the edges are dry and golden, about 30 minutes. Rotate the trays halfway through. Remove any crisp edge pieces and return the thicker centre pieces to the oven until dry.":"Stek til kantene er tørre og gylne, ca. 30 minutter. Roter stekebrettene halvveis. Ta ut eventuelle sprø kantbiter og sett de tykkere midtstykkene tilbake i ovnen til de er tørre.","Bake until the rolls are firm, lightly browned and sound hollow when tapped, about 40 minutes. Transfer to a rack.":"Stek til rundstykkene er faste, lett brunede og har en hul lyd når du banker på dem, ca. 40 minutter. Flytt over på en rist.","Bake up to three days ahead. Reheat once until steaming, or serve cold from an insulated cooler.":"Stekes opptil tre dager i forveien. Varm opp igjen til det damper, eller server kald fra en kjølebag.","Bake, turning once halfway, until deep golden. For extra crunch grill 2 minutes at the end.":"Stek, og vend én gang halvveis, til dypgyllen. For ekstra sprøhet grilles den i 2 minutter på slutten.","Bake, turning once halfway, until deep golden. For extra crunch grill 2 minutes at the end. <em>(timer: 22 min)</em>":"Stek, vend én gang underveis, til dypgyllen. For ekstra sprøhet, grill i 2 minutter på slutten. <em>(timer: 22 min)</em>","Bake. Bake until the pastry is deep golden and a thermometer in the centre reads 50 °C / 122 °F for medium-rare, 25–30 minutes; if the pastry browns too fast, lower the oven to 180 °C. It will coast up a few degrees as it rests.":"Stek. Stek til deigen er dypt gyllen og et steketermometer i midten viser 50 °C / 122 °F for medium-rå, 25–30 minutter; hvis deigen brunes for raskt, senkes ovnen til 180 °C. Kjernetemperaturen vil stige et par grader mens den hviler.","Baked Camembert with Garlic, Rosemary & Walnut Crudités":"Bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøtt-crudités","Baked Camembert with Garlic, Rosemary & Walnut Crudités, a Ketogeni keto snack":"Bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités, en ketosnack fra Ketogeni","Baked Cauliflower Mac and Cheese with Lemon-Chili Broccolini":"Bakt blomkål-«mac and cheese» med sitron- og chilistekt brokkolini","Baked Cauliflower Mac and Cheese with Lemon-Chili Broccolini, a Ketogeni keto dinner":"Bakt blomkålgrateng med sitron- og chilibrokkolini, en ketomiddag fra Ketogeni","Baked Eggs in Spiced Tomato and Greens (Shakshuka-Style)":"Bakte egg i krydret tomat- og grønnsakssaus (Shakshuka-stil)","Baked Eggs in Spiced Tomato and Greens (Shakshuka-Style), a Ketogeni keto dinner":"Ovnsbakte egg i krydret tomatsaus med grønt (shakshuka-stil), en ketomiddag fra Ketogeni","Baked eggs":"Ovnsbakte egg","Balance is everything: adjust salt (tamari), sour (lime) and heat (chilli) at the end until it pops.":"Balanse er alt: juster salt (tamari), syre (lime) og hete (chili) helt til slutt så smakene sitter.","Base method":"Grunnmetode","Baste (optional). Reduce the heat, add butter, thyme and garlic, tilt the pan, and spoon the foaming butter over the steak for 30 seconds. Final temperature should read 52–54 °C (125–130 °F) in the centre; it will coast to 54–56 °C.":"Øs (valgfritt). Reduser varmen, tilsett smør, timian og hvitløk, vipp pannen og øs det skummende smøret over biffen i 30 sekunder. Kjernetemperaturen bør ligge på 52–54 °C (125–130 °F); den vil stige til 54–56 °C.","Baste. Lower the heat to medium, add the butter and garlic, and spoon the foaming butter over the scallops for 30–45 seconds. Center should be barely translucent: 46–50 °C (115–122 °F), springy but not hard. Remove to a warm plate immediately.":"Øs over. Senk varmen til middels, tilsett smør og hvitløk, og øs det skummende smøret over kamskjellene i 30–45 sekunder. Kjernen skal så vidt være gjennomskinnelig: 46–50 °C (115–122 °F), spenstig, men ikke hard. Løft over på en varm tallerken umiddelbart.","Batch-cook the vinaigrette and a broth on Day 1; you will use both all week.":"Lag en stor porsjon vinaigrette og en kraft på dag 1; du vil bruke begge hele uken.","Beat cream cheese and butter until smooth.":"Pisk kremost og smør til en jevn og glatt blanding.","Beat cream cheese and creme fraiche smooth. Fold through lemon zest, measured juice, dill, chives and pepper; taste before salting.":"Pisk kremost og crème fraîche glatt. Vend inn sitronskall, oppmålt sitronsaft, dill, gressløk og pepper; smak til før du salter.","Beat cream cheese on low speed until smooth. Add sour cream, erythritol, lemon zest, lemon juice, vanilla and salt. Mix just until combined, scraping the bowl once.":"Pisk kremost på lav hastighet til den er glatt. Tilsett rømme, erytritol, sitronskall, sitronsaft, vanilje og salt. Bland akkurat til alt er kombinert, og skrap ned sidene av bollen én gang.","Beat cream cheese, yolks, mustard, spices and 100 g Gruyère until smooth.":"Pisk kremost, eggeplommer, sennep, krydder og 100 g Gruyère til en glatt røre.","Beat the eggs with a pinch of salt until just even.":"Pisk eggene med en klype salt til de er jevne.","Beat the eggs with half the soy sauce and the white pepper until just combined.":"Pisk sammen eggene med halvparten av soyasausen og hvitpepper til det akkurat har blandet seg.","Beef / lamb steak or roast, rare":"Biff / lammestek eller filet, rå/lite stekt","Beef / lamb, medium":"Biff / lam, medium","Beef / lamb, medium-rare":"Biff / lam, medium rå","Beef cheeks, oxtail, or pork shoulder.":"Oksekjaker, oksehale eller svinenakke.","Beef keeps 3 days, kimchi 5 days in the fridge.":"Storfekjøtt holder seg i 3 dager, kimchi i 5 dager i kjøleskapet.","Beef keeps 3 days.":"Storfekjøtt holder seg i 3 dager.","Begin with a reduced pan sauce":"Begynn med en innkokt pannesaus","Belarusian":"Hviterussisk","Belgian Endives Wrapped in Ham with Gruyère Cream":"Belgisk endivie surret i skinke med Gruyère-krem","Belgian Endives Wrapped in Ham with Gruyère Cream, a Ketogeni keto dinner":"Sikoriruller med skinke og gruyèrefløte, en ketomiddag fra Ketogeni","Bergen-style fish soup with cod, salmon and prawns in a velvety cream broth with leek, a little carrot and plenty of chives. Comfort in a bowl.":"Bergensk fiskesuppe med torsk, laks og reker i en silkemyk fløtekraft med purre, litt gulrot og rikelig med gressløk. Ren trøstemat i en bolle.","Berry blush: muddle 4 raspberries per glass.":"Bærrødme: knus 4 bringebær per glass.","Best all-round":"Beste allrounder","Best eaten at once.":"Best spist med én gang.","Best eaten at once. The guanciale can be crisped 2 days ahead; ribbons can be salted, squeezed and refrigerated for 1 day. Leftovers keep 1 day and reheat gently in a pan.":"Best spist med én gang. Guancialen kan stekes sprø 2 dager i forveien; strimlene kan saltes, klemmes tørre og oppbevares i kjøleskap i 1 dag. Rester holder seg i 1 dag og varmes forsiktig i panne.","Best eaten fresh.":"Best fersk.","Best eaten fresh. Hold up to 30 minutes in a warm bowl set over warm (not hot) water. Leftovers keep covered in the refrigerator 1 day; rewarm by whisking a spoonful at a time into a spoonful of warm water, never over direct heat. ---":"Best nytes fersk. Kan holdes varm i opptil 30 minutter i en skål over varmt (ikke kokende) vann. Rester holder seg tildekket i kjøleskapet i 1 dag; varmes opp igjen ved å vispe inn en skje om gangen i en skje varmt vann, aldri over direkte varme. ---","Best eaten fresh. Sauce alone keeps 2 days chilled; reheat gently and add freshly salted zucchini. Do not freeze.":"Best spist fersk. Selve sausen holder seg i 2 dager kjølig; varm den forsiktig opp og tilsett nysaltet squash. Må ikke fryses.","Best eaten hot.":"Best spist varm.","Best eaten immediately.":"Best spist umiddelbart.","Best eaten straight from the wok. Leftovers keep 1 day in the fridge.":"Best rett fra woken. Rester holder seg i 1 dag i kjøleskapet.","Best eaten the same day.":"Best spist samme dag.","Best eaten warm.":"Best spist lun.","Best eaten within a few hours.":"Best spist innen få timer.","Best fresh (seafood). The coconut broth base keeps 2 days; add prawns and greens when reheating.":"Best fersk (sjømat). Kokoskraftbasen holder seg i 2 dager; tilsett reker og grønnsaker ved oppvarming.","Best fresh. Leftovers keep 2 days; fold into omelettes, soup or a frittata.":"Best fersk. Rester holder seg i 2 dager; vend inn i omeletter, suppe eller en frittata.","Best fresh. Leftovers keep 2 days; fold into omelettes, soup or a frittata. ---":"Best helt fersk. Rester holder seg i 2 dager; vend inn i omeletter, suppe eller en frittata. ---","Best freshly assembled.":"Best nylaget og nymontert.","Best freshly baked.":"Best nystekt.","Best freshly baked. Sorrel butter keeps 1 week in the fridge.":"Best nybakt. Gjøkesyresmør holder seg i 1 uke i kjøleskapet.","Best freshly cooked.":"Best nytilberedt.","Best freshly cooked. Leftover fish keeps 1 day and is lovely flaked into an omelette.":"Best nystekt. Restefisk holder seg i 1 dag og smaker nydelig flaket oppi en omelett.","Best freshly cooked. Leftovers keep 2 days.":"Best nytilberedt. Rester holder seg i 2 dager.","Best freshly cooked. Radishes keep 2 days.":"Best nylaget. Reddiker holder seg i 2 dager.","Best freshly fried.":"Best nystekt.","Best freshly grilled.":"Best nygrillet.","Best freshly made.":"Best nylaget.","Best freshly roasted.":"Best nybakt.","Best freshly sliced. Leftover steak keeps 2 days.":"Best nyskåret. Rester av biffen holder seg i 2 dager.","Best made fresh.":"Best nylaget.","Best made fresh. A thermos filled with warm water, tipped out, then filled with the sauce will hold it for up to 1 hour. Not suitable for freezing. ---":"Best nylaget. En termos fylt med varmt vann, tømt, og deretter fylt med sausen vil holde den varm i opptil 1 time. Ikke egnet for frysing. ---","Best made fresh. The reduced stock base (before butter) keeps 3 days refrigerated; reheat and mount with butter at the end. ---":"Best nylaget. Den innkokte kraftbasen (før smør) holder seg i 3 dager i kjøleskap; varm opp og rør inn smør (monter) rett før servering. ---","Best made the same day.":"Best laget samme dag.","Best served fresh. Refrigerate leftovers promptly in a covered container and use within two days.":"Best servert fersk. Sett rester raskt i kjøleskapet i en tildekket beholder og bruk innen to dager.","Best served warm on the day. Refrigerate leftovers promptly and use within 2 days. Reheat gently in a low oven; the custard will be softer after chilling.":"Best servert lun samme dag. Sett rester raskt i kjøleskapet og bruk innen 2 dager. Varm forsiktig i en lun ovn; kaken/fyllet blir mykere etter avkjøling.","Best the same day.":"Best samme dag.","Best value":"Beste verdi","Best within a few hours.":"Best innen noen få timer.","Beurre blanc":"Beurre blanc","Beurre blanc looks oily":"Beurre blanc ser fet og skilt ut","Beurre blanc, a Ketogeni keto sauce":"Beurre blanc, en ketosaus fra Ketogeni","Big green salad, olive-oil vinaigrette, tinned sardines or chicken":"Stor grønn salat, olivenoljedressing, sardiner på boks eller kylling","Big, meaty portobellos filled with creamy Gorgonzola, walnuts and thyme, roasted until bubbling. A starter, or a vegetarian main with a green salad.":"Store, kjøttfulle portobellosopp fylt med kremet gorgonzola, valnøtter og timian, bakt til det bobler. En herlig forrett, eller en vegetarisk hovedrett servert med en grønn salat.","Big, sturdy collard leaves blanched for seconds become strong green wraps that never go soggy. No baking, all crunch.":"Store, solide bladkålblader forvellet i noen sekunder blir til solide, grønne wraps som aldri blir bløte. Ingen steking, bare deilig sprøhet.","Bitter Leaf Salad with Anchovy, Lemon & Parmesan Dressing":"Salat av bitre blader med ansjos-, sitron- og parmesandressing","Bitter Leaf Salad with Anchovy, Lemon & Parmesan Dressing, a Ketogeni keto lunch dish":"Salat med bitre blader, ansjos, sitron og parmesandressing, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Bitter leaves love salty, creamy dressings.":"Bitter salat elsker salte, kremede dressinger.","Black Olive Tapenade with Anchovy & Capers":"Sort oliventapenade med ansjos og kapers","Black Olive Tapenade with Anchovy & Capers, a Ketogeni keto snack":"Tapenade på sorte oliven med ansjos og kapers, en ketosnack fra Ketogeni","Blanch the broccoli 2 minutes and drain well.":"Forvell brokkolien i 2 minutter og la den renne godt av.","Blanch the spinach 1 minute, cool in cold water, squeeze and blend to a purée.":"Forvell spinaten i 1 minutt, avkjøl i kaldt vann, klem ut væsken og kjør til puré.","Blanched leaves keep 2 days wrapped in a damp towel in the fridge.":"Forvellede blader holder seg i 2 dager pakket inn i et fuktig kjøkkenhåndkle i kjøleskapet.","Blast for crackling. Raise the oven to 240 °C / 465 °F (fan 220 °C). Roast 20–30 minutes more, rotating the tray, until the skin bubbles up and turns uniformly golden and crisp. Watch closely; if it spots dark, shield with a foil piece.":"Høy varme for sprø svor. Skru opp ovnen til 240 °C / 465 °F (varmluft 220 °C). Stek i 20–30 minutter til, mens du roterer brettet, til svoren bobler og blir jevnt gyllen og sprø. Følg nøye med; hvis den blir for mørk noen steder, dekk til med litt folie.","Blast. Bring the pork to room temperature for an hour. Roast on a rack in a roasting tin at 220 °C / 430 °F (fan 200 °C) until the skin starts to blister and puff, 30 minutes.":"Høy varme. La svinekjøttet oppnå romtemperatur i en time. Stek på rist i en langpanne ved 220 °C / 430 °F (varmluft 200 °C) til svoren begynner å poppe og blåse seg opp, ca. 30 minutter.","Blend batter eggs, cream cheese, psyllium and a pinch of salt; rest 5 minutes.":"Bland egg, kremost, psyllium og en klype salt til en røre; la hvile i 5 minutter.","Blend cream cheese, eggs, milk, sweetener and vanilla until completely smooth; pour into the dry mix and stir.":"Bland kremost, egg, melk, søtning og vanilje til en helt glatt røre; hell i det tørre og rør sammen.","Blend feta, yogurt, lemon and 1 tbsp oil until completely smooth.":"Kjør feta, yoghurt, sitron og 1 ss olje i en blender eller foodprosessor til det er helt glatt.","Blend longer than you think — the difference between 'nice' and 'restaurant' is 90 extra seconds in the blender.":"Blend lenger enn du tror — forskjellen på 'godt' og 'restaurantkvalitet' er 90 ekstra sekunder i blenderen.","Blend most of the basil with the oil and a pinch of salt; strain if you like.":"Kjør mesteparten av basilikumen sammen med oljen og en klype salt; sil om ønskelig.","Blend spinach, eggs, feta, Parmesan, psyllium and seasoning until smooth.":"Kjør spinat, egg, feta, parmesan, psyllium og krydder i en blender til en glatt røre.","Blend the fish with 1 tsp salt until sticky, then add egg, cream, psyllium and spices and blend to a light paste.":"Kjør fisken med 1 ts salt til den blir seig, tilsett deretter egg, fløte, psyllium og krydder, og kjør til en fin farse.","Blend the mayonnaise, crème fraîche, herbs, anchovies, garlic, lemon juice and olive oil until bright green and smooth. Season with salt and, if needed, a little water to loosen it to pouring consistency.":"Kjør majones, crème fraîche, urter, ansjos, hvitløk, sitronsaft og olivenolje i en blender til en frisk, lysegrønn og glatt saus. Smak til med salt og eventuelt litt vann for å få en mer flytende konsistens.","Blend the rest of the yogurt with mint, coriander, lime and salt.":"Kjør resten av yoghurten med mynte, koriander, lime og salt.","Blend until completely smooth.":"Kjør til det er helt glatt.","Blend until perfectly smooth — a full 2 minutes in a blender is what makes it velvety. Work in batches and mind the hot steam.":"Kjør til en helt glatt puré — 2 fulle minutter i en blender er det som gjør den fløyelsmyk. Arbeid i omganger og vær forsiktig med den varme dampen.","Blend with 100 g butter until silky; season well and press through a sieve for extra smoothness.":"Kjør med 100 g smør til det er fløyelsmykt; smak godt til og press gjennom en sikt for ekstra silkeaktig konsistens.","Blend with the cream and most of the Stilton until smooth; season with nutmeg and pepper.":"Kjør sammen med fløten og mesteparten av stiltonosten til en glatt masse; smak til med muskat og pepper.","Blender shortcut: put the yolks, water and lemon in a blender. With the motor running, pour in the hot melted butter in a thin stream. Seconds, not minutes, and very reliable.":"Snarvei i blender: ha eggeplommer, vann og sitron i blenderen. Mens motoren går, hell i det varme, smeltede smøret i en tynn stråle. Tar sekunder, ikke minutter, og lykkes hver gang.","Blitz or mash with the cream cheese, horseradish, lemon zest and juice until smooth but still a little textured.":"Kjør i foodprosessor eller mos med kremost, pepperrot, sitronskall og sitronsaft til det er glatt, men fortsatt har litt tekstur.","Blitz parsley and the rest of the dill with the oil and a pinch of salt.":"Kjør persille og resten av dillen raskt i blender med oljen og en klype salt.","Blitz the herbs, almonds, Parmesan, lemon zest, garlic, oil and a pinch of salt to a coarse green crumb.":"Kjør urter, mandler, parmesan, sitronskall, hvitløk, olje og en klype salt raskt i en foodprosessor til grove, grønne smuler.","Blitz the herbs, mustard, garlic, lemon juice and extra-virgin olive oil to a loose, bright green sauce. Season.":"Kjør urter, sennep, hvitløk, sitronsaft og ekstra virgin olivenolje raskt i en foodprosessor til en lettflytende, frisk grønn saus. Smak til.","Blitz the walnuts, garlic and Parmesan to a coarse crumb.":"Kjør valnøtter, hvitløk og parmesan raskt i en foodprosessor til grove smuler.","Blitz the watercress with the crème fraîche, mustard, lemon juice and a pinch of salt until smooth and green.":"Kjør brønnkarse med crème fraîche, sennep, sitronsaft og en klype salt til en glatt og grønn krem.","Blitzing half the seeds makes the cracker hold together better.":"Ved å kjøre halvparten av frøene i en foodprosessor holder knekkebrødene bedre sammen.","Blue cheese and caramelised mushroom topping.":"Topping med blåmuggost og karamellisert sopp.","Blue-cheese butter (60 g crumbled blue + 80 g butter) or anchovy-lemon butter.":"Blåmuggostsmør (60 g smuldret blåmuggost + 80 g smør) eller ansjos- og sitronsmør.","Boil 1 litre of water, steep the tea for 5 minutes, remove the tea. Stir in the sugar until dissolved.":"Kok opp 1 liter vann, la teen trekke i 5 minutter, og fjern deretter teen. Rør inn sukkeret til det er helt oppløst.","Boil celery root until very soft, drain well and mash with butter. Keep the portion measured.":"Kok sellerirot til den er helt mør, la den renne godt av og mos med smør. Hold porsjonsstørrelsen under kontroll.","Boil celery root until very soft, drain well and mash with butter. Keep the portion measured. (wait 25 minutes)":"Kok sellerirot til den er helt mør, la den renne godt av seg og mos med smør. Hold porsjonsstørrelsen under oppsyn. (vent 25 minutter)","Boil the beans 4 minutes, drain.":"Kok bønnene i 4 minutter, la dem renne av.","Boil the beans 4 minutes.":"Kok bønnene i 4 minutter.","Boil the cauliflower 6 minutes until just tender; drain very well.":"Kok blomkålen i 6 minutter til den akkurat er mør; la den renne veldig godt av.","Boil the eggs 10 minutes, cool in iced water and peel.":"Kok eggene i 10 minutter, avkjøl i isvann og skrell dem.","Boil the eggs 7 minutes and the beans 4 minutes; cool both in iced water.":"Kok eggene i 7 minutter og bønnene i 4 minutter; avkjøl begge deler i isvann.","Boil the eggs 7 minutes, cool and halve.":"Kok eggene i 7 minutter, avkjøl og del i to.","Boil the eggs 7 minutes, cool in cold water and halve.":"Kok eggene i 7 minutter, avkjøl i kaldt vann og del i to.","Boil the eggs 9 minutes, cool and chop.":"Kok eggene i 9 minutter, avkjøl og grovhakk.","Boil the eggs for 7 minutes, cool and halve.":"Kok eggene i 7 minutter, avkjøl og del i to.","Boil the eggs for 7 minutes, then cool in cold water and peel.":"Kok eggene i 7 minutter, avkjøl deretter i kaldt vann og skrell dem.","Boil the water, steep the tea 5 minutes, remove it and stir in the sugar.":"Kok opp vannet, trekk teen i 5 minutter, ta den ut og rør inn sukkeret.","Boiling water activates the psyllium fast so the dough rolls like rye dough.":"Kokende vann aktiverer psylliumet raskt, slik at deigen kan kjevles som en rugdeig.","Bone broth is the original keto electrolyte drink: heat it, salt to taste, add a squeeze of lemon.":"Kraft er den opprinnelige keto-elektrolyttdrikken: varm den opp, smak til med salt og tilsett en skvis sitron.","Bone-in chicken thighs braised slowly in red wine with smoky lardons, shallots and thyme, the sauce reduced rather than floured and finished with butter and golden mushrooms.":"Kyllinglår med bein langtidskokt i rødvin med røkt flesk, sjalottløk og timian, der sausen kokes inn fremfor å jevnes med mel og avrundes med smør og gyllen sopp.","Bone-in cuts change edible yield.":"Kjøttstykker med ben gir en annen mengde reelt kjøtt.","Bosnian":"Bosnisk","Bottled kombucha refrigerated 1-2 months; SCOBY hotel at room temperature for months. Carb note: residual sugar varies a lot with fermentation time — roughly 2–6 g per glass. Ferment longer for less; if you are counting to stay under 20 g/day, measure or skip it.":"Kombucha på flaske holder seg i kjøleskapet i 1–2 måneder; SCOBY-hotell i romtemperatur i månedsvis. Merknad om karbohydrater: restinnholdet av sukker varierer mye med gjæringstiden – omtrent 2–6 g per glass. Gjær lenger for mindre; hvis du teller karbohydrater for å holde deg under 20 g/dag, bør du måle nøye eller droppe den.","Bottles build pressure; chill to stop fermenting.":"Det bygges opp trykk i flaskene; sett kjølig for å stoppe gjæringen.","Bottles can build real pressure: use proper pressure-rated bottles and chill them to stop fermenting.":"Flasker kan bygge opp et betydelig trykk: bruk flasker beregnet på trykk og sett dem kaldt for å stoppe gjæringen.","Braise":"Bresere","Braise the endives in the butter, lemon juice and a splash of water, covered, 15 minutes; drain well.":"Breser endivieveksten i smør, sitronsaft og en skvett vann under lokk i 15 minutter; la renne godt av.","Braise the fennel. Heat oil in a wide lidded pan over medium. Brown the fennel wedges 3–4 minutes per side, add water and salt, cover, and simmer 8–10 minutes until tender. Uncover and reduce any liquid. Fold in the greens until just wilted. Keep warm.":"Breser fennikelen. Varm olje i en vid panne med lokk over middels varme. Brun fennikelbåtene i 3–4 minutter på hver side, tilsett vann og salt, legg på lokk og la småkoke i 8–10 minutter til de er møre. Ta av lokket og kok inn eventuell væske. Vend inn fennikeltoppene til de faller lett sammen. Hold varmt.","Braise up to three days ahead and chill in its liquid. Store mash and kale separately; reheat once until steaming.":"Breser opptil tre dager i forveien og oppbevar kjølig i kraften. Oppbevar mos og grønnkål separat; varm opp én gang til det damper godt.","Braise. Add stock, herbs and the ribs, liquid reaching halfway up the meat. Bring to a simmer, cover and move to the oven for 2½–3 hours. Turn the ribs once at the halfway point.":"Bresering. Tilsett kraft, urter og ribben, slik at væsken når halvveis opp på kjøttet. Kok opp, legg på lokk og sett i ovnen i 2½–3 timer. Snu ribbenene én gang halvveis i steketiden.","Braise. Cover and braise at the gentlest simmer (or in the oven at 160 °C / 320 °F, fan 140 °C) until the meat is tender at the bone, about 45 minutes.":"Breser. Dekk til og la trekke på den aller svakeste varmen (eller i ovnen på 160 °C / 320 °F, varmluft 140 °C) til kjøttet er mørt helt inn til beinet, ca. 45 minutter.","Braise. Pour in the wine and bubble for 2 minutes, then add the stock. Return the shanks, cover and braise in the oven, turning halfway, until the meat is falling from the bone, about 2½ hours.":"Breser. Hell i vinen og la den koke friskt i 2 minutter, før du tilsetter kraften. Legg lammeskankene tilbake, dekk til og breser i ovnen – snu dem halvveis – til kjøttet slipper beinet, ca. 2½ timer.","Braise. Pour in the wine and reduce by half, then add the stock and bay. Return the shanks with their juices; the liquid should come two-thirds of the way up. Cover and braise in the oven, turning once, until the meat is falling from the bone, about 2 hours. Set aside 2 tablespoons of the hot braising liquid for the saffron.":"Breser. Hell i vinen og la den koke inn til det halve, tilsett deretter kraft og laurbærblad. Legg knokene tilbake sammen med kjøttsaften; væsken bør dekke to tredjedeler av kjøttet. Dekk til og breser i ovnen – snu dem én gang – til kjøttet slipper beinet, ca. 2 timer. Sett til side 2 ss av den varme breseringskraften til safranen.","Braised Lamb Shanks with Rosemary, Anchovy and Butter-Braised Fennel":"Breserte lammeskanker med rosmarin, ansjos og smørbresert fennikel","Braised Lamb Shanks with Rosemary, Anchovy and Butter-Braised Fennel, a Ketogeni keto dinner":"Breserte lammeskanker med rosmarin, ansjos og smørbresert fennikel, en keto-middag fra Ketogeni","Braised fennel and greens":"Bresert fennikel og grønne blader","Braised radishes lose their bite and become sweet, almost like baby turnips.":"Braisert reddik mister sin skarpe smak og blir søt, nesten som små neper.","Braises (short rib, lamb shoulder)":"Breserte retter (høyrygg, lammebog)","Brand-dependent; check ingredients.":"Avhenger av merke; sjekk ingredienslisten.","Brand-dependent; check label and drained weight.":"Avhenger av merke; sjekk etiketten og avrent vekt.","Bread":"Brød","Bread-free crouton: grill a thin Gruyère crisp separately and float it on top.":"Brødfri krutong: stek en tynn skive sprø Gruyère for seg og la den flyte på toppen.","Breads":"Brød","Break the carcass into a few pieces so it packs down, and put it in a pot with the onion, celery, garlic, bay and peppercorns.":"Del skroget i noen biter så det tar mindre plass, og ha det i en kjele sammen med løk, selleri, hvitløk, laurbærblad og pepperkorn.","Break the sardines into big pieces so they stay meaty.":"Del sardinene i store biter så de beholder en fyldig konsistens.","Breakfast":"Frokost","Breakfast & Lunch":"Frokost & lunsj","Breakfasts":"Frokoster","Brie or Camembert":"Brie eller camembert","Bright green wraps made from blended spinach, eggs and feta. They look beautiful cut in half and bring a bonus portion of greens to every lunch.":"Friske, grønne wraps laget av spinat, egg og feta kjørt i blender. De ser lekre ut delt i to og gir en ekstra porsjon grønt til enhver lunsj.","Bring 1.5 litres of water to the boil with the lemon, bay, peppercorns, dill stalks and 1 tsp salt; simmer 5 minutes.":"Kok opp 1,5 liter vann med sitron, laurbærblad, pepperkorn, dillstilker og 1 ts salt; la småkoke i 5 minutter.","Bring a saucepan of water to a rolling boil.":"Kok opp en kjele med vann til fosskoking.","Bring acidity into every season":"Sørg for syre i alle årstider","Bring slowly to a bare simmer, then skim off any grey foam that rises in the first 20 minutes.":"Varm langsomt opp til rett under kokepunktet, og skum av eventuelt grått skum som danner seg i løpet av de første 20 minuttene.","Bring the eggs to room temperature first.":"La eggene oppnå romtemperatur først.","Bring the steak to room temperature, pat dry and season generously.":"La biffen oppnå romtemperatur, tørk den godt og krydre rikelig.","Broccoli & Mature Cheddar Soup with Toasted Seeds":"Brokkoli- og vellagret cheddar-suppe med ristede frø","Broccoli & Mature Cheddar Soup with Toasted Seeds, a Ketogeni keto soup":"Brokkoli- og modnet cheddarsuppe med ristede frø, en ketosuppe fra Ketogeni","Broccoli & Mozzarella Wraps":"Brokkoli- og mozzarellawraps","Broccoli & Mozzarella Wraps, a Ketogeni keto bread":"Brokkoli- og mozzarellawraps, et ketobrød fra Ketogeni","Broccoli Sprout, Avocado & Lemon Salad with Chicken":"Salat med brokkolispirer, avokado, sitron og kylling","Broccoli Sprout, Avocado & Lemon Salad with Chicken, a Ketogeni keto lunch dish":"Salat med brokkolispirer, avokado, sitron og kylling, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Broccoli roasted until the tips go dark and crackly, draped in a silky lemon-tahini cream. Nobody will ask where the meat is.":"Brokkoli bakt til tuppene er mørke og sprø, drapert i en silkemyk sitron- og tahinikrem. Ingen kommer til å savne kjøttet.","Broccoli, cauliflower, Brussels sprouts, cabbage, pak choi":"Brokkoli, blomkål, rosenkål, hodekål, pak choy","Brown butter goes from perfect to burnt in seconds: take it off the heat as soon as it smells nutty.":"Brunet smør går fra perfekt til brent på sekunder: trekk det av varmen så snart det lukter deilig nøtteaktig.","Brown in the oil 2 minutes per side, add the tomatoes and roast 20 minutes.":"Brun i oljen i 2 minutter på hver side, tilsett tomatene og stek i ovnen i 20 minutter.","Brown meatballs in batches in a wide pan with half the oil. Transfer to a plate.":"Brun kjøttkakene i omganger i en vid panne med halvparten av oljen. Løft over på en tallerken.","Brown strings and a new cloudy baby SCOBY are normal.":"Brune tråder og en ny, uklar baby-SCOBY er helt normalt.","Brown stringy bits and a new cloudy baby SCOBY are normal.":"Brune, trådlignende biter og en ny, uklar baby-SCOBY er helt normalt.","Brown the beef in a hot dry pan, breaking it up, until crisp at the edges, about 8 minutes.":"Brun biffkjøttet i en varm, tørr panne mens du deler det opp, til det er sprøtt i kantene, ca. 8 minutter.","Brown the beef, add ginger, garlic and tamari and cook until sticky; finish with sesame oil.":"Brun biffkjøttet, tilsett ingefær, hvitløk og tamari og stek til det glaserer seg; avslutt med sesamolje.","Brown the chicken. Lay the thighs skin-side down in the bacon fat, in batches, and cook without moving until the skin is deep golden, 6–8 minutes; turn for 2 minutes more and lift out. Pour off all but a tablespoon of fat.":"Brun kyllingen. Legg lårene med skinnsiden ned i baconfettet, i omganger, og stek uten å røre dem til skinnet er dypt gyllent, 6–8 minutter; snu og stek i 2 minutter til, og løft dem ut. Hell av alt fettet bortsett fra én spiseskje.","Brown the lamb in the rest of the oil, add onion and garlic, then tomatoes, cinnamon and oregano; simmer 30 minutes.":"Brun lammet i resten av oljen, tilsett løk og hvitløk, deretter tomater, kanel og oregano; la småkoke i 30 minutter.","Brown the last butter, then plate fish on cabbage with sauce, egg and brown butter.":"Brun resten av smøret, og anrett deretter fisken på kålen med saus, egg og brunet smør.","Brown the mince in 1 tbsp oil, add onion, carrot and garlic for 5 minutes, then the tomatoes; simmer gently 45 minutes.":"Brun kjøttdeigen i 1 ss olje, tilsett løk, gulrot og hvitløk i 5 minutter, deretter tomatene; la småkoke forsiktig i 45 minutter.","Brown the mushrooms. Meanwhile, melt the butter in a cast-iron pan over high heat and fry the mushrooms, without crowding, until golden, about 6 minutes. Season.":"Brun soppen. Smelt i mellomtiden smøret i en støpejernspanne over høy varme og stek soppen, uten å overfylle pannen, til den er gyllen, ca. 6 minutter. Krydre med salt og pepper.","Brown the pork in the oil in an ovenproof pan on all sides, about 4 minutes.":"Brun svinekjøttet i oljen i en ildfast panne på alle sider, ca. 4 minutter.","Brown-butter almond: let the butter go golden and add flaked almonds.":"Brunet mandelsmør: la smøret bli gyllent og tilsett mandelflak.","Brown-butter sauce. Return the pan to the heat. Let the butter turn nutty and golden (30 seconds), add capers, lemon juice and zest, and parsley. Swirl and pour over.":"Brunet smørsaus. Sett pannen tilbake på varmen. La smøret bli nøtteaktig og gyllent (30 sekunder), tilsett kapers, sitronsaft og -skall samt persille. Vend rundt og hell over.","Browse all recipes":"Se alle oppskrifter","Browse every Ketogeni recipe, with ingredients, method, serving size and nutrition estimates.":"Utforsk hver eneste Ketogeni-oppskrift, med ingredienser, fremgangsmåte, porsjonsstørrelse og næringsberegninger.","Browse recipes":"Utforsk oppskrifter","Bruise the mint by clapping it between your palms and drop it in.":"Klem mynten lett mellom håndflatene for å frigjøre aromaen, og slipp den nedi.","Brush a non-stick pan with butter over medium heat.":"Pensle en teflonpanne med smør over middels varme.","Brush the caps with oil and roast gill-side up for 8 minutes.":"Pensle sopphattene med olje og stek med skivene opp i 8 minutter.","Brush the cut side of the lettuce with olive oil and char in the same pan for 1–2 minutes until striped.":"Pensle snittflaten på salaten med olivenolje og grill i samme panne i 1–2 minutter til den har fine striper.","Brush the herring with oil, season and grill 3–4 minutes per side until the skin blisters.":"Pensle silden med olje, krydre og grill i 3–4 minutter per side til skinnet bobler seg.","Brush with garlic butter.":"Pensle med hvitløkssmør.","Brush with water and sprinkle with flaky salt.":"Pensle med vann og dryss over flaksalt.","Bubbles rising and a gently cloudy brine":"Bobler som stiger og en lett uklar saltlake","Build a short return list":"Lag en kort liste over gjengangere","Build the base. Pour off all but 1 Tbsp fat. Add onion, celery and carrot, cook 6–8 minutes until soft and golden. Add garlic and tomato paste, cook 2 minutes until the paste darkens to brick red.":"Bygg basen. Hell av alt fettet unntatt 1 ss. Tilsett løk, stangselleri og gulrot, og stek i 6–8 minutter til det er mykt og gyllent. Tilsett hvitløk og tomatpuré, og stek i 2 minutter til puréen mørkner til mursteinsrødt.","Build: sauce, lettuce, tomato, patty with cheese, pickle, onion, top bun. Serve with the slaw.":"Bygg burgeren: saus, salat, tomat, burger med ost, sylteagurk, løk, toppbrød. Server med kålsalaten.","Built for":"Utviklet for","Bunny.net (website delivery), EU, and Cloudflare (domain name service).":"Bunny.net (nettstedsleveranse), EU, og Cloudflare (domenenavntjeneste).","Buns keep 4 days airtight or freeze sliced for 2 months; toast from frozen. Cooked patties keep 3 days. Slaw is best within 1 day.":"Hamburgerbrødene holder seg i 4 dager i tett boks, eller kan fryses i skiver i 2 måneder; rist direkte fra frossen tilstand. Stekte burgere holder seg i 3 dager. Kålsalaten er best innen 1 dag.","Buns: whisk psyllium, almond flour and baking powder. Add eggs, vinegar and melted butter, mix, then add warm water and stir; rest 3 minutes to thicken into a soft dough.":"Brød: visp sammen psyllium, mandelmel og bakepulver. Tilsett egg, eddik og smeltet smør, bland sammen, tilsett deretter varmt vann og rør; la hvile i 3 minutter til det tykner til en myk deig.","Burnt fond":"Fastbrente stekerester","Burrata with Heirloom Tomatoes, Basil Oil & Pine Nuts":"Burrata med bifftomater, basilikumolje og pinjekjerner","Burrata with Heirloom Tomatoes, Basil Oil & Pine Nuts, a Ketogeni keto lunch dish":"Burrata med kulturarvtomater, basilikumolje og pinjekjerner, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Business / producer name":"Bedrifts- / produsentnavn","Busy Weeknights: 5 dinners in 30 minutes or less":"Travle hverdager: 5 middager på 30 minutter eller mindre","Butter Braised Fennel Parmesan →":"Smørdampet fennikel med parmesan →","Butter added too fast":"Smør tilsatt for raskt","Butter the seed crackers.":"Smør frøknekkebrødene.","Butter too warm":"Smøret er for varmt","Butter-Basted Sea Scallops with Lemon-Caper Brown Butter and Garlic-Sautéed Asparagus":"Smørstekte kamskjell med sitron- og kaperssmør og hvitløksstekt asparges","Butter-Basted Sea Scallops with Lemon-Caper Brown Butter and Garlic-Sautéed Asparagus, a Ketogeni keto dinner":"Smørøste kamskjell med sitron- og kapersbrunet smør og hvitløkstekt asparges, en ketomiddag fra Ketogeni","Butter-Braised Fennel with Thyme, Lemon & Parmesan":"Smørdampet fennikel med timian, sitron og parmesan","Butter-Braised Fennel with Thyme, Lemon & Parmesan, a Ketogeni keto side dish":"Smørdampet fennikel med timian, sitron og parmesan, et ketotilbehør fra Ketogeni","Butter-Braised Radishes with Their Greens":"Smørdampede reddiker med reddiktopper","Butter-Braised Radishes with Their Greens, a Ketogeni keto side dish":"Smørdampede reddiker med reddikblad, et ketotilbehør fra Ketogeni","Butter-braised fennel. About 30 minutes before the end, melt the butter in a wide pan and lay the fennel wedges cut-side down until golden, about 5 minutes. Add the stock, cover and braise gently until tender, 20–25 minutes, then uncover so the juices reduce to a glaze.":"Smørbresert fennikel. Omtrent 30 minutter før retten er ferdig, smeltes smøret i en vid panne. Legg fennikelbåtene med snittflaten ned til de er gylne, ca. 5 minutter. Tilsett kraften, dekk til og la surre forsiktig til de er møre, 20–25 minutter. Ta av lokket slik at kraften koker inn til en blank glasur.","Buttered Cabbage with Caraway & Black Pepper":"Smørdampet kål med karve og sort pepper","Buttered Cabbage with Caraway & Black Pepper, a Ketogeni keto side dish":"Smørdampet kål med karve og sort pepper, et ketotilbehør fra Ketogeni","Buy a heavy, tightly packed head; loose, light ones dry out.":"Kjøp et tungt og tett hode; løse, lette kålhoder tørker fort ut.","Buy sardines in olive oil, not sunflower oil, for the best taste.":"Kjøp sardiner i olivenolje, ikke solsikkeolje, for den beste smaken.","Béarnaise (from scratch)":"Béarnaise (fra bunnen av)","Béarnaise (from scratch), a Ketogeni keto sauce":"Béarnaise (fra bunnen av), en ketosaus fra Ketogeni","C. Café de Paris butter (a quick version)":"C. Café de Paris-smør (en rask versjon)","CARB NOTE: onions are the one genuinely carby vegetable here — this bowl runs ~10 g net. Serve it as an occasional treat, or halve the onions and stretch with sliced mushrooms to bring it down.":"KARBOHYDRATNOTAT: Løk er den eneste grønnsaken her med merkbart karbohydratinnhold – denne skålen ligger på ~10 g netto karbohydrater. Nyt den som en sjelden godsak, eller halver løkmengden og spe på med sopp i skiver for å få tallet ned.","Cacao & Almond Butter Bites with Toasted Coconut":"Kakao- og mandelsmørkuler med ristet kokos","Cacao & Almond Butter Bites with Toasted Coconut, a Ketogeni keto dessert":"Biter med kakao, mandelsmør og ristet kokos, en ketodessert fra Ketogeni","Cacio e Pepe with Courgette Ribbons":"Cacio e Pepe med squashstrimler","Cacio e Pepe with Courgette Ribbons, a Ketogeni keto dinner":"Cacio e pepe med squashbånd, en ketomiddag fra Ketogeni","Calcium":"Kalsium","Calculate the weight you will use":"Beregn mengden du vil bruke","Calzone: fold over fillings and seal before the second bake.":"Calzone: brett over fyllet og lukk godt før steking nummer to.","Can I make Adjarian Khachapuri: Georgian Cheese Boats with Egg & Butter ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage adsjarisk khachapuri: georgiske ostebrød med egg og smør på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Almond & Psyllium Sandwich Loaf with Seeded Crust ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage formbrød med mandel, psyllium og frøskorpe på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Arctic Char Baked in Foil with Fennel, Dill & Herb Oil ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage foliebakt røye med fennikel, dill og urteolje på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Arctic Char with Brown Butter, Dill & Butter-Braised Radishes ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage røye med brunet smør, dill og smørdampede reddiker på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley & Goat Cheese ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage aspargesfrittata med vårløk, persille og geitost på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Aubergine Parmigiana ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage Parmigiana di melanzane på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make BLT Wraps with Smoky Mayonnaise ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage BLT-wraps med røkt majones på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Bagna Cauda: Warm Anchovy-Garlic Dip with Crudités ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bagna cauda: varm ansjos- og hvitløksdipp med crudités på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Baked Camembert with Garlic, Rosemary & Walnut Crudités ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Baked Cauliflower Mac and Cheese with Lemon-Chili Broccolini ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bakt blomkål-«mac and cheese» med sitron- og chilibrokkolini på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Baked Eggs in Spiced Tomato and Greens (Shakshuka-Style) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage ovnsbakte egg i krydret tomatsaus og grønt (shakshuka-stil) på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Belgian Endives Wrapped in Ham with Gruyère Cream ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage skinkerullede julesikori med gruyèrefløte på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Beurre blanc ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage beurre blanc på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Bitter Leaf Salad with Anchovy, Lemon & Parmesan Dressing ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bitterbladsalat med ansjos-, sitron- og parmesandressing på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Black Olive Tapenade with Anchovy & Capers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage tapenade av sorte oliven med ansjos og kapers på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Braised Lamb Shanks with Rosemary, Anchovy and Butter-Braised Fennel ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage breserte lammeskanker med rosmarin, ansjos og smørbresert fennikel på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Broccoli & Mature Cheddar Soup with Toasted Seeds ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage brokkoli- og modnet cheddarsuppe med ristede frø på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Broccoli & Mozzarella Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage brokkoli- og mozzarellawraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Broccoli Sprout, Avocado & Lemon Salad with Chicken ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage salat med brokkolispirer, avokado, sitron og kylling på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Burrata with Heirloom Tomatoes, Basil Oil & Pine Nuts ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage burrata med kulturarvtomater, basilikumolje og pinjekjerner på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Butter-Braised Fennel with Thyme, Lemon & Parmesan ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage smørdampet fennikel med timian, sitron og parmesan på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Butter-Braised Radishes with Their Greens ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage smørdampede reddiker med reddikblad på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Buttered Cabbage with Caraway & Black Pepper ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage smørdampet kål med karve og sort pepper på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Béarnaise (from scratch) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bearnaise (fra bunnen av) på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cacao & Almond Butter Bites with Toasted Coconut ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kakao- og mandelsmørbiter med ristet kokos på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Cacio e Pepe with Courgette Ribbons ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage cacio e pepe med squashbånd på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cardamom Panna Cotta with Raspberries ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kardemommepannacotta med bringebær på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cauliflower & Cheddar Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage blomkål- og cheddarwraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Cauliflower & Leek Velouté ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage blomkål- og purreløksvelouté på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cauliflower & Parmesan Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kjeks med blomkål og parmesan på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Cauliflower & Spinach Pizza Crust with Basil Greens ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pizzabunn av blomkål og spinat med basilikum på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cauliflower & Stilton Soup with Crisp Sage ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage blomkål- og stiltonsuppe med sprø salvie på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cauliflower Tartiflette with Reblochon & Lardons ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage blomkåltartiflette med reblochon og lardons på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Charred Broccoli with Lemon-Tahini Cream & Toasted Sesame ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage grillet brokkoli med sitron- og tahinikrem og ristet sesam på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cheddar & Chive Almond Biscuits ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage mandelkjeks med cheddar og gressløk på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Cheddar & Sesame Crisps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage cheddar- og sesamchips på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Chia & Flax Coconut Porridge with Raspberries ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kokosgrøt med chia og linfrø og bringebær på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Chicken Caesar Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kylling-caesarwraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Chicken Cordon Bleu with an Almond & Parmesan Crust ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kylling cordon bleu med mandel- og parmesanpanering på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Chicken Fajita Wraps with Guacamole ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kyllingfajitawraps med guacamole på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Chicken Satay Wraps with Peanut Sauce ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kyllingsataywraps med peanøttsaus på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Chicken Shawarma Wraps with Tahini Sauce ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kyllingshawarmawraps med tahinisaus på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Chicken Stuffed with Ricotta & Spinach, Wrapped in Prosciutto ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kylling fylt med ricotta og spinat, svøpt i prosciutto på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Chicken Thighs with Ginger-Scallion Sauce & Mustard Greens ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kyllinglår med ingefær- og vårløksaus og sennepsblader på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Chilled Cucumber, Yogurt & Dill Soup ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage avkjølt agurk-, yoghurt- og dillsuppe på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Classic Sauerkraut ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage klassisk surkål på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Coconut, Lemongrass & Prawn Soup ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kokos-, sitrongress- og rekesuppe på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cod & Broccoli Gratin with Västerbotten Cheese ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage torske- og brokkoligrateng med västerbottensost på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cod en Papillote with Tomatoes, Olives & Basil ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage torsk en papillote med tomater, oliven og basilikum på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Collard Leaf Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bladbete-wraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Compound butters (a small family) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kryddersmør (en liten familie) på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Coq au Vin, Keto ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage Coq au Vin, Keto på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Courgette & Parmesan Oven Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage ovnsbakte squash- og parmesanwraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Courgette Lasagne with Slow Ragù & Ricotta ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage squashlasagne med langtidskokt ragù og ricotta på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Crab & Avocado Salad with Lime, Chilli & Coriander ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage krabbe- og avokadosalat med lime, chili og koriander på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Cream of Mushroom & Thyme ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kremet sopp- og timiansuppe på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Creamy Egg Salad & Chive Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kremete eggesalat- og gressløkwraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Creamy Egg Salad Lettuce Cups with Chives & Celery ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kremet eggesalat i salatblader med gressløk og stangselleri på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Creamy Lemon-Garlic Zucchini Fettuccine with Prawns ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kremet sitron- og hvitløksfettuccine av squash med reker på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Crisp Gem Lettuce Salad with Green Goddess, Radish & Jammy Eggs ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sprø hjertesalatsalat med Green Goddess, reddik og smilende egg på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Crisp Herb Seed Crackers with Whipped Avocado ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sprø frøkjeks med urter og pisket avokado på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Crisp Mackerel with Horseradish Cream & Cucumber-Dill Salad ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sprøstekt makrell med pepperrotkrem og agurk- og dillsalat på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Crispy Fish Taco Lettuce Wraps with Lime Slaw ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sprø fisketacos i salatblader med limeslaw på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Crispy Parmesan Zucchini Fries with Garlic Aioli ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sprø parmesanstekte squashstaver med hvitløksaioli på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Crispy-Edged Baked Cheese Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage ovnsbakte ostewraps med sprø kanter på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Crispy-Skin Salmon with Lemon-Caper Piccata Sauce and Braised Fennel and Greens ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sprøstekt laks med sitron- og kaperspiccatasaus og bresert fennikel og grønt på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Crunchy Tuna, Celery & Dill Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sprø tunfisk-, selleri- og dillwraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Crustless Leek & Chicken Flamiche with Gruyère ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bunnløs flamiche med purre, kylling og gruyère på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Crêpes Complètes with Ham, Gruyère & Egg ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage crêpes complètes med skinke, gruyère og egg på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Curtido (Fermented Slaw) and Giardiniera Variation ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage curtido (fermentert kålsalat) og giardiniera-variant på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Dark Chocolate & Orange Mousse with Crushed Hazelnut ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage mørk sjokolade- og appelsinmousse med knuste hasselnøtter på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Duck Leg Confit with Crisp Skin, Warm Frisée and Walnut Salad ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage confitert andelår med sprøtt skinn, lun friséesalat og valnøtter på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Everyday Five-Seed Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage hverdagsfrøkjeks med fem frøslag på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Everything Seed Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage flerfrøkjeks på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Fathead Pizza with Lemony Arugula Crown ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage Fathead-pizza med frisk ruccolatopping på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Fluffy Cream Cheese Pancakes with Berries and Vanilla Cream ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage luftige kremostpannekaker med bær og vaniljekrem på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make French Omelette with Comté & Chives ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage fransk omelett med comté og gressløk på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Fresh Ceviche with Avocado, Chilli & Coriander ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage fersk ceviche med avokado, chili og koriander på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Full-Fat Homemade Yogurt ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage hjemmelaget fetyoghurt på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Garlic & Herb Cream Cheese Spread ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kremostdipp med hvitløk og urter på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Garlic Chive & Egg Stir-Fry with Sesame Greens ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage woket kinesisk gressløk og egg med sesamgrønnsaker på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Garlic-Chilli Prawns on Warm Wilted Rocket ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage hvitløk- og chilireker på varm, lunet ruccola på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Gobi Achar: Lacto-Fermented Spiced Cauliflower Pickle ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage Gobi Achar: melkesyregjæret krydret blomkålsyltetøy på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Golden Bone Broth ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage gyllen kraft på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Golden Flax & Herb Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage gylne linfrø- og urtewraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Gorgonzola & Walnut Stuffed Portobello Mushrooms ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage portobellosopp fylt med gorgonzola og valnøtter på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Gourmet Burger with Sesame Bun and Crunchy Slaw ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage gourmetburger med sesambrød og sprø råkostsalat på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Gravlax with Dill-Mustard Sauce (No-Sugar Cure) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage gravlaks med dillsennepssaus (sukkerfri graving) på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Greek Baked Feta with Tomatoes, Olives & Oregano ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage gresk bakt feta med tomater, oliven og oregano på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Greek Chicken Souvlaki Wraps with Tzatziki ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage greske souvlakikyllingwraps med tzatziki på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Greek Moussaka with Cheese Custard Topping ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage gresk moussaka med ostesauslokk på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Green Shakshuka with Spinach, Courgette & Feta ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage grønn shakshuka med spinat, squash og feta på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Green Spinach & Feta Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage grønne spinat- og fetawraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Grilled Fresh Sardines with Gremolata & Charred Lemon ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage grillede ferske sardiner med gremolata og grillet sitron på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Grilled Langoustines with Garlic & Herb Butter ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage grillet sjøkreps med hvitløk- og urtesmør på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Grilled Salmon Skewers with Green Chimichurri ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage grillede laksespyd med grønn chimichurri på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Grilled Whole Herring with Mustard Butter ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage grillet hel sild med sennepssmør på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Haddock with Mustard Sauce, Egg & Brown Butter ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage hyse med sennepssaus, egg og brunet smør på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Halibut with Beurre Blanc & Asparagus ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kveite med beurre blanc og asparges på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Halloumi & Broccoli Traybake with Dukkah & Lemon Yogurt ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage ovnsbakt halloumi og brokkoli med dukkah og sitronyoghurt på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Halloumi & Roasted Vegetable Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage halloumi- og ovnsbakte grønnsakswraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Halloumi Fries with Za’atar & Lemon Yogurt ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage halloumi fries med za'atar og sitronyoghurt på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Hemp & Chia Power Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage hampe- og chiaknekkebrød på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Herb-Crusted Rack of Lamb with Red-Wine Jus and Celeriac Purée ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage lammecarré med urtepanering, rødvinssjy og sellerirotpuré på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Herb-Crusted Side of Salmon with Lemon Butter ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage urtepanert lakseside med sitronsmør på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Herring in Sour Cream with Dill & Red Onion ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sild i rømme med dill og rødløk på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Hollandaise (from scratch) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage hollandaise (fra bunnen av) på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Homemade Mackerel in Tomato (Makrell i Tomat) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage hjemmelaget makrell i tomat på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Hot-Smoked Salmon, Egg & Caper Salad ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage varmrøkt laksesalat med egg og kapers på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Hot-Smoked Trout Salad with Horseradish Crème Fraîche ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage varmrøkt ørretsalat med pepperrot-crème fraîche på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Icelandic Lemon Skyr Mousse with Berries ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage islandsk sitronskyrmousse med bær på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Icelandic Plokkfiskur with Cauliflower ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage islandsk plokkfiskur med blomkål på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Juniper-Rubbed Pork Tenderloin with Buttered Caraway Cabbage ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage einerbærkrydret svinefilet med karvesmørdampet kål på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Keto Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Almond-Flour Pastry ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage Keto Beef Wellington med soppduxelles og mandelmeldeig på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Keto Breakfast Burritos ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage keto frokostburritos på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Keto French Onion Soup ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage keto fransk løksuppe på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Korean Beef Lettuce Wraps with Quick Brussels Sprout Kimchi ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage koreanske biff-salatwraps med kjapp rosenkålkimchi på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Korean Beef Wraps with Quick Cucumber Kimchi ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage koreanske biffwraps med kjapp agurkkimchi på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Lacto-Fermented Dill Pickles (with ACV bug variation) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage melkesyregjæret dillsylteagurk (med eplecidereddik-starter) på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Lamb & Okra Stew (Bamia) with Baharat and Dried Lime ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage lamme- og okragryte (Bamia) med baharat og tørket lime på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Lamb Chops with Gremolata & Charred Cos Lettuce ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage lammekoteletter med gremolata og grillet hjertesalat på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Lamb Kofte Wraps with Mint Yogurt ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage lammekoftewraps med mynteyoghurt på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Lemon-Dill Salmon Cakes with Cucumber & Radish ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage laksekaker med sitron og dill servert med agurk og reddik på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Lemon-Garlic Greens with Toasted Seeds ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sitron- og hvitløksgrønnsaker med ristede frø på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Lemon-Vanilla Baked Cheesecake with Almond Crust ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bakt sitron- og vaniljeostekake med mandelbunn på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Lemony Prawn Cocktail Lettuce Cups with Avocado ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage reke- og avokadococtail i salatblader med sitron på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Low-Carb Kimchi ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage lavkarbokimchi på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Low-Sugar Kombucha ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sukkerfattig kombucha på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Lumpfish Roe with Sour Cream, Red Onion & Dill ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage lodderogn med rømme, rødløk og dill på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Mackerel Escabeche with Peppers & Saffron ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage makrell escabeche med paprika og safran på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Mackerel with Brown Butter, Capers & Shaved Fennel ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage makrell med brunet smør, kapers og tynne fennikelskiver på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Manchego, Serrano & Marcona Almond Tapas Plate ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage tapasfat med manchego, serrano og marconamandler på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Master vinaigrette + three emulsified dressings ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage grunndressing + tre emulgerte dressinger på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Maya-Spiced Hot Cacao (Sugar-Free) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage mayakrydret varm kakao (sukkerfri) på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Mayonnaise & aioli (from scratch) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage majones og aioli (fra bunnen av) på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Mediterranean Collard Wraps with Whipped Feta ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage middelhavswraps med bladkål og pisket feta på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Miso-Butter Roasted Salmon with Sesame Greens ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage misosmørbakt laks med sesamgrønnsaker på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Miso-Glazed Mackerel with Charred Pak Choi ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage misoglasert makrell med grillet pak choy på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Moules Marinière with Cream & Parsley ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage Moules Marinière med fløte og persille på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Mushroom, Spinach & Goat Cheese Frittata ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage frittata med sopp, spinat og geitost på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Mussels in Coconut & Green Curry Broth ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage blåskjell i kokos- og grønn karrikraft på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Niçoise Salad with Seared Tuna, Green Beans & Olives ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage salat niçoise med stekt tunfisk, brekkbønner og oliven på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Nordic Breakfast Plate: Eggs, Smoked Mackerel, Cucumber & Seed Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage nordisk frokosttallerken: egg, røkt makrell, agurk og frøknekkebrød på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Nordic Fish Cakes without Flour, with Remoulade ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage nordiske fiskekaker uten mel, med remulade på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Nordic Herring, Egg & Chive Salad ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage nordisk sild-, egg- og gressløksalat på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Nori Omelette Sheets for Hand Rolls ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage nori-omelettflak til håndruller på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Norwegian Cod Liver on Soft Eggs with Chives & Seed Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage norsk torskelever på smilende egg med gressløk og frøknekkebrød på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Norwegian Creamy Fish Soup (Fiskesuppe) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage norsk kremet fiskesuppe på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Norwegian Seed Knekkebrød with Caraway ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage norsk frøknekkebrød med karve på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Orange-Rosemary Almond Cake with Mascarpone Cream ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage mandelkake med appelsin og rosmarin med mascarponekrem på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Osso Buco with Gremolata and Saffron Cauliflower Risotto ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage Osso Buco med gremolata og safran-blomkålrisotto på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Oysters with Shallot Mignonette & Lemon ahead, store or freeze it?":"Kan jeg gjøre klar østers med sjalottløkmignonette og sitron på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Palak Paneer with Golden Paneer & Ginger ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage palak paneer med gyllen paneer og ingefær på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Pan sauce & reduction (the deglaze technique) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pannesaus og reduksjon (deglaseringsmetoden) på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Pan-Fried Herring in an Almond Crust with Buttered Cabbage ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pannestekt sild i mandelpanering med smørdampet kål på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Pan-Roasted Cod with Sage Brown Butter & Garlic Spinach ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pannestekt torsk med salviebrunet smør og hvitløksspinat på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Pan-Roasted Sardines with Peppers, Garlic & Smoked Paprika ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pannestekte sardiner med paprika, hvitløk og røkt paprikapulver på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Pan-Seared Duck Breast with Blackberry-Thyme Sauce and Roasted Radishes ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pannestekt andebryst med bjørnebær- og timiansaus og ovnsbakte reddiker på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Paneer Tikka Skewers with Mint Yogurt ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage paneer tikka-spyd med mynteyoghurt på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Parmesan & Flax Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage parmesan- og lintrefrøknekkebrød på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Parmesan Frico Crisps with Rosemary & Black Pepper ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage parmesan-frico med rosmarin og sort pepper på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Pepper-Seared Beef with Endive, Blue Cheese & Walnut ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pepperstekt biff med endivie, blåmuggost og valnøtter på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Pepperoni Pizza Roll-Ups ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pepperonipizzaruller på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Perfect Eggs, Two Ways: Soft-Scrambled & Jammy ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage perfekte egg på to måter: kremet eggerøre og smilende egg på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Pesto Chicken Pinwheels for Parties ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pestosnurrer med kylling til fest på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Poached Salmon with Watercress Sauce ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage posjert laks med brønnkarsesaus på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Porchetta with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Salsa Verde ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage porchetta med sprø svor, fennikel- og hvitløkskrydder og salsa verde på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Prawn & Avocado Cocktail Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage reke- og avokadococtail-wraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Prawns Saganaki with Tomato & Feta ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage rekesaganaki med tomat og fetaost på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Prosciutto, Mozzarella & Pesto Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage wraps med prosciutto, mozzarella og pesto på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Prosciutto-Wrapped Asparagus with Whipped Goat Cheese ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage prosciutto-surret asparges med pisket geitost på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Pumpkin Seed & Smoked Paprika Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage gresskarfrø- og røkt paprikakjeks på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Queso Fundido with Chorizo & Roasted Peppers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage queso fundido med chorizo og bakt paprika på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Raclette Night with Roasted Vegetables, Cornichons & Cured Meats ahead, store or freeze it?":"Kan jeg forberede raclettekveld med bakte grønnsaker, cornichoner og spekemat på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Raspberry & Blackberry Thyme Gratin ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bringebær- og bjørnebærgrateng med timian på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Raw Broccoli Slaw with Lemon Yogurt & Smoked Chicken ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage rå brokkolisalat med sitronyoghurt og røkt kylling på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Red-Wine Braised Beef with Celery Root & Garlicky Kale ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage rødvinsbresert storfekjøtt med sellerirot og hvitløksgrønnkål på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Red-Wine Braised Short Ribs with Cauliflower Purée and Garlicky Kale ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage rødvinsbreserte short ribs med blomkålpuré og hvitløksgrønnkål på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Reverse-Sear Ribeye with Garlic-Herb Compound Butter and Charred Broccolini ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage reverse sear-entrecôte med urtesmør med hvitløk og grillet brokkolini på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Rib-Eye Steak with Roquefort Cream Sauce ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage entrecôte med roquefort-kremsaus på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Roast Beef, Horseradish Cream & Watercress Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage roastbiff-wraps med pepperrotkrem og brønnkarse på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Roast Chicken Stock ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage brunet kyllingkraft på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Roasted Cauliflower & Broccoli with Lemon Tahini and Herbs ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage bakt blomkål og brokkoli med sitrontahini og urter på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Rosemary & Sea Salt Almond Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage mandelkjeks med rosmarin og havsalt på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Rosemary Fathead Flatbread with Whipped Feta & Greens ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage rosmarin-fathead-flatbrød med pisket fetaost og urter på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Saganaki: Pan-Fried Greek Cheese with Lemon ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage saganaki: pannestekt gresk ost med sitron på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Salmon & Avocado Hand Rolls without Rice ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage lakse- og avokadohåndruller uten ris på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Salmon & Spinach Coconut Curry ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kokoskarri med laks og spinat på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Salmon Patties with Dill Yogurt (Calcium-Rich) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage laksekaker med dittyoghurt (kalsiumrik) på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Salmon Tartare with Avocado, Cucumber & Lime ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage laksetartar med avokado, agurk og lime på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Salmon with Fines Herbes Sauce Verte & Roasted Asparagus ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage laks med sauce verte av fines herbes og bakt asparges på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Sardine & Avocado Smash on Cucumber Boats ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage most sardin og avokado i agurkbåter på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Sardine, Egg & Olive Salad with Mustard Dressing ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sardin-, egg- og olivensalat med sennepsdressing på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Sardines on Seed Crackers with Lemon, Chilli & Herbs ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sardiner på frøknekkebrød med sitron, chili og urter på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make Savoury Yogurt Bowl with Dukkah, Cucumber & Olive Oil ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage salt yoghurtskål med dukkah, agurk og olivenolje på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Seafood Cauliflower Paella with Saffron ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sjømatpaella av blomkålris med safran på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Seared Steak with Maitake, Tamari Butter & Wilted Spinach ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pannestekt biff med maitake, tamarismør og sautert spinat på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Seared Tuna Tataki with Sesame, Ginger & Cucumber ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage stekt tunfisktataki med sesam, ingefær og agurk på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Sesame, Tamari & Chia Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sesam-, tamari- og chiakjeks på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Sheet-Pan Lemon Chicken with Fennel, Kale & Olives ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage langpannesitronkylling med fennikel, grønnkål og oliven på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Shiitake & Kombu Dashi with Prawns and Pak Choi ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage shiitake- og kombu-dashi med reker og pak choi på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Silky Chicken Liver Pâté with Thyme & Butter ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage silkemyk kyllingleverpostei med timian og smør på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Silky Garlic & Chili Braised Cavolo Nero ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage silkemyk hvitløks- og chilibresert svartkål på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Smoked Mackerel & Horseradish Wraps with Cucumber ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage wraps med røkt makrell, pepperrot og agurk på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Smoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage røkt makrellpaté med pepperrot og agurk på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Smoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage agurkbånd med røkt laks og sitron- og dillsaus på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Smoked Salmon Rillettes ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage rillette av røkt laks på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Smoked Salmon, Cream Cheese & Dill Courgette Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage squashruller med røkt laks, kremost og dill på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Soft Almond & Psyllium Tortillas ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage myke mandel- og psylliumtortillas på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Soft Almond Herb Tortillas with Avocado & Lettuce ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage myke urtetortillas av mandel med avokado og salat på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Soft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage myke psylliumfrokostrundstykker med gressløksmør og agurk på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Soft Scrambled Eggs with Salmon Roe & Chives ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kremet eggerøre med lakserogn og gressløk på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Spatchcock Chicken al Mattone with Lemon, Garlic and Rosemary ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage flatklemt kylling al mattone med sitron, hvitløk og rosmarin på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Spiced Roasted Pumpkin Seeds ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage krydrede, ristede gresskarfrø på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Spinach, Pepper & Feta Frittata Muffins ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage frittatamuffins med spinat, paprika og fetaost på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Steak & Chimichurri Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage biff- og chimichurriwraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Steak Tagliata with Rocket, Parmesan & Lemon ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage biff tagliata med ruccola, parmesan og sitron på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Steak au Poivre with Green-Peppercorn Cognac Cream ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pepperbiff med grønn pepper- og konjakkfløtesaus på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Sun-Dried Tomato & Oregano Flax Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage linfrøknekkebrød med soltørket tomat og oregano på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Swiss Cheese Fondue with Vegetables & Cured Meats ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage sveitsisk ostefondue med grønnsaker og spekemat på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Tamari-Roasted Sunflower Seeds ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage tamaristekte solsikkefrø på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage thai grønn fiskecurry med squash og basilikum på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make The Everyday Electrolyte Drink ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage den daglige elektrolyttdrikken på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make The Ketogeni Cheese Board ahead, store or freeze it?":"Kan jeg gjøre i stand Ketogeni-ostefatet på forhånd, oppbevare eller fryse det?","Can I make The Master Vinaigrette (and 5 Ways) ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage grunnoppskrift på vinaigrette (og 5 varianter) på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Thin Egg Crêpe Wraps ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage tynne eggepannekake-wraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Tiramisu Mascarpone Cream with Espresso & Cacao ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage tiramisu-mascarponekrem med espresso og kakao på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Tomato-Basil Meatballs with Courgette Ribbons ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage tomat- og basilikumkjøttboller med squashbånd på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Travel-Ready Herb Chicken Salad with Celery & Avocado ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage turklar kyllingsalat med urter, stangselleri og avokado på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Trout Amandine with Brown Butter & Green Beans ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage ørret amandine med brunet smør og brekkbønner på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Tuna & Caper Stuffed Avocados ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage avokado fylt med tunfisk og kapers på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Turkey Club Wraps with Bacon & Avocado ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage kalkun-clubwraps med bacon og avokado på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Turkish Purslane & Yogurt Salad with Lamb Köfte ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage tyrkisk portulakk- og yoghurtsalat med lammeköfte på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Twice-Baked Gruyère Soufflés without Flour ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage dobbeltbakte gruyèresouffléer uten mel på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Vanilla Mascarpone Custard Ice Cream ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage vanilje- og mascarponeiskrem på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Venison Loin with Juniper-Pepper Crust and Dark-Chocolate Red-Wine Sauce ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage rådyrfilet med einer- og pepperkant og mørk sjokolade-rødvinsaus på forhånd, oppbevare eller fryse retten?","Can I make Venison with Juniper, Butter-Fried Chanterelles & Lingonberries ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage hjort med einerbær, smørstekte kantareller og tyttebær på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Walnut & Thyme Crackers ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage valnøtt- og timianknekkebrød på forhånd, oppbevare eller fryse dem?","Can I make Walnut Sauce (Salsa di Noci) with Crisp Vegetable Crudités ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage valnøttsaus (Salsa di Noci) med sprø grønnsakscrudités på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Warm Goat Cheese Salad with Walnuts & Mustard Vinaigrette ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage lun geitostsalat med valnøtter og sennepsvinaigrette på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Whipped Feta with Lemon & Chilli Oil ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pisket feta med sitron- og chiliolje på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Whipped Ricotta with Lemon, Pistachios & Olive Oil ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage pisket ricotta med sitron, pistasjnøtter og olivenolje på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Whole Baked Trout with Lemon-Sorrel Butter ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage helbakt ørret med sitron- og syresmør på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Whole Roasted Cauliflower with Garlic-Herb Butter & Toasted Almonds ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage helbakt blomkål med hvitløk- og urtesmør og ristede mandler på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Whole Trout with Lemon, Fennel Seed & Wilted Kale ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage hel ørret med sitron, fennikelfrø og dampet grønnkål på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Zucchini Ribbon Carbonara ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage squashbånd-carbonara på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I make Œufs en Cocotte with Spinach, Cream & Gruyère ahead, store or freeze it?":"Kan jeg lage œufs en cocotte med spinat, fløte og gruyère på forhånd, oppbevare eller fryse den?","Can I vary Adjarian Khachapuri: Georgian Cheese Boats with Egg & Butter?":"Kan jeg variere adsjarisk khachapuri: georgiske ostebåter med egg og smør?","Can I vary Almond & Psyllium Sandwich Loaf with Seeded Crust?":"Kan jeg variere mandel- og psylliumbrød med frøskorpe?","Can I vary Arctic Char Baked in Foil with Fennel, Dill & Herb Oil?":"Kan jeg variere foliebakt røye med fennikel, dill og urteolje?","Can I vary Arctic Char with Brown Butter, Dill & Butter-Braised Radishes?":"Kan jeg variere røye med brunet smør, dill og smørsmåkokte reddiker?","Can I vary Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley & Goat Cheese?":"Kan jeg variere aspargesfrittata med vårløk, persille og geitost?","Can I vary Aubergine Parmigiana?":"Kan jeg variere aubergine parmigiana?","Can I vary BLT Wraps with Smoky Mayonnaise?":"Kan jeg variere BLT-wraps med røkt majones?","Can I vary Bagna Cauda: Warm Anchovy-Garlic Dip with Crudités?":"Kan jeg variere Bagna Cauda: varm ansjos- og hvitløksdipp med crudités?","Can I vary Baked Camembert with Garlic, Rosemary & Walnut Crudités?":"Kan jeg variere bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités?","Can I vary Baked Cauliflower Mac and Cheese with Lemon-Chili Broccolini?":"Kan jeg variere bakt blomkål-mac and cheese med sitron- og chilibrokkolini?","Can I vary Baked Eggs in Spiced Tomato and Greens (Shakshuka-Style)?":"Kan jeg variere bakte egg i krydret tomatsaus og grønnsaker (shakshuka-stil)?","Can I vary Belgian Endives Wrapped in Ham with Gruyère Cream?":"Kan jeg variere skinkesurret sikori med gruyèrekrem?","Can I vary Beurre blanc?":"Kan jeg variere beurre blanc?","Can I vary Bitter Leaf Salad with Anchovy, Lemon & Parmesan Dressing?":"Kan jeg variere bitterbladsalat med ansjos-, sitron- og parmesandressing?","Can I vary Black Olive Tapenade with Anchovy & Capers?":"Kan jeg variere sort oliventapenade med ansjos og kapers?","Can I vary Braised Lamb Shanks with Rosemary, Anchovy and Butter-Braised Fennel?":"Kan jeg variere breserte lammeskanker med rosmarin, ansjos og smørbresert fennikel?","Can I vary Broccoli & Mature Cheddar Soup with Toasted Seeds?":"Kan jeg variere brokkoli- og modnet cheddarsuppe med ristede frø?","Can I vary Broccoli & Mozzarella Wraps?":"Kan jeg variere brokkoli- og mozzarellawraps?","Can I vary Broccoli Sprout, Avocado & Lemon Salad with Chicken?":"Kan jeg variere brokkolispiresalat med avokado, sitron og kylling?","Can I vary Burrata with Heirloom Tomatoes, Basil Oil & Pine Nuts?":"Kan jeg variere burrata med heirloomtomater, basilikumolje og pinjekjerner?","Can I vary Butter-Basted Sea Scallops with Lemon-Caper Brown Butter and Garlic-Sautéed Asparagus?":"Kan jeg variere smørøste kamskjell med sitron- og kapersbrunet smør og hvitløkstekt asparges?","Can I vary Butter-Braised Fennel with Thyme, Lemon & Parmesan?":"Kan jeg variere smørdampet fennikel med timian, sitron og parmesan?","Can I vary Butter-Braised Radishes with Their Greens?":"Kan jeg variere smørdampede reddiker med reddikblader?","Can I vary Buttered Cabbage with Caraway & Black Pepper?":"Kan jeg variere smørdampet kål med karve og sort pepper?","Can I vary Béarnaise (from scratch)?":"Kan jeg variere bearnaisesaus (fra bunnen av)?","Can I vary Cacao & Almond Butter Bites with Toasted Coconut?":"Kan jeg variere konfektbiter med kakao, mandelsmør og ristet kokos?","Can I vary Cacio e Pepe with Courgette Ribbons?":"Kan jeg variere cacio e pepe med squashbånd?","Can I vary Cardamom Panna Cotta with Raspberries?":"Kan jeg variere kardemommepannacotta med bringebær?","Can I vary Cauliflower & Cheddar Wraps?":"Kan jeg variere wraps av blomkål og cheddar?","Can I vary Cauliflower & Leek Velouté?":"Kan jeg variere velouté av blomkål og purre?","Can I vary Cauliflower & Parmesan Crackers?":"Kan jeg variere kjeks med blomkål og parmesan?","Can I vary Cauliflower & Spinach Pizza Crust with Basil Greens?":"Kan jeg variere pizzabunn av blomkål og spinat med basilikumsalat?","Can I vary Cauliflower & Stilton Soup with Crisp Sage?":"Kan jeg variere blomkål- og stiltonsuppe med sprøstekt salvie?","Can I vary Cauliflower Tartiflette with Reblochon & Lardons?":"Kan jeg variere blomkåltartiflette med reblochon og bacon?","Can I vary Charred Broccoli with Lemon-Tahini Cream & Toasted Sesame?":"Kan jeg variere grillet brokkoli med sitron- og tahinikrem og ristet sesam?","Can I vary Cheddar & Chive Almond Biscuits?":"Kan jeg variere mandelscones med cheddar og gressløk?","Can I vary Cheddar & Sesame Crisps?":"Kan jeg variere cheddar- og sesamchips?","Can I vary Chia & Flax Coconut Porridge with Raspberries?":"Kan jeg variere kokosgrøt med chia og linfrø servert med bringebær?","Can I vary Chicken Caesar Wraps?":"Kan jeg variere kylling-cæsarwraps?","Can I vary Chicken Cordon Bleu with an Almond & Parmesan Crust?":"Kan jeg variere kylling cordon bleu med mandel- og parmesanskorpe?","Can I vary Chicken Fajita Wraps with Guacamole?":"Kan jeg variere kyllingfajitawraps med guacamole?","Can I vary Chicken Satay Wraps with Peanut Sauce?":"Kan jeg variere kyllingsatéfwraps med peanøttsaus?","Can I vary Chicken Shawarma Wraps with Tahini Sauce?":"Kan jeg variere kyllingshawarmawraps med tahinisaus?","Can I vary Chicken Stuffed with Ricotta & Spinach, Wrapped in Prosciutto?":"Kan jeg variere kylling fylt med ricotta og spinat, surret i prosciutto?","Can I vary Chicken Thighs with Ginger-Scallion Sauce & Mustard Greens?":"Kan jeg variere kyllinglår med ingefær- og vårløksaus og sennepsblader?","Can I vary Chilled Cucumber, Yogurt & Dill Soup?":"Kan jeg variere kald agurk-, yoghurt- og dillsuppe?","Can I vary Classic Sauerkraut?":"Kan jeg variere klassisk surkål?","Can I vary Coconut, Lemongrass & Prawn Soup?":"Kan jeg variere kokos-, sitrongress- og rekesuppe?","Can I vary Cod & Broccoli Gratin with Västerbotten Cheese?":"Kan jeg variere torsk- og brokkoligrateng med Västerbottensost?","Can I vary Cod en Papillote with Tomatoes, Olives & Basil?":"Kan jeg variere torsk en papillote med tomater, oliven og basilikum?","Can I vary Collard Leaf Wraps?":"Kan jeg variere wraps av kålblader?","Can I vary Compound butters (a small family)?":"Kan jeg variere kryddersmør (en liten familie)?","Can I vary Coq au Vin, Keto?":"Kan jeg variere Coq au Vin, Keto?","Can I vary Courgette & Parmesan Oven Wraps?":"Kan jeg variere ovnsbakte squash- og parmesanwraps?","Can I vary Courgette Lasagne with Slow Ragù & Ricotta?":"Kan jeg variere squashlasagne med langtidskokt ragù og ricotta?","Can I vary Crab & Avocado Salad with Lime, Chilli & Coriander?":"Kan jeg variere krabbe- og avokadosalat med lime, chili og koriander?","Can I vary Cream of Mushroom & Thyme?":"Kan jeg variere kremet soppsuppe med timian?","Can I vary Creamy Egg Salad & Chive Wraps?":"Kan jeg variere kremete eggesalat- og gressløkwraps?","Can I vary Creamy Egg Salad Lettuce Cups with Chives & Celery?":"Kan jeg variere kremet eggesalat i salatblader med gressløk og stangselleri?","Can I vary Creamy Lemon-Garlic Zucchini Fettuccine with Prawns?":"Kan jeg variere kremet squashfettuccine med sitron, hvitløk og reker?","Can I vary Crisp Gem Lettuce Salad with Green Goddess, Radish & Jammy Eggs?":"Kan jeg variere sprø hjertesalatsalat med green goddess, reddik og smilende egg?","Can I vary Crisp Herb Seed Crackers with Whipped Avocado?":"Kan jeg variere sprø frøkjeks med urter og pisket avokado?","Can I vary Crisp Mackerel with Horseradish Cream & Cucumber-Dill Salad?":"Kan jeg variere sprøstekt makrell med pepperrotkrem og agurk- og dillsalat?","Can I vary Crispy Fish Taco Lettuce Wraps with Lime Slaw?":"Kan jeg variere sprø fisketacos i salatblader med limeslaw?","Can I vary Crispy Parmesan Zucchini Fries with Garlic Aioli?":"Kan jeg variere sprø parmesanstekte squashstaver med hvitløksaioli?","Can I vary Crispy-Edged Baked Cheese Wraps?":"Kan jeg variere ovnsbakte ostewraps med sprø kanter?","Can I vary Crispy-Skin Pan-Roasted Chicken Thighs with Lemon-Thyme Pan Sauce and Wilted Garlic Spinach?":"Kan jeg variere pannestekte kyllinglår med sprøtt skinn, sitron- og timiansaus og hvitløksspinat?","Can I vary Crispy-Skin Salmon with Lemon-Caper Piccata Sauce and Braised Fennel and Greens?":"Kan jeg variere sprøstekt laks med sitron- og kaperspiccatasaus og bresert fennikel og grønt?","Can I vary Crunchy Tuna, Celery & Dill Wraps?":"Kan jeg variere knasende wraps med tunfisk, stangselleri og dill?","Can I vary Crustless Leek & Chicken Flamiche with Gruyère?":"Kan jeg variere bunnløs flamiche med purre, kylling og gruyère?","Can I vary Crêpes Complètes with Ham, Gruyère & Egg?":"Kan jeg variere crêpes complètes med skinke, gruyère og egg?","Can I vary Curtido (Fermented Slaw) and Giardiniera Variation?":"Kan jeg variere curtido (fermentert råkost) og giardiniera-varianten?","Can I vary Dark Chocolate & Orange Mousse with Crushed Hazelnut?":"Kan jeg variere mørk sjokolade- og appelsinmousse med knuste hasselnøtter?","Can I vary Duck Leg Confit with Crisp Skin, Warm Frisée and Walnut Salad?":"Kan jeg variere andeconfit med sprøtt skinn og varm frisée- og valnøttsalat?","Can I vary Everyday Five-Seed Crackers?":"Kan jeg variere hverdagsfrøkjeks med fem typer frø?","Can I vary Everything Seed Crackers?":"Kan jeg variere allroms-frøkjeks?","Can I vary Fathead Pizza with Lemony Arugula Crown?":"Kan jeg variere fathead-pizza med frisk ruccolatopping med sitron?","Can I vary Fluffy Cream Cheese Pancakes with Berries and Vanilla Cream?":"Kan jeg variere luftige kremostpannekaker med bær og vaniljekrem?","Can I vary French Omelette with Comté & Chives?":"Kan jeg variere fransk omelett med comté og gressløk?","Can I vary Fresh Ceviche with Avocado, Chilli & Coriander?":"Kan jeg variere fersk ceviche med avokado, chili og koriander?","Can I vary Full-Fat Homemade Yogurt?":"Kan jeg variere hjemmelaget helfet yoghurt?","Can I vary Garlic & Herb Cream Cheese Spread?":"Kan jeg variere kremostpålegg med hvitløk og urter?","Can I vary Garlic Chive & Egg Stir-Fry with Sesame Greens?":"Kan jeg variere woket kinagressløk og egg med sesamgrønt?","Can I vary Garlic-Chilli Prawns on Warm Wilted Rocket?":"Kan jeg variere hvitløks- og chilireker på lun ruccola?","Can I vary Gobi Achar: Lacto-Fermented Spiced Cauliflower Pickle?":"Kan jeg variere Gobi Achar: melkesyregjæret, krydret blomkålpickle?","Can I vary Golden Bone Broth?":"Kan jeg variere gyllen kraft på kraftbein?","Can I vary Golden Flax & Herb Wraps?":"Kan jeg variere gylne linfrø- og urtewraps?","Can I vary Gorgonzola & Walnut Stuffed Portobello Mushrooms?":"Kan jeg variere portobellosopp fylt med gorgonzola og valnøtter?","Can I vary Gourmet Burger with Sesame Bun and Crunchy Slaw?":"Kan jeg variere gourmetburger med sesambrød og sprø slaw?","Can I vary Gravlax with Dill-Mustard Sauce (No-Sugar Cure)?":"Kan jeg variere gravlaks med sennepssaus med dill (sukkerfri graving)?","Can I vary Greek Baked Feta with Tomatoes, Olives & Oregano?":"Kan jeg variere gresk bakt feta med tomater, oliven og oregano?","Can I vary Greek Chicken Souvlaki Wraps with Tzatziki?":"Kan jeg variere greske kyllingsouvlakia-wraps med tzatziki?","Can I vary Greek Moussaka with Cheese Custard Topping?":"Kan jeg variere gresk moussaka med ostekremtopping?","Can I vary Green Shakshuka with Spinach, Courgette & Feta?":"Kan jeg variere grønn shakshuka med spinat, squash og feta?","Can I vary Green Spinach & Feta Wraps?":"Kan jeg variere grønne spinat- og fetawraps?","Can I vary Grilled Fresh Sardines with Gremolata & Charred Lemon?":"Kan jeg variere grillede ferske sardiner med gremolata og grillet sitron?","Can I vary Grilled Langoustines with Garlic & Herb Butter?":"Kan jeg variere grillet sjøkreps med hvitløks- og urtesmør?","Can I vary Grilled Salmon Skewers with Green Chimichurri?":"Kan jeg variere grillede laksespyd med grønn chimichurri?","Can I vary Grilled Whole Herring with Mustard Butter?":"Kan jeg variere grillet hel sild med sennepssmør?","Can I vary Haddock with Mustard Sauce, Egg & Brown Butter?":"Kan jeg variere hyse med sennepssaus, egg og brunet smør?","Can I vary Halibut with Beurre Blanc & Asparagus?":"Kan jeg variere kveite med beurre blanc og asparges?","Can I vary Halloumi & Broccoli Traybake with Dukkah & Lemon Yogurt?":"Kan jeg variere form med halloumi og brokkoli servert med dukkah og sitronyoghurt?","Can I vary Halloumi & Roasted Vegetable Wraps?":"Kan jeg variere wraps med halloumi og ovnsbakte grønnsaker?","Can I vary Halloumi Fries with Za’atar & Lemon Yogurt?":"Kan jeg variere halloumifries med za'atar og sitronyoghurt?","Can I vary Hemp & Chia Power Crackers?":"Kan jeg variere energiknekkebrød med hamp og chia?","Can I vary Herb-Crusted Rack of Lamb with Red-Wine Jus and Celeriac Purée?":"Kan jeg variere lammecarré med urtepanering, rødvinssjy og sellerirotpuré?","Can I vary Herb-Crusted Side of Salmon with Lemon Butter?":"Kan jeg variere urtebakt lakseside med sitronsmør?","Can I vary Herring in Sour Cream with Dill & Red Onion?":"Kan jeg variere sild i rømme med dill og rødløk?","Can I vary Hollandaise (from scratch)?":"Kan jeg variere hollandaise (fra bunnen av)?","Can I vary Homemade Mackerel in Tomato (Makrell i Tomat)?":"Kan jeg variere hjemmelaget makrell i tomat?","Can I vary Hot-Smoked Salmon, Egg & Caper Salad?":"Kan jeg variere salat med varmrøkt laks, egg og kapers?","Can I vary Hot-Smoked Trout Salad with Horseradish Crème Fraîche?":"Kan jeg variere varmrøkt ørretsalat med pepperrot-crème fraîche?","Can I vary Icelandic Lemon Skyr Mousse with Berries?":"Kan jeg variere islandsk sitronskyrmousse med bær?","Can I vary Icelandic Plokkfiskur with Cauliflower?":"Kan jeg variere islandsk plokkfiskur med blomkål?","Can I vary Juniper-Rubbed Pork Tenderloin with Buttered Caraway Cabbage?":"Kan jeg variere einerbærmarinert svinefilet med smørdampet karvekål?","Can I vary Keto Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Almond-Flour Pastry?":"Kan jeg variere Keto Beef Wellington med soppduxelles og mandelmeldeig?","Can I vary Keto Breakfast Burritos?":"Kan jeg variere keto-frokostburritos?","Can I vary Keto French Onion Soup?":"Kan jeg variere keto-fransk løksuppe?","Can I vary Korean Beef Lettuce Wraps with Quick Brussels Sprout Kimchi?":"Kan jeg variere koreanske biff-salatwraps med kjapp rosenkålkimchi?","Can I vary Korean Beef Wraps with Quick Cucumber Kimchi?":"Kan jeg variere koreanske biffwraps med kjapp agurkkimchi?","Can I vary Lacto-Fermented Dill Pickles (with ACV bug variation)?":"Kan jeg variere melkesyregjærede dillsylteagurker (med eplecidereddikstarter)?","Can I vary Lamb & Okra Stew (Bamia) with Baharat and Dried Lime?":"Kan jeg variere lamme- og okragryte (Bamia) med baharat og tørket lime?","Can I vary Lamb Chops with Gremolata & Charred Cos Lettuce?":"Kan jeg variere lammekoteletter med gremolata og grillet hjertesalat?","Can I vary Lamb Kofte Wraps with Mint Yogurt?":"Kan jeg variere lammekofta-wraps med mynteyoghurt?","Can I vary Lemon-Dill Salmon Cakes with Cucumber & Radish?":"Kan jeg variere laksekaker med sitron og dill, servert med agurk og reddik?","Can I vary Lemon-Garlic Greens with Toasted Seeds?":"Kan jeg variere sitron- og hvitløksstekte grønnsaker med ristede frø?","Can I vary Lemon-Vanilla Baked Cheesecake with Almond Crust?":"Kan jeg variere bakt ostekake med sitron og vanilje på mandelbunn?","Can I vary Lemony Prawn Cocktail Lettuce Cups with Avocado?":"Kan jeg variere sitronfrisk rekecocktail i salatblader med avokado?","Can I vary Low-Carb Kimchi?":"Kan jeg variere lavkarbo-kimchi?","Can I vary Low-Sugar Kombucha?":"Kan jeg variere kombucha med lavt sukkerinnhold?","Can I vary Lumpfish Roe with Sour Cream, Red Onion & Dill?":"Kan jeg variere lodderogn med rømme, rødløk og dill?","Can I vary Mackerel Escabeche with Peppers & Saffron?":"Kan jeg variere makrell escabeche med paprika og safran?","Can I vary Mackerel with Brown Butter, Capers & Shaved Fennel?":"Kan jeg variere makrell med brunet smør, kapers og tynne fennikelskiver?","Can I vary Manchego, Serrano & Marcona Almond Tapas Plate?":"Kan jeg variere tapasfat med Manchego, Serrano og Marcona-mandler?","Can I vary Master vinaigrette + three emulsified dressings?":"Kan jeg variere basisvinaigrette + tre emulgerte dressinger?","Can I vary Maya-Spiced Hot Cacao (Sugar-Free)?":"Kan jeg variere mayakrydret varm kakao (sukkerfri)?","Can I vary Mayonnaise & aioli (from scratch)?":"Kan jeg variere majones og aioli (fra bunnen av)?","Can I vary Mediterranean Collard Wraps with Whipped Feta?":"Kan jeg variere middelhavswraps av grønnkålblad med pisket feta?","Can I vary Miso-Butter Roasted Salmon with Sesame Greens?":"Kan jeg variere misosmørbakt laks med sesamgrønnsaker?","Can I vary Miso-Glazed Mackerel with Charred Pak Choi?":"Kan jeg variere misoglasert makrell med grillet pak choy?","Can I vary Moules Marinière with Cream & Parsley?":"Kan jeg variere moules marinière med fløte og persille?","Can I vary Mushroom, Spinach & Goat Cheese Frittata?":"Kan jeg variere frittata med sopp, spinat og geitost?","Can I vary Mussels in Coconut & Green Curry Broth?":"Kan jeg variere blåskjell i kokos- og grønn karrikraft?","Can I vary Niçoise Salad with Seared Tuna, Green Beans & Olives?":"Kan jeg variere salade niçoise med lettstekt tunfisk, brekkbønner og oliven?","Can I vary Nordic Breakfast Plate: Eggs, Smoked Mackerel, Cucumber & Seed Crackers?":"Kan jeg variere nordisk frokosttallerken: egg, røkt makrell, agurk og frøknekkebrød?","Can I vary Nordic Fish Cakes without Flour, with Remoulade?":"Kan jeg variere nordiske fiskekaker uten mel, med remulade?","Can I vary Nordic Herring, Egg & Chive Salad?":"Kan jeg variere nordisk sild-, egg- og gressløksalat?","Can I vary Nori Omelette Sheets for Hand Rolls?":"Kan jeg variere nori-omelettflak til håndruller?","Can I vary Norwegian Cod Liver on Soft Eggs with Chives & Seed Crackers?":"Kan jeg variere norsk torskelever på smilende egg med gressløk og frøknekkebrød?","Can I vary Norwegian Creamy Fish Soup (Fiskesuppe)?":"Kan jeg variere tradisjonell kremet fiskesuppe?","Can I vary Norwegian Seed Knekkebrød with Caraway?":"Kan jeg variere norsk frøknekkebrød med karve?","Can I vary Orange-Rosemary Almond Cake with Mascarpone Cream?":"Kan jeg variere appelsin- og rosmarinkake med mandler og mascarponekrem?","Can I vary Osso Buco with Gremolata and Saffron Cauliflower Risotto?":"Kan jeg variere Osso Buco med gremolata og safran-blomkålrisotto?","Can I vary Oysters with Shallot Mignonette & Lemon?":"Kan jeg variere østers med sjalottløkmignonette og sitron?","Can I vary Palak Paneer with Golden Paneer & Ginger?":"Kan jeg variere palak paneer med gyllen paneer og ingefær?","Can I vary Pan sauce & reduction (the deglaze technique)?":"Kan jeg variere pannesaus og reduksjon (deglasingsteknikken)?","Can I vary Pan-Fried Herring in an Almond Crust with Buttered Cabbage?":"Kan jeg variere pannestekt sild i mandelskorpe med smørdampet kål?","Can I vary Pan-Roasted Cod with Sage Brown Butter & Garlic Spinach?":"Kan jeg variere pannestekt torsk med salviebrunet smør og hvitløksspinat?","Can I vary Pan-Roasted Sardines with Peppers, Garlic & Smoked Paprika?":"Kan jeg variere pannestekte sardiner med paprika, hvitløk og røkt paprikapulver?","Can I vary Pan-Seared Duck Breast with Blackberry-Thyme Sauce and Roasted Radishes?":"Kan jeg variere pannestekt andebryst med bjørnebær- og timiansaus og ovnsbakte reddiker?","Can I vary Paneer Tikka Skewers with Mint Yogurt?":"Kan jeg variere paneer tikka-spyd med mynteyoghurt?","Can I vary Parmesan & Flax Crackers?":"Kan jeg variere parmesan- og linknekkebrød?","Can I vary Parmesan Frico Crisps with Rosemary & Black Pepper?":"Kan jeg variere frico-parmesanchips med rosmarin og sort pepper?","Can I vary Pepper-Seared Beef with Endive, Blue Cheese & Walnut?":"Kan jeg variere pepperstekt biff med endivie, blåmuggost og valnøtter?","Can I vary Pepperoni Pizza Roll-Ups?":"Kan jeg variere pepperonipizzaruller?","Can I vary Perfect Eggs, Two Ways: Soft-Scrambled & Jammy?":"Kan jeg variere perfekte egg på to måter: fløyelsmyk eggerøre og smilende egg?","Can I vary Pesto Chicken Pinwheels for Parties?":"Kan jeg variere pestosnurrer med kylling til fest?","Can I vary Poached Salmon with Watercress Sauce?":"Kan jeg variere posjert laks med brønnkarsessaus?","Can I vary Porchetta with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Salsa Verde?":"Kan jeg variere porchetta med sprø svor, fennikel- og hvitløkskrydder og salsa verde?","Can I vary Prawn & Avocado Cocktail Wraps?":"Kan jeg variere reke- og avokadococtail-wraps?","Can I vary Prawns Saganaki with Tomato & Feta?":"Kan jeg variere rekesaganaki med tomat og fetaost?","Can I vary Prosciutto, Mozzarella & Pesto Wraps?":"Kan jeg variere wraps med prosciutto, mozzarella og pesto?","Can I vary Prosciutto-Wrapped Asparagus with Whipped Goat Cheese?":"Kan jeg variere asparges surret i prosciutto med pisket geitost?","Can I vary Pumpkin Seed & Smoked Paprika Crackers?":"Kan jeg variere knekkebrød med gresskarkjerner og røkt paprikapulver?","Can I vary Queso Fundido with Chorizo & Roasted Peppers?":"Kan jeg variere queso fundido med chorizo og bakt paprika?","Can I vary Raclette Night with Roasted Vegetables, Cornichons & Cured Meats?":"Kan jeg variere raclettekveld med bakte grønnsaker, cornichoner og spekemat?","Can I vary Raspberry & Blackberry Thyme Gratin?":"Kan jeg variere bringebær- og bjørnebærgrateng med timian?","Can I vary Raw Broccoli Slaw with Lemon Yogurt & Smoked Chicken?":"Kan jeg variere rå brokkolisalat med sitronyoghurt og røkt kylling?","Can I vary Red-Wine Braised Beef with Celery Root & Garlicky Kale?":"Kan jeg variere rødvinbraisert oksekjøtt med sellerirot og hvitløksgrønnkål?","Can I vary Red-Wine Braised Short Ribs with Cauliflower Purée and Garlicky Kale?":"Kan jeg variere rødvinsbraiserte short ribs med blomkålpuré og hvitløksgrønnkål?","Can I vary Reverse-Sear Ribeye with Garlic-Herb Compound Butter and Charred Broccolini?":"Kan jeg variere reverse sear entrecôte med kryddersmør med hvitløk og urter, og grillet brokkolini?","Can I vary Rib-Eye Steak with Roquefort Cream Sauce?":"Kan jeg variere entrecôte med roquefort-kremsaus?","Can I vary Roast Beef, Horseradish Cream & Watercress Wraps?":"Kan jeg variere wraps med roastbiff, pepperrotkrem og brønnkarse?","Can I vary Roast Chicken Stock?":"Kan jeg variere kraft på stekt kylling?","Can I vary Roasted Cauliflower & Broccoli with Lemon Tahini and Herbs?":"Kan jeg variere bakt blomkål og brokkoli med sitrontahini og urter?","Can I vary Rosemary & Sea Salt Almond Crackers?":"Kan jeg variere mandelknekkebrød med rosmarin og havsalt?","Can I vary Rosemary Fathead Flatbread with Whipped Feta & Greens?":"Kan jeg variere rosmarin-fathead-flatbrød med pisket feta og grønnsaker?","Can I vary Saganaki: Pan-Fried Greek Cheese with Lemon?":"Kan jeg variere saganaki: pannestekt gresk ost med sitron?","Can I vary Salmon & Avocado Hand Rolls without Rice?":"Kan jeg variere håndruller med laks og avokado uten ris?","Can I vary Salmon & Spinach Coconut Curry?":"Kan jeg variere kokoskarri med laks og spinat?","Can I vary Salmon Patties with Dill Yogurt (Calcium-Rich)?":"Kan jeg variere laksekaker med dillyoghurt (kalsiumrike)?","Can I vary Salmon Tartare with Avocado, Cucumber & Lime?":"Kan jeg variere laksetartar med avokado, agurk og lime?","Can I vary Salmon with Fines Herbes Sauce Verte & Roasted Asparagus?":"Kan jeg variere laks med fines herbes-sauce verte og asparges?","Can I vary Sardine & Avocado Smash on Cucumber Boats?":"Kan jeg variere moset sardin og avokado på agurkbåter?","Can I vary Sardine, Egg & Olive Salad with Mustard Dressing?":"Kan jeg variere sardin-, egg- og oliven-salat med sennepsdressing?","Can I vary Sardines on Seed Crackers with Lemon, Chilli & Herbs?":"Kan jeg variere sardiner på frøknekkebrød med sitron, chili og urter?","Can I vary Savoury Yogurt Bowl with Dukkah, Cucumber & Olive Oil?":"Kan jeg variere salt yoghurtskål med dukkah, agurk og olivenolje?","Can I vary Seafood Cauliflower Paella with Saffron?":"Kan jeg variere sjømatpaella på blomkålris med safran?","Can I vary Seared Steak with Maitake, Tamari Butter & Wilted Spinach?":"Kan jeg variere pannestekt biff med maitake, tamarismør og sautert spinat?","Can I vary Seared Tuna Tataki with Sesame, Ginger & Cucumber?":"Kan jeg variere stekt tunfisktataki med sesam, ingefær og agurk?","Can I vary Sesame, Tamari & Chia Crackers?":"Kan jeg variere sesam-, tamari- og chiaknekkebrød?","Can I vary Sheet-Pan Lemon Chicken with Fennel, Kale & Olives?":"Kan jeg variere langpanne-sitronkylling med fennikel, grønnkål og oliven?","Can I vary Shiitake & Kombu Dashi with Prawns and Pak Choi?":"Kan jeg variere shiitake- og kombu-dashi med reker og pak choy?","Can I vary Silky Chicken Liver Pâté with Thyme & Butter?":"Kan jeg variere silkemyk kyllingleverpostei med timian og smør?","Can I vary Silky Garlic & Chili Braised Cavolo Nero?":"Kan jeg variere silkemyk hvitløks- og chilibrasert svartkål?","Can I vary Slow-Roasted Pork Belly with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Roasted Cabbage with Mustard?":"Kan jeg variere langtidsstekt tynnribbe med sprø svor, fennikel- og hvitløksrub og stekt kål med sennep?","Can I vary Smoked Mackerel & Horseradish Wraps with Cucumber?":"Kan jeg variere wraps med røkt makrell og pepperrot med agurk?","Can I vary Smoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber?":"Kan jeg variere røkt makrellpâté med pepperrot og agurk?","Can I vary Smoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream?":"Kan jeg variere røykelaks og agurkbånd med sitron- og dillkrem?","Can I vary Smoked Salmon Rillettes?":"Kan jeg variere rillettes av røykelaks?","Can I vary Smoked Salmon, Cream Cheese & Dill Courgette Wraps?":"Kan jeg variere squashruller med røykelaks, kremost og dill?","Can I vary Soft Almond & Psyllium Tortillas?":"Kan jeg variere myke mandel- og psylliumtortillas?","Can I vary Soft Almond Herb Tortillas with Avocado & Lettuce?":"Kan jeg variere myke mandeltortillas med urter, avokado og salat?","Can I vary Soft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber?":"Kan jeg variere myke psyllium-frokostrundstykker med gressløksmør og agurk?","Can I vary Soft Scrambled Eggs with Salmon Roe & Chives?":"Kan jeg variere kremet eggerøre med lakserogn og gressløk?","Can I vary Spatchcock Chicken al Mattone with Lemon, Garlic and Rosemary?":"Kan jeg variere flatklemt kylling al mattone med sitron, hvitløk og rosmarin?","Can I vary Spiced Roasted Pumpkin Seeds?":"Kan jeg variere krydrede, ristede gresskarkjerner?","Can I vary Spinach, Pepper & Feta Frittata Muffins?":"Kan jeg variere frittatamuffins med spinat, paprika og feta?","Can I vary Steak & Chimichurri Wraps?":"Kan jeg variere biff- og chimichurri-wraps?","Can I vary Steak Tagliata with Rocket, Parmesan & Lemon?":"Kan jeg variere biff tagliata med ruccola, parmesan og sitron?","Can I vary Steak au Poivre with Green-Peppercorn Cognac Cream?":"Kan jeg variere pepperbiff med grønn pepper- og konjakkfløtesaus?","Can I vary Sun-Dried Tomato & Oregano Flax Crackers?":"Kan jeg variere linfrøknekkebrød med soltørket tomat og oregano?","Can I vary Swiss Cheese Fondue with Vegetables & Cured Meats?":"Kan jeg variere sveitsisk ostefondue med grønnsaker og spekemat?","Can I vary Tamari-Roasted Sunflower Seeds?":"Kan jeg variere tamari-ristede solsikkekjerner?","Can I vary Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil?":"Kan jeg variere thailandsk grønn fiskecurry med squash og basilikum?","Can I vary The Everyday Electrolyte Drink?":"Kan jeg variere den daglige elektrolyttdrikken?","Can I vary The Ketogeni Cheese Board?":"Kan jeg variere Ketogeni-ostefatet?","Can I vary The Master Vinaigrette (and 5 Ways)?":"Kan jeg variere grunnvinaigretten (på fem måter)?","Can I vary Thin Egg Crêpe Wraps?":"Kan jeg variere tynne eggewraps?","Can I vary Tiramisu Mascarpone Cream with Espresso & Cacao?":"Kan jeg variere tiramisu-mascarponekrem med espresso og kakao?","Can I vary Tomato-Basil Meatballs with Courgette Ribbons?":"Kan jeg variere kjøttboller med tomat og basilikum og squashbånd?","Can I vary Travel-Ready Herb Chicken Salad with Celery & Avocado?":"Kan jeg variere turvennlig kyllingsalat med urter, stangselleri og avokado?","Can I vary Trout Amandine with Brown Butter & Green Beans?":"Kan jeg variere ørret amandine med brunet smør og brekkbønner?","Can I vary Tuna & Caper Stuffed Avocados?":"Kan jeg variere avokado fylt med tunfisk og kapers?","Can I vary Turkey Club Wraps with Bacon & Avocado?":"Kan jeg variere kalkun club-wraps med bacon og avokado?","Can I vary Turkish Purslane & Yogurt Salad with Lamb Köfte?":"Kan jeg variere tyrkisk portulakk- og yoghurtsalat med lammeköfte?","Can I vary Twice-Baked Gruyère Soufflés without Flour?":"Kan jeg variere dobbeltbakte gruyèresouffléer uten mel?","Can I vary Vanilla Mascarpone Custard Ice Cream?":"Kan jeg variere vanilje- og mascarpone-iskrem?","Can I vary Venison Loin with Juniper-Pepper Crust and Dark-Chocolate Red-Wine Sauce?":"Kan jeg variere rådyrfilet med einer- og pepperkant og mørk sjokolade-rødvinsaus?","Can I vary Venison with Juniper, Butter-Fried Chanterelles & Lingonberries?":"Kan jeg variere hjortevilt med einerbær, smørstekte kantareller og tyttebær?","Can I vary Walnut & Thyme Crackers?":"Kan jeg variere valnøtt- og timianknekkebrød?","Can I vary Walnut Sauce (Salsa di Noci) with Crisp Vegetable Crudités?":"Kan jeg variere valnøttsaus (salsa di noci) med sprø grønnsakscrudités?","Can I vary Warm Goat Cheese Salad with Walnuts & Mustard Vinaigrette?":"Kan jeg variere lun geitostsalat med valnøtter og sennepsvinaigrette?","Can I vary Whipped Feta with Lemon & Chilli Oil?":"Kan jeg variere pisket feta med sitron- og chiliolje?","Can I vary Whipped Ricotta with Lemon, Pistachios & Olive Oil?":"Kan jeg variere pisket ricotta med sitron, pistasjnøtter og olivenolje?","Can I vary Whole Baked Trout with Lemon-Sorrel Butter?":"Kan jeg variere helbakt ørret med sitron- og syresmør?","Can I vary Whole Roasted Cauliflower with Garlic-Herb Butter & Toasted Almonds?":"Kan jeg variere helbakt blomkål med hvitløks- og urtesmør og ristede mandler?","Can I vary Whole Trout with Lemon, Fennel Seed & Wilted Kale?":"Kan jeg variere hel ørret med sitron, fennikelfrø og lunet grønnkål?","Can I vary Zucchini Ribbon Carbonara?":"Kan jeg variere carbonara med squashbånd?","Can I vary Œufs en Cocotte with Spinach, Cream & Gruyère?":"Kan jeg variere œufs en cocotte med spinat, fløte og gruyère?","Cancel":"Avbryt","Cancel any time":"Avbryt når som helst","Canned salmon with bones gives extra calcium.":"Hermetisk laks med ben gir ekstra kalsium.","Canned sardines with their soft bones mashed with avocado, lemon and chilli, spooned onto crisp cucumber boats: a calcium-rich lunch in five minutes.":"Hermetiske sardiner med sine myke ben, most med avokado, sitron og chili, lagt i sprø agurkbåter: en kalsiumrik lunsj på fem minutter.","Caption copied":"Bildetekst kopiert","Caramelise slowly, stirring every few minutes, for 35–40 minutes until deep mahogany and jammy. This slow patience IS the dish — don't rush it on high heat.":"Karamelliser langsomt, rør om hvert par minutter, i 35–40 minutter til dyp mahognifarge og syltetøykonsistens. Denne tålmodigheten ER selve retten – ikke stress den med høy varme.","Caraway and apple-free \"Nordic\" kraut with dill seed and juniper berries":"Eplefri «nordisk» surkål med karve, dillfrø og einerbær","Carbonara: egg yolks and crisp guanciale, no cream.":"Carbonara: eggeplommer og sprø guanciale, ingen fløte.","Carbs are estimated; cured-meat labels and asparagus trim weight need checking.":"Karbohydrater er beregnet; sjekk etikettene på spekemat og vekten på avskåret asparges.","Carbs left today":"Karbohydrater igjen i dag","Carbs vary with vegetable weights and tahini/yogurt brands. This is near the higher end for a strict daily budget; weigh portions.":"Karbohydratinnholdet varierer med grønnsakenes vekt og tahini-/yoghurttype. Dette ligger nær øvre grense for et strengt dagsbudsjett; vei porsjonene.","Cardamom Panna Cotta with Raspberries":"Kardemomme-pannacotta med bringebær","Cardamom Panna Cotta with Raspberries <em>(leftovers)</em>":"Kardemommepanna cotta med bringebær <em>(rester)</em>","Cardamom Panna Cotta with Raspberries, a Ketogeni keto dessert":"Kardemommepannacotta med bringebær, en keto-dessert fra Ketogeni","Carefully pull the hot pan out, tip on the broccoli in a single layer, cut sides down where you can. It should sizzle on contact.":"Ta den varme pannen forsiktig ut, ha i brokkolien i ett enkelt lag, med snittflatene ned der du kan. Det skal frese med det samme.","Carve and plate. Cut the chicken into quarters, spoon the pan juices over and serve with the charred lemons and the rocket salad.":"Skjær opp og anrett. Del kyllingen i fire biter, skje over stekesjyen fra pannen og server med de svidde sitronene og ruccolasalaten.","Carve and plate. Slice between the bones into cutlets. Sweep the warm celeriac purée across two plates, lean the cutlets against it, and spoon the jus around. Finish with a rosemary sprig.":"Skjær opp og anrett. Skjær mellom bena til koteletter. Stryk den lune sellerirotpuréen utover to tallerkener, len kotelettene inntil, og fordel sjyen rundt med en skje. Pynt med en rosmarinkvist.","Cauliflower & Cheddar Wraps":"Blomkål- og cheddarwraps","Cauliflower & Cheddar Wraps, a Ketogeni keto bread":"Blomkål- og cheddarwraps, et keto-brød fra Ketogeni","Cauliflower & Leek Velouté":"Blomkål- og purreløksvelouté","Cauliflower & Leek Velouté, a Ketogeni keto soup":"Blomkål- og purreløksvelouté, en keto-suppe fra Ketogeni","Cauliflower & Parmesan Crackers":"Blomkål- og parmesanknekkebrød","Cauliflower & Parmesan Crackers, a Ketogeni keto snack":"Kjeks med blomkål og parmesan, en keto-snack fra Ketogeni","Cauliflower & Spinach Pizza Crust with Basil Greens":"Blomkål- og spinatpizzabunn med basilikum og grønt","Cauliflower & Spinach Pizza Crust with Basil Greens, a Ketogeni keto bread":"Pizzabunn av blomkål og spinat med basilikumgrønt, et keto-brød fra Ketogeni","Cauliflower & Stilton Soup with Crisp Sage":"Blomkål- og stiltonsuppe med sprø salvie","Cauliflower & Stilton Soup with Crisp Sage, a Ketogeni keto soup":"Blomkål- og stiltonsuppe med sprø salvie, en keto-suppe fra Ketogeni","Cauliflower Leek Veloute →":"Blomkål- og purreløksvelouté →","Cauliflower Tartiflette with Reblochon & Lardons":"Blomkåltartiflette med Reblochon og baconterninger","Cauliflower Tartiflette with Reblochon & Lardons, a Ketogeni keto dinner":"Blomkåltartiflette med reblochon og bacon, en keto-middag fra Ketogeni","Cauliflower purée":"Blomkålpuré","Cauliflower purée beneath the scallops, or sautéed leeks and peas (peas lightly).":"Blomkålpuré under kamskjellene, eller fres purreløk og erter (erter i moderate mengder).","Celeriac-cauliflower purée. Simmer the celeriac and cauliflower in salted water until very tender, 15–18 minutes. Drain well, then blend hot with the butter, cream and nutmeg until completely silky. Season and keep warm.":"Sellerirot- og blomkålpuré. La selleriroten og blomkålen småkoke i saltet vann til de er helt møre, 15–18 minutter. Hell av vannet godt, og kjør det varmt i en blender sammen med smør, fløte og muskat til det er helt silkemykt. Smak til og hold puréen varm.","Center barely translucent":"Kjernen er knapt gjennomsiktig","Certified Ketogeni Kitchens":"Sertifiserte Ketogeni-kjøkken","Change":"Endre","Change flavour, texture and technique before you change your whole shopping list.":"Endre smak, tekstur og teknikk før du bytter ut hele handlelisten.","Change the texture beside the main dish":"Endre teksturen ved siden av hovedretten","Char the broccolini while the steak rests: toss it with oil, salt and chilli, and roast on a tray at 230 °C / 450 °F for 8–10 minutes until the tips are crisp and blackened in spots, or sear in a second hot pan for 4–5 minutes. Finish with lemon.":"Grill brokkolien mens biffen hviler: vend den i olje, salt og chili, og stek på et brett ved 230 °C / 450 °F i 8–10 minutter til tuppene er sprø og flekkvis svidde, eller brun i en annen varm panne i 4–5 minutter. Avslutt med sitron.","Char the lemons. Meanwhile, set the lemon halves cut-side down in a hot, dry pan until blackened and caramelised, about 4 minutes.":"Svi sitronene. Legg imens sitronhalvdelene med snittflaten ned i en tørr, varm panne til de er godt karamelliserte og mørkbrente, ca. 4 minutter.","Charred Broccoli Tahini Lemon →":"Charred Broccoli Tahini Lemon →","Charred Broccoli with Lemon-Tahini Cream & Toasted Sesame":"Grillet brokkoli med sitron-tahinikrem og ristet sesam","Charred Broccoli with Lemon-Tahini Cream & Toasted Sesame, a Ketogeni keto side dish":"Grillet brokkoli med sitron-tahini-krem og ristet sesam, et keto-tilbehør fra Ketogeni","Charred broccolini":"Grillet brokkolini","Charred organic brassicas get a sharp tahini dressing, lemony yogurt and a scattering of feta. Roast ahead, then re-crisp for quick lunches.":"Grillede økologiske kålvekster får en syrlig tahinidressing, sitronyoghurt og et dryss fetaost. Bak på forhånd, og varm dem sprø igjen for raske lunsjer.","Charred salmon skewers with courgette, finished with a punchy parsley, oregano and garlic chimichurri. Perfect for the barbecue.":"Grillede laksespyd med squash, servert med en frisk og smaksrik chimichurri på persille, oregano og hvitløk. Perfekt for grillen.","Cheap & beautiful":"Rimelig og vakkert","Cheap cut made luxurious":"Rimelig stykningsdel gjort luksuriøs","Check any glaze or brine label.":"Sjekk etiketten på eventuell glasur eller lake.","Check at 8 hours. It should be set, with a clean, tangy taste. Longer = more tart, and lower in lactose.":"Sjekk etter 8 timer. Den skal ha satt seg og ha en ren, syrlig smak. Lengre tid = syrligere og lavere laktoseinnhold.","Check at 8 hours: set, clean and tangy. Longer is more tart.":"Sjekk etter 8 timer: fast, ren og syrlig. Lenger tid gir en mer syrlig smak.","Check brand label.":"Sjekk etiketten på produktet.","Check for added sugar.":"Sjekk for tilsatt sukker.","Check for dextrose or sugar.":"Sjekk for druesukker eller sukker.","Check label.":"Sjekk etiketten.","Check portions after cooking":"Sjekk porsjonene etter tilberedning","Check product label.":"Sjekk produktetiketten.","Check sesame paste label.":"Sjekk etiketten på sesampastaen.","Check stock for sugar or starch.":"Sjekk kraften for sukker eller stivelse.","Check the ingredients you use":"Sjekk ingrediensene du bruker","Check the label format, ingredient list and serving weight before trusting a net-carb figure.":"Sjekk merkeformatet, ingredienslisten og serveringsvekten før du stoler på et tall for netto karbohydrater.","Checking Google sign-in…":"Sjekker Google-innlogging…","Cheddar & Chive Almond Biscuits":"Mandelkjeks med cheddar og gressløk","Cheddar & Chive Almond Biscuits, a Ketogeni keto bread":"Mandelkjeks med cheddar og gressløk, et keto-brød fra Ketogeni","Cheddar & Sesame Crisps":"Cheddar- og sesamchips","Cheddar & Sesame Crisps, a Ketogeni keto snack":"Cheddar- og sesamchips, en keto-snacks fra Ketogeni","Cheddar & chive: melt in 60 g aged cheddar at the end (adds ~1 g carb per serving).":"Cheddar og gressløk: smelt inn 60 g vellagret cheddar til slutt (gir ~1 g karbohydrater per porsjon).","Cheese":"Ost","Chef's tips":"Kokkens tips","Chef’s notes":"Kokkens notater","Chef’s tips":"Kokkens tips","Chest X-ray from September 2023 with the tumour that was not seen, circled in red":"Røntgenbilde av brystkassen fra september 2023 med svulsten som ikke ble oppdaget, ringet inn i rødt","Chia & Flax Coconut Porridge with Raspberries":"Chia- og linfrøgrøt med kokos og bringebær","Chia & Flax Coconut Porridge with Raspberries, a Ketogeni keto breakfast":"Chia- og linfrøgrøt på kokosmelk med bringebær, en keto-frokost fra Ketogeni","Chicken Caesar Wraps":"Kylling-cæsarwraps","Chicken Caesar Wraps, a Ketogeni keto lunch dish":"Kylling-caesar-wraps, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Chicken Cordon Bleu with an Almond & Parmesan Crust":"Chicken Cordon Bleu med mandel- og parmesanpanering","Chicken Cordon Bleu with an Almond & Parmesan Crust, a Ketogeni keto dinner":"Kylling Cordon Bleu med mandel- og parmesanskorpe, en keto-middag fra Ketogeni","Chicken Fajita Wraps with Guacamole":"Kyllingfajita-wraps med guacamole","Chicken Fajita Wraps with Guacamole, a Ketogeni keto dinner":"Kyllingfajita-wraps med guacamole, en keto-middag fra Ketogeni","Chicken Satay Wraps with Peanut Sauce":"Kyllingsatay-wraps med peanøttsaus","Chicken Satay Wraps with Peanut Sauce, a Ketogeni keto dinner":"Kyllingsatay-wraps med peanøttsaus, en keto-middag fra Ketogeni","Chicken Shawarma Wraps with Tahini Sauce":"Kyllingshawarma-wraps med tahinisaus","Chicken Shawarma Wraps with Tahini Sauce, a Ketogeni keto dinner":"Kyllingshawarma-wraps med tahinisaus, en keto-middag fra Ketogeni","Chicken Stuffed with Ricotta & Spinach, Wrapped in Prosciutto":"Kylling fylt med ricotta og spinat, surret i prosciutto","Chicken Stuffed with Ricotta & Spinach, Wrapped in Prosciutto, a Ketogeni keto dinner":"Kylling fylt med ricotta og spinat, svøpt i prosciutto, en keto-middag fra Ketogeni","Chicken Thighs with Ginger-Scallion Sauce & Mustard Greens":"Kyllinglår med ingefær- og vårløksaus og sennepsblader","Chicken Thighs with Ginger-Scallion Sauce & Mustard Greens, a Ketogeni keto dinner":"Kyllinglår med ingefær- og vårløksaus og sennepsblader, en keto-middag fra Ketogeni","Chicken Thighs with Ginger-Scallion Sauce &amp; Mustard Greens <em>(leftovers)</em>":"Kyllinglår med ingefær- og vårløksaus og sennepsblader <em>(rester)</em>","Chicken and sauce keep 3 days.":"Kylling og saus holder seg i 3 dager.","Chicken breast":"Kyllingbryst","Chicken breasts filled with ricotta, spinach, Parmesan and lemon, wrapped in prosciutto and roasted until crisp. Sliced, they show a beautiful green spiral.":"Kyllingbryst fylt med ricotta, spinat, parmesan og sitron, svøpt i prosciutto og stekt sprøtt i ovnen. Skåret i skiver avslører de en vakker, grønn spiral.","Chicken breasts rolled around ham and Gruyère, coated in almond flour and Parmesan and baked until golden. Cut it open and the cheese runs out.":"Kyllingbryst rullet rundt skinke og gruyère, panert i mandelmel og parmesan og stekt gyllent i ovnen. Skjær det opp, og osten flyter herlig ut.","Chicken keeps 3 days.":"Kyllingen holder seg i 3 dager.","Chicken keeps 3 days; assemble fresh.":"Kyllingen holder seg i 3 dager; anrett ferskt.","Chicken keeps 3 days; tortillas freeze well.":"Kyllingen holder seg i 3 dager; tortillaene tåler frysing godt.","Chicken thigh in place of prawns.":"Kyllinglår i stedet for reker.","Chicken thighs / legs":"Kyllingoverlår / kyllinglår","Chicken, pesto, cream cheese and sun-dried tomatoes rolled in courgette wraps and sliced into neat pinwheels. A party platter in 50 minutes.":"Kylling, pesto, kremost og soltørkede tomater rullet i squashskiver og skåret i lekre snurrer. Et perfekt festfat på 50 minutter.","Chicken: use thin-sliced thigh; simmer 6–7 minutes instead.":"Kylling: bruk tynne skiver av lår; la småkoke i 6–7 minutter i stedet.","Chili-lime: add chili flakes to the crumb and serve with lime aioli.":"Chili og lime: tilsett chiliflak i paneringen og server med limeaioli.","Chill 10 minutes so they hold together.":"Avkjøl i 10 minutter så de holder sammen.","Chill 10 minutes. For the remoulade, mix mayonnaise, cucumber, capers, mustard and turmeric.":"Avkjøl i 10 minutter. Til remuladen: bland majones, agurk, kapers, sennep og gurkemeie.","Chill 15 minutes, then slice in half or into pinwheels.":"Avkjøl i 15 minutter, og skjær deretter i to eller i snurrer.","Chill 15–20 minutes until the outside turns white.":"Avkjøl i 15–20 minutter til utsiden blir hvit.","Chill 30 minutes so the flavours blend.":"Avkjøl i 30 minutter så smakene får satt seg.","Chill at least 1 hour.":"Avkjøl i minst 1 time.","Chill at least 4 hours; for Greek style strain through clean cloth for 2 hours.":"Avkjøl i minst 4 timer; for gresk type siles den gjennom et rent klede i 2 timer.","Chill for 30 minutes (or pour over ice straight away).":"Avkjøl i 30 minutter (eller hell over isbiter med en gang).","Chill for at least 1 hour until firm.":"Avkjøl i minst 1 time til den har stivnet.","Chill the custard fully before churning for a smoother texture.":"Avkjøl vaniljekremen helt før innkjøring for en jevnere konsistens.","Chill the log first so it slices neatly.":"Avkjøl rullen først, slik at den er enkel å skjære i pene skiver.","Chill the rolls 15 minutes before coating so they hold their shape.":"Avkjøl rullene i 15 minutter før panering så de holder fasongen.","Chill until firm, about 1 hour. Lift from the tray and cut into twelve small pieces. Let them soften briefly before serving for the creamiest texture.":"Avkjøl til den er fast, ca. 1 time. Løft ut av formen og skjær i tolv små biter. La dem mykne litt før servering for en ekstra kremet konsistens.","Chill, beat again":"Avkjøl, pisk igjen","Chilled Cucumber, Yogurt & Dill Soup":"Kald agurk-, yoghurt- og dillsuppe","Chilled Cucumber, Yogurt & Dill Soup, a Ketogeni keto soup":"Kald agurk-, yoghurt- og dillsuppe, en keto-suppe fra Ketogeni","Chilled overnight, the fat sets on top and lifts off in one piece. Flavour improves on day two.":"Avkjølt over natten stivner fettet på toppen og kan løftes av i ett stykke. Smaken blir enda bedre dag to.","Chilling makes clean slices.":"Avkjøling gir rene, fine skiver.","Chipotle-lime, harissa, saffron, wasabi.":"Chipotle-lime, harissa, safran, wasabi.","Chocolate finish. Off the heat, whisk in the chocolate until melted, then the cold butter a piece at a time to a dark, glossy sauce. Season — it should taste deep and savoury, barely bitter, never sweet.":"Sjokoladefinish. Ta pannen av varmen, visp inn sjokoladen til den smelter, og deretter det kalde smøret – én bit om gangen – til en mørk, blank saus. Smak til – den skal smake fyldig og kraftfullt, knapt bittert og aldri søtt.","Choose":"Velg","Choose a few anchors":"Velg noen faste holdepunkter","Choose a flavour direction":"Velg en smaksretning","Choose annual":"Velg årlig","Choose herring cured with salt only: most sweet-pickled herring contains a lot of sugar.":"Velg sild som kun er saltmodnet: det meste av sursild inneholder mye sukker.","Choose language":"Velg språk","Choose monthly":"Velg månedlig","Choose peanut butter made only from peanuts and salt.":"Velg peanøttsmør laget kun av peanøtter og salt.","Choose ripe but firm berries so they keep their shape as they bake.":"Velg modne, men faste bær, slik at de beholder formen under steking.","Choose roe without added colouring if you can find it.":"Velg rogn uten tilsatt fargestoff hvis du finner det.","Choose your plan":"Velg ditt medlemskap","Chop into a green salad or serve in a lettuce-wrapped burger.":"Kutt opp i en grønn salat, eller server i en burger pakket inn i salatblader.","Chop parsley, oregano and garlic finely and mix with 3 tbsp oil, vinegar, chilli and salt.":"Finhakk persille, oregano og hvitløk, og bland med 3 tbsp olje, eddik, chili og salt.","Chop parsley, oregano and garlic finely; mix with vinegar, oil, chilli and salt.":"Finhakk persille, oregano og hvitløk; bland med eddik, olje, chili og salt.","Chop rosemary very finely; large pieces can overwhelm the orange.":"Finhakk rosmarinen veldig fint; store biter kan overdøve appelsinsmaken.","Chop the eggs roughly and fold with mayonnaise, mustard, celery and most of the chives. Season.":"Grovhakk eggene og vend dem inn med majones, sennep, stangselleri og mesteparten av gressløken. Smak til.","Chop the spinach finely. Mix it with cauliflower, egg, Parmesan, almond flour, oregano and salt until the mixture holds when pressed.":"Finhakk spinaten. Bland den med blomkål, egg, parmesan, mandelmel, oregano og salt til massen henger sammen når du klemmer på den.","Chopped into a green salad with olive oil and herbs":"Hakket i en grønn salat med olivenolje og urter","Chopped parsley or dill":"Hakket persille eller dill","Choron: whisk in 1 Tbsp tomato paste (adds about 1 g carbs per serving).":"Choron: pisk inn 1 Tbsp tomatpuré (tilfører ca. 1 g netto karbohydrater per porsjon).","Chunks of salmon gently poached in a fragrant coconut, ginger and turmeric curry with spinach. Warming, golden and gentle on the spice.":"Biter av laks varsomt posjert i en duftende karri med kokos, ingefær, gurkemeie og spinat. Varmende, gyllen og mild på krydder.","Chunks of white fish simmered in a fragrant green curry with coconut milk, courgette and Thai basil, served over cauliflower rice.":"Biter av hvit fisk som simrer i en aromatisk grønn karri med kokosmelk, squash og thailsk basilikum, servert over blomkålris.","Chunky: skip blending and keep it a brothy mushroom stew.":"Grov: dropp å blende og behold den som en fyldig soppstuing.","Churn the cold custard in an ice-cream maker according to its instructions until thick and softly frozen, usually 20-25 minutes.":"Kjør den kalde kremen i iskremmaskin etter anvisningen til den er tykk og myk, vanligvis 20-25 minutter.","Cinnamon-pecan with butter and toasted pecans.":"Kanal- og pekannøtt med smør og ristede pekannøtter.","City":"By","Clarify the butter (optional but foolproof). Melt the butter in a small pan over low heat. Skim the foam. Pour off the golden butter, leaving the milky solids behind. Keep it warm, not hot.":"Klarne smøret (valgfritt, men idiotsikkert). Smelt smøret i en liten kjele over lav varme. Skum av toppen. Hell av det gylne smøret og la melkestoffene ligge igjen. Hold det lunt, ikke varmt.","Classic Sauerkraut":"Klassisk surkål","Classic Sauerkraut →":"Klassisk surkål →","Classic Sauerkraut, a Ketogeni keto ferment":"Klassisk surkål, en keto-fermentering fra Ketogeni","Clean food":"Rene råvarer","Clean the mussels and discard any that stay open when tapped.":"Rens blåskjellene og kast dem som forblir åpne når du banker på dem.","Clear":"Tøm","Clear all":"Fjern alt","Close":"Lukk","Close with an airlock or loose lid and ferment at 18-22 C, out of sunlight. Press down and burp daily for the first 3 days.":"Lukk med en gjærlås eller et løst lokk, og fermenter ved 18-22 C, skjermet for sollys. Press ned og slipp ut trykk daglig de første 3 dagene.","Closing note":"Avsluttende kommentar","Cloud-light ricotta whipped with lemon zest and salt, swirled into a dish and showered with pistachios, chilli and olive oil. Serve with crisp vegetables.":"Skylignende ricotta pisket med sitronskall og salt, strøket utover et fat og toppet med pistasjnøtter, chili og olivenolje. Server med sprø grønnsaker.","Cloudy brine is normal.":"Uklar lake er helt normalt.","Cloudy brine, bubbles, a hiss on opening":"Uklar lake, bobler, en hveselyd ved åpning","Coconut, Lemongrass & Prawn Soup":"Suppe med kokos, sitrongress og reker","Coconut, Lemongrass & Prawn Soup, a Ketogeni keto soup":"Kokos-, sitrongress- og rekesuppe, en keto-suppe fra Ketogeni","Cod & Broccoli Gratin with Västerbotten Cheese":"Torsk- og brokkoligrateng med Västerbotten-ost","Cod & Broccoli Gratin with Västerbotten Cheese, a Ketogeni keto dinner":"Torske- og brokkoligrateng med Västerbottensost, en keto-middag fra Ketogeni","Cod baked in a paper parcel with cherry tomatoes, olives, capers, garlic and basil. Open it at the table and the whole Mediterranean comes out.":"Torsk bakt i bakepapirpakke med cherrytomater, oliven, kapers, hvitløk og basilikum. Åpne den ved bordet, og hele Middelhavet strømmer ut.","Cod en Papillote with Tomatoes, Olives & Basil":"Torsk i pakke med tomater, oliven og basilikum","Cod en Papillote with Tomatoes, Olives & Basil, a Ketogeni keto dinner":"Torsk en papillote med tomater, oliven og basilikum, en keto-middag fra Ketogeni","Cod liver is very rich in vitamin A and vitamin D: keep to one serving a week, and do not eat it in pregnancy or alongside cod liver oil supplements.":"Torskelever er svært rik på vitamin A og vitamin D: begrens deg til én porsjon i uken, og unngå det under graviditet eller sammen med tran og andre tilskudd.","Cognac cream. Add the stock and reduce by half, then the cream and green peppercorns. Simmer until the sauce coats a spoon, 2–3 minutes, and stir in the steaks' resting juices. Season.":"Konjakkfløtesaus. Tilsett kraften og kok inn til det halve, ha deretter i fløte og grønne pepperkorn. La småkoke til sausen dekker baksiden av en skje, 2–3 minutter, og rør inn hvilesjyen fra biffene. Smak til.","Cold butter, low heat is the whole secret. If it ever looks greasy, take it off the heat at once.":"Kaldt smør og lav varme er hele hemmeligheten. Hvis den ser fet ut, ta den av varmen umiddelbart.","Cold-chain time is critical: transport below 4 C and follow local food-safety guidance. Check mayonnaise and exact portion weights.":"Kjølekjeden er avgjørende: transporter under 4 C og følg lokale retningslinjer for mattrygghet. Kontroller majones og nøyaktig porsjonsvekt.","Collard Leaf Wraps":"Grønnkålwraps","Collard Leaf Wraps, a Ketogeni keto bread":"Wraps av bladkål, et keto-brød fra Ketogeni","Colour & richness":"Farge og fylde","Combine acid first: add the lemon juice or vinegar, mustard, garlic or shallot, salt and pepper to a clean jam jar.":"Bland syren først: ha sitronsaft eller eddik, sennep, hvitløk eller sjalottløk, salt og pepper i et rent syltetøyglass.","Combine cabbage, carrot and onion in a bowl with the salt.":"Bland kål, gulrot og løk i en bolle med saltet.","Combine cabbage, carrot, onion and salt in a bowl.":"Bland kål, gulrot, løk og salt i en bolle.","Comfort":"Komfort","Comfort food reimagined: beating cravings":"Kosemat i ny drakt: overvinn søtsuget","Components keep 2 days; dress just before eating.":"Elementene holder i 2 dager; vend inn dressingen rett før servering.","Compound butter greasy":"Fettsmakende kryddersmør","Compound butters (a small family)":"Kryddersmør (en liten familie)","Compound butters (a small family), a Ketogeni keto sauce":"Kryddersmør (en liten familie), en Ketogeni keto-saus","Comté, finely grated":"Comté, finrevet","Concentrated carbs; check label.":"Konsentrerte karbohydrater; sjekk etiketten.","Concentrated carbs; verify label.":"Konsentrerte karbohydrater; kontroller etiketten.","Confit":"Konfit","Contact email":"Kontakt-e-post","Contact person":"Kontaktperson","Contains":"Inneholder","Contains raw egg yolk: avoid in pregnancy or with a weak immune system, or leave the yolks out. Contains caffeine.":"Inneholder rå eggeplomme: bør unngås ved graviditet eller svekket immunforsvar, eller utelat eggeplommene. Inneholder koffein.","Continue":"Fortsett","Continue to secure payment":"Fortsett til sikker betaling","Continue with Google":"Fortsett med Google","Cook 4 thin crêpes in a buttered pan, 1–2 minutes per side.":"Stek 4 tynne pannekaker i en smurt panne, 1–2 minutter på hver side.","Cook 80 % through on the skin side. Reduce to medium and cook 5–6 minutes until the skin is golden and crisp and the flesh has turned opaque about three-quarters up the sides. Do not move it.":"Stek 80 % ferdig på skinnsiden. Reduser til middels varme og stek i 5–6 minutter til skinnet er gyllent og sprøtt, og kjøttet har blitt ugjennomsiktig omtrent tre fjerdedeler opp langs sidene. Ikke rør den.","Cook chicken up to two days ahead; assemble the morning of travel and keep cold.":"Tilbered kyllingen opptil to dager i forveien; monter den om morgenen før turen og hold den kald.","Cook from the whole library, every week. Cancel any time.":"Lag mat fra hele oppskriftsarkivet, hver uke. Avslutt når som helst.","Cook in a hot dry pan 1–2 minutes per side until speckled.":"Stek i en tørr, varm panne i 1–2 minutter på hver side til de får flekker.","Cook it or order it":"Lag det selv eller bestill","Cook mode":"Kokemodus","Cook mode, step by step":"Kokemodus, steg-for-steg","Cook mushrooms until their moisture evaporates and edges turn golden. Add spinach and wilt.":"Stek soppen til væsken har fordampet og kantene blir gylne. Tilsett spinaten og la den falle sammen.","Cook peppers and onion slowly in 3 tbsp oil for 12 minutes until soft and sweet.":"Stek paprika og løk langsomt i 3 tbsp olje i 12 minutter til de er myke og søte.","Cook prawns until they are pink and opaque all the way through.":"Stek rekene til de er rosa og ugjennomsiktige tvers igjennom.","Cook sauce and meatballs up to three days ahead or freeze up to two months. Cook courgette fresh.":"Tilbered sausen og kjøttbollene opptil tre dager i forveien, eller frys i opptil to måneder. Tilbered squashen fersk.","Cook slowly for 3½–4 hours, until the meat pulls from the bone with a gentle nudge and a skewer meets no resistance.":"La småkoke langsomt i 3½–4 timer, til kjøttet løsner fra beinet ved et lett dytt og et stekespyd møter null motstand.","Cook something from the Journal":"Lag noe fra Journalen","Cook the cabbage with butter, caraway and a splash of water, covered, for 6 minutes.":"Kok kålen med smør, karve og en skvett vann under lokk i 6 minutter.","Cook the recipes to spec, keep allergens and substitutions clear, and agree the member discount.":"Lag oppskriftene etter spesifikasjon, hold allergener og erstatninger tydelige, og godkjenn medlemsrabatten.","Cook the second side until golden, about 2 minutes. Keep warm in a low oven; repeat for about 12 pancakes.":"Stek den andre siden til den er gyllen, ca. 2 minutter. Hold varme i en stekeovn på lav temperatur; gjenta for ca. 12 pannekaker.","Cook until edges begin to set, then bake until the center is just set.":"Stek til kantene begynner å sette seg, og stek deretter til midten akkurat har stivnet.","Cook until edges begin to set, then bake until the center is just set. (wait 14 minutes)":"Stek til kantene begynner å sette seg, og bak deretter til midten akkurat har stivnet. (vent 14 minutter)","Cook-ahead dinners":"Middager som kan lages på forhånd","Cooked cakes keep 3 days in the fridge and freeze well.":"Stekte kaker holder seg i 3 dager i kjøleskapet og tåler frysing godt.","Cooked into a kimchi omelette":"Tilberedt i en kimchi-omelett","Cooked pancakes keep 3 days chilled or 2 months frozen between paper; reheat in a toaster. Whip cream fresh.":"Ferdigstekte pannekaker holder seg 3 dager i kjøleskap eller 2 måneder i fryseren med papir mellom; varm opp i en brødrister. Pisk kremen rett før servering.","Cooked steak keeps 2 days; slice cold over salad.":"Stekt biff holder seg i 2 dager; skjær i kalde skiver over salat.","Cooking for":"Matlaging for","Cooking guides":"Kokeguider","Cool 1 minute, then fill and fold while still warm.":"Avkjøl i 1 minutt, og fyll og brett deretter mens de ennå er varme.","Cool 5 minutes, cut into 4 wraps and peel off the paper.":"Avkjøl i 5 minutter, skjær i 4 wraps og trekk av papiret.","Cool and break apart.":"Avkjøl og brekk fra hverandre.","Cool buns on a rack for 15 minutes before slicing so the crumb sets.":"Avkjøl bollene på rist i 15 minutter før du skjærer i dem, slik at krummen får satt seg.","Cool completely and refrigerate in a sealed container for up to 3 days. Reheat on a dry skillet or in a low oven. Store the whipped feta separately for up to 3 days.":"Avkjøl helt og oppbevar i en tett boks i kjøleskapet i opptil 3 dager. Varm opp igjen i en tørr stekepanne eller i en lunken stekeovn. Oppbevar den piskede fetaosten separat i opptil 3 dager.","Cool completely on the tray to crisp.":"Avkjøl helt på stekebrettet så de blir sprø.","Cool completely on the tray; they crisp as they cool.":"Avkjøl helt på stekebrettet; de blir sprøere etter hvert som de kjølner.","Cool completely to room temperature. Hot tea kills the SCOBY.":"Avkjøl helt til romtemperatur. Varm te dreper SCOBY-en.","Cool completely to room temperature; hot tea kills the SCOBY.":"Avkjøl helt til romtemperatur; varm te dreper SCOBY-en.","Cool completely, slice, and refrigerate in a sealed container for up to 5 days. Freeze slices with parchment between them for up to 2 months; toast from frozen.":"Avkjøl helt, skjær i skiver og oppbevar i en tett boks i kjøleskapet i opptil 5 dager. Frys skiver med bakepapir mellom i opptil 2 måneder; rist rett fra frossen tilstand.","Cool completely, then refrigerate in a sealed container for up to 4 days. Freeze for up to 2 months. Split and toast to refresh; keep chive butter refrigerated separately for up to 4 days.":"Avkjøl helt, og oppbevar deretter i en tett boks i kjøleskapet i opptil 4 dager. Kan fryses i opptil 2 måneder. Del og rist for å friske dem opp; gressløksmøret holder seg i kjøleskapet separat i opptil 4 dager.","Cool five minutes in the tin, then move to a rack. Chill promptly if packing for travel.":"Avkjøl i formen i fem minutter, og flytt deretter over på en rist. Avkjøl raskt i kjøleskap dersom de skal pakkes med på tur.","Cool five minutes in the tin, then move to a rack. Chill promptly if packing for travel. (wait 5 minutes)":"Avkjøl i formen i fem minutter, og flytt deretter over på rist. Avkjøl raskt i kjøleskap dersom de skal pakkes for tur. (vent 5 minutter)","Cool fully before storing so moisture does not collect inside the container.":"Avkjøl helt før oppbevaring, slik at det ikke samler seg fuktighet i beholderen.","Cool in the fat. Let the legs cool in the fat. For best flavour, refrigerate overnight; the fat will set and protect them.":"Avkjøl i fettet. La lårene avkjøles i fettet. For best smak settes de i kjøleskapet over natten; fettet vil stivne og beskytte dem.","Cool in the oven and break apart.":"Avkjøl i ovnen og brekk fra hverandre.","Cool in the oven.":"Avkjøl i ovnen.","Cool in the switched-off oven and break into pieces.":"Avkjøl i den avslåtte ovnen og brekk i biter.","Cool in the switched-off oven.":"Avkjøl i den avslåtte ovnen.","Cool in the tin for 10 minutes, then lift onto a rack and cool completely before topping.":"Avkjøl i formen i 10 minutter, løft deretter over på en rist og avkjøl helt før du har på topping.","Cool in the tin for 10 minutes, then lift onto a rack and cool completely before topping. <em>(about 10 min)</em>":"Avkjøl i formen i 10 minutter, løft deretter over på rist og avkjøl helt før du har på topping. <em>(ca. 10 min)</em>","Cool on a rack.":"Avkjøl på rist.","Cool on the paper, then cut into 4 wraps.":"Avkjøl på papiret, og skjær deretter i 4 wraps.","Cool on the tray until crisp.":"Avkjøl på stekebrettet til de er sprø.","Cool on the tray, then break up any clusters.":"Avkjøl på brettet, og brekk deretter opp eventuelle klumper.","Cool on the tray.":"Avkjøl på brettet.","Cool on the tray; they crisp as they cool.":"Avkjøl på brettet; de blir sprø etter hvert som de kjølner.","Cool organic smoked salmon and bright lemon-dill cream tucked into crisp cucumber ribbons, set on a generous bed of watercress.":"Kald økologisk røkelaks og frisk sitron- og dillsaus svøpt i sprø agurkbånd, anrettet på en raus seng av brønnkarse.","Cool the cake fully before adding mascarpone cream.":"Avkjøl kaken helt før du har på mascarponekremen.","Cool the crackers fully on the trays; they crisp as they cool. Mash avocado with lime juice and a pinch of salt, then serve with watercress leaves.":"Avkjøl knekkebrødene helt på stekebrettene; de blir sprø etter hvert som de kjølner. Mos avokado med limesaft og en klype salt, og server med brønnkarse.","Cool the sauce slightly before adding cheese so it does not split.":"Avkjøl sausen litt før du tilsetter osten, så den ikke skiller seg.","Cool to 43 C; do not go hotter or the culture dies.":"Avkjøl til 43 C; ikke la det bli varmere, da dør kulturen.","Cool to 43 °C (110 °F). Test with a thermometer: it must not be hotter, or the culture dies.":"Avkjøl til 43 °C (110 °F). Sjekk med et termometer: det må ikke være varmere, ellers dør kulturen.","Cool, cut into 4 and peel from the paper.":"Avkjøl, del i 4 og trekk av papiret.","Cool, cut into 4 and peel off the paper.":"Avkjøl, skjær i 4 og trekk av papiret.","Cool, then chill. The fat sets on top as a seal; lift it off to use for cooking, or stir it back in for a richer sip.":"Avkjøl, og sett deretter kaldt. Fettet legger seg på toppen som et lokk; løft det av for å bruke til steking, eller rør det inn igjen for en fyldigere kraft.","Cool, turn out into a dish, pour over the cream, scatter with the rest of the cheese and bake 12 minutes more at 200 °C.":"Avkjøl, hvelv over i en form, hell over fløten, dryss over resten av osten og stek i 12 minutter til ved 200 °C.","Cooling the spinach quickly keeps it bright green.":"Å avkjøle spinaten raskt bevarer den friske grønnfargen.","Copy caption":"Kopier bildetekst","Copy list":"Kopier liste","Coq au Vin, Keto":"Coq au Vin, Keto","Coq au Vin, Keto, a Ketogeni keto dinner":"Coq au Vin, Keto, en keto-middag fra Ketogeni","Could not save your rating. Please try again.":"Kunne ikke lagre vurderingen din. Vennligst prøv igjen.","Count about 100 g of cheese per person for a main meal, 40 g as a starter.":"Beregn omtrent 100 g ost per person som hovedrett, 40 g som forrett.","Count actual portions":"Tell faktiske porsjoner","Country":"Land","Courgette & Parmesan Oven Wraps":"Squash- og parmesanruller fra ovnen","Courgette & Parmesan Oven Wraps, a Ketogeni keto bread":"Ovnstekte wraps med squash og parmesan, et Ketogeni keto-brød","Courgette Lasagne with Slow Ragù & Ricotta":"Squashlasagne med langtidsstekt ragu og ricotta","Courgette Lasagne with Slow Ragù & Ricotta, a Ketogeni keto dinner":"Squashlasagne med langtidskokt ragù og ricotta, en Ketogeni keto-middag","Courgette, cucumber, aubergine, asparagus, green beans":"Squash, agurk, aubergine, asparges, brekkbønner","Cover and chill until firm, at least 4 hours. Run a thin knife around the edge before releasing the tin. Cut with a warm, clean knife for neat slices.":"Dekk til og avkjøl til den er fast, i minst 4 timer. Kjør en tynn kniv langs kanten før du løsner formen. Skjær med en varm, ren kniv for pene stykker.","Cover and cook 5–6 minutes over medium heat, tossing twice, until tender but still bright.":"Dekk til og la det surre i 5–6 minutter på middels varme, vend to ganger underveis, til den er mør, men fortsatt spenstig og frisk.","Cover and refrigerate for up to 2 days. Add nuts and berries just before serving. This mousse contains cooked egg yolks; keep it chilled and do not leave it at room temperature for extended periods.":"Dekk til og sett i kjøleskap i opptil 2 dager. Tilsett nøtter og bær rett før servering. Denne moussen inneholder varmebehandlede eggeplommer; hold den avkjølt og unngå at den står lenge i romtemperatur.","Cover and refrigerate for up to 4 days. Freeze individual slices, well wrapped, for up to 1 month; thaw overnight in the refrigerator.":"Dekk til og oppbevar i kjøleskap i opptil 4 dager. Frys ned enkelte stykker, godt innpakket, i opptil 1 måned; tin over natten i kjøleskapet.","Cover and refrigerate overnight (or at least 4 hours) until thick.":"Dekk til og sett i kjøleskap over natten (eller i minst 4 timer) til den har tyknet.","Cover and rest the dough until it feels supple and easy to shape, about 10 minutes. Divide into six equal portions and roll each into a ball.":"Dekk til og la deigen hvile til den kjennes smidig og lett å forme, omtrent 10 minutter. Del i seks like emner og trill hver til en kule.","Cover and simmer gently 1 hour, until the lamb is nearly tender.":"Legg på lokk og la det småkoke forsiktig i 1 time, til lammekjøttet er nesten mørt.","Cover loosely and ferment 3 to 7 days at 18 to 22 °C, pressing down daily and burping the lid. Taste daily from day 3.":"Dekk løst til og fermenter i 3 til 7 dager ved 18 til 22 °C, mens du presser ned daglig og lufter lokket. Smak til daglig fra dag 3.","Cover loosely and leave at room temperature (18–22 °C) for 4–7 days, tasting from day 4.":"Dekk løst til og la stå i romtemperatur (18–22 °C) i 4–7 dager; smak til fra dag 4.","Cover with cloth and a rubber band; keep at 20-24 C out of sun for 7-10 days, tasting from day 7 with a clean straw.":"Dekk til med et klede og en gummistrikk; oppbevar ved 20-24 C utilgjengelig for direkte sol i 7-10 dager, og smak til fra dag 7 med et rent sugerør.","Cover with the water, add the salt, and bring slowly to a gentle simmer. Skim any foam.":"Dekk med vannet, tilsett saltet og kok langsomt opp til et forsiktig oppkok. Skum av eventuelt skum.","Cover, weigh down with a board and a few cans, and refrigerate 48 hours, turning every 12 hours.":"Dekk til, legg i press med en fjøl og noen hermetikkbokser, og sett i kjøleskapet i 48 timer; snu hver 12. time.","Crab & Avocado Salad with Lime, Chilli & Coriander":"Krabbe- og avokadosalat med lime, chili og koriander","Crab & Avocado Salad with Lime, Chilli & Coriander, a Ketogeni keto lunch dish":"Krabbe- og avokadosalat med lime, chili og koriander, en Ketogeni keto-lunsjrett","Crack the eggs into a bowl, add a pinch of salt and whisk until just combined, with no need to over-whip.":"Knekk eggene i en bolle, tilsett en klype salt og visp lett sammen – det er ikke nødvendig å piske for mye.","Crackling":"Svorsprøhet","Cream Of Mushroom Thyme →":"Cream Of Mushroom Thyme →","Cream of Mushroom & Thyme":"Kremet soppsuppe med timian","Cream of Mushroom & Thyme with chanterelles and wilted greens":"Kremet soppsuppe med timian med kantareller og dampede bladgrønnsaker","Cream of Mushroom & Thyme, a Ketogeni keto soup":"Kremet soppsuppe med timian, en Ketogeni keto-suppe","Creaminess":"Kremethet","Creamy Caesar: whisk the master vinaigrette into 1 egg yolk (or 2 tbsp mayonnaise) with 2 mashed anchovies, a grated garlic clove and 2 tbsp grated Parmesan until thick and creamy. The one for crisp romaine.":"Kremet Caesar: pisk grunndressingen inn i 1 eggeplomme (eller 2 tbsp majones) sammen med 2 moste ansjoser, et revet hvitløksfedd og 2 tbsp revet parmesan til den er tykk og kremet. Det perfekte valget for sprø romanosalat.","Creamy Dijon: whisk in an extra teaspoon of Dijon and 1 tbsp mayonnaise, creme fraiche or full-fat Greek yoghurt until silky. A classic over crisp lettuce and steak.":"Kremet Dijon: pisk inn 1 ekstra teskje dijonsennep og 1 tbsp majones, crème fraîche eller fet gresk yoghurt til en silkemyk konsistens. En klassiker over sprø salat og biff.","Creamy Egg Salad & Chive Wraps":"Kremet eggesalat og gressløk-wraps","Creamy Egg Salad & Chive Wraps, a Ketogeni keto lunch dish":"Wraps med kremet eggesalat og gressløk, en Ketogeni keto-lunsjrett","Creamy Egg Salad Lettuce Cups with Chives & Celery":"Kremet eggesalat i salatblader med gressløk og stangselleri","Creamy Egg Salad Lettuce Cups with Chives & Celery, a Ketogeni keto lunch dish":"Salatbåter med kremet eggesalat, gressløk og stangselleri, en Ketogeni keto-lunsjrett","Creamy Lemon-Garlic Zucchini Fettuccine with Prawns":"Kremet sitron- og hvitløks-squashfettuccine med reker","Creamy Lemon-Garlic Zucchini Fettuccine with Prawns, a Ketogeni keto dinner":"Kremet sitron- og hvitløksfettuccine av squash med scampi, en Ketogeni keto-middag","Creamy avocado halves filled with tuna, capers, celery, lemon and homemade mayonnaise. Ready in five minutes and very satisfying.":"Kremete avokadohalvdeler fylt med tunfisk, kapers, stangselleri, sitron og hjemmelaget majones. Ferdig på fem minutter og herlig mettende.","Creamy burrata torn open over ripe tomatoes, with bright green basil oil, flaky salt and toasted pine nuts. Summer on a plate.":"Kremet burrata revet over modne tomater, med frisk grønn basilikumolje, flaksalt og ristede pinjekjerner. Sommer på en tallerken.","Creamy: add 3 tbsp double cream at the end for a quick creamed-spinach style.":"Kremet variant: rør inn 3 tbsp kremfløte på slutten for en rask kremet spinat.","Crisp Gem Lettuce Salad with Green Goddess, Radish & Jammy Eggs":"Sprø hjertesalat med Green Goddess-dressing, reddik og smilende egg","Crisp Gem Lettuce Salad with Green Goddess, Radish & Jammy Eggs, a Ketogeni keto lunch dish":"Sprø hjertesalat med green goddess, reddik og smilende egg, en Ketogeni keto-lunsjrett","Crisp Herb Seed Crackers with Whipped Avocado":"Sprø urte- og frøknekkebrød med pisket avokado","Crisp Herb Seed Crackers with Whipped Avocado, a Ketogeni keto bread":"Sprø frøknekkebrød med urter og pisket avokado, et Ketogeni keto-brød","Crisp Mackerel with Horseradish Cream & Cucumber-Dill Salad":"Sprøstekt makrell med pepperrotkrem og agurk- og dillsalat","Crisp Mackerel with Horseradish Cream & Cucumber-Dill Salad, a Ketogeni keto dinner":"Sprøstekt makrell med pepperrotkrem og agurk- og dillsalat, en Ketogeni keto-middag","Crisp chicory and radicchio leaves in a creamy anchovy, lemon and Parmesan dressing: the grown-up cousin of Caesar salad, rich in calcium.":"Sprø sikori- og radicchioblader i en kremet ansjos-, sitron- og parmesandressing: den voksne slektningen til cæsarsalaten, rik på kalsium.","Crisp organic endive leaves hold warm slices of beef, sharp blue cheese and toasted walnuts, with fresh watercress for balance.":"Sprø økologiske endivieblader fylt med varme biffstrimler, skarp blåmuggost og ristede valnøtter, med frisk brønnkarse for balanse.","Crisp romaine, juicy chicken, Parmesan and a proper anchovy Caesar dressing rolled in homemade cauliflower-Cheddar wraps.":"Sprø romanosalat, saftig kylling, parmesan og en ekte ansjos-cæsardressing rullet i hjemmelagde blomkål- og cheddarwraps.","Crisp, amber-skinned duck breast rendered slowly from a cold pan, sliced rosy pink over a glossy blackberry-and-thyme sauce, with radishes roasted sweet in the duck's own fat.":"Sprøtt, gyllenbrunt andebryst stekt forsiktig ut fra kald panne, skåret i rosenrøde skiver over en blank bjørnebær- og timiansaus, servert med reddiker stekt sødmefulle i andens eget fett.","Crisp, tangy and just cabbage, salt and time. The most forgiving first ferment. Ferment time 7-14 days (total_min is active time plus ~10 days, estimate). Nutrition values are estimates.":"Sprø, syrlig og kun bestående av kål, salt og tid. Den enkleste fermenteringen å lykkes med for nybegynnere. Fermenteringstid 7-14 dager (total_min er aktiv tid pluss ca. 10 dager, estimert). Næringsverdier er anslag.","Crisp, tangy and just two ingredients plus time.":"Sprø, syrlig og bare to ingredienser pluss tid.","Crisp-edged baked cheese wraps rolled around tomato, pepperoni, mozzarella and basil. Kids and grown-ups both love them.":"Sprøbakte ostewraps rullet rundt tomat, pepperoni, mozzarella og basilikum. Like populære blant store som små.","Crisp-skinned chicken with the Cantonese sauce chefs keep by the stove: sizzling oil poured over ginger and spring onion. Fragrant, fresh and addictive.":"Kylling med sprøtt skinn servert med den kantonesiske sausen kokker alltid har ved komfyren: fresende varm olje helt over ingefær og vårløk. Aromatisk, friskt og uimotståelig.","Crisp-skinned mackerel with nutty brown butter, salty capers and a sharp, crunchy fennel and lemon salad that cuts the richness perfectly.":"Makrell med sprøtt skinn, nøtteaktig brunet smør, salt kapers og en frisk, knasende fennikel- og sitronsalat som skjærer perfekt gjennom det rike.","Crisp-skinned organic chicken roasts with fennel, dark greens and olives. Portion the colourful tray for several satisfying lunches and dinners.":"Økologisk kylling med sprøstekt skinn bakes med fennikel, mørke bladgrønnsaker og oliven. Porsjoner opp det fargerike langpannemåltidet til flere mettende lunsjer og middager.","Crispy Fish Taco Lettuce Wraps with Lime Slaw":"Sprø fisketaco i salatblader med limeslaw","Crispy Fish Taco Lettuce Wraps with Lime Slaw, a Ketogeni keto dinner":"Sprø fisketaco i salatblader med limeslaw, en Ketogeni keto-middag","Crispy Parmesan Zucchini Fries with Garlic Aioli":"Sprø parmesan-squashfries med hvitløksaioli","Crispy Parmesan Zucchini Fries with Garlic Aioli, a Ketogeni keto side dish":"Sprø parmesanpanerte squashstaver med hvitløksaioli, en Ketogeni keto-siderett","Crispy bacon, crunchy lettuce and ripe tomato with smoked paprika mayonnaise in thin egg crêpe wraps.":"Sprøstekt bacon, knasende salat og moden tomat med røkt paprikamajones i tynne eggepannekakerullade.","Crispy skin chicken":"Kylling med sprøtt skinn","Crispy-Edged Baked Cheese Wraps":"Sprø ostewraps fra ovnen","Crispy-Edged Baked Cheese Wraps, a Ketogeni keto bread":"Bakte ostewraps med sprø kanter, et Ketogeni keto-brød","Crispy-Skin Pan-Roasted Chicken Thighs with Lemon-Thyme Pan Sauce and Wilted Garlic Spinach":"Sprøstekt kyllinglår med sitron- og timiansaus og hvitløksstekt spinat","Crispy-Skin Pan-Roasted Chicken Thighs with Lemon-Thyme Pan Sauce and Wilted Garlic Spinach, a Ketogeni keto dinner":"Pannestekte kyllinglår med sprøtt skinn, sitron- og timiansjy og sauterte hvitløksspinat, en Ketogeni keto-middag","Crispy-Skin Salmon with Lemon-Caper Piccata Sauce and Braised Fennel and Greens":"Sprøstekt laks med sitron- og kaperssaus samt braisert fennikel og grønt","Crispy-Skin Salmon with Lemon-Caper Piccata Sauce and Braised Fennel and Greens, a Ketogeni keto dinner":"Laks med sprøtt skinn, sitron- og kaperspiccatasaus og bresert fennikel og grønnsaker, en Ketogeni keto-middag","Cross-cut veal shanks braised for two hours in white wine until the meat slips from the bone, under a bright gremolata, beside a golden saffron cauliflower risotto with butter and Parmesan.":"Tverrskårne kalveknoker langtidskokt i to timer i hvitvin til kjøttet slipper beinet, toppet med frisk gremolata, ved siden av en gyllen safran-blomkålrisotto med smør og parmesan.","Crowd the pan and the mushrooms steam; give them room and high heat and they brown. Browning is the whole flavour.":"Overfyller du pannen, vil soppen dampe; gi den plass og høy varme, så bruner den seg. Bruning er selve essensen av smaken.","Cruciferous":"Korsblomstret","Crumbed uncooked sticks freeze flat for 1 month and bake from frozen (add 5 minutes). Aioli keeps 3 days chilled. Re-crisp leftovers at 220 C for 6 minutes.":"Panerte, ustekte staver kan fryses flatt i 1 måned og stekes rett fra frossen tilstand (legg til 5 minutter). Aioli holder seg i kjøleskapet i 3 dager. Gjør rester sprø igjen ved 220 C i 6 minutter.","Crunchy Tuna, Celery & Dill Wraps":"Sprø wraps med tunfisk, stangselleri og dill","Crunchy Tuna, Celery & Dill Wraps, a Ketogeni keto lunch dish":"Sprø tunfisk-, stangselleri- og dillewraps, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Crunchy cauliflower fermented with turmeric, ginger, garlic, chilli and mustard seeds, the North Indian way: tangy, golden and full of life.":"Sprø blomkål fermentert med gurkemeie, ingefær, hvitløk, chili og sennepsfrø på nordindisk vis: syrlig, gyllen og full av liv.","Crunchy collard leaves filled with whipped feta, olives, cucumber, tomato, red onion and herbs. No baking, ready in 15 minutes.":"Sprø bladkålblader fylt med pisket fetaost, oliven, agurk, tomat, rødløk og urter. Ingen steking, klar på 15 min.","Crunchy, garlicky and nothing like the vinegar jars from the shop. Includes the apple cider vinegar \"bug\" variation.":"Sprø, hvitløkspreget og milevis unna eddikglassene fra butikken. Inkluderer varianten med «eddikmor» fra eplecidereddik.","Crunchy, garlicky pickles in a 3.5% brine. Includes a raw apple cider vinegar starter variation. Ferment 4-7 days. Nutrition values are estimates.":"Sprø, hvitløksduftende sylteagurker i 3,5% saltlake. Inkluderer en variant med upasteurisert eplecidereddik-starter. Fermenter i 4–7 dager. Næringsverdiene er estimater.","Crunchy, smoky pumpkin seeds with paprika, cumin and a little chilli: the snack you reach for instead of crisps.":"Sprø, røykfylte gresskarkjerner med paprika, spisskummen og litt chili: snacksene du heller griper etter enn potetgull.","Crust. Pat the venison very dry and season with the salt. Mix the crushed juniper and pepper and press them firmly over every side. Leave at room temperature for 15 minutes and heat the oven to 200 °C / 400 °F (fan 180 °C).":"Krydderkant. Tørk viltkjøttet godt og krydre med salt. Bland knuste einerbær og pepper, og press blandingen godt inn på alle sider. La kjøttet hvile i romtemperatur i 15 minutter, og forvarm ovnen til 200 °C / 400 °F (varmluft 180 °C).","Crust. Take the steaks out of the fridge 30 minutes ahead. Season with the salt, then press the cracked pepper firmly onto both flat sides so it forms an even crust.":"Krydderkant. Ta biffene ut av kjøleskapet 30 minutter før steking. Krydre med salt, og press deretter den knuste pepperen godt inn på begge sider så det dannes en jevn skorpe.","Crustless Leek & Chicken Flamiche with Gruyère":"Bunnløs purre- og kyllingflamiche med Gruyère","Crustless Leek & Chicken Flamiche with Gruyère, a Ketogeni keto dinner":"Bunnløs flamiche med purre, kylling og gruyère, en keto-middag fra Ketogeni","Crustless Leek &amp; Chicken Flamiche with Gruyère <em>(leftovers)</em>":"Bunnløs flamiche med purre, kylling og gruyère <em>(rester)</em>","Crêpes Complètes with Ham, Gruyère & Egg":"Crêpes Complètes med skinke, Gruyère og egg","Crêpes Complètes with Ham, Gruyère & Egg, a Ketogeni keto breakfast":"Crêpes complètes med skinke, gruyère og egg, en keto-frokost fra Ketogeni","Crêpes keep 2 days; fill and cook fresh.":"Pannekakene holder seg i 2 dager; fyll og stek dem ferske.","Cubes of very fresh white fish \"cooked\" in lime juice with red onion, chilli and coriander, folded with avocado. Bright, cool and full of life.":"Terninger av fersk hvit fisk «tilberedt» i limesaft med rødløk, chili og koriander, vendt med avokado. Frisk, sval og full av liv.","Cucumber kimchi (oi sobagi) in 1 week":"Agurkkimchi (oi sobagi) på 1 uke","Cucumber kimchi, ready in about a week":"Agurkkimchi, ferdig på omtrent en uke","Cucumber salad keeps 2 days; fish is best freshly fried.":"Agurksalat holder i 2 dager; fisken er best nystekt.","Cucumber-basil: muddle cucumber and basil with the salt first.":"Agurk og basilikum: knus agurk og basilikum sammen med saltet først.","Cucumber-mint tzatziki with herbs and olive oil":"Agurk- og myntetzatziki med urter og olivenolje","Cure the duck. Pat the legs dry. Rub salt, pepper, thyme and garlic into both sides. Arrange in a dish, add the bay and orange zest, cover and refrigerate 12–24 hours. Do not exceed 36 hours or the legs become too salty.":"Grav andelårene. Klapp lårene tørre. Gni inn salt, pepper, timian og hvitløk på begge sider. Legg i en form, tilsett laurbærblad og appelsinskall, dekk til og sett kaldt i 12–24 timer. Ikke overskrid 36 timer, ellers blir lårene for salte.","Cured fish is not cooked: pregnant people and anyone with a weak immune system should avoid it.":"Gravet fisk er ikke varmebehandlet: gravide og personer med svekket immunforsvar bør unngå det.","Curried: toast 1 tsp curry powder with the leeks.":"Karri: rist 1 ts karripulver sammen med purreløken.","Curtido (Fermented Slaw) and Giardiniera Variation":"Curtido (fermentert kålsalat) og giardiniera-variant","Curtido (Fermented Slaw) and Giardiniera Variation, a Ketogeni keto ferment":"Curtido (fermentert kålsalat) og giardiniera-variant, et keto-ferment fra Ketogeni","Curtido Fermented Slaw →":"Curtido fermentert kålsalat →","Customer experience":"Kundeopplevelse","Cut Manchego into thin triangles, with the rind on, the Spanish way.":"Skjær Manchego i tynne trekanter, med skorpen på, på spansk vis.","Cut a deep pocket into each breast and fill.":"Skjær en dyp lomme i hvert bryst og fyll.","Cut into 4 while warm and keep covered so they stay soft.":"Skjær i 4 mens de er varme og hold tildekket så de holder seg myke.","Cut ribbons with a peeler for a wide fettuccine feel.":"Skjær strimler med en grønnsaksskreller for en bred fettuccine-følelse.","Cut the cucumber halves into boats.":"Skjær agurkhalvdelene til båter.","Cut the fish into 1.5 cm cubes and toss with lime juice, onion, chilli and salt.":"Skjær fisken i terninger på 1,5 cm og vend med limesaft, løk, chili og salt.","Cut the herring into bite-sized pieces.":"Skjær silden i biter.","Cut the vegetables into sticks and leaves and arrange around a bowl of the sauce.":"Skjær grønnsakene i staver og blader, og anrett rundt en skål med sausen.","DEMO":"DEMO","Dairy & eggs":"Meieriprodukter og egg","Dairy values vary by label.":"Meieriverdier varierer etter varemerke.","Dairy, eggs & fats":"Meieriprodukter, egg og fett","Dairy-free":"Melkefri","Dairy-free, high-fibre wraps of ground golden flaxseed, egg and herbs. They roll like a tortilla and taste gently nutty.":"Melkefrie, fiberrike wraps av malte gylne linfrø, egg og urter. De ruller som en tortilla og smaker mildt nøtteaktig.","Dairy-free: use olive oil and a handful of nutritional yeast in place of butter and Parmesan.":"Melkefri: bruk olivenolje og en håndfull næringsgjær i stedet for smør og parmesan.","Dairy-free: use only olive oil and skip the cheese, topping with toasted pistachios.":"Melkefri: bruk kun olivenolje, sløyf osten og topp med ristede pistasjnøtter.","Dark Chocolate & Orange Mousse with Crushed Hazelnut":"Mørk sjokolade- og appelsinmousse med knuste hasselnøtter","Dark Chocolate & Orange Mousse with Crushed Hazelnut, a Ketogeni keto dessert":"Mousse av mørk sjokolade og appelsin med knuste hasselnøtter, en keto-dessert fra Ketogeni","Dark Tuscan kale slow-cooked in olive oil, garlic and a whisper of anchovy until it turns velvety, with toasted pine nuts for crunch.":"Mørk palmekål langtidskokt i olivenolje, hvitløk og et hint av ansjos til den blir silkemyk, med ristede pinjekjerner for crunch.","Dark and bitter: the fond was burnt. Add a splash more stock and strain, or start with a clean pan and a spoonful of butter.":"Mørk og brent: stekesjyen ble svidd. Tilsett en ekstra skvett kraft og sil, eller start på nytt med en ren panne og en skje smør.","Dark meat is better and juicier at a higher temperature":"Mørkt kjøtt er bedre og saftigere ved en høyere temperatur","Dark, frothy cacao spiced with cinnamon, a pinch of chilli and vanilla, the way it was drunk long before sugar arrived. Rich enough to be dessert.":"Mørk, skummende kakao krydret med kanel, en klype chili og vanilje, slik den ble drukket lenge før sukkeret kom. Mektig nok til å være dessert.","Dashi keeps 4 days in the fridge; add prawns and greens fresh.":"Dashi holder seg i 4 dager i kjøleskapet; tilsett reker og grønt ferskt.","Day 1–3":"Dag 1–3","Day 4–7":"Dag 4–7","Day 8–14":"Dag 8–14","Deep browning in step 2 is where the flavour comes from; do not rush it.":"God bruning i trinn 2 er der smaken sitter; ikke stress med det.","Deep green pumpkin seeds and smoky paprika in a rustic cracker with a gentle warmth. Great with soft cheese or guacamole.":"Mørkegrønne gresskarkjerner og røkt paprika i et rustikt knekkebrød med mild varme. Nydelig til kremet ost eller guacamole.","Default preparation notice (hours)":"Standard forberedelsesvarsel (timer)","Deglaze. Add the shallots and garlic and cook for 2 minutes. Pour in the wine, scraping up every browned bit, and boil for 3 minutes. Add the stock, thyme and bay, then return the chicken skin-up with its juices and the lardons.":"Kok ut pannen. Tilsett sjalottløk og hvitløk og la det surre i 2 minutter. Hell i vinen mens du skraper opp alle de brunede bitene, og kok i 3 minutter. Tilsett kraften, timian og laurbærblad, og legg kyllingen tilbake med skinnet opp sammen med kjøttkraften og baconbitene.","Deglaze. Pour in the wine (off the heat if using brandy). Scrape the pan with a wooden spoon, lifting every brown bit. Simmer until reduced by about two thirds.":"Deglasér. Hell i vinen (av varmen hvis du bruker konjakk). Skrap pannen med en tresleiv så alle de brune smakene løsner. La det småkoke til det er redusert med omtrent to tredjedeler.","Deglaze. Pour in the wine, scrape the bottom, and boil until reduced by half (about 5 minutes).":"Deglasér. Hell i vinen, skrap bunnen og la koke til det er redusert til det halve (ca. 5 min).","Delicate Arctic char, crisp-skinned and pink inside, with radishes gently braised in butter until sweet, their peppery leaves wilted in at the end.":"Delikat røye med sprøtt skinn og rosa kjerne, servert med reddiker som er forsiktig smørdampet til de er søte, og deres pepperaktige blader som er vendt inn til slutt.","Delicate, buttery crackers of almond flour, egg white and fresh rosemary, finished with flaky sea salt. Elegant on a cheese board.":"Delikate, smørrike kjeks av mandelmel, eggehvite og fersk rosmarin, toppet med flaksalt. Elegante på et ostebord.","Deliver it to me":"Lever det til meg","Demo kitchen in Madla, Stavanger. It shows how ordering works; it cannot take real orders.":"Demokjøkken i Madla, Stavanger. Det viser hvordan bestilling fungerer; det kan ikke ta imot reelle bestillinger.","Dessert":"Dessert","Desserts":"Desserter","Desserts & treats":"Desserter og godsaker","Dice the avocado and toss with cucumber, chilli and the rest of the lime.":"Skjær avokadoen i terninger og vend med agurk, chili og resten av limen.","Dice the salmon with a very sharp knife so it stays glossy, not mushy.":"Skjær laksen i terninger med en veldig skarp kniv, slik at den forblir blank og ikke blir mosete.","Diced raw salmon dressed with lime, shallot, chives and a little chilli, layered with creamy avocado. Fresh, vivid and very elegant.":"Rå laks i terninger vendt med lime, sjalottløk, gressløk og litt chili, lagt lagvis med kremet avokado. Frisk, fargerik og ytterst elegant.","Dijon mustard":"Dijonsennep","Dijon mustard (check: no added sugar)":"Dijonsennep (sjekk: uten tilsatt sukker)","Dijon mustard (no added sugar)":"Dijonsennep (uten tilsatt sukker)","Dijon mustard (sugar-free)":"Dijonsennep (sukkerfri)","Dijon mustard (the emulsifier)":"Dijonsennep (emulgatoren)","Dill seed and juniper berries":"Dillfrø og einerbær","Dimple the patty and it stays flat instead of domed.":"Lag en fordypning i burgeren, så holder den seg flat i stedet for å bue seg opp.","Dinner":"Middag","Dinner-party food":"Selskapsmat","Dip each leaf in boiling salted water for 10 seconds, then into iced water.":"Dypp hvert blad i kokende saltet vann i 10 sekunder, deretter i isvann.","Dip each stick in egg, roll in crumb mix, pressing firmly, and lay on trays with space between them.":"Dypp hver stav i egg, rull i paneringsblandingen, press godt til, og legg på stekebrett med litt avstand mellom seg.","Dip in beaten egg, then the almond flour and Parmesan mix; place seam-down on a tray and drizzle with butter.":"Dypp i sammenpisket egg, deretter i blandingen av mandelmel og parmesan; legg med skjøten ned på et stekebrett og drypp over smør.","Discard any closed mussels, add lime juice and coriander and serve in deep bowls.":"Kast skjell som ikke har åpnet seg, tilsett limesaft og koriander, og server i dype skåler.","Discover inspiring recipes, plan a week you’ll look forward to, and cook with a guide beside you.":"Oppdag inspirerende oppskrifter, planlegg en uke du vil se frem til, og lag mat med en guide ved din side.","Dissolve the salt in the water to make a 2 % brine.":"Løs opp saltet i vannet for å lage en 2 % saltlake.","Dissolve the salt in the water to make the brine.":"Løs opp saltet i vannet for å lage saltlaken.","Dissolve the salt in water to make the brine.":"Rør ut saltet i vannet for å lage saltlaken.","Divide among cups and bake until puffed and just set in the center.":"Fordel i formene og stek til de har hevet seg og akkurat har satt seg i midten.","Divide among cups and bake until puffed and just set in the center. (wait 18 minutes)":"Fordel i former og stek til de har hevet seg og akkurat har satt seg i midten. (vent 18 minutter)","Divide asparagus into four bundles and wrap each loosely with prosciutto. Brush lightly with olive oil.":"Del aspargesen i fire bunter og surr hver bunt løst med parmaskinke. Pensle lett med olivenolje.","Divide in 4, roll into ovals on baking paper and fold the sides up, pinching the ends into boat shapes.":"Del i 4, kjevle ut til ovaler på bakepapir og brett kantene opp, klyp endene sammen til båtformer.","Divide in two. Place each between paper and roll to 3 mm thick, about 25 cm round. Peel off the top paper.":"Del i to. Legg hver del mellom bakepapir og kjevle ut til 3 mm tykkelse, ca. 25 cm i diameter. Dra av det øverste papiret.","Divide into 6 balls and roll each thin between two sheets of baking paper.":"Del i 6 emner og kjevle hvert emne tynt mellom to ark bakepapir.","Divide spinach and half the cream between 4 buttered ramekins and crack an egg into each.":"Fordel spinat og halvparten av fløten i 4 smurte porsjonsformer og knekk et egg i hver.","Divide the mixture between the trays. Cover each portion with another sheet of parchment and roll very thinly and evenly, about 2 mm. Peel off the top sheets and score into squares with a knife.":"Fordel blandingen på stekebrettene. Dekk hver del med et nytt bakepapir og kjevle veldig tynt og jevnt, ca. 2 mm. Dra av det øverste papiret og riss opp i ruter med en kniv.","Do not blend: rillettes should be chunky.":"Ikke kjør i blender: rillettes skal være grov.","Do not boil after adding cheese, or it turns grainy.":"Ikke la det koke etter at osten er tilsatt, ellers blir den kornete.","Do not crowd the pan or the prawns will stew instead of sear.":"Ikke fyll pannen for full, ellers vil rekene koke i stedet for å få stekeskorpe.","Do not crowd the tray; use two if needed.":"Ikke fyll brettet for fullt; bruk to om nødvendig.","Do not let the sauce sit near the stove. It dislikes heat even more than it dislikes waiting.":"Ikke la sausen stå nær komfyren. Den tåler varme enda dårligere enn den tåler å vente.","Do not move the skewers too early; they release when charred.":"Ikke snu spydene for tidlig; de slipper taket når de har fått stekeskorpe.","Do not overbake: prawns turn tough quickly.":"Ikke stek for lenge: reker blir fort seige.","Do not overbake: the edges should stay green, not brown.":"Ikke stek for lenge: kantene skal forbli grønne, ikke brune.","Do not overcook: langoustine meat turns tough in a minute.":"Ikke overkok: sjøkrepskjøtt blir seigt på et øyeblikk.","Do not reheat over direct heat. Keep it in a warm thermos or a bowl over warm water.":"Ikke varm opp igjen over direkte varme. Hold den varm i en termos eller i en bolle over varmt vann.","Do not remove the soft bones: they are the reason this recipe is so rich in calcium.":"Ikke fjern de myke beina: det er de som gjør denne oppskriften så rik på kalsium.","Do not skip the temperature check.":"Ikke hopp over temperaturkontrollen.","Do not stir once the cauliflower is in: let it toast a little on the bottom like a real socarrat.":"Ikke rør etter at blomkålen er i: la den brunes litt i bunnen som en ekte socarrat.","Do not subtract every sweetener in full":"Ikke trekk fra alle søtningsmidler i sin helhet","Do not throw away broccoli stalks: peeled and shaved they are sweet and crunchy.":"Ikke kast brokkolistilkene: skrelt og høvlet er de søte og knasende sprø.","Don't have an oven-safe pan? Transfer the thighs to a tray for the oven, then make the sauce in the pan on the stovetop.":"Har du ikke en ildfast panne? Flytt kyllinglårene over på et stekebrett til ovnen, og lag deretter sausen i pannen på kokeplaten.","Done":"Ferdig","Done by <em>tenderness</em>, not temperature":"Ferdig etter <em>mørhet</em>, ikke temperatur","Dot with the herb butter and grill 3–4 minutes until the meat turns white.":"Prikk med urtesmøret og grill i 3–4 minutter til kjøttet er hvitt tvers igjennom.","Drain off most of the juice, fold in cucumber, avocado, coriander and oil.":"Hell av mesteparten av saften, og vend inn agurk, avokado, koriander og olje.","Drain ricotta if it looks watery so the cake crumb stays tender, not heavy.":"La ricottaen renne av seg hvis den virker fuktig, så krummen holder seg saftig og mør, ikke tung.","Drain the cauliflower well so the dish stays creamy, not watery.":"La blomkålen renne godt av seg slik at retten blir kremet og ikke vassen.","Drain the cod liver and break into pieces with a fork.":"Hell oljen av torskeleveren og del den i biter med en gaffel.","Drain the salmon and mash it with the bones and skin: the bones crush easily and carry the calcium.":"Hell av laksen og mos den med bein og skinn: beina knuses lett og er fulle av kalsium.","Drape the warm crisps over a rolling pin to make little tacos.":"Legg de varme flakene over en kjevle for å forme små tacoskjell.","Dress just before serving.":"Vend inn dressingen rett før servering.","Dress leaves at the last moment, in a large bowl with your hands, and use less than you think.":"Vend salatbladene i dressingen i siste liten, i en stor bolle med hendene, og bruk mindre enn du tror.","Dress salads *just before* serving, and toss with your hands for even coating.":"Vend inn dressingen *rett før* servering, og bruk hendene så alt blir jevnt dekket.","Dress salads <em>just before</em> serving, and toss with your hands for even coating.":"Vend inn dressingen <em>rett før</em> servering, og bland med hendene for et jevnt resultat.","Dress the cucumber with vinegar, the rest of the dill and a pinch of salt.":"Vend agurken med eddik, resten av dillen og en klype salt.","Dress the lettuce just before rolling so it stays crisp.":"Vend salaten i dressingen like før du ruller, så holder den seg sprø.","Dress the lettuce with lemon juice, the rest of the oil and salt.":"Vend salaten med sitronsaft, resten av oljen og salt.","Dress the plate, not the bowl: the leaves stay crunchy and the salad looks restaurant-made.":"Dresser tallerkenen, ikke bollen: da holder bladene seg sprø, og salaten ser ut som på restaurant.","Dress the watercress with oil, lemon and salt. Serve fries hot with aioli and salad.":"Vend brønnkarsen med olje, sitron og salt. Server pommes frites varme med aioli og salat.","Dressed salad keeps a few hours; undressed components 2 days.":"Ferdigblandet salat holder seg i noen timer; komponentene hver for seg i 2 dager.","Dressing keeps 5 days in a jar in the fridge. Eggs peeled keep 2 days. Assemble just before eating; the salad does not keep once dressed.":"Dressingen holder i 5 dager i et glass i kjøleskapet. Skrelte egg holder i 2 dager. Sett sammen rett før måltidet; salaten holder seg ikke når den først er vendt i dressing.","Dressing split into oil and vinegar? Whisk in another ½ tsp mustard, or a teaspoon of warm water. Or simply shake it hard just before serving. It is meant to be remixed.":"Har dressingen skilt seg i olje og eddik? Visp inn ½ tsp sennep til, eller en teskje varmt vann. Eller bare rist den kraftig rett før servering. Den er ment å blandes på nytt.","Drink":"Drikke","Drink with a meal of grilled fish and a big green salad":"Drikkes til et måltid med grillet fisk og en stor, grønn salat","Drizzle the salad with olive oil and dried mint, and serve with the köfte.":"Risle olivenolje og tørket mynte over salaten, og server med köfte.","Drizzle with dressing and lay over the remaining anchovies.":"Risle over dressingen og legg resten av ansjosen på toppen.","Drizzle with olive oil and scatter with dukkah, herbs and chilli.":"Risle over olivenolje og dryss med dukkah, urter og chili.","Dry broccoli = char. Wet broccoli = steam. Pat it dry after washing, or wash it the night before and leave it to air-dry.":"Tørr brokkoli = stekt overflate. Våt brokkoli = dampet. Tørk den godt etter vask, eller vask den kvelden før og la den lufttørke.","Dry greens sear and glisten; wet greens steam and go grey.":"Tørre grønnsaker brunes og glinser; våte grønnsaker dampes og blir grå.","Dry halloumi fries crisp; wet halloumi spits.":"Tørr halloumi steker sprøtt; våt halloumi spruter.","Dry overnight. Rub the remaining salt into the skin and set the roll on a rack over a tray, uncovered, in the fridge for 12–24 hours. The skin will dry and tighten — the secret to crackling that shatters.":"Tørk over natten. Gni resten av saltet godt inn i svoren og legg rullen på en rist over et fat, utildekket, i kjøleskapet i 12–24 timer. Svoren vil tørke og stramme seg opp — hemmeligheten bak en knasende sprø svor.","Dry skin is everything. No moisture, no salt on the meat side, and no lid or foil during roasting.":"Tørt skinn er alfa og omega. Ingen fuktighet, ikke salt på kjøttsiden, og verken lokk eller folie under steking.","Dry surface; 46–50 °C pull":"Tørr overflate; ta ut ved 46–50 °C","Dry the florets thoroughly with a clean towel. Toss with 3 tbsp olive oil and the salt until every surface is glossy.":"Tørk bukettene grundig med et rent kjøkkenhåndkle. Vend med 3 tbsp olivenolje og salt til hele overflaten er blank.","Dry the scallops. Pat with paper towels, then leave on a tray lined with fresh paper towels in the fridge, uncovered, for 15–30 minutes. Dry scallops sear; wet ones steam.":"Tørk kamskjellene. Klapp dem tørre med kjøkkenpapir, og la dem ligge utildekket på et fat kledd med tørt papir i kjøleskapet i 15–30 minutter. Tørre kamskjell får stekeskorpe; våte kamskjell blir dampet.","Dry the skin overnight, then 240 °C":"Tørk skinnet over natten, deretter 240 °C","Dry-brine (1–24 hours ahead). Pat the rack very dry. Salt all over, including the fat cap and the frenched bones, and set on a rack over a tray, uncovered, in the fridge. The surface will darken and dry — exactly what gives a crisp crust later.":"Tørrsalting (1–24 timer i forveien). Tørk lammecarréen godt med kjøkkenpapir. Salt godt overalt, inkludert fettlokket og de renskårede bena, og legg den på en rist over et brett, utildekket i kjøleskapet. Overflaten vil mørkne og tørke – akkurat det som gir en sprø stekeskorpe senere.","Dry-brine (1–24 hours ahead). Pat the steak very dry with paper towels. Salt all sides, including the edges and fat cap. Place on a rack set over a tray, uncovered, in the fridge. The surface will look dry and slightly darker: this is exactly what you want.":"Tørrsalting (1–24 timer i forkant). Tørk biffen veldig godt med kjøkkenpapir. Salt alle sider, inkludert kantene og fettkappen. Legg den på en rist over et fat, utildekket i kjøleskapet. Overflaten vil se tørr og litt mørkere ut: det er akkurat slik den skal være.","Dry-brine + cold-pan render + roast":"Tørrsalting + avsmelting i kald panne + steking","Dry-brine. Pat the thighs dry. Salt under and over the skin. Place skin-side up on a rack in the fridge, uncovered, 12–24 hours (at least 1 hour at room temperature if you are in a hurry).":"Tørrsalting. Tørk lårene godt. Salt under og over skinnet. Legg dem med skinnsiden opp på en rist i kjøleskapet, utildekket i 12–24 timer (minst 1 time i romtemperatur om du har det travelt).","Drying the cauliflower after boiling prevents a watery sauce.":"Tørking av blomkålen etter koking forhindrer en vassen saus.","Duck Leg Confit with Crisp Skin, Warm Frisée and Walnut Salad":"Confitert andelår med sprøtt skinn, lun friséesalat og valnøtter","Duck Leg Confit with Crisp Skin, Warm Frisée and Walnut Salad, a Ketogeni keto dinner":"Confitert andelår med sprøtt skinn, lun friséesalat og valnøtter, en keto-middag fra Ketogeni","Duck breast (not used here)":"Andebryst (brukes ikke her)","Dukkah keeps 2 weeks in a jar. Leftover vegetables keep 2 days.":"Dukkah holder seg i 2 uker i et glass. Grønnsaksrester holder i 2 dager.","Dust thickly with cacao before serving.":"Dryss rikelig med kakao over før servering.","Dust with za’atar and chilli and serve hot with the yogurt.":"Dryss over za’atar og chili, og server varm med yoghurten.","Each day, aim for:":"Sikt hver dag mot:","Each person melts slices of cheese in their pan and scrapes it over the vegetables.":"Hver person smelter osteskiver i sin egen panne og skraper det over grønnsakene.","Earthy and deeply savoury — nothing like the tin.":"Jordlig og dyp umamirik – milevis unna hermetikkboksen.","Earthy, deeply savoury and nothing like the tinned version: real mushrooms, browned hard for flavour, finished with cream and thyme. Greens stirred in at the end keep it a full plate.":"Jordaktig, dyp og smaksrik, og ikke i nærheten av varianten på boks: ekte sopp, brunet godt for smakens skyld, avrundet med fløte og timian. Grønnsaker vendt inn til slutt gjør dette til et fullverdig måltid.","Eat everything":"Spiser alt","Eat immediately.":"Spises umiddelbart.","Eat on the day it is made.":"Spises samme dag som den lages.","Eat straight away.":"Spis med en gang.","Eat straight away; do not reheat mussels.":"Spis med en gang; blåskjell må ikke varmes opp igjen.","Eat them with your fingers, lifting the flesh off the backbone.":"Spis dem med fingrene, og løft kjøttet av ryggbeinet.","Eat within 1 hour of making.":"Spises innen 1 time etter tilberedning.","Eat within an hour of making.":"Spises innen en time etter tilberedning.","Edge-to-edge pink steak":"Biff som er jevnt rosa fra kant til kant","Egg salad keeps 2 days in the fridge; fill the lettuce just before eating.":"Eggesalat holder seg i 2 dager i kjøleskapet; fyll salatbladene rett før servering.","Egg salad keeps 2 days.":"Eggesalat holder seg i 2 dager.","Egg-and-greens plate, mayo or vinaigrette":"Tallerken med egg og grønt, majones eller vinaigrette","Eggs and a protein at breakfast":"Egg og en proteinkilde til frokost","Eggs as the hero of an elegant main: jammy yolks nestled in a fragrant, lightly spiced sauce under ribbons of greens.":"Egg som stjernen i en elegant hovedrett: smilende eggeplommer i en aromatisk, lett krydret saus under strimler av grønt.","Eggs baked gently in little pots over buttery spinach and cream, topped with Gruyère. Elegant enough for brunch guests, easy enough for a Tuesday.":"Egg bakt forsiktig i små former over smørdampet spinat og fløte, toppet med Gruyère. Elegant nok for gjester til brunsj, enkelt nok for en tirsdag.","Eggs gently poached in a bright, herby pan of spinach, courgette and leek, finished with feta and chilli: shakshuka in its fresh green spring colours.":"Egg posjert varsomt i en frisk panne med spinat, squash, purre og urter, toppet med feta og chili: shakshuka i friske, grønne vårfarger.","Eggs straight from the fridge are perfectly fine here.":"Egg rett fra kjøleskapet går helt fint her.","Eggs, set white / soft yolk":"Egg, stivnet hvite / bløt plomme","Email":"E-post","Email *":"E-post *","Email address":"E-postadresse","Email me a magic link":"Send meg en magisk lenke på e-post","Emmental, grated":"Emmentaler, revet","Enable notifications":"Aktiver varsler","Encase. Unroll the beef onto the pastry and wrap it snugly, trimming the excess and pressing the seam closed underneath. Set it seam-down on a buttered enamelled or cast-iron tray, brush with the egg wash, score a light crosshatch and chill for 10 minutes. Heat the oven to 200 °C / 400 °F (fan 180 °C).":"Pakk inn. Rull biffen over på deigen og pakk den tett inn, skjær bort overflødig deig og klem skjøten godt sammen på undersiden. Legg den med skjøten ned på et smurt emaljert fat eller i en støpejernspanne, pensle med eggeblanding, riss et lett rutemønster og avkjøl i 10 minutter. Forvarm ovnen til 200 °C / 400 °F (varmluft 180 °C).","Energy":"Energi","Entertaining":"Selskapsmat","Escabeche keeps beautifully: it was invented to preserve fish.":"Escabeche holder seg fantastisk godt: retten ble skapt for å konservere fisk.","Estimated net carbs are below 5 g per serving; dairy and smoked-salmon labels can vary. Keep chilled at or below 4 C.":"Beregnet netto karbohydrater er under 5 g per porsjon; meieri- og lakseprodukter kan variere. Oppbevares kjølig ved 4 C eller lavere.","Estimates include one sixth of the frittata and a measured rocket portion. Check cheese label.":"Beregningene inkluderer en sjettedel av frittataen og en oppmålt porsjon ruccola. Sjekk merkingen på osten.","Even thickness matters more than perfectly straight edges; thin spots brown first.":"Jevn tykkelse er viktigere enn helt rette kanter; tynne partier brunes først.","Everyday Five-Seed Crackers":"Hverdags-knekkebrød med fem frøtyper","Everyday Five-Seed Crackers, a Ketogeni keto snack":"Hverdags-knekkebrød med fem frøtyper, en keto-snack fra Ketogeni","Everyday sautéing":"Hverdagssautering","Everything Seed Crackers":"Knekkebrød med alt-mulig-frø","Everything Seed Crackers, a Ketogeni keto snack":"Knekkebrød med masse frø, en keto-snack fra Ketogeni","Everything at room temperature. Cold eggs and oil make mayonnaise reluctant.":"Alt må være romtemperert. Kalde egg og kald olje gjør majonesen gjenstridig.","Everything in the membership":"Alt i medlemskapet","Everything in the planned membership":"Alt i det planlagte medlemskapet","Everything must stay under the brine; a little white yeast on top can be skimmed, but throw it away if you see coloured or fuzzy mould.":"Alt må ligge helt under laken; litt hvit gjær på toppen kan skummes av, men kast alt om du ser farget eller loddent mugg.","Everything you love about a club sandwich: turkey, crispy bacon, avocado, tomato and mayonnaise, rolled in soft egg crêpe wraps.":"Alt du elsker med en club sandwich: kalkun, sprøstekt bacon, avokado, tomat og majones, rullet i myke eggewraps.","Example rating: this is how a kitchen’s hats look":"Eksempel på vurdering: slik ser et kjøkkens hatter ut","Explore Ketogeni":"Utforsk Ketogeni","Explore our published cooking guides, from sauces and vegetables to breads and desserts.":"Utforsk våre publiserte matlagingsguider, fra sauser og grønnsaker til brød og desserter.","Explore planned Ketogeni membership prices and waiting-list information.":"Utforsk planlagte medlemspriser for Ketogeni og informasjon om venteliste.","Explore the recipes":"Utforsk oppskriftene","Extra richness: whisk an egg yolk into the hot (not boiling) soup before topping.":"Ekstra fylde: visp en eggeplomme inn i den varme (ikke kokende) suppen før topping.","Extra-virgin olive oil (cold-pressed), walnut oil, toasted sesame oil":"Ekstra jomfruolivenolje (kaldpresset), valnøttolje, ristet sesamolje","Extraordinary food. Beautifully simple keto.":"Ekstraordinær mat. Vakkert og enkelt ketokjøkken.","Extraordinary food. Beautifully simple keto. Recipes that scale to your table, with live carbs and a guide beside you.":"Utsøkt mat. Vakkert og enkelt på keto. Oppskrifter som tilpasser seg bordet ditt, med oppdaterte karbohydratverdier og en guide ved din side.","Extraordinary food.<br>Beautifully simple keto.":"Ekstraordinær mat.<br>Vakkert enkel keto.","Falkasete":"Falkasete","Falkasete AS (org. nr. 988 195 154), Skreddarstuva 141, 4160 Finnøy, Norway is the data controller. Contact:":"Falkasete AS (org. nr. 988 195 154), Skreddarstuva 141, 4160 Finnøy, Norge er behandlingsansvarlig. Kontakt:","Fall-apart beef in a dark, glossy sauce: low effort for a restaurant-level result.":"Mørt storfekjøtt som faller fra hverandre i en mørk, blank saus: liten innsats for et resultat på restaurantnivå.","Family with kids":"Familie med barn","Fast & elegant":"Raskt og elegant","Fat":"Fett","Fat at 90 °C, 3½–4 h":"Fett på 90 °C, 3½–4 t","Fathead Pizza with Lemony Arugula Crown":"Fathead-pizza med sitronmarinert ruccola","Fathead Pizza with Lemony Arugula Crown, a Ketogeni keto dinner":"Fathead-pizza med sitronfrisk ruccolakrone, en ketomiddag fra Ketogeni","Fats & oils — your flavour foundation":"Fett og oljer – ditt smaksfundament","Fennel fronds, lemon zest":"Fennikeldill, sitronskall","Fennel simmered slowly in butter and broth until it turns sweet, jammy and meltingly tender, then finished under a crown of Parmesan.":"Fennikel som småkoker langsomt i smør og kraft til den blir søt, myk og smeltende mør, toppet med et gyllent lokk av parmesan.","Fennel, celery, radish, spring onion, a little onion and garlic":"Fennikel, stangselleri, reddik, vårløk, litt løk og hvitløk","Ferment":"Fermenter","Ferment 3 to 5 days at 18 to 22 °C, pressing down daily and burping. Taste from day 3.":"Fermenter i 3 til 5 dager ved 18 til 22 °C, press ned daglig og luft ut trykk. Smak fra dag 3.","Ferment 3-5 days at 18-22 C, pressing down and burping daily; taste from day 3.":"Fermenter i 3–5 dager ved 18–22 C; press ned og luft ut daglig. Smak fra dag 3.","Ferment loosely covered 3-7 days at 18-22 C, pressing down and burping daily; taste from day 3.":"Fermenter løst tildekket i 3–7 dager ved 18–22 C; press ned og luft ut daglig. Smak fra dag 3.","Ferment loosely covered 4-7 days at 18-22 C; taste at day 4. They turn olive and pleasantly sour.":"Fermenter løst tildekket i 4–7 dager ved 18–22 C; smak på dag 4. De blir olivengrønne og behagelig syrlige.","Fermentation":"Fermentering","Fermentation begins before the jar is filled":"Fermenteringen begynner før glasset er fylt","Fermentation is one of the oldest kitchen skills there is: salt, vegetables, time.":"Fermentering er et av kjøkkenets eldste håndverk: salt, grønnsaker, tid.","Fermentation · 5 min read":"Fermentering · 5 min lesetid","Ferments are generally safe with clean tools, correct salt and everything under the brine. If you are immunocompromised, pregnant or on a low-histamine diet, ask your doctor before eating fermented foods.":"Fermentering er generelt trygt med rene redskaper, riktig mengde salt og alt under laken. Rådfør deg med lege før du spiser fermentert mat hvis du er immunsupprimert, gravid eller på lavhistamindiett.","Feta and Greek yogurt whipped silky with lemon, topped with chilli oil and oregano. The perfect partner for seed crackers.":"Feta og gresk yoghurt pisket silkemyk med sitron, toppet med chiliolje og oregano. Det perfekte tilbehøret til frøkjeks.","Fiery, garlicky kimchi with no sugar or rice-flour paste. Ferment 3-7 days. Nutrition values are estimates.":"Ildfull, hvitløksrik kimchi uten sukker eller rismelpaste. Fermenteres i 3–7 dager. Næringsverdiene er estimater.","Fiery, garlicky, sugar-free: no rice flour or sugar paste needed.":"Ildfull, hvitløksrik og sukkerfri: verken rismel eller sukkerpasta er nødvendig.","Fifteen years of pain":"Femten år med smerter","Fill each crêpe with beef, cucumber, spring onion and sesame, and roll.":"Fyll hver pannekake med storfekjøtt, agurk, vårløk og sesamfrø, og rull sammen.","Fill each crêpe with cress, egg salad and radish and roll up.":"Fyll hver pannekake med karse, eggesalat og reddik, og rull sammen.","Fill each tortilla with chicken, guacamole and sour cream and fold.":"Fyll hver tortilla med kylling, guacamole og rømme, og brett sammen.","Fill each tortilla with egg, sausage, cheese, avocado and salsa; fold in the sides and roll.":"Fyll hver tortilla med egg, pølse, ost, avokado og salsa; brett inn sidene og rull sammen.","Fill each tortilla with rocket, steak, peppers and chimichurri and fold.":"Fyll hver tortilla med ruccola, biff, paprika og chimichurri, og brett sammen.","Fill each wrap with cabbage, chicken, satay sauce and coriander, and roll.":"Fyll hver wrap med kål, kylling, sataysaus og koriander, og rull sammen.","Fill each wrap with chicken, cucumber, parsley and tahini sauce and roll.":"Fyll hver wrap med kylling, agurk, persille og tahinisaus, og rull sammen.","Fill each wrap with chicken, tzatziki, tomato and onion, and roll up.":"Fyll hver wrap med kylling, tzatziki, tomat og løk, og rull sammen.","Fill each wrap with lettuce, chicken, Parmesan and a little more dressing, then roll up.":"Fyll hver wrap med salat, kylling, parmesan og litt ekstra dressing, og rull sammen.","Fill generously with the tuna and serve on rocket.":"Fyll raust med tunfisk og server på ruccola.","Fill near the stem end, fold the sides in and roll tightly.":"Fyll nær stilkenden, brett inn sidene og rull stramt sammen.","Fill the caps, top with the rest of the walnuts and roast 10 minutes more.":"Fyll sopphattene, topp med resten av valnøttene og bak i ytterligere 10 min.","Fill the lettuce cups with slaw, fish and avocado, and top with the sour cream.":"Fyll salatbladene med kålsalat, fisk og avokado, og topp med rømmen.","Fill the ramekins, set in a roasting tin with hot water and bake 18 minutes.":"Fyll porsjonsformene, sett dem i en langpanne med varmt vann og stek i 18 min.","Fill with grilled vegetables, herbs and a spoon of yoghurt sauce.":"Fyll med grillede grønnsaker, urter og en skje yoghurtsaus.","Fill with the mixed filling cheeses and bake 12 minutes.":"Fyll med den blandede ostefyllingen og stek i 12 min.","Fill with the smash and top with chives and watercress.":"Fyll med fyllet og topp med gressløk og brønnkarse.","Filters":"Filtre","Final after rest":"Endelig resultat etter hvile","Find the basis of the numbers":"Finn grunnlaget bak tallene","Finding Certified Ketogeni Kitchens near you…":"Finner sertifiserte Ketogeni-kjøkken i nærheten av deg…","Fine sea salt and a squeeze of lemon, to taste":"Fint havsalt og en skvis sitron, etter smak","Fine sea salt, white or black pepper":"Fint havsalt, hvit eller svart pepper","Finely blitzed broccoli, mozzarella and eggs baked into soft, cheesy wraps with a lovely speckled green look.":"Finblendet brokkoli, mozzarella og egg bakt til myke, osteaktige wraps med et vakkert, spettet grønt utseende.","Finish by stirring in the cold butter and crème fraîche to stop the cooking and make them creamy.":"Avslutt med å røre inn kaldt smør og crème fraîche for å stoppe varmebehandlingen og gjøre dem kremete.","Finish the curry with lime and basil and serve over the cauliflower rice.":"Fullfør curryen med lime og basilikum, og server over blomkålrisen.","Finish the pak choi with sesame oil.":"Fullfør pak choien med sesamolje.","Finish the sauce. Lift the ribs out onto a plate and cover. Strain the sauce, skim the fat (a spoon, or chill and lift it off), and reduce over high heat to a glossy, coat-the-spoon consistency, 10–15 minutes. Stir in the vinegar to brighten. Return the ribs to the sauce to glaze.":"Fullfør sausen. Løft ribbene over på en tallerken og dekk til. Sil sausen, skum av fettet (med en skje, eller avkjøl og løft det av), og reduser over høy varme til en blank konsistens som dekker skjeen, 10–15 min. Rør inn eddiken for friskhet. Vend ribbene tilbake i sausen for å glasere dem.","Finish with <strong>browned butter and hazelnuts</strong>, or tarragon and lemon.":"Avslutt med <strong>brunet smør og hasselnøtter</strong>, eller estragon og sitron.","Finish with a spoonful of crème fraîche.":"Avslutt med en skje crème fraîche.","Finish with a spoonful of mustard oil, as in Punjab.":"Fullfør med en skje sennepsolje, som i Punjab.","Finish with a storage plan":"Avslutt med en plan for oppbevaring","Finish with coriander and serve with lemon wedges and a crisp green salad.":"Pynt med koriander og server med sitronbåter og en sprø grønn salat.","Finish with grated Parmesan or crumbled feta (vegetarian) for salt and depth.":"Avslutt med revet parmesan eller smuldret feta (vegetarisk) for salt og dybde.","Finish with lemon *off the heat* so it stays bright.":"Avslutt med sitron *av varmen* slik at den beholder friskheten.","Finish with lemon <em>off the heat</em> so it stays bright.":"Avslutt med sitron <em>av varmen</em> så den bevarer sin friske snert.","Finish with the remaining sprouts and toasted sunflower seeds.":"Fullfør med resten av spirene og ristede solsikkekjerner.","Finish ✓":"Ferdig ✓","Finish. Fold in the tarragon and chervil. Season with salt and lemon. Thin with a teaspoon of warm water if needed.":"Avslutning. Vend inn estragon og kjørvel. Smak til med salt og sitron. Spe med en teskje varmt vann om nødvendig.","Finish. Off the heat, whisk in the cold butter a cube at a time, then lemon juice, zest and parsley. Taste and adjust salt.":"Avslutning. Ta pannen av varmen og pisk inn det kalde smøret, en terning om gangen, deretter sitronsaft, sitronskall og persille. Smak til med salt.","Finish. Sprinkle with cheese and herbs, drizzle with oil, and serve straight from the pan.":"Avslutning. Dryss over ost og urter, ringle over olje, og server rett fra pannen.","Finish. Stir in herbs, salt, pepper and lemon. Spoon over the meat. Serve at once.":"Avslutning. Rør inn urter, salt, pepper og sitron. Øs over kjøttet. Server straks.","Finishing, dressings, cold use":"Fullføring, dressinger, kald bruk","First time: Monday 12 October, 08:00–22:00":"Første gang: Mandag 12. oktober, 08:00–22:00","Fish & seafood":"Fisk og sjømat","Fish & shellfish":"Fisk og skalldyr","Fish sauce gives depth. For a vegan version use tamari plus a pinch of seaweed flakes.":"Fiskesaus gir dybde. For en vegansk versjon, bruk tamari pluss et dryss tangflak.","Five sauce families for a kitchen that keeps you interested":"Fem sausfamilier for et kjøkken som holder interessen oppe","Five techniques that do most of the work":"Fem teknikker som gjør mesteparten av jobben","Fix":"Rett opp","Flag for Claude: highest estimated carb count in Module 11 because of celery root, wine, stock and tomato paste. Wine residual sugar and stock labels need checking; weigh the mash portion.":"Merknad til Claude: høyeste estimerte karbohydratinnhold i Modul 11 på grunn av sellerirot, vin, kraft og tomatpuré. Restsukker i vin og varedeklarasjon på kraft må sjekkes; vei mosporsjonen.","Flag for Claude: tomato products are label-dependent and tomato paste is concentrated; estimate is rounded up from stated weights. Ground meat must be fully cooked.":"Merknad til Claude: tomatprodukter er avhengige av næringsinnholdet på etiketten og tomatpuré er konsentrert; estimatet er avrundet oppover fra oppgitte vekter. Kjøttdeig må være gjennomstekt.","Flake cold salmon into a bowl and check carefully for bones. Fold in eggs, almond flour, mustard, half the dill, lemon zest and pepper.":"Flak opp kald laks i en bolle og sjekk nøye for bein. Vend inn egg, mandelmel, sennep, halvparten av dillen, sitronskall og pepper.","Flake the mackerel, removing any bones.":"Flak opp makrellen og fjern eventuelle bein.","Flaked hot-smoked and cold-smoked salmon folded with crème fraîche, lemon, capers and dill. A party spread that tastes of the Nordic coast.":"Flaket varmrøkt og kaldrøkt laks vendt sammen med crème fraîche, sitron, kapers og dill. Et selskapsmousse som smaker av den nordiske kysten.","Flakes of hot-smoked salmon with jammy eggs, capers, dill and a lemony crème fraîche dressing over crisp leaves: a five-minute lunch that feels special.":"Flak av varmrøkt laks med smilende egg, kapers, dill og en sitronfrisk crème fraîche-dressing over sprø salatblader: en fem-minutters lunsj som føles spesiell.","Flaky cod and broccoli baked in a creamy mustard sauce under a golden crust of Swedish Västerbotten. A calcium-rich family dish everyone loves.":"Flakete torsk og brokkoli bakt i en kremet sennepssaus under et gyllent lokk av svensk Västerbotten. En kalsiumrik familierett alle elsker.","Flaky hot-smoked trout with soft-boiled eggs, crunchy radish, watercress and a creamy horseradish dressing: Nordic, bright and very quick.":"Flaket varmrøkt ørret med bløtkokte egg, knasende reddik, brønnkarse og en kremet pepperrotdressing: nordisk, frisk og kjemperask.","Flaky organic salmon cakes with a light almond crust, cool dill cream and a crisp cucumber-radish salad; an easy lunch to batch and portion.":"Flakete, økologiske laksekaker med lett mandelskorpe, frisk dillkrem og en sprø agurk- og reddiksalat; en enkel lunsj å lage i store porsjoner.","Flaky sea salt and black pepper":"Flaksalt og svart pepper","Flaky sea salt, olive oil, a squeeze of lemon, optional dukkah or chilli flakes":"Flaksalt, olivenolje, en skvis sitron, valgfri dukkah eller chiliflak","Flambé. Take the pan off the heat and add the cognac. Return it to the heat and, standing well back, light it with a long match; let the flames die down on their own.":"Flambér. Ta pannen av varmen og tilsett konjakk. Sett den tilbake på varmen, hold god avstand og tenn forsiktig på med en lang fyrstikk; la flammene dø ut av seg selv.","Flavoured butter rolled in a log: three flavours, five minutes each, and an instant sauce for anything hot.":"Kryddersmør rullet til en pølse: tre smaker, fem minutter hver, og en lynrask saus til alt som er varmt.","Flexible servings & live carb counts":"Fleksible porsjoner & live karbotelling","Flexible servings · Clear nutrition · Step-by-step cooking":"Fleksible porsjoner · Tydelig næringsinnhold · Steg-for-steg matlaging","Flexible skillet tortillas with a gentle cumin note and a soft fold that holds its filling. Tuck in avocado, crisp lettuce and leftover roast chicken for an easy lunch.":"Myke pannestekte tortillas med et mildt hint av spisskummen som holder godt på fyllet. Fyll med avokado, sprø salat og rester av stekt kylling for en enkel lunsj.","Flip and rest. Turn the breasts and cook the flesh side for 3 minutes, until a thermometer in the thickest part reads 54 °C / 129 °F for pink. Rest skin-up on a warm board, loosely covered, for 8 minutes.":"Snu og la hvile. Snu brystene og stek kjøttsiden i 3 minutter, til et steketermometer i den tykkeste delen viser 54 °C / 129 °F for rosa kjerne. La hvile med skinnsiden opp på en lun fjel, løst tildekket, i 8 minutter.","Flip and roast. Lift off the weight, turn the chicken skin-up and slide the pan into the oven. Roast until a thermometer in the thickest part of the thigh reads 74 °C / 165 °F, 20–25 minutes.":"Snu og stek videre i ovn. Løft av vekten, snu kyllingen med skinnsiden opp og sett pannen inn i ovnen. Stek til et steketermometer i den tykkeste delen av låret viser 74 °C / 165 °F, ca. 20–25 minutter.","Flip and roast. Turn the thighs skin-side up. Add the thyme and garlic to the pan. Move to the oven for 12–15 minutes until the thickest part reads 78–82 °C (172–180 °F). (Minimum safe: 74 °C.)":"Snu og stek videre. Snu lårene med skinnsiden opp. Ha timian og hvitløk i pannen. Sett i ovnen i 12–15 min til den tykkeste delen holder 78–82 °C (172–180 °F). (Minimum trygg temperatur: 74 °C.)","Flip for 20 seconds and slide onto a plate; repeat.":"Snu i 20 sekunder og la gli over på en tallerken; gjenta.","Flip for 30–60 seconds only, to kiss the top. Check temperature: 46–50 °C (115–122 °F) at the thickest part for a tender, just-opaque centre (rests to 52 °C). Move to a plate, skin up.":"Snu i kun 30–60 sekunder for å gi overflaten en rask stekeskorpe. Sjekk temperaturen: 46–50 °C (115–122 °F) på det tykkeste for en mør kjerne som akkurat har skiftet farge (stiger til 52 °C etter hvile). Løft over på en tallerken med skinnsiden opp.","Flours & baking":"Mel og baking","Fluffy Cream Cheese Pancakes with Berries and Vanilla Cream":"Luftige kremostpannekaker med bær og vaniljekrem","Fluffy Cream Cheese Pancakes with Berries and Vanilla Cream, a Ketogeni keto breakfast":"Luftige kremostpannekaker med bær og vaniljekrem, en ketofrokost fra Ketogeni","Fold cauliflower, onion mix, crème fraîche and thyme together in a dish.":"Bland sammen blomkål, løkblanding, crème fraîche og timian i en form.","Fold gently so you keep some chunky egg white.":"Vend forsiktig så du beholder noen biter av eggehvite.","Fold gently to keep the mousse light rather than dense.":"Vend forsiktig for å holde moussen luftig i stedet for tung.","Fold in a large handful of baby spinach at step 5.":"Vend inn en stor neve babyspinat i trinn 5.","Fold in both salmons, capers and dill, keeping some texture.":"Vend inn begge typer laks, kapers og dill, og bevar litt tekstur.","Fold in celery, mayonnaise, walnuts, lemon, dill and parsley. Season lightly.":"Vend inn stangselleri, majones, valnøtter, sitron, dill og persille. Krydre lett.","Fold in chopped organic parsley or dill.":"Vend inn hakket økologisk persille eller dill.","Fold in finely chopped toasted hazelnuts after churning.":"Vend inn finhakkede, ristede hasselnøtter etter innkjøring.","Fold in fish and cauliflower, roughly crushing some cauliflower; season generously with pepper.":"Vend inn fisk og blomkål, og knus litt av blomkålen grovt; kvern rikelig med pepper over.","Fold in prawns and celery; taste and chill until very cold.":"Vend inn reker og stangselleri; smak til og avkjøl til alt er helt kaldt.","Fold in prawns and celery; taste and chill until very cold. (wait 15 minutes)":"Vend inn reker og stangselleri; smak til og avkjøl til det er helt kaldt. (vent i 15 minutter)","Fold in the cauliflower, tip into the dish, scatter with Parmesan.":"Vend inn blomkålen, ha alt over i formen og dryss over parmesan.","Fold in the ends and roll up tightly; cut in half.":"Brett inn endene og rull stramt sammen; skjær i to.","Fold in the herbs and plenty of black pepper.":"Vend inn urtene og rikelig med nykvernet sort pepper.","Fold in the leaves until wilted, add lemon juice and herbs.":"Vend inn bladene til de faller sammen, tilsett sitronsaft og urter.","Fold in the parsley, top with smoked chicken and almonds.":"Vend inn persillen, og topp med røkt kylling og mandler.","Fold in the spinach until wilted; season with lime juice and fish sauce.":"Vend inn spinaten til den faller sammen; smak til med limesaft og fiskesaus.","Fold into sealed parcels and bake 14–16 minutes.":"Brett sammen til tette pakker og stek i 14–16 minutter.","Fold into sealed parcels and bake 15 minutes.":"Brett sammen til tette pakker og stek i 15 minutter.","Fold the edges in to make a square around the yolk and serve with salad.":"Brett kantene inn for å lage en firkant rundt eggeplommen og server med salat.","Fold the edges tightly so the steam stays in.":"Brett kantene godt igjen så dampen holdes inne.","Fold the ham into ribbons between them and fill gaps with olives, nuts and berries.":"Legg skinken i fine bånd imellom, og fyll tomrommene med oliven, nøtter og bær.","Fold the saved cabbage leaf on top and weigh it down so everything is under the brine.":"Brett det avsatte kålbladet over på toppen og legg på vekt slik at alt holdes under laken.","Fold the saved leaf on top and weigh down so everything is under the brine.":"Brett det sparte kålbladet over toppen og legg på press så alt holdes under laken.","Fold together with sour cream, onion, celery, dill and chives. Chill 15 minutes.":"Vend sammen med rømme, løk, stangselleri, dill og gressløk. Avkjøl i 15 minutter.","Follow the packing and brine instructions":"Følg instruksjonene for pakking og saltlake","Food labels":"Matvaremerking","Food labels · 5 min read":"Næringsinnhold på matvarer · 5 min lesetid","Footer navigation":"Bunntekstnavigasjon","For 2: 10g net · 10g protein · 40g fat · 470 kcal":"For 2: 10g netto karbohydrater · 10g protein · 40g fett · 470 kcal","For 2: 12g net · 18g protein · 68g fat · 740 kcal":"For 2: 12g netto karbohydrater · 18g protein · 68g fett · 740 kcal","For 2: 12g net · 44g protein · 240g fat · 2382 kcal":"For 2: 12g nettokarb · 44g protein · 240g fett · 2382 kcal","For 2: 14g net · 16g protein · 68g fat · 734 kcal":"For 2: 14g nettokarbohydrater · 16g protein · 68g fett · 734 kcal","For 2: 18g net · 12g protein · 36g fat · 480 kcal":"For 2: 18g netto karbohydrater · 12g protein · 36g fett · 480 kcal","For 2: 18g net · 30g protein · 102g fat · 1110 kcal":"For 2: 18g netto karbohydrater · 30g protein · 102g fett · 1110 kcal","For 2: 21g net · 98g protein · 184g fat · 2190 kcal":"For 2: 21g nettokarb · 98g protein · 184g fett · 2190 kcal","For 2: 3.6g net · 56g protein · 72g fat · 886 kcal":"For 2: 3,6g netto karbohydrater · 56g protein · 72g fett · 886 kcal","For 2: 4.2g net · 26g protein · 50g fat · 570 kcal":"For 2: 4,2g netto karbohydrater · 26g protein · 50g fett · 570 kcal","For 2: 5.4g net · 48g protein · 56g fat · 718 kcal":"For 2: 5.4g netto karbohydrater · 48g protein · 56g fett · 718 kcal","For 2: 5.8g net · 58g protein · 76g fat · 940 kcal":"For 2: 5,8g netto karbohydrater · 58g protein · 76g fett · 940 kcal","For 2: 6.4g net · 42g protein · 80g fat · 914 kcal":"For 2: 6.4g netto karbohydrater · 42g protein · 80g fett · 914 kcal","For 2: 6.6g net · 20g protein · 50g fat · 556 kcal":"For 2: 6,6g netto karbohydrater · 20g protein · 50g fett · 556 kcal","For 2: 8.4g net · 40g protein · 40g fat · 554 kcal":"For 2: 8,4g netto karbohydrater · 40g protein · 40g fett · 554 kcal","For 2: 9.6g net · 14g protein · 88g fat · 886 kcal":"For 2: 9,6g netto karbohydrater · 14g protein · 88g fett · 886 kcal","For 2: 9g net · 54g protein · 90g fat · 1062 kcal":"For 2: 9g netto karbohydrater · 54g protein · 90g fett · 1062 kcal","For 4: 36g net · 24g protein · 72g fat · 960 kcal":"For 4: 36g netto · 24g protein · 72g fett · 960 kcal","For 4: 6.4g net · 0g protein · 0g fat · 24 kcal":"For 4: 6.4g netto · 0g protein · 0g fett · 24 kcal","For 4: 8g net · 12g protein · 156g fat · 1484 kcal":"For 4: 8g netto · 12g protein · 156g fett · 1484 kcal","For 8: 4g net · 0g protein · 112g fat · 1024 kcal":"For 8: 4g nettokarbohydrater · 0g protein · 112g fett · 1024 kcal","For Instagram and TikTok: save the photo, paste the caption.":"For Instagram og TikTok: lagre bildet, lim inn bildeteksten.","For a dairy-free crust, replace Parmesan with finely ground sunflower seeds and add a pinch more salt; expect a softer texture.":"For melkefri bunn: erstatt parmesan med finmalte solsikkefrø og en ekstra klype salt; teksturen blir noe mykere.","For a dairy-free version, use a tested dairy-free melting cheese and a thick unsweetened plant yoghurt; texture will differ.":"For en melkefri versjon: bruk en utprøvd melkefri smelteost og en tykk, usøtet planteyoghurt; konsistensen vil variere noe.","For a dairy-free version, use chilled coconut cream and a suitable dairy-free dark chocolate; recalculate the nutrition estimate from the labels.":"For en melkefri versjon: bruk avkjølt kokoskrem og en egnet melkefri mørk sjokolade; beregn næringsinnholdet på nytt ut fra varedeklarasjonene.","For a jar lunch: dressing at the bottom, chicken, then vegetables, leaves and sprouts on top.":"For lunsj på glass: dressing i bunnen, kylling, deretter grønnsaker, salatblader og spirer på toppen.","For a vegetarian version, wrap bundles in thin grilled aubergine; recalculate the estimate.":"For en vegetarisk versjon: rull pakkene inn i tynne skiver grillet aubergine; beregn næringsinnholdet på nytt.","For an even silkier finish, pass it through a sieve after blending.":"For en enda silkemykere konsistens, sil suppen etter at den er blendet.","For jammy eggs: 6 min = very runny, 7 min = jammy, 8 min = soft-set, 10 min = fully set.":"For smilende egg: 6 min = veldig bløtkokt, 7 min = smilende, 8 min = faste med myk kjerne, 10 min = hardkokt.","For taco shells, drape the warm sheet over a wooden spoon handle until set.":"For tacoskjell: heng det varme knekkebrødarket over skaftet på en tresleiv til det stivner.","For the neatest cut, warm and wipe the knife between slices.":"For å få de peneste stykkene, varm og tørk av kniven mellom hvert snitt.","For the sauce, whisk mustard and vinegar, then slowly whisk in the oil and fold in the dill.":"Til sausen: visp sammen sennep og eddik, visp deretter oljen sakte inn og vend til slutt inn dillen.","For the tzatziki, mix yogurt, cucumber, garlic and salt.":"Til tzatzikien: rør sammen yoghurt, agurk, hvitløk og salt.","For vegan, use tamari and a pinch of seaweed flakes.":"For vegansk versjon: bruk tamari og et lite dryss tangflak.","Foundations":"Grunnleggende","Four principles run through every module. Learn them now and the rest follows.":"Fire prinsipper går igjen i hver eneste modul. Lær dem nå, så faller resten på plass.","Foyot (Valois): stir in 1 Tbsp reduced meat glaze or concentrated bone broth.":"Foyot (Valois): rør inn 1 ss innkokt kjøttkraft (glace) eller konsentrert kraftbeinbuljong.","Free forever. No ads.":"Helt gratis. Ingen reklame.","Freeze stock in a silicone muffin tray, then bag the pucks — perfect single portions for pan sauces.":"Frys kraften i et muffinsbrett av silikon og legg terningene i poser – perfekte porsjonsstørrelser til pannesaus.","Freeze wrapped for up to 2 months.":"Frys godt innpakket i opptil 2 måneder.","French Omelette with Comté & Chives":"Fransk omelett med Comté og gressløk","French Omelette with Comté & Chives, a Ketogeni keto breakfast":"Fransk omelett med Comté og gressløk, en ketofrokost fra Ketogeni","Fresh Ceviche with Avocado, Chilli & Coriander":"Frisk ceviche med avokado, chili og koriander","Fresh Ceviche with Avocado, Chilli & Coriander, a Ketogeni keto lunch dish":"Frisk ceviche med avokado, chili og koriander, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Fresh horseradish is much milder after a few minutes in cream.":"Fersk pepperrot blir mye mildere etter noen minutter i fløte.","Fresh oysters on ice with the classic French red wine vinegar and shallot mignonette. A rare treat and one of the richest foods in zinc there is.":"Ferske østers på is med klassisk fransk rødvinseddik- og sjalottløkmignonette. En sjelden delikatesse og en av naturens rikeste kilder til sink.","Fresh parsley, coriander and a drizzle of extra-virgin olive oil":"Frisk persille, koriander og en spiseskje extra virgin olivenolje","Fresh sardine fillets cooked on a bed of soft peppers, garlic and smoked paprika, finished with sherry vinegar. Simple, smoky and generous.":"Ferske sardinfileter bakt på en seng av mør paprika, hvitløk og røkt paprikapulver, rundet av med sherryeddik. Enkelt, aromatisk og sjenerøst.","Fresh tarragon is essential. Dried tastes like hay.":"Fersk estragon er helt avgjørende. Tørket smaker bare høy.","Freshly ground black pepper":"Nykvernet svart pepper","Friday":"Fredag","Friday: make the cardamom panna cotta (dessert Saturday and Sunday) and start the duck cure for Saturday.":"Fredag: lag kardemommepannacottaen (dessert lørdag og søndag) og start spekingen av andebrystet til lørdag.","Friday: make the panna cotta and the salmon cakes; Saturday night score and salt the pork belly for Sunday.":"Fredag: lag pannacottaen og laksekakene; lørdag kveld ruter du og salter svineribben til søndag.","Fried egg and avocado breakfast burger.":"Frokostburger med speilegg og avokado.","Fried mackerel bathed in a warm, saffron-scented vinegar and olive oil marinade with peppers and garlic: Spanish, tangy and even better the next day.":"Stekt makrell badet i en lun, safranduftende marinade av eddik og olivenolje med paprika og hvitløk: spansk, frisk og enda bedre dagen derpå.","From farm, not factory.":"Fra gård, ikke fabrikk.","From the Sea":"Fra havet","From-scratch organic cooking for real-life meals and generous greens.":"Hjemmelaget økologisk mat for hverdagens måltider og med raust med grønt.","Frothing makes it feel lighter and richer at the same time.":"Skumming gjør at den føles både lettere og fyldigere på én gang.","Fry cumin seeds in the rest of the ghee, then onion for 6 minutes, then garlic, ginger and chilli for 1 minute.":"Fres spisskummenfrø i resten av ghee-en, ha i løk og stek i 6 minutter, deretter hvitløk, ingefær og chili i 1 minutt.","Fry in butter over medium heat, 3–4 minutes per side until golden and springy.":"Stek i smør over middels varme, 3–4 minutter på hver side til de er gyldne og elastiske.","Fry in hot oil 2 minutes per side until deeply golden.":"Stek i varm olje i 2 minutter på hver side til de er dypgyldne.","Fry in the oil over medium heat 3–4 minutes per side until golden.":"Stek i oljen over middels varme i 3–4 minutter på hver side til de er gyldne.","Fry onion and pepper in the oil in a wide pan for 6 minutes, add garlic and paprika for 1 minute.":"Fres løk og paprika i oljen i en vid panne i 6 minutter, tilsett hvitløk og paprikapulver og la surre i 1 minutt.","Fry skin-side down in a hot pan with a little butter 3 minutes, pressing gently; turn for 30 seconds.":"Stek med skinnsiden ned i en varm panne med litt smør i 3 minutter, med et lett trykk; snu og stek i 30 sekunder.","Fry skin-side down in the butter over medium-high heat for 3 minutes, pressing gently, until crisp; turn for 30 seconds.":"Stek med skinnsiden ned i smøret over middels høy varme i 3 minutter, med et lett trykk, til skinnet er sprøtt; snu og stek i 30 sekunder.","Fry the bacon until crisp and drain.":"Stek baconet sprøtt og la det renne av.","Fry the chorizo in an ovenproof pan until crisp, add pepper and onion and cook 6 minutes.":"Stek chorizo i en ildfast panne til den er sprø, tilsett paprika og løk og la det surre i 6 minutter.","Fry the curry paste in the oil for 1 minute.":"Fres karripastaen i oljen i 1 minutt.","Fry the curry paste, garlic and ginger in the oil for 1 minute.":"Fres karripasta, hvitløk og ingefær i oljen i 1 minutt.","Fry the fish in another third of the butter, 3 minutes each side.":"Stek fisken i enda en tredjedel av smøret, 3 minutter på hver side.","Fry the halloumi 1–2 minutes per side until golden.":"Stek halloumien i 1–2 minutter på hver side til den er gyllen.","Fry the herring almond-side down in foaming butter over medium heat 2–3 minutes until golden; turn for 1 minute.":"Stek silden med mandelsiden ned i fresende smør over middels varme i 2–3 minutter til den er gyllen; snu og stek i 1 minutt.","Fry the lardons, add butter and onion and cook 8 minutes until golden; add the wine and reduce.":"Stek lardonene sprø, ha i smør og løk og la det steke i 8 minutter til det er gyldent; tilsett vinen og la den koke inn.","Fry the paneer in half the ghee until golden; lift out.":"Stek paneeren i halvparten av ghee-en til den er gyllen; løft den ut.","Fry the sage in the rest of the butter until crisp and the butter nutty.":"Stek salvien i resten av smøret til den er sprø og smøret dufter nøtteaktig.","Fry the sausage meat until browned and crumbly.":"Brun pølsekjøttet til det er gjennomstekt og grynete.","Fulfilment":"Oppfyllelse","Full access to all recipes":"Full tilgang til alle oppskrifter","Full-Fat Homemade Yogurt":"Hjemmelaget yoghurt med fullfett","Full-Fat Homemade Yogurt, a Ketogeni keto ferment":"Hjemmelaget helfet yoghurt, en ketoferment fra Ketogeni","Fuzzy dry mould on the SCOBY = discard everything and start again.":"Lodden, tørr mugg på SCOBY-en = kast alt og begynn på nytt.","Fuzzy dry mould on the SCOBY: discard everything and start again.":"Tørt, loddent mugg på SCOBY-en: kast alt og start på nytt.","Fuzzy, raised, coloured mould (blue, green, black, pink, orange) on the surface":"Lodden, opphøyd, farget mugg (blå, grønn, svart, rosa, oransje) på overflaten","Garlic & Herb Cream Cheese Spread":"Kremost med hvitløk og urter","Garlic & Herb Cream Cheese Spread, a Ketogeni keto snack":"Kremostdipp med hvitløk og urter, en ketosnack fra Ketogeni","Garlic Chive & Egg Stir-Fry with Sesame Greens":"Eggerøre med hvitløksgressløk og sesamgrønnsaker","Garlic Chive & Egg Stir-Fry with Sesame Greens, a Ketogeni keto dinner":"Wok med kinagressløk, egg og sesamgrønnsaker, en ketomiddag fra Ketogeni","Garlic breadsticks: bake plain dough, brush with garlic butter.":"Hvitløksstenger: stek deigen naturell, pensle med hvitløkssmør.","Garlic spinach":"Hvitløksspinat","Garlic-Chilli Prawns on Warm Wilted Rocket":"Hvitløks- og chilireker på lun, forvellet ruccola","Garlic-Chilli Prawns on Warm Wilted Rocket, a Ketogeni keto dinner":"Hvitløks- og chilireker på lun, lettstekt ruccola, en ketomiddag fra Ketogeni","Garlic-chilli: garlic, chilli flakes, lime zest.":"Hvitløk og chili: hvitløk, chiliflak, limeskall.","Garlic-cream: swirl in a spoon of crème fraîche and roasted garlic.":"Hvitløkskrem: rør inn en skje crème fraîche og stekt hvitløk.","Garlicky kale":"Hvitløksstekt grønnkål","Gelatine comes from animals; use agar for a vegetarian version.":"Gelatin kommer fra dyr; bruk agar for en vegetarisk versjon.","Georgia’s famous boat-shaped bread filled with molten cheese, crowned with an egg yolk and a knob of butter, made with our fathead dough. Stir it all together and tear in.":"Georgias berømte båtformede brød fylt med smeltet ost, kronet med en eggeplomme og en klatt smør, laget med vår fathead-deig. Rør alt sammen og riv løs.","Ghee, refined avocado oil, coconut oil, tallow or duck fat":"Ghee, raffinert avokadoolje, kokosolje, talg eller andefett","Giardiniera: 3.5% brine (35 g salt per litre) with cauliflower, celery, carrot, radish, peppers and garlic; 5-7 days":"Giardiniera: 3,5 % saltlake (35 g salt per liter) med blomkål, stangselleri, gulrot, reddik, paprika og hvitløk; 5–7 dager","Ginger-lemon or hibiscus second ferment":"Ingefær og sitron eller hibiskus til andre gangs fermentering","Ginger-lime fizz: use sparkling water, grated ginger, lime.":"Ingefær- og limefizz: bruk kullsyrevann, revet ingefær, lime.","Give vegetables a sauce of their own":"Gi grønnsakene en egen saus","Give vegetables enough attention":"Gi grønnsakene nok oppmerksomhet","Glossy roe spooned over cool sour cream with red onion, dill and lemon, scooped up with cucumber and crisp chicory. A Nordic party classic.":"Blank rogn lagt over kald rømme med rødløk, dill og sitron, spist med agurk og sprø sikori. En nordisk festklassiker.","Gobi Achar: Lacto-Fermented Spiced Cauliflower Pickle":"Gobi Achar: Melkesyregjæret krydret blomkål","Gobi Achar: Lacto-Fermented Spiced Cauliflower Pickle, a Ketogeni keto ferment":"Gobi Achar: laktofermentert krydret blomkålsyltetøy, en keto-fermentering fra Ketogeni","Golden Bone Broth":"Gyllen kraft på margbein","Golden Bone Broth, a Ketogeni keto dish":"Gylden kraftsuppe, en keto-rett fra Ketogeni","Golden Flax & Herb Wraps":"Gylne linfrø- og urte-wraps","Golden Flax & Herb Wraps, a Ketogeni keto bread":"Gylne linfrø- og urtewraps, et keto-brød fra Ketogeni","Golden fingers of halloumi, crisp outside and squeaky inside, dusted with za’atar and dipped in cool lemon and mint yogurt.":"Gylne stenger av halloumi, sprø utenpå og knasende inni, drysset med za'atar og dyppet i kald yoghurt med sitron og mynte.","Golden flax gives a lighter colour than brown flax.":"Gyllent linfrø gir en lysere farge enn brunt linfrø.","Golden halloumi with roasted courgette, pepper and aubergine, basil and a swipe of pesto in homemade spinach-feta wraps.":"Gyllen halloumi med bakt squash, paprika og aubergine, basilikum og et strøk pesto i hjemmelagde spinat- og fetawraps.","Golden patties made from canned wild salmon with its soft, edible bones, the easiest calcium boost there is, with a cool dill yogurt and a crisp salad.":"Gylne kaker laget av hermetisk villaks med sine myke, spiselige bein – den enkleste kalsiumkilden som finnes – med sval dillyoghurt og en sprø salat.","Golden, flexible wraps of riced cauliflower, egg and mature Cheddar. Mild enough for any filling, sturdy enough for a packed lunch.":"Gylne, myke wraps av blomkålris, egg og modnet cheddar. Milde nok for alt fyll, solide nok til matpakken.","Golden, genuinely crunchy oven fries with a parmesan-almond crust and a punchy garlic-lemon aioli, plus a watercress salad to sit alongside.":"Gylne, skikkelig sprø ovnsfries med parmesan- og mandelskorpe og en spenstig aioli med hvitløk og sitron, pluss en brønnkarsesalat ved siden av.","Good tinned sardines laid on crunchy seed crackers with lemon zest, chilli, parsley and a drizzle of olive oil. A Spanish tapas bar at home.":"Gode sardiner på boks lagt på sprø frøknekkebrød med sitronskall, chili, persille og et drypp olivenolje. En spansk tapasbar hjemme.","Good, but a bit samey":"Bra, men litt ensformig","Gorgonzola & Walnut Stuffed Portobello Mushrooms":"Portobellosopp fylt med gorgonzola og valnøtter","Gorgonzola & Walnut Stuffed Portobello Mushrooms, a Ketogeni keto dinner":"Portobellosopp fylt med gorgonzola og valnøtter, en keto-middag fra Ketogeni","Gorgonzola dolce":"Gorgonzola dolce","Gourmet Burger with Sesame Bun and Crunchy Slaw":"Gourmetburger med sesambolle og sprø coleslaw","Gourmet Burger with Sesame Bun and Crunchy Slaw, a Ketogeni keto dinner":"Gourmetburger med sesambrød og sprø råkostsalat, en keto-middag fra Ketogeni","Gourmet keto, beautifully simple":"Gourmetketo, vidunderlig enkelt","Gourmet keto, from scratch. Recipes, thoughtful techniques and inspiration for everyday cooking.":"Gourmet-keto, helt fra bunnen av. Oppskrifter, gjennomtenkte teknikker og inspirasjon til hverdagsmaten.","Grate cheese yourself; pre-grated has anti-caking starch.":"Riv osten selv; ferdigrevet ost inneholder stivelse mot klumping.","Grate over lemon zest, add a squeeze of juice, chilli, parsley and a drizzle of oil.":"Riv over sitronskall, tilsett en skvis sitronsaft, chili, persille og et drypp olje.","Gravlax with Dill-Mustard Sauce (No-Sugar Cure)":"Gravlaks med dill- og sennepssaus (sukkerfri graving)","Gravlax with Dill-Mustard Sauce (No-Sugar Cure), a Ketogeni keto lunch dish":"Gravlaks med dillsennepssaus (sukkerfri graving), en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Great underneath a fried or soft-boiled egg, or beside grilled fish.":"Nydelig under et stekt eller smilende egg, eller til grillet fisk.","Greek Baked Feta with Tomatoes, Olives & Oregano":"Gresk bakt feta med tomater, oliven og oregano","Greek Baked Feta with Tomatoes, Olives & Oregano, a Ketogeni keto lunch dish":"Gresk bakt feta med tomater, oliven og oregano, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Greek Chicken Souvlaki Wraps with Tzatziki":"Greske kyllingsouvlaki-wraps med tzatziki","Greek Chicken Souvlaki Wraps with Tzatziki, a Ketogeni keto dinner":"Greske souvlaki-wraps med kylling og tzatziki, en keto-middag fra Ketogeni","Greek Moussaka with Cheese Custard Topping":"Gresk moussaka med ostesaus","Greek Moussaka with Cheese Custard Topping, a Ketogeni keto dinner":"Gresk moussaka med ostegratenglokk, en keto-middag fra Ketogeni","Greek feta":"Gresk feta","Greek feta (PDO), in one block":"Gresk feta (BOB), i én blokk","Greek island prawns baked in a garlicky tomato sauce under crumbled feta and oregano. Serve bubbling in the pan with a green salad.":"Reker fra de greske øyer bakt i en hvitløksduftende tomatsaus under smuldret feta og oregano. Server boblende i pannen med en grønn salat.","Greek yoghurt, nuts, berries":"Gresk yoghurt, nøtter, bær","Green Shakshuka with Spinach, Courgette & Feta":"Grønn shakshuka med spinat, squash og feta","Green Shakshuka with Spinach, Courgette & Feta, a Ketogeni keto breakfast":"Grønn shakshuka med spinat, squash og feta, en keto-frokost fra Ketogeni","Green Spinach & Feta Wraps":"Grønne spinat- og fetawraps","Green Spinach & Feta Wraps, a Ketogeni keto bread":"Grønne spinat- og fetawraps, et keto-brød fra Ketogeni","Green beans. Blanch the beans in boiling salted water until just tender and still bright, 3–4 minutes. Drain, toss with the butter and a pinch of salt, and keep warm.":"Aspirasbønner. Forvell bønnene i kokende, saltet vann til de er knapt møre og fortsatt friske i fargen, 3–4 minutter. Hell av vannet, vend inn smøret og en klype salt, og hold varme.","Greenlandic":"Grønlandsk","Greens cook down to a third of their volume: always cook more than you think.":"Bladgrønnsaker faller sammen til en tredjedel av volumet: lag alltid mer enn du tror.","Greens: kale, chard, sautéed green beans or roasted asparagus.":"Grønnsaker: grønnkål, mangold, pannestekte brekkbønner eller ovnsbakt asparges.","Greens: roasted broccoli, green beans almondine, sautéed cucumber and dill.":"Grønnsaker: ovnsbakt brokkoli, brekkbønner amandine, pannestekt agurk og dill.","Gremolata is best fresh. Cooked chops keep 2 days.":"Gremolata er best fersk. Stekte koteletter holder i 2 dager.","Gremolata. Just before serving, chop the parsley, lemon zest and garlic together on a board until very fine and fragrant.":"Gremolata. Rett før servering hakkes persille, sitronskall og hvitløk sammen på en fjel til det er helt finhakket og duftende.","Grill on a barbecue in summer.":"Grill på grillen om sommeren.","Grill on a very hot, oiled grill so the skin does not stick.":"Grill på en veldig varm, oljet grill slik at skinnet ikke setter seg fast.","Grill or fry 8 minutes, turning, until browned.":"Grill eller stek i 8 minutter, vend underveis, til det er brunet.","Grill or griddle over high heat 2 minutes per side until charred but juicy.":"Grill eller stek i grillpanne på høy varme i 2 minutter per side til det har fått grillstriper, men fortsatt er saftig.","Grill or pan-fry over high heat 3–4 minutes per side until browned and just cooked.":"Grill eller stek i panne over høy varme i 3–4 minutter per side til det er brunet og akkurat gjennomstekt.","Grill over high heat 2–3 minutes per side until charred and cooked through. Char the lemon halves alongside.":"Grill over høy varme i 2–3 minutter per side til det har fått grillstriper og er gjennomstekt. Grill sitronhalvdelene ved siden av.","Grill them with garlic butter and Parmesan.":"Grill dem med hvitløkssmør og parmesan.","Grilled Fresh Sardines with Gremolata & Charred Lemon":"Grillede ferske sardiner med gremolata og grillet sitron","Grilled Fresh Sardines with Gremolata & Charred Lemon, a Ketogeni keto dinner":"Grillede ferske sardiner med gremolata og grillet sitron, en keto-middag fra Ketogeni","Grilled Langoustines with Garlic & Herb Butter":"Grillet sjøkreps med hvitløks- og urtesmør","Grilled Langoustines with Garlic & Herb Butter, a Ketogeni keto dinner":"Grillede sjøkreps med hvitløk- og urtesmør, en keto-middag fra Ketogeni","Grilled Salmon Skewers with Green Chimichurri":"Grillede laksespyd med grønn chimichurri","Grilled Salmon Skewers with Green Chimichurri, a Ketogeni keto dinner":"Grillede laksespyd med grønn chimichurri, en keto-middag fra Ketogeni","Grilled Whole Herring with Mustard Butter":"Grillet hel sild med sennepssmør","Grilled Whole Herring with Mustard Butter, a Ketogeni keto dinner":"Grillet hel sild med sennepssmør, en keto-middag fra Ketogeni","Grilled turmeric chicken with a rich peanut-lime sauce, crunchy cabbage and coriander in homemade cauliflower wraps.":"Grillet gurkemeiekylling med fyldig peanøtt- og limesaus, sprø kål og koriander i hjemmelagde blomkålwraps.","Grind the walnuts in short pulses so they do not turn into butter.":"Mal valnøttene i korte pulser så de ikke blir til nøttesmør.","Group":"Gruppe","Gruyere, grated":"Gruyère, revet","Gruyère and Emmental melted with white wine and garlic into a silky fondue. Instead of bread we dip roasted cauliflower, broccoli, mushrooms and cured meats.":"Gruyère og emmentaler smeltet med hvitvin og hvitløk til en silkemyk fondue. I stedet for brød dipper vi ovnsbakt blomkål, brokkoli, sopp og spekemat.","Gruyère, grated":"Gruyère, revet","Gruyère, in slices":"Gruyère, i skiver","Guides":"Guider","Haddock with Mustard Sauce, Egg & Brown Butter":"Hyse med sennepssaus, egg og brunet smør","Haddock with Mustard Sauce, Egg & Brown Butter, a Ketogeni keto dinner":"Hyse med sennepssaus, egg og brunet smør, en keto-middag fra Ketogeni","Halibut with Beurre Blanc & Asparagus":"Kveite med beurre blanc og asparges","Halibut with Beurre Blanc & Asparagus, a Ketogeni keto dinner":"Kveite med beurre blanc og asparges, en keto-middag fra Ketogeni","Halloumi & Broccoli Traybake with Dukkah & Lemon Yogurt":"Halloumi- og brokkoliform med dukkah og sitronyoghurt","Halloumi & Broccoli Traybake with Dukkah & Lemon Yogurt, a Ketogeni keto dinner":"Halloumi- og brokkolipanne med dukkah og sitronyoghurt, en keto-middag fra Ketogeni","Halloumi & Roasted Vegetable Wraps":"Halloumi og ovnsbakte grønnsaker-wraps","Halloumi & Roasted Vegetable Wraps, a Ketogeni keto lunch dish":"Wraps med halloumi og ovnsbakte grønnsaker, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Halloumi Fries with Za’atar & Lemon Yogurt":"Halloumi-fries med za’atar og sitronyoghurt","Halloumi Fries with Za’atar & Lemon Yogurt, a Ketogeni keto snack":"Halloumi-fries med za'atar og sitronyoghurt, en keto-snack fra Ketogeni","Halloumi turns rubbery when it cools: serve it hot.":"Halloumi blir seig når den avkjøles: server den varm.","Halve and serve on the dressed greens with salt, olive oil and lemon.":"Del i to og server på den kledde salaten med salt, olivenolje og sitron.","Halve and stone the avocados.":"Del avokadoene i to og fjern steinen.","Halve the Reblochon horizontally and lay it rind-side up on top.":"Del reblochonen i to horisontalt og legg den med skorpen opp på toppen.","Halve the jammy eggs and set them on top. Drizzle with more dressing, grind over black pepper and scatter a few whole herb leaves.":"Del de smilende eggene i to og legg dem på toppen. Drypp over mer dressing, kvern over sort pepper og dryss over noen hele urteblader.","Halve the tomatoes and dress with the remaining oil and salt.":"Del tomatene i to og vend dem i resten av oljen og saltet.","Hands-free, step by step — with a timer and a guide beside you.":"Håndfri, steg for steg — med en timer og en guide ved din side.","Harmless and normal":"Helt ufarlig og normalt","Have everything cut before the wok goes on: this dish moves fast.":"Ha alt oppkuttet før woken settes over: denne retten går fort.","Healthier food":"Sunnere mat","Heat 1 tbsp oil in a wok over high heat until it shimmers. Pour in the eggs and let them set for 10 seconds, then fold into large soft curds. Tip onto a plate while still glossy.":"Varm 1 ss olje i en wok over høy varme til den glinser. Hell i eggene og la dem sette seg i 10 sekunder, vend dem så forsiktig til store, myke folder. Hell over på en tallerken mens de fortsatt er blanke.","Heat a cast-iron pan over high heat for a full 3–4 minutes until it just begins to smoke. Add the ghee.":"Varm en støpejernspanne over høy varme i hele 3–4 minutter til den akkurat begynner å ryke. Tilsett ghee.","Heat a non-stick pan over medium-low and melt a little butter.":"Varm en slipp-lett-panne på middels lav varme og smelt litt smør.","Heat half the butter and the oil in a wide pan over high heat. Add the mushrooms and DON'T stir for 3 minutes — let them brown. Season and toss; cook until deep golden, about 8 minutes total.":"Varm opp halvparten av smøret og oljen i en vid panne over høy varme. Tilsett soppen og IKKE rør på 3 minutter – la den brune seg. Krydre og vend om; stek til den er dyp gyllen, totalt ca. 8 minutter.","Heat oven to 160 C. Pat beef dry, season, and brown in batches in a heavy ovenproof pot.":"Varm ovnen til 160 C. Tørk av storfekjøttet, krydre, og brun i omganger i en tung, ildfast gryte.","Heat oven to 180 C / 350 F. Line a tray with paper.":"Varm ovnen til 180 C / 350 F. Kle et stekebrett med bakepapir.","Heat oven to 180 C. Brush a 12-cup muffin tin with olive oil.":"Varm ovnen til 180 C. Pensle et muffinsbrett med 12 hull med olivenolje.","Heat oven to 180 C. Warm an ovenproof skillet and add olive oil.":"Varm ovnen til 180 C. Varm en ildfast stekepanne og tilsett olivenolje.","Heat oven to 200 C / 400 F. Grease a 1.5 litre baking dish.":"Varm ovnen til 200 C / 400 F. Smør en ildfast form på 1,5 liter.","Heat oven to 210 C. Pat chicken skin dry and season with salt, pepper and chopped rosemary.":"Varm ovnen til 210 C. Tørk kyllingskinnet godt og krydre med salt, pepper og hakket rosmarin.","Heat oven to 220 C / 425 F with a rack inside. Line two trays with paper and brush with avocado oil.":"Varm ovnen til 220 C / 425 F med en rist i ovnen. Kle to stekebrett med papir og pensle med avokadoolje.","Heat oven to 220 C. Wash asparagus, dry well and trim the woody ends.":"Varm ovnen til 220 C. Vask aspargesen, tørk godt og knekk av de treete endene.","Heat oven to 230 C. Dry cauliflower, broccoli and pepper well.":"Varm ovnen til 230 C. Tørk blomkål, brokkoli og paprika godt.","Heat slowly; remove the kombu just before it boils. Simmer the shiitake 10 minutes.":"Varm sakte opp; ta ut kombuen like før det koker. La shiitaken småkoke i 10 minutter.","Heat the ghee in a heavy pan until it just smokes. Sear the steaks 2–3 minutes per side for medium-rare (52–54 °C inside), turning every minute for an even crust. Rest on a board.":"Varm gheen i en tung panne til den akkurat ryker. Brun biffene i 2–3 minutter per side for medium-rare (52–54 °C i kjernen), og snu hvert minutt for en jevn stekeskorpe. Hvil på en fjøl.","Heat the grill to high. Mix butter with garlic, parsley and lemon zest.":"Varm grillen til høy varme. Rør sammen smør med hvitløk, persille og sitronskall.","Heat the grill to high. Mix miso, sake and tamari.":"Varm grillen til høy varme. Rør sammen miso, sake og tamari.","Heat the oil and half the butter in a wide ovenproof skillet over medium-high heat. Sear the wedges 3 minutes per side until deep golden and caramelised at the edges.":"Varm oljen og halvparten av smøret i en bred, ildfast stekepanne over middels høy varme. Brun båtene i 3 minutter på hver side til de er gyllenbrune og karamelliserte i kantene.","Heat the oil in a non-stick pan over medium-high. Lay in the cod, presentation side down, and cook 4 minutes without moving until golden.":"Varm oljen i en teflonpanne over middels høy varme. Legg i torsken med skinnsiden (presentasjonssiden) ned, og stek i 4 minutter uten å røre den, til den er gyllen.","Heat the oven grill to medium-high. Whisk the eggs with Parmesan, parsley, salt and pepper.":"Varm opp ovnsgrillen til middels høy varme. Pisk sammen egg, parmesan, persille, salt og pepper.","Heat the oven to 120 °C / 250 °F (fan 110 °C). The target: the fat sits at about 90 °C, barely shivering, never bubbling hard.":"Varm ovnen til 120 °C / 250 °F (varmluft 110 °C). Målet: fettet skal holde rundt 90 °C, knapt skjelve og aldri koke kraftig.","Heat the oven to 150 °C (fan 130 °C) and spread thin on baking paper.":"Varm ovnen til 150 °C (varmluft 130 °C) og smør tynt utover bakepapir.","Heat the oven to 150 °C (fan 130 °C). Spread 3 mm thin on baking paper.":"Varm ovnen til 150 °C (varmluft 130 °C). Stryk massen 3 mm tynt utover bakepapir.","Heat the oven to 150 °C (fan 130 °C). Spread the mix 3 mm thin between two sheets of baking paper with a rolling pin.":"Varm ovnen til 150 °C (varmluft 130 °C). Kjevle massen 3 mm tynt mellom to ark bakepapir.","Heat the oven to 150 °C / 300 °F (fan 135 °C).":"Varm ovnen til 150 °C / 300 °F (varmluft 135 °C).","Heat the oven to 150 °C / 300 °F (fan 135 °C). Remove the belly from the fridge 30 minutes before. Brush off any salt crystals that haven't dissolved and pat the skin very dry. Place on a rack over a roasting tray with a splash of water or sliced onions (stops the drippings burning).":"Varm ovnen til 150 °C / 300 °F (varmluft 135 °C). Ta ribben ut av kjøleskapet 30 minutter før steking. Børst av uoppløste saltkorn og tørk svoren godt med kjøkkenpapir. Legg på rist over en langpanne med en skvett vann eller løk i skiver (hindrer at stekesjyen svir seg).","Heat the oven to 160 C (320 F). Line two large baking trays with parchment so the crackers can bake in a single layer.":"Varm ovnen til 160 C (320 F). Kle to store stekebrett med bakepapir slik at knekkebrødene kan stekes i ett enkelt lag.","Heat the oven to 160 °C (fan 140 °C) and roll thin between baking paper.":"Varm ovnen til 160 °C (varmluft 140 °C) og kjevle tynt mellom bakepapir.","Heat the oven to 160 °C (fan 140 °C) and spread thin on baking paper.":"Varm ovnen til 160 °C (varmluft 140 °C) og smør tynt utover bakepapir.","Heat the oven to 160 °C (fan 140 °C).":"Varm ovnen til 160 °C (varmluft 140 °C).","Heat the oven to 170 C (340 F). Butter the base and sides of a springform tin, then line the base with a circle of baking parchment.":"Varm opp ovnen til 170 °C (340 °F). Smør bunnen og kantene på en springform, og dekk bunnen med en sirkel av bakepapir.","Heat the oven to 170 C (340 F). Line the base of a round cake tin with parchment and butter the sides lightly.":"Varm ovnen til 170 C (340 F). Dekk bunnen av en rund kakeform med bakepapir og smør kantene lett med smør.","Heat the oven to 170 °C (fan 150 °C).":"Varm ovnen til 170 °C (varmluft 150 °C).","Heat the oven to 175 C (350 F). Line a baking sheet with parchment. Stir almond flour, psyllium, baking powder and salt until evenly combined.":"Varm ovnen til 175 C (350 F). Kle et stekebrett med bakepapir. Rør sammen mandelmel, psyllium, bakepulver og salt til alt er jevnt blandet.","Heat the oven to 175 C (350 F). Line a small loaf tin with parchment, leaving an overhang so the loaf lifts out easily.":"Varm ovnen til 175 C (350 F). Kle en liten brødform med bakepapir og la det henge litt over kanten, slik at brødet enkelt kan løftes ut.","Heat the oven to 180 °C (fan 160 °C) and butter a 24 cm baking dish.":"Varm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C) og smør en ildfast form på 24 cm.","Heat the oven to 180 °C (fan 160 °C) and line a large tray.":"Varm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C) og kle et stort stekebrett med bakepapir.","Heat the oven to 180 °C (fan 160 °C) and line a large tray. Whisk flax, eggs, psyllium, water and salt; rest 5 minutes.":"Varm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C) og kle et stort stekebrett med bakepapir. Pisk sammen linfrø, egg, psyllium, vann og salt; la svelle i 5 minutter.","Heat the oven to 180 °C (fan 160 °C) and line a tray.":"Varm opp ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C) og kle et stekebrett.","Heat the oven to 180 °C (fan 160 °C).":"Varm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C).","Heat the oven to 180 °C (fan 160 °C). Butter 4 ramekins well.":"Varm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C). Smør 4 ramekiner godt.","Heat the oven to 180 °C (fan 160 °C). Simmer tomatoes, paste, oil, garlic, thyme, bay and vinegar for 10 minutes; season.":"Varm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C). La tomater, tomatpuré, olje, hvitløk, timian, laurbærblad og eddik småkoke i 10 minutter; smak til.","Heat the oven to 180 °C (fan 160 °C). Unwrap the cheese and put it back in its box without the lid.":"Varm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C). Pakk osten ut av plasten og legg den tilbake i treboksen uten lokk.","Heat the oven to 180 °C (fan 160 °C). Wilt the spinach in the butter, squeeze and season with nutmeg.":"Varm opp stekeovnen til 180 °C (varmluft 160 °C). Damp spinaten i smøret, press ut væsken og smak til med muskatnøtt.","Heat the oven to 190 °C (fan 170 °C) and line a large tray.":"Varm ovnen til 190 °C (varmluft 170 °C) og kle et stort stekebrett med bakepapir.","Heat the oven to 190 °C (fan 170 °C) and line a large tray. Blend spinach, eggs, feta and psyllium until smooth; rest 5 minutes.":"Varm ovnen til 190 °C (varmluft 170 °C) og kle et stort stekebrett med bakepapir. Kjør spinat, egg, fetaost og psyllium i en blender til en jevn røre; la svelle i 5 minutter.","Heat the oven to 200 C (400 F). Divide raspberries and blackberries between four shallow ovenproof dishes, keeping the berries whole where possible.":"Varm ovnen til 200 C (400 F). Fordel bringebær og bjørnebær i fire grunne, ildfaste former; prøv å holde bærene så hele som mulig.","Heat the oven to 200 C (400 F). Line a baking sheet with baking parchment. Whip the feta, yoghurt and lemon zest until creamy, then chill while you make the bread.":"Varm ovnen til 200 C (400 F). Kle et stekebrett med bakepapir. Pisk fetaost, yoghurt og sitronskall til en kremet konsistens, og sett kaldt mens du lager brødet.","Heat the oven to 200 C (400 F, fan 180 C). Bring a wide pot of well-salted water to a boil.":"Varm ovnen til 200 C (400 F, varmluft 180 C). Kok opp rikelig med godt saltet vann i en vid kjele.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C) and butter a baking dish.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og smør en ildfast form.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C) and line 2 trays.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og kle 2 stekebrett med bakepapir.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C) and line a large tray with baking paper.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og kle et stort stekebrett med bakepapir.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C) and line a large tray.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og kle et stort stekebrett med bakepapir.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C) and line a large tray. Salt the grated courgette, leave 10 minutes, then squeeze it very dry in a tea towel.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og kle et stort stekebrett med bakepapir. Salt den revede squashen, la stå i 10 minutter, og klem den deretter helt tørr i et rent kjøkkenhåndkle.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C) and line a large tray. Steam the riced cauliflower 5 minutes, cool and squeeze very dry.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og kle et stort stekebrett med bakepapir. Damp blomkålrisen i 5 minutter, avkjøl og klem den helt tørr.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C) and line a tray with baking paper.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og kle et stekebrett med bakepapir.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C) and line a tray.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og kle et stekebrett med bakepapir.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C).":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C).","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Boil the cauliflower 5 minutes; drain very well.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Kok blomkålen i 5 minutter; la den renne svært godt av.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Butterfly the breasts and flatten between baking paper.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Skjær brystene til sommerfuglfileter og bank dem flate mellom bakepapir.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Crush the juniper, bay, peppercorns and salt in a mortar and rub all over the pork.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Knus enerbær, laurbærblad, pepperkorn og salt i en morter, og gni blandingen godt inn i svinekjøttet.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Lay the salmon skin-side down on a lined tray.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Legg laksen med skinnsiden ned på et kledd stekebrett.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Mash the butter with sorrel, lemon zest and a pinch of salt.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Rør smøret mykt sammen med syre, sitronskall og en klype salt.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Melt dough mozzarella and cream cheese, then knead in almond flour and egg.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Smelt mozzarella og kremost til deigen, og kna deretter inn mandelmel og egg.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Mix ricotta, spinach, Parmesan, lemon zest and pepper.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Bland sammen ricotta, spinat, parmesan, sitronskall og pepper.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Remove the mushroom stems and chop them.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Fjern soppstilkene og hakk dem opp.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Season the trout inside and out, fill with lemon and half the garlic, rub with oil and fennel seed.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Krydre ørreten innvendig og utvendig, fyll med sitron og halvparten av hvitløken, og gni inn med olje og fennikelfrø.","Heat the oven to 200 °C (fan 180 °C). Spread the mixed cheeses into 4 thin rounds on lined trays and bake 8–10 minutes until golden.":"Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C). Fordel osteblandingen i 4 tynne sirkler på kledde stekebrett, og stek i 8–10 minutter til de er gyllenbrune.","Heat the oven to 200 °C / 400 °F (fan 180 °C). Remove the chicken from the fridge 20 minutes before cooking and season with pepper.":"Varm ovnen til 200 °C / 400 °F (varmluft 180 °C). Ta kyllingen ut av kjøleskapet 20 minutter før steking, og krydre med pepper.","Heat the oven to 220 C (425 F). Line a large baking tray with parchment and brush it lightly with olive oil.":"Varm ovnen til 220 C (425 F). Kle et stort stekebrett med bakepapir og pensle det lett med olivenolje.","Heat the oven to 220 C (425 F). Roast the bones on a tray for 30 minutes until deep golden; this is where the colour and flavour come from.":"Varm ovnen til 220 C (425 F). Brun beina på et stekebrett i 30 minutter til de er godt gyllenbrune; det er her fargen og smaken dannes.","Heat the oven to 220 C / 425 F with a baking sheet inside. Cut two sheets of baking paper to 28 cm squares.":"Varm ovnen til 220 C / 425 F med et stekebrett i ovnen. Klipp til to ark bakepapir i firkanter på 28 cm.","Heat the oven to 220 °C (fan 200 °C).":"Varm ovnen til 220 °C (varmluft 200 °C).","Heat the oven to 220 °C (fan 200 °C). Brush the aubergine with 3 tbsp oil and roast 25 minutes.":"Varm ovnen til 220 °C (varmluft 200 °C). Pensle auberginen med 3 tbsp olje og bak i 25 minutter.","Heat the oven to 220 °C (fan 200 °C). Brush the aubergine with 4 tbsp oil, season and roast 25 minutes, turning once.":"Varm ovnen til 220 °C (varmluft 200 °C). Pensle auberginen med 4 tbsp olje, krydre og bak i 25 minutter; snu én gang.","Heat the oven to 220 °C (fan 200 °C). Mash the miso, butter and tamari into a paste.":"Varm ovnen til 220 °C (varmluft 200 °C). Rør sammen miso, smør og tamari til en jevn pasta.","Heat the oven to 220 °C (fan 200 °C). Roast cauliflower, mushrooms and pepper with oil and salt for 25 minutes.":"Varm ovnen til 220 °C (varmluft 200 °C). Bak blomkål, sopp og paprika med olje og salt i 25 minutter.","Heat the oven to 220 °C (fan 200 °C). Salt the courgette slices for 10 minutes, pat dry, brush with oil and roast 12 minutes.":"Varm ovnen til 220 °C (varmluft 200 °C). Salt squashskivene i 10 minutter, tørk dem godt, pensle med olje og bak i 12 minutter.","Heat the oven to 220 °C (fan 200 °C). Toss the asparagus with 1 tbsp oil and salt on a tray.":"Varm ovnen til 220 °C (varmluft 200 °C). Vend aspargesen med 1 tbsp olje og salt direkte på stekebrettet.","Heat the oven to 220 °C (fan 200 °C). Toss the broccoli and courgette with 2 tbsp oil and salt on a large tray; roast 10 minutes.":"Varm ovnen til 220 °C (varmluft 200 °C). Vend brokkoli og squash med 2 tbsp olje og salt på et stort stekebrett; bak i 10 minutter.","Heat the oven to 230 C (450 F, fan 210 C) and slide a large, heavy baking sheet onto the middle shelf to preheat. A hot pan is what chars the broccoli.":"Varm ovnen til 230 C (450 F, varmluft 210 C) og sett inn et stort, tungt stekebrett på midterste rille for forvarming. Et glovarmt brett er nøkkelen til å få brokkolien herlig stekt med brente kanter.","Heat the pan. In a heavy stainless or cast-iron skillet over high heat, heat the ghee until shimmering and wisping with smoke.":"Varm opp pannen. Varm ghee i en tung panne av rustfritt stål eller støpejern over høy varme, til det glinser og ryker lett.","Heat the raclette grill at the table.":"Varm opp raclettegrillen ved bordet.","Hemp & Chia Power Crackers":"Hamp- og chia-knekkebrød","Hemp & Chia Power Crackers, a Ketogeni keto snack":"Hamp- og chia-energikjeks, en keto-snack fra Ketogeni","Hemp hearts are soft and mild; chia gives the crunch.":"Hampfrø er myke og milde; chia gir krønsjen.","Herb & cheese: fold in Gruyère or goat cheese.":"Urter og ost: vend inn gruyère eller geitost.","Herb Garden: stir 2-3 tbsp finely chopped soft herbs (parsley, chives, tarragon, basil or dill) into the finished jar. Lovely on tomatoes, cucumber and grilled fish; keeps 3 days.":"Urtehage: rør 2-3 tbsp finhakkede, friske urter (persille, gressløk, estragon, basilikum eller dill) inn i det ferdige glasset. Nydelig til tomater, agurk og grillet fisk; holder seg i 3 dager.","Herb-Crusted Rack of Lamb with Red-Wine Jus and Celeriac Purée":"Urtebakt lammecarré med rødvinssaus og sellerirotpuré","Herb-Crusted Rack of Lamb with Red-Wine Jus and Celeriac Purée, a Ketogeni keto dinner":"Lammecarré med urtepanering, rødvinssjy og sellerirotpuré, en keto-middag fra Ketogeni","Herb-Crusted Side of Salmon with Lemon Butter":"Urtebakt lakseside med sitronsmør","Herb-Crusted Side of Salmon with Lemon Butter, a Ketogeni keto dinner":"Urtepanert lakseside med sitronsmør, en keto-middag fra Ketogeni","Herb: finish with chopped chives, parsley and dill.":"Urter: avslutt med hakket gressløk, persille og dill.","Herb: fold in 1 Tbsp finely chopped organic chives or dill.":"Urter: vend inn 1 ss finhakket økologisk gressløk eller dill.","Herbalist, Falkasete":"Urtemedisiner, Falkasete","Herby: finish with thyme and rosemary for a roast-dinner flavour.":"Urtepreg: avslutt med timian og rosmarin for smaken av søndagsstek.","Here the vegetable stops being the side dish.":"Her slutter grønnsaken å være tilbehør.","Herring in Sour Cream with Dill & Red Onion":"Sild i rømme med dill og rødløk","Herring in Sour Cream with Dill & Red Onion, a Ketogeni keto lunch dish":"Sild i rømme med dill og rødløk, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Herring is one of the richest natural sources of vitamin D.":"Sild er en av de rikeste naturlige kildene til vitamin D.","High-heat searing":"Bruning på høy varme","High-protein crackers of hemp hearts and chia with lemon zest and black pepper. A clever snack between meals.":"Proteinrike kjeks av hampfrø og chia med sitronskall og sort pepper. En smart snack mellom måltidene.","Higher-carb root vegetable; weigh portions.":"Rotgrønnsak med mer karbohydrater; vei porsjonene.","Hollandaise (from scratch)":"Hollandaise (fra bunnen av)","Hollandaise (from scratch), a Ketogeni keto sauce":"Hollandaise (fra bunnen av), en ketosaus fra Ketogeni","Hollandaise or béarnaise curdles":"Hollandaise eller béarnaise koagulerer","Hollandaise or béarnaise splits":"Hollandaise eller béarnaise sprekker","Hollandaise's more glamorous cousin: tarragon, shallot and a sharp vinegar reduction, made for steak.":"Hollandaisesausens mer glamorøse fetter: estragon, sjalottløk og en syrlig eddikreduksjon, skapt for biff.","Hollow or soft pickles? Old cucumbers or too warm. Use very fresh cucumbers.":"Hule eller myke sylteagurker? Gamle agurker eller for varmt. Bruk helt ferske agurker.","Home":"Hjem","Home producer · Madla, Stavanger":"Hjemmeprodusent · Madla, Stavanger","Homemade Mackerel in Tomato (Makrell i Tomat)":"Hjemmelaget makrell i tomat","Homemade Mackerel in Tomato (Makrell i Tomat), a Ketogeni keto lunch dish":"Hjemmelaget makrell i tomat, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Homemade courgette wraps spread with lemony cream cheese, layered with smoked salmon, cucumber and dill, rolled tight and sliced into pinwheels.":"Hjemmelagde squashwraps smurt med sitronfrisk kremost, lagt lagvis med røkelaks, agurk og dill, rullet stramt og skåret i snurrer.","Honestly, a chore":"Ærlig talt, et ork","Hot-Smoked Salmon, Egg & Caper Salad":"Varmrøkt laks, egg- og kaperssalat","Hot-Smoked Salmon, Egg & Caper Salad, a Ketogeni keto lunch dish":"Varmrøkt laksesalat med egg og kapers, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Hot-Smoked Trout Salad with Horseradish Crème Fraîche":"Varmrøkt ørretsalat med pepperrot-crème fraîche","Hot-Smoked Trout Salad with Horseradish Crème Fraîche, a Ketogeni keto lunch dish":"Salat med varmrøkt ørret og pepperrot-crème fraîche, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Hot-smoked fish is cooked and ready to eat.":"Varmrøkt fisk er ferdig tilberedt og klar til å spises.","Hot-smoked salmon is already cooked and flakes beautifully.":"Varmrøkt laks er allerede tilberedt og flaker seg nydelig.","Housemates":"Bofellesskap","How Ketogeni handles personal data.":"Hvordan Ketogeni behandler personopplysninger.","How did it turn out? Rate this recipe":"Hvordan ble resultatet? Vurder denne oppskriften","How has <em>keto</em> been for you?":"Hvordan har <em>keto</em> fungert for deg?","How many are eating?":"Hvor mange skal spise?","How many net carbs are in Adjarian Khachapuri: Georgian Cheese Boats with Egg & Butter?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i adsjarisk khachapuri: georgiske ostebrød med egg og smør?","How many net carbs are in Almond & Psyllium Sandwich Loaf with Seeded Crust?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i formbrød med mandel og psyllium og frøskorpe?","How many net carbs are in Arctic Char Baked in Foil with Fennel, Dill & Herb Oil?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i foliebakt røye med fennikel, dill og urteolje?","How many net carbs are in Arctic Char with Brown Butter, Dill & Butter-Braised Radishes?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i røye med brunet smør, dill og smørdampede reddiker?","How many net carbs are in Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley & Goat Cheese?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i aspargesfrittata med vårløk, persille og geitost?","How many net carbs are in Aubergine Parmigiana?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i aubergine parmigiana?","How many net carbs are in BLT Wraps with Smoky Mayonnaise?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i BLT-wraps med røkt majones?","How many net carbs are in Bagna Cauda: Warm Anchovy-Garlic Dip with Crudités?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i bagna cauda: varm ansjos- og hvitløksdipp med crudités?","How many net carbs are in Baked Camembert with Garlic, Rosemary & Walnut Crudités?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités?","How many net carbs are in Baked Cauliflower Mac and Cheese with Lemon-Chili Broccolini?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i bakt blomkål-mac and cheese med sitron- og chilibrokkolini?","How many net carbs are in Baked Eggs in Spiced Tomato and Greens (Shakshuka-Style)?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i bakte egg i krydret tomat og grønt (shakshuka-stil)?","How many net carbs are in Belgian Endives Wrapped in Ham with Gruyère Cream?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i skinkeinnpakket julesalat med gruyère-fløtesaus?","How many net carbs are in Beurre blanc?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i beurre blanc?","How many net carbs are in Bitter Leaf Salad with Anchovy, Lemon & Parmesan Dressing?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i salat med bitre blader, ansjos, sitron og parmesandressing?","How many net carbs are in Black Olive Tapenade with Anchovy & Capers?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i sort oliventapenade med ansjos og kapers?","How many net carbs are in Braised Lamb Shanks with Rosemary, Anchovy and Butter-Braised Fennel?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i braiserte lammeskanker med rosmarin, ansjos og smørbraisert fenikkel?","How many net carbs are in Broccoli & Mature Cheddar Soup with Toasted Seeds?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i brokkoli- og modnet cheddarsuppe med ristede frø?","How many net carbs are in Broccoli & Mozzarella Wraps?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i brokkoli- og mozzarellawraps?","How many net carbs are in Broccoli Sprout, Avocado & Lemon Salad with Chicken?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i brokkolispiresalat med avokado, sitron og kylling?","How many net carbs are in Burrata with Heirloom Tomatoes, Basil Oil & Pine Nuts?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i burrata med kulturarvtomater, basilikumolje og pinjekjerner?","How many net carbs are in Butter-Basted Sea Scallops with Lemon-Caper Brown Butter and Garlic-Sautéed Asparagus?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i smørøste kamskjell med brunet sitron- og kaperssmør og hvitløksstekt asparges?","How many net carbs are in Butter-Braised Fennel with Thyme, Lemon & Parmesan?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i smørdampet fennikel med timian, sitron og parmesan?","How many net carbs are in Butter-Braised Radishes with Their Greens?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i smørdampede reddiker med reddikbladene?","How many net carbs are in Buttered Cabbage with Caraway & Black Pepper?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i smørdampet kål med karve og sort pepper?","How many net carbs are in Béarnaise (from scratch)?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i béarnaise (fra bunnen av)?","How many net carbs are in Cacao & Almond Butter Bites with Toasted Coconut?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i kakao- og mandelsmørbiter med ristet kokos?","How many net carbs are in Cacio e Pepe with Courgette Ribbons?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i cacio e pepe med squashstrimler?","How many net carbs are in Cardamom Panna Cotta with Raspberries?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i kardemommepanna cotta med bringebær?","How many net carbs are in Cauliflower & Cheddar Wraps?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i blomkål- og cheddarwraps?","How many net carbs are in Cauliflower & Leek Velouté?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i blomkål- og purreløkvelouté?","How many net carbs are in Cauliflower & Parmesan Crackers?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i blomkål- og parmesankjeks?","How many net carbs are in Cauliflower & Spinach Pizza Crust with Basil Greens?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i blomkål- og spinatpizzabunn med basilikumgrønt?","How many net carbs are in Cauliflower & Stilton Soup with Crisp Sage?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i blomkål- og stiltonsuppe med sprø salvie?","How many net carbs are in Cauliflower Tartiflette with Reblochon & Lardons?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i blomkåltartiflette med reblochon og flesketerninger?","How many net carbs are in Charred Broccoli with Lemon-Tahini Cream & Toasted Sesame?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i grillet brokkoli med sitron- og tahinikrem og ristet sesam?","How many net carbs are in Cheddar & Chive Almond Biscuits?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i mandelkjeks med cheddar og gressløk?","How many net carbs are in Cheddar & Sesame Crisps?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i cheddar- og sesamflarn?","How many net carbs are in Chia & Flax Coconut Porridge with Raspberries?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i chia- og linfrøgrøt på kokosmelk med bringebær?","How many net carbs are in Chicken Caesar Wraps?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i kylling-caesarwraps?","How many net carbs are in Chicken Cordon Bleu with an Almond & Parmesan Crust?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i chicken cordon bleu med mandel- og parmesanskorpe?","How many net carbs are in Chicken Fajita Wraps with Guacamole?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i kyllingfajitas-wraps med guacamole?","How many net carbs are in Chicken Satay Wraps with Peanut Sauce?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i kyllingsatay-wraps med peanøttsaus?","How many net carbs are in Chicken Shawarma Wraps with Tahini Sauce?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i kyllingshawarma-wraps med tahinisaus?","How many net carbs are in Chicken Stuffed with Ricotta & Spinach, Wrapped in Prosciutto?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i kylling fylt med ricotta og spinat, surret i parmaskinke?","How many net carbs are in Chicken Thighs with Ginger-Scallion Sauce & Mustard Greens?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i kyllinglår med ingefær- og vårløksaus og sennepsblader?","How many net carbs are in Chilled Cucumber, Yogurt & Dill Soup?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i kald agurk-, yoghurt- og dillsuppe?","How many net carbs are in Classic Sauerkraut?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i klassisk surkål?","How many net carbs are in Coconut, Lemongrass & Prawn Soup?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i kokos-, sitrongress- og rekesuppe?","How many net carbs are in Cod & Broccoli Gratin with Västerbotten Cheese?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i torsk- og brokkoligrateng med Västerbotten-ost?","How many net carbs are in Cod en Papillote with Tomatoes, Olives & Basil?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i torsk en papillote med tomater, oliven og basilikum?","How many net carbs are in Collard Leaf Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i wraps av bladkål?","How many net carbs are in Compound butters (a small family)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i kryddersmør (en liten familie)?","How many net carbs are in Coq au Vin, Keto?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i Coq au Vin, Keto?","How many net carbs are in Courgette & Parmesan Oven Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i ovnsbakte wraps med squash og parmesan?","How many net carbs are in Courgette Lasagne with Slow Ragù & Ricotta?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i squashlasagne med langtidskokt ragù og ricotta?","How many net carbs are in Crab & Avocado Salad with Lime, Chilli & Coriander?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i krabbe- og avokadosalat med lime, chili og koriander?","How many net carbs are in Cream of Mushroom & Thyme?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i kremet sopp- og timiansuppe?","How many net carbs are in Creamy Egg Salad & Chive Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i kremete eggesalat- og gressløkwraps?","How many net carbs are in Creamy Egg Salad Lettuce Cups with Chives & Celery?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i salatbåter med kremet eggesalat, gressløk og stangselleri?","How many net carbs are in Creamy Lemon-Garlic Zucchini Fettuccine with Prawns?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i kremet sitron- og hvitløksfettuccine av squash med reker?","How many net carbs are in Crisp Gem Lettuce Salad with Green Goddess, Radish & Jammy Eggs?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sprø hjertesalatsalat med green goddess, reddik og smilende egg?","How many net carbs are in Crisp Herb Seed Crackers with Whipped Avocado?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sprø frøknekkebrød med urter og pisket avokado?","How many net carbs are in Crisp Mackerel with Horseradish Cream & Cucumber-Dill Salad?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sprøstekt makrell med pepperrotkrem og agurk- og dillsalat?","How many net carbs are in Crispy Fish Taco Lettuce Wraps with Lime Slaw?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sprø fisketaco i salatblader med limeslaw?","How many net carbs are in Crispy Parmesan Zucchini Fries with Garlic Aioli?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sprø parmesanstekte squashstaver med hvitløksaioli?","How many net carbs are in Crispy-Edged Baked Cheese Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i ovnsbakte ostewraps med sprø kant?","How many net carbs are in Crispy-Skin Pan-Roasted Chicken Thighs with Lemon-Thyme Pan Sauce and Wilted Garlic Spinach?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pannestekte kyllinglår med sprøtt skinn, sitron- og timiansjy og dampet hvitløksspinat?","How many net carbs are in Crispy-Skin Salmon with Lemon-Caper Piccata Sauce and Braised Fennel and Greens?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i laks med sprøtt skinn, sitron- og kaperspiccatasaus og bresert fennikel og grønt?","How many net carbs are in Crunchy Tuna, Celery & Dill Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sprø tunfisk-, selleri- og dillwraps?","How many net carbs are in Crustless Leek & Chicken Flamiche with Gruyère?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i paibunnsfri flamiche med purre, kylling og gruyère?","How many net carbs are in Crêpes Complètes with Ham, Gruyère & Egg?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i crêpes complètes med skinke, gruyère og egg?","How many net carbs are in Curtido (Fermented Slaw) and Giardiniera Variation?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i curtido (fermentert kålsalat) og giardiniera-variant?","How many net carbs are in Dark Chocolate & Orange Mousse with Crushed Hazelnut?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i mørk sjokolade- og appelsinmousse med knuste hasselnøtter?","How many net carbs are in Duck Leg Confit with Crisp Skin, Warm Frisée and Walnut Salad?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i confitert andelår med sprøtt skinn, lun friséesalat og valnøtter?","How many net carbs are in Everyday Five-Seed Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i hverdagens femfrøsknekkebrød?","How many net carbs are in Everything Seed Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i alt-mulig-frøknekkebrød?","How many net carbs are in Fathead Pizza with Lemony Arugula Crown?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i Fathead-pizza med frisk ruccolakrone?","How many net carbs are in Fluffy Cream Cheese Pancakes with Berries and Vanilla Cream?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i luftige kremostpannekaker med bær og vaniljekrem?","How many net carbs are in French Omelette with Comté & Chives?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i fransk omelett med comté og gressløk?","How many net carbs are in Fresh Ceviche with Avocado, Chilli & Coriander?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i fersk ceviche med avokado, chili og koriander?","How many net carbs are in Full-Fat Homemade Yogurt?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i fyldig hjemmelaget yoghurt?","How many net carbs are in Garlic & Herb Cream Cheese Spread?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i smøreost med hvitløk og urter?","How many net carbs are in Garlic Chive & Egg Stir-Fry with Sesame Greens?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i wok med kinagressløk, egg og sesamstekt grønt?","How many net carbs are in Garlic-Chilli Prawns on Warm Wilted Rocket?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i hvitløks- og chilistekte reker på lun ruccola?","How many net carbs are in Gobi Achar: Lacto-Fermented Spiced Cauliflower Pickle?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i gobi achar: melkesyregjæret krydret blomkålpickles?","How many net carbs are in Golden Bone Broth?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i gyllen kraft?","How many net carbs are in Golden Flax & Herb Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i gyldne linfrø- og urtewraps?","How many net carbs are in Gorgonzola & Walnut Stuffed Portobello Mushrooms?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i gorgonzola- og valnøttfylt portobellosopp?","How many net carbs are in Gourmet Burger with Sesame Bun and Crunchy Slaw?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i gourmetburger med sesambrød og sprø råkostsalat?","How many net carbs are in Gravlax with Dill-Mustard Sauce (No-Sugar Cure)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i gravlaks med senneps- og dillsaus (sukkerfri graving)?","How many net carbs are in Greek Baked Feta with Tomatoes, Olives & Oregano?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i gresk bakt feta med tomater, oliven og oregano?","How many net carbs are in Greek Chicken Souvlaki Wraps with Tzatziki?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i greske souvlakiwraps med kylling og tzatziki?","How many net carbs are in Greek Moussaka with Cheese Custard Topping?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i gresk moussaka med ostekremtopp?","How many net carbs are in Green Shakshuka with Spinach, Courgette & Feta?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i grønn shakshuka med spinat, squash og feta?","How many net carbs are in Green Spinach & Feta Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i grønne spinat- og fetawraps?","How many net carbs are in Grilled Fresh Sardines with Gremolata & Charred Lemon?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i grillede ferske sardiner med gremolata og grillet sitron?","How many net carbs are in Grilled Langoustines with Garlic & Herb Butter?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i grillede sjøkreps med hvitløks- og urtesmør?","How many net carbs are in Grilled Salmon Skewers with Green Chimichurri?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i grillede laksespyd med grønn chimichurri?","How many net carbs are in Grilled Whole Herring with Mustard Butter?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i grillet hel sild med sennepssmør?","How many net carbs are in Haddock with Mustard Sauce, Egg & Brown Butter?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i hyse med sennepssaus, egg og brunet smør?","How many net carbs are in Halibut with Beurre Blanc & Asparagus?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i kveite med beurre blanc og asparges?","How many net carbs are in Halloumi & Broccoli Traybake with Dukkah & Lemon Yogurt?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i langpanne med halloumi og brokkoli, dukkah og sitronyoghurt?","How many net carbs are in Halloumi & Roasted Vegetable Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i wraps med halloumi og ovnsbakte grønnsaker?","How many net carbs are in Halloumi Fries with Za’atar & Lemon Yogurt?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i halloumi fries med za'atar og sitronyoghurt?","How many net carbs are in Hemp & Chia Power Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i styrkeknekkebrød med hamp og chia?","How many net carbs are in Herb-Crusted Rack of Lamb with Red-Wine Jus and Celeriac Purée?":"Hvor mange nettokarbohydrater er det i lammecarré med urtepanering, rødvinssjy og sellerirotpuré?","How many net carbs are in Herb-Crusted Side of Salmon with Lemon Butter?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i urtebakt lakseside med sitronsmør?","How many net carbs are in Herring in Sour Cream with Dill & Red Onion?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sild i rømme med dill og rødløk?","How many net carbs are in Hollandaise (from scratch)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i hollandaise (fra bunnen av)?","How many net carbs are in Homemade Mackerel in Tomato (Makrell i Tomat)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i hjemmelaget makrell i tomat?","How many net carbs are in Hot-Smoked Salmon, Egg & Caper Salad?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i varmrøkt laksesalat med egg og kapers?","How many net carbs are in Hot-Smoked Trout Salad with Horseradish Crème Fraîche?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i varmrøkt ørretsalat med pepperrot-crème-fraîche?","How many net carbs are in Icelandic Lemon Skyr Mousse with Berries?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i islandsk sitronskyrmousse med bær?","How many net carbs are in Icelandic Plokkfiskur with Cauliflower?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i islandsk plokkfiskur med blomkål?","How many net carbs are in Juniper-Rubbed Pork Tenderloin with Buttered Caraway Cabbage?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i einebær-krydret svinefilet med smørdampet karvekål?","How many net carbs are in Keto Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Almond-Flour Pastry?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i keto beef wellington med soppduxelles og mandelmelbunn?","How many net carbs are in Keto Breakfast Burritos?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i keto frokostburritos?","How many net carbs are in Keto French Onion Soup?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i keto fransk løksuppe?","How many net carbs are in Korean Beef Lettuce Wraps with Quick Brussels Sprout Kimchi?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i koreanske biff-salatwraps med kjapp rosenkål-kimchi?","How many net carbs are in Korean Beef Wraps with Quick Cucumber Kimchi?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i koreanske biffwraps med kjapp agurkkimchi?","How many net carbs are in Lacto-Fermented Dill Pickles (with ACV bug variation)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i melkesyregjærede sylteagurker (med eplecidereddik-starter)?","How many net carbs are in Lamb & Okra Stew (Bamia) with Baharat and Dried Lime?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i lammegryte med okra (bamia), baharat og tørket lime?","How many net carbs are in Lamb Chops with Gremolata & Charred Cos Lettuce?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i lammekoteletter med gremolata og grillet romanosalat?","How many net carbs are in Lamb Kofte Wraps with Mint Yogurt?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i lammekofte-wraps med mynteyoghurt?","How many net carbs are in Lemon-Dill Salmon Cakes with Cucumber & Radish?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i laksekaker med sitron og dill, servert med agurk og reddik?","How many net carbs are in Lemon-Garlic Greens with Toasted Seeds?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i grønne bladgrønnsaker med sitron, hvitløk og ristede frø?","How many net carbs are in Lemon-Vanilla Baked Cheesecake with Almond Crust?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i bakt ostekake med sitron, vanilje og mandelbunn?","How many net carbs are in Lemony Prawn Cocktail Lettuce Cups with Avocado?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i reke-cocktail i salatblader med sitron og avokado?","How many net carbs are in Low-Carb Kimchi?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i lavkarbo-kimchi?","How many net carbs are in Low-Sugar Kombucha?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sukkerredusert kombucha?","How many net carbs are in Lumpfish Roe with Sour Cream, Red Onion & Dill?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i rognkjeksrogn med rømme, rødløk og dill?","How many net carbs are in Mackerel Escabeche with Peppers & Saffron?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i escabeche på makrell med paprika og safran?","How many net carbs are in Mackerel with Brown Butter, Capers & Shaved Fennel?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i makrell med brunet smør, kapers og tynne skiver av fennikel?","How many net carbs are in Manchego, Serrano & Marcona Almond Tapas Plate?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i tapasfat med manchego, serranoskinke og marconamandler?","How many net carbs are in Master vinaigrette + three emulsified dressings?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i grunnoppskrift på vinaigrette + tre emulgerte dressinger?","How many net carbs are in Maya-Spiced Hot Cacao (Sugar-Free)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i mayakrydret varm kakao (sukkerfri)?","How many net carbs are in Mayonnaise & aioli (from scratch)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i majones og aioli (fra bunnen av)?","How many net carbs are in Mediterranean Collard Wraps with Whipped Feta?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i middelhavswraps av bladkål med pisket fetaost?","How many net carbs are in Miso-Butter Roasted Salmon with Sesame Greens?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i misosmør-bakt laks med sesamgrønnsaker?","How many net carbs are in Miso-Glazed Mackerel with Charred Pak Choi?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i misoglasert makrell med grillet pak choy?","How many net carbs are in Moules Marinière with Cream & Parsley?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i moules marinière med fløte og persille?","How many net carbs are in Mushroom, Spinach & Goat Cheese Frittata?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i frittata med sopp, spinat og geitost?","How many net carbs are in Mussels in Coconut & Green Curry Broth?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i blåskjell i kokos- og grønn karrikraft?","How many net carbs are in Niçoise Salad with Seared Tuna, Green Beans & Olives?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i salade niçoise med stekt tunfisk, aspargesbønner og oliven?","How many net carbs are in Nordic Breakfast Plate: Eggs, Smoked Mackerel, Cucumber & Seed Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i nordisk frokosttallerken: egg, røkt makrell, agurk og frøknekkebrød?","How many net carbs are in Nordic Fish Cakes without Flour, with Remoulade?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i nordiske fiskekaker uten mel, med remulade?","How many net carbs are in Nordic Herring, Egg & Chive Salad?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i nordisk sildesalat med egg og gressløk?","How many net carbs are in Nori Omelette Sheets for Hand Rolls?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i nori-omelettark til håndruller?","How many net carbs are in Norwegian Cod Liver on Soft Eggs with Chives & Seed Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i norsk torskelever på smilende egg med gressløk og frøknekkebrød?","How many net carbs are in Norwegian Creamy Fish Soup (Fiskesuppe)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i kremet norsk fiskesuppe?","How many net carbs are in Norwegian Seed Knekkebrød with Caraway?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i norske frøknekkebrød med karve?","How many net carbs are in Orange-Rosemary Almond Cake with Mascarpone Cream?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i mandelkake med appelsin og rosmarin, servert med mascarponekrem?","How many net carbs are in Osso Buco with Gremolata and Saffron Cauliflower Risotto?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i osso buco med gremolata og safran-blomkålrisotto?","How many net carbs are in Oysters with Shallot Mignonette & Lemon?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i østers med sjalottløk-mignonette og sitron?","How many net carbs are in Palak Paneer with Golden Paneer & Ginger?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i palak paneer med gyllen paneer og ingefær?","How many net carbs are in Pan sauce & reduction (the deglaze technique)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pannesaus og reduksjon (deglaseringsmetoden)?","How many net carbs are in Pan-Fried Herring in an Almond Crust with Buttered Cabbage?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pannestekt sild i mandelpanering med smørdampet kål?","How many net carbs are in Pan-Roasted Cod with Sage Brown Butter & Garlic Spinach?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pannestekt torsk med brunet salviesmør og hvitløksspinat?","How many net carbs are in Pan-Roasted Sardines with Peppers, Garlic & Smoked Paprika?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pannestekte sardiner med paprika, hvitløk og røkt paprikapulver?","How many net carbs are in Pan-Seared Duck Breast with Blackberry-Thyme Sauce and Roasted Radishes?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pannestekt andebryst med bjørnebær- og timiansaus og ovnsbakte reddiker?","How many net carbs are in Paneer Tikka Skewers with Mint Yogurt?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i paneer tikka-spyd med mynteyoghurt?","How many net carbs are in Parmesan & Flax Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i parmesan- og linkjeks?","How many net carbs are in Parmesan Frico Crisps with Rosemary & Black Pepper?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i parmesan-frico med rosmarin og sort pepper?","How many net carbs are in Pepper-Seared Beef with Endive, Blue Cheese & Walnut?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pepperstekt storfekjøtt med endivie, blåmuggost og valnøtter?","How many net carbs are in Pepperoni Pizza Roll-Ups?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pepperonipizza-ruller?","How many net carbs are in Perfect Eggs, Two Ways: Soft-Scrambled & Jammy?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i perfekte egg på to måter: fløyelsmyk eggerøre og smilende egg?","How many net carbs are in Pesto Chicken Pinwheels for Parties?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pestokylling-snurrer til fest?","How many net carbs are in Poached Salmon with Watercress Sauce?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i posjert laks med brønnkarsesaus?","How many net carbs are in Porchetta with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Salsa Verde?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i porchetta med sprø svor, fennikel- og hvitløksrub og salsa verde?","How many net carbs are in Prawn & Avocado Cocktail Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i wraps med reke- og avokadococktail?","How many net carbs are in Prawns Saganaki with Tomato & Feta?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i reker saganaki med tomat og fetaost?","How many net carbs are in Prosciutto, Mozzarella & Pesto Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i wraps med prosciutto, mozzarella og pesto?","How many net carbs are in Prosciutto-Wrapped Asparagus with Whipped Goat Cheese?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i asparges surret i prosciutto med pisket geitost?","How many net carbs are in Pumpkin Seed & Smoked Paprika Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i gresskarfrø- og røkt paprikakjeks?","How many net carbs are in Queso Fundido with Chorizo & Roasted Peppers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i Queso Fundido med chorizo og bakt paprika?","How many net carbs are in Raclette Night with Roasted Vegetables, Cornichons & Cured Meats?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i raclettekveld med bakte grønnsaker, cornichoner og spekemat?","How many net carbs are in Raspberry & Blackberry Thyme Gratin?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i bringebær- og bjørnebærgrateng med timian?","How many net carbs are in Raw Broccoli Slaw with Lemon Yogurt & Smoked Chicken?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i rå brokkolisalat med sitronyoghurt og røkt kylling?","How many net carbs are in Red-Wine Braised Beef with Celery Root & Garlicky Kale?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i rødvinsbraisert storfekjøtt med sellerirot og hvitløksgrønnkål?","How many net carbs are in Red-Wine Braised Short Ribs with Cauliflower Purée and Garlicky Kale?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i rødvinsbraiserte short ribs med blomkålpuré og hvitløksgrønnkål?","How many net carbs are in Reverse-Sear Ribeye with Garlic-Herb Compound Butter and Charred Broccolini?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i reverse-searet entrecôte med kryddersmør med hvitløk og urter, og grillet brokkolini?","How many net carbs are in Rib-Eye Steak with Roquefort Cream Sauce?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i entrecôte med roquefort-fløtesaus?","How many net carbs are in Roast Beef, Horseradish Cream & Watercress Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i roastbiff-, pepperrotkrem- og brønnkarsewraps?","How many net carbs are in Roast Chicken Stock?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i stekt kyllingkraft?","How many net carbs are in Roasted Cauliflower & Broccoli with Lemon Tahini and Herbs?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i bakt blomkål og brokkoli med sitrontahini og urter?","How many net carbs are in Rosemary & Sea Salt Almond Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i mandelkjeks med rosmarin og havsalt?","How many net carbs are in Rosemary Fathead Flatbread with Whipped Feta & Greens?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i rosmarin-fathead-flatbrød med pisket feta og grønne blader?","How many net carbs are in Saganaki: Pan-Fried Greek Cheese with Lemon?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i saganaki: stekt gresk ost med sitron?","How many net carbs are in Salmon & Avocado Hand Rolls without Rice?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i lakse- og avokadoruller uten ris?","How many net carbs are in Salmon & Spinach Coconut Curry?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i lakse- og spinat-kokoscurry?","How many net carbs are in Salmon Patties with Dill Yogurt (Calcium-Rich)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i laksekaker med dittyoghurt (kalsiumrik)?","How many net carbs are in Salmon Tartare with Avocado, Cucumber & Lime?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i laksetartar med avokado, agurk og lime?","How many net carbs are in Salmon with Fines Herbes Sauce Verte & Roasted Asparagus?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i laks med fines herbes-sauce verte og asparges?","How many net carbs are in Sardine & Avocado Smash on Cucumber Boats?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sardin- og avokadomos i agurkbåter?","How many net carbs are in Sardine, Egg & Olive Salad with Mustard Dressing?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sardin-, egg- og oliven-salat med sennepsdressing?","How many net carbs are in Sardines on Seed Crackers with Lemon, Chilli & Herbs?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sardiner på frøkjeks med sitron, chili og urter?","How many net carbs are in Savoury Yogurt Bowl with Dukkah, Cucumber & Olive Oil?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i salt yoghurtskål med dukkah, agurk og olivenolje?","How many net carbs are in Seafood Cauliflower Paella with Saffron?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i skalldyr- og blomkålpaella med safran?","How many net carbs are in Seared Steak with Maitake, Tamari Butter & Wilted Spinach?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pannestekt biff med maitake, tamarismør og sautert spinat?","How many net carbs are in Seared Tuna Tataki with Sesame, Ginger & Cucumber?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i stekt tunfisktataki med sesam, ingefær og agurk?","How many net carbs are in Sesame, Tamari & Chia Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sesam-, tamari- og chiakjeks?","How many net carbs are in Sheet-Pan Lemon Chicken with Fennel, Kale & Olives?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sitronkylling i langpanne med fennikel, grønnkål og oliven?","How many net carbs are in Shiitake & Kombu Dashi with Prawns and Pak Choi?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i shiitake- og kombu-dashi med reker og pak choy?","How many net carbs are in Silky Chicken Liver Pâté with Thyme & Butter?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i fløyelsmyk kyllingleverpostei med timian og smør?","How many net carbs are in Silky Garlic & Chili Braised Cavolo Nero?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i silkemyk hvitløks- og chilibraisert svartkål?","How many net carbs are in Slow-Roasted Pork Belly with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Roasted Cabbage with Mustard?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i langtidsstekt ribbe med sprø svor, fennikel- og hvitløksrub og stekt kål med sennep?","How many net carbs are in Smoked Mackerel & Horseradish Wraps with Cucumber?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i wraps med røkt makrell, pepperrot og agurk?","How many net carbs are in Smoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i røkt makrellpaté med pepperrot og agurk?","How many net carbs are in Smoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i røkelaks- og agurkbånd med sitron- og dillkrem?","How many net carbs are in Smoked Salmon Rillettes?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i rillettes av røkt laks?","How many net carbs are in Smoked Salmon, Cream Cheese & Dill Courgette Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i squashwraps med røkelaks, kremost og dill?","How many net carbs are in Soft Almond & Psyllium Tortillas?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i myke mandel- og psylliumtortillas?","How many net carbs are in Soft Almond Herb Tortillas with Avocado & Lettuce?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i myke mandel- og urtetortillas med avokado og salat?","How many net carbs are in Soft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i myke psylliumfrokostrundstykker med gressløksmør og agurk?","How many net carbs are in Soft Scrambled Eggs with Salmon Roe & Chives?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i silkemyk eggerøre med lakserogn og gressløk?","How many net carbs are in Spatchcock Chicken al Mattone with Lemon, Garlic and Rosemary?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i spatchcock-kylling al mattone med sitron, hvitløk og rosmarin?","How many net carbs are in Spiced Roasted Pumpkin Seeds?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i krydrede ristede gresskarfrø?","How many net carbs are in Spinach, Pepper & Feta Frittata Muffins?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i frittatamuffins med spinat, paprika og feta?","How many net carbs are in Steak & Chimichurri Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i biff- og chimichurri-wraps?","How many net carbs are in Steak Tagliata with Rocket, Parmesan & Lemon?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i bifftagliata med ruccola, parmesan og sitron?","How many net carbs are in Steak au Poivre with Green-Peppercorn Cognac Cream?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i steak au poivre med grønn pepper- og konjakksaus?","How many net carbs are in Sun-Dried Tomato & Oregano Flax Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i linkjeks med soltørket tomat og oregano?","How many net carbs are in Swiss Cheese Fondue with Vegetables & Cured Meats?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i sveitsisk ostefondue med grønnsaker og spekemat?","How many net carbs are in Tamari-Roasted Sunflower Seeds?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i tamari-ristede solsikkefrø?","How many net carbs are in Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i thailandsk grønn fiskecurry med squash og basilikum?","How many net carbs are in The Everyday Electrolyte Drink?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i Den daglige elektrolyttdrikken?","How many net carbs are in The Ketogeni Cheese Board?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i Ketogeni-ostefatet?","How many net carbs are in The Master Vinaigrette (and 5 Ways)?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i Mestervinaigretten (og 5 varianter)?","How many net carbs are in Thin Egg Crêpe Wraps?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i tynne eggpannekakewraps?","How many net carbs are in Tiramisu Mascarpone Cream with Espresso & Cacao?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i tiramisu-mascarponekrem med espresso og kakao?","How many net carbs are in Tomato-Basil Meatballs with Courgette Ribbons?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i tomat- og basilikumkjøttboller med squashbånd?","How many net carbs are in Travel-Ready Herb Chicken Salad with Celery & Avocado?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i reisevennlig urtekullingelsalat med stangselleri og avokado?","How many net carbs are in Trout Amandine with Brown Butter & Green Beans?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i ørret amandine med brunet smør og brekkbønner?","How many net carbs are in Tuna & Caper Stuffed Avocados?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i avokado fylt med tunfisk og kapers?","How many net carbs are in Turkey Club Wraps with Bacon & Avocado?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i kalkun-clubwraps med bacon og avokado?","How many net carbs are in Turkish Purslane & Yogurt Salad with Lamb Köfte?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i tyrkisk portulakk- og yoghurtsalat med lammeköfte?","How many net carbs are in Twice-Baked Gruyère Soufflés without Flour?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i dobbeltbakte gruyèresouffleer uten mel?","How many net carbs are in Vanilla Mascarpone Custard Ice Cream?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i vanilje- og mascarpone-iskrem?","How many net carbs are in Venison Loin with Juniper-Pepper Crust and Dark-Chocolate Red-Wine Sauce?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i ytrefilet av hjort med einerbær- og pepperkorpe og mørk sjokolade- og rødvinssaus?","How many net carbs are in Venison with Juniper, Butter-Fried Chanterelles & Lingonberries?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i viltkjøtt med einerbær, smørstekte kantareller og tyttebær?","How many net carbs are in Walnut & Thyme Crackers?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i valnøtt- og timiankjeks?","How many net carbs are in Walnut Sauce (Salsa di Noci) with Crisp Vegetable Crudités?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i valnøttsaus (salsa di noci) med sprø grønnsakscrudités?","How many net carbs are in Warm Goat Cheese Salad with Walnuts & Mustard Vinaigrette?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i lun geitostsalat med valnøtter og sennepsvinaigrette?","How many net carbs are in Whipped Feta with Lemon & Chilli Oil?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pisket feta med sitron og chiliolje?","How many net carbs are in Whipped Ricotta with Lemon, Pistachios & Olive Oil?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i pisket ricotta med sitron, pistasjnøtter og olivenolje?","How many net carbs are in Whole Baked Trout with Lemon-Sorrel Butter?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i helbakt ørret med sitron- og syresmør?","How many net carbs are in Whole Roasted Cauliflower with Garlic-Herb Butter & Toasted Almonds?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i helbakt blomkål med hvitløks- og urtesmør og ristede mandler?","How many net carbs are in Whole Trout with Lemon, Fennel Seed & Wilted Kale?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i hel ørret med sitron, fennikelfrø og dampet grønnkål?","How many net carbs are in Zucchini Ribbon Carbonara?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i squashbånd-carbonara?","How many net carbs are in Œufs en Cocotte with Spinach, Cream & Gruyère?":"Hvor mange netto karbohydrater er det i œufs en cocotte med spinat, fløte og gruyère?","How many people":"Hvor mange personer","How much <em>time</em> on weeknights?":"Hvor mye <em>tid</em> på hverdager?","How to build a generous, beautiful cheese board for friends: five cheeses of different textures, cured meats, nuts, olives, crisp vegetables and seed crackers.":"Slik setter du sammen en raus og vakker osteanretning til venner: fem oster med ulik tekstur, spekemat, nøtter, oliven, sprø grønnsaker og frøknekkebrød.","How to interpret these estimates":"Slik tolker du disse estimatene","How we calculate":"Hvordan vi regner","I accept the":"Jeg godtar","I pick it up in Madla":"Jeg henter det i Madla","I want...":"Jeg ønsker...","Ice and a cucumber slice to serve":"Isbiter og en agurkskive til servering","Ice and cold water":"Isbiter og kaldt vann","Iced herbal tea base: replace the water with cold organic peppermint or lemon-balm tea.":"Iste-base av urter: bytt ut vannet med kald økologisk peppermynte- eller sitronmelissete.","Icelandic Lemon Skyr Mousse with Berries":"Islandsk sitronskyrmousse med bær","Icelandic Lemon Skyr Mousse with Berries, a Ketogeni keto dessert":"Islandsk sitronskyrmousse med bær, en Ketogeni keto-dessert","Icelandic Plokkfiskur with Cauliflower":"Islandsk plokkfisk med blomkål","Icelandic Plokkfiskur with Cauliflower, a Ketogeni keto dinner":"Islandsk plokkfiskur med blomkål, en Ketogeni keto-middag","Identify the carbohydrate convention":"Fastslå karbohydratstandarden","If a tortilla cracks when folded, warm it briefly in the covered stack to soften it.":"Hvis en tortilla sprekker når den brettes, varm den raskt i den tildekkede stabelen for å myke den opp.","If it is too soft to roll: chill the mixture 15 minutes first.":"Hvis den er for myk til å rulle: avkjøl blandingen i 15 minutter først.","If it looks greasy or separated: the butter was too warm. Chill the bowl for 10 minutes and beat again.":"Hvis den ser fet eller sprukket ut: smøret var for varmt. Sett bollen kaldt i 10 minutter og pisk igjen.","If it looks scrambled or grainy: it got too hot. Take it off the heat, whisk in a tablespoon of cold water, and pass through a fine sieve.":"Hvis den ser kornete eller eggerøre-aktig ut: den ble for varm. Ta den av varmen, pisk inn en spiseskje kaldt vann, og sil gjennom en finmasket sil.","If it splits (oily and curdled): put a fresh yolk and 1 tsp water in a clean bowl, whisk, then drip the broken sauce in slowly like it was butter. It comes back every time. [photo: rescue in progress]":"Hvis den sprekker (blir oljete og skiller seg): ha en fersk eggeplomme og 1 ts vann i en ren bolle, pisk, og drypp deretter den sprukkede sausen sakte i som om den var smør. Den samler seg hver gang. [foto: redningsaksjon pågår]","If the almond butter is stiff, warm it gently so it blends without separating.":"Hvis mandelsmøret er stivt, varm det forsiktig så det blander seg uten å skille seg.","If the butter splits: take off the heat and whisk in 1 tsp cold water or cream.":"Hvis smøret sprekker: ta det av varmen og pisk inn 1 ts kaldt vann eller fløte.","If the centre pieces bend after cooling, return them to the oven for a few more minutes.":"Hvis bitene i midten bøyer seg etter avkjøling, sett dem tilbake i ovnen i noen minutter til.","If the cheese firms before it mixes in, warm the dough gently for a few seconds and continue folding.":"Hvis osten stivner før den er blandet inn, varm deigen forsiktig i noen sekunder og fortsett å vende.","If the crumb looks purple, the psyllium may be naturally dark; it is still usable if the loaf is fully baked and smells fresh.":"Hvis krummen ser lilla ut, kan psylliumet være naturlig mørkt; det kan fortsatt brukes så lenge brødet er gjennomstekt og dufter friskt.","If the herring is very salty, soak in cold water 1 hour, then pat dry.":"Hvis silden er veldig salt, vann den ut i kaldt vann i 1 time og tørk den godt.","If the ice cream freezes very firm, leave it on the counter briefly before scooping.":"Hvis iskremen fryser veldig fast, la den stå litt på benken før du kuler den opp.","If the sauce splits, whisk in a spoon of cold water off the heat.":"Hvis sausen sprekker, pisk inn en skje med kaldt vann av varmen.","If the sauce thins, a spoon of cream cheese rescues it.":"Hvis sausen blir for tynn, redder en skje kremost den.","If the top browns too fast, tent loosely with foil.":"Dersom toppen brunes for raskt, dekk løst over med aluminiumsfolie.","If you follow a clinician-directed eating plan, confirm ingredient calculations and portion sizes with your care team.":"Følger du en kostholdsplan foreskrevet av helsepersonell, bør du bekrefte ingrediensberegninger og porsjonsstørrelser med behandleren din.","If you take medication or have a health condition affecting salt or potassium, check with your doctor first (see the safety note in Part 3).":"Hvis du tar medisiner eller har en helsetilstand som påvirker salt eller kalium, rådfør deg med legen din først (se sikkerhetsmerknaden i del 3).","In a second pan, warm the garlic in a little of the sage butter, add the spinach and wilt for 1 minute; season.":"I en annen panne, varm hvitløken i litt av salviesmøret, tilsett spinaten og la den falle sammen i 1 minutt; smak til.","In a small pan brown the remaining butter until it smells nutty; add lemon juice and dill.":"Brun resten av smøret i en liten kjele til det lukter nøtteaktig; tilsett sitronsaft og dill.","In another bowl, whisk egg yolks with olive oil and vinegar. Fold this mixture through the dry ingredients until evenly moistened.":"I en annen bolle, visp eggeplommer sammen med olivenolje og eddik. Vend denne blandingen inn i de tørre ingrediensene til alt er jevnt fuktet.","In the same pan over medium-high heat, add the maitake in one layer. Leave undisturbed for 3 minutes until browned, then turn.":"I samme panne over middels høy varme, legg maitakesoppen i ett lag. La den ligge urørt i 3 minutter til den er brunet, og snu deretter.","In the same pan, fry the chanterelles in the butter until their water has gone and they are golden, about 6 minutes; add shallot and thyme for the last 2 minutes.":"I samme panne, stek kantarellene i smøret til væsken har fordampet og de er gylne, ca. 6 minutter; tilsett sjalottløk og timian de siste 2 minuttene.","In the same pan, gently cook the pepper, onion and garlic in the rest of the oil for 6 minutes.":"I samme panne, surr paprika, løk og hvitløk forsiktig i resten av oljen i 6 minutter.","Infuse the cream with organic lemon peel, then remove it before cooking the custard.":"Trekke fløten med økologisk sitronskall, og ta det deretter ut før du koker vaniljekremen.","Ingredients":"Ingredienser","Ingredients (all organic)":"Ingredienser (alle økologiske)","Ingredients (organic wherever possible)":"Ingredienser (økologiske der det er mulig)","Inside lettuce wraps with shredded chicken or pulled pork":"I salatblader med revet kylling eller pulled pork","Install Ketogeni":"Installer Ketogeni","Introduction: the sauce is the secret":"Introduksjon: sausen er hemmeligheten","Is Adjarian Khachapuri: Georgian Cheese Boats with Egg & Butter vegetarian?":"Er adsjarisk khachapuri: georgiske ostebåter med egg og smør vegetarisk?","Is Almond & Psyllium Sandwich Loaf with Seeded Crust vegetarian?":"Er sandwichbrød med mandel og psyllium og frøskorpe vegetarisk?","Is Arctic Char Baked in Foil with Fennel, Dill & Herb Oil gluten-free?":"Er foliebakt røye med fennikel, dill og urteolje glutenfri?","Is Arctic Char with Brown Butter, Dill & Butter-Braised Radishes gluten-free?":"Er røye med brunet smør, dill og smørdampede reddiker glutenfri?","Is Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley & Goat Cheese vegetarian?":"Er aspargesfrittata med vårløk, persille og geitost vegetarisk?","Is Aubergine Parmigiana vegetarian?":"Er aubergine parmigiana vegetarisk?","Is BLT Wraps with Smoky Mayonnaise gluten-free?":"Er BLT-wraps med røkt majones glutenfrie?","Is Bagna Cauda: Warm Anchovy-Garlic Dip with Crudités gluten-free?":"Er bagna cauda: lun ansjos- og hvitløksdipp med crudités glutenfri?","Is Baked Camembert with Garlic, Rosemary & Walnut Crudités vegetarian?":"Er bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités vegetarisk?","Is Baked Cauliflower Mac and Cheese with Lemon-Chili Broccolini vegetarian?":"Er bakt blomkål-mac and cheese med sitron- og chilibrokkolini vegetarisk?","Is Baked Eggs in Spiced Tomato and Greens (Shakshuka-Style) vegetarian?":"Er bakte egg i krydret tomatsaus og grønnsaker (shakshuka-stil) vegetarisk?","Is Belgian Endives Wrapped in Ham with Gruyère Cream gluten-free?":"Er belgisk sikori surret i skinke med gruyèrefløte glutenfri?","Is Beurre blanc vegetarian?":"Er beurre blanc vegetarisk?","Is Bitter Leaf Salad with Anchovy, Lemon & Parmesan Dressing gluten-free?":"Er bittersalat med ansjos-, sitron- og parmesandressing glutenfri?","Is Black Olive Tapenade with Anchovy & Capers gluten-free?":"Er tapenade av sorte oliven med ansjos og kapers glutenfri?","Is Braised Lamb Shanks with Rosemary, Anchovy and Butter-Braised Fennel gluten-free?":"Er braiserte lammeskanker med rosmarin, ansjos og smørbraisert fenikkel glutenfri?","Is Broccoli & Mature Cheddar Soup with Toasted Seeds gluten-free?":"Er brokkoli- og modnet cheddarsuppe med ristede frø glutenfri?","Is Broccoli & Mozzarella Wraps vegetarian?":"Er brokkoli- og mozzarellawraps vegetariske?","Is Broccoli Sprout, Avocado & Lemon Salad with Chicken gluten-free?":"Er brokkolispire-, avokado- og sitronsalat med kylling glutenfri?","Is Burrata with Heirloom Tomatoes, Basil Oil & Pine Nuts vegetarian?":"Er burrata med kulturarvtomater, basilikumolje og pinjekjerner vegetarisk?","Is Butter-Basted Sea Scallops with Lemon-Caper Brown Butter and Garlic-Sautéed Asparagus gluten-free?":"Er smørøste kamskjell med brunet sitron- og kaperssmør og hvitløksstekt asparges glutenfrie?","Is Butter-Braised Radishes with Their Greens vegetarian?":"Er smørdampede reddiker med eget grønt vegetarisk?","Is Buttered Cabbage with Caraway & Black Pepper vegetarian?":"Er smørdampet kål med karve og sort pepper vegetarisk?","Is Béarnaise (from scratch) vegetarian?":"Er béarnaise (fra bunnen av) vegetarisk?","Is Cacao & Almond Butter Bites with Toasted Coconut vegan?":"Er biter med kakao og mandelsmør med ristet kokos veganske?","Is Cacio e Pepe with Courgette Ribbons vegetarian?":"Er cacio e pepe med squashbånd vegetarisk?","Is Cardamom Panna Cotta with Raspberries gluten-free?":"Er kardemommepannacotta med bringebær glutenfri?","Is Cauliflower & Cheddar Wraps vegetarian?":"Er blomkål- og cheddarwraps vegetarisk?","Is Cauliflower & Parmesan Crackers vegetarian?":"Er kjeks med blomkål og parmesan vegetarisk?","Is Cauliflower & Spinach Pizza Crust with Basil Greens vegetarian?":"Er pizzabunn av blomkål og spinat med basilikumgrønt vegetarisk?","Is Cauliflower & Stilton Soup with Crisp Sage gluten-free?":"Er blomkål- og stiltonsuppe med sprø salvie glutenfri?","Is Cauliflower Tartiflette with Reblochon & Lardons gluten-free?":"Er blomkåltartiflette med reblochon og lardon glutenfri?","Is Charred Broccoli with Lemon-Tahini Cream & Toasted Sesame vegan?":"Er grillet brokkoli med sitron-tahinikrem og ristet sesam vegansk?","Is Cheddar & Chive Almond Biscuits vegetarian?":"Er mandelkjeks med cheddar og gressløk vegetarisk?","Is Cheddar & Sesame Crisps vegetarian?":"Er cheddar- og sesamchips vegetarisk?","Is Chia & Flax Coconut Porridge with Raspberries vegan?":"Er chia- og linfrøgrøt på kokosmelk med bringebær vegansk?","Is Chicken Caesar Wraps gluten-free?":"Er kylling-caesarwraps glutenfri?","Is Chicken Cordon Bleu with an Almond & Parmesan Crust gluten-free?":"Er kylling cordon bleu med mandel- og parmesanpanering glutenfri?","Is Chicken Fajita Wraps with Guacamole gluten-free?":"Er kyllingfajitawraps med guacamole glutenfri?","Is Chicken Shawarma Wraps with Tahini Sauce gluten-free?":"Er kyllingshawarmawraps med tahinisaus glutenfri?","Is Chicken Stuffed with Ricotta & Spinach, Wrapped in Prosciutto gluten-free?":"Er kylling fylt med ricotta og spinat, svøpt i parmaskinke, glutenfri?","Is Chilled Cucumber, Yogurt & Dill Soup vegetarian?":"Er avkjølt agurk-, yoghurt- og dillsuppe vegetarisk?","Is Classic Sauerkraut vegan?":"Er klassisk surkål vegansk?","Is Cod & Broccoli Gratin with Västerbotten Cheese gluten-free?":"Er torske- og brokkoligrateng med Västerbotten-ost glutenfri?","Is Cod en Papillote with Tomatoes, Olives & Basil gluten-free?":"Er torsk en papillote med tomater, oliven og basilikum glutenfri?","Is Collard Leaf Wraps vegan?":"Er bladbete-wraps vegansk?","Is Compound butters (a small family) vegetarian?":"Er kryddersmør (en liten familie) vegetarisk?","Is Coq au Vin, Keto gluten-free?":"Er Coq au Vin, Keto glutenfri?","Is Courgette & Parmesan Oven Wraps vegetarian?":"Er ovnsbakte squash- og parmesanwraps vegetarisk?","Is Courgette Lasagne with Slow Ragù & Ricotta gluten-free?":"Er squashlasagne med langtidskokt ragù og ricotta glutenfri?","Is Crab & Avocado Salad with Lime, Chilli & Coriander gluten-free?":"Er krabbe- og avokadosalat med lime, chili og koriander glutenfri?","Is Creamy Egg Salad & Chive Wraps vegetarian?":"Er kremete eggesalat- og gressløkwraps vegetarisk?","Is Creamy Egg Salad Lettuce Cups with Chives & Celery vegetarian?":"Er kremet eggesalat i salatblader med gressløk og stangselleri vegetarisk?","Is Creamy Lemon-Garlic Zucchini Fettuccine with Prawns gluten-free?":"Er kremet sitron- og hvitløksfettuccine av squash med scampi glutenfri?","Is Crisp Gem Lettuce Salad with Green Goddess, Radish & Jammy Eggs gluten-free?":"Er sprø hjertesalatsalat med green goddess, reddik og smilende egg glutenfri?","Is Crisp Herb Seed Crackers with Whipped Avocado vegan?":"Er sprø frøkjeks med urter og pisket avokado vegansk?","Is Crisp Mackerel with Horseradish Cream & Cucumber-Dill Salad gluten-free?":"Er sprøstekt makrell med pepperrotkrem og agurk- og dillsalat glutenfri?","Is Crispy Fish Taco Lettuce Wraps with Lime Slaw gluten-free?":"Er sprø fisketaco i salatblader med limeslaw glutenfri?","Is Crispy Parmesan Zucchini Fries with Garlic Aioli vegetarian?":"Er sprø parmesanpanerte squashstaver med hvitløksaioli vegetarisk?","Is Crispy-Edged Baked Cheese Wraps vegetarian?":"Er ovnsbakte ostewraps med sprø kanter vegetarisk?","Is Crunchy Tuna, Celery & Dill Wraps gluten-free?":"Er sprø tunfisk-, selleri- og dillwraps glutenfri?","Is Crustless Leek & Chicken Flamiche with Gruyère gluten-free?":"Er bunnløs purre- og kyllingflamiche med gruyère glutenfri?","Is Crêpes Complètes with Ham, Gruyère & Egg gluten-free?":"Er crêpes complètes med skinke, gruyère og egg glutenfri?","Is Curtido (Fermented Slaw) and Giardiniera Variation vegan?":"Er curtido (fermentert kålsalat) og giardiniera-variasjon vegansk?","Is Dark Chocolate & Orange Mousse with Crushed Hazelnut vegetarian?":"Er mørk sjokolade- og appelsinmousse med knuste hasselnøtter vegetarisk?","Is Duck Leg Confit with Crisp Skin, Warm Frisée and Walnut Salad gluten-free?":"Er confitert andelår med sprøtt skinn, lun friséesalat og valnøtter glutenfri?","Is Everyday Five-Seed Crackers vegan?":"Er hverdagsfrøkjeks med fem frøslag vegansk?","Is Everything Seed Crackers vegan?":"Er alt-mulig-frøkjeks vegansk?","Is Fathead Pizza with Lemony Arugula Crown gluten-free?":"Er Fathead-pizza med sitronduftende ruccolakrone glutenfri?","Is Fluffy Cream Cheese Pancakes with Berries and Vanilla Cream vegetarian?":"Er luftige kremostpannekaker med bær og vaniljekrem vegetarisk?","Is French Omelette with Comté & Chives vegetarian?":"Er fransk omelett med comté og gressløk vegetarisk?","Is Fresh Ceviche with Avocado, Chilli & Coriander gluten-free?":"Er frisk ceviche med avokado, chili og koriander glutenfri?","Is Full-Fat Homemade Yogurt vegetarian?":"Er fyldig hjemmelaget yoghurt vegetarisk?","Is Garlic & Herb Cream Cheese Spread vegetarian?":"Er kremostpålegg med hvitløk og urter vegetarisk?","Is Garlic Chive & Egg Stir-Fry with Sesame Greens vegetarian?":"Er woket kinagressløk og egg med sesamgrønt vegetarisk?","Is Garlic-Chilli Prawns on Warm Wilted Rocket gluten-free?":"Er hvitløks- og chilimarinerte scampi på lun ruccola glutenfri?","Is Gobi Achar: Lacto-Fermented Spiced Cauliflower Pickle vegan?":"Er gobi achar: laktofermentert, krydret blomkålpickles vegansk?","Is Golden Flax & Herb Wraps vegetarian?":"Er gyllene linfrø- og urtewraps vegetarisk?","Is Gorgonzola & Walnut Stuffed Portobello Mushrooms vegetarian?":"Er portobellosopp fylt med gorgonzola og valnøtter vegetarisk?","Is Gourmet Burger with Sesame Bun and Crunchy Slaw gluten-free?":"Er gourmetburger med sesambrød og sprø råkostsalat glutenfri?","Is Gravlax with Dill-Mustard Sauce (No-Sugar Cure) gluten-free?":"Er gravlaks med dillsennepssaus (sukkerfri graving) glutenfri?","Is Greek Baked Feta with Tomatoes, Olives & Oregano vegetarian?":"Er gresk bakt fetaost med tomater, oliven og oregano vegetarisk?","Is Greek Chicken Souvlaki Wraps with Tzatziki gluten-free?":"Er greske kyllingsouvlakywraps med tzatziki glutenfri?","Is Greek Moussaka with Cheese Custard Topping gluten-free?":"Er gresk moussaka med osteeggestand-topping glutenfri?","Is Green Shakshuka with Spinach, Courgette & Feta vegetarian?":"Er grønn shakshuka med spinat, squash og fetaost vegetarisk?","Is Green Spinach & Feta Wraps vegetarian?":"Er grønne spinat- og fetawraps vegetarisk?","Is Grilled Fresh Sardines with Gremolata & Charred Lemon gluten-free?":"Er grillede ferske sardiner med gremolata og grillet sitron glutenfri?","Is Grilled Langoustines with Garlic & Herb Butter gluten-free?":"Er grillede sjøkreps med hvitløk- og urtesmør glutenfri?","Is Grilled Salmon Skewers with Green Chimichurri gluten-free?":"Er grillede laksespyd med grønn chimichurri glutenfri?","Is Grilled Whole Herring with Mustard Butter gluten-free?":"Er grillet hel sild med sennepssmør glutenfri?","Is Haddock with Mustard Sauce, Egg & Brown Butter gluten-free?":"Er hyse med sennepssaus, egg og brunet smør glutenfri?","Is Halibut with Beurre Blanc & Asparagus gluten-free?":"Er kveite med beurre blanc og asparges glutenfri?","Is Halloumi & Broccoli Traybake with Dukkah & Lemon Yogurt vegetarian?":"Er formbakt halloumi og brokkoli med dukkah og sitronyoghurt vegetarisk?","Is Halloumi & Roasted Vegetable Wraps vegetarian?":"Er wraps med halloumi og ovnsbakte grønnsaker vegetarisk?","Is Halloumi Fries with Za’atar & Lemon Yogurt vegetarian?":"Er halloumifries med za'atar og sitronyoghurt vegetarisk?","Is Hemp & Chia Power Crackers vegan?":"Er energikjeks med hamp og chia vegansk?","Is Herb-Crusted Rack of Lamb with Red-Wine Jus and Celeriac Purée gluten-free?":"Er lammecarré med urtepanering, rødvinssjy og sellerirotpuré glutenfri?","Is Herb-Crusted Side of Salmon with Lemon Butter gluten-free?":"Er urtebakt lakseside med sitronsmør glutenfri?","Is Herring in Sour Cream with Dill & Red Onion gluten-free?":"Er sursild i rømme med dill og rødløk glutenfri?","Is Hollandaise (from scratch) vegetarian?":"Er hollandaise (fra bunnen) vegetarisk?","Is Homemade Mackerel in Tomato (Makrell i Tomat) gluten-free?":"Er hjemmelaget makrell i tomat glutenfri?","Is Hot-Smoked Salmon, Egg & Caper Salad gluten-free?":"Er varmrøkt laks-, egg- og kaperssalat glutenfri?","Is Hot-Smoked Trout Salad with Horseradish Crème Fraîche gluten-free?":"Er varmrøkt ørretsalat med pepperrot-crème fraîche glutenfri?","Is Icelandic Lemon Skyr Mousse with Berries vegetarian?":"Er islandsk sitronskyrmousse med bær vegetarisk?","Is Icelandic Plokkfiskur with Cauliflower gluten-free?":"Er islandsk plukkfisk med blomkål glutenfri?","Is Juniper-Rubbed Pork Tenderloin with Buttered Caraway Cabbage gluten-free?":"Er einerbærmarinert svineindrefilet med smørdampet karvekål glutenfri?","Is Keto Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Almond-Flour Pastry gluten-free?":"Er keto beef wellington med soppduxelles og mandelmelbunn glutenfri?","Is Keto Breakfast Burritos gluten-free?":"Er keto frokostburritos glutenfri?","Is Lacto-Fermented Dill Pickles (with ACV bug variation) vegan?":"Er melkesyregjærede dillsylteagurker (med eplecidereddikstarter) vegansk?","Is Lamb & Okra Stew (Bamia) with Baharat and Dried Lime gluten-free?":"Er lamme- og okragryte (bamia) med baharat og tørket lime glutenfri?","Is Lamb Chops with Gremolata & Charred Cos Lettuce gluten-free?":"Er lammekoteletter med gremolata og grillet hjertesalat glutenfri?","Is Lamb Kofte Wraps with Mint Yogurt gluten-free?":"Er lammekoftewraps med mynteyoghurt glutenfri?","Is Lemon-Dill Salmon Cakes with Cucumber & Radish gluten-free?":"Er laksekaker med sitron og dill, servert med agurk og reddik glutenfri?","Is Lemon-Garlic Greens with Toasted Seeds vegetarian?":"Er sitron- og hvitløksstekt bladgrønt med ristede frø vegetarisk?","Is Lemon-Vanilla Baked Cheesecake with Almond Crust vegetarian?":"Er bakt ostekake med sitron og vanilje på mandelbunn vegetarisk?","Is Lemony Prawn Cocktail Lettuce Cups with Avocado gluten-free?":"Er sitronfrisk rekecocktail i salatblader med avokado glutenfri?","Is Low-Sugar Kombucha vegan?":"Er lavsukker-kombucha vegansk?","Is Lumpfish Roe with Sour Cream, Red Onion & Dill gluten-free?":"Er lodderogn med rømme, rødløk og dill glutenfri?","Is Mackerel Escabeche with Peppers & Saffron gluten-free?":"Er makrell escabeche med paprika og safran glutenfri?","Is Mackerel with Brown Butter, Capers & Shaved Fennel gluten-free?":"Er makrell med brunet smør, kapers og tynnhøvlet fennikel glutenfri?","Is Manchego, Serrano & Marcona Almond Tapas Plate gluten-free?":"Er tapasfat med manchego, serranoskinke og marconamandler glutenfri?","Is Master vinaigrette + three emulsified dressings vegan?":"Er grunndressing (vinaigrette) + tre emulgerte dressinger vegansk?","Is Maya-Spiced Hot Cacao (Sugar-Free) vegetarian?":"Er mayakrydret varm kakao (sukkerfri) vegetarisk?","Is Mayonnaise & aioli (from scratch) vegetarian?":"Er majones og aioli (fra bunnen) vegetarisk?","Is Mediterranean Collard Wraps with Whipped Feta vegetarian?":"Er middelhavswraps av grønnkålblader med pisket feta vegetarisk?","Is Moules Marinière with Cream & Parsley gluten-free?":"Er moules marinière med fløte og persille glutenfri?","Is Mushroom, Spinach & Goat Cheese Frittata vegetarian?":"Er frittata med sopp, spinat og geitost vegetarisk?","Is Mussels in Coconut & Green Curry Broth gluten-free?":"Er blåskjell i kokos- og grønn karrikraft glutenfri?","Is Niçoise Salad with Seared Tuna, Green Beans & Olives gluten-free?":"Er salade niçoise med pannestekt tunfisk, brekkbønner og oliven glutenfri?","Is Nordic Breakfast Plate: Eggs, Smoked Mackerel, Cucumber & Seed Crackers gluten-free?":"Er nordisk frokosttallerken: egg, røkt makrell, agurk og frøknekkebrød glutenfri?","Is Nordic Fish Cakes without Flour, with Remoulade gluten-free?":"Er nordiske fiskekaker uten mel, med remulade glutenfri?","Is Nordic Herring, Egg & Chive Salad gluten-free?":"Er nordisk silde-, egg- og gressløksalat glutenfri?","Is Nori Omelette Sheets for Hand Rolls vegetarian?":"Er nori-omelettark til håndruller vegetarisk?","Is Norwegian Cod Liver on Soft Eggs with Chives & Seed Crackers gluten-free?":"Er norsk torskelever på smilende egg med gressløk og frøknekkebrød glutenfri?","Is Norwegian Creamy Fish Soup (Fiskesuppe) gluten-free?":"Er norsk kremet fiskesuppe glutenfri?","Is Norwegian Seed Knekkebrød with Caraway vegan?":"Er norsk frøknekkebrød med karve vegansk?","Is Orange-Rosemary Almond Cake with Mascarpone Cream vegetarian?":"Er appelsin- og rosmarin-mandelkake med mascarponekrem vegetarisk?","Is Osso Buco with Gremolata and Saffron Cauliflower Risotto gluten-free?":"Er osso buco med gremolata og safran-blomkålrisotto glutenfri?","Is Oysters with Shallot Mignonette & Lemon gluten-free?":"Er østers med sjalottløk-mignonette og sitron glutenfri?","Is Palak Paneer with Golden Paneer & Ginger vegetarian?":"Er palak paneer med gyllen paneer og ingefær vegetarisk?","Is Pan-Fried Herring in an Almond Crust with Buttered Cabbage gluten-free?":"Er pannestekt sild i mandelpanering med smørdampet kål glutenfri?","Is Pan-Roasted Cod with Sage Brown Butter & Garlic Spinach gluten-free?":"Er pannestekt torsk med brunet salviesmør og hvitløksspinat glutenfri?","Is Pan-Roasted Sardines with Peppers, Garlic & Smoked Paprika gluten-free?":"Er pannestekte sardiner med paprika, hvitløk og røkt paprikapulver glutenfri?","Is Pan-Seared Duck Breast with Blackberry-Thyme Sauce and Roasted Radishes gluten-free?":"Er pannestekt andebryst med bjørnebær- og timiansaus og ovnsbakte reddiker glutenfri?","Is Paneer Tikka Skewers with Mint Yogurt vegetarian?":"Er paneer tikka-spyd med mynteyoghurt vegetarisk?","Is Parmesan & Flax Crackers vegetarian?":"Er parmesan- og linkjeks vegetarisk?","Is Parmesan Frico Crisps with Rosemary & Black Pepper vegetarian?":"Er parmesan-frico med rosmarin og sort pepper vegetarisk?","Is Pepper-Seared Beef with Endive, Blue Cheese & Walnut gluten-free?":"Er pepperstekt biff med endivie, blåmuggost og valnøtter glutenfri?","Is Pepperoni Pizza Roll-Ups vegetarian?":"Er pepperonipizzaruller vegetarisk?","Is Perfect Eggs, Two Ways: Soft-Scrambled & Jammy vegetarian?":"Er perfekte egg på to måter: fløyelsmyk eggerøre og smilende egg vegetarisk?","Is Pesto Chicken Pinwheels for Parties gluten-free?":"Er festruller med kylling og pesto glutenfri?","Is Poached Salmon with Watercress Sauce gluten-free?":"Er posjert laks med brønnkarsessaus glutenfri?","Is Porchetta with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Salsa Verde gluten-free?":"Er porchetta med sprø svor, fennikel- og hvitløksrub og salsa verde glutenfri?","Is Prawn & Avocado Cocktail Wraps gluten-free?":"Er wraps med reke- og avokadococktail glutenfrie?","Is Prawns Saganaki with Tomato & Feta gluten-free?":"Er rekesaganaki med tomat og feta glutenfri?","Is Prosciutto, Mozzarella & Pesto Wraps gluten-free?":"Er wraps med prosciutto, mozzarella og pesto glutenfrie?","Is Prosciutto-Wrapped Asparagus with Whipped Goat Cheese gluten-free?":"Er asparges svøpt i prosciutto med pisket geitost glutenfri?","Is Pumpkin Seed & Smoked Paprika Crackers vegan?":"Er kjeks med gresskarfrø og røkt paprika veganske?","Is Queso Fundido with Chorizo & Roasted Peppers gluten-free?":"Er queso fundido med chorizo og bakt paprika glutenfri?","Is Raclette Night with Roasted Vegetables, Cornichons & Cured Meats gluten-free?":"Er raclettekveld med ovnsbakte grønnsaker, cornichons og spekemat glutenfri?","Is Raspberry & Blackberry Thyme Gratin vegetarian?":"Er bringebær- og bjørnebærgrateng med timian vegetarisk?","Is Raw Broccoli Slaw with Lemon Yogurt & Smoked Chicken gluten-free?":"Er rå brokkolisalat med sitronyoghurt og røkt kylling glutenfri?","Is Reverse-Sear Ribeye with Garlic-Herb Compound Butter and Charred Broccolini gluten-free?":"Er reverse-seared entrecôte med kryddersmør med hvitløk og urter og grillet brokkolini glutenfri?","Is Rib-Eye Steak with Roquefort Cream Sauce gluten-free?":"Er entrecôte med roquefort-fløtesaus glutenfri?","Is Roast Beef, Horseradish Cream & Watercress Wraps gluten-free?":"Er wraps med roastbiff, pepperrotkrem og brønnkarse glutenfrie?","Is Roast Chicken Stock gluten-free?":"Er kraft på stekt kylling glutenfri?","Is Roasted Cauliflower & Broccoli with Lemon Tahini and Herbs vegetarian?":"Er ovnsbakt blomkål og brokkoli med sitrontahini og urter vegetarisk?","Is Rosemary & Sea Salt Almond Crackers vegetarian?":"Er mandelkjeks med rosmarin og havsalt vegetariske?","Is Rosemary Fathead Flatbread with Whipped Feta & Greens vegetarian?":"Er fathead-flatbrød med rosmarin, pisket feta og grønt vegetarisk?","Is Saganaki: Pan-Fried Greek Cheese with Lemon vegetarian?":"Er saganaki: stekt gresk ost med sitron vegetarisk?","Is Salmon & Spinach Coconut Curry gluten-free?":"Er kokoskarri med laks og spinat glutenfri?","Is Salmon Patties with Dill Yogurt (Calcium-Rich) gluten-free?":"Er laksekaker med dittyoghurt (kalsiumrike) glutenfrie?","Is Salmon Tartare with Avocado, Cucumber & Lime gluten-free?":"Er laksetartar med avokado, agurk og lime glutenfri?","Is Salmon with Fines Herbes Sauce Verte & Roasted Asparagus gluten-free?":"Er laks med fines herbes-sauce verte og ovnsbakt asparges glutenfri?","Is Sardine & Avocado Smash on Cucumber Boats gluten-free?":"Er most sardin og avokado på agurkbåter glutenfri?","Is Sardine, Egg & Olive Salad with Mustard Dressing gluten-free?":"Er sardin-, egg- og oliven-salat med sennepsdressing glutenfri?","Is Sardines on Seed Crackers with Lemon, Chilli & Herbs gluten-free?":"Er sardiner på frøkjeks med sitron, chili og urter glutenfrie?","Is Savoury Yogurt Bowl with Dukkah, Cucumber & Olive Oil vegetarian?":"Er salt yoghurtskål med dukkah, agurk og olivenolje vegetarisk?","Is Seafood Cauliflower Paella with Saffron gluten-free?":"Er sjømatpaella med blomkålris og safran glutenfri?","Is Sesame, Tamari & Chia Crackers vegan?":"Er sesam-, tamari- og chiakjeks veganske?","Is Sheet-Pan Lemon Chicken with Fennel, Kale & Olives gluten-free?":"Er langpannekylling med sitron, fennikel, grønnkål og oliven glutenfri?","Is Silky Chicken Liver Pâté with Thyme & Butter gluten-free?":"Er silkemyk kyllingleverpostei med timian og smør glutenfri?","Is Slow-Roasted Pork Belly with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Roasted Cabbage with Mustard gluten-free?":"Er langtidsstekt tynnribbe med sprø svor, fennikel- og hvitløksrub og stekt kål med sennep glutenfri?","Is Smoked Mackerel & Horseradish Wraps with Cucumber gluten-free?":"Er wraps med røkt makrell, pepperrot og agurk glutenfrie?","Is Smoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber gluten-free?":"Er røkt makrellpâté med pepperrot og agurk glutenfri?","Is Smoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream gluten-free?":"Er agurkbånd med røkt laks og sitron- og dillkrem glutenfrie?","Is Smoked Salmon Rillettes gluten-free?":"Er rillettes av røkt laks glutenfri?","Is Smoked Salmon, Cream Cheese & Dill Courgette Wraps gluten-free?":"Er squashwraps med røkt laks, kremost og dill glutenfrie?","Is Soft Almond & Psyllium Tortillas vegan?":"Er myke mandel- og psylliumtortillas veganske?","Is Soft Almond Herb Tortillas with Avocado & Lettuce vegetarian?":"Er myke mandeltortillas med urter, avokado og salat vegetariske?","Is Soft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber vegetarian?":"Er myke psyllium-frokostrundstykker med gressløksmør og agurk vegetariske?","Is Soft Scrambled Eggs with Salmon Roe & Chives gluten-free?":"Er kremet eggerøre med lakserogn og gressløk glutenfri?","Is Spatchcock Chicken al Mattone with Lemon, Garlic and Rosemary gluten-free?":"Er spatchcock-kylling al mattone med sitron, hvitløk og rosmarin glutenfri?","Is Spiced Roasted Pumpkin Seeds vegan?":"Er krydrede, ristede gresskarfrø veganske?","Is Spinach, Pepper & Feta Frittata Muffins vegetarian?":"Er frittatamuffins med spinat, paprika og feta vegetariske?","Is Steak & Chimichurri Wraps gluten-free?":"Er biff- og chimichurriwraps glutenfrie?","Is Steak Tagliata with Rocket, Parmesan & Lemon gluten-free?":"Er bifftagliata med ruccola, parmesan og sitron glutenfri?","Is Steak au Poivre with Green-Peppercorn Cognac Cream gluten-free?":"Er steak au poivre med grønn pepper- og konjakksaus glutenfri?","Is Sun-Dried Tomato & Oregano Flax Crackers vegan?":"Er linfrøkjeks med soltørket tomat og oregano veganske?","Is Swiss Cheese Fondue with Vegetables & Cured Meats gluten-free?":"Er sveitsisk ostefondue med grønnsaker og spekemat glutenfri?","Is Tamari-Roasted Sunflower Seeds vegan?":"Er tamaristekte solsikkefrø veganske?","Is Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil gluten-free?":"Er thailandsk grønn fiskekarri med squash og basilikum glutenfri?","Is The Everyday Electrolyte Drink vegan?":"Er Den daglige elektrolyttdrikken vegansk?","Is The Ketogeni Cheese Board gluten-free?":"Er Ketogeni-ostefatet glutenfritt?","Is The Master Vinaigrette (and 5 Ways) vegan?":"Er mestervinaigretten (på 5 måter) vegansk?","Is Thin Egg Crêpe Wraps vegetarian?":"Er tynne pannekakewraps på egg vegetariske?","Is Tiramisu Mascarpone Cream with Espresso & Cacao vegetarian?":"Er tiramisu-mascarponekrem med espresso og kakao vegetarisk?","Is Tomato-Basil Meatballs with Courgette Ribbons gluten-free?":"Er tomat- og basilikumkjøttboller med squashbånd glutenfrie?","Is Travel-Ready Herb Chicken Salad with Celery & Avocado gluten-free?":"Er turklar kyllingsalat med urter, stangselleri og avokado glutenfri?","Is Trout Amandine with Brown Butter & Green Beans gluten-free?":"Er ørret amandine med brunet smør og brekkbønner glutenfri?","Is Tuna & Caper Stuffed Avocados gluten-free?":"Er avokado fylt med tunfisk og kapers glutenfri?","Is Turkey Club Wraps with Bacon & Avocado gluten-free?":"Er kalkun-clubwraps med bacon og avokado glutenfrie?","Is Turkish Purslane & Yogurt Salad with Lamb Köfte gluten-free?":"Er tyrkisk portulakk- og yoghurtsalat med lamme-köfte glutenfri?","Is Twice-Baked Gruyère Soufflés without Flour vegetarian?":"Er dobbeltbakte gruyèresouffléer uten mel vegetariske?","Is Vanilla Mascarpone Custard Ice Cream vegetarian?":"Er vanilje- og mascarpone-iskremkrem vegetarisk?","Is Venison Loin with Juniper-Pepper Crust and Dark-Chocolate Red-Wine Sauce gluten-free?":"Er ytrefilet av hjort med einerbær- og pepperkorpe og mørk sjokolade- og rødvinssaus glutenfri?","Is Venison with Juniper, Butter-Fried Chanterelles & Lingonberries gluten-free?":"Er hjortevilt med einerbær, smørstekte kantareller og tyttebær glutenfri?","Is Walnut & Thyme Crackers vegetarian?":"Er kjeks med valnøtter og timian vegetariske?","Is Walnut Sauce (Salsa di Noci) with Crisp Vegetable Crudités vegetarian?":"Er valnøttsaus (Salsa di Noci) med sprø grønnsakscrudités vegetarisk?","Is Warm Goat Cheese Salad with Walnuts & Mustard Vinaigrette vegetarian?":"Er lun chèvre-salat med valnøtter og sennepsvinaigrette vegetarisk?","Is Whipped Feta with Lemon & Chilli Oil vegetarian?":"Er pisket feta med sitron og chiliolje vegetarisk?","Is Whipped Ricotta with Lemon, Pistachios & Olive Oil vegetarian?":"Er pisket ricotta med sitron, pistasjnøtter og olivenolje vegetarisk?","Is Whole Baked Trout with Lemon-Sorrel Butter gluten-free?":"Er helbakt ørret med sitron- og syresmør glutenfri?","Is Whole Roasted Cauliflower with Garlic-Herb Butter & Toasted Almonds vegetarian?":"Er helbakt blomkål med hvitløk- og urtesmør samt ristede mandler vegetarisk?","Is Whole Trout with Lemon, Fennel Seed & Wilted Kale gluten-free?":"Er hel ørret med sitron, fennikelfrø og dampet grønnkål glutenfri?","Is Zucchini Ribbon Carbonara gluten-free?":"Er squashbånd-carbonara glutenfri?","Is Œufs en Cocotte with Spinach, Cream & Gruyère vegetarian?":"Er Œufs en Cocotte med spinat, fløte og gruyère vegetarisk?","It contains celery and milk, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder selleri og melk, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains celery, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder selleri, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains crustaceans, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder skalldyr, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains eggs and milk, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder egg og melk, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains eggs and sesame, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder egg og sesam, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains eggs and tree nuts, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder egg og nøtter, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains eggs, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder egg, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains eggs, fish and milk, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder egg, fisk og melk, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains fish and milk, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder fisk og melk, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains fish and mustard, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder fisk og sennep, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains fish and sesame, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder fisk og sesam, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains fish and sulphites, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder fisk og sulfitter, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains fish, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder fisk, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains milk and molluscs, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder melk og bløtdyr, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains milk and mustard, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder melk og sennep, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains milk and sesame, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder melk og sesam, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains milk and sulphites, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder melk og sulfitter, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains milk and tree nuts, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder melk og nøtter, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains milk, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder melk, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains mustard, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder sennep, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains sesame, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder sesam, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains sulphites, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder sulfitter, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It contains tree nuts, as listed by Ketogeni for this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Den inneholder nøtter, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","It is an unstable emulsion":"Det er en ustabil emulsjon","It’s unpredictable":"Det er uforutsigbart","I’m hardly cooking":"Jeg lager nesten ikke mat","I’m ready":"Jeg er klar","Jammy egg salad: chop and mix with mayonnaise, mustard, chives and celery.":"Smilende eggesalat: grovhakk og bland med majones, sennep, gressløk og stangselleri.","Jammy eggs, smoked salmon, cucumber":"Smilende egg, røkt laks, agurk","Japanese saba-style mackerel, glazed with miso and grilled until bubbling, with smoky pak choi and pickled ginger. Bold, glossy and fast.":"Japansk makrell i saba-stil, glasert med miso og grillet til det bobler, servert med røykt pak choi og syltet ingefær. Kraftfull, glinsende og rask.","Japanese-inspired crackers glossy with tamari and toasted sesame. Wonderful with smoked salmon, avocado or a cup of miso soup.":"Japanskinspirerte kjeks med blank overflate av tamari og ristet sesam. Fantastisk til røkelaks, avokado eller en kopp misosuppe.","Jar too full? Leave headspace or put it on a plate: it will bubble over.":"Er glasset for fullt? La det være litt luft i toppen eller sett det på en tallerken: det vil boble over.","Join the kitchens":"Bli med på kjøkkenene","Join the waiting list":"Bli med på ventelisten","Journal":"Journal","Juice of 1 organic lemon (about 3 tbsp / 45 ml) plus 2 strips of zest":"Saft av 1 økologisk sitron (ca. 3 tbsp / 45 ml) pluss 2 strimler sitronskall","Juice of ½ lemon (about 1 Tbsp), zest of ½ lemon":"Saft av ½ sitron (ca. 1 Tbsp), revet skall av ½ sitron","Juicy organic meatballs simmer in a bright tomato sauce and sit over quickly seared courgette ribbons. Freeze the sauce separately for a fast supper.":"Saftige økologiske kjøttboller putrer i en frisk tomatsaus og legges over raskt fresede squashbånd. Frys sausen separat for en kjapp kveldsmat.","Juicy, cumin-scented lamb köfte with semizotu: lemony purslane folded through garlicky strained yogurt. Purslane is a crunchy, juicy summer green.":"Saftig lammeköfte med spisskummen og semizotu: sitronfrisk portulakk vendt inn i hvitløksyoghurt av avsilt yoghurt. Portulakk er et sprøtt, saftig sommergrønt.","Jump to ingredients":"Hopp til ingredienser","Jump to recipe":"Hopp til oppskrift","Juniper-Rubbed Pork Tenderloin with Buttered Caraway Cabbage":"Enebær-gnidd svinefilet med smørdampet karvekål","Juniper-Rubbed Pork Tenderloin with Buttered Caraway Cabbage <em>(leftovers)</em>":"Svine indrefilet med einerbær og smørdampet karvekål <em>(rester)</em>","Juniper-Rubbed Pork Tenderloin with Buttered Caraway Cabbage, a Ketogeni keto dinner":"Svine indrefilet med einebær og smørdampet kål med karve, en keto-middag fra Ketogeni","Just lower-carb":"Bare færre karbohydrater","Just myself":"Bare meg selv","Kalamata olives":"Kalamata-oliven","Kalamata olives, halved":"Kalamata-oliven, delt i to","Kale. Melt the butter in a wide pan, add the kale with a splash of water and toss over medium-high until wilted and glossy but still bright green, 3–4 minutes. Season.":"Grønnkål. Smelt smøret i en vid panne, tilsett grønnkålen med en skvett vann og vend over middels høy varme til den faller sammen og blir blank, men fortsatt friskt grønn, 3–4 minutter. Smak til.","Kale. Sauté garlic in olive oil for 30 seconds, add the kale with a splash of water, cover for 3 minutes, then uncover and sauté until tender and glossy. Add lemon.":"Grønnkål. Fres hvitløk i olivenolje i 30 sekunder, tilsett grønnkålen med en skvett vann, legg på lokk i 3 minutter, ta så av lokket og fres til den er mør og blank. Tilsett sitron.","Keep 2 tbsp as the next starter, use within 7 days.":"Ta av 2 ss som neste starter, bruk innen 7 dager.","Keep 2 tbsp as your next starter, and use within 7 days for the best results.":"Ta av 2 tbsp som neste starter, og bruk den innen 7 dager for best resultat.","Keep Ketogeni close. Add it to your home screen.":"Hold Ketogeni nær. Legg den til på hjemskjermen din.","Keep a bright herb sauce available":"Ha alltid en frisk urtesaus tilgjengelig","Keep a jar of dukkah and boiled eggs in the fridge: breakfast in two minutes.":"Ha et glass dukkah og kokte egg i kjøleskapet: frokost på to minutter.","Keep a short source record":"Hold en kort kildeoversikt","Keep changes within tested variations":"Hold endringene innenfor testede variasjoner","Keep covered in the freezer for up to 2 weeks for best texture. Press parchment onto the surface before sealing to limit ice crystals. This recipe requires an ice-cream maker.":"Oppbevares tildekket i fryseren i opptil 2 uker for best konsistens. Press bakepapir ned på overflaten før du lukker boksen for å hindre iskrystaller. Denne oppskriften krever en iskremmaskin.","Keep everything cold. Mix the salmon with shallot, chives, lime zest, half the juice, oil, chilli and salt.":"Hold alt kaldt. Bland laksen med sjalottløk, gressløk, limeskall, halvparten av saften, olje, chili og salt.","Keep fully cooled crackers in an airtight container for up to 1 week. Re-crisp briefly in a low oven if needed. Mash the avocado just before serving.":"Oppbevar helt avkjølte kjeks i en lufttett boks i opptil 1 uke. Gjør dem sprø igjen raskt i en lunken ovn om nødvendig. Mos avokadoen rett før servering.","Keep it a little coarse for texture.":"Hold den litt grov for teksturens skyld.","Keep it at a whisper of a simmer: a hard boil makes the broth cloudy.":"Hold den på en knapt merkbar småkoking: kraftig koking gjør kraften uklar.","Keep it warm, never hot. Lift the pan off the heat now and then. The sauce should look creamy and pale, never oily.":"Hold den varm, aldri brennhet. Løft pannen av varmen av og til. Sausen skal se kremet og lys ut, aldri oljete.","Keep opened cod liver covered in the fridge and use within 2 days.":"Oppbevar åpnet torskelever tildekket i kjøleskapet og bruk innen 2 dager.","Keep pancakes small; large ones are fragile.":"Hold pannekakene små; store pannekaker er skjøre.","Keep pickles under the brine and they rarely fail.":"Hold syltede grønnsaker under laken, så blir resultatet så å si alltid vellykket.","Keep stirring for 3–4 minutes. When the eggs look just-set but still glossy and loose, take the pan off the heat: they keep cooking from residual heat.":"Fortsett å røre i 3–4 minutter. Ta pannen av varmen når eggene så vidt har satt seg, men fortsatt er blanke og myke: de ettersteker på ettervarmen.","Keep stirring over low heat until smooth and glossy; season with nutmeg and pepper.":"Rør jevnt over svak varme til den er glatt og blank; smak til med muskat og pepper.","Keep summer cooking flexible":"Gjør sommermatlagingen fleksibel","Keep the SCOBY and 100 ml of liquid in the jar for your next batch.":"Behold SCOBY-en og 100 ml væske i glasset til din neste runde.","Keep the curry at a bare simmer so the salmon stays in tender chunks.":"Hold curryen på en knapt merkbar småkoking slik at laksen holder seg i møre, fine biter.","Keep the pan at medium heat so the centres cook before the edges turn crisp.":"Hold pannen på middels varme slik at midten rekker å stivne før kantene blir sprø.","Keep the plan after you cook it":"Ta vare på planen etter at du har laget maten","Keep toppings light; too many wet toppings soften the centre.":"Vær varsom med toppingen; for mye fuktig fyll gjør midten bløt.","Keep warm in a small pot over a tea light.":"Hold varm i en liten kjele over et telys.","Keep warm in a tea towel so they stay soft.":"Hold varme i et kjøkkenhåndkle så de holder seg myke.","Keep wedges flat in one layer so they braise evenly.":"Legg båtene flatt i ett lag slik at de breseres jevnt.","Keeps 1 day after the first bake.":"Holdbar i 1 dag etter første steking.","Keeps 1 day in the fridge (without the mussel shells).":"Holdbar i 1 dag i kjøleskapet (uten blåskjellskallene).","Keeps 1 day in the fridge, wrapped in baking paper.":"Holdbar i 1 dag i kjøleskapet, pakket inn i bakepapir.","Keeps 1 day in the fridge.":"Holdbar i 1 dag i kjøleskapet.","Keeps 1 day in the fridge; reheat gently.":"Holdbar i 1 dag i kjøleskapet; varm forsiktig opp.","Keeps 1 week airtight.":"Holdbar i 1 uke i lufttett beholder.","Keeps 1 week in the fridge; rewarm gently.":"Holdbar i 1 uke i kjøleskapet; varm forsiktig opp.","Keeps 2 days in the fridge (add berries before serving).":"Holdbar i 2 dager i kjøleskapet (tilsett bærene rett før servering).","Keeps 2 days in the fridge.":"Holder seg 2 dager i kjøleskapet.","Keeps 2 days.":"Holdbar i 2 dager.","Keeps 2 days. Reheat the chicken skin-side down in a dry pan.":"Holdbar i 2 dager. Varm opp igjen kyllingen med skinnsiden ned i en tørr panne.","Keeps 2 days; good cold in lunch boxes.":"Holdbar i 2 dager; kjempegod kald i matpakken.","Keeps 2 days; good cold.":"Holdbar i 2 dager; god kald.","Keeps 2 days; lovely cold on salad.":"Holdbar i 2 dager; herlig kald i salater.","Keeps 2 days; reheat gently.":"Holdbar i 2 dager; varm forsiktig opp.","Keeps 2 days; reheat in the oven.":"Holdbar i 2 dager; varmes opp igjen i stekeovnen.","Keeps 2 days; the sauce 1 day.":"Holdbar i 2 dager; sausen i 1 dag.","Keeps 2 months in the fridge.":"Holdbar i 2 måneder i kjøleskapet.","Keeps 2 weeks airtight.":"Holdbar i 2 uker i lufttett beholder.","Keeps 2 weeks in a jar under a layer of oil.":"Holdbar i 2 uker på glass under et lag med olje.","Keeps 2 weeks in an airtight jar.":"Holdbar i 2 uker i et lufttett glass.","Keeps 3 days airtight.":"Holdbar i 3 dager i lufttett beholder.","Keeps 3 days covered in the fridge.":"Holdbar i 3 dager tildekket i kjøleskapet.","Keeps 3 days in a covered jug in the fridge. Add mint fresh each day.":"Holder seg i 3 dager i en tildekket mugge i kjøleskapet. Tilsett fersk mynte hver dag.","Keeps 3 days in a covered jug in the fridge. Add mint fresh each day. ---":"Holdbar i 3 dager i en tildekket mugge i kjøleskapet. Tilsett frisk mynte hver dag. ---","Keeps 3 days in an airtight tin.":"Holdbar i 3 dager i en lufttett kakeboks.","Keeps 3 days in the fridge between baking paper.":"Holdbar i 3 dager i kjøleskapet lagt mellom bakepapir.","Keeps 3 days in the fridge between sheets of baking paper; warm 1 minute in a dry pan.":"Holdbar i 3 dager i kjøleskapet mellom lag med bakepapir; varm 1 minutt i en tørr panne.","Keeps 3 days in the fridge in closed jars.":"Holdbar i 3 dager i kjøleskapet i lukkede glass.","Keeps 3 days in the fridge.":"Holdbar i 3 dager i kjøleskapet.","Keeps 3 days in the fridge. Add the cream when reheating if you froze the base.":"Holder seg 3 dager i kjøleskapet. Tilsett kremen ved oppvarming hvis du har fryst ned basen.","Keeps 3 days in the fridge; freezes well before the cheese is added.":"Holdbar i 3 dager i kjøleskapet; fin å fryse før osten tilsettes.","Keeps 3 days in the fridge; freezes well between baking paper.":"Holdbar i 3 dager i kjøleskapet; kan fint fryses med bakepapir imellom.","Keeps 3 days in the fridge; lovely cold in a lunch box.":"Holdbar i 3 dager i kjøleskapet; nydelig kald i matpakken.","Keeps 3 days in the fridge; reheat gently without boiling. Freezes well before the cream is added.":"Holder seg 3 dager i kjøleskapet; varm forsiktig opp uten å koke. Kan fryses før fløten tilsettes.","Keeps 3 days; eat cold or warm.":"Holder seg i 3 dager; kan spises kald eller varm.","Keeps 3 days; even better the next day.":"Holdbar i 3 dager; smaker enda bedre dagen etter.","Keeps 3 days; freezes well before the cheese garnish.":"Holdbar i 3 dager; kan fint fryses før ostegarnityren tilsettes.","Keeps 3 days; freezes well in portions.":"Holdbar i 3 dager; kan fint fryses i porsjoner.","Keeps 3 days; freezes well.":"Holder seg i 3 dager; kan fryses.","Keeps 3 days; slice cold pork for lunch boxes.":"Holdbar i 3 dager; skjær svinekjøttet i kalde skiver til matpakken.","Keeps 3 weeks airtight.":"Holdbar i 3 uker i lufttett beholder.","Keeps 3 weeks in an airtight jar.":"Holdbar i 3 uker i et lufttett glass.","Keeps 3 weeks in an airtight tin.":"Holdbar i 3 uker i en lufttett boks.","Keeps 4 days airtight; re-crisp 5 minutes in the oven.":"Holdbar i 4 dager i lufttett beholder; frisk opp sprøheten 5 minutter i ovnen.","Keeps 4 days chilled; reheat covered at 180 C for 15 minutes. Freezes 2 months. Broccolini best fresh.":"Holdbar i 4 dager kjølig; varm opp tildekket ved 180 C i 15 minutter. Kan fryses i 2 måneder. Aspargesb訴ccolini er best fersk.","Keeps 4 days in a covered jar.":"Holdbar i 4 dager i et tildekket glass.","Keeps 4 days in a jar in the fridge.":"Holdbar i 4 dager på glass i kjøleskapet.","Keeps 4 days in the fridge and freezes well for 3 months.":"Holdbar i 4 dager i kjøleskapet og fin å fryse i opptil 3 måneder.","Keeps 4 days in the fridge and reheats well; flavour improves overnight. Freeze without the cheese up to 2 months.":"Holdbar i 4 dager i kjøleskapet og tåler godt oppvarming; smaken blir bare bedre til neste dag. Kan fryses uten ost i opptil 2 måneder.","Keeps 4 days in the fridge.":"Holdbar i 4 dager i kjøleskapet.","Keeps 4 days in the fridge; freeze for 3 months. Reduce it by half for an intense glace to enrich sauces.":"Holdbar i 4 dager i kjøleskapet; kan fryses i 3 måneder. Kok inn til det halve for en fyldig glaze til å berike sauser.","Keeps 4 days in the fridge; freezes well.":"Holdbar i 4 dager i kjøleskapet; kan fint fryses.","Keeps 4 days; freezes very well.":"Holdbar i 4 dager; svært godt egnet til frysing.","Keeps 5 days in the fridge and freezes for 3 months; flavour deepens overnight. Reheat gently with a splash of water.":"Holdbar i 5 dager i kjøleskapet og kan fryses i 3 måneder; smaken setter seg og blir fyldigere til neste dag. Varm forsiktig opp med en liten skvett vann.","Keeps 5 days in the fridge under its butter seal.":"Holdbar i 5 dager i kjøleskapet under smørlokket.","Keeps 5 days in the fridge, or freeze in portions for 3 months. A mug of salted broth is the classic keto electrolyte top-up.":"Holdbar i 5 dager i kjøleskapet, eller frys i porsjoner i 3 måneder. En kopp med saltet kraft er den klassiske keto-metoden for å fylle på elektrolytter.","Keeps 5 days in the fridge.":"Holder seg i 5 dager i kjøleskapet.","Keeps 5 days wrapped in the fridge.":"Holder seg pakket inn i 5 dager i kjøleskapet.","Keeps in a clean jar in the refrigerator for 4–5 days (homemade, raw egg). Do not freeze.":"Holder seg i et rent glass i kjøleskapet i 4–5 dager (hjemmelaget, rått egg). Må ikke fryses.","Keeps in a clean jar in the refrigerator for 4–5 days (homemade, raw egg). Do not freeze. ---":"Holder seg i et rent glass i kjøleskapet i 4–5 dager (hjemmelaget, rått egg). Må ikke fryses. ---","Kefir: 1-2 tbsp organic grains in 500 ml milk, 18-24 hours at room temperature":"Kefir: 1–2 ss økologiske gryn i 500 ml melk, 18–24 timer ved romtemperatur","Keto Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Almond-Flour Pastry":"Keto Beef Wellington med soppduxelles og mandelmelbunn","Keto Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Almond-Flour Pastry, a Ketogeni keto dinner":"Keto Beef Wellington med soppduxelles og mandelmelbunn, en ketomiddag fra Ketogeni","Keto Breakfast Burritos":"Keto-frokostburritos","Keto Breakfast Burritos, a Ketogeni keto breakfast":"Keto Breakfast Burritos, en ketofrokost fra Ketogeni","Keto French Onion Soup":"Keto fransk løksuppe","Keto French Onion Soup, a Ketogeni keto soup":"Keto fransk løksuppe, en ketosuppe fra Ketogeni","Keto meal plans with verified daily net carbs, leftovers and a shopping list.":"Keto-måltidsplaner med kvalitetssikrede daglige nettokarbohydrater, restemat og handleliste.","Ketogeni Demo Kitchen":"Ketogeni demokjøkken","Ketogeni is run by Falkasete AS (org. nr. 988 195 154), Skreddarstuva 141, 4160 Finnøy, Norway. Contact:":"Ketogeni drives av Falkasete AS (org. nr. 988 195 154), Skreddarstuva 141, 4160 Finnøy, Norge. Kontakt:","Ketogeni — Gourmet Keto Recipes, Meal Plans & Hands-free Cooking":"Ketogeni – Gourmet keto-oppskrifter, måltidsplaner og håndfri matlaging","Ketogeni — gourmet keto, beautifully simple":"Ketogeni — gourmet-keto, vakkert og enkelt","Key number":"Nøkkeltall","Kit list":"Utstyrsliste","Kitchen inspiration":"Kjøkkeninspirasjon","Kitchen inspiration · 5 min read":"Kjøkkeninspirasjon · 5 min lesetid","Kitchen partner screens":"Skjermbilder for kjøkkenpartnere","Kitchen stories, techniques and seasonal cooking ideas from Ketogeni.":"Kjøkkenhistorier, teknikker og sesongbaserte matlagingsideer fra Ketogeni.","Kitchen stories, thoughtful techniques and ideas to make everyday cooking worth looking forward to.":"Kjøkkenhistorier, gjennomtenkte teknikker og ideer som gjør hverdagsmaten verdt å glede seg til.","Kitchens near":"Kjøkken nær","Kneading the mince makes köfte that hold together without breadcrumbs.":"Å elte kjøttdeigen gir köfte som henger godt sammen uten brødsmuler.","Know what reduction changes":"Forstå hva innkoking endrer","Kofte keep 3 days.":"Köfte holder seg i 3 dager.","Kombu is very rich in iodine. If you have a thyroid condition, ask your doctor before eating seaweed broths often.":"Kombu er svært rik på jod. Rådfør deg med legen din før du spiser tangkraft jevnlig dersom du har en stoffskiftesykdom.","Kombu turns bitter and slimy if it boils: take it out in time.":"Kombu blir bitter og slimet hvis den koker: ta den ut i tide.","Kombucha vinaigrette (kombucha + olive oil + mustard) on bitter leaves":"Kombucha-vinaigrette (kombucha + olivenolje + sennep) over bitre blader","Korean Beef Lettuce Wraps with Quick Brussels Sprout Kimchi":"Koreanske biff-salatbåter med lynrask rosenkål-kimchi","Korean Beef Lettuce Wraps with Quick Brussels Sprout Kimchi <em>(leftovers)</em>":"Koreanske biff-salatwraps med rask rosenkålkimchi <em>(rester)</em>","Korean Beef Lettuce Wraps with Quick Brussels Sprout Kimchi, a Ketogeni keto dinner":"Koreanske biff-salatwraps med kjapp rosenkål-kimchi, en ketomiddag fra Ketogeni","Korean Beef Wraps with Quick Cucumber Kimchi":"Koreanske biffwraps med rask agurk-kimchi","Korean Beef Wraps with Quick Cucumber Kimchi, a Ketogeni keto dinner":"Koreanske biffwraps med kjapp agurkkimchi, en ketomiddag fra Ketogeni","Köfte keep 3 days; salad is best within a day.":"Köfte holder seg i 3 dager; salaten er best innen et døgn.","Labneh: strain 24 hours and roll in olive oil and herbs":"Labneh: sil i 24 timer og rull i olivenolje og urter","Lacto-Fermented Dill Pickles (with ACV bug variation)":"Melkesyregjærede sylteagurker med dill (med variant av eplecidereddik-starter)","Lacto-Fermented Dill Pickles (with ACV bug variation), a Ketogeni keto ferment":"Melkesyregjærede dillsylteagurker (med eplesidereddikkultur), en ketofermentering fra Ketogeni","Lacy, golden crisps made from nothing but aged Parmesan, rosemary and pepper. Crunchy like a cracker, rich like cheese. Perfect with a glass of something cold.":"Sprø, gyldne flak laget av ingenting annet enn vellagret parmesan, rosmarin og pepper. Knasende som et kjeks, fyldig som ost. Perfekt til et glass med noe kaldt.","Ladle into oven-proof bowls, pile the Gruyère on top, and grill (broil) until bubbling and golden-brown.":"Øs over i ildfaste skåler, legg rikelig med gruyère på toppen, og gratiner under grillelementet til osten bobler og er gyllenbrun.","Lamb & Okra Stew (Bamia) with Baharat and Dried Lime":"Lammegryte med okra (bamia), baharat og tørket lime","Lamb & Okra Stew (Bamia) with Baharat and Dried Lime, a Ketogeni keto dinner":"Gryte med lam og okra (Bamia) med baharat og tørket lime, en ketomiddag fra Ketogeni","Lamb Chops with Gremolata & Charred Cos Lettuce":"Lammekoteletter med gremolata og grillet hjertesalat","Lamb Chops with Gremolata & Charred Cos Lettuce, a Ketogeni keto dinner":"Lammekoteletter med gremolata og grillet hjertesalat, en ketomiddag fra Ketogeni","Lamb Kofte Wraps with Mint Yogurt":"Lammekofte-wraps med mynteyoghurt","Lamb Kofte Wraps with Mint Yogurt, a Ketogeni keto dinner":"Koftewraps med lam og mynteyoghurt, en ketomiddag fra Ketogeni","Lamb and mint patty with tzatziki.":"Lamme- og myntekarbonade med tzatziki.","Lamb shanks braised for two and a half hours in red wine with rosemary and melted anchovy until they fall from the bone, with fennel wedges braised golden and tender in butter.":"Lammeskanker braisert i to og en halv time i rødvin med rosmarin og smeltet ansjos til kjøttet faller fra beinet, servert med gyllen og smørmør fenikkel.","Last updated: 10 October 2026. These terms apply when you use ketogeni.com and when you buy a Ketogeni membership.":"Sist oppdatert: 10. oktober 2026. Disse vilkårene gjelder når du bruker ketogeni.com og når du kjøper et Ketogeni-medlemskap.","Last updated: 10 October 2026. This is how Ketogeni handles your personal data.":"Sist oppdatert: 10. oktober 2026. Slik behandler Ketogeni dine personopplysninger.","Lay a crêpe back in the pan, add cheese and ham, crack an egg in the middle and cover until the white sets, 3–4 minutes.":"Legg en pannekake tilbake i pannen, tilsett ost og skinke, knekk et egg i midten og legg på lokk til eggehviten har stivnet, 3–4 minutter.","Lay a nori sheet on the wet egg, press lightly and cook 1 minute.":"Legg et nori-ark over det fuktige egget, trykk lett og stek i 1 minutt.","Lay eggs on the crackers, top with cod liver, red onion and chives.":"Legg egg på kjeksen, og topp med torskelever, rødløk og gressløk.","Lay lettuce and sliced avocado on each wrap, add prawns and roll up.":"Legg salat og avokadoskiver på hver wrap, legg på reker og rull sammen.","Lay lettuce on each wrap, spoon over the tuna and roll up.":"Legg salat på hver wrap, fordel tunfisken over og rull sammen.","Lay salmon, avocado and cucumber diagonally on each sheet, add spicy mayo and sesame, and roll into a cone.":"Legg laks, avokado og agurk diagonalt på hvert ark, ha over chilimajones og sesam, og rull sammen til et kremmerhus.","Lay the fish and broccoli in the dish; season.":"Legg fisken og brokkolien i formen; krydre.","Lay the goat cheese on a lined tray, sprinkle with thyme and grill 4–5 minutes until golden.":"Legg geitosten på et bakepapirkledd stekebrett, dryss over timian og gratiner i 4–5 minutter til den er gyllen.","Lay the mackerel in a baking dish, pour over the sauce.":"Legg makrellen i en ildfast form, og hell sausen over.","Lay the mackerel skin-side up on foil, brush with the glaze and grill 5–6 minutes until bubbling and browned.":"Legg makrellen med skinnsiden opp på folie, pensle med glasuren og grill i 5–6 minutter under grillelementet til det bobler og er gyllent.","Lay the salmon on a lined tray and spread the miso butter over the top.":"Legg laksen på et bakepapirkledd stekebrett og smør misosmøret over.","Lay the sardines on the crackers.":"Legg sardinene på kjeksene.","Lay the sardines skin-side up on the peppers, drizzle with the rest of the oil, cover and cook 4–5 minutes.":"Legg sardinene med skinnsiden opp over paprikaen, drypp over resten av oljen, legg på lokk og la dampe i 4–5 minutter.","Lay them flat and cook 2–3 minutes per side for pink (58 °C). Rest 5 minutes.":"Legg dem flatt og stek i 2–3 minutter per side for rosa kjerne (58 °C). La hvile i 5 minutter.","Layer aubergine and lamb twice in a deep dish, pour over the custard and scatter with the rest of the cheese.":"Legg aubergine og lam lagvis i to omganger i en dyp form, hell over eggeblandingen og dryss over resten av osten.","Layer avocado and crab in glasses or on lettuce leaves and top with coriander.":"Legg avokado og krabbe lagvis i glass eller på salatblader, og topp med koriander.","Layer lettuce, turkey, bacon, avocado and tomato down the middle.":"Legg salat, kalkun, bacon, avokado og tomat lagvis langs midten.","Layer prosciutto, mozzarella, tomato and rocket and roll up.":"Legg prosciutto, mozzarella, tomat og ruccola lagvis, og rull sammen.","Layer ragù, courgette, ricotta and mozzarella three times; finish with mozzarella and Parmesan.":"Legg ragù, squash, ricotta og mozzarella lagvis tre ganger; avslutt med mozzarella og parmesan.","Layer sauce, aubergine, mozzarella and Parmesan in a dish, three times, ending with cheese.":"Legg saus, aubergine, mozzarella og parmesan lagvis i en form, tre ganger, og avslutt med ost.","Layered with berries and crushed nuts as a dessert":"Lagt lagvis med bær og knuste nøtter som en dessert","Layers of golden roasted aubergine, rich tomato and basil sauce, mozzarella and Parmesan, baked until bubbling. No breadcrumbs and no flour, just pure Italian comfort.":"Lag på lag med gyllenstekt aubergine, fyldig tomat- og basilikumsaus, mozzarella og parmesan, bakt til det bobler. Uten brødsmuler og uten mel – bare ren, italiensk hverdagslykke.","Layers of roasted aubergine and cinnamon-scented lamb ragù under a thick, golden custard of yogurt, eggs and kefalotyri. A feast for the whole table.":"Lag på lag med bakt aubergine og kanelduftende lammeragù under en fyldig, gyllen topping av yoghurt, egg og kefalotyri. En fest for hele bordet.","Leafy":"Bladrik","Lean venison loin under a crushed juniper-and-pepper crust, roasted to a deep rosy pink and sliced over a dark, glossy red-wine sauce rounded with a little 85% chocolate, with buttery sautéed kale.":"Mager ytrefilet av hjort under en knust einerbær- og pepperkorpe, stekt til en dyp rosafarge og skåret i skiver over en mørk, blank rødvinssaus avrundet med litt 85 % sjokolade, servert med smørdampet grønnkål.","Lean, dark venison with a crisp crust of juniper and pepper, golden chanterelles in butter and just a spoonful of tart lingonberries: an autumn evening in the Norwegian forest.":"Mager, mørk hjort med en sprø skorpe av einerbær og pepper, gyldne kantareller i smør og en skje syrlige tyttebær: en høstkveld i den norske skogen.","Leave one flexible evening":"Hold av én fleksibel kveld","Leave out the anchovy for a vegan version.":"Sløyf ansjosen for en vegansk variant.","Leave out the lardons for a vegetarian version.":"Sløyf baconet for en vegetarisk variant.","Leave out the yolks for a quicker cream.":"Utelat eggeplommene for en raskere krem.","Leave the flatbread on the tray for a few minutes so its crumb finishes setting.":"La flatbrødet ligge på brettet i noen minutter, slik at krummen får satt seg.","Leave the flatbread on the tray for a few minutes so its crumb finishes setting. <em>(about 5 min)</em>":"La flatbrødet ligge på stekebrettet i noen minutter så krummen får satt seg helt. <em>(ca. 5 min)</em>","Leave the mixture until the chia and flax form a thick gel, about 10 minutes. It should hold together when pressed with a spoon.":"La blandingen stå til chia- og linfrøene danner en tykk gelé, ca. 10 minutter. Den skal henge sammen når du trykker på den med en skje.","Leeks hold grit: slice them first, then wash in a bowl of water.":"Purre samler ofte jord: skjær den i skiver først, og vask deretter i en bolle med vann.","Leftover crackling snaps in the oven back to crisp at 200 °C for 5 minutes.":"Overskudd av svor blir sprø igjen i ovnen ved 200 °C i 5 minutter.","Leftover fondue sets firm; melt it over vegetables the next day.":"Rester av fondue stivner helt; smelt den over grønnsaker dagen etter.","Leftover wedges keep 4 days in the fridge; reheat in a 190 C oven for 10 minutes or slice and pan-fry. The herb butter can be made 5 days ahead or frozen for 2 months.":"Rester av båtene holder seg i kjøleskapet i 4 dager; varm dem opp igjen i ovnen på 190 °C i 10 minutter, eller skjær i skiver og stek i panne. Urtesmøret kan lages 5 dager i forveien eller fryses i 2 måneder.","Lemon & Caper: add 1 tsp grated lemon zest and 1 tbsp rinsed, chopped capers. Bright and salty over asparagus, white fish and roasted broccoli.":"Sitron og kapers: tilsett 1 tsp revet sitronskall og 1 tbsp skylte, hakkede kapers. Frisk og salt over asparges, hvit fisk og ovnsbakt brokkoli.","Lemon Dill Salmon Cakes Cucumber →":"Laksekaker med sitron og dill agurk →","Lemon juice keeps the cheese smooth without the usual cornflour. Never let it boil.":"Sitronsaft holder osten jevn og glatt uten den vanlige maizenaen. La den aldri koke.","Lemon-Dill Salmon Cakes with Cucumber & Radish":"Laks- og dillsnurrer med agurk og reddik","Lemon-Dill Salmon Cakes with Cucumber & Radish, a Ketogeni keto lunch dish":"Laksekaker med sitron og dill servert med agurk og reddik, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Lemon-Dill Salmon Cakes with Cucumber &amp; Radish <em>(leftovers)</em>":"Sitron- og dillsmuldrede laksekaker med agurk og reddik <em>(rester)</em>","Lemon-Garlic Greens with Toasted Seeds":"Sitron- og hvitløksstekte grønnsaker med ristede frø","Lemon-Garlic Greens with Toasted Seeds, a Ketogeni keto side dish":"Grønne blader med sitron, hvitløk og ristede frø, en ketotilbehørsrett fra Ketogeni","Lemon-Vanilla Baked Cheesecake with Almond Crust":"Bakt sitron- og vaniljeostekake med mandelbunn","Lemon-Vanilla Baked Cheesecake with Almond Crust, a Ketogeni keto dessert":"Bakt ostekake med sitron, vanilje og mandelbunn, en ketodessert fra Ketogeni","Lemon-caper: add 1 Tbsp drained capers and zest.":"Sitron og kapers: tilsett 1 ss avrente kapers og revet sitronskall.","Lemon-caper: white wine, capers, lemon, parsley, for fish.":"Sitron og kapers: hvitvin, kapers, sitron, persille, til fisk.","Lemon-herb: chives, tarragon, dill.":"Sitron og urter: gressløk, estragon, dill.","Lemon-herb: simmer with a strip of lemon zest and a thyme sprig for a brighter stock.":"Sitron og urter: la småkoke med en strimmel sitronskall og en timiankvist for en friskere kraft.","Lemon-oregano chicken in homemade green spinach-feta wraps with crunchy tomato, cucumber, red onion and garlicky tzatziki.":"Sitron- og oreganomarinert kylling i hjemmelagde grønne spinat- og fetawraps med sprø tomat, agurk, rødløk og hvitløksduftende tzatziki.","Lemon-ricotta: fold in 2 tbsp ricotta and lemon zest.":"Sitron-ricotta: vend inn 2 ss ricotta og sitronskall.","Lemons and limes (organic, for zest <em>and</em> juice)":"Sitroner og lime (økologiske, til skall <em>og</em> saft)","Lemony Prawn Cocktail Lettuce Cups with Avocado":"Sitronmarinerte reker i salatblader med avokado","Lemony Prawn Cocktail Lettuce Cups with Avocado, a Ketogeni keto lunch dish":"Salatbåter med sitronfrisk rekecocktail og avokado, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Less effort":"Mindre innsats","Let crackers cool completely before sealing so trapped steam does not soften them.":"La kjeksene avkjøles helt før de pakkes lufttett, slik at dampen ikke gjør dem myke.","Let everyone build their own wraps at the table.":"La alle sette sammen sine egne wraps ved bordet.","Let spring bring a lighter finish":"La våren bringe et lettere preg","Let the beef brown properly before stirring: crispy bits are the point.":"La oksekjøttet brunes ordentlig før du rører: sprø biter er selve poenget.","Let the crust brown properly before adding toppings; it firms as it rests.":"La bunnen brunes godt før du legger på fyll; den setter seg når den hviler.","Let the freezer support the season":"La fryseren spille på lag med sesongen","Let the loaf cool fully before slicing, then use a serrated knife.":"La brødet avkjøles helt før du skjærer i det, og bruk en brødkniv med tagger.","Let the psyllium thicken fully; a slack dough is the main cause of flat buns.":"La psylliumet svelle ferdig; en for løs deig er hovedgrunnen til flate rundstykker.","Let the rolls cool until just warm before splitting; this helps the crumb set.":"La rundstykkene avkjøles til de bare er lunkne før du deler dem; dette hjelper krummen med å sette seg.","Let the rolls cool until just warm before splitting; this helps the crumb set. <em>(about 15 min)</em>":"La rundstykkene avkjøles til de er lunkne før du deler dem; dette hjelper krummen med å sette seg. <em>(ca. 15 min)</em>","Let the season shape flavour and technique without turning dinner into a rigid rule.":"La sesongen forme smak og teknikk uten at middagen blir en rigid regel.","Let the vegetable have a cooking method":"La grønnsaken ha en tilberedningsmetode","Let them cool 5 minutes so they firm up.":"La dem avkjøles i 5 minutter slik at de setter seg.","Lettuce-wrap the burger for a lighter option.":"Bruk salatblad som burgerbrød for et lettere alternativ.","Lift out half the mushrooms. Add stock and cream to the pan and simmer 3 minutes until glossy.":"Løft ut halvparten av soppen. Ha kraft og fløte i pannen, og la småkoke i 3 minutter til den blir blank og fyldig.","Lift out the fish, add the rest of the butter and cook until nut-brown; add capers, the remaining lemon juice and parsley.":"Løft ut fisken, ha i resten av smøret og la det brunes til det dufter nøtteaktig; tilsett kapers, resten av sitronsaften og persille.","Lift out the mushrooms, add the spinach to the pan juices and wilt for 30 seconds.":"Løft ut soppen, ha spinaten i stekesjyen og la den falle sammen i 30 sekunder.","Lift out the salmon and serve with the sauce and asparagus.":"Løft ut laksen og server med sausen og aspargesen.","Lift out the shiitake, slice them and return to the pot with tamari and ginger.":"Løft ut shiitaken, skjær dem i skiver og ha dem tilbake i gryten sammen med tamari og ingefær.","Lift the loaf onto a rack and cool completely before slicing. A warm loaf can seem gummy inside; give the crumb time to set.":"Løft brødet over på en rist og la det avkjøles helt før du skjærer i det. Et varmt brød kan virke deigete inni; gi krummen tid til å sette seg.","Lift the mussels into bowls; throw away any that stayed closed. Stir the cream and parsley into the pan juices and pour over.":"Løft blåskjellene over i skåler; kast eventuelle skjell som ikke har åpnet seg. Rør fløten og persillen inn i kraften i pannen og hell over.","Lift the warm cheese on top and serve.":"Løft den varme osten på toppen og server.","Light, golden soufflés of Gruyère and eggs, baked once, then turned out and baked again in cream so they puff up and can be made ahead. Pure French elegance.":"Lette, gylne suffleer av gruyère og egg, stekt én gang, så hvelvet ut og bakt på nytt i fløte slik at de puffer opp og kan gjøres i stand på forhånd. Ren fransk eleganse.","Light, springy fish cakes made the old way with fresh fish and egg, bound with a spoon of psyllium instead of flour, and served with a crunchy homemade remoulade.":"Lette, spenstige fiskekaker laget på gamlemåten med fersk fisk og egg, bundet sammen med en skje psyllium i stedet for mel, og servert med en sprø, hjemmelaget remulade.","Light, tender rolls with a golden crust and a pleasantly springy crumb. Split one while it is still warm and fill it with chive butter, cucumber and leafy greens.":"Lette, møre rundstykker med gyllen skorpe og en herlig spenstig krumme. Del et mens det ennå er lunt og fyll det med gressløksmør, agurk og friske blader.","Lighter and quicker than bone broth, this is the everyday stock that makes soups and pan sauces taste like a restaurant. One roast chicken carcass is all it takes.":"Lettere og raskere enn kraftbein – dette er hverdagskraften som får supper og pannesyper til å smake som på restaurant. Ett stekt kyllingskrog er alt som skal til.","Lighter, quicker, everyday — one leftover carcass is all it takes.":"Lettere, raskere, til hverdags — et enkelt resteskrog er alt som skal til.","Lighter: use half onion, half thinly sliced leek and mushroom.":"Lettere variant: bruk halvparten løk, og halvparten tynt skivet purre og sopp.","Lime juice changes the texture but does not kill bacteria like heat does, so freshness is everything.":"Limesaft endrer teksturen, men dreper ikke bakterier slik varme gjør, så ferskhet er alfa og omega.","Lime zest and cumin":"Limeskall og spisskummen","Lime zest and cumin for a Mexican accent":"Limeskall og spisskummen for et meksikansk preg","Line the tray with foil: miso glaze sticks.":"Kled brettet med folie: misoglasur setter seg lett fast.","Link copied":"Lenke kopiert","Literally none":"Bokstavelig talt ingen","Liver is very rich in vitamin A: avoid in pregnancy, and enjoy it as a small portion. Cook livers until no longer bloody; people with haemochromatosis should avoid it.":"Lever er svært rik på vitamin A: unngå under graviditet, og nyt i små porsjoner. Tilbered lever til den ikke lenger er blodig; personer med hemokromatose bør unngå det.","Longer ferment = less sugar and more vinegar-like. A 10-day batch is the lowest-sugar.":"Lengre gjæring = mindre sukker og mer eddikaktig smak. En porsjon på 10 dager har det laveste sukkerinnholdet.","Longer, gentler cooking turns kale from bitter and chewy into sweet and velvety.":"Lengre og mer skånsom varmebehandling forvandler grønnkål fra bitter og seig til søt og fløyelsmyk.","Longest ferment gives the lowest sugar and the most tang.":"Lengst fermentering gir lavest sukkerinnhold og mest syrlighet.","Low and slow heat: almond flour browns fast and the centre needs time to set.":"Lav og svak varme: mandelmel brunes raskt og midten trenger tid på å sette seg.","Low and slow is non-negotiable for caramelising: high heat burns before it sweetens.":"Lav og langsom varme er et absolutt krav for karamellisering: høy varme svir før det søter.","Low and slow is the secret to soft scrambled eggs; rushed heat makes them rubbery.":"Lav og langsom varme er hemmeligheten bak silkemyk eggerøre; for sterk varme gjør den gummiaktig.","Low and slow is the whole secret: if the fat is bubbling, lower the oven.":"Lav varme over lang tid er hele hemmeligheten: freser fettet, skrur du ned ovnen.","Low heat is everything: the pan should never sizzle.":"Lav varme er alt: pannen skal aldri frese.","Low heat on the hob keeps the frittata tender, not rubbery.":"Lav varme på komfyren holder frittataen mør, ikke gummiaktig.","Low heat, 6 min, jammy yolks":"Lav varme, 6 min, smilende plommer","Low-Carb Kimchi":"Lavkarbo-kimchi","Low-Carb Kimchi, a Ketogeni keto ferment":"Lavkarbokimchi, en ketofermentering fra Ketogeni","Low-Sugar Kombucha":"Kombucha med lavt sukkerinnhold","Low-Sugar Kombucha, a Ketogeni keto dish":"Kombucha med lavt sukkerinnhold, en keto-rett fra Ketogeni","Low-carb sweeteners":"Lavkarbosøtning","Lower heat, melt butter, add garlic for 30 seconds without browning.":"Skru ned varmen, smelt smøret og tilsett hvitløk i 30 sekunder uten at den brunes.","Lower in the eggs straight from the fridge, using a spoon. Start a timer for 7 minutes.":"Senk eggene forsiktig ned rett fra kjøleskapet med en skje. Sett en timer på 7 minutter.","Lower the cauliflower in, cover, and simmer 6 minutes. This pre-cooks the core so the outside does not burn before the middle is tender. Lift out and dry very well on a towel; let steam off 5 minutes.":"Senk blomkålen nedi, legg på lokk og la småkoke i 6 minutter. Dette forkoker kjernen slik at utsiden ikke brenner seg før midten er mør. Løft ut og tørk svært godt på et kjøkkenhåndkle; la dampe av i 5 minutter.","Lower the eggs into boiling water and cook exactly 7 minutes. Move immediately to ice water for 5 minutes, then peel.":"Senk eggene ned i det kokende vannet og kok i nøyaktig 7 minutter. Flytt dem umiddelbart over i isvann i 5 minutter, og skrell deretter.","Lower the heat, add the onion and cook 6 minutes until soft; add garlic, baharat and turmeric for 1 minute.":"Skru ned varmen, tilsett løken og stek i 6 minutter til den er myk; tilsett hvitløk, baharat og gurkemeie i 1 minutt.","Lumpfish Roe with Sour Cream, Red Onion & Dill":"Rognkjeksrogn med rømme, rødløk og dill","Lumpfish Roe with Sour Cream, Red Onion & Dill, a Ketogeni keto snack":"Lodderogn med rømme, rødløk og dill, en keto-snack fra Ketogeni","Lunch":"Lunsj","MODULE 5 — Fermentation & gut health":"MODUL 5 — Fermentering og tarmhelse","Macerate. Stir the shallot into the vinegar with the salt and let sit for 5 minutes. This softens the bite.":"Maserer. Rør sjalottløken inn i eddiken sammen med saltet og la stå i 5 minutter. Dette demper den skarpe smaken.","Mackerel Escabeche with Peppers & Saffron":"Makrell-escabeche med paprika og safran","Mackerel Escabeche with Peppers & Saffron, a Ketogeni keto lunch dish":"Makrell-escabeche med paprika og safran, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Mackerel cooks quickly: almost all of the cooking happens on the skin side.":"Makrell blir fort ferdig: nesten hele varmebehandlingen skjer på skinnsiden.","Mackerel is best very fresh: bright eyes, firm flesh, sea smell.":"Makrell er best helt fersk: klare øyne, fast kjøtt og en frisk lukt av hav.","Mackerel with Brown Butter, Capers & Shaved Fennel":"Makrell med brunet smør, kapers og høvlet fennikel","Mackerel with Brown Butter, Capers & Shaved Fennel, a Ketogeni keto dinner":"Makrell med brunet smør, kapers og tynnhøvlet fennikel, en keto-middag fra Ketogeni","Macro estimates assume four equal portions. Check cheese and mustard labels; use local food-safety guidance for beef doneness.":"Makroanslag forutsetter fire like store porsjoner. Sjekk etikettene på ost og sennep; følg lokale retningslinjer for mattrygghet når det gjelder kjernetemperatur på storfekjøtt.","Macro estimates use raw bone-in weight; actual edible yield changes calories and protein. Check internal temperature.":"Makroanslag er basert på rå vekt med bein; faktisk spiselig mengde endrer kalorier og protein. Kontroller kjernetemperaturen.","Macros assume two cakes plus one sixth of each side. Check sour cream, mustard and almond-flour labels.":"Makroer forutsetter to kaker pluss en sjettedel av hvert tilbehør. Sjekk etikettene på rømme, sennep og mandelmel.","Macros assume two muffins per serving. Check feta labels and weigh pepper. Refrigerate within two hours.":"Makroer forutsetter to muffins per porsjon. Sjekk etikettene på fetaost og vei paprikaen. Sett i kjøleskap innen to timer.","Main navigation":"Hovednavigasjon","Make 4 hollows and crack an egg into each. Cover and cook on low heat 5–7 minutes until the whites set and the yolks are runny.":"Lag 4 fordypninger og kakk et egg i hver. Legg på lokk og stek på lav varme i 5–7 minutter til hviten har satt seg og plommen fortsatt er rennende.","Make a jar of dukkah on Sunday; it keeps 2 weeks.":"Lag et glass dukkah på søndag; det holder seg i 2 uker.","Make a well, drop in a yolk and bake 2–3 minutes more.":"Lag en grop, slipp oppi en eggeplomme og stek i 2–3 minutter til.","Make ahead and storage":"Forberedelser og oppbevaring","Make filling one day ahead. Assemble shortly before serving; refrigerate promptly.":"Lag fyllet én dag i forveien. Monter like før servering; sett raskt i kjøleskap.","Make it a day ahead: the garlic mellows.":"Lag den gjerne en dag i forveien: hvitløkssmaken modnes og rundes av.","Make it in the morning for a lunch box; keep the lettuce separate.":"Lag den om morgenen til matpakken; hold salaten for seg selv.","Make it lemon-pepper: add zest of 1 lemon to the egg paste.":"Gjør den om til sitronpepper: tilsett finrevet skall av 1 sitron i eggeblandingen.","Make it with coconut milk for a dairy-free cup.":"Bruk kokosmelk for en meierifri kopp.","Make it with turkey escalopes.":"Bruk gjerne kalkunschnitzel.","Make one dinner a little special":"Gjør én middag litt spesiell","Make one reliable egg emulsion":"Lag én pålitelig eggemulsjon","Make room for the equipment":"Gjør plass til utstyret","Make the compound butter. Mix all butter ingredients with a fork until smooth. Spoon onto baking paper, roll into a log, twist the ends, and chill for at least 30 minutes.":"Lag kryddersmøret. Bland alle ingrediensene til smøret med en gaffel til en jevn masse. Legg på bakepapir, rull til en pølse, vri endene og avkjøl i minst 30 minutter.","Make the dressing and salad. Whisk walnut oil, vinegar, mustard and salt. Warm 2 tsp duck fat in a pan with the shallot for 1 minute, add the greens for 20 seconds so they barely wilt, then toss with the dressing and toasted walnuts.":"Lag dressingen og salaten. Pisk sammen valnøttolje, eddik, sennep og salt. Varm 2 tsp andefett i en panne sammen med sjalottløken i 1 minutt, tilsett salatbladene i 20 sekunder så de knapt faller sammen, og vend deretter med dressingen og de ristede valnøttene.","Make the duxelles. Melt the butter in a wide pan, add the shallot for 1 minute, then the mushrooms and thyme. Cook over medium-high, stirring often, until every drop of liquid has evaporated and the mushrooms have become a dark, dry paste, 12–15 minutes. Season and cool completely.":"Lag duxelles. Smelt smøret i en vid panne, surr sjalottløken i 1 minutt, og tilsett deretter sopp og timian. Stek over middels høy varme under jevnlig omrøring til all væske har fordampet og soppen har blitt til en mørk, tørr masse, 12–15 minutter. Krydre og la avkjøles helt.","Make the pastry. Melt the mozzarella and cream cheese together in a bowl over simmering water, stirring until smooth. Stir in the almond flour and the egg and knead to a smooth dough. Roll it out on a lightly oiled stone or steel worktop with an oiled rolling pin to a rectangle about 4 mm thick; if it sticks, chill it for 10 minutes.":"Lag deigen. Smelt mozzarella og kremost sammen i en bolle over en kjele med simrende vann under omrøring til en jevn masse. Rør inn mandelmel og egg, og elt til en smidig deig. Kjevle den ut på en lett oljet stein- eller stålbenk med en oljet kjevle til et rektangel på ca. 4 mm tykkelse; hvis den klistrer seg, legg den kaldt i 10 minutter.","Make the purée while the ribs cook: simmer the cauliflower in salted water 12–15 minutes until very soft. Drain very well, then blend with the cream and butter until silky; salt to taste.":"Lag puréen mens ribben steker: la blomkålen småkoke i saltet vann i 12–15 minutter til den er helt mør. Hell av vannet svært godt, og kjør deretter sammen med fløte og smør til en silkemyk puré; smak til med salt.","Make the reduction up to 3 days ahead and refrigerate. Finish the sauce just before serving. Same holding rules as hollandaise. ---":"Lag reduksjonen opptil 3 dager i forveien og oppbevar i kjøleskap. Gjør ferdig sausen rett før servering. Samme holdbarhetsregler som for hollandaise. ---","Make the reduction. In a small pan, simmer the shallot, vinegar, wine, tarragon stems and pepper until reduced to about 2 Tbsp of intensely flavoured liquid. It should look almost syrupy.":"Lag reduksjonen. Småkoke sjalottløk, eddik, vin, estragonstilker og pepper i en liten kjele til det har kokt inn til omtrent 2 tbsp med smaksintensiv væske. Den skal se nesten sirupaktig ut.","Make the sauce just before serving so it stays vivid green.":"Lag sausen like før servering, så beholder den den friske grønnfargen.","Make the sauce thick: a watery sauce lets the whites run and cooks unevenly.":"Gjør sausen tykk: en tynn saus gjør at hvitene flyter utover og steker ujevnt.","Make the seed crackers on the weekend; they keep crisp for 2 weeks in a tin.":"Bak frøknekkebrødene i helgen; de holder seg sprø i 2 uker i en boks.","Make wells. With the back of a spoon, create 6–8 dips in the sauce. Crack an egg into each (crack into a small cup first for neatness).":"Lag fordypninger. Lag 6–8 groper i sausen med baksiden av en skje. Kakk et egg oppi hver (kakk gjerne i en liten kopp først for et penere resultat).","Make your own seasonal return list":"Lag din egen sesongbaserte oversikt","Make-ahead & storage":"Forberedelse og oppbevaring","Make-ahead / storage":"Forberedelse / oppbevaring","Maltaise: swap lemon for blood-orange juice and a little zest (add 0.5 g carbs).":"Maltaise: bytt ut sitron med rødappelsinjuice og litt finrevet skall (tilsett 0.5 g karbohydrater).","Manchego":"Manchego","Manchego, Serrano & Marcona Almond Tapas Plate":"Tapas-tallerken med Manchego, Serrano og Marcona-mandler","Manchego, Serrano & Marcona Almond Tapas Plate, a Ketogeni keto snack":"Tapasfat med manchego, serrano og marconamandler, en keto-snack fra Ketogeni","Many Thai curry pastes contain shrimp paste.":"Mange thailandske curry-paster inneholder reke-paste.","Marcona almonds":"Marcona-mandler","Margherita: passata, torn mozzarella, basil, finish with olive oil.":"Margherita: passata, revet mozzarella, basilikum, avsluttet med olivenolje.","Marinate the chicken in oil, lemon, oregano and salt for 15 minutes, then grill or pan-fry 5 minutes per side and slice.":"Mariner kyllingen i olje, sitron, oregano og salt i 15 minutter, og grill eller stek deretter i panne i 5 minutter på hver side før du skjærer den i skiver.","Marinate. Mix the olive oil, lemon zest and juice, garlic, rosemary and pepper. Rub it all over the chicken and under the breast skin. Leave for 30 minutes at room temperature, or covered in a glass dish in the fridge overnight.":"Marinér. Bland olivenolje, sitronskall og -saft, hvitløk, rosmarin og pepper. Gni blandingen godt inn over hele kyllingen og under brystskinnet. La stå i 30 minutter i romtemperatur, eller tildekket i en ildfast form i kjøleskapet over natten.","María Hrefna Hjálmarsdóttir Ringdal":"María Hrefna Hjálmarsdóttir Ringdal","María and a sibling as small children in long grass, Iceland, 1960s":"María og et søsken som små barn i høyt gress, Island, 1960-tallet","María and a sibling as small children, Iceland, 1960s: a black-and-white photo of two children playing in long grass":"María og et søsken som små barn, Island, 1960-tallet: et svart-hvitt-bilde av to barn som leker i høyt gress","María and a sibling as toddlers on a sofa, Iceland, 1960s":"María og et søsken som småbarn i en sofa, Island, 1960-tallet","María and her siblings as small children on a sofa, Iceland, 1960s":"María og søsknene hennes som små barn i en sofa, Island, 1960-tallet","María and her siblings, a family portrait, Iceland, 1960s":"María og søsknene hennes, et familieportrett, Island, 1960-tallet","María as a child in a checked dress with ribbons in her hair, Iceland, 1960s":"María som barn i en rutete kjole med sløyfer i håret, Island, 1960-tallet","María as a child, Iceland, 1960s: a black-and-white studio photo of a girl in a checked dress with ribbons in her hair":"María som barn, Island, 1960-tallet: et svart-hvitt studiobilde av en jente i rutede kjole med sløyfebånd i håret","María as a small child with a family member, Iceland, 1960s":"María som lite barn sammen med et familiemedlem, Island, 1960-tallet","María holding a long cucumber from her own garden":"María holder en lang agurk fra sin egen hage","María in her garden at Falkasete, with tall yellow mullein plants behind her":"María i hagen sin på Falkasete, med høye, gule kongslys bak seg","Mascarpone, cream cheese, tahini, nut butters (no added sugar)":"Mascarpone, kremost, tahini, nøttesmør (uten tilsatt sukker)","Mash 2 anchovies into the vinegar and mustard, then whisk in the oil.":"Mos 2 ansjoser inn i eddiken og sennepen, og visp deretter inn oljen.","Mash 4 anchovies with the garlic, then whisk in the yolk, mustard and lemon.":"Mos 4 ansjoser sammen med hvitløken, og visp deretter inn eggeplommen, sennepen og sitronen.","Mash avocado with lime, coriander and salt.":"Mos avokado med lime, koriander og salt.","Mash butter with mustard and half the dill.":"Mos smøret sammen med sennep og halvparten av dillen.","Mash the sardines (bones and all) with the avocado, lemon juice, chilli and a pinch of salt.":"Mos sardinene (med bein og alt) sammen med avokado, sitronsaft, chili og en klype salt.","Mash the soft butter with garlic, parsley, thyme, lemon zest, salt and half the lemon juice into a herb butter.":"Mos det myke smøret med hvitløk, persille, timian, sitronskall, salt og halvparten av sitronsaften til et urtesmør.","Mash with a little crème fraîche into a spread.":"Mos sammen med litt crème fraîche til et pålegg.","Massage 5 minutes until brine appears.":"Masser i 5 minutter til laken pipler frem.","Massage cabbage, salt and caraway hard until wet and glossy and a pool of brine forms.":"Masser kål, salt og karve kraftig til det blir vått og blankt, og det danner seg rikelig med lake.","Master vinaigrette + three emulsified dressings":"Grunnvinaigrette + tre emulgerte dressinger","Master vinaigrette + three emulsified dressings, a Ketogeni keto sauce":"Grunnvinaigrette + tre emulgerte dressinger, en keto-saus fra Ketogeni","Master vinaigrette keeps 1–2 weeks in the refrigerator (olive oil may solidify; rest at room temperature 10 minutes). Dressings with egg, tahini or avocado keep 3–4 days. ---":"Mestervinaigrette holder seg 1–2 uker i kjøleskapet (olivenolje kan stivne; la den stå i romtemperatur i 10 minutter). Dressinger med egg, tahini eller avokado holder seg i 3–4 dager. ---","Match the sauce to the cooking":"Tilpass sausen til tilberedningsmetoden","Match wine to protein: white wine for chicken and fish, red or brandy for beef, apple cider vinegar splash for pork.":"Tilpass vinen til råvaren: hvitvin til kylling og fisk, rødvin eller konjakk til storfekjøtt, en skvett eplecidereddik til svinekjøtt.","Matvaretabellen estimate; grind and brand vary.":"Matvaretabellen-anslag; malingsgrad og merke varierer.","Maya-Spiced Hot Cacao (Sugar-Free)":"Maya-krydret varm kakao (sukkerfri)","Maya-Spiced Hot Cacao (Sugar-Free), a Ketogeni keto dish":"Mayakrydret varm kakao (sukkerfri), en keto-rett fra Ketogeni","Mayonnaise & aioli (from scratch)":"Majones og aioli (fra bunnen av)","Mayonnaise & aioli (from scratch), a Ketogeni keto sauce":"Majones og aioli (fra bunnen av), en keto-saus fra Ketogeni","Mayonnaise splits":"Majonesen sprekker","Meal planning":"Måltidsplanlegging","Meal planning · 5 min read":"Måltidsplanlegging · 5 min lesetid","Meal plans":"Måltidsplaner","Meanwhile char the pak choi cut-side down in a hot oiled pan for 2 minutes, then add a splash of water and cover for 1 minute.":"Svi imens pak choi med snittflaten ned i en varm, oljet panne i 2 minutter, tilsett deretter en skvett vann og legg på lokk i 1 minutt.","Meanwhile melt the butter in a wide pan, add the caraway, then the cabbage and a pinch of salt. Cook 6–8 minutes, stirring, until silky but still green.":"Smelt imens smøret i en vid panne, tilsett karve, deretter kålen og en klype salt. Stek under omrøring i 6–8 minutter til den faller sammen, men fortsatt er frisk og grønn.","Meanwhile put the ginger, spring onions and a pinch of salt in a heatproof bowl. Heat the oil until shimmering and pour it over: it will sizzle loudly. Stir in the soy sauce.":"Ha imens ingefær, vårløk og en klype salt i en varmebestandig bolle. Varm oljen til den glinser og hell den over: det vil frese kraftig. Rør inn soyasausen.","Meanwhile sear the okra in a hot dry pan for 3 minutes so it stays firm and does not turn slimy.":"Brun imens okraen i en varm, tørr panne i 3 minutter, slik at den holder seg spenstig og ikke blir seig eller slimet.","Meanwhile steam the cauliflower rice 4 minutes.":"Damp imens blomkålrisen i 4 minutter.","Meanwhile stir-fry the greens with the garlic in a hot pan for 2–3 minutes; finish with sesame oil.":"Wok imens grønnsakene med hvitløken i en varm panne i 2–3 minutter; avslutt med sesamolje.","Meanwhile wilt the kale with the rest of the garlic and the butter, 4–5 minutes.":"La imens grønnkålen falle sammen med resten av hvitløken og smøret i 4–5 minutter.","Meanwhile, fill a bowl with ice water.":"Fyll imens en bolle med isvann.","Meat & Poultry":"Kjøtt og fjærkre","Meat & poultry":"Kjøtt og fjærkre","Meat-side salt separate":"Salt på kjøttsiden for seg","Mediterranean Collard Wraps with Whipped Feta":"Middelhavsinspirerte grønnkålruller med pisket feta","Mediterranean Collard Wraps with Whipped Feta, a Ketogeni keto lunch dish":"Middelhavsinspirerte bladkål-wraps med pisket feta, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Mediterranean crackers flecked with sun-dried tomato, oregano and olive oil. Lovely with feta dip or olives.":"Middelhavskjeks med biter av soltørket tomat, oregano og olivenolje. Nydelig til fetadip eller oliven.","Mediterranean: add olives, capers and sun-dried tomato.":"Middelhavsvariant: tilsett oliven, kapers og soltørket tomat.","Melt the anchovies. Pour off all but a tablespoon of fat and lower the heat. Add the anchovies, garlic and rosemary and stir until the anchovies melt into the oil, 1–2 minutes.":"Smelt ansjosen. Hell av nesten alt fettet unntatt én spiseskje og skru ned varmen. Tilsett ansjos, hvitløk og rosmarin, og rør til ansjosen smelter helt inn i oljen, 1–2 minutter.","Melt the butter in a 24 cm ovenproof pan, add the asparagus and spring onions and cook 4 minutes.":"Smelt smøret i en 24 cm ildfast panne, tilsett asparges og vårløk, og la det steke i 4 minutter.","Melt the butter in a large heavy pot over medium-low heat. Add the leek, garlic and a pinch of salt and sweat gently for 8 minutes until soft but not coloured.":"Smelt smøret i en stor, tykkbunnet kjele over middels lav varme. Tilsett purre, hvitløk og en klype salt, og la det surre forsiktig i 8 min til det er mykt, men uten å ta farge.","Melt the butter in a non-stick pan over low heat. The pan should never sizzle.":"Smelt smøret i en teflonpanne over lav varme. Pannen skal aldri frese.","Melt the butter in a small pan over medium heat until foaming.":"Smelt smøret i en liten panne over middels varme til det skummer.","Melt the butter in the same pan over medium heat until foaming.":"Smelt smøret i den samme pannen over middels varme til det skummer.","Melt the butter over low heat, add the eggs and stir slowly and constantly 3–4 minutes until softly set.":"Smelt smøret over lav varme, tilsett eggene og rør sakte og jevnt i 3–4 minutter til de er mykt kremete.","Melt the butter with the oil in a heavy pan over medium-low heat. Add the onions and a pinch of salt.":"Smelt smøret sammen med oljen i en tung panne over middels lav varme. Tilsett løken og en klype salt.","Melt the butter, add the leeks and a pinch of salt and cook gently, covered, for 12 minutes until meltingly soft but not coloured.":"Smelt smøret, tilsett purren og en klype salt, og la det surre forsiktig under lokk i 12 minutter til den er smeltende myk, men uten å ta farge.","Melt the dough cheeses: put 225 g mozzarella and the cream cheese in a bowl, microwave 60 seconds, stir, then 30 more seconds until smooth and stringy. (Or stir in a pan over low heat.)":"Smelt ostene til deigen: ha 225 g mozzarella og kremost i en bolle, kjør i mikrobølgeovn i 60 sekunder, rør om, og kjør i 30 sekunder til til massen er jevn og trådtrekkende. (Eller rør i en kjele over lav varme.)","Melt-in-mouth, make-ahead":"Smelter på tungen, kan lages på forhånd","Members of Ketogeni pay less on every dish.":"Medlemmer av Ketogeni betaler mindre for hver rett.","Membership":"Medlemskap","Membership is coming soon. These are our planned prices.":"Medlemskap kommer snart. Dette er våre planlagte priser.","Membership plans":"Medlemskap","Menu":"Meny","Method":"Fremgangsmåte","Method (immersion blender, foolproof)":"Fremgangsmåte (stavmikser, idiotsikker)","Method (whisk)":"Fremgangsmåte (visp)","Mexican melted cheese with crumbled chorizo and roasted peppers, bubbling in a cast-iron pan. Scoop it up with lettuce leaves and crisp vegetables.":"Meksikansk smeltet ost med smuldret chorizo og grillet paprika, boblende i en støpejernspanne. Nyt den med sprø salatblader og grønnsaker.","Mineral salt is not an agricultural product.":"Mineralsalt er ikke et landbruksprodukt.","Mineral salt.":"Mineralsalt.","Miso burns quickly: if the top darkens too fast, cover loosely with foil.":"Miso svir seg lett: hvis overflaten blir for mørk, dekker du løst med aluminiumsfolie.","Miso-Butter Roasted Salmon with Sesame Greens":"Miso-smørstekt laks med sesam-grønnkål","Miso-Butter Roasted Salmon with Sesame Greens, a Ketogeni keto dinner":"Ovnsbakt laks med misosmør og sesamgrønnsaker, en keto-middag fra Ketogeni","Miso-Glazed Mackerel with Charred Pak Choi":"Misoglasert makrell med grillet pak choi","Miso-Glazed Mackerel with Charred Pak Choi, a Ketogeni keto dinner":"Misoglasert makrell med grillet pak choy, en keto-middag fra Ketogeni","Miso-sesame: swap butter for sesame oil, add 1 tsp white miso and sesame seeds.":"Miso og sesam: bytt ut smøret med sesamolje, tilsett 1 tsp hvit miso og sesamfrø.","Mix 100 g yogurt with the spices, ginger, garlic and salt; coat paneer, pepper and onion and leave 30 minutes.":"Bland 100 g yoghurt med krydderne, ingefær, hvitløk og salt; vend inn paneer, paprika og løk, og la det marinere i 30 minutter.","Mix Gorgonzola, cream cheese, chopped stems, garlic, thyme and most of the walnuts.":"Bland gorgonzola, kremost, hakkede stilker, hvitløk, timian og mesteparten av valnøttene.","Mix all dry ingredients, then stir in the oil and boiling water; rest 5 minutes.":"Bland alle de tørre ingrediensene, rør deretter inn oljen og det kokende vannet; la hvile i 5 minutter.","Mix all ingredients and rest 15 minutes.":"Bland alle ingrediensene og la hvile i 15 minutter.","Mix all the seeds, psyllium and salt with the water and leave 15 minutes until the chia and flax form a thick gel.":"Bland alle frøene, psyllium og salt med vannet, og la stå i 15 minutter til chia- og linfrøene danner en tykk gelé.","Mix almond flour, Parmesan, paprika and garlic powder on a plate. Beat eggs in a shallow dish.":"Bland mandelmel, parmesan, paprikapulver og hvitløkspulver på en tallerken. Pisk eggene lett i en dyp tallerken.","Mix almond flour, psyllium, baking powder and a pinch of salt.":"Bland mandelmel, psyllium, bakepulver og en klype salt.","Mix almond flour, psyllium, baking powder and salt, add oil and warm water and knead to a soft dough; rest 10 minutes.":"Bland mandelmel, psyllium, bakepulver og salt, tilsett olje og lunkent vann, og elt til en myk deig; la hvile i 10 minutter.","Mix almond flour, rosemary, egg white, oil and a pinch of salt into a dough.":"Bland mandelmel, rosmarin, eggehvite, olje og en klype salt til en deig.","Mix beef with egg, Parmesan, almond flour, half the garlic, salt and pepper. Shape 18 meatballs.":"Bland karbonadedeigen med egg, parmesan, mandelmel, halvparten av hvitløken, salt og pepper. Form til 18 kjøttboller.","Mix cream cheese, pesto, chicken and sun-dried tomatoes.":"Bland kremost, pesto, kylling og soltørkede tomater.","Mix crème fraîche with horseradish and salt.":"Bland crème fraîche med pepperrot og salt.","Mix crème fraîche with lemon zest, juice and pepper.":"Bland crème fraîche med sitronskall, sitronsaft og pepper.","Mix crème fraîche, horseradish, lemon and pepper.":"Bland crème fraîche, pepperrot, sitron og pepper.","Mix everything except half the sesame and poppy with the water; rest 15 minutes.":"Bland alt unntatt halvparten av sesamfrøene og valmuefrøene med vannet; la hvile i 15 minutter.","Mix everything with a good pinch of salt; rest 10 minutes.":"Bland alt sammen med en god klype salt; la hvile i 10 minutter.","Mix everything with a pinch of salt; rest 10 minutes.":"Bland alt med en klype salt; la hvile i 10 minutter.","Mix everything with a pinch of salt; rest 15 minutes.":"Bland alt med en klype salt; la hvile i 15 minutter.","Mix flax, Parmesan, thyme, egg and water into a firm dough.":"Bland linfrø, parmesan, timian, egg og vann til en fast deig.","Mix garlic, ginger, chilli flakes, fish sauce or tamari and the remaining 8 g salt into a paste.":"Bland hvitløk, ingefær, chiliflak, fiskesaus eller tamari og de resterende 8 g salt til en pasta.","Mix garlic, ginger, chilli, fish sauce or tamari and the remaining 8 g salt into a paste.":"Bland hvitløk, ingefær, chili, fiskesaus eller tamari og de resterende 8 g salt til en pasta.","Mix in oregano, chilli and vinegar.":"Rør inn oregano, chili og eddik.","Mix in the oregano, chilli and vinegar.":"Rør inn oregano, chili og eddik.","Mix lamb with spices, garlic, half the herbs and salt; shape into 12 fingers.":"Bland lammekjøttet med krydder, hvitløk, halvparten av urtene og salt; form til 12 avlange pølser.","Mix mayonnaise and mustard, fold in herring, eggs, radishes and most of the chives.":"Bland majones og sennep, og vend inn sild, egg, reddiker og mesteparten av gressløken.","Mix mayonnaise and sriracha.":"Bland majones og sriracha.","Mix mayonnaise with smoked paprika.":"Rør sammen majones og røkt paprikapulver.","Mix mayonnaise, tomato paste, lemon and cayenne into a cocktail sauce; fold in the prawns.":"Bland majones, tomatpuré, sitron og cayenne til en cocktailsaus; vend inn rekene.","Mix parsley, lemon zest and garlic for the gremolata.":"Bland persille, sitronskall og hvitløk til gremolataen.","Mix ricotta, egg, half the Parmesan and basil.":"Bland ricotta, egg, halvparten av parmesanen og basilikum.","Mix salt, erythritol, pepper and chopped dill. Lay half the dill-salt in a dish, put the salmon skin-side down on it and cover with the rest.":"Bland salt, erytritol, pepper og hakket dill. Legg halvparten av dill-saltet i et fat, legg laksen med skinnsiden ned oppå, og dekk med resten.","Mix shallot, vinegar and pepper and leave 10 minutes.":"Bland sjalottløk, eddik og pepper, og la det stå i 10 minutter.","Mix softened butter with chives. Split each roll and spread with chive butter. Fill with cucumber and baby spinach for a fresh, savoury finish.":"Rør mykt smør sammen med gressløk. Del hvert rundstykke og smør med gressløksmør. Fyll med agurk og babyspinat for en frisk, velsmakende avslutning.","Mix the cheese with rosemary and pepper and spoon into 16 thin rounds.":"Bland osten med rosmarin og pepper, og legg ut i 16 tynne sirkler med en skje.","Mix the courgette with eggs, both cheeses, oregano and pepper.":"Bland squashen med egg, begge ostene, oregano og pepper.","Mix the courgette with the eggs and both cheeses, spread very thin in a rectangle and bake 18–20 minutes until golden; cool and cut into 4 wraps.":"Bland squashen med eggene og begge ostene, smør det svært tynt ut i et rektangel og stek i 18–20 minutter til det er gyllent; avkjøl og del i 4 wraps.","Mix the cream cheese with lemon zest and half the dill.":"Rør kremosten sammen med sitronskall og halvparten av dillen.","Mix the hazelnuts, coriander, cumin, sesame and a pinch of salt: that is your dukkah.":"Bland hasselnøttene, koriander, spisskummen, sesamfrø og en klype salt: det er dukkah-miksen din.","Mix the hazelnuts, seeds and a pinch of salt for the dukkah.":"Bland hasselnøttene, frøene og en klype salt til dukkah.","Mix the parsley, lemon zest and garlic on the board and chop together once more: that is the gremolata.":"Bland persille, sitronskall og hvitløk på fjølen og finhakk alt sammen en gang til: det er gremolataen din.","Mix the sour cream with the chilli and a pinch of paprika.":"Bland rømmen med chili og en klype paprikapulver.","Mix tuna, capers, celery, mayonnaise, lemon and herbs; season.":"Bland tunfisk, kapers, stangselleri, majones, sitron og urter; smak til.","Mix tuna, mayonnaise, celery, onion, dill and lemon; season.":"Bland tunfisk, majones, stangselleri, løk, dill og sitron; smak til.","Mix walnuts, almond flour, thyme, salt and egg into a dough.":"Bland valnøtter, mandelmel, timian, salt og egg til en deig.","Mix with Parmesan, egg, flax and seasoning; spread 2 mm thin on baking paper and score.":"Bland med parmesan, egg, linfrø og krydder; smør 2 mm tynt utover bakepapir og riss opp.","Mix with eggs, Cheddar, psyllium and salt, spread thin and bake 20–22 minutes until golden; cool and cut into 4 wraps.":"Bland med egg, cheddar, psyllium og salt, smør tynt utover og stek i 20–22 minutter til det er gyllent; avkjøl og del i 4 wraps.","Mix with eggs, almonds, spring onions, half the dill, mustard, lemon zest and pepper. Shape into 8 patties.":"Bland med egg, mandler, vårløk, halvparten av dillen, sennep, sitronskall og pepper. Form til 8 kaker.","Mix with eggs, cheese, psyllium and seasoning.":"Bland med egg, ost, psyllium og krydder.","Mix with eggs, cheeses, garlic and a pinch of salt.":"Bland med egg, oster, hvitløk og en klype salt.","Mix with mayonnaise, mustard, chives, salt and pepper.":"Bland med majones, sennep, gressløk, salt og pepper.","Mix with pumpkin seeds.":"Bland inn gresskarfrø.","Mix yogurt with lemon zest, juice, chopped mint and a pinch of salt.":"Bland yoghurt med sitronskall, sitronsaft, hakket mynte og en klype salt.","Mix. Beat with a spatula until smooth, then fold in the flavourings of your choice (below).":"Bland sammen. Pisk med en slikkepott til det er glatt, og vend deretter inn ønsket smakstilsetning (nedenfor).","Mixed into a salad of rocket and avocado with olive oil":"Blandet i en salat av ruccola og avokado med olivenolje","Module 1 checklist":"Sjekkliste for modul 1","Module 1 · Foundations":"Modul 1 · Grunnpilarer","Module 10 · Entertaining":"Modul 10 · Gjestebud og selskap","Module 10: Entertaining, eating out & travel":"Modul 10: Selskaper, restaurantbesøk og reiser","Module 11 · The Week":"Modul 11 · Ukemenyen","Module 11: The keto week: batch plans, 7-day menus & make-ahead":"Modul 11: Ketouken: planlegging, 7-dagersmenyer og måltidsprepping","Module 12 · Quick Dinners":"Modul 12 · Raske middager","Module 13 · Slow & Nordic":"Modul 13 · Sakte & Nordisk","Module 14 · Breakfast & Lunch":"Modul 14 · Frokost og lunsj","Module 15 · Small Plates":"Modul 15 · Småretter","Module 16 · From the Sea":"Modul 16 · Fra havet","Module 17 · The Cheese Course":"Modul 17 · Osteretten","Module 18 · Wraps & Crackers":"Modul 18 · Wraps og kjeks","Module 1: Starting strong — the keto kitchen & your first two weeks":"Modul 1: En sterk start — keto-kjøkkenet og de to første ukene","Module 2 plate ideas (sauce + protein + greens)":"Tallerkenidéer for modul 2 (saus + protein + grønnsaker)","Module 2 · Sauces":"Modul 2 · Sauser","Module 2: Mother sauces & emulsions from scratch":"Modul 2: Modersauser og emulsjoner fra bunnen av","Module 3 · Meat & Poultry":"Modul 3 · Kjøtt og fjærkre","Module 3 — Proteins, Mastered":"Modul 3 — Proteiner, til perfeksjon","Module 4 · Vegetables":"Modul 4 · Grønnsaker","Module 4: Vegetables & Greens as the Star":"Modul 4: Grønnsaker i hovedrollen","Module 5 · Fermentation":"Modul 5 · Fermentering","Module 6 · Comfort":"Modul 6 · Hverdagskos","Module 7 checklist":"Sjekkliste for modul 7","Module 7 · Soups":"Modul 7 · Supper","Module 8 · Breads":"Modul 8 · Bakst","Module 8: Low-Carb Breads & Bases":"Modul 8: Lavkarbobakst og bunner","Module 9 · Desserts":"Modul 9 · Desserter","Module 9: Desserts & Treats":"Modul 9: Desserter og søtsaker","Module introduction":"Modulintroduksjon","Module wrap-up":"Oppsummering av modulen","Monday":"Mandag","Monday and Wednesday: cook the double batch of dinner and pack half for the next day’s lunch.":"Mandag og onsdag: lag dobbel porsjon av middagen, og pakk halvparten til lunsj neste dag.","Monday: cook a double portion of the juniper pork; Tuesday’s lunch is ready.":"Mandag: lag dobbel porsjon av einerbærsvinet; tirsdagens lunsj er klar.","Monthly":"Månedlig","More variety":"Mer variasjon","Most of the alcohol cooks off, and half the liquid stays in the pot.":"Mesteparten av alkoholen fordamper, og halvparten av væsken blir igjen i gryten.","Most of the alcohol cooks off, but not all: make it with stock and extra lemon for children or anyone avoiding alcohol.":"Mesteparten av alkoholen fordamper under koking, men ikke alt: lag den med kraft og ekstra sitron til barn eller andre som unngår alkohol.","Moules Marinière with Cream & Parsley":"Moules Marinière med fløte og persille","Moules Marinière with Cream & Parsley, a Ketogeni keto dinner":"Moules marinière med fløte og persille, en ketomiddag fra Ketogeni","Mount the butter. Turn heat to low. Add cold butter 2–3 cubes at a time, whisking continuously. Wait until each addition has almost melted before adding the next.":"Monter med smør. Skru varmen ned til lav. Tilsett kaldt smør 2–3 terninger om gangen mens du pisker hele tiden. Vent til forrige porsjon nesten har smeltet før du tilsetter neste.","Mount with butter. Turn the heat to low. Swirl in the cold butter, one cube at a time, until glossy.":"Monter med smør. Skru ned til lav varme. Visp inn det kalde smøret, én terning om gangen, til sausen er blank.","Mushroom & thyme: top with garlic mushrooms sautéed in butter.":"Sopp og timian: topp med smørstekt hvitløksopp.","Mushroom pan sauce: brown 100 g sliced mushrooms first (+1 g carbs).":"Pannesaus med sopp: brun 100 g skivet sopp først (+1 g karbohydrater).","Mushroom, Spinach & Goat Cheese Frittata":"Frittata med sopp, spinat og geitost","Mushroom, Spinach & Goat Cheese Frittata, a Ketogeni keto breakfast":"Frittata med sopp, spinat og geitost, en ketofrokost fra Ketogeni","Mushroom, Spinach &amp; Goat Cheese Frittata <em>(leftovers)</em>":"Frittata med sopp, spinat og geitost <em>(rester)</em>","Mushy means too warm or too long; refrigerate sooner.":"En bløt konsistens betyr for varmt eller for lenge; sett den i kjøleskapet tidligere.","Mushy? Too warm or too long. Next time use the fridge sooner.":"Bløt? For varmt eller for lenge. Sett den i kjøleskapet tidligere neste gang.","Mussels in Coconut & Green Curry Broth":"Blåskjell i kokos- og grønn karrikraft","Mussels in Coconut & Green Curry Broth, a Ketogeni keto dinner":"Blåskjell i kokos- og grønn karrikraft, en ketomiddag fra Ketogeni","Mustard hollandaise: whisk in 1 tsp Dijon (check it has no added sugar).":"Sennepshollandaise: visp inn 1 ts dijonsennep (sjekk at den er uten tilsatt sukker).","Mustard-cream: Dijon plus 3 Tbsp cream, for chicken or pork.":"Sennepskrem: dijon pluss 3 ss fløte, perfekt til kylling eller svin.","Net carbohydrate conventions":"Konvensjoner for nettokarbohydrater","Net carbohydrates":"Nettokarbohydrater","Net carbs":"Netto karbohydrater","Net carbs are approximate and depend on brands and ingredient size. All ingredients are organic.":"Netto karbohydrater er omtrentlige og avhenger av merker og ingrediensstørrelse. Alle råvarer er økologiske.","Net carbs are estimates and depend on brands. All ingredients are organic.":"Nettokarbohydrater er anslag og avhenger av varemerke. Alle råvarer er økologiske.","Never boil the cream after adding gelatine, or it will not set well.":"Kok aldri fløten etter at gelatinen er tilsatt, ellers vil den ikke stivne ordentlig.","Never boil the zucchini; 90 seconds in the sauce is enough or it turns watery.":"Kok aldri squashen; 90 sekunder i sausen er nok, ellers blir den vannete.","Never cover the chicken or spoon sauce over the skin: moisture kills the crunch.":"Dekk aldri til kyllingen eller hell saus over skinnet: fuktighet ødelegger sprøheten.","Never feel deprived":"Aldri føle seg frarøvet","Never let the garlic brown; it turns bitter.":"La aldri hvitløken bli brun; da blir den bitter.","Never let the soup boil once the fish is in, or the cream and fish both suffer.":"La aldri suppen koke etter at fisken er lagt i, da blir både fløten og fisken ødelagt.","New recipes every month":"Nye oppskrifter hver måned","New yolk + 1 tsp water, whisk broken sauce in slowly":"Ny eggeplomme + 1 tsp vann, pisk den sprukne sausen langsomt inn","New yolk or mustard + water, whisk in slowly":"Ny eggeplomme eller sennep + vann, pisk langsomt inn","Next":"Neste","Next module: building on these ferments to turn them into sauces, dressings and big flavours.":"Neste modul: bygg videre på disse fermentene og forvandle dem til sauser, dressinger og dype smaker.","Next →":"Neste →","Niçoise Salad with Seared Tuna, Green Beans & Olives":"Salade niçoise med pannestekt tunfisk, grønne bønner og oliven","Niçoise Salad with Seared Tuna, Green Beans & Olives, a Ketogeni keto lunch dish":"Salade niçoise med pannestekt tunfisk, aspargesbønner og oliven, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Niçoise or Kalamata olives":"Niçoise- eller kalamataoliven","No dishes selected.":"Ingen retter valgt.","No potato, no flour: the cauliflower itself gives all the body.":"Ingen potet, ingen mel: blomkålen i seg selv gir all fylden.","No raclette grill? Melt the cheese under the oven grill in a shallow dish.":"Ingen raclettegrill? Smelt osten under grillelementet i ovnen i en ildfast form.","No ratings yet":"Ingen vurderinger ennå","None of the 14 allergens listed in EU law are in this recipe. Always check the labels of the products you use.":"Ingen av de 14 allergenene oppført i EU-regelverket inngår i denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.","Noodly: add konjac (shirataki) noodles or courgette noodles to make it a full meal.":"Med nudler: tilsett konjacnudler (shirataki) eller squashnudler for et fullverdig måltid.","Nordic Breakfast Plate: Eggs, Smoked Mackerel, Cucumber & Seed Crackers":"Nordisk frokosttallerken: Egg, røkt makrell, agurk og frøknekkebrød","Nordic Breakfast Plate: Eggs, Smoked Mackerel, Cucumber & Seed Crackers, a Ketogeni keto breakfast":"Nordisk frokosttallerken: egg, røkt makrell, agurk og frøknekkebrød, en ketofrokost fra Ketogeni","Nordic Fish Cakes without Flour, with Remoulade":"Nordiske fiskekaker uten mel, med remulade","Nordic Fish Cakes without Flour, with Remoulade, a Ketogeni keto dinner":"Klassiske fiskekaker uten mel, med remulade, en ketomiddag fra Ketogeni","Nordic Herring, Egg & Chive Salad":"Nordisk sildesalat med egg og gressløk","Nordic Herring, Egg & Chive Salad, a Ketogeni keto lunch dish":"Nordisk silde-, egg- og gressløksalat, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Nordic Week: seven days from the northern kitchen":"Nordisk uke: syv dager fra det nordiske kjøkkenet","Nori Omelette Sheets for Hand Rolls":"Nori-omelettark til håndruller","Nori Omelette Sheets for Hand Rolls, a Ketogeni keto bread":"Nori-omelettark til håndruller, en ketobakst fra Ketogeni","Norwegian Cod Liver on Soft Eggs with Chives & Seed Crackers":"Norsk torskelever på bløtkokte egg med gressløk og frøknekkebrød","Norwegian Cod Liver on Soft Eggs with Chives & Seed Crackers, a Ketogeni keto breakfast":"Norsk torskelever på bløtkokte egg med gressløk og frøknekkebrød, en ketofrokost fra Ketogeni","Norwegian Creamy Fish Soup (Fiskesuppe)":"Norsk kremet fiskesuppe","Norwegian Creamy Fish Soup (Fiskesuppe), a Ketogeni keto soup":"Kremet norsk fiskesuppe, en ketosuppe fra Ketogeni","Norwegian Seed Knekkebrød with Caraway":"Norsk frøknekkebrød med karve","Norwegian Seed Knekkebrød with Caraway, a Ketogeni keto snack":"Norsk frøknekkebrød med karve, en ketosnack fra Ketogeni","Norwegian langoustines split and grilled under a melting blanket of garlic, parsley and lemon butter. Pure luxury with a crisp green salad.":"Norske sjøkreps, kløyvd og grillet under et smeltende dekke av hvitløks-, persille- og sitronsmør. Ren luksus servert med en sprø, grønn salat.","Norwegian stekt sild made keto: fresh herring fillets in a crisp almond crust, fried in butter, with soft caraway cabbage and lingonberry on the side.":"Ketoversjon av stekt sild: ferske sildefileter i en sprø mandelpanering, stekt i smør, servert med myk karvekål og tyttebær ved siden av.","Not enough brine: massage longer, rest an hour, press again; as a last resort add a little 2% salt water.":"For lite lake: masser lenger, la hvile i en time, og press igjen; tilsett eventuelt litt 2 % saltlake som en siste utvei.","Not enough brine? Massage for longer, wait an hour and press again. Still dry: add a little 2% salt water.":"For lite lake? Kna lenger, vent en time og press på nytt. Fortsatt tørt: tilsett litt 2 % saltlake.","Not now":"Ikke nå","Not sour enough just needs more time or a warmer room.":"Er det ikke syrlig nok, trenger det bare litt mer tid eller et varmere rom.","Not sour enough? It simply needs more time or a warmer room.":"Ikke syrlig nok? Den trenger simpelthen mer tid eller et varmere rom.","Note to the kitchen":"Melding til kjøkkenet","Notes":"Merknader","Nothing but mozzarella and Parmesan baked into a thin golden sheet. Fold it while warm around your filling, or let it cool flat for a crisp taco-style shell.":"Bare ren mozzarella og parmesan bakt til et tynt, gyllent flak. Brett det rundt fyllet mens det er lunt, eller la det avkjøles flatt for et sprøtt tacoskjell.","Notice the small additions":"Legg merke til de små tilsetningene","Notice what you keep repeating":"Legg merke til hva du gjentar","Notification frequency":"Varslingsfrekvens","Notification preferences":"Varslingsinnstillinger","Nutrition estimate depends on prawns, sauces, tomato paste and lettuce weight; verify labels and keep chilled.":"Næringsinnholdet avhenger av vekten på reker, sauser, tomatpuré og salat; sjekk etikettene og oppbevar kjølig.","Nutrition figures are estimates. Always check ingredients and allergen information.":"Næringsverdiene er veiledende. Sjekk alltid ingredienser og allergeninformasjon.","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 1 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 1 porsjon)","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 10 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 10 porsjoner)","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 12 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 12 porsjoner)","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 2 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 2 porsjoner)","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 3 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 3 porsjoner)","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 4 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 4 porsjoner)","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 5 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 5 porsjoner)","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 6 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 6 porsjoner)","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 8 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 8 porsjoner)","Nutrition per serving (estimate, recipe makes 9 servings)":"Næringsinnhold per porsjon (estimat, oppskriften gir 9 porsjoner)","Nutrition values are planning estimates, not verified laboratory values. Check exact weights and product labels before using them in a strict daily carbohydrate count.":"Næringsverdiene er planleggingsestimater, ikke bekreftede laboratorieverdier. Kontroller nøyaktige vekter og varedeklarasjoner før du bruker dem i et strengt daglig karbohydratregnskap.","Off heat, whisk in cold cream or ice cube":"Ta kjelen av varmen, og visp inn kald fløte eller en isbit","Off the heat is the secret: the cheese melts into cream instead of clumping.":"Hemmeligheten er å ta kjelen av varmen: da smelter osten til en silkemyk krem i stedet for å klumpe seg.","Off the heat stir in cheddar, Gruyere, mustard, nutmeg and salt until glossy.":"Ta kjelen av varmen og rør inn cheddar, gruyère, sennep, muskat og salt til sausen er blank.","Off the heat, add the lemon zest, juice and parsley.":"Ta kjelen av varmen og tilsett sitronskall, sitronsaft og persille.","Off the heat, stir in the crème fraîche.":"Ta kjelen av varmen og rør inn crème fraîche.","Off the heat, whisk in cold water; sieve":"Ta kjelen av varmen, visp inn kaldt vann, og sil","Offer this dish":"Tilby denne retten","Oil too fast or cold ingredients":"Olje tilsatt for raskt eller kalde ingredienser","Oiled hands make the warm dough easy to shape.":"Smør hendene med litt olje, så blir den lune deigen enkel å forme.","Old-fashioned egg salad with chives, mustard and crisp radish in thin egg crêpe wraps. Simple, filling and perfect between meals.":"Klassisk eggesalat med gressløk, sennep og sprø reddiker i tynne eggepannekaker. Enkelt, mettende og perfekt mellom måltidene.","Older eggs peel more easily than very fresh ones.":"Eldre egg er lettere å skrelle enn helt ferske egg.","Omega-3 (EPA + DHA)":"Omega-3 (EPA + DHA)","Omega-3-rich smoked mackerel with horseradish crème fraîche, crunchy cucumber and dill in homemade spinach wraps.":"Omega-3-rik røkt makrell med pepperrot-crème-fraîche, sprø agurk og dill i hjemmelagde spinatwraps.","On a lettuce-wrapped burger":"På en burger i salatblad","On a roll — I want more":"Godt i gang — jeg vil ha mer","On baking paper, lay courgette, then cod, then tomatoes, olives, capers and garlic. Drizzle with oil and season.":"Legg squash, deretter torsk, og til slutt tomater, oliven, kapers og hvitløk på et bakepapir. Ringle over olje og krydre.","On the plate":"På tallerkenen","On two sheets of baking paper, make a bed of fennel and spinach, lay the fish on top with lemon, dill and a knob of butter; season.":"Lag en seng av fennikel og spinat på to ark bakepapir, legg fisken på toppen med sitron, dill og en klatt smør; krydre godt.","One jar, 2 minutes, and every salad, steamed green and grilled fish you make from now on tastes like a restaurant dish.":"Ett glass, 2 minutter, og hver eneste salat, dampede grønnsak og grillede fisk du lager fra nå av smaker som på restaurant.","One ratio to memorise, and three dressings that make a bowl of leaves the thing everyone fights over.":"Ett blandingsforhold å memorere, og tre dressinger som gjør en skål med salatblader til det alle kjemper om rundt bordet.","One serving, one estimate":"Én porsjon, ett anslag","One tool worth buying":"Ett redskap verdt å kjøpe","Only cook mussels that are alive and closed before cooking. Many Thai curry pastes contain shrimp paste.":"Tilbered kun blåskjell som lever og er helt lukket før koking. Mange thailandske curry-paster inneholder rekeskall/rekepaste.","Only cook mussels that are alive and closed before cooking; discard any that do not open.":"Tilbered kun blåskjell som lever og er helt lukket før koking; kast alle som ikke åpner seg.","Only if your business offers delivery":"Kun hvis din bedrift tilbyr levering","Open a dish to review its recipe, nutrition and allergen information. Your choices remain selected when you filter.":"Åpne en rett for å se oppskrift, næringsinnhold og allergeninformasjon. Dine valg forblir valgt når du filtrerer.","Open at the table and tear over the basil.":"Åpne pakken ved bordet og riv fersk basilikum over.","Open the oysters with an oyster knife, protecting your hand with a cloth, and keep them level so the juices stay in.":"Åpne østersene med en østerskniv mens du beskytter hånden med et klede, og hold dem vannrett slik at den gode kraften ikke renner ut.","Open the parcels at the table and drizzle with herb oil.":"Åpne pakkene ved bordet og ringle over urteolje.","Open the trout at the table, lift the fillets off the bone and top with the rest of the sorrel butter.":"Åpne ørreten ved bordet, løft filetene fra beinet og topp med resten av syresmøret.","Opening Google sign-in…":"Åpner Google-pålogging…","Optional fizz: bottle with flavourings in a pressure-rated swing-top bottle, leave 2-3 days, burp daily, then refrigerate.":"Valgfrie bobler: hell på trykksikre flasker med patentkork sammen med smakstilsetninger, la stå i 2–3 dager, slipp ut trykk daglig («burp»), og sett deretter kaldt.","Optional second ferment: a few slices of organic ginger, organic lemon, or a few raspberries":"Valgfri andre gangs fermentering: noen skiver økologisk ingefær, økologisk sitron eller noen bringebær","Optional: 1 Tbsp harissa or Module 2 herb sauce for serving":"Valgfritt: 1 ss harissa eller urtesaus fra modul 2 til servering","Optional: 1 sliced onion and 2 bay leaves for under the pork":"Valgfritt: 1 løk i skiver og 2 laurbærblad til å legge under svinekjøttet","Optional: 2 tbsp organic double cream for extra richness":"Valgfritt: 2 ss økologisk kremfløte for ekstra fylde","Orange-Rosemary Almond Cake with Mascarpone Cream":"Appelsin- og rosmarinkake med mandler og mascarponekrem","Orange-Rosemary Almond Cake with Mascarpone Cream, a Ketogeni keto dessert":"Mandelkake med appelsin og rosmarin samt mascarponekrem, en Ketogeni keto-dessert","Order cutoff (optional)":"Bestillingsfrist (valgfritt)","Order it ready-made":"Bestill ferdiglaget","Order near me":"Bestill i nærheten","Organic butter, ghee, extra-virgin olive oil":"Økologisk smør, ghee, ekstra jomfruolivenolje","Organic double cream, crème fraîche, full-fat coconut milk (check: no added sugar)":"Økologisk kremfløte, crème fraîche, helfet kokosmelk (sjekk: uten tilsatt sukker)","Organic shopping lists":"Økologiske handlelister","Osso Buco with Gremolata and Saffron Cauliflower Risotto":"Osso Buco med gremolata og safran-blomkålrisotto","Osso Buco with Gremolata and Saffron Cauliflower Risotto, a Ketogeni keto dinner":"Osso Buco med gremolata og safran-blomkålrisotto, en ketomiddag fra Ketogeni","Other":"Annet","Other cuts: thick lamb loin chops, pork chops (target 57 °C pull), or a whole beef tenderloin roast.":"Andre stykker: tykke lammekoteletter, svinekoteletter (sikt mot å ta ut ved 57 °C) eller en hel indrefilet av okse.","Other dishes":"Andre retter","Our house cracker: sunflower, pumpkin, flax, chia and sesame seeds bound only by their own gel, baked slowly until shatteringly crisp. No flour, no egg, about 2 g net carbs a portion.":"Husets knekkebrød: solsikke-, gresskar-, lin-, chia- og sesamfrø bundet sammen utelukkende av sin egen gelé, stekt langsomt til de er knasende sprø. Uten mel, uten egg, ca. 2 g netto karbohydrater per porsjon.","Our rules for every dish here:":"Våre regler for enhver rett her:","Our translation service sends page texts (not your personal data) to Google Gemini to translate them into your language.":"Vår oversettelsestjeneste sender sidetekster (ikke dine personopplysninger) til Google Gemini for å oversette dem til ditt språk.","Our verification work uses":"Vårt verifiseringsarbeid bruker","Oven 110 °C; pull at 46–50 °C; sear 45–60 s a side":"Ovn 110 °C; ta ut ved 46–50 °C; brun 45–60 s per side","Oven: 110 °C / 225 °F (fan: 100 °C).":"Ovn: 110 °C / 225 °F (varmluft: 100 °C).","Over grilled meat or fish with a green salad and avocado":"Over grillet kjøtt eller fisk med en grønn salat og avokado","Over very low heat, whisk in the butter piece by piece until creamy; keep warm, not hot.":"Pisk inn smøret bit for bit over svært lav varme til sausen er kremet; hold den lun, ikke varm.","Oysters with Shallot Mignonette & Lemon":"Østers med sjalottløkmignonette og sitron","Oysters with Shallot Mignonette & Lemon, a Ketogeni keto snack":"Østers med sjalottløkmignonette og sitron, en Ketogeni keto-snack","Pack by handfuls into a clean 1-litre jar, pressing out air pockets. Pour in all the liquid, leaving 3 cm headspace.":"Pakk grønnsakene håndfull for håndfull ned i et rent 1-liters glass, og press ut eventuelle luftlommer. Hell over all væsken, og la det være 3 cm klaring på toppen.","Pack into a clean jar, press down until covered by brine, and weigh down.":"Pakk i et rent glass, press ned til det er dekket av saltlake, og legg på vekt.","Pack into a clean jar, press until covered by brine and weigh down.":"Pakk i et rent glass, press ned til alt er dekket av lake, og legg på press.","Pack into fat. Place the legs snugly, skin-side up, in a deep ovenproof dish or small Dutch oven. Tuck in the garlic and a fresh bay leaf. Pour the melted duck fat over until the legs are fully submerged.":"Dekk med fett. Legg andelårene tett med skinnsiden opp i en dyp ildfast form eller en liten jerngryte. Stikk inn hvitløk og et friskt laurbærblad. Hell over smeltet andefett til lårene er helt dekket.","Pack salad in a sealed container. Keep dry lettuce separate and avocado whole.":"Pakk salaten i en tett boks. Hold tørre salatblader for seg og la avokadoen være hel.","Pack the cauliflower, ginger, garlic and chilli into a clean 1.5 litre jar, sprinkling with turmeric and mustard seeds as you go.":"Pakk blomkål, ingefær, hvitløk og chili lagvis i et rent 1,5-liters glass, og dryss over gurkemeie og sennepsfrø underveis.","Pack tightly into a clean jar so liquid covers the vegetables, leaving 3 cm headspace.":"Pakk tett i et rent glass slik at væsken dekker grønnsakene, og la det være 3 cm klaring på toppen.","Pack tightly into a clean jar, pressing down so liquid covers the vegetables. Leave 3 cm headspace.":"Pakk tett i et rent glass, og press ned slik at væsken dekker grønnsakene. La det være 3 cm klaring på toppen.","Packed lunches":"Matpakker","Pair with greens":"Serveringstips med grønt","Palak Paneer with Golden Paneer & Ginger":"Palak Paneer med gyllen paneer og ingefær","Palak Paneer with Golden Paneer & Ginger, a Ketogeni keto dinner":"Palak paneer med gyllen paneer og ingefær, en Ketogeni keto-middag","Pale green cabbage cooked quickly in plenty of butter with toasted caraway: soft, sweet and silky, the way Scandinavian and German grandmothers made it.":"Lysegrønn kål surret raskt i rikelig med smør sammen med ristet karve: myk, søt og silkeaktig, akkurat slik skandinaviske og tyske bestemødre pleide å lage den.","Paloise: replace tarragon with fresh mint, for lamb.":"Paloise: bytt ut estragon med fersk mynte, perfekt til lammekjøtt.","Pan Sauce Reduction The Deglaze Technique →":"Pannesausreduksjon: Deglaseringsteknikken →","Pan sauce & reduction (the deglaze technique)":"Panne-saus og reduksjon (deglaserings-teknikken)","Pan sauce & reduction (the deglaze technique), a Ketogeni keto sauce":"Pannesaus og reduksjon (deglaseringsteknikken), en Ketogeni keto-saus","Pan sauce bitter":"Bitter pannesaus","Pan sauce. Return the pan to medium heat (the handle is hot: use a cloth). Add the shallot, cook 1 minute. Pour in the wine, scraping up the browned bits, and reduce by two-thirds. Add stock and reduce by half, about 4–5 minutes.":"Pannesaus. Sett pannen tilbake over middels varme (håndtaket er varmt: bruk gryteklut). Tilsett sjalottløk og la surre i 1 minutt. Hell i vinen, skrap opp de brunede smakene i bunnen, og kok inn til en tredjedel. Tilsett kraft og kok inn til det halve, ca. 4–5 minutter.","Pan-Fried Herring in an Almond Crust with Buttered Cabbage":"Panert sild i mandelpanering med smørdampet kål","Pan-Fried Herring in an Almond Crust with Buttered Cabbage, a Ketogeni keto dinner":"Pannestekt sild i mandelpanering med smørdampet kål, en Ketogeni keto-middag","Pan-Roasted Cod with Sage Brown Butter & Garlic Spinach":"Panne-stekt torsk med salvie-brunet smør og hvitløksspinat","Pan-Roasted Cod with Sage Brown Butter & Garlic Spinach, a Ketogeni keto dinner":"Pannestekt torsk med salvie-brunet smør og hvitløksspinat, en Ketogeni keto-middag","Pan-Roasted Sardines with Peppers, Garlic & Smoked Paprika":"Pannebakte sardiner med paprika, hvitløk og røkt paprika","Pan-Roasted Sardines with Peppers, Garlic & Smoked Paprika, a Ketogeni keto dinner":"Pannestekte sardiner med paprika, hvitløk og røkt paprikapulver, en Ketogeni keto-middag","Pan-Seared Duck Breast with Blackberry-Thyme Sauce and Roasted Radishes":"Pannestekt andebryst med bjørnebær- og timiansaus og ovnsbakte reddiker","Pan-Seared Duck Breast with Blackberry-Thyme Sauce and Roasted Radishes, a Ketogeni keto dinner":"Pannestekt andebryst med bjørnebær- og timiansaus og ovnsbakte reddiker, en ketomiddag fra Ketogeni","Pan-fried haddock with a classic Nordic mustard and dill sauce, chopped egg and nutty brown butter, served on buttery green cabbage.":"Pannestekt hyse med klassisk nordisk senneps- og dillsaus, hakket egg og nøttebrunt smør, servert på smørdampet nykål.","Pan-seared salmon, buttered greens":"Pannestekt laks, smørdampede grønnsaker","Paneer Tikka Skewers with Mint Yogurt":"Paneer Tikka-spyd med mynteyoghurt","Paneer Tikka Skewers with Mint Yogurt, a Ketogeni keto dinner":"Paneer tikka-spyd med mynteyoghurt, en Ketogeni keto-middag","Paneer and peppers marinated in spiced yogurt, charred on skewers and served with a cool mint and coriander raita.":"Paneer og paprika marinert i krydret yoghurt, grillet på spyd til de er lett forkullede og servert med en avkjølende mynte- og korianderraita.","Pantry":"Kammers","Pantry extras for variety":"Spiskammersfavoritter for variasjon","Pantry, oil & spice":"Tørrvarer, olje og krydder","Par-baked bases keep 3 days in the fridge, or freeze 2 months between paper. Finished pizza reheats in a 200 C oven for 8 minutes; the salad is always fresh.":"Forstekte bunner holder seg i 3 dager i kjøleskapet, eller kan fryses i 2 måneder med bakepapir imellom. Ferdig pizza varmes opp igjen i ovn på 200 C i 8 minutter; salaten lages alltid fersk.","Parcels steam the fish gently and keep all the juices.":"Pakker damper fisken skånsomt og bevarer all den gode saften.","Parmesan":"Parmesan","Parmesan & Flax Crackers":"Parmesan- og linfrøknekkebrød","Parmesan & Flax Crackers, a Ketogeni keto snack":"Kjeks med parmesan og linfrø, en Ketogeni keto-snack","Parmesan Frico Crisps with Rosemary & Black Pepper":"Parmesan-frico med rosmarin og sort pepper","Parmesan Frico Crisps with Rosemary & Black Pepper, a Ketogeni keto snack":"Parmesan-fricochips med rosmarin og sort pepper, en Ketogeni keto-snack","Parmesan shavings":"Parmesanspon","Parmesan, finely grated":"Parmesan, finrevet","Parmesan, finely grated (for the wraps)":"Parmesan, finrevet (til wraps)","Parmesan, grated":"parmesan, revet","Parmesan, grated (crust)":"Parmesan, revet (til bunn/skorpe)","Parmesan, grated (for the wraps)":"Parmesan, revet (til wraps)","Parmesan, shaved":"Parmesan, høvlet","Parmigiano Reggiano, finely grated":"Parmigiano Reggiano, finrevet","Parmigiano Reggiano, shaved":"Parmigiano Reggiano, høvlet","Part 1 — The techniques":"Del 1 — Kokketeknikkene","Part 1 — What is gourmet keto?":"Del 1 — Hva er gourmet-keto?","Part 2 — The organic keto pantry":"Del 2 — Det økologiske keto-spiskammerset","Part 2 — The recipes":"Del 2 — Oppskriftene","Part 3 — Cheat sheet":"Del 3 — Hurtigguide","Part 3 — The first two weeks: energy, salt and keeping going":"Del 3 — De to første ukene: energi, salt og veien videre","Part 4 — Build every plate on greens":"Del 4 — Bygg hver tallerken på grønt","Part 5 — Essential tools & techniques":"Del 5 — Viktige redskaper og teknikker","Partner or spouse":"Partner eller ektefelle","Pat dry and lay two leaves overlapping for each wrap.":"Klapp tørr og legg to blader overlappende for hver wrap.","Pat salmon dry and keep chilled. Cut into narrow ribbons.":"Klapp laksen tørr og hold den avkjølt. Skjær i smale strimler.","Pat the fish dry so the sauce does not turn watery.":"Klapp fisken tørr slik at sausen ikke blir vannete.","Pat the fish dry, salt the skin and fry skin-side down in the oil for 4 minutes until crisp; turn for 30 seconds.":"Tørk fisken, salt skinnet og stek med skinnsiden ned i oljen i 4 minutter til det er sprøtt; snu og stek i 30 sekunder.","Pat the halloumi dry and fry in the oil, turning, until golden on all sides, 5–6 minutes.":"Klapp halloumien tørr og stek i oljen, snu underveis, til den er gyllen på alle sider, 5–6 min.","Pat the mackerel dry and score the skin 3 times. Season.":"Klapp makrellen tørr og snitt skinnet 3 ganger. Krydre.","Pat the mackerel dry, score the skin and season.":"Klapp makrellen tørr, snitt skinnet og krydre.","Pat the mozzarella dry so the wrap does not go soggy.":"Klapp mozzarellaen tørr så wrappen ikke blir bløt.","Pat the prawns dry and season with salt.":"Klapp rekene tørre og krydre med salt.","Pat the tomato dry so the wrap stays crisp.":"Klapp tomaten tørr så wrappen holder seg sprø.","Pat the tuna dry, season and roll in the sesame seeds.":"Klapp tunfisken tørr, krydre og vend i sesamfrøene.","Patties keep 3 days; reheat in a pan or eat cold.":"Karbonadene holder seg i 3 dager; varm opp igjen i panne eller spis kalde.","Patties: handle the meat lightly, divide into 4 balls of 150 g, press into 11 cm discs, thumb a dimple in the centre, season both sides with salt and pepper just before cooking.":"Burgere: behandle kjøttet varsomt, del i 4 kuler på 150 g, press til 11 cm store skiver, lag en fordypning i midten med tommelen, og krydre begge sider med salt og pepper rett før steking.","Pause":"Pause","Payment is made by card through Stripe. We never see or store your card number.":"Betaling gjøres med kort via Stripe. Vi verken ser eller lagrer kortnummeret ditt.","Pearly cod with a crisp golden top, crackling sage leaves and nutty brown butter poured over at the table: Italian simplicity at its best.":"Perlehvit torsk med sprø, gyllen overflate, knitrende salvieblader og nøtteaktig brunet smør helt over ved bordet: italiensk enkelhet på sitt aller beste.","Pecorino Romano, very finely grated":"Pecorino Romano, svært finrevet","Peel by cracking all over and rolling gently under your palm, peeling under a thin trickle of water.":"Skrell ved å knuse skallet rundt det hele og rulle forsiktig under håndflaten, og skrell under en tynn stråle rennende vann.","Peel the thick stems: they roast sweet and tender, and are the best bit.":"Skrell de tykke stilkene: de blir søte og møre når de bakes, og er den aller beste delen.","Pepper-Seared Beef with Endive, Blue Cheese & Walnut":"Pepperstekt biff med endiv, blåmuggost og valnøtter","Pepper-Seared Beef with Endive, Blue Cheese & Walnut, a Ketogeni keto snack":"Peppret, stekt storfekjøtt med endivie, blåmuggost og valnøtt, en Ketogeni keto-snack","Peppercorn: 1 Tbsp crushed green peppercorns, brandy and cream.":"Pepper: 1 ss knuste grønne pepperkorn, konjakk og fløte.","Pepperoni Pizza Roll-Ups":"Pepperoni-pizzaruller","Pepperoni Pizza Roll-Ups, a Ketogeni keto snack":"Pepperoni pizza-ruller, en Ketogeni keto-snack","Peppers are higher in carbs than leaves, so the portion here is balanced with plenty of fish.":"Paprika har mer karbohydrater enn bladgrønnsaker, så porsjonen her er balansert med rikelig med fisk.","Peppery broccoli sprouts, creamy avocado and tender chicken in a sharp lemon dressing: a crunchy, green lunch you can pack in a jar.":"Peppret brokkolispirer, kremet avokado og mør kylling i en syrlig sitrondressing: en knasende sprø, grønn lunsj du kan ta med på glass.","Per serving":"Per porsjon","Perfect Eggs, Two Ways: Soft-Scrambled & Jammy":"Perfekte egg, to metoder: Bløte eggerøre og smilende egg","Perfect Eggs, Two Ways: Soft-Scrambled & Jammy, a Ketogeni keto breakfast":"Perfekte egg på to måter: kremet eggerøre og smilende egg, en Ketogeni keto-frokost","Pescatarian":"Pescetarisk","Pesto Chicken Pinwheels for Parties":"Pestokylling-snurrer til fest","Pesto Chicken Pinwheels for Parties, a Ketogeni keto snack":"Festlige kyllingsnurrer med pesto, en keto-snacks fra Ketogeni","Pho-style: add charred ginger, star anise and a cinnamon stick; finish with herbs, lime and thin beef.":"Pho-stil: tilsett brunet ingefær, stjerneanis og en kanelstang; avslutt med friske urter, lime og tynne skiver storfekjøtt.","Phone":"Telefon","Photo opportunity":"Fotomulighet","Piccata sauce":"Piccatasaus","Piccata sauce. Pour off all but 1 tsp fat. Add the shallot for 30 seconds, add the wine and reduce by half; add stock and lemon and reduce by half again. Off the heat, swirl in the cold butter cube by cube, then capers and parsley.":"Piccatasaus. Hell av alt fettet unntatt 1 ts. Tilsett sjalottløk i 30 sekunder, ha i vinen og reduser til det halve; tilsett kraft og sitron og reduser til det halve igjen. Ta pannen av varmen, pisk inn det kalde smøret terning for terning, og rør til slutt inn kapers og persille.","Pick as many as you like — we’ve got them all.":"Velg så mange du vil – vi har alt sammen.","Pick as many as you like.":"Velg så mange du vil.","Pick through the crab for shell, then mix with mayonnaise, lime zest and half the juice.":"Rens krabbekjøttet nøye for skallbiter, og bland deretter med majones, limeskall og halvparten av saften.","Pick what fits you.":"Velg det som passer deg.","Pickles kept under the brine rarely fail. That is the main rule.":"Grønnsaker som holdes under laken, blir sjelden mislykket. Det er den viktigste regelen.","Pickup window ends":"Hentevindu slutter","Pickup window starts":"Hentevindu starter","Pinch of salt, pinch of chilli flakes, lemon wedge":"En klype salt, en klype chiliflak, sitronbåt","Pinch of white pepper or cayenne":"En klype hvit pepper eller kajennepepper","Pink inside means smooth pâté; overcooked livers turn grainy.":"Rosa kjerne gir en fløyelsmyk paté; overstekt lever blir kornete.","Place 16 small heaps of cheese on the paper and sprinkle with sesame.":"Legg 16 små hauger med ost på papiret og dryss over sesamfrø.","Place one ball between two sheets of parchment. Roll into a thin round about the size of a small plate. Keep the remaining dough covered so it does not dry out.":"Legg én kule mellom to bakepapirark. Kjevle ut til en tynn runding på størrelse med en asjett. Hold resten av deigen tildekket så den ikke tørker ut.","Place the cheeses first, spaced across a large board, from mild to strong.":"Plasser ostene først, fordelt utover en stor fjøl, fra mild til kraftig.","Place the jar on a plate, it bubbles over.":"Sett glasset på en tallerken, det bobler over.","Plain cured herring folded into sour cream with crisp red onion, dill and apple-free crunch from celery: a Nordic table classic without the sugar.":"Klassisk kryddersild vendt inn i rømme med sprø rødløk, dill og eplefritt krønsj fra stangselleri: en nordisk tradisjonsfavoritt helt uten sukker.","Plain mince only; check for fillers.":"Kun ren kjøttdeig; sjekk for fyllstoffer.","Plain organic prawns in a restrained lemon-tomato dressing, spooned into crisp lettuce with creamy avocado.":"Rene, økologiske reker i en elegant sitron- og tomatdressing, anrettet i sprø salatblader med kremet avokado.","Plain vinaigrette keeps 1 week in the fridge (olive oil may solidify; leave out 10 minutes and shake). Fresh herb versions keep 3 days; the creamy and avocado versions 2–3 days. ---":"Klassisk vinaigrette holder seg 1 uke i kjøleskapet (olivenolje kan stivne; la den stå ute i 10 minutter og rist godt). Varianter med friske urter holder seg i 3 dager; kremete varianter og avokadovarianter i 2–3 dager. ---","Plan a few winter pots":"Planlegg noen lune vintergryter","Plan a week of dinners without cooking the same meal seven times":"Planlegg en uke med middager uten å lage samme rett syv ganger","Plan the vegetables deliberately":"Planlegg grønnsakene bevisst","Planned price":"Planlagt pris","Planned price ·":"Planlagt pris ·","Planned price · billed monthly":"Planlagt pris · faktureres månedlig","Planned price · kr 416/mo · billed yearly":"Planlagt pris · kr 416/mnd · faktureres årlig","Planned prices in NOK. Membership is not open yet. No payment is taken.":"Planlagte priser i NOK. Medlemskap er ikke åpent ennå. Ingen betaling trekkes.","Planned prices: annual kr 4.990 · monthly kr 790. No payment is taken.":"Planlagte priser: årlig kr 4.990 · månedlig kr 790. Ingen betaling belastes nå.","Plate a bed of spinach, two thighs on top (skin up, so it stays crisp), and spoon the sauce around, not over, the skin.":"Anrett en seng av spinat, legg to lår på toppen (med skinnsiden opp så det holder seg sprøtt), og fordel sausen rundt, ikke over, skinnet.","Plate fennel and greens, fillets on top skin-up, sauce around the plate (not on the skin).":"Anrett fennikel og grønt, legg filetene på toppen med skinnsiden opp, og ha sausen rundt på tallerkenen (ikke over skinnet).","Plate on asparagus, spoon sauce around.":"Anrett på asparges, og fordel sausen rundt.","Plate on the greens with avocado, chives and flaky salt.":"Anrett over salatblandingen med avokado, gressløk og flaksalt.","Plate the chops on the lettuce and scatter generously with gremolata.":"Anrett kotelettene på salatbladene og dryss raust med gremolata over.","Plate the leg on the greens with a spoon of the confit jelly (the gelatinous layer under the fat) stirred into the salad dressing for richness.":"Anrett låret på det grønne med en skje av konfiteringssjyen (det geléaktige laget under fettet) rørt inn i salatdressingen for ekstra fylde.","Plate the purée, a rib, spoonfuls of sauce, and the kale. Finish with parsley.":"Legg opp puréen, et ribbein, noen skjeer saus og grønnkålen. Avslutt med persille.","Plate the radishes, lay the char on top and spoon over the dill brown butter.":"Anrett reddikene, legg røyen på toppen og øs over det brunede dillsmøret.","Plate. Set each shank on a warm plate with the golden fennel alongside and spoon the sauce generously over the meat.":"Anrett. Legg en skank på hver varme tallerken sammen med den gyldne fenikkelen, og øs sjenerøst med saus over kjøttet.","Plate. Set the steaks on warm plates, spoon the green-peppercorn cream over and around, and serve with the buttered beans.":"Anrett. Legg biffene på varme tallerkener, fordel grønn peppersaus over og rundt, og server med de smørdampede bønnene.","Plenty of black pepper is the soul of plokkfiskur.":"Rikelig med sort pepper er selve sjelen i plokkfiskur.","Plump mussels in a fragrant Thai broth of coconut milk, green curry paste, lime and coriander. Fresh, warming and ready in 20 minutes.":"Mye, saftige blåskjell i en aromatisk thailandsk kraft av kokosmelk, grønn karripasta, lime og koriander. Frisk, varmende og klar på 20 minutter.","Plump prawns sizzled in garlicky olive oil with chilli and lemon, tumbled over rocket that softens in the warm juices. Ten minutes, all flavour.":"Saftige reker frest i hvitløksduftende olivenolje med chili og sitron, vendt inn i ruccola som faller lett sammen i den varme sjyen. Ti minutter, ren nytelse.","Poach gently. Cover and cook on low heat for 5–8 minutes. Whites should be set and opaque, yolks still soft and glossy (jammy). A 6-minute egg is the sweet spot. For firmer yolks, cook 9–10 minutes.":"Posjer forsiktig. Legg på lokk og la trekke på lav varme i 5–8 min. Hviten skal være stivnet og ugjennomsiktig, plommen fortsatt myk og blank (smilende). Et 6-minutters egg er det perfekte punktet. For fastere plommer, kok i 9–10 min.","Poach the fish in lightly salted water 6 minutes, lift out and flake.":"Posjer fisken i lettsaltet vann i 6 minutter, løft den ut og del i fine flak.","Poached Salmon with Watercress Sauce":"Posjert laks med vannkarsesaus","Poached Salmon with Watercress Sauce, a Ketogeni keto dinner":"Posjert laks med brønnkarssaus, en keto-middag fra Ketogeni","Porchetta with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Salsa Verde":"Porchetta med sprø svor, fennikel- og hvitløksrub og salsa verde","Porchetta with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Salsa Verde, a Ketogeni keto dinner":"Porchetta med sprø svor, fennikel- og hvitløksrub og salsa verde, en ketomiddag fra Ketogeni","Pork":"Svinekjøtt","Pork belly rolled around its loin with fennel seed, garlic, rosemary and lemon, dried overnight and roasted slowly under shattering crackling, carved into thick rounds with a sharp salsa verde.":"Tynnribbe rullet rundt indrefileten med fennikelfrø, hvitløk, rosmarin og sitron, tørket over natten og langtidsstekt under knasende sprø svor, skåret i tykke skiver og servert med en frisk salsa verde.","Pork loin / chops":"Svinekam / koteletter","Portions":"Porsjoner","Postcode":"Postnummer","Pour a quarter into a buttered pan large enough for the nori and swirl thin.":"Hell en fjerdedel i en smurt panne som er stor nok for noriarket, og vend pannen så røren blir tynn.","Pour filling over the cooled crust and smooth the top. Bake until the outer edge is set and the centre still has a slight wobble, about 55 minutes.":"Hell fyllet over den avkjølte bunnen og glatt ut toppen. Stek til ytterkanten har satt seg og midten fortsatt skjelver litt, i ca. 55 min.","Pour in a quarter of the batter and swirl thin; cook 1 minute, flip for 20 seconds.":"Hell i en fjerdedel av røren og vend pannen så den blir tynn; stek i 1 minutt, snu og stek i 20 sekunder.","Pour in boiling water and stir firmly until the dough thickens and pulls together. Leave it for a few minutes so the psyllium can hydrate.":"Hell i kokende vann og rør kraftig til deigen tykner og samler seg. La den hvile i noen minutter slik at psylliumet får svelle.","Pour in cream and bring to a gentle simmer; reduce 3 minutes until it coats a spoon. Whisk in Parmesan off the boil until smooth.":"Hell i fløte og la det småkoke forsiktig; reduser i 3 minutter til den dekker baksiden av en skje. Trekk pannen av varmen og pisk inn parmesan til sausen er glatt.","Pour in the boiling water and fold briskly just until a thick, scoopable batter forms. Transfer at once to the tin and smooth the top; the psyllium continues to absorb water as it stands.":"Hell i det kokende vannet og vend raskt sammen til en tykk, formbar røre. Ha den straks over i formen og glatt til toppen; psylliumet fortsetter å absorbere væske mens det står.","Pour in the brine to submerge everything and weigh down.":"Hell over laken så alt er helt dekket, og legg på press.","Pour in the coconut milk and simmer 5 minutes.":"Hell i kokosmelken og la det småkoke i 5 minutter.","Pour in the eggs and stir slowly and constantly with a silicone spatula, sweeping the bottom and sides.":"Hell i eggene og rør sakte og jevnt med en slikkepott av silikon, godt langs bunnen og sidene.","Pour in the eggs, dot with goat cheese and cook over low heat 6–8 minutes until the edges set.":"Hell over eggene, fordel geitosten i små klatter og la det steke på lav varme i 6–8 minutter til kantene har satt seg.","Pour in the stock, cover, and braise on low for 20-25 minutes, stirring now and then, until the leaves are dark, soft and silky.":"Hell i kraften, legg på lokk, og la det småkoke på lav varme i 20–25 minutter, mens du rører av og til, til bladene er mørke, møre og silkemyke.","Pour in the stock, simmer for 10 minutes, then blend until smooth (leave it a little rustic if you prefer).":"Hell i kraften, la det småkoke i 10 minutter, og kjør deretter til en glatt saus (la den være litt rustikk hvis du foretrekker det).","Pour into 4 glasses or moulds and chill at least 4 hours.":"Hell over i 4 glass eller former og la stå kaldt i minst 4 timer.","Pour into a clean glass jar, add starter kombucha and the SCOBY.":"Hell over i et rent glass, tilsett startkombucha og SCOBY-en.","Pour into a clean, large glass jar. Add the starter kombucha and gently slide in the SCOBY.":"Hell over i et rent, stort glass. Tilsett startkombuchaen og la SCOBY-en gli forsiktig nedi.","Pour into clean jars and keep at about 40 C for 8-12 hours (oven with light on, thermos or insulated pot).":"Hell over på rene glass og hold temperaturen på rundt 40 C i 8–12 timer (i ovn med lyset på, termos eller termogryte).","Pour off most of the chicken fat, add the garlic and the greens to the pan and stir-fry for 2 minutes until just tender; finish with sesame oil.":"Hell av det meste av kyllingfettet, tilsett hvitløk og grønnsaker i pannen og fres i 2 minutter til det er knapt mørt; avslutt med sesamolje.","Pour over the brine until everything is covered by 2 cm; weigh down with a small glass or fermentation weight.":"Hell over laken til alt er dekket med 2 cm; hold nede med et lite glass eller en fermenteringsvekt.","Pour over the tamari, toss quickly and return to the oven for 5 minutes until dry and glossy.":"Hell over tamari, vend raskt og sett tilbake i ovnen i 5 minutter til de er tørre og glansfulle.","Pour the brine over so everything is submerged. Weigh down.":"Hell laken over slik at alt er helt dekket. Legg på press.","Pour the coconut milk and stock into a pan with the lemongrass, ginger, garlic and half the chilli. Bring to a gentle simmer and infuse for 10 minutes.":"Hell kokosmelk og kraft i en kasserolle sammen med sitrongress, ingefær, hvitløk og halvparten av chilien. Kok opp til et forsiktig oppkok og la trekke i 10 minutter.","Pour the warm marinade over the fish and leave at least 30 minutes, or overnight in the fridge.":"Hell den lune marinaden over fisken og la den stå i minst 30 minutter, eller over natten i kjøleskapet.","Pour the yolk mixture into the saucepan. Cook over low heat, stirring constantly, until the custard reaches 71 C and coats the back of a spoon. Do not let it boil.":"Hell eggeplommeblandingen over i kasserollen. Varm opp på lav varme under konstant omrøring, til vaniljekremen når 71 C og dekker baksiden av en skje. Den må ikke koke.","Practice order":"Øvingsrekkefølge","Prawn & Avocado Cocktail Wraps":"Rekecocktail-wraps med avokado","Prawn & Avocado Cocktail Wraps, a Ketogeni keto lunch dish":"Cocktail-wraps med reker og avokado, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Prawns Saganaki with Tomato & Feta":"Scampi Saganaki med tomat og feta","Prawns Saganaki with Tomato & Feta, a Ketogeni keto dinner":"Rekesaganaki med tomat og feta, en keto-middag fra Ketogeni","Prawns cook in moments — pull the pan the second they turn pink or they go rubbery.":"Reker blir ferdige på et øyeblikk – trekk pannen av varmen så snart de blir rosa, ellers blir de seige.","Pre-roasting stops the mushrooms leaking into the filling.":"Forsteking forhindrer at soppen slipper væske inn i fyllet.","Prep plan":"Mise en place-plan","Prep the asparagus. Heat oil in a large pan over medium-high. Add asparagus, shake the pan, and cook 5–6 minutes until bright green and lightly charred in spots. Add garlic for the last 30 seconds, salt, squeeze lemon. Keep warm.":"Klargjør aspargesen. Varm olje i en stor panne over middels høy varme. Ha i asparges, rist på pannen og stek i 5–6 minutter til den er knallgrønn og lett brunet i kantene. Tilsett hvitløk de siste 30 sekundene, ha på salt og press over sitron. Hold varm.","Prep the greens: wash well, trim tough stems, tear large leaves into bite-sized pieces, and pat or spin dry.":"Klargjør det grønne: vask godt, kutt bort grove stilker, riv store blader i munnfuller og tørk godt med kjøkkenpapir eller i en salatslynge.","Prepare dressing a day ahead; add prawns no more than two hours before serving.":"Gjør klar dressingen dagen i forveien; tilsett rekene høyst to timer før servering.","Prepare the ingredient consistently":"Forbered ingrediensen jevnt","Preparing video…":"Klargjør video…","Press down daily for the first 3 days and burp the lid. Taste from day 7. Ready when pleasantly sour (7 to 14 days).":"Press ned daglig de første 3 dagene og luft lokket. Smak fra dag 7. Klar når den er behagelig syrlig (7 til 14 dager).","Press one toasted hazelnut into the centre of each bite before chilling.":"Trykk én ristet hasselnøtt ned i midten av hver bit før avkjøling.","Press skin-down. Heat the oven to 200 °C / 400 °F (fan 180 °C). Heat a large cast-iron pan over medium heat, lay the chicken in skin-side down and set a second heavy cast-iron pan on top, weighted with a stone or tins. Cook without moving until the skin is deep golden and crisp, 15 minutes.":"Press med skinnsiden ned. Forvarm ovnen til 200 °C / 400 °F (varmluft 180 °C). Varm en stor støpejernspanne over middels varme, legg kyllingen i med skinnsiden ned og plasser en annen tung støpejernspanne oppå, tynget ned med en stein eller hermetikkbokser. Stek uten å røre den til skinnet er dypt gyllent og sprøtt, 15 minutter.","Press the avocado mix into a ring on each plate, top with the salmon and lift off the ring.":"Press avokadoblandingen ned i en ring på hver tallerken, topp med laksen og løft ringen forsiktig av.","Press the blender flat to the base and switch on. Hold still for 10 seconds as white mayonnaise forms at the bottom.":"Sett stavmikseren helt ned mot bunnen og slå den på. Hold den helt i ro i 10 sekunder mens en hvit majones danner seg på bunnen.","Press the crust evenly over the salmon.":"Trykk paneringen jevnt over laksen.","Press the mixture into a thin, even round on the oiled parchment. Make the edges slightly thicker to form a rim. Bake until the surface is dry and golden, about 25 minutes.":"Trykk blandingen ut til en tynn, jevn sirkel på det smurte bakepapiret. Gjør kantene litt tykkere slik at det dannes en kant. Stek til overflaten er tørr og gyllen, cirka 25 minutter.","Press the prawns and cleaned mussels into the pan, cover and cook 5–6 minutes until the prawns are pink and the mussels open.":"Ha rekene og de rensede blåskjellene i pannen, legg på lokk og la dampe i 5–6 minutter til rekene er rosa og skjellene har åpnet seg.","Press the topping seeds in so they do not fall off.":"Trykk frøene godt ned i toppen slik at de ikke faller av.","Pressure cooker: 2 hours on high instead of 12 on the stove.":"Trykkoker: 2 timer på høy varme i stedet for 12 på kokeplaten.","Previous":"Forrige","Prices in NOK incl. VAT. Secure card payment by Stripe. Already a member?":"Priser i NOK inkl. mva. Sikker kortbetaling med Stripe. Allerede medlem?","Prick all over with a fork. Slide, on the paper, onto the hot sheet and par-bake until golden at the edges and set.":"Prikk over det hele med en gaffel. La den gli, på bakepapiret, over på det varme stekebrettet og forstek til kantene er gylne og bunnen har satt seg.","Privacy":"Personvern","Problem":"Problem","Produce & greens":"Grønnsaker og grønt","Producer application":"Produsentsøknad","Producer type":"Produsenttype","Production sign-in page":"Innloggingsside for produksjon","Proper Norwegian crispbread, the keto way: seeds, almond flour and caraway rolled thin and baked crisp. Perfect with brunost-free toppings like smoked salmon, egg or cheese.":"Skikkelig norsk knekkebrød, på ketovis: frø, mandelmel og karve kjevlet tynt ut og bakt sprøtt. Perfekt med brunostfritt pålegg som røykelaks, egg eller hvitost.","Prosciutto, Mozzarella & Pesto Wraps":"Prosciutto, mozzarella og pesto-wraps","Prosciutto, Mozzarella & Pesto Wraps, a Ketogeni keto lunch dish":"Wraps med prosciutto, mozzarella og pesto, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Prosciutto-Wrapped Asparagus with Whipped Goat Cheese":"Asparges surret i spekeskinke med pisket geitost","Prosciutto-Wrapped Asparagus with Whipped Goat Cheese, a Ketogeni keto snack":"Prosciuttosurret asparges med pisket geitost, en keto-snacks fra Ketogeni","Protein":"Protein","Protein is where confidence is built.":"Det er gjennom proteinene mestringsfølelsen bygges.","Proteins":"Proteiner","Provisional estimate from the weighed amount; exact Matvaretabellen record and product label need verification.":"Foreløpig anslag basert på veid mengde; nøyaktig registrering i Matvaretabellen og produktdeklarasjon bør verifiseres.","Provisional nutrition: do not use these figures as a safe daily carb allowance until Claude verifies ingredient gram weights against exact Matvaretabellen/USDA records and checks product labels.":"Foreløpig næringsinnhold: ikke bruk disse tallene som et trygt daglig karbohydratinntak før Claude har verifisert ingrediensenes vekt i gram mot nøyaktige Matvaretabellen/USDA-data og sjekket produktetiketter.","Psyllium makes them bendy so they roll without cracking.":"Psyllium gjør dem smidige slik at de kan rulles uten å sprekke.","Published Ketogeni cooking guides and techniques.":"Publiserte Ketogeni-matlagingsguider og teknikker.","Pull from heat":"Trekk av varmen","Pull from oven at ~10 °C below your target final temperature, rest 5 minutes, then sear 45–60 seconds per side.":"Ta ut av ovnen ved ca. 10 °C under ønsket kjernetemperatur, la hvile i 5 minutter, og brun deretter i 45–60 sekunder på hver side.","Pulse cauliflower in a food processor until it resembles coarse couscous. Steam until just tender, about 5 minutes, then spread on a clean towel to cool slightly.":"Kjør blomkål i en foodprosessor til den minner om grov couscous. Damp den til den er knapt mør, cirka 5 minutter, og fordel den så utover et rent kjøkkenhåndkle for lett avkjøling.","Pulse olives, capers, anchovies, garlic and thyme until finely chopped.":"Kjør oliven, kapers, ansjos, hvitløk og timian i en foodprosessor til alt er finhakket.","Pumpkin Seed & Smoked Paprika Crackers":"Gresskarfrøknekkebrød med røkt paprika","Pumpkin Seed & Smoked Paprika Crackers, a Ketogeni keto snack":"Kjeks med gresskarfrø og røkt paprikapulver, en keto-snacks fra Ketogeni","Push the pak choi aside, add the garlic chives and stir-fry for 30–40 seconds until bright green and just wilted.":"Skyv pak choyen til side, ha i kinagressløken og lynstek i 30–40 sekunder til den er knallgrønn og akkurat myknet.","Put 1 whole egg, the mustard, lemon juice, salt and oil in a tall jar just wider than the blender head.":"Ha 1 helt egg, sennep, sitronsaft, salt og olje i et høyt glass som er bare litt bredere enn hodet på stavmikseren.","Put garlic, dill, spices and leaf in a clean jar and pack the cucumbers in snugly.":"Legg hvitløk, dill, krydder og blader i et rent glass og pakk agurkene tett sammen.","Put mozzarella and cream cheese in a heatproof bowl. Warm in short bursts, stirring between each, until melted and glossy. Do not let the cheese brown.":"Ha mozzarella og kremost i en ildfast bolle. Varm i korte intervaller og rør om imellom, til osten er smeltet og blank. Ikke la den brunes.","Put the feta in a small dish, surround with tomatoes, olives and onion, sprinkle with oregano and chilli, and pour over the oil.":"Legg fetaosten i en liten skål, legg tomater, oliven og løk rundt, dryss over oregano og chili, og hell over oljen.","Put the garlic, dill, spices and leaf in a clean jar. Pack in the cucumbers snugly.":"Ha hvitløk, dill, krydder og blad i et rent glass. Pakk agurkene tett sammen.","Put the radishes, 20 g butter, the water and a pinch of salt in a small pan. Cover and simmer 8 minutes, then uncover and reduce until glazed.":"Legg reddikene, 20 g smør, vannet og en klype salt i en liten kjele. Dekk til og la det småkoke i 8 minutter, ta deretter av lokket og la det koke inn til de er glaserte.","Put the radishes, butter, water and salt in a pan. Cover and simmer 8 minutes.":"Ha reddiker, smør, vann og salt i en kasserolle. Legg på lokk og la småkoke i 8 minutter.","Put time on the calendar first":"Sett av tid i kalenderen først","Quarter and core the cabbage, then slice very finely (a knife or mandoline).":"Del kålen i fire, fjern stilken og snitt den deretter veldig tynt (med kniv eller mandolin).","Quarter and core the cabbage, then slice very finely.":"Del kålen i fire, fjern stilken og snitt den deretter veldig tynt.","Queso Fundido with Chorizo & Roasted Peppers":"Queso fundido med chorizo og grillet paprika","Queso Fundido with Chorizo & Roasted Peppers, a Ketogeni keto snack":"Queso fundido med chorizo og grillet paprika, en keto-snacks fra Ketogeni","Questions and answers":"Spørsmål og svar","Questions, door code, anything the kitchen should know":"Spørsmål, dørkode, noe kjøkkenet bør vite","Quick & easy":"Raskt og enkelt","Quick Dinners":"Raske middager","Quick kimchi: toss the sprouts with gochugaru, vinegar, fish sauce, a third of the garlic and ginger and a pinch of salt. Leave 15 minutes.":"Kjapp kimchi: vend spirene i gochugaru, eddik, fiskesaus, en tredjedel av hvitløken og ingefæren samt en klype salt. La stå i 15 minutter.","Raclette Night with Roasted Vegetables, Cornichons & Cured Meats":"Raclette-kveld med ovnsbakte grønnsaker, cornichons og spekemat","Raclette Night with Roasted Vegetables, Cornichons & Cured Meats, a Ketogeni keto dinner":"Raclettekveld med ovnsbakte grønnsaker, cornichoner og spekemat, en keto-middag fra Ketogeni","Radish \"kkakdugi\" style: cube the daikon only":"Reddik på \"kkakdugi\"-vis: kutt kun daikon i terninger","Radish, green beans, cauliflower or asparagus in the same brine":"Reddik, aspargesbønner, blomkål eller asparges i samme lake","Radish, green beans, cauliflower, asparagus: same brine":"Reddik, brekkbønner, blomkål, asparges: samme lake","Radish-only cubed kimchi":"Kimchi av terninger av reddik alene","Radishes simmered in butter until sweet, glossy and tender, with their peppery leaves wilted in at the end: the most surprising side dish in the kitchen.":"Reddiker surret i smør til de er søte, blanke og møre, med de pepperaktige bladene vendt inn helt til slutt: den mest overraskende sideretten på kjøkkenet.","Ranch-style: mayonnaise, double cream, herbs, garlic.":"Ranch-stil: majones, kremfløte, urter, hvitløk.","Rare roast beef with fiery horseradish cream, pickled red onion and peppery watercress in homemade flax wraps. A Sunday lunch to go.":"Rød roastbiff med fyrig pepperrotkrem, syltet rødløk og pepperaktig brønnkarse i hjemmelagde linfrøwraps. En luksuslunsj du kan ta med deg.","Raspberry & Blackberry Thyme Gratin":"Grateng med bringebær, bjørnebær og timian","Raspberry & Blackberry Thyme Gratin, a Ketogeni keto dessert":"Bringebær- og bjørnebærgrateng med timian, en keto-dessert fra Ketogeni","Raw Broccoli Slaw with Lemon Yogurt & Smoked Chicken":"Rå brokkolisalat med sitronyoghurt og røkt kylling","Raw Broccoli Slaw with Lemon Yogurt & Smoked Chicken, a Ketogeni keto lunch dish":"Rå brokkolisalat med sitronyoghurt og røkt kylling, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Raw bone-in weight; edible yield varies.":"Råvekt med bein; mengden spiselig kjøtt vil variere.","Raw egg: use fresh organic eggs and keep the jar cold. Anyone vulnerable (pregnancy, very young or elderly) should use a pasteurised egg.":"Rått egg: bruk ferske økologiske egg og oppbevar glasset kaldt. Sårbare personer (gravide, svært små barn eller eldre) bør bruke pasteuriserte egg.","Raw fish must be sashimi-grade and frozen to -20 °C for 24 hours first if wild, to kill parasites. Avoid in pregnancy or with a weak immune system.":"Rå fisk må være av sashimikvalitet, og villfisk må først fryses til -20 °C i 24 timer for å drepe parasitter. Bør unngås av gravide eller ved nedsatt immunforsvar.","Raw fish: use fish sold for raw eating and previously frozen; not for pregnancy or weak immunity.":"Rå fisk: bruk fisk beregnet til rått konsum som har vært frosset; ikke egnet for gravide eller ved nedsatt immunforsvar.","Raw oysters can carry bacteria and viruses: buy from a trusted supplier, keep cold, and avoid in pregnancy, with liver disease or a weak immune system.":"Rå østers kan inneholde bakterier og virus: kjøp fra en pålitelig leverandør, oppbevar kaldt og unngå ved graviditet, leversykdom eller nedsatt immunforsvar.","Raw salmon must be sashimi-grade and previously frozen; avoid raw fish in pregnancy or with a weak immune system.":"Rå laks må være av sashimikvalitet og ha vært frosset; unngå rå fisk ved graviditet eller nedsatt immunforsvar.","Read a food label before calculating a portion":"Les matvaremerkingen før du beregner en porsjon","Read the complete English cooking guide.":"Les den fullstendige engelske oppskriften.","Read the ingredient list separately":"Les ingredienslisten separat","Read the story →":"Les historien →","Ready to personalise your recipe browsing on this device.":"Klar til å tilpasse oppskriftene dine på denne enheten.","Ready-made weeks with every day added up from verified recipe figures, planned leftovers and one shopping list.":"Ferdiglagde uker der hver dag er regnet sammen fra kvalitetssikrede oppskriftsdata, planlagte rester og én handleliste.","Real rollable tortillas with no eggs: almond flour and psyllium kneaded into a soft dough, rolled thin and cooked in a dry pan. The closest thing to a wheat tortilla.":"Ekte, rullbare maistortillas uten egg: mandelmel og psyllium eltet til en myk deig, kjevlet tynt og stekt i en tørr panne. Det nærmeste du kommer en hvetetortilla.","Real sheep and goat milk feta melts best.":"Ekte fetaost av sau- og geitemelk smelter best.","Reblochon (one cheese)":"Reblochon (én hel ost)","Recipe 1 — Classic Sauerkraut":"Oppskrift 1 — Klassisk surkål","Recipe 1 — Reverse-Sear Ribeye with Garlic-Herb Compound Butter and Charred Broccolini":"Oppskrift 1 — Reverse-searet entrecôte med hvitløk- og urtekryddersmør og grillet brokkolini","Recipe 1 — The Everyday Electrolyte Drink":"Oppskrift 1 — Hverdagens elektrolyttdrikk","Recipe 1: Charred Broccoli with Lemon-Tahini Cream & Toasted Sesame":"Oppskrift 1: Grillet brokkoli med sitron- og tahinikrem og ristet sesam","Recipe 1: Hollandaise (from scratch)":"Oppskrift 1: Hollandaise (fra bunnen av)","Recipe 2 — Crispy-Skin Pan-Roasted Chicken Thighs with Lemon-Thyme Pan Sauce and Wilted Garlic Spinach":"Oppskrift 2 — Pannestekte kyllinglår med sprøtt skinn, sitron- og timiansjy og myknet hvitløksspinat","Recipe 2 — Low-Carb Kimchi":"Oppskrift 2 — Lavkarbo-kimchi","Recipe 2 — The Master Vinaigrette (and 5 Ways)":"Oppskrift 2 — Grunnoppskrift på vinaigrette (på 5 måter)","Recipe 2: Béarnaise (from scratch)":"Oppskrift 2: Béarnaise (fra bunnen av)","Recipe 2: Whole Roasted Cauliflower with Garlic-Herb Butter & Toasted Almonds":"Oppskrift 2: Helbakt blomkål med hvitløk- og urtesmør og ristede mandler","Recipe 3 — Curtido (Salvadoran Fermented Slaw)":"Oppskrift 3 — Curtido (salvadoransk fermentert kålsalat)","Recipe 3 — Duck Leg Confit with Crisp Skin, Warm Frisée and Walnut Salad":"Oppskrift 3 — Confitert andelår med sprøtt skinn, lun friséesalat og valnøtter","Recipe 3 — Lemon-Garlic Greens with Toasted Seeds":"Oppskrift 3 — Sitron- og hvitløksstekt bladgrønt med ristede frø","Recipe 3: Beurre blanc":"Oppskrift 3: Beurre blanc","Recipe 3: Zucchini Ribbon Carbonara":"Oppskrift 3: Squashbånd-carbonara","Recipe 4 — Full-Fat Homemade Yogurt":"Oppskrift 4 — Hjemmelaget helfet yoghurt","Recipe 4 — Perfect Eggs, Two Ways: Soft-Scrambled & Jammy":"Oppskrift 4 — Perfekte egg på to måter: kremet eggerøre og smilende egg","Recipe 4 — Red-Wine Braised Short Ribs with Cauliflower Purée and Garlicky Kale":"Oppskrift 4 — Rødvinsbaisede short ribs med blomkålpuré og hvitløksstekt grønnkål","Recipe 4: Butter-Braised Fennel with Thyme, Lemon & Parmesan":"Oppskrift 4: Smørdampet fennikel med timian, sitron og parmesan","Recipe 4: Compound butters (a small family)":"Oppskrift 4: Kryddersmør (en liten familie)","Recipe 5 — Butter-Basted Sea Scallops with Lemon-Caper Brown Butter and Garlic-Sautéed Asparagus":"Oppskrift 5 — Smørøste kamskjell med sitron- og kapersbrunet smør og hvitløksstekt asparges","Recipe 5 — Low-Sugar Kombucha":"Oppskrift 5 — Kombucha med lavt sukkerinnhold","Recipe 5: Mayonnaise & aioli (from scratch)":"Oppskrift 5: Majones og aioli (fra bunnen av)","Recipe 5: Silky Garlic & Chili Braised Cavolo Nero":"Oppskrift 5: Silkemyk hvitløks- og chilidampet svartkål","Recipe 6 — Crispy-Skin Salmon with Lemon-Caper Piccata Sauce and Braised Fennel and Greens":"Oppskrift 6 — Laks med sprøtt skinn, sitron- og kaperspiccatasaus og bresert fennikel og bladgrønt","Recipe 6 — Lacto-Fermented Dill Pickles":"Oppskrift 6 — Melkesyregjærede dillsylteagurker","Recipe 6: Crisp Gem Lettuce Salad with Green Goddess, Radish & Jammy Eggs":"Oppskrift 6: Sprø hjertesalat med green goddess-dressing, reddik og smilende egg","Recipe 6: Master vinaigrette + three emulsified dressings":"Oppskrift 6: Grunnoppskrift på vinaigrette + tre emulgerte dressinger","Recipe 7 — Baked Eggs in Spiced Tomato and Greens (Shakshuka-Style)":"Oppskrift 7 — Bakte egg i krydret tomatsaus og bladgrønt (shakshuka-stil)","Recipe 7: Pan sauce & reduction (the deglaze technique)":"Oppskrift 7: Pannesaus og reduksjon (deglaseringsteknikken)","Recipe 8 — Slow-Roasted Pork Belly with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Roasted Cabbage with Mustard":"Oppskrift 8 — Langtidsstekt tynnribbe med sprø svor, fennikel- og hvitløksrubb og bakt kål med sennep","Recipe categories — choose one or more":"Oppskriftskategorier — velg én eller flere","Recipe example":"Oppskriftseksempel","Recipe notification preferences":"Innstillinger for oppskriftsvarsler","Recipe notifications":"Oppskriftsvarsler","Recipe notifications are not available yet. You can save your preference below.":"Oppskriftsvarsler er ikke tilgjengelige ennå. Du kan lagre valget ditt nedenfor.","Recipe shortcuts":"Snarveier til oppskriften","Recipe summary":"Oppsummering av oppskriften","Recipes":"Oppskrifter","Recipes for Module 1":"Oppskrifter for modul 1","Record the start and the conditions":"Noter starttidspunktet og forholdene","Red cabbage with a few slices of organic ginger":"Rødkål med noen tynne skiver økologisk ingefær","Red cabbage with organic ginger":"Rødkål med økologisk ingefær","Red wine & thyme: for beef.":"Rødvin og timian: til storfekjøtt.","Red-Wine Braised Beef with Celery Root & Garlicky Kale":"Oksekjøtt braisert i rødvin med sellerirot og hvitløksstekt grønnkål","Red-Wine Braised Beef with Celery Root & Garlicky Kale, a Ketogeni keto dinner":"Rødvinsbresert oksekjøtt med sellerirot og hvitløksgrønnkål, en ketomiddag fra Ketogeni","Red-Wine Braised Short Ribs with Cauliflower Purée and Garlicky Kale":"Rødvinbraiserte oksekjaker med blomkålpuré og hvitløksstekt grønnkål","Red-Wine Braised Short Ribs with Cauliflower Purée and Garlicky Kale, a Ketogeni keto dinner":"Rødvinsbreserte short ribs med blomkålpuré og hvitløksgrønnkål, en ketomiddag fra Ketogeni","Red-wine and white-wine vinegar":"Rødvins- og hvitvinseddik","Red-wine beurre rouge: use dry red wine for steak.":"Rødvinsbeurre rouge: bruk tørr rødvin til biff.","Red-wine jus. While it rests, soften the shallot in the pan over medium heat. Pour in the red wine with the thyme and reduce by half, then add the broth and reduce to a light syrup that coats a spoon. Off the heat, whisk in the cold butter a little at a time to a glossy jus; strain and season.":"Rødvinssjy. Mens kjøttet hviler, mykner du sjalottløken i pannen over middels varme. Hell i rødvin og timian og la det redusere til det halve, tilsett deretter kraft og la det koke inn til en lett sirup som dekker baksiden av en skje. Trekk pannen av varmen og pisk inn det kalde smøret litt etter litt til en blank sjy; sil og smak til.","Redo":"Gjør om","Reduce and finish. Lift out the chicken. Boil the braising liquid hard until reduced by about half and it coats a spoon, 8–10 minutes; if it stays thin, whisk in the xanthan sparingly. Off the heat, whisk in the cold butter, return the chicken and mushrooms, and scatter with parsley.":"Reduser og fullfør. Løft ut kyllingen. Kok inn kraften kraftig til den er redusert til omtrent det halve og dekker baksiden av en skje, 8–10 minutter; hvis den forblir tynn, visp forsiktig inn litt xantangummi. Ta kjelen av varmen, visp inn det kalde smøret, legg kyllingen og soppen tilbake, og dryss over persille.","Reduce and mount. Add the stock and simmer briskly until reduced by about half and lightly syrupy, 4–5 minutes. Lift out the thyme stalks. Off the heat, swirl in the cold butter a piece at a time to a glossy, deep-purple sauce; season.":"Reduser og monter. Tilsett kraften og la det småkoke friskt til det er redusert til omtrent det halve og lett sirupsaktig, 4–5 minutter. Løft ut timianstilkene. Ta pannen av varmen, rør inn det kalde smøret bit for bit til en blank, dyp lilla saus; smak til.","Reduce and plate. Lift out the shanks and snip off the twine. Boil the sauce until it coats a spoon. Spoon the golden risotto onto warm plates, set a shank on top, ladle the sauce over and finish with gremolata — and a small spoon for the marrow.":"Reduser og anrett. Løft ut skankene og klipp av hyssingen. Kok inn sausen til den dekker baksiden av en skje. Fordel den gylne risottoen på varme tallerkener, legg en skank på toppen, øs sausen over og avslutt med gremolata — og en liten skje til margen.","Reduce. In a small, heavy, non-reactive saucepan, simmer shallot, wine and vinegar until reduced to about 2 Tbsp, nearly dry and glossy.":"Kok inn. La sjalottløk, vin og eddik småkoke i en liten, tykkbunnet, syrefast kjele til det er redusert til ca. 2 ss, nesten tørt og glansfullt.","Reduce. Lift the shanks out and keep warm. Skim the fat from the braising liquid, remove the rosemary stalks and boil it down to a glossy sauce, about 8 minutes.":"Reduser. Løft skankene ut og hold dem varme. Skum fettet av kraften, fjern rosmarinstilkene og kok den inn til en blank saus, omtrent 8 minutter.","Refrigerate 3-6 months; best after 1 week in the fridge.":"Oppbevares i kjøleskap i 3–6 måneder; best etter 1 uke i kjøleskapet.","Refrigerate 7-10 days; labneh in oil up to 2 weeks. Carb note: whole-milk yogurt keeps most of its milk sugar — about 12 g net per ~250 ml serving. Strained (Greek-style) yogurt is lower; use a smaller portion on strict therapeutic keto.":"Oppbevares i kjøleskap i 7–10 dager; labneh i olje i opptil 2 uker. Karbomerknad: helmelkyoghurt beholder det meste av melkesukkeret sitt — omtrent 12 g netto karbohydrater per porsjon på ~250 ml. Avrent yoghurt (gresk type) har lavere innhold; bruk en mindre porsjon ved streng terapeutisk keto.","Refrigerate at least 4 hours. For Greek-style, strain through a clean cloth over a bowl for 2 hours.":"Sett i kjøleskapet i minst 4 timer. For gresk type, sil gjennom et rent klede over en bolle i 2 timer.","Refrigerate in the jar; keeps 6 months or more.":"Oppbevares i glasset i kjøleskap; holder i 6 måneder eller mer.","Refrigerate stacked tortillas with parchment between them for up to 3 days. Rewarm in a dry skillet or covered pan. Freeze for up to 1 month with parchment between each one.":"Oppbevar tortillalefsene stablet i kjøleskap med bakepapir mellom i opptil 3 dager. Varm opp igjen i en tørr stekepanne eller en tildekket panne. Kan fryses i opptil 1 måned med bakepapir mellom hver.","Refrigerate the iced cake, covered, for up to 3 days. For advance preparation, store the cooled cake and mascarpone cream separately and assemble on the day. Freeze the uniced cake for up to 1 month.":"Oppbevar kaken med glasur tildekket i kjøleskap i opptil 3 dager. For å forberede på forhånd, oppbevar den avkjølte kaken og mascarponekremen hver for seg og sett kaken sammen samme dag. Kaken uten glasur kan fryses i opptil 1 måned.","Refrigerate to slow fermentation.":"Settes i kjøleskap for å bremse fermenteringen.","Refrigerate up to 2-3 months.":"Oppbevares i kjøleskap i opptil 2–3 måneder.","Refrigerate up to three days or freeze portions up to two months. Reheat once until steaming hot.":"Oppbevares i kjøleskap i opptil tre dager, eller frys i porsjoner i opptil to måneder. Varm opp én gang til rykende varm.","Refrigerate up to three days. Reheat a wedge once or serve cold; pack greens separately.":"Oppbevares i kjøleskap i opptil tre dager. Varm opp et kakestykke én gang eller server kaldt; pakk salaten separat.","Refrigerate when mildly sour and still crunchy.":"Sett i kjøleskapet når den er mildt syrlig og fortsatt sprø.","Refrigerate; best within 3 months, gets more sour over time.":"Oppbevares i kjøleskap; best innen 3 måneder, blir syrligere over tid.","Refrigerated, logs keep 1 week. Frozen, wrapped well, up to 3 months. Slice straight from the freezer.":"I kjøleskap holder rullene i 1 uke. Frosset og godt pakket inn, i opptil 3 måneder. Skjær rett fra fryseren.","Refrigerated, logs keep 1 week. Frozen, wrapped well, up to 3 months. Slice straight from the freezer. ---":"I kjøleskap holder rullene i 1 uke. Fryst og godt innpakket, opptil 3 måneder. Skjær i skiver rett fra fryseren. ---","Relaxed — around 50g":"Avslappet — rundt 50g","Remove":"Fjern","Remove the leaf and weight, close the lid tightly, and refrigerate.":"Fjern bladet og vekten, lukk lokket tett, og sett i kjøleskapet.","Remove the leaf and weight, close tightly and refrigerate.":"Fjern kålbladet og vekten, lukk tett og sett i kjøleskapet.","Remove the skin and any pin bones from the mackerel.":"Fjern skinnet og eventuelle bein fra makrellen.","Remove the top paper, slide onto a tray and score into 24 crackers with a knife.":"Fjern det øverste papiret, la det gli over på et stekebrett og riss opp til 24 kjeks med en kniv.","Remove, spread with passata, scatter with topping mozzarella and salami. Bake again until bubbling with browned spots.":"Ta ut, smør over passata, dryss over topping-mozzarella og salami. Stek igjen til osten bobler og har fått gylne flekker.","Render from cold. Lay the breasts skin-side down in a cold, dry heavy pan, then set it over medium-low heat. Let the fat melt out slowly, spooning it into a heatproof bowl as it pools, until the skin is thin, deep amber and crisp, about 8 minutes. Heat the oven to 200 °C / 400 °F (fan 180 °C).":"Smelt ut fra kald panne. Legg brystene med skinnsiden ned i en kald, tørr og tung panne, og sett den over middels lav varme. La fettet smelte sakte ut mens du øser det over i en varmebestandig bolle etter hvert som det samler seg, til skinnet er tynt, dypt ravgult og sprøtt, omtrent 8 minutter. Varm ovnen til 200 °C / 400 °F (varmluft 180 °C).","Render guanciale with the olive oil and garlic in a wide skillet over medium heat until the fat runs and the strips are crisp, about 7 minutes. Remove the garlic. Take the pan off the heat.":"Smelt ut fettet av guanciale sammen med olivenolje og hvitløk i en vid stekepanne over middels varme til fettet smelter og strimlene er sprø, ca. 7 minutter. Ta ut hvitløken. Trekk pannen av varmen.","Render the lardons. In a heavy enamelled cast-iron casserole, cook the lardons over medium heat until the fat runs and they are golden, 6–8 minutes. Lift them out with a slotted spoon, leaving the fat behind.":"Stek flesket. I en tung, emaljert støpejernsgryte, stek flesketerningene over middels varme til fettet smelter og de er gyllenbrune, 6–8 minutter. Løft dem ut med en hullsleiv og la fettet være igjen.","Render the skin for 12–15 minutes, until deep golden brown and the fat has rendered. Do not move the chicken; press down occasionally with a spatula.":"Stek ut fettet fra skinnet i 12–15 minutter, til det er dyp gyllenbrunt og fettet har smeltet ut. Ikke flytt på kyllingen; press den forsiktig ned av og til med en stekespade.","Rendering the fat edge first gives crisp fat and a flavourful pan.":"Ved å steke ut fettet fra fettranden først får du sprøtt fett og en smaksrik panne.","Repeat preparation, vary the finish":"Gjenta forberedelse, varier avslutningen","Replace almond butter with organic tahini and finish with toasted sesame.":"Bytt ut mandelsmør med økologisk tahini og avslutt med ristet sesam.","Replace lemon with organic lime zest and a little grated fresh ginger.":"Bytt ut sitron med økologisk limeskall og litt revet frisk ingefær.","Replace orange zest with organic peppermint or a pinch of cardamom.":"Bytt ut appelsinskall med økologisk peppermynte eller en klype kardemomme.","Replace rosemary with organic thyme and cracked black pepper.":"Bytt ut rosmarin med økologisk timian og knust sort pepper.","Replace sliced almonds with chopped organic pistachios.":"Bytt ut skivede mandler med hakkede økologiske pistasjnøtter.","Replace the piccata with <strong>herb butter, a dill sauce or a salsa verde from Module 2</strong>.":"Bytt ut piccataen med <strong>kryddersmør, en dillsaus eller en salsa verde fra Modul 2</strong>.","Replace the purée with cauliflower mash, or serve on wilted chard.":"Bytt ut puréen med blomkålmos, eller server på stekt mangold.","Replace the top seeds with organic sunflower seeds or chopped hazelnuts.":"Bytt ut frøene på toppen med økologiske solsikkefrø eller hakkede hasselnøtter.","Replace wine with extra stock plus 1 Tbsp vinegar if you avoid alcohol.":"Bytt ut vin med ekstra kraft pluss 1 ss eddik hvis du unngår alkohol.","Rescue a split mayonnaise: put 1 tsp mustard (or a fresh yolk) and 1 tsp water in a clean bowl, then whisk the broken mayonnaise into it a spoonful at a time. [photo: rescue]":"Redd en sprukket majones: ha 1 ts sennep (eller en fersk eggeplomme) og 1 ts vann i en ren bolle, og pisk deretter den sprukne majonesen inn én skje om gangen. [foto: redd]","Rescue: identical to hollandaise. Start a fresh yolk with 1 tsp water, then whisk the broken sauce in slowly.":"Redning: identisk som hollandaise. Start med en fersk eggeplomme og 1 ts vann, og pisk deretter den skilte sausen sakte inn.","Rescue: whisk in 1 Tbsp cold cream or 1 Tbsp cold water, off the heat, or blend a splash of the broken sauce with an ice cube. It re-emulsifies.":"Redning: pisk inn 1 ss kald fløte eller 1 ss kaldt vann, unna varmen, eller kjør en skvett av den sprukne sausen i blenderen med en isbit. Den emulgerer på nytt.","Residual sugar varies; check the specific label.":"Restukker varierer; sjekk den spesifikke etiketten.","Rest 10 minutes and serve warm with a dressed green salad.":"Hvil i 10 minutter og server varm med en frisk grønn salat med dressing.","Rest 3 minutes, cut in wedges and serve with rocket.":"La hvile i 3 minutter, skjær i båter og server med ruccola.","Rest 5 minutes and serve with green beans.":"Hvil i 5 minutter og server med grønne bønner.","Rest 5 minutes so the salt softens the garlic and shallot.":"La hvile i 5 minutter så saltet mørner hvitløken og sjalottløken.","Rest 5 minutes, slice and serve with the tomatoes.":"La hvile i 5 minutter, skjær i skiver og server med tomatene.","Rest 5 minutes, then spread thin into a rectangle.":"La hvile i 5 minutter, og smør deretter tynt utover til et rektangel.","Rest 5 minutes. Dot with the remaining herb butter, squeeze over the rest of the lemon juice, add toasted almonds, and carve in wedges at the table.":"Hvil i 5 minutter. Fordel resten av urtesmøret over, press over resten av sitronsaften, tilsett ristede mandler og skjær i båter ved bordet.","Rest 5 more minutes, then slice against the grain into 1 cm slices. Fan on a warm plate with the broccolini, top with 2–3 coins of compound butter, and finish with flaky salt.":"Hvil i 5 minutter til, og skjær deretter mot fibrene i 1 cm tykke skiver. Legg vifteformet på en varm tallerken sammen med brokkolien, legg på 2–3 skiver kryddersmør og avslutt med flaksalt.","Rest and carve. Rest for 10 minutes so the juices settle, then slice into thick rounds with a serrated knife, each one showing the pink fillet, dark duxelles ring and golden crust.":"Hvil og skjær opp. La hvile i 10 minutter så kjøttsaften setter seg, og skjær deretter i tykke skiver med en taggete kniv, der hver skive viser den rosa fileten, den mørke soppringen og den gylne skorpen.","Rest and carve. Rest the porchetta for 20 minutes, snip off the twine and carve into thick rounds with a serrated knife, each with its spiral of herbs and a crown of crackling. Serve with the salsa verde.":"Hvil og skjær opp. La porchettaen hvile i 20 minutter, klipp av hyssingen og skjær i tykke skiver med en taggete kniv, hver med sin spiral av urter og en krone av sprø svor. Server med salsa verde.","Rest and dress. Rest the chicken for 10 minutes. Toss the rocket with the olive oil, a squeeze of charred lemon and a pinch of salt.":"Hvil og vend sammen. La kyllingen hvile i 10 minutter. Vend ruccolaen med olivenolje, en skvis grillet sitron og en klype salt.","Rest briefly before slicing. Finish with arugula and basil so each warm slice gets a fresh, peppery crown.":"La hvile en kort stund før du skjærer. Avslutt med ruccola og basilikum, slik at hver varme skive får en frisk, pepperaktig krone.","Rest briefly. Remove the steak and rest it for 5 minutes while you heat the pan. The surface will look dry and matt; this dry surface is what sears.":"La hvile en kort stund. Ta ut biffen og la den hvile i 5 minutter mens du varmer pannen. Overflaten vil se tørr og matt ut; det er denne tørre overflaten som gir stekeskorpe.","Rest loosely covered, then slice thinly across the grain.":"La hvile løst tildekket, og skjær deretter i tynne skiver på tvers av fibrene.","Rest loosely covered, then slice thinly across the grain. (wait 8 minutes)":"La hvile løst tildekket, og skjær deretter i tynne skiver på tvers av fibrene. (vent 8 minutter)","Rest on a board for 5 minutes.":"La hvile på en fjel i 5 minutter.","Rest ten minutes and cut into six wedges. Serve each with rocket; chill leftovers promptly.":"Hvil i ti minutter og skjær i seks biter. Server hver med ruccola; avkjøl rester raskt.","Rest ten minutes and cut into six wedges. Serve each with rocket; chill leftovers promptly. (wait 10 minutes)":"La hvile i ti minutter og skjær i seks stykker. Server hver porsjon med ruccola; sett rester raskt i kjøleskapet. (vent 10 minutter)","Rest the batter 5 minutes; coconut flour thickens it. Add a splash of milk if it is stiffer than thick yogurt.":"La røren hvile i 5 min; kokosmelet tykner den. Tilsett en skvett melk hvis den er stivere enn tykk yoghurt.","Rest the belly 15 minutes, loosely tented, on a board.":"La svineribben hvile i 15 minutter, løst dekket med folie, på en fjel.","Rest the chicken on a plate, skin up, uncovered, for 8 minutes. Pour off all but 1 Tbsp of fat.":"La kyllingen hvile på en tallerken med skinnet opp, utildekket, i 8 minutter. Hell av alt fettet unntatt 1 ss.","Rest the gratins briefly so the custard settles. Serve warm with cool crème fraîche and a few fresh thyme leaves.":"La gratinene hvile en kort stund slik at eggeblandingen setter seg. Server lunkne med kald crème fraîche og noen friske timianblader.","Rest the meat for at least 5 minutes so the juices stay inside.":"La kjøttet hvile i minst 5 minutter slik at kjøttsaften forblir inni.","Rest the meat. Move the cooked protein to a warm plate and let it rest. Pour off all but 1 Tbsp of fat. The brown crust left in the pan (the fond) is the flavour.":"La kjøttet hvile. Flytt det stekte proteinet over på en varm tallerken og la det hvile. Hell av alt fettet unntatt 1 ss. Den brune stekeskorpen i pannen (kraften) er selve smaken.","Rest the patties 3 minutes. Split buns, toast cut sides in the pan fat for 1 minute.":"La burgerne hvile i 3 minutter. Del brødene og rist snittflatene i stekefettet i pannen i 1 minutt.","Rest the patties 3 minutes. Split buns, toast cut sides in the pan fat for 1 minute. <em>(timer: 1 min)</em>":"La burgerne hvile i 3 minutter. Del brødene, og rist snittflatene i stekefettet i 1 minutt. <em>(timer: 1 min)</em>","Rest the pizza 2 minutes, brush the crust with olive oil, top with basil, then pile on the dressed arugula and Parmesan. Slice and serve.":"La pizzaen hvile i 2 minutter, pensle skorpen med olivenolje, topp med basilikum og legg på den vendte ruccolaen og parmesanen. Del i biter og server.","Restaurant participation page":"Side for restaurantdeltakelse","Restaurants flame it with brandy; at home lemon alone is just as good and safer.":"Restauranter flamberer den med konjakk; hjemme er bare sitron like godt og tryggere.","Resting lets the layers settle so you can cut clean squares.":"Hviletiden lar lagene sette seg slik at du kan skjære rene firkanter.","Resting the steak keeps the juices inside.":"Å la biffen hvile holder kjøttsaften inni.","Resume":"Gjenoppta","Return meatballs and simmer gently until fully cooked through and tender.":"Legg kjøttbollene tilbake og la dem småkoke forsiktig til de er gjennomstekte og møre.","Return meatballs and simmer gently until fully cooked through and tender. (wait 20 minutes)":"Ha kjøttbollene tilbake og la småkoke forsiktig til de er gjennomkokte og møre. (vent 20 minutter)","Return the eggs, add the rest of the soy sauce and the sesame oil, toss twice and serve at once, scattered with sesame seeds.":"Ha eggene tilbake, tilsett resten av soyasausen og sesamoljen, vend to ganger og server straks, drysset med sesamfrø.","Return the pan to medium-high heat, add the zucchini and toss 2 minutes, just until it wilts but still has bite.":"Sett pannen tilbake på middels høy varme, tilsett squashen og vend i 2 minutter, akkurat til den faller sammen, men fortsatt har tyggemotstand.","Return to low heat, stir in the cream and cheddar until melted; do not boil. Season.":"Sett tilbake på lav varme, rør inn fløten og cheddaren til det har smeltet; ikke la det koke. Smak til.","Return to the pan, stir in the cream and nutmeg, and warm through. Loosen with a little stock if it's too thick.":"Ha suppen tilbake i kjelen, rør inn fløte og muskatnøtt, og varm opp. Spe med litt kraft hvis den er for tykk.","Reverse-Sear Ribeye with Garlic-Herb Compound Butter and Charred Broccolini":"Omvendt stekt entrecôte med hvitløks- og urtesmør og grillet brokkolini","Reverse-Sear Ribeye with Garlic-Herb Compound Butter and Charred Broccolini, a Ketogeni keto dinner":"Reversert stekt entrecôte med hvitløk- og urtesmør og grillet aspargesbrokkoli, en ketomiddag fra Ketogeni","Reverse-sear":"Reversert steking","Review application layout":"Søknadsoppsett for vurdering","Rib-Eye Steak with Roquefort Cream Sauce":"Entrecôte med Roquefort-krem","Rib-Eye Steak with Roquefort Cream Sauce, a Ketogeni keto dinner":"Entrecôte med roquefort-fløtesaus, en ketomiddag fra Ketogeni","Rich, toasty crackers of ground walnuts, egg and fresh thyme, made for blue cheese and pâté.":"Fyldige, ristede kjeks av malte valnøtter, egg og frisk timian, skapt for blåmuggost og paté.","Rinse and dry. Brush off the herbs and any liquid; rinse quickly under cold water if the surface looks very salty. Pat completely dry.":"Skyll og tørk. Børst av urtene og eventuell væske; skyll raskt under kaldt vann hvis overflaten ser veldig salt ut. Klapp helt tørr.","Rinse and spin the gems dry. Dry leaves are essential or the dressing will slide off. Chill in the fridge 10 minutes to crisp.":"Skyll og sentrifuger hjertesalaten tørr. Tørre blader er avgjørende, ellers glir dressingen av. Avkjøl i kjøleskapet i 10 minutter for å gjøre den sprø.","Rinse briefly in filtered water, drain and squeeze out excess water.":"Skyll kort i filtrert vann, la renne av og klem ut overflødig vann.","Rinse the cabbage briefly in filtered water and drain well, squeezing out the extra water.":"Skyll kålen raskt i filtrert vann og la den renne godt av seg, mens du klemmer ut overflødig vann.","Roast 10–12 minutes until just flaking and caramelised at the edges.":"Stek i ovnen i 10–12 minutter til den akkurat flaker seg og er karamellisert i kantene.","Roast 10–12 minutes until the salmon flakes but is still rosy in the centre (50–52 °C).":"Stek i ovnen i 10–12 minutter til laksen flaker seg, men fortsatt er rosa i midten (50–52 °C).","Roast 12–15 minutes until 63 °C in the centre. Rest 5 minutes.":"Stek i ovnen i 12–15 minutter til kjernetemperaturen når 63 °C. Hvil i 5 minutter.","Roast 12–15 minutes, shaking once, until they pop and turn golden.":"Stek i ovnen i 12–15 minutter, rist én gang, til de sprekker og blir gylne.","Roast 15 minutes without moving, then flip and roast 6-8 minutes more, until the tips are dark brown, nearly black in places, and the stems are tender when pierced.":"Stek i ovnen i 15 minutter uten å røre, snu deretter og stek i 6-8 minutter til, til tuppene er mørkebrune, nesten svarte enkelte steder, og stilkene er møre når du stikker i dem.","Roast 20 minutes until the flesh lifts easily from the bone.":"Stek i ovnen i 20 minutter til kjøttet enkelt løsner fra beinet.","Roast 40-50 minutes, basting with the pan butter every 15 minutes, until deep golden and a knife slides into the core with no resistance. Scatter the Parmesan over the last 10 minutes.":"Stek i ovnen i 40-50 minutter, øs med smøret fra formen hvert 15. minutt, til den er dyp gyllen og en kniv glir inn i kjernen uten motstand. Dryss over parmesanen de siste 10 minuttene.","Roast Beef, Horseradish Cream & Watercress Wraps":"Roastbiff, pepperrotkrem og brønnkarse-wraps","Roast Beef, Horseradish Cream & Watercress Wraps, a Ketogeni keto lunch dish":"Wraps med roastbiff, pepperrotkrem og brønnkarse, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Roast Chicken Stock":"Kraft på stekt kylling","Roast Chicken Stock, a Ketogeni keto dish":"Kyllingkraft på stekt kylling, en ketorett fra Ketogeni","Roast and rest. Move the pan to the oven until a thermometer in the centre reads 52 °C / 126 °F, 5–8 minutes. Venison is very lean, so take it no further than medium-rare. Rest on a warm board, loosely covered, for 8 minutes.":"Stek og hvil. Sett pannen i ovnen til et steketermometer i midten viser 52 °C / 126 °F, 5–8 minutter. Viltkjøtt er veldig magert, så la det ikke gå lenger enn medium rått. La hvile på en varm fjøl, løst tildekket, i 8 minutter.","Roast and rest. Roast at 200 °C / 400 °F (fan 180 °C), crust up, until a thermometer in the centre reads 52 °C / 126 °F for medium-rare, about 15 minutes; it will coast to 54–56 °C. Rest, loosely tented, for 10 minutes so the juices settle.":"Stek og la hvile. Stek ved 200 °C / 400 °F (varmluft 180 °C), med paneringen opp, til et steketermometer i midten viser 52 °C / 126 °F for medium rare, ca. 15 minutter; temperaturen vil stige til 54–56 °C. La kjøttet hvile løst dekket med folie i 10 minutter slik at kjøttsaften setter seg.","Roast chicken thighs, Lemon-Garlic Greens, butter":"Stekte kyllinglår, sitron- og hvitløksgrønnsaker, smør","Roast the cabbage during the last 30 minutes: toss wedges with oil and salt, roast cut-side down on a tray at 220 °C for 20–25 minutes until deeply browned and tender. Mix the mustard, vinegar and butter, spoon over the hot cabbage.":"Stek kålen i ovnen de siste 30 minuttene: vend båtene med olje og salt, stek med snittflaten ned på et stekebrett ved 220 °C i 20–25 minutter til den er godt brunet og mør. Bland sennep, eddik og smør, og fordel med skje over den varme kålen.","Roast the radishes. Toss the halved radishes with a tablespoon of the rendered duck fat and a pinch of salt. Spread them cut-side down on a tray and roast until golden at the edges and just tender, 18–20 minutes.":"Bak reddikene. Vend de halve reddikene med en spiseskje av det utsmeltede andefettet og en klype salt. Fordel dem med snittflaten ned på et stekebrett og bak til de er gylne i kantene og akkurat møre, 18–20 minutter.","Roast the sliced vegetables with oil and salt at 220 °C for 20 minutes.":"Stek de oppskårne grønnsakene i ovnen med olje og salt ved 220 °C i 20 minutter.","Roast the vegetables on two trays so they colour instead of steaming.":"Stek grønnsakene i ovnen fordelt på to brett, slik at de får farge i stedet for å dampe.","Roast until asparagus is just tender and prosciutto edges crisp.":"Stek i ovnen til aspargesen er akkurat mør og kantene på parmaskinken er sprø.","Roast until asparagus is just tender and prosciutto edges crisp. (wait 12 minutes)":"Stek til aspargesen er akkurat mør og kantene på parmaskinken er sprø. (vent 12 minutter)","Roast until browned at the edges and tender, turning once.":"Stek i ovnen til den er brunet i kantene og mør, snu én gang.","Roast until browned at the edges and tender, turning once. (wait 25 minutes)":"Stek til de er brunet i kantene og møre, snu én gang underveis. (vent 25 minutter)","Roasted Cauliflower & Broccoli with Lemon Tahini and Herbs":"Ovnsbakt blomkål og brokkoli med sitrontahini og urter","Roasted Cauliflower & Broccoli with Lemon Tahini and Herbs, a Ketogeni keto dinner":"Ovnsbakt blomkål og brokkoli med sitrontahini og urter, en ketomiddag fra Ketogeni","Roasted broccoli keeps 3 days in the fridge; re-crisp in a hot oven or dry pan. Tahini cream keeps 4 days covered; whisk in a little water to loosen before serving. Fully plant-based as written.":"Ovnsbakt brokkoli holder seg i 3 dager i kjøleskapet; varm opp igjen i varm ovn eller tørr panne for å få den sprø. Tahinikrem holder seg tildekket i 4 dager; pisk inn litt vann for å tynne den ut før servering. Helt plantebasert som oppgitt.","Roasted cabbage":"Ovnsbakt kål","Roasted garlic aioli: mash 4 roasted cloves in.":"Ovnsbakt hvitløkaioli: mos inn 4 bakte fedd.","Roasted organic asparagus with crisp prosciutto and airy goat cheese makes a simple, polished warm starter.":"Ovnsbakt økologisk asparges med sprø parmaskinke og luftig geitost utgjør en enkel, elegant varm forrett.","Roasted: toss broccoli or cavolo nero with olive oil and roast at 210 °C for 15–18 minutes.":"Ovnsbakt: vend brokkoli eller svartkål med olivenolje og stek ved 210 °C i 15–18 minutter.","Roasting instead of frying keeps it lighter and the aubergine still turns silky.":"Å bake i ovnen i stedet for å steke i panne holder den lettere, og auberginen blir likevel silkemyk.","Roasting the carcass again for 15 minutes before simmering deepens the flavour.":"Å brune skroget igjen i ovnen i 15 minutter før koking gir en dypere smak.","Roll 2 mm thin between baking paper and cut into squares.":"Kjevle ut 2 mm tynt mellom bakepapir og skjær i firkanter.","Roll 2 mm thin between baking paper, cut into rectangles and sprinkle with flaky salt.":"Kjevle ut 2 mm tynt mellom bakepapir, skjær i rektangler og dryss over flaksalt.","Roll 3 mm thin between baking paper and cut into rounds.":"Kjevle ut 3 mm tynt mellom bakepapir og stikk ut rundinger.","Roll 6 thin tortillas between baking paper and cook in a hot dry pan 1–2 minutes per side; keep warm in a tea towel.":"Kjevle 6 tynne tortillalefser mellom bakepapir og stek i en varm, tørr panne i 1–2 minutter på hver side; hold dem varme i et kjøkkenhåndkle.","Roll and tie. Roll the belly tightly around the loin so the skin is on the outside, and tie it with cotton butcher's twine at 2 cm intervals.":"Rull og bind opp. Rull buksiden stramt rundt ytrefileten slik at skinnet er på utsiden, og bind opp med bomullshyssing med 2 cm mellomrom.","Roll between parchment sheets; extra flour can make these dry and brittle.":"Kjevle mellom bakepapirark; ekstra mel kan gjøre disse tørre og sprø.","Roll from the short side for thick wraps, from the long side for pinwheels.":"Rull fra kortsiden for tykke wraps, fra langsiden for snurrer.","Roll loosely, arrange over watercress and chill until serving.":"Rull løst, anrett over brønnkarse og la stå kaldt frem til servering.","Roll loosely, arrange over watercress and chill until serving. (wait 15 minutes)":"Rull løst sammen, anrett over brønnkarsen og sett kjølig frem til servering. (vent 15 minutter)","Roll out very thin between two sheets of baking paper and score into rectangles.":"Kjevle svært tynt ut mellom to bakepapirark og riss opp i rektangler.","Roll the dough between parchment so you can move it without tearing.":"Kjevle deigen mellom bakepapir slik at du kan flytte den uten at den revner.","Roll tight and cut on the diagonal for a beautiful cross-section.":"Rull stramt og skjær på skrå for et vakkert snitt.","Roll up and return to the oven for 3 minutes to melt.":"Rull sammen og sett tilbake i ovnen i 3 minutter for å smelte.","Roll. Spoon onto a sheet of baking parchment. Fold the paper over and roll into a log about 3 cm (1¼ in) wide, twisting the ends like a sweet.":"Rull. Legg over på et ark med bakepapir med en skje. Brett papiret over og rull til en pølse på omtrent 3 cm (1¼ in) tykkelse, og vri endene som et drops.","Rolling between paper means no sticking and no extra flour.":"Kjevling mellom papir gjør at det ikke fester seg og krever ikke ekstra mel.","Rome’s most famous sauce of Pecorino and black pepper, glossy and peppery, wrapped around silky courgette ribbons instead of spaghetti.":"Romas mest berømte saus av pecorino og sort pepper, blank og pepperaktig, svøpt rundt silkemyke squashstrimler i stedet for spaghetti.","Room-temperature filling ingredients blend smoothly without overmixing.":"Fyllingredienser i romtemperatur blander seg jevnt uten at du trenger å overmikse.","Roots & bulbs (small amounts)":"Rotgrønnsaker og løkvekster (små mengder)","Roquefort":"Roquefort","Roquefort or Gorgonzola":"Roquefort eller Gorgonzola","Roquefort or blue cheese butter: for steak.":"Roquefort- eller blåmuggostsmør: til biff.","Rosemary & Sea Salt Almond Crackers":"Mandelknekkebrød med rosmarin og havsalt","Rosemary & Sea Salt Almond Crackers, a Ketogeni keto snack":"Mandelkjeks med rosmarin og havsalt, en ketosnack fra Ketogeni","Rosemary Fathead Flatbread with Whipped Feta & Greens":"Rosmarin-«fathead»-flatbrød med pisket feta og grønt","Rosemary Fathead Flatbread with Whipped Feta & Greens, a Ketogeni keto bread":"Fathead-flatbrød med rosmarin, pisket feta og grønt, et ketobrød fra Ketogeni","Rosemary and lemon zest crumb.":"Kruspersille-, rosmarin- og sitronskallstrø.","Rosy salmon, sweet roasted asparagus and a vivid French green sauce of tarragon, chives, parsley and dill: spring on a plate.":"Rosa laks, søt ovnsbakt asparges og en livlig fransk grønn saus av estragon, gressløk, persille og dill: våren på en tallerken.","Roughly chop the cucumbers and blend with yogurt, herbs, garlic, lemon, salt and 2 tbsp oil until smooth.":"Grovhakk agurkene og kjør i blender med yoghurt, urter, hvitløk, sitron, salt og 2 tbsp olje til en jevn blanding.","Rub the butter into the almond flour, baking powder and a pinch of salt.":"Smuldre smøret inn i mandelmelet, bakepulveret og en klype salt.","Rub the chicken with spices, oil, half the lemon and salt; roast at 220 °C for 20 minutes and slice.":"Gni kyllingen inn med krydder, olje, saften fra halve sitronen og salt; stek ved 220 °C i 20 minutter og skjær i skiver.","Rub the fish with paprika, cumin and salt and fry in the oil 3 minutes per side; break into chunks.":"Gni fisken inn med paprika, spisskummen og salt, og stek i oljen i 3 minutter per side; del i biter.","Rub the fondue pot with the cut garlic.":"Gni fonduegryten inn med det delte hvitløksfeddet.","Rub the meat side (not the skin) with garlic, fennel, pepper, oregano, lemon zest and olive oil. Rub salt only on the skin and into the scores. Place on a rack on a tray, skin-side up, uncovered in the fridge overnight (12–24 hours). The skin will look like dry parchment. This is the secret to crackling.":"Gni kjøttsiden (ikke svoren) inn med hvitløk, fennikel, pepper, oregano, sitronskall og olivenolje. Gni salt kun på svoren og nedi rillene. Legg på en rist over et brett, med svorsiden opp, utildekket i kjøleskapet over natten (12–24 timer). Svoren vil se ut som tørt pergament. Dette er hemmeligheten bak sprø svor.","Rub the olive oil over the cauliflower, then smear about two-thirds of the herb butter over the whole head, pushing it between the florets. Set in a snug ovenproof dish or skillet.":"Gni olivenoljen over blomkålen, og smør deretter omtrent to tredjedeler av urtesmøret over hele hodet, godt inn mellom bukettene. Sett i en passe stor ildfast form eller støpejernspanne.","Rub the sardines with oil and salt.":"Gni sardinene inn med olje og salt.","Rub the venison with crushed juniper, pepper and salt and leave at room temperature for 20 minutes.":"Gni viltkjøttet inn med knuste einerbær, pepper og salt, og la det hvile i romtemperatur i 20 minutter.","Runny: temperature was off or starter old; strain it or use in smoothies.":"Renner: temperaturen var feil eller starteren for gammel; sil den eller bruk i smoothies.","Runny? The temperature was off or the starter was old. Strain it, or use it for smoothies.":"Tynn eller rennende? Temperaturen var feil eller starteren var for gammel. Sil den, eller bruk den i smoothies.","SCOBY with 100 ml unflavoured starter kombucha":"SCOBY med 100 ml nøytral startkombucha","Safety and hygiene primer (read before you start)":"Hurtigguide for hygiene og trygghet (les før du starter)","Saffron cauliflower risotto. Steep the saffron in the 2 tablespoons of hot braising liquid. Melt half the butter in a wide pan and cook the riced cauliflower over medium heat until just tender, 5–6 minutes. Stir in the saffron liquid, the rest of the butter and the Parmesan until creamy; season.":"Safran-blomkålrisotto. La safranen trekke i de 2 spiseskjeene med varm kraft. Smelt halvparten av smøret i en vid panne og stek blomkålrisen over middels varme til den er akkurat mør, 5–6 minutter. Rør inn safranvæsken, resten av smøret og parmesanen til det er kremet; smak til.","Saffron: infuse a pinch of saffron in the reduction.":"Safran: la en klype safran trekke i reduksjonen.","Saganaki: Pan-Fried Greek Cheese with Lemon":"Saganaki: Panert gresk ost med sitron","Saganaki: Pan-Fried Greek Cheese with Lemon, a Ketogeni keto snack":"Saganaki: Stekt gresk ost med sitron, en ketosnack fra Ketogeni","Sage in flower on a dry-stone wall in the garden at Falkasete":"Salvie i blomst på et steingjerde i hagen på Falkasete","Salmon & Avocado Hand Rolls without Rice":"Laks- og avokadoruller uten ris","Salmon & Avocado Hand Rolls without Rice, a Ketogeni keto lunch dish":"Lakse- og avokadoruller uten ris, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Salmon & Spinach Coconut Curry":"Laks- og spinatcurry med kokosmelk","Salmon & Spinach Coconut Curry, a Ketogeni keto dinner":"Kokoscurry med laks og spinat, en ketomiddag fra Ketogeni","Salmon Patties with Dill Yogurt (Calcium-Rich)":"Laksekaker med dilledressing (kalsiumrik)","Salmon Patties with Dill Yogurt (Calcium-Rich), a Ketogeni keto lunch dish":"Laksekarbonader med dillyoghurt (kalsiumrik), en ketolunsjrett fra Ketogeni","Salmon Tartare with Avocado, Cucumber & Lime":"Laksetartar med avokado, agurk og lime","Salmon Tartare with Avocado, Cucumber & Lime, a Ketogeni keto lunch dish":"Laksetartar med avokado, agurk og lime, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Salmon brushed with a glossy white miso and butter glaze, roasted until it flakes, on a tangle of garlicky sesame greens. Rich, savoury and ready in 20 minutes.":"Laks penslet med en blank glasur av hvit miso og smør, bakt til den flaker seg, servert på en seng av hvitløks- og sesamstekte grønnsaker. Fyldig, umamirikt og klart på 20 minutter.","Salmon is best slightly under-done in the center; it keeps cooking.":"Laks er best med en lett rå kjerne; den fortsetter å ettersteke.","Salmon poached in a fragrant court-bouillon until meltingly soft, with a vivid green watercress and crème fraîche sauce. Quietly luxurious.":"Laks posjert i en aromatisk court-bouillon til den er fløyelsmyk, servert med en irrgrønn saus av brønnkarse og crème fraîche. Stillferdig luksus.","Salmon skin crackling like a potato chip over silky flesh, finished with a bright lemon-caper sauce.":"Lakseskinn sprøtt som potetchips over silkemykt fiskekjøtt, fullført med en frisk sitron- og kaperssaus.","Salmon with Fines Herbes Sauce Verte & Roasted Asparagus":"Laks med Fines Herbes-saus verte og stekt asparges","Salmon with Fines Herbes Sauce Verte & Roasted Asparagus, a Ketogeni keto dinner":"Laks med sauce verte på fines herbes og bakt asparges, en ketomiddag fra Ketogeni","Salmon, fillet":"Laks, filet","Salsa verde. Chop the parsley, capers, anchovies and garlic together by hand until fine, then stir in the olive oil and lemon juice. Season and set aside so the flavours meld.":"Salsa verde. Finhakk persille, kapers, ansjos og hvitløk sammen for hånd, og rør deretter inn olivenolje og sitronsaft. Smak til og sett til side så smakene får satt seg.","Salt":"Salt","Salt after resting only with flaky salt for crunch; the dry-brine already seasoned inside.":"Salt kun etter hviletiden med flaksalt for sprøhet; tørrsaltingen har allerede krydret innsiden.","Salt at the END, after it has reduced, so you don't over-season.":"Salt helt til SLUTT, etter at den er redusert, så du ikke oversalter.","Salt first: it makes the fish proteins bind, so you need no flour.":"Salt først: det binder proteinene i fisken, slik at du slipper mel.","Salt in the dressing, not on the salad: it distributes better.":"Salt i dressingen, ikke på salaten: da fordeler det seg bedre.","Salt the chicken. Put it skin-side down in a cold, heavy pan and turn the heat to medium. Cook 10–12 minutes without moving until the skin is deep gold and crisp.":"Salt kyllingen. Legg den med skinnsiden ned i en kald, tung panne og skru varmen til middels. Stek i 10–12 minutter uten å røre den, til skinnet er dypgyllent og sprøtt.","Salt the cod 10 minutes ahead and pat dry.":"Salt torsken 10 minutter i forkant og tørk den godt.","Salt the cucumber lightly, leave 10 minutes, squeeze and dress with vinegar, oil and dill.":"Salt agurken lett, la stå i 10 minutter, klem ut væsken og vend med eddik, olje og dill.","Salt the eggs before cooking to give a more tender curd.":"Salt eggene før steking for å få en mykere og saftigere eggerøre.","Salt the fish. Pat the fillets bone-dry, especially the skin. Salt the flesh and the skin and rest on paper towels 15 minutes at room temperature.":"Salt fisken. Tørk filetene helt tørre, spesielt skinnet. Salt kjøttet og skinnet, og la hvile på kjøkkenpapir i 15 minutter i romtemperatur.","Salt the grated courgette, leave 10 minutes, then squeeze it hard in a clean tea towel until no more water runs out.":"Salt den revne squashen, la stå i 10 minutter, og klem den deretter hardt i et rent kjøkkenhåndkle til det ikke renner ut mer vann.","Salt the meat only just before it hits the pan to keep it tender.":"Salt kjøttet først rett før det legges i pannen for å bevare det mørt.","Salt the zucchini ribbons in a colander and leave 15 minutes; press out the liquid and pat dry.":"Salt squashstrimlene i et dørslag og la stå i 15 minutter; press ut væsken og tørk godt.","Salt the zucchini ribbons in a colander and leave 15 minutes; press out the liquid and pat dry. <em>(timer: 15 min)</em>":"Dryss salt over squasjstrimlene i et dørslag og la stå i 15 minutter; press ut væsken og klapp tørre. <em>(timer: 15 min)</em>","Salt, pepper, squeeze of lemon":"Salt, pepper, en skvett sitronsaft","Salt, spice & seasoning":"Salt, krydder & smakstilsetning","Salting and roasting the courgette is what stops a watery lasagne.":"Å salte og forhåndssteke squashen er hemmeligheten bak en lasagne som ikke blir rennende.","Salty, toasty, savoury sunflower seeds glazed with tamari: a two-ingredient snack and the best salad topping you can keep in a jar.":"Salte, ristede og smaksrike solsikkekjerner glasert med tamari: en snack med to ingredienser og den beste salattoppingen du kan ha på glass.","Sardine & Avocado Smash on Cucumber Boats":"Sardin- og avokadomos på agurkbåter","Sardine & Avocado Smash on Cucumber Boats, a Ketogeni keto lunch dish":"Sardin- og avokadomousse på agurkbåter, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Sardine, Egg & Olive Salad with Mustard Dressing":"Sardin-, egg- og olivensalat med sennepsdressing","Sardine, Egg & Olive Salad with Mustard Dressing, a Ketogeni keto lunch dish":"Sardin-, egg- og oliven-salat med sennepsdressing, en ketolunsjrett fra Ketogeni","Sardines on Seed Crackers with Lemon, Chilli & Herbs":"Sardiner på frøknekkebrød med sitron, chili og urter","Sardines on Seed Crackers with Lemon, Chilli & Herbs, a Ketogeni keto snack":"Sardiner på frøknekkebrød med sitron, chili og urter, en ketosnack fra Ketogeni","Saturday":"Lørdag","Sauce and slaw: stir mayonnaise, mustard and chopped pickle. Toss cabbage and fennel with oil, lemon, salt and pepper; set aside.":"Saus og kålsalat: rør sammen majones, sennep og hakket sylteagurk. Vend kål og fennikel med olje, sitron, salt og pepper; sett til side.","Sauce base. Set the pan over medium heat and soften the shallot in the juices for 1–2 minutes. Pour in the wine and reduce by two-thirds, then add the stock and reduce by half to a light syrup, about 6 minutes.":"Sausbase. Sett pannen over middels varme og la sjalottløken mykne i stekesjyen i 1–2 minutter. Hell i vinen og reduser med to tredjedeler, tilsett deretter kraften og reduser til det halve til en lett sirup, omtrent 6 minutter.","Sauce keeps 1 day; salmon 2 days in the fridge.":"Sausen holder seg i 1 dag; laksen i 2 dager i kjøleskapet.","Sauce keeps 4 days in a covered jar in the fridge.":"Sausen holder seg i 4 dager i et tett glass i kjøleskapet.","Sauce: melt butter, add garlic 30 seconds, pour in cream and warm gently. Whisk in cream cheese until smooth.":"Saus: smelt smøret, tilsett hvitløk i 30 sekunder, hell i fløte og varm forsiktig opp. Pisk inn kremost til sausen er helt glatt.","Sauces":"Sauser","Sauces & technique":"Sauser og teknikk","Sauces & technique · 5 min read":"Sauser og teknikk · 5 min lesetid","Save":"Lagre","Save cooking preferences":"Lagre matpreferanser","Save photo":"Lagre bilde","Save the SCOBY and 100 ml liquid for the next batch.":"Ta vare på SCOBY-en og 100 ml væske til neste porsjon.","Save them on this device to personalise your recipe browsing. Membership is coming soon.":"Lagre dem på denne enheten for å tilpasse oppskriftene dine. Medlemskap kommer snart.","Save vegetable trimmings (leek tops, parsley stalks, fennel ends) in a freezer bag and add a handful to the pot.":"Ta vare på grønnsaksavskjær (purretopper, persillestilker, fennikelender) i en frysepose, og ha en håndfull i gryten.","Save video":"Lagre video","Savoury Yogurt Bowl with Dukkah, Cucumber & Olive Oil":"Salt yoghurtskål med dukkah, agurk og olivenolje","Savoury Yogurt Bowl with Dukkah, Cucumber & Olive Oil, a Ketogeni keto breakfast":"Salte yoghurtbolle med dukkah, agurk og olivenolje, en ketofrokost fra Ketogeni","Savoury labneh: strain 24 hours, roll into balls in olive oil and herbs":"Krydret labneh: sil av i 24 timer, rull til kuler i olivenolje og urter","Savoury, cheesy crackers of ground flaxseed and aged Parmesan, ready in 30 minutes. Crunchy enough for dips, rich enough to eat on their own.":"Smakfulle, osteaktige kjeks av kvernede linfrø og lagret parmesan, klare på 30 minutter. Knasende nok til dip, fyldige nok til å nytes alene.","Savoury, gingery beef with a spicy-sour Brussels sprout kimchi you make in 15 minutes, wrapped in crisp lettuce cups. Fun, fast, and endlessly snackable.":"Smaksrikt, ingefærstekt storfekjøtt med en syrlig og sterk rosenkålkimchi laget på 15 minutter, servert i sprø salatblader. Morsomt, raskt og umulig å slutte å spise.","Savoury: omit sweetener and vanilla, add chives and serve with smoked salmon and a green salad.":"Salt variant: sløyf søtning og vanilje, tilsett gressløk og server med røkelaks og en grønn salat.","Scale any recipe to your table, cook hands-free with a guide beside you, and build an organic shopping list.":"Juster enhver oppskrift til ditt selskap, lag mat håndfritt med en guide ved din side, og bygg en handleliste med økologiske råvarer.","Scallops":"Kamskjell","Scallops, salmon":"Kamskjell, laks","Scatter over the cheeses and bake 8–10 minutes until bubbling.":"Dryss over ostene og stek i 8–10 minutter til det bobler.","Scatter sesame and pumpkin seeds over the top. Bake until the loaf is firm, browned and sounds hollow when tapped, about 50 minutes. If the crust darkens early, cover loosely with parchment.":"Dryss sesam- og gresskarfrø over toppen. Stek til brødet er fast, gyllenbrunt og har en hul lyd når du banker på det, ca. 50 minutter. Dekk løst med bakepapir hvis skorpen blir mørk for tidlig.","Scatter sliced almonds over each dish. Bake until the custard is just set at the edge and lightly golden on top, about 15 minutes.":"Fordel mandelskiver over hver form. Stek til kremen akkurat har satt seg i kanten og er lett gyllen på toppen, ca. 15 minutter.","Scatter the Parmesan on top and grill (broil) 2-3 minutes until bubbling and flecked with gold. Finish with lemon zest, lemon juice and chopped fronds.":"Dryss parmesanen over og gratiner under grillelementet i 2–3 minutter til det bobler og får gylne flekker. Avslutt med sitronskall, sitronsaft og hakket fennikelgress.","Scatter the remaining seeds over and press in; score into crackers.":"Dryss resten av frøene over og press dem lett ned; riss opp til kjeks.","Scatter toasted organic flaked almonds over the mascarpone.":"Dryss ristede økologiske mandelflak over mascarponen.","Scatter with cheese and chives, roll onto the plate and serve with salad.":"Dryss over ost og gressløk, rull omeletten over på tallerkenen og server med salat.","Scatter with cheese and grill 4–5 minutes until golden. Finish with chives.":"Dryss over ost og gratiner i 4–5 minutter til den er gyllen. Pynt med gressløk.","Scatter with chives and serve.":"Dryss over gressløk og server.","Scatter with coriander and serve in bowls, with cauliflower rice if you like.":"Dryss over koriander og server i skåler, gjerne med blomkålris til.","Scatter with dill and black pepper and serve with coffee.":"Dryss over dill og nykvernet sort pepper, og server med kaffe.","Scatter with feta, herbs and chilli flakes and bring the pan to the table.":"Dryss over fetaost, urter og chiliflak, og sett pannen rett på bordet.","Scatter with gremolata and serve with the charred lemon and salad.":"Dryss over gremolata og server med grillet sitron og salat.","Scatter with parsley and serve from the pan.":"Dryss over persille og server rett fra pannen.","Scatter with parsley and serve with lemon.":"Dryss over persille og server med sitron.","Scatter with parsley and serve.":"Dryss over persille og server.","Scoop 8 mounds onto the tray and bake 18–20 minutes until golden.":"Fordel 8 topper på stekebrettet og stek i 18–20 minutter til de er gylne.","Score and bake 50–55 minutes until dry.":"Riss opp og stek i 50–55 minutter til de er tørre.","Score and salt (the night before). Pat the belly completely dry. Using a very sharp knife or a clean box-cutter, score the skin in parallel lines 1 cm apart, cutting only through the skin and fat, not into the meat.":"Rut opp og salt (kvelden før). Tørk ribben helt tørr. Bruk en veldig skarp kniv eller en ren tapetkniv, og riss svoren i parallelle linjer med 1 cm mellomrom – skjær kun gjennom svoren og spekket, ikke ned i kjøttet.","Score and season. Lay the pork skin-side up and score the skin finely with a very sharp blade, through the skin but not into the meat. Turn it over and lightly score the meat side. Rub the meat with the fennel seed, garlic, rosemary, lemon zest, pepper and two-thirds of the salt.":"Riss og krydre. Legg svinekjøttet med skinnsiden opp og riss skinnet fint med et veldig skarpt blad, gjennom skinnet, men ikke ned i kjøttet. Snu det og riss kjøttsiden lett. Gni kjøttet inn med fennikelfrø, hvitløk, rosmarin, sitronskall, pepper og to tredjedeler av saltet.","Score and season. Pat the duck breasts very dry. With a sharp knife, score the skin in a tight crosshatch about 5 mm apart, cutting through the fat but not into the meat. Season both sides with the salt and pepper and leave at room temperature for 15 minutes.":"Riss og krydre. Tørk andebrystene veldig godt. Bruk en skarp kniv og riss skinnet i et tett rutemønster med omtrent 5 mm mellomrom, skjær gjennom fettet, men ikke ned i kjøttet. Krydre begge sider med salt og pepper og la hvile i romtemperatur i 15 minutter.","Score into crackers and bake 45–50 minutes until crisp.":"Riss opp til kjeks og stek i 45–50 minutter til de er sprø.","Score into crackers and bake 50–55 minutes until dry.":"Riss opp til kjeks og stek i 50–55 minutter til de er tørre.","Score the top, push in garlic slivers and rosemary, drizzle with oil.":"Riss toppen, stikk inn hvitløkssplinter og rosmarin, og drypp over olje.","Scramble the eggs softly in the butter.":"Rør eggene forsiktig i smøret til en kremet eggerøre.","Scrape batter into the tin and level the surface. Bake until golden and a skewer comes out with a few moist crumbs, about 35 minutes.":"Skrap røren over i formen og jevn ut overflaten. Stek til den er gyllen og en kakepinne kommer ut med noen få fuktige smuler, ca. 35 minutter.","Scrape off the cure, pat dry and slice thinly at an angle away from the skin.":"Skrap av gravingen, tørk godt og skjær i tynne skiver på skrå, bort fra skinnet.","Scrub the mussels and pull off the beards. Throw away any that stay open when tapped.":"Skrubb blåskjellene og fjern byssustrådene (skjegget). Kast skjell som ikke lukker seg når du banker på dem.","Sea salt, white pepper, squeeze of lemon":"Havsalt, hvit pepper, en skvett sitronsaft","Seafood Cauliflower Paella with Saffron":"Sjømat-paella med blomkål og safran","Seafood Cauliflower Paella with Saffron, a Ketogeni keto dinner":"Sjømat- og blomkålpaella med safran, en ketomiddag fra Ketogeni","Sear beef in a very hot pan, turning to brown all sides; baste with butter until it reaches your preferred safe doneness.":"Brun biffen raskt i en rykende varm panne, snu den for å få stekeskorpe på alle sider; øs med smør til den når ønsket kjernetemperatur.","Sear cakes in olive oil in batches until golden and heated through, turning gently.":"Stek kakene i olivenolje i omganger til de er gylne og gjennomvarme, snu forsiktig.","Sear cakes in olive oil in batches until golden and heated through, turning gently. (wait 3 minutes)":"Brun kakene i olivenolje i omganger til de er gylne og gjennomvarme, og snu dem forsiktig. (vent 3 minutter)","Sear courgette ribbons briefly until just tender. Divide into six portions, add meatballs and sauce, finish with basil.":"Fres squashbåndene raskt til de akkurat er møre. Fordel i seks porsjoner, legg på kjøttboller og saus, og avslutt med basilikum.","Sear hard. Heat the fat in a Dutch oven over medium-high heat. Sear the ribs in 2 batches, 3–4 minutes per side, until dark brown all over. Don't crowd the pot. Set aside.":"Brun hardt. Varm fettet i en jerngryte over middels høy varme. Brun ribben i 2 omganger, 3–4 minutter per side, til de er mørkebrune over det hele. Ikke fyll gryten for full. Sett til side.","Sear in a very hot cast-iron pan for 3 minutes, flip, add cheese and cover for 2 more minutes for medium (core 62 C).":"Brun i en rykende varm støpejernspanne i 3 minutter, snu, legg på ost og dekk til i 2 minutter til for medium stekt (kjerne 62 C).","Sear in a very hot pan with the oil and rosemary, 3 minutes per side for medium-rare.":"Brun i en rykende varm panne med oljen og rosmarinen, 3 minutter per side for medium-rare.","Sear in a very hot pan with the olive oil, 30 seconds on each side, then cool for 2 minutes.":"Brun i en rykende varm panne med olivenoljen, 30 sekunder på hver side, og avkjøl deretter i 2 minutter.","Sear in foaming butter over medium-high heat, turning, until browned all over and 54 °C inside, about 8–10 minutes. Rest 8 minutes.":"Brun i skummende smør over middels høy varme, snu jevnlig, til den er brunet over det hele og holder 54 °C i kjernen, ca. 8–10 minutter. La hvile i 8 minutter.","Sear in the oil in a very hot pan, 3 minutes per side for medium-rare; rest 5 minutes.":"Brun i oljen i en rykende varm panne, 3 minutter per side for medium-rare; la hvile i 5 minutter.","Sear the fillet. Pat the beef very dry and season all over with salt and pepper. Heat the avocado oil in a heavy pan until it just smokes and sear the fillet on every side, ends included, about 1 minute a side, 5 minutes in all. While it is still hot, brush it all over with the Dijon and leave to cool.":"Brun fileten. Tørk oksekjøttet veldig godt og krydre overalt med salt og pepper. Varm avokadooljen i en tung panne til den så vidt ryker, og brun fileten på alle sider, inkludert endene, omtrent 1 minutt per side, totalt 5 minutter. Pensle den overalt med dijonsennep mens den fortsatt er varm, og la den avkjøles.","Sear the halibut in the oil, 3–4 minutes per side.":"Brun kveiten i oljen, 3–4 minutter per side.","Sear the rack. Pat dry again and season with pepper. Heat the avocado oil in an oven-proof pan over medium-high and sear the rack on every side, including the fat, until deep golden, about 5 minutes in all. Lift off the heat.":"Brun carréen. Tørk carréen godt igjen og krydre med pepper. Varm avokadooljen i en ildfast panne over middels høy varme og brun carréen godt på alle sider, inkludert fettsiden, til den er dyp gyllen, ca. 5 minutter totalt. Løft pannen av varmen.","Sear the steak 3 minutes per side, rest 5 minutes and slice thin; char the pepper strips in the same pan.":"Brun biffen i 3 minutter per side, la hvile i 5 minutter og skjær i tynne skiver; grill paprikastrimlene i den samme pannen.","Sear. Heat the avocado oil in an oven-proof cast-iron pan over high heat and sear the loin on every side until the crust is dark and fragrant, about 4 minutes in all.":"Brun. Varm avokadooljen i en ildfast støpejernspanne over høy varme og brun ytrefileten på alle sider til skorpen er mørk og aromatisk, omtrent 4 minutter totalt.","Sear. Heat the oil and butter in a heavy stainless or cast-iron pan over medium-high. When the butter foams, sear the steaks 3–4 minutes a side, basting, until a thermometer reads 52 °C / 126 °F for medium-rare. Rest on a warm plate.":"Brun. Varm oljen og smøret i en tung panne av rustfritt stål eller støpejern over middels høy varme. Når smøret skummer, brunes biffene i 3–4 minutter per side mens du øser over smør, til et steketermometer viser 52 °C / 126 °F for medium rå. La hvile på en varm tallerken.","Sear. Heat the olive oil in a heavy casserole over medium-high and brown the shanks well on every side, about 10 minutes. Lift them out.":"Brun. Varm olivenoljen i en tung gryte over middels høy varme og brun skankene godt på alle sider, omtrent 10 minutter. Løft dem ut.","Sear. Heat the olive oil in a heavy casserole over medium-high and brown the shanks well, about 4 minutes a side. Lift them out onto a plate.":"Brun. Varm olivenoljen i en tung gryte over middels høy varme og brun skankene godt, omtrent 4 minutter per side. Løft dem ut på en tallerken.","Sear. Lay in the steak, pressing it flat. Sear 45–60 seconds without moving it. Flip and repeat. Use tongs to hold the fat edge against the pan for 20 seconds to render it.":"Brun. Legg biffen i pannen og press den flat. Brun i 45–60 sekunder uten å røre den. Snu og gjenta. Bruk en klype til å holde fettranden mot pannen i 20 sekunder for å smelte ut fettet.","Sear. Lay the scallops in with space between them, flat side down, and do not touch them for 90 seconds–2 minutes until a deep golden crust forms. Flip.":"Brun. Legg kamskjellene i pannen med litt avstand mellom seg, med den flate siden ned, og la dem ligge urørt i 90 sekunder–2 minutter til det dannes en dyp gyllen skorpe. Snu.","Search available dishes":"Søk i tilgjengelige retter","Search recipes or ingredients…":"Søk etter oppskrifter eller ingredienser…","Search recipes…":"Søk i oppskrifter…","Search the published recipes":"Søk i publiserte oppskrifter","Search…":"Søk…","Seared Steak with Maitake, Tamari Butter & Wilted Spinach":"Stekt biff med maitake, tamarismør og forvellet spinat","Seared Steak with Maitake, Tamari Butter & Wilted Spinach, a Ketogeni keto dinner":"Stekt biff med maitake, tamarismør og sautert spinat, en ketomiddag fra Ketogeni","Seared Tuna Tataki with Sesame, Ginger & Cucumber":"Svidde tunfisk-tataki med sesam, ingefær og agurk","Seared Tuna Tataki with Sesame, Ginger & Cucumber, a Ketogeni keto dinner":"Halstrer tunfisk tataki med sesam, ingefær og agurk, en ketomiddag fra Ketogeni","Seared prawns or langoustines, or thick white fish (cod, halibut): same method with 3–4 minutes per side.":"Stekte reker eller sjøkreps, eller tykk hvit fisk (torsk, kveite): samme metode med 3–4 minutter per side.","Seared sirloin sliced thin with bright green chimichurri, rocket and charred peppers in homemade almond tortillas.":"Nystekt ytrefilet i tynne skiver med frisk grønn chimichurri, ruccola og grillet paprika i hjemmelagde mandeltortillas.","Seared until caramelised and sweet, with a nutty brown-butter sauce: a restaurant starter you can make in 15 minutes.":"Brunet til de er karamelliserte og sødmefulle, servert med en nøtteaktig brunet smørsaus: en restaurantforrett du lager på 15 minutter.","Searing the okra first keeps it firm.":"Ved å brune okraen først holder den seg fast.","Season ahead. Salt the ribs, leave uncovered in the fridge 2–24 hours. Pat dry before cooking.":"Krydre på forhånd. Salt ribben og la den stå utildekket i kjøleskapet i 2–24 timer. Tørk godt før tilberedning.","Season prawns with salt and pepper. Sear in 1 tbsp olive oil in a hot wide pan, about 1 minute per side until just pink; remove.":"Krydre rekene med salt og pepper. Brun i 1 ss olivenolje i en varm, vid panne, ca. 1 minutt per side til de akkurat er rosa; ta ut.","Season the chops. Heat a griddle or heavy pan until very hot, brush the chops with oil and stand them fat-side down for 2 minutes to render the fat.":"Krydre kotelettene. Varm en grillpanne eller tung panne til den er rykende varm, pensle kotelettene med olje og sett dem med fettsiden ned i 2 minutter for å smelte ut fettet.","Season the herring, dip the flesh side in egg, then press into the almonds.":"Krydre silden, vend kjøttsiden i egg, og press den deretter ned i mandlene.","Season the lamb and brown it in batches in the ghee in a heavy casserole, about 8 minutes per batch. Set aside.":"Krydre lammekjøttet og brun det i omganger i ghee i en tung gryte, ca. 8 minutter per omgang. Sett til side.","Season the mackerel and fry skin-side down in 2 tbsp oil until crisp, 3 minutes; turn for 30 seconds. Lay in a dish.":"Krydre makrellen og stek med skinnsiden ned i 2 ss olje til skinnet er sprøtt, ca. 3 minutter; snu og stek i 30 sekunder. Legg over på et fat.","Season the salmon, rub with the remaining oil and lay skin-side up next to the asparagus.":"Krydre laksen, gni inn med resten av oljen og legg med skinnsiden opp ved siden av aspargesen.","Season the scallops with salt and pepper just before cooking.":"Krydre kamskjellene med salt og pepper rett før tilberedning.","Season the tomato with salt and pepper: it makes all the difference.":"Krydre tomaten med salt og pepper: det utgjør hele forskjellen.","Season the trout and fry skin-side down in the oil 3 minutes, turn for 1 minute; keep warm.":"Krydre ørreten og stek med skinnsiden ned i oljen i 3 minutter, snu og stek i 1 minutt; hold varm.","Season the trout inside and out, fill the cavity with lemon slices and herbs, rub with oil and lay on a lined tray.":"Krydre ørreten innvendig og utvendig, fyll buken med sitronskiver og urter, gni inn med olje og legg på et bakepapirkledd stekebrett.","Season the tuna and sear in a very hot pan 1 minute per side, so it stays rare inside.":"Krydre tunfisken og brun raskt i en rykende varm panne i 1 minutt per side, slik at den forblir rå i midten.","Season with pepper and serve with crackers.":"Krydre med pepper og server med kjeks.","Season with plenty of black pepper and parsley.":"Krydre med rikelig med nykvernet sort pepper og persille.","Season with salt and pepper, remove from the heat, and add the lemon zest and juice.":"Krydre med salt og pepper, ta av varmen, og tilsett sitronskall og sitronsaft.","Season with salt, pepper and lemon, and scatter with chives and dill.":"Smak til med salt, pepper og sitron, og dryss over gressløk og dill.","Season with salt, pepper and lemon. Strain for restaurant polish or leave the shallots in for rustic character.":"Smak til med salt, pepper og sitron. Sil for en silkemyk restaurantfinish, eller la sjalottløken være i for et mer rustikt preg.","Season. Pat the chicken thighs very dry and season all over with the salt and pepper. Leave at room temperature while the bacon renders.":"Krydre. Tørk kyllinglårene veldig godt og krydre overalt med salt og pepper. La hvile i romtemperatur mens baconet steker.","Season. Pat the shanks dry and season all over with the salt and pepper. Leave at room temperature for 30 minutes and heat the oven to 160 °C / 320 °F (fan 140 °C).":"Krydre. Tørk skankene godt og krydre overalt med salt og pepper. La hvile i romtemperatur i 30 minutter og forvarm ovnen til 160 °C / 320 °F (varmluft 140 °C).","Season. Whisk in the lemon juice, salt and pepper. Taste. It should be bright and rich. Add more lemon if it needs lifting.":"Krydre. Pisk inn sitronsaft, salt og pepper. Smak til. Den skal være frisk og fyldig. Tilsett mer sitron hvis den trenger et løft.","Seasonal cooking":"Sesongbasert matlaging","Seasonal cooking · 5 min read":"Sesongbasert matlaging · 5 min lesetid","Seaweed butter: finely chopped dulse or nori and lemon, for fish.":"Taresmør: finhakket søl eller nori og sitron, nydelig til fisk.","See membership":"Se medlemskap","See the recipe →":"Se oppskriften →","Sending your magic link…":"Sender din magiske lenke…","Separate and dry romaine leaves. Dice avocado just before serving and toss with a little lemon.":"Riv fra hverandre og tørk romanosalaten. Skjær avokado i terninger rett før servering og vend med litt sitron.","September 2023. The tumour is inside the red circle. It was not found until March 2024.":"September 2023. Svulsten er inne i den røde sirkelen. Den ble ikke oppdaget før i mars 2024.","Serrano ham":"Serrano-skinke","Serve as tzatziki on roasted aubergine and courgette.":"Server som tzatziki på bakt aubergine og squash.","Serve at once with a dusting of cinnamon.":"Server straks med et lett dryss kanel.","Serve at once with more pepper.":"Server straks med litt ekstra pepper.","Serve at once with watercress.":"Server straks med brønnkarse.","Serve at once, topped with pine nuts, parsley, extra Parmesan and pepper.":"Server straks, toppet med pinjekjerner, persille, ekstra parmesan og nykvernet pepper.","Serve at once, with a warning that the bowls are hot.":"Server straks, med en advarsel om at skålene er varme.","Serve at room temperature over leaves, spooning over the peppers and juices.":"Server ved romtemperatur over salatblader, og skje paprikaen og stekesjyen over.","Serve cold for a summer buffet.":"Server kald til en sommerbuffé.","Serve cold with the sauce in summer.":"Serveres kald med sausen om sommeren.","Serve fish on asparagus with beurre blanc and chives.":"Server fisken på asparges med beurre blanc og gressløk.","Serve from the tray with spoonfuls of lemon yogurt, a shower of dukkah and torn mint.":"Server rett fra brettet med skjeer av sitronyoghurt, et godt dryss dukkah og revet mynte.","Serve immediately.":"Server umiddelbart.","Serve in a bowl with cucumber rounds and radishes.":"Server i en bolle med agurkskiver og reddiker.","Serve in a shallow bowl with the pot juices; they are the best part.":"Server i en dyp tallerken med kraften fra gryten; den er det aller beste.","Serve in bowls with spring onions and a few drops of sesame oil.":"Server i skåler med vårløk og noen dråper sesamolje.","Serve it in the hot pan so it stays molten.":"Server i den varme pannen slik at den holder seg herlig smeltet.","Serve on crushed ice with the mignonette and lemon.":"Server på knust is med mignonette og sitron.","Serve on cucumber slices instead of crackers.":"Server på agurkskiver i stedet for kjeks.","Serve on radicchio with a citrus (orange-segment) vinaigrette, or on cabbage braised in duck fat.":"Server på radicchio med en sitrusvinaigrette (appelsinfileter), eller på kål bresert i andefett.","Serve on rocket with the rest of the chimichurri.":"Server på ruccola med resten av chimichurrien.","Serve on rocket.":"Server på ruccola.","Serve on the cabbage with dill and a small spoonful of lingonberries.":"Server på kålen med dill og en liten skje tyttebær.","Serve on the cress with the cucumber salad and a spoonful of horseradish cream.":"Server på karse med agurksalaten og en skje pepperrotkrem.","Serve over grilled meat or fish with green salad and avocado, or in lettuce wraps.":"Server over grillet kjøtt eller fisk med grønn salat og avokado, eller i salatblader.","Serve piled high, scattered with the toasted seeds and cheese, with an extra drizzle of olive oil.":"Server i en raus haug, drysset med ristede frø og ost, og avslutt med en ekstra klunk olivenolje.","Serve puffed and golden with rocket.":"Server luftig og gyllen med ruccola.","Serve right away, or hold in a warm (not hot) bowl for up to 30 minutes.":"Server med en gang, eller hold varm i en lun (ikke heit) bolle i opptil 30 minutter.","Serve stirred into eggs with wilted pak choi, or with grilled salmon and broccoli.":"Server rørt inn i egg med lettstekt pak choi, eller til grillet laks og brokkoli.","Serve straight away in chilled bowls.":"Server straks i avkjølte skåler.","Serve straight away with walnuts and vegetables to dip.":"Server straks med valnøtter og grønnsaker til å dippe.","Serve straight away; they soften as they sit.":"Server straks; de blir mykere etter hvert som de står.","Serve the cod on the spinach and spoon over the sage brown butter.":"Legg torsken på spinaten og fordel det brunede salviesmøret over med en skje.","Serve the gravlax with the sauce, cucumber and crisp lettuce.":"Server gravlaksen med sausen, agurk og sprø salat.","Serve the köfte in lettuce leaves.":"Server köftene i salatblader.","Serve the mackerel on the fennel and rocket and pour over the caper butter.":"Legg makrellen på fennikelen og ruccolaen, og hell over kaperssmøret.","Serve the mackerel on the pak choi with ginger and sesame seeds.":"Legg makrellen på pak choi med ingefær og sesamfrø.","Serve the salmon in slices with the beans and lemon butter.":"Server laksen i skiver med bønnene og sitronsmøret.","Serve the salmon on the asparagus with plenty of sauce verte.":"Legg laksen på aspargesen med rikelig med sauce verte.","Serve the salmon on the greens with sesame seeds and spring onion.":"Legg laksen på bladgrønnsakene med sesamfrø og vårløk.","Serve the trout on the kale with the pan juices.":"Legg ørreten på grønnkålen med stekesjyen.","Serve the trout with the beans and pour over the almond brown butter.":"Server ørreten med bønnene og hell over det brunede mandelsmøret.","Serve topped with coriander, the rest of the chilli and lime wedges.":"Server toppet med koriander, resten av chilien og limebåter.","Serve topped with raspberries and mint.":"Server toppet med bringebær og mynte.","Serve topped with raspberries and toasted almonds.":"Server toppet med bringebær og ristede mandler.","Serve topped with the reserved mushrooms, a little cream and extra thyme.":"Server toppet med den reserverte soppen, litt fløte og ekstra timian.","Serve topped with toasted pumpkin seeds and a few reserved tiny florets.":"Server toppet med ristede gresskarkjerner og noen små buketter holdt av til pynt.","Serve two cakes per portion with cucumber-radish salad, dill cream and mixed leaves.":"Server to kaker per porsjon med agurk- og reddiksalat, dillkrem og blandet salat.","Serve vegetables over fresh herbs with yogurt, tahini and feta. Cool promptly before packing portions.":"Server grønnsakene over friske urter med yoghurt, tahini og fetaost. Avkjøl raskt før porsjonene pakkes.","Serve very cold with chopped walnuts, a drizzle of oil and a few dill fronds.":"Server iskald med hakkede valnøtter, litt olje og noen dillkvaster.","Serve warm or chilled with halved boiled eggs and crisp lettuce.":"Server lun eller avkjølt med halve kokte egg og sprø salat.","Serve warm over steak, fish or vegetables.":"Server varm over biff, fisk eller grønnsaker.","Serve with Module 2 romesco or a pool of brown butter.":"Server med Module 2 romesco eller en dam av brunet smør.","Serve with a few olives.":"Server med noen oliven.","Serve with a knob of butter on top, the old way.":"Server med en klatt smør på toppen, på gamlemåten.","Serve with a slice of mustard butter melting on top, cucumber salad and lemon.":"Server med en skive sennepssmør som smelter på toppen, agurksalat og sitron.","Serve with a small spoon of warm, unsweetened berry compote.":"Server med en liten skje varm, usøtet bærkompott.","Serve with avocado, olives and a spoonful of <strong>Module 2 tahini or herb sauce</strong>.":"Server med avokado, oliven og en skje <strong>Modul 2 tahini- eller urtesaus</strong>.","Serve with crumbled Stilton, sage and brown butter.":"Server med smuldret stilton, salvie og brunet smør.","Serve with cucumber and chicory for scooping.":"Server med agurk og sikori til å dyppe med.","Serve with cucumber to scoop.":"Server med agurk til å dyppe.","Serve with greens: beside sausages with sauteed spring greens, or over a baked egg with spinach.":"Server med grønt: ved siden av pølser med sauterte vårgrønnsaker, eller over et bakt egg med spinat.","Serve with halved boiled eggs and cucumber.":"Server med halve kokte egg og agurk.","Serve with ham, cornichons, pepper and paprika.":"Server med skinke, cornichoner, pepper og paprikapulver.","Serve with lemon and a salad dressed with the oil.":"Server med sitron og en salat vendt i oljen.","Serve with lemon and the cucumber and radishes.":"Server med sitron, agurk og reddiker.","Serve with mustard butter.":"Server med sennepssmør.","Serve with radishes and cucumber.":"Server med reddiker og agurk.","Serve with remoulade and salad.":"Server med remulade og salat.","Serve with the mint yogurt.":"Server med mynteyoghurten.","Serve with the raw vegetables for dipping.":"Server med rå grønnsaker til dipp.","Serve with unsweetened whipped cream and a few organic blackberries.":"Server med usøtet pisket krem og noen økologiske bjørnebær.","Serve with whipped organic cream cheese, smoked salmon and dill.":"Server med pisket økologisk kremost, røkelaks og dill.","Serve without the cream and add a spoon of unsweetened yoghurt instead.":"Server uten kremen og ha i en skje usøtet yoghurt i stedet.","Serving ideas (greens first)":"Serveringsforslag (grønnsakene først)","Serving sizes, source verification and the limits of Ketogeni nutrition estimates.":"Porsjonsstørrelser, kildeverifisering og begrensningene ved Ketogenis næringsberegninger.","Servings":"Porsjoner","Sesame, Tamari & Chia Crackers":"Sesam-, tamari- og chiaknekkebrød","Sesame, Tamari & Chia Crackers, a Ketogeni keto snack":"Sesam-, tamari- og chiaknekkebrød, en ketosnack fra Ketogeni","Sesame-Ginger: replace half the olive oil with toasted sesame oil and add 1 tsp grated ginger and 1 tsp tamari or coconut aminos. Turns slaws and seared salmon into something special.":"Sesam og ingefær: erstatt halvparten av olivenoljen med ristet sesamolje, og tilsett 1 tsp revet ingefær samt 1 tsp tamari eller coconut aminos. Gjør kålsalater og pannestekt laks til noe helt spesielt.","Set a heatproof bowl over a saucepan of barely simmering water. The bowl should sit above the water, not touch it. Add chocolate and coffee, then stir until smooth. Lift off the heat and leave to cool until warm, not hot.":"Sett en varmebestandig bolle over en kasserolle med knapt sydende vann. Bollen skal hvile over vannet, ikke berøre det. Ha i sjokolade og kaffe, og rør til en jevn blanding. Løft av varmen og la den avkjøles til den er lunken, ikke varm.","Set aside a spoonful of mushrooms for garnish. Turn the heat down, add the rest of the butter, the shallot, garlic and thyme, and soften for 3 minutes.":"Sett til side en skje med sopp til garnityr. Skru ned varmen, tilsett resten av smøret, sjalottløken, hvitløken og timianen, og la det surre til det er mykt i 3 minutter.","Set chicken skin-side up over the fennel and roast until golden and safely cooked through.":"Legg kyllingen med skinnsiden opp over fennikelen og stek til den er gyllen og gjennomstekt.","Set chicken skin-side up over the fennel and roast until golden and safely cooked through. (wait 45 minutes)":"Legg kyllingen med skinnsiden opp over fennikelen og stek til den er gyllen og gjennomstekt. (vent 45 minutter)","Set over the burner and dip the vegetables, mushrooms and meats.":"Sett over brenneren og dypp grønnsakene, soppen og kjøttet.","Set the burrata on top, tear it open, spoon over the basil oil and scatter with pine nuts and the last basil leaves.":"Legg burrataen på toppen, riv den åpen, fordel basilikumoljen over med en skje og dryss over pinjekjerner og de siste basilikumbladene.","Set the crust. Stir the almond flour, Parmesan, parsley, rosemary, grated garlic and melted butter to damp crumbs. Brush the fat side of the rack with the Dijon, then press the crumb mixture firmly into the mustard in an even layer.":"Legg på paneringen. Bland sammen mandelmel, parmesan, persille, rosmarin, revet hvitløk og smeltet smør til fuktige smuler. Pensle fettsiden av lammecarréen med Dijonsennep, og press deretter smuleblandingen godt ned i sennepen i et jevnt lag.","Set the dough between two sheets of parchment and roll into a rough oval about 1 cm thick. Peel away the top sheet and brush the surface lightly with olive oil.":"Legg deigen mellom to bakepapirark og kjevle ut til en grov oval på ca. 1 cm tykkelse. Trekk av det øverste arket og pensle overflaten lett med olivenolje.","Set the yolk bowl over the simmering water. Whisk constantly, scraping the sides, until the custard reaches 71 C and thickens enough to coat a spoon. Remove it from the heat at once.":"Sett bollen med eggeplommene over det simrende vannet. Pisk hele tiden, og skrap langs kantene, til eggedosisen når 71 C og tykner nok til å dekke baksiden av en skje. Ta den straks av varmen.","Set up a gentle bain-marie. Bring 3 cm (1 in) of water to a bare simmer in a saucepan. Sit a heatproof bowl on top so its base does not touch the water. Put a damp towel under your work surface.":"Gjør klart et skånsomt vannbad. Varm opp 3 cm vann til det så vidt simrer i en kjele. Sett en varmebestandig bolle over slik at bunnen ikke berører vannet. Legg et fuktig kjøkkenhåndkle under bollen som støtte.","Shake hard for 20 seconds until thick and creamy.":"Rist kraftig i 20 sekunder til den er tykk og kremet.","Shake or whisk again, add mustard":"Rist eller pisk på nytt, tilsett sennep","Shallot. Pour off most of the fat, lower the heat and soften the shallot for 1 minute in what remains.":"Sjalottløk. Hell av det meste av fettet, senk varmen og la sjalottløken mykne i 1 minutt i det som er igjen.","Shape cakes one day ahead. Cook to order for crispness; refrigerate leftovers promptly.":"Form kakene dagen i forveien. Stek etter bestilling for maksimal sprøhet; sett rester raskt i kjøleskapet.","Shape into 12 cakes with a wet spoon.":"Form til 12 kaker med en våt skje.","Shape into 12 small cakes and chill until firm.":"Form til 12 små kaker og avkjøl til de er faste.","Shape into 12 small cakes and chill until firm. (wait 15 minutes)":"Form til 12 små kaker og avkjøl til de er faste. (vent i 15 minutter)","Shape into 12 small oval köfte and chill 10 minutes.":"Form til 12 små, ovale köfte og avkjøl i 10 minutter.","Shape into small balls and poach in fish soup.":"Form til små boller og posjer i fiskesuppe.","Shape quickly after the hot water goes in; the dough firms as it cools.":"Form raskt etter at det varme vannet er tilsatt; deigen setter seg etter hvert som den avkjøles.","Share ingredients and preparation while giving each dinner its own character.":"Del ingredienser og forberedelser, samtidig som hver middag får sin egen karakter.","Share preparation, not every finish":"Del forberedelsene, ikke hver finish","Share the video straight to Instagram, TikTok or WhatsApp — or save it and paste the caption.":"Del videoen direkte til Instagram, TikTok eller WhatsApp – eller lagre den og lim inn bildeteksten.","Share the video straight to Instagram, TikTok or WhatsApp — you pick the account when the app opens.":"Del videoen direkte til Instagram, TikTok eller WhatsApp – du velger kontoen når appen åpnes.","Share this recipe":"Del denne oppskriften","Share this recipe, or save the photo and paste the caption.":"Del denne oppskriften, eller lagre bildet og lim inn bildeteksten.","Share video":"Del video","Share…":"Del…","Shatteringly crisp crackling over melting pork, with sweet-sharp roasted cabbage to cut the richness.":"Knasende sprø svor over smeltende mørt svinekjøtt, servert med søt og syrlig stekt kål som balanserer det fyldige.","Shave cucumber lengthwise. Blot dry, spread each ribbon with filling and add a fold of salmon.":"Skjær agurken i tynne bånd på langs med en ostehøvel. Tørk dem lett, smør hvert bånd med fyll og legg på en skive laks brettet i to.","Shave the thick stem flat, dip each leaf in boiling water for 10 seconds, then into iced water; pat dry.":"Høvle den tykke stilken flat, dypp hvert blad i kokende vann i 10 sekunder, og legg dem rett over i isvann; tørk godt.","Shave the thick stem on the back of each leaf flat with a knife.":"Høvle den tykke stilken på baksiden av hvert blad flat med en kniv.","Shaved broccoli stalks and florets in a tangy lemon-yogurt dressing with smoked chicken and almonds: crunchy, fresh and sturdy enough to pack the night before.":"Fintrimmede brokkolistilker og -buketter i en frisk sitron- og yoghurtdressing med røkt kylling og mandler: sprø, fersk og robust nok til å pakkes kvelden før.","Shaving the stem lets the leaf roll like paper.":"Ved å høvle stilken kan bladet rulles som et papirark.","Sheet Pan Lemon Chicken Fennel →":"Langpannekylling med sitron og fennikel →","Sheet-Pan Lemon Chicken with Fennel, Kale & Olives":"Sitronkylling med fennikel, grønnkål og oliven fra stekeovnen","Sheet-Pan Lemon Chicken with Fennel, Kale & Olives, a Ketogeni keto dinner":"Sitronkylling i langpanne med fennikel, grønnkål og oliven, en keto-middag fra Ketogeni","Sherry vinegar, balsamic (use sparingly: a teaspoon, not a glug, as it carries sugar)":"Sherryeddik, balsamico (bruk med måte: en teskje, ikke en klunk, da den inneholder sukker)","Shiitake & Kombu Dashi with Prawns and Pak Choi":"Shiitake- og kombudashi med reker og pak choi","Shiitake & Kombu Dashi with Prawns and Pak Choi, a Ketogeni keto soup":"Shiitake- og kombu-dashi med scampi og pak choi, en keto-suppe fra Ketogeni","Shirataki or palmini: rinse well, dry-fry 3 minutes, then use as above.":"Shirataki eller palmini: skyll godt, tørrstek i 3 minutter, og bruk deretter som angitt over.","Shop from the combined list":"Handle fra den felles listen","Shop with your next meals in mind":"Handle med de neste måltidene i bakhodet","Shop-bought versions often contain sugar; this one does not.":"Kjøpevarianter inneholder ofte sukker; det gjør ikke denne.","Shopping list":"Handleliste","Shopping list builder":"Handlelistebygger","Shopping list for the whole plan":"Handleliste for hele planen","Short cooking keeps the colour bright.":"Kort koketid bevarer den friske fargen.","Short ferment keeps it crisp and fresh. Do not over-ferment if you want the slaw style.":"Kort fermentering holder den sprø og frisk. Ikke overfermenter hvis du vil ha råkostsalat-stilen.","Shred fully chilled chicken into bite-size pieces.":"Riv helt avkjølt kylling i munnfullstore biter.","Shredded vegetables (kraut, kimchi, curtido)":"Finsnittede grønnsaker (surkål, kimchi, curtido)","Sign in":"Logg inn","Sign in to cook along, save your recipes and build your shopping list.":"Logg inn for å lage mat sammen, lagre favorittoppskriftene dine og sette opp handlelisten din.","Sign in to rate this recipe":"Logg inn for å vurdere denne oppskriften","Signs of a bad ferment: throw it out":"Tegn på en mislykket fermentering: kast den","Signs of a good ferment":"Tegn på en god fermentering","Silky Chicken Liver Pâté with Thyme & Butter":"Silkemyk kyllingleverpostei med timian og smør","Silky Chicken Liver Pâté with Thyme & Butter, a Ketogeni keto snack":"Silkemyk kyllingleverpostei med timian og smør, en keto-snack fra Ketogeni","Silky Garlic & Chili Braised Cavolo Nero":"Silkemyk hvitløks- og chilidampet svartkål","Silky Garlic & Chili Braised Cavolo Nero, a Ketogeni keto side dish":"Silkemyk hvitløks- og chilidampet svartkål, et keto-tilbehør fra Ketogeni","Silky ribbons of zucchini in a glossy egg-and-cheese sauce with crisp guanciale. The pasta-night feeling, entirely from vegetables.":"Silkemyke bånd av squash i en blank egg- og ostesaus med sprø guanciale. Følelsen av en ekte pastakveld, laget helt av grønnsaker.","Silky ribbons of zucchini in a glossy parmesan cream with garlicky prawns and wilted spinach: restaurant pasta comfort, not a sad salad.":"Silkemyke bånd av squash i en blank parmesankrem med hvitløksstekte reker og spinat: ekte pastakos som på restaurant, ikke en trist salat.","Silky, bright, buttery greens ready in 8 minutes, the side dish that makes every plate look like a dinner party.":"Silkemykt, friskt og smørstekt grønt klart på 8 minutter – tilbehøret som får enhver tallerken til å se ut som et festmåltid.","Silky, deeply chocolatey mousse brightened with fresh orange zest and a little coffee. A crisp scatter of hazelnut gives each spoonful a clean, toasty finish.":"Silkemyk og dyp sjokolademousse løftet med fersk appelsinzest og et hint av kaffe. Et sprøtt dryss hasselnøtter gir hver skje en ren, ristet finish.","Silky, deeply savoury duck that falls from the bone, with skin like a crisp, golden wafer, set against a bitter, lemony green salad.":"Silkemyk, dyp og velsmakende and som slipper beinet, med skinn sprøtt som et gyllent flak, servert mot en frisk, sitronduftende grønn salat med mild bitterhet.","Silky, elegant and deceptively simple: cauliflower blends into a cream so smooth no one guesses there's no potato or flour. A dinner-party starter in 40 minutes.":"Silkemyk, elegant og overraskende enkel: blomkål blendes til en krem så glatt at ingen vil gjette at den er uten potet eller mel. En forrett til middagsselskapet på 40 minutter.","Silky, slowly stirred eggs crowned with glistening salmon roe that pops on the tongue: a breakfast for Sunday mornings and birthdays.":"Silkemyke, sakte rørte egg toppet med glinsende lakserogn som sprekker på tungen: en frokost for søndagsmorgener og bursdager.","Silky, translucent cured salmon the Scandinavian way, with a sharp dill and mustard sauce. Our cure uses salt, dill and pepper instead of sugar.":"Silkemyk, transparent gravlaks på tradisjonelt skandinavisk vis, servert med en skarp dill- og sennepssaus. Vår gravblanding lages med salt, dill og pepper helt uten sukker.","Silver-skinned mackerel fried until crisp, with a sharp horseradish crème fraîche and a cool cucumber and dill salad: Nordic, fresh and full of omega-3.":"Sølvskimrende makrell stekt sprø, med en skarp pepperrot-crème-fraîche og en sval agurk- og dillsalat: nordisk, ferskt og fullt av omega-3.","Simmer gently, uncovered, for 3 hours, topping up with hot water if needed.":"La det simre forsiktig uten lokk i 3 timer, og fyll på med varmt vann ved behov.","Simmer shallot, wine and vinegar until only a tablespoon is left.":"La sjalottløk, vin og eddik simre inn til det bare gjenstår en spiseskje.","Simmer the cream with both mustards for 3 minutes and stir in the dill.":"La fløten simre sammen med begge sennepstypene i 3 minutter, og rør inn dillen.","Simmer the sauce. Add the tomatoes, salt and pepper and simmer 10–12 minutes, stirring now and then, until thick and jammy. Taste and adjust.":"La sausen simre. Tilsett tomater, salt og pepper og la det simre i 10–12 minutter mens du rører av og til, til den er tykk og fyldig. Smak til.","Simmer the tomatoes with garlic, the rest of the oil and salt for 15 minutes; add basil.":"La tomatene simre med hvitløk, resten av oljen og salt i 15 minutter; vend inn basilikum.","Simmer very gently, barely bubbling, for 12 hours (or 6–8 if short on time). Top up with hot water if the bones ever peek out.":"La kraften simre svært forsiktig, knapt boblende, i 12 timer (eller 6–8 om du har dårlig tid). Fyll på med varmt vann dersom beina stikker opp.","Site footer":"Bunntekst for nettstedet","Site menu":"Nettstedsmeny","Sizzling lamb chops with a bright parsley, lemon and garlic gremolata, and smoky charred lettuce hearts that taste of summer barbecues.":"Fresende lammekoteletter med en frisk gremolata av persille, sitron og hvitløk, servert med lett svidde salathjerter som smaker av sommer og grill.","Skim excess fat from braising liquid. Wilt kale with a spoonful of liquid; serve beef with a modest mash portion and greens.":"Skum overflødig fett av kraften. La grønnkålen falle sammen med en skje kraft; server oksekjøttet med en beskjeden porsjon puré og grønnsaker.","Skin crisps best when the legs go in the pan cold-to-warm; patience, not high heat.":"Skinnet blir sprøest når lårene legges i kald-til-lunken panne; tålmodighet, ikke sterk varme.","Skip the blanching for extra crunch.":"Hopp over forvellingen for ekstra sprøhet.","Slice against the grain for tender strips.":"Skjær på tvers av fibrene for møre strimler.","Slice and plate. Carve the venison into thick slices to show the rosy centre. Pool the sauce on warm plates, lay the slices over it and pile the kale alongside.":"Skjær opp og anrett. Skjær viltkjøttet i tykke skiver for å vise den rosa kjernen. Fordel sausen på varme tallerkener, legg skivene oppå og legg grønnkålen ved siden av.","Slice and plate. Slice each breast on the diagonal into thick slices to show the rosy centre. Fan over warm plates with the roasted radishes alongside, spoon the blackberry sauce around and scatter a few thyme leaves.":"Skjær opp og anrett. Skjær hvert bryst på skrå i tykke skiver for å vise den rosa kjernen. Legg opp i vifteform på varme tallerkener med de bakte reddikene ved siden av, fordel bjørnebærsausen rundt og dryss over noen timianblader.","Slice into coins and place on hot food just before serving.":"Skjær i skiver og legg på den varme maten rett før servering.","Slice one coin onto steak, fish, grilled chicken or hot vegetables and let it melt into a sauce at the table.":"Legg en skive over biff, fisk, grillet kylling eller varme grønnsaker og la den smelte til en saus ved bordet.","Slice the belly with a serrated knife, skin-side up, applying firm downward pressure (a sawing motion shatters the crackling). Serve with cabbage and the pan juices, skimmed.":"Skjær sideflesket med en brødkniv med svoren opp, med et fast, nedadgående trykk (en sagende bevegelse knuser svoren). Server med kål og avfettet stekesjy.","Slice the chicken and serve on the greens with spoonfuls of the ginger-scallion sauce.":"Skjær kyllingen i skiver og anrett over det grønne med skjeer av ingefær- og vårløksausen.","Slice the steak across the grain for tenderness.":"Skjær biffen på tvers av fibrene for et mørt resultat.","Slice the steak against the grain, pile on the spinach, spoon over the mushrooms and pan butter, and finish with chives.":"Skjær biffen på tvers av fibrene, legg over spinaten, fordel sopp og smør fra pannen over, og avslutt med gressløk.","Slice the steak and serve with the sauce, beans and pepper.":"Skjær biffen i skiver og server med sausen, bønnene og paprikaen.","Slice the steak thinly against the grain, fan over the rocket, pour over the resting juices, scatter with Parmesan and finish with the rest of the oil.":"Skjær biffen i tynne skiver på tvers av fibrene, legg i vifteform over ruccolaen, hell over hvilesjyen, dryss med parmesan og avslutt med resten av oljen.","Slice the tomatoes and season them.":"Skjær tomatene i skiver og krydre dem.","Slice the tuna thinly and serve with cucumber, avocado and spring onion; spoon over the dressing.":"Skjær tunfisken i tynne skiver og anrett med agurk, avokado og vårløk; fordel dressingen over med en skje.","Slice the venison, serve on the greens with the chanterelles and sauce, and a small spoonful of lingonberries on the side.":"Skjær reinsdyrkjøttet i skiver, anrett over det grønne sammen med kantareller og saus, og en liten skje tyttebær ved siden av.","Slide in the salmon and poach very gently 5–6 minutes, without stirring much.":"La laksen gli ned i pannen og posjer den svært forsiktig i 5–6 minutter, uten å røre for mye.","Slide under the grill for 2–3 minutes until puffed and golden.":"Sett pannen under grillen i 2–3 minutter til frittataen er luftig og gyllen.","Slightly blush pink is normal and safe at 63 °C with a 3-minute rest":"Lett rosaskjær er normalt og trygt ved 63 °C med en hviletid på 3 minutter","Slimy, mushy vegetables that stay slimy":"Slimete, bløte grønnsaker som forblir slimete","Slow & Nordic":"Sakte & Nordisk","Slow roast for 2½–3 hours until a skewer glides through the meat with no resistance (internal about 90 °C).":"Langtidsstek i 2½–3 timer til en kakenål glir gjennom kjøttet uten motstand (kjernetemperatur rundt 90 °C).","Slow roast. Lower the oven to 160 °C / 320 °F (fan 140 °C) and roast until the centre reads 70 °C / 158 °F, about 2½ hours. If any of the skin is still leathery, turn the oven up to 230 °C for the last 10 minutes and watch it closely.":"Langtidsstek. Skru ovnen ned til 160 °C / 320 °F (varmluft 140 °C) og stek til kjernetemperaturen er 70 °C / 158 °F, omtrent 2½ timer. Hvis noe av svoren fremdeles er myk, skru ovnen opp til 230 °C de siste 10 minuttene og følg nøye med.","Slow-Roasted Pork Belly with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Roasted Cabbage with Mustard":"Langtidsstekt svineribbe med sprø svor, fennikel- og hvitløksrub og stekt kål med sennep","Slow-Roasted Pork Belly with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Roasted Cabbage with Mustard, a Ketogeni keto dinner":"Langtidsstekt ribbe med sprø svor, fennikel- og hvitløksrubb og bakt kål med sennep, en keto-middag fra Ketogeni","Slow-cooked meat of your choice, two vegetables":"Langtidskokt kjøtt etter eget valg, to grønnsaker","Slow-roast. Place the rack with the steak on a tray into the oven. Insert a thermometer into the centre. Cook until the internal temperature reaches 46–48 °C (115–118 °F) for medium-rare, about 40–55 minutes depending on thickness. (For medium: 52 °C.)":"Langtidsstek. Sett risten med biffen over et stekebrett og sett i ovnen. Stikk et steketermometer inn i midten. Stek til kjernetemperaturen når 46–48 °C (115–118 °F) for medium rå, omtrent 40–55 minutter avhengig av tykkelsen. (For medium: 52 °C.)","Slowly lift the blender to bring up the rest of the oil.":"Løft stavmikseren sakte oppover for å trekke inn resten av oljen.","Slowly whisk in the oil until creamy; stir in half the Parmesan.":"Pisk oljen sakte inn til blandingen er kremet; rør inn halvparten av parmesanen.","Small Plates":"Småretter","Small home-grown tomatoes in a stainless-steel bowl":"Små, hjemmedyrkede tomater i en stålbolle","Smoke is normal. Open the window and turn on the extractor before you start.":"Røyk er normalt. Åpne vinduet og skru på ventilatoren før du starter.","Smoked Mackerel & Horseradish Wraps with Cucumber":"Røkt makrell og pepperrot-wraps med agurk","Smoked Mackerel & Horseradish Wraps with Cucumber, a Ketogeni keto lunch dish":"Røkt makrell- og pepperrotwraps med agurk, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Smoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber":"Røkt makrellpostei med pepperrot og agurk","Smoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber, a Ketogeni keto snack":"Røkt makrellpaté med pepperrot og agurk, en keto-snack fra Ketogeni","Smoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream":"Røkt laks med agurkbånd og sitron- og dillkrem","Smoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream, a Ketogeni keto snack":"Agurkbånd med røkelaks og sitron- og dillkrem, en keto-snack fra Ketogeni","Smoked Salmon Rillettes":"Rillettes av røkelaks","Smoked Salmon Rillettes, a Ketogeni keto snack":"Røkelaksrillettes, en keto-snack fra Ketogeni","Smoked Salmon, Cream Cheese & Dill Courgette Wraps":"Akevittlaks, kremost og dill i squashwraps","Smoked Salmon, Cream Cheese & Dill Courgette Wraps, a Ketogeni keto lunch dish":"Squashwraps med røkelaks, kremost og dill, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Smoked paprika or chipotle: for roasted cauliflower and eggs.":"Røkt paprikapulver eller chipotle: til ovnsbakt blomkål og egg.","Smoked salmon & dill soft-scramble, served on cucumber ribbons.":"Kremet eggerøre med røkt laks og dill, servert på agurkbånd.","Smoky spiced chicken and peppers sizzled in a pan, wrapped in homemade almond tortillas with guacamole and sour cream.":"Røkt, krydret kylling og paprika stekt i en rykende varm panne, pakket inn i hjemmelagde mandeltortillas med guacamole og rømme.","Snack":"Snack","So silky no one guesses there's no potato or flour.":"Så silkemyk at ingen gjetter at den er uten potet og mel.","So we can plan what we offer near you.":"Slik at vi kan tilpasse tilbudet der du bor.","Soak the gelatine in cold water for 5 minutes.":"Bløtlegg gelatinen i kaldt vann i 5 minutter.","Soak the kombu and shiitake in the cold water for 30 minutes.":"Bløtlegg kombu og shiitake i det kalde vannet i 30 minutter.","Soak the saffron in the warm stock.":"Bløtlegg safranen i den varme kraften.","Soak wooden skewers 20 minutes if using.":"Bløtlegg trespyd i 20 minutter hvis du bruker det.","Soffritto. Lower the heat, add the celery, carrot and onion and cook gently until soft and sweet, 6–8 minutes. Stir in the tomato paste for 1 minute. Heat the oven to 160 °C / 320 °F (fan 140 °C).":"Soffritto. Skru ned varmen, tilsett stangselleri, gulrot og løk, og la det surre forsiktig til det er mykt og søtt, 6–8 minutter. Rør inn tomatpuréen i 1 minutt. Forvarm ovnen til 160 °C / 320 °F (varmluft 140 °C).","Soft Almond & Psyllium Tortillas":"Myke mandel- og psylliumtortillas","Soft Almond & Psyllium Tortillas, a Ketogeni keto bread":"Myke mandel- og psylliumtortillas, et keto-brød fra Ketogeni","Soft Almond Herb Tortillas with Avocado & Lettuce":"Myke mandeltortillaer med urter, avokado og salat","Soft Almond Herb Tortillas with Avocado & Lettuce, a Ketogeni keto bread":"Myke mandel- og urtetortillas med avokado og salat, et keto-brød fra Ketogeni","Soft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber":"Myke psyllium-rundstykker til frokost med gressløksmør og agurk","Soft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber, a Ketogeni keto bread":"Myke psylliumfrokostrundstykker med gressløksmør og agurk, et keto-brød fra Ketogeni","Soft Scrambled Eggs with Salmon Roe & Chives":"Kremet eggerøre med lakserogn og gressløk","Soft Scrambled Eggs with Salmon Roe & Chives, a Ketogeni keto breakfast":"Kremet eggerøre med lakserogn og gressløk, en keto-frokost fra Ketogeni","Soft or hollow pickles: old cucumbers or too warm; use very fresh ones.":"Myk eller hul sylteagurk: gamle agurker eller for varmt; bruk helt ferske agurker.","Soft scrambled eggs, crumbled sausage, Cheddar, avocado and a spoon of salsa, rolled tight in homemade almond tortillas.":"Kremet eggerøre, smuldret pølse, cheddar, avokado og en skje salsa, rullet stramt inn i hjemmelagede mandeltortillas.","Soft, creamy egg salad with crunch from celery and a breath of chives, spooned into crisp lettuce cups. Lunch box royalty.":"Myk, kremet eggesalat med knas fra stangselleri og et hint av gressløk, lagt i sprø salatblader. Kongemat i matpakken.","Soft, golden ribbons of egg tossed with sweet, garlicky chives in a smoking-hot pan: a Chinese home-kitchen classic that is on the table in ten minutes.":"Myke, gylne bånd av egg vendt med søt, hvitløksaktig kinesisk gressløk i en rykende varm panne: en kinesisk hverdagsfavoritt som står på bordet på ti minutter.","Soft-scrambled eggs are best eaten immediately. Jammy eggs keep, peeled, in the fridge in a covered container for 3 days; eat them cold on salads. ---":"Kremet eggerøre smaker best nylaget. Smilende egg holder seg, skrelt, i en tett boks i kjøleskapet i 3 dager; spis dem kalde i salater. ---","Soft-scrambled eggs, avocado, wilted spinach":"Kremet eggerøre, avokado, smørdampet spinat","Soften leek, carrot and celery in the butter for 5 minutes.":"La purre, gulrot og stangselleri surre mykt i smøret i 5 minutter.","Soften onion and garlic in the oil, add tomatoes, oregano and chilli and simmer 12 minutes.":"La løk og hvitløk surre mykt i oljen, tilsett tomater, oregano og chili og la det småkoke i 12 minutter.","Soften shallot and garlic in 20 g butter for 3 minutes.":"La sjalottløk og hvitløk surre mykt i 20 g smør i 3 minutter.","Soften the base. Heat the oil in a large, deep, lidded skillet over medium heat. Cook the onion and pepper 6–8 minutes until soft and sweet. Add garlic and spices and cook 1 minute until fragrant.":"La grønnsakene falle sammen. Varm oljen i en stor, dyp panne med lokk over middels varme. Stek løk og paprika i 6–8 minutter til det er mykt og søtt. Tilsett hvitløk og krydder og stek i 1 minutt til det dufter herlig.","Soften the butter at room temperature for about 1 hour.":"La smøret mykne i romtemperatur i omtrent 1 time.","Soften the cream cheese first or the batter will be lumpy.":"Myk opp kremosten først, ellers blir røren klumpete.","Soften the leek and courgette in the oil over medium heat for 6 minutes.":"La purre og squash surre mykt i oljen over middels varme i 6 minutter.","Soften the onion and garlic in the butter for 6 minutes.":"La løk og hvitløk surre mykt i smøret i 6 minutter.","Soften the onion in half the butter, add cauliflower and stock and simmer 20 minutes.":"La løken surre mykt i halvparten av smøret, tilsett blomkål og kraft og la det småkoke i 20 minutter.","Soften the onion in the butter, add cream and simmer 3 minutes until thickened.":"La løken surre mykt i smøret, tilsett fløte og la det småkoke i 3 minutter til det tykner.","Soften the onion in the ghee for 5 minutes, then add ginger, garlic and spices for 1 minute.":"La løken surre mykt i ghee i 5 minutter, tilsett deretter ingefær, hvitløk og krydder i 1 minutt.","Soften the shallot and garlic in the butter in a wide pot, 3 minutes.":"La sjalottløk og hvitløk surre mykt i smøret i en vid kjele, i 3 minutter.","Soften the shallot in the butter in the same pan, add the cream and crumble in the Roquefort; simmer 2 minutes.":"La sjalottløken surre mykt i smøret i samme panne, tilsett fløten og smuldre inn roquefort; la det småkoke i 2 minutter.","Sorrel turns olive-green when heated: add it raw to the butter for the brightest flavour.":"Engsyre blir olivengrønn ved oppvarming: tilsett den rå i smøret for den friskeste smaken.","Soup of broth, courgette, herbs and cream":"Suppe av kraft, squash, urter og fløte","Soups":"Supper","Source verification":"Kildeverifisering","Sources for the label-format distinction:":"Kilder til skillet mellom merkeformatene:","Space them well: they spread.":"Ha godt med mellomrom: de flyter utover.","Spanish chorizo, diced":"Spansk chorizo, i terninger","Spatchcock Chicken al Mattone with Lemon, Garlic and Rosemary":"Utbrettet kylling al mattone med sitron, hvitløk og rosmarin","Spatchcock Chicken al Mattone with Lemon, Garlic and Rosemary, a Ketogeni keto dinner":"Utbrettet kylling al mattone med sitron, hvitløk og rosmarin, en keto-middag fra Ketogeni","Spatchcock. With poultry shears, cut down both sides of the backbone and lift it out (keep it for stock). Turn the bird over and press hard on the breastbone to flatten it. Pat very dry and salt both sides.":"Flatbink. Klipp langs begge sider av ryggbeinet med en fjærfesaks og løft det ut (ta vare på det til kraft). Snu fuglen rundt og trykk hardt på brystbeinet for å flate den ut. Tørk veldig godt og salt begge sider.","Speedy weeknight dinners":"Kjappe hverdagsmiddager","Spice it: rub with 1 tbsp harissa or a smoky paprika-cumin mix instead of herbs.":"Krydre den: gni inn med 1 ss harissa eller en røkt paprika- og spisskummenblanding i stedet for urter.","Spiced Roasted Pumpkin Seeds":"Krydrede, ristede gresskarkjerner","Spiced Roasted Pumpkin Seeds, a Ketogeni keto snack":"Krydrede ristede gresskarkjerner, en keto-snack fra Ketogeni","Spiced lamb kofte, cool mint yogurt, tomato, cucumber and pickled onion in homemade flax wraps.":"Krydrede lammekofte, sval mynteyoghurt, tomat, agurk og syltet løk i hjemmelagede linfrøwraps.","Spiced, pan-crisped white fish in lettuce cups with crunchy lime slaw, avocado and a chipotle-style sour cream. Friday-night food, keto style.":"Krydret, pannestekt hvit fisk i sprø salatblader med knasende limeslaw, avokado og rømme med chipotlepreg. Fredagskos på keto-vis.","Spicy: add a dried chilli":"Sterk: tilsett en tørket chili","Spinach Feta Frittata Muffins →":"Frittatamuffins med spinat og fetaost →","Spinach, Pepper & Feta Frittata Muffins":"Frittatamuffins med spinat, paprika og feta","Spinach, Pepper & Feta Frittata Muffins, a Ketogeni keto breakfast":"Frittatamuffins med spinat, paprika og fetaost, en ketofrokost fra Ketogeni","Spinach, Pepper &amp; Feta Frittata Muffins <em>(leftovers)</em>":"Frittatamuffins med spinat, paprika og fetaost <em>(rester)</em>","Spinach, chard, kale, cavolo nero, rocket (arugula), lettuces, watercress":"Spinat, mangold, grønnkål, svartkål, ruccola, salatblader, brønnkarse","Split the langoustines lengthways with a heavy knife and lay them cut-side up on a tray.":"Del sjøkrepsene på langs med en tung kniv og legg dem med snittflaten opp på et brett.","Spoon 3 tbsp batter per pancake, 8 cm wide. Cook until the edges set and tiny bubbles form, then flip gently.":"Fordel 3 tbsp røre per pannekake, 8 cm brede. Stek til kantene har satt seg og små bobler dannes, og snu dem deretter forsiktig.","Spoon a generous pool of dressing onto each plate. Arrange gem quarters cut side up, then tuck in the radishes, cucumber ribbons and avocado slices.":"Fordel en raus mengde dressing i bunnen av hver tallerken. Legg hjertesalatbåtene på med snittflaten opp, og stikk inn reddiker, agurkbånd og avokadoskiver.","Spoon beef into lettuce cups, top with kimchi, sesame seeds and the remaining spring onions.":"Fordel storfekjøttet i salatbladene, topp med kimchi, sesamfrø og resten av vårløken.","Spoon dressing into endive leaves, add beef, blue cheese and walnuts, and scatter watercress over the platter.":"Fordel dressingen i endiviebladene, legg på biff, blåmuggost og valnøtter, og dryss brønnkarse over fatet.","Spoon into a dish and serve with crackers or cucumber.":"Ha over i en skål og server med kjeks eller agurk.","Spoon into a dish, pour over the rest of the melted butter and chill 2 hours.":"Ha over i en skål, hell over resten av det smeltede smøret og sett kaldt i 2 timer.","Spoon into glasses, chill 20 minutes and top with berries.":"Fordel i glass, avkjøl i 20 minutter og topp med bær.","Spoon into lettuce cups and top with radish slices, chives and a pinch of paprika.":"Fordel i salatblader og topp med reddikskiver, gressløk og en klype paprikapulver.","Spoon into six small glasses. Cover and chill until softly set, about 2 hours. Finish with toasted hazelnuts and raspberries just before serving.":"Fordel i seks små glass. Dekk til og sett kaldt til det har satt seg mykt, omtrent 2 timer. Pynt med ristede hasselnøtter og bringebær rett før servering.","Spoon onto lettuce leaves and top with capers and the rest of the chives.":"Fordel på salatblader og topp med kapers og resten av gressløken.","Spoon onto the greens, top with salmon roe and chives.":"Legg over på salaten, topp med lakserogn og gressløk.","Spoon over the dressing and finish with dill and black pepper.":"Fordel dressingen over og avslutt med dill og sort pepper.","Spoon over the horseradish cream and scatter with dill.":"Fordel pepperrotkremen over og dryss over dill.","Spoon over the rest of the cream, top with cheese, and bake in a tin of hot water for 12–14 minutes until the whites set.":"Hell over resten av fløten, topp med ost, og stek i en form med varmt vann i 12–14 minutter til eggehviten har stivnet.","Spoon over the roe, then scatter red onion and dill.":"Fordel rognen over, og dryss deretter over rødløk og dill.","Spoon prawn mixture into lettuce cups, top with avocado and parsley, and serve immediately.":"Fordel rekeblandingen i salatbladene, topp med avokado og persille, og server umiddelbart.","Spoon the mixture into a small parchment-lined tray or silicone moulds. Smooth the top and scatter toasted coconut over it, pressing the flakes lightly into the surface.":"Fordel blandingen i en liten form kledd med bakepapir eller i silikonformer. Glatt overflaten og dryss over ristet kokos, og trykk flakene lett ned i overflaten.","Spoon the toasted almond flour into glasses and moisten with the espresso.":"Fordel det ristede mandelmelet i glass og fukt med espressoen.","Spooned over a baked egg with spinach":"Øst over et bakt egg med spinat","Spread each crêpe with mayonnaise, add lettuce, tomato and bacon, and roll.":"Smør hver crêpe med majones, legg på salat, tomat og bacon, og rull sammen.","Spread each crêpe with mayonnaise.":"Smør hver crêpe med majones.","Spread each wrap with pesto.":"Smør hver wrap med pesto.","Spread in a shallow bowl with swirls.":"Smør utover i en grunn skål med fine virvler.","Spread on seed crackers (Module 8).":"Smør på frøknekkebrød (Modul 8).","Spread on seed crackers instead.":"Smør på frøknekkebrød i stedet.","Spread on the wraps, add mackerel, cucumber and dill, and roll up.":"Smør utover lefsene, legg på makrell, agurk og dill, og rull sammen.","Spread over each wrap, lay on salmon, cucumber, capers and dill and roll up tightly.":"Smør over hver wrap, legg på laks, agurk, kapers og dill, og rull stramt sammen.","Spread over the wraps, add beef, onion, cornichons and watercress, and roll up.":"Smør over lefsene, legg på storfekjøtt, løk, cornichoner og brønnkarse, og rull sammen.","Spread over the wraps, cover with spinach and roll up tightly from the long side.":"Smør over lefsene, dekk med spinat og rull stramt sammen fra langsiden.","Spread over two overlapping leaves, top with vegetables, olives and herbs, fold the sides in and roll tightly.":"Smør over to overlappende blader, topp med grønnsaker, oliven og urter, brett inn sidene og rull stramt sammen.","Spread passata thinly over the crust and scatter mozzarella on top. Bake until the cheese bubbles and the base is crisp at the edge, about 8 minutes.":"Smør passata tynt utover bunnen og fordel mozzarella over. Stek til osten bobler og kanten er sprø, omtrent 8 minutter.","Spread pesto on each wrap, fill with vegetables, halloumi and basil, and roll.":"Smør pesto på hver wrap, fyll med grønnsaker, halloumi og basilikum, og rull sammen.","Spread spinach on a warm platter, add goat cheese and hot bundles, then finish with thyme.":"Fordel spinaten utover et varmt fat, legg på geitost og de varme pakkene, og avslutt med timian.","Spread the leeks and chicken in the dish, pour over the custard, scatter with thyme and the rest of the cheese.":"Fordel purre og kylling i formen, hell over eggeblandingen, dryss over timian og resten av osten.","Spread the mixed cheeses into 4 thin rounds and sprinkle with herbs.":"Fordel osteblandingen i 4 tynne rundinger og dryss over urter.","Spread the rocket on warm plates and pour the prawns and all the garlic oil over the top so the leaves just wilt.":"Fordel ruccolaen på varme tallerkener og hell rekene og all hvitløksoljen over, slik at bladene akkurat faller sammen.","Spread the tahini cream on a warm platter, pile the broccoli on top, then finish with the last tbsp olive oil, sesame seeds, chili flakes and torn mint.":"Smør tahinikremen utover et varmt fat, legg brokkolien på toppen, og avslutt med den siste ss olivenolje, sesamfrø, chiliflak og revet mynte.","Spread the whipped feta over the warm flatbread. Top with arugula, a little extra lemon zest and a thread of olive oil. Cut into eight pieces and serve warm.":"Smør den piskede fetaen over det varme flatbrødet. Topp med ruccola, litt ekstra sitronskall og en tynn stråle olivenolje. Del i åtte biter og server varm.","Spread the yogurt in two bowls, top with cucumber and the halved eggs.":"Fordel yoghurten i to skåler, og topp med agurk og de halverte eggene.","Spread thin and bake 12–14 minutes; cut into 4 wraps while warm and keep covered so they stay soft.":"Smør tynt utover og stek i 12–14 minutter; skjær i 4 wraps mens de er varme og hold tildekket så de holder seg myke.","Spread thin and bake 14–16 minutes until just set; cool and cut into 4 wraps.":"Smør tynt utover og stek i 14–16 minutter til den akkurat har satt seg; avkjøl og skjær i 4 wraps.","Spread thin and bake 18–20 minutes.":"Smør tynt utover og stek i 18–20 minutter.","Spread thin and bake 20–22 minutes until golden.":"Smør tynt utover og stek i 20–22 minutter til gyllen.","Spread thin into a large rectangle with a wet spatula.":"Smør tynt utover til et stort rektangel med en fuktet slikkepott.","Spread thinly with mustard, lay on ham and cheese and roll up tightly.":"Smør tynt med sennep, legg på skinke og ost, og rull stramt sammen.","Spread very thin into a large rectangle and bake 18–20 minutes until golden and set.":"Smør veldig tynt utover til et stort rektangel, og stek i 18–20 minutter til gyllen og fast.","Spreads & richness":"Pålegg og fylde","Sprinkle with flaky salt and rosemary before baking.":"Dryss over flaksalt og rosmarin før steking.","Sprinkle with sesame before baking.":"Dryss over sesamfrø før steking.","Spritz with sparkling water and mint":"Topp med kullsyrevann og mynte","Squeaky golden halloumi and charred broccoli from one tray, showered with crunchy hazelnut-coriander dukkah and cooled with lemony yogurt.":"Knirkende gyllen halloumi og grillet brokkoli fra ett stekebrett, drysset med sprø hasselnøtt- og koriander-dukkah og frisket opp med sitronyoghurt.","Squeeze lemon on the cut avocado so it stays green.":"Press sitronsaft over den oppskårne avokadoen så den holder seg grønn.","Squeeze lemon over the broccolini and serve alongside the mac.":"Press sitronsaft over brokkolinien og server sammen med macen.","Squeeze over the lemon, sprinkle with oregano and serve at once with the salad.":"Press over sitronsaften, dryss med oregano og server straks sammen med salaten.","Squeeze the braised endives gently so they do not water down the sauce.":"Klem forsiktig på den breserte endivien så den ikke vanner ut sausen.","Squeeze the cooked vegetables until they feel almost dry; retained water makes a soft crust.":"Klem de kokte grønnsakene til de kjennes nesten tørre; overflødig vann gir en myk bunn.","Squeeze the cucumber well or the tzatziki turns watery.":"Klem agurken godt, ellers blir tzatzikien vannete.","Squeeze the grated onion in a towel, then mix with the lamb, half the garlic, cumin, paprika, parsley and 1 tsp salt. Knead 1 minute.":"Klem den revne løken i et kjøkkenhåndkle, og bland deretter med lammet, halvparten av hvitløken, spisskummen, paprika, persille og 1 tsp salt. Elt i 1 min.","Squeeze the lemon (and lime) into a large jug.":"Press sitronen (og limen) i en stor mugge.","Squeeze the sticks hard in a clean tea towel until barely damp, then pat dry.":"Klem stavene godt i et rent kjøkkenhåndkle til de knapt er fuktige, og klapp dem deretter tørre.","Squeezing dry matters more than anything else; wet zucchini steams instead of crisping.":"Å klemme dem tørre er viktigere enn noe annet; våt squash dumper i stedet for å bli sprø.","Squeezing is everything: the drier the courgette, the more the wrap bends without breaking.":"Å klemme ut fuktigheten er alfa og omega: jo tørrere squashen er, desto mer kan wrapen bøyes uten å knekke.","Stack cooked tortillas under a clean towel to keep them soft while you cook the rest. Fill with avocado, lettuce, cucumber and coriander, then fold gently to serve.":"Legg ferdige tortillas under et rent kjøkkenhåndkle for å holde dem myke mens du steker resten. Fyll med avokado, salat, agurk og koriander, og brett deretter forsiktig for servering.","Stack pancakes and top with berries and cream.":"Stable pannekakene og topp med bær og krem.","Stack the crêpes on a plate and repeat.":"Legg pannekakene lagvis på en tallerken og gjenta.","Start 10 min":"Start 10 min","Start 15 min":"Start 15 min","Start 240 min":"Start 240 min","Start 3 min":"Start 3 min","Start 4 min":"Start 4 min","Start 45 min":"Start 45 min","Start 5 min":"Start 5 min","Start 55 min":"Start 55 min","Start 8 min":"Start 8 min","Start again with clean pan and fresh stock":"Start på nytt med ren panne og frisk kraft","Start cold. Place the ghee in a large oven-safe skillet (cast iron or stainless) and put the thighs skin-side down in the cold or barely warm pan. Turn the heat to medium. A cold start renders the fat slowly and gives the crispest skin.":"Start kaldt. Ha ghee i en stor, ovnssikker stekepanne (støpejern eller rustfritt stål) og legg overlårene med skinnsiden ned i den kalde eller knapt lunkne pannen. Skru varmen til middels. En kald start smelter ut fettet langsomt og gir det sprøeste skinnet.","Start exploring":"Begynn å utforske","Start the base. In a medium bowl, whisk the yolk, mustard, lemon juice and salt until smooth. Set the bowl on a damp towel.":"Begynn med basen. I en mellomstor bolle pisker du eggeplomme, sennep, sitronsaft og salt til en glatt blanding. Sett bollen på et fuktig kjøkkenhåndkle.","Start the salmon in a cold-ish pan. Heat a non-stick or well-seasoned stainless pan over medium-high, add ghee. Lay the fillets skin-side down and immediately press down gently with a spatula for 20 seconds to keep the skin flat.":"Start laksen i en halvkald panne. Varm en teflonpanne eller en godt innstekt panne i rustfritt stål over middels høy varme, og tilsett ghee. Legg filetene med skinnsiden ned og press umiddelbart forsiktig ned med en stekespade i 20 sekunder for å holde skinnet flatt.","Start the sauce. Pour off all but a teaspoon of fat. Soften the shallot over medium heat for 1–2 minutes, then add the blackberries and thyme sprigs, crushing a few berries with a spoon. Deglaze with the vinegar, scraping up the browned bits.":"Begynn på sausen. Hell av alt fettet unntatt en teskje. La sjalottløken mykne over middels varme i 1–2 minutter, og tilsett deretter bjørnebærene og timianstilkene mens du knuser noen av bærene med en skje. Kok ut pannen med eddiken og skrap opp de brunede restene.","Start timer":"Start tidtaker","Start with 1/4 tsp salt per litre and adjust to taste.":"Begynn med 1/4 tsp salt per liter og smak til.","Start with 100 ml servings; serve with fish and a big green salad, or use as a vinaigrette on bitter leaves.":"Begynn med porsjoner på 100 ml; server med fisk og en stor grønn salat, eller bruk som en vinaigrette på bitre salatblader.","Start with a meal you already know":"Start med et måltid du allerede kjenner","Start with one recipe":"Start med én oppskrift","Start with sauerkraut: it is the simplest and most forgiving.":"Start med surkål: det er det enkleste og mest tilgivende.","Start with small servings, 100 ml at a time.":"Start med små porsjoner, 100 ml om gangen.","Starting the skin in a cold pan renders the fat slowly and gives glass-crisp skin.":"Å starte skinnet i en kald panne smelter ut fettet langsomt og gir et glass-sprøtt skinn.","Stavanger":"Stavanger","Steak":"Biff","Steak & Chimichurri Wraps":"Biff- og chimichurriruller","Steak & Chimichurri Wraps, a Ketogeni keto dinner":"Wraps med biff og chimichurri, en ketomiddag fra Ketogeni","Steak Tagliata with Rocket, Parmesan & Lemon":"Biff tagliata med ruccola, parmesan og sitron","Steak Tagliata with Rocket, Parmesan & Lemon, a Ketogeni keto dinner":"Bifftagliata med ruccola, parmesan og sitron, en ketomiddag fra Ketogeni","Steak au Poivre with Green-Peppercorn Cognac Cream":"Steak au poivre med kremet konjakksaus og grønn pepper","Steak au Poivre with Green-Peppercorn Cognac Cream, a Ketogeni keto dinner":"Steak au poivre med kremet konjakksaus og grønn pepper, en keto-middag fra Ketogeni","Steak keeps 2 days.":"Biff holder seg i 2 dager.","Steam or boil cauliflower for 4 to 5 minutes until just tender; drain well and steam-dry in the colander for 5 minutes.":"Damp eller kok blomkål i 4 til 5 minutter til den akkurat er mør; la den renne godt av og dampes tørr i dørslaget i 5 minutter.","Steam or boil the beans 4 minutes and toss with a spoonful of the sorrel butter.":"Damp eller kok bønnene i 4 minutter og vend inn en skje med syresmøret.","Steam the asparagus 3 minutes and toss with butter.":"Damp aspargesen i 3 minutter og vend inn smør.","Steam the asparagus 4 minutes.":"Damp aspargesen i 4 minutter.","Steam the beans 4 minutes. Stir the lemon juice into the melted butter.":"Damp bønnene i 4 minutter. Rør sitronsaften inn i det smeltede smøret.","Steam the blitzed broccoli 4 minutes, cool and squeeze dry.":"Damp den finhakkede brokkolien i 4 minutter, avkjøl og klem tørr.","Steam the cauliflower 5 minutes, cool and squeeze very dry.":"Damp blomkålen i 5 minutter, avkjøl og klem veldig tørr.","Steam the riced cauliflower 5 minutes, cool, then squeeze very dry in a tea towel.":"Damp blomkålrisen i 5 minutter, avkjøl, og klem den deretter veldig tørr i et kjøkkenhåndkle.","Step-by-step cooking guides and techniques from Ketogeni.":"Trinnvise oppskrifter og teknikker fra Ketogeni.","Step-by-step method":"Fremgangsmåte","Steps":"Trinn","Sticky ginger-garlic beef with sesame and a quick spicy cucumber pickle in soft egg crêpe wraps.":"Klebrig biff med ingefær og hvitløk, sesam og en rask, spicy agurksalat rullet inn i myke eggepannekaker.","Stilton is salty, so taste before adding salt.":"Stilton er salt, så smak til før du tilsetter salt.","Stilton, crumbled":"Stilton, smuldret","Stir a spoonful of crème fraîche into the sauce for a creamy version.":"Rør en skje med crème fraîche inn i sausen for en kremet versjon.","Stir almond butter, melted coconut oil, cacao, powdered erythritol if using, vanilla and salt until completely smooth and glossy.":"Rør mandelsmør, smeltet kokosolje, kakao, pulverisert erytritol hvis du bruker det, vanilje og salt til blandingen er helt glatt og blank.","Stir almond flour with melted butter and powdered erythritol if using. Press the mixture firmly over the base of the tin, making an even layer.":"Rør sammen mandelmel med smeltet smør og melis av erytritol hvis du bruker det. Press blandingen godt ned i bunnen av formen til et jevnt lag.","Stir almond flour, psyllium, cumin and salt in a bowl. Add the egg and most of the warm water, then mix into a soft dough. Add the remaining water only if dry patches remain.":"Rør sammen mandelmel, psyllium, spisskummen og salt i en bolle. Tilsett egget og mesteparten av det varme vannet, og bland til en myk deig. Tilsett resten av vannet bare dersom det gjenstår tørre partier.","Stir almond flour, psyllium, rosemary and salt together. Add the warm cheese mixture and egg. Fold until a soft dough forms; if it feels sticky, let it stand briefly before handling.":"Rør sammen mandelmel, psyllium, rosmarin og salt. Tilsett den lunkne osteblandingen og egget. Vend sammen til en myk deig danner seg; hvis den kjennes klissete, la den stå et lite øyeblikk før du håndterer den.","Stir almond flour, rosemary, baking powder and salt together. Fold the dry mix into the egg mixture just until no flour pockets remain.":"Rør sammen mandelmel, rosmarin, bakepulver og salt. Vend den tørre blandingen inn i eggemiksen akkurat til det ikke er noen lommer av mel igjen.","Stir flax, chia, pumpkin, sesame, sunflower seeds, thyme, garlic powder and salt in a bowl. Pour in warm water and mix until every seed is coated.":"Rør sammen linfrø, chiafrø, gresskarkjerner, sesamfrø, solsikkefrø, timian, hvitløkspulver og salt i en bolle. Hell i varmt vann og bland til hvert eneste frø er dekket.","Stir gently once the fish is in so the chunks stay whole.":"Rør forsiktig når fisken er tilsatt, slik at bitene forblir hele.","Stir horseradish, lemon and a pinch of salt into the crème fraîche.":"Rør pepperrot, sitron og en klype salt inn i crème fraîchen.","Stir in a little cream for a milder version.":"Rør inn litt fløte for en mildere versjon.","Stir in curry powder for a coronation-style version.":"Rør inn karripulver for en «coronation»-variant.","Stir in garlic, herbs and pepper.":"Rør inn hvitløk, urter og pepper.","Stir in most of the spring onions off the heat.":"Ta pannen av varmen og rør inn mesteparten av vårløken.","Stir in the cheese, chives, cayenne and eggs to a soft dough.":"Rør inn osten, gressløken, cayennepepperen og eggene til en myk deig.","Stir in the chia and flax and whisk again after 5 minutes so no clumps form.":"Rør inn chia og linfrø, og pisk igjen etter 5 minutter slik at det ikke danner seg klumper.","Stir in the cream and the spinach and warm until the spinach wilts. Taste and season.":"Vend inn fløten og spinaten, og varm opp til spinaten faller sammen. Smak til og krydre.","Stir in the prawns, crumble over the feta and bake 10 minutes until the prawns are pink.":"Vend inn rekene, smuldre over fetaosten og stek i 10 minutter til rekene er rosa.","Stir in the tomato paste and cook until it darkens, then add the tomatoes, dried limes, stock and the lamb.":"Rør inn tomatpuréen og la den surre til den mørkner, tilsett deretter tomater, tørket lime, kraft og lammet.","Stir into scrambled eggs with wilted pak choi":"Vend inn i eggerøre med lettstekt pak choy","Stir lemon zest and juice into the skyr, then fold in the cream.":"Rør sitronskall og -saft inn i skyren, og vend deretter inn fløten.","Stir lemon zest and juice into the sour cream and spread in a shallow bowl.":"Rør sitronskall og -saft inn i rømmen og fordel utover i en vid skål.","Stir remaining dill and lemon juice into sour cream. Toss cucumber and radish separately.":"Rør resten av dillen og sitronsaften inn i rømmen. Vend agurk og reddik hver for seg.","Stir the horseradish and a pinch of salt into the crème fraîche.":"Rør pepperroten og en klype salt inn i crème fraîche.","Stir the lemon zest and juice into the yogurt.":"Rør sitronskall og -saft inn i yoghurten.","Stir the radish leaves into the radishes until just wilted.":"Vend reddikbladene inn med reddikene til de akkurat har falt sammen.","Stir the remaining dill and lemon juice into the yogurt and serve with the patties and salad.":"Rør resten av dillen og sitronsaften inn i yoghurten og server med karbonadene og salaten.","Stir the remaining garlic, lemon and a pinch of salt into the yogurt, fold in the purslane and cucumber.":"Rør resten av hvitløken, sitron og en klype salt inn i yoghurten, og vend inn portulakk og agurk.","Stir the rest of the mint into the yogurt and fill each wrap with kofte, salad and mint yogurt.":"Rør resten av mynten inn i yoghurten og fyll hver wrap med kofte, salat og mynteyoghurt.","Stir together mayonnaise, garlic, lemon and mustard for the aioli.":"Rør sammen majones, hvitløk, sitron og sennep til aiolien.","Storage":"Oppbevaring","Store in a sealed container in the refrigerator for up to 2 weeks, or freeze for up to 2 months. Keep chilled until serving because coconut oil softens at warm room temperature.":"Oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i opptil 2 uker, eller fryses i opptil 2 måneder. Holdes avkjølt frem til servering, da kokosolje mykner i varm romtemperatur.","Store vegetables and sauces separately up to three days. Re-crisp vegetables in a hot oven.":"Oppbevar grønnsaker og sauser hver for seg i opptil tre dager. Gjør grønnsakene sprø igjen i en varm ovn.","Stories, techniques and seasonal notes.":"Historier, teknikker og sesongnotater.","Strain and cool. Press through a fine sieve into the bowl you will use for the sauce, squeezing out all the liquid. Let it cool for 2 minutes.":"Sil og avkjøl. Press gjennom en finmasket sil og over i bollen du skal bruke til sausen, slik at du klemmer ut all væsken. La den avkjøles i 2 minutter.","Strain and reuse the leftover fat for roasting vegetables (it makes spectacular roasted greens).":"Sil og ta vare på overflødig fett til ovnsbaking av grønnsaker (det gir fantastiske bakte grønnsaker).","Strain into a clean bowl and whisk in mascarpone until smooth. Set the bowl over an ice bath and stir until cool, then cover and chill until thoroughly cold, about 3 hours.":"Sil over i en ren bolle og pisk inn mascarpone til blandingen er glatt. Sett bollen over et isbad og rør til den er avkjølt, dekk til og sett kaldt til den er helt gjennomkald, ca. 3 timer.","Strain through a fine sieve into jars or a clean pot. Taste and salt properly; it should taste rich and savoury, not watery.":"Sil gjennom en finmasket sil over i glass eller en ren gryte. Smak til med salt; den skal smake fyldig og kraftfullt, ikke vannete.","Strain through a fine sieve. Press the solids lightly to get every drop, then discard them.":"Sil gjennom en finmasket sil. Press lett på de faste ingrediensene for å få ut hver dråpe, og kast dem deretter.","Strain, squeeze the gelatine and stir it into the warm cream with the vanilla until dissolved.":"Sil av, klem ut vannet av gelatinen og rør den inn i den varme fløten sammen med vaniljen til den er oppløst.","Stream in the oil. Whisk while pouring in the oil slowly. It thickens slightly and turns opaque.":"Hell oljen i en tynn stråle. Pisk mens du sper med oljen langsomt. Den tykner litt og blir ugjennomsiktig.","Strict Start: 7 days under 20 g net carbs a day":"Strikte dager: 7 dager under 20 g nettokarbohydrater om dagen","Strict — around 20g net":"Strikt — rundt 20g netto","Stripe (payments), Ireland, EU.":"Stripe (betalinger), Irland, EU.","Stuck in a rut":"Står fast i en rutine","Substitute aged organic cheddar and verify its label.":"Bytt ut med vellagret økologisk cheddar og sjekk varedeklarasjonen.","Summer":"Sommer","Sun-Dried Tomato & Oregano Flax Crackers":"Linfrøknekkebrød med soltørket tomat og oregano","Sun-Dried Tomato & Oregano Flax Crackers, a Ketogeni keto snack":"Knekkebrød med soltørket tomat, oregano og linfrø, en ketosnack fra Ketogeni","Sunday":"Søndag","Sunday: bake the spinach & feta frittata muffins (breakfast for Tuesday, Wednesday and Friday).":"Søndag: stek frittatamuffins med spinat og fetaost (frokost til tirsdag, onsdag og fredag).","Sunday: make the travel herb chicken salad (lunch Monday and Tuesday) and roast the pumpkin seeds.":"Søndag: lag urtekylingsalaten til matpakken (lunsj mandag og tirsdag) og rist gresskarkjernene.","Supabase (database and sign-in), servers in Ireland, EU.":"Supabase (database og innlogging), servere i Irland, EU.","Sushi-style hand rolls of nori-omelette sheets filled with salmon, avocado, cucumber and spicy mayonnaise.":"Håndruller på sushivis av nori-omelett fylt med laks, avokado, agurk og spicy majones.","Swap Gruyere for smoked Gouda.":"Bytt ut gruyère med røkt gouda.","Swap gems for crisp romaine hearts, endive or butterhead.":"Bytt ut hjertesalat med sprø romanosalathjerter, endivie eller hodesalat.","Swap halloumi for feta or chicken thighs.":"Bytt ut halloumi med feta eller kyllinglår.","Swap pak choi for spinach or tenderstem broccoli.":"Bytt ut pak choi med spinat eller aspargesbrokkoli.","Swap the tahini cream for the Module 2 green sauce or aioli.":"Bytt ut tahinikremen med den grønne sausen fra Modul 2 eller aioli.","Swap thyme for finely grated lemon zest and a few torn mint leaves.":"Bytt ut timian med finrevet sitronskall og noen revne mynteblader.","Swap zucchini for daikon radish sticks, parboiled 3 minutes first.":"Bytt ut squash med staver av daikonreddik, forvellet i 3 minutter først.","Sweat the shallot. Over medium heat, cook the shallot in the fat for 1 minute until soft.":"Svett sjalottløken. Surr sjalottløken i fettet på middels varme i 1 minutt til den er myk.","Sweet prawns in a lightly spiced cocktail sauce with avocado and crisp lettuce, rolled in homemade courgette wraps.":"Søte reker i en lett krydret cocktailsaus med avokado og sprø salat, rullet i hjemmelagde squashwraps.","Sweet white crab meat folded with lime mayonnaise, layered with avocado, cucumber and chilli. Elegant enough for guests, quick enough for Tuesday.":"Søtt, hvitt krabbekjøtt vendt med limemajones, lagt lagvis med avokado, agurk og chili. Elegant nok for gjester, raskt nok for en tirsdag.","Sweet, crunchy little gems wearing a herb-green, creamy dressing, with creamy avocado and jammy eggs. A salad that holds its own as dinner.":"Søte, sprø små salathjerter med en urtegrønn, kremet dressing, servert med kremet avokado og smilende egg. En salat som står støtt som fullverdig middag.","Swiss Cheese Fondue with Vegetables & Cured Meats":"Sveitsisk ostefondue med grønnsaker og spekemat","Swiss Cheese Fondue with Vegetables & Cured Meats, a Ketogeni keto dinner":"Sveitsisk ostefondue med grønnsaker og spekemat, en ketomiddag fra Ketogeni","Tahini thickens at first, then turns silky as you whisk in more water.":"Tahini tykner først, og blir deretter silkemyk etter hvert som du pisker inn mer vann.","Tahini-Lemon: whisk 2 tbsp tahini and an extra squeeze of lemon into the master, loosening with a little warm water until pourable. Nutty and creamy over roasted vegetables and leafy bowls.":"Tahini-sitron: pisk 2 tbsp tahini og en ekstra skvis sitron inn i grunndressingen, og spe med litt varmt vann til den har en fin, flytende konsistens. Nøtteaktig og kremet over bakte grønnsaker og fyldige salatboller.","Take beef from the refrigerator for 20 minutes. Pat very dry and season.":"Ta biffkjøttet ut av kjøleskapet 20 minutter før tilberedning. Tørk det godt og krydre.","Take beef from the refrigerator for 20 minutes. Pat very dry and season. (wait 20 minutes)":"Ta biffen ut av kjøleskapet 20 minutter før tilberedning. Tørk den godt og krydre. (vent 20 minutter)","Take it out while the centre still wobbles; it sets as it rests.":"Ta den ut mens midten fortsatt disser; den setter seg mens den hviler.","Take off the heat, add the hot water and both cheeses and toss quickly until creamy.":"Trekk kjelen av varmen, tilsett det varme vannet og begge ostene, og vend raskt om til det blir kremet.","Take off the heat. Fish out the lemongrass, then stir in the lime juice. Taste: it should sing with salt, sour and heat.":"Ta av varmen. Løft ut sitrongresset og rør deretter inn limesaften. Smak til: den skal synge av salt, syre og hete.","Take the burrata out of the fridge 20 minutes before serving.":"Ta burrataen ut av kjøleskapet 20 minutter før servering.","Take the cheeses out of the fridge an hour before serving.":"Ta ostene ut av kjøleskapet en time før servering.","Take the eggs out early; they finish cooking when you toss them back in.":"Ta eggene ut tidlig; de etterstekes når du vender dem inn igjen.","Take the pan OFF the heat, wait 30 seconds, then pour in the egg mixture and toss vigorously. The residual heat thickens it into a glossy sauce; add a spoon of warm water if it looks tight. Serve immediately with extra pepper, cheese and parsley.":"Ta pannen AV varmen, vent i 30 sekunder, hell deretter i eggblandingen og vend kraftig om. Restvarmen gjør den tykk til en blank saus; tilsett en skje varmt vann hvis den virker for tett. Server umiddelbart med ekstra pepper, ost og persille.","Take the steaks out of the fridge 20 minutes ahead, pat completely dry and season well.":"Ta biffene ut av kjøleskapet 20 minutter i forkant, tørk dem helt og krydre godt.","Take the steaks out of the fridge 30 minutes ahead; season well.":"Ta biffene ut av kjøleskapet 30 minutter i forkant; krydre godt.","Tall, tender, golden pancakes that taste like Sunday morning, with warm berries and whipped cream. The same batter makes waffles.":"Høye, møre, gylne pannekaker som smaker av søndagsmorgen, servert med varme bær og pisket krem. Samme røre kan brukes til vafler.","Tamari is the wheat-free soy sauce.":"Tamari er den hvetefrie soyasausen.","Tamari-Roasted Sunflower Seeds":"Tamari-ristede solsikkekjerner","Tamari-Roasted Sunflower Seeds, a Ketogeni keto snack":"Tamari-ristede solsikkekjerner, en ketosnack fra Ketogeni","Tartare: chopped capers, cornichons (sugar-free) and shallot.":"Tartar: hakkede kapers, cornichoner (sukkerfrie) og sjalottløk.","Taste again after chilling: cold food needs a little more salt.":"Smak til på nytt etter avkjøling: kald mat trenger litt mer salt.","Taste and adjust the salt. Cool and chill; lift off the set fat (save it — it's liquid gold for roasting vegetables).":"Smak til og juster saltet. Avkjøl og sett kaldt; løft av det stivnede fettet (ta vare på det – det er flytende gull til steking av grønnsaker).","Taste and season well. Serve with a swirl of cream, the chives, a drizzle of olive oil and black pepper.":"Smak til og krydre godt. Server med en dæsj fløte, gressløk, en stripe olivenolje og sort pepper.","Taste before salting: smoked mackerel is already salty.":"Smak til før du salter: røkt makrell er allerede salt.","Taste from day 7. It is ready when pleasantly sour (7-14 days).":"Smak fra dag 7. Den er klar når den er behagelig syrlig (7–14 dager).","Taste on a leaf, not off a spoon, and adjust: more salt, a splash more acid, or more oil.":"Smak på et salatblad, ikke fra en skje, og juster: mer salt, en ekstra skvett syre eller mer olje.","Taste on a leaf, not on a spoon. Adjust salt and acid. Dress leaves lightly, just enough to gloss them.":"Smak på et salatblad, ikke fra skjeen. Juster salt og syre. Vend bladene lett i dressingen, akkurat nok til at de glinser.","Taste the broth before adding fish sauce: curry pastes vary in saltiness.":"Smak på kraften før du tilsetter fiskesaus: currypaster varierer i saltinnhold.","Taste with the whole plate in mind":"Smak til med hele tallerkenen i tankene","Taste. Add more salt, lemon or mustard. Thin with a teaspoon of water if too stiff.":"Smak til. Tilsett mer salt, sitron eller sennep. Spe med en teskje vann hvis den er for tykk.","Taste. It should taste lightly salty and lemony, like a gentle spritz, never like seawater. Add water if too salty, a little more lemon if flat.":"Smak til. Den skal smake lett salt og friskt av sitron, som et mildt sting, aldri som sjøvann. Tilsett vann hvis den er for salt, litt mer sitron hvis den er tam.","Tender cauliflower florets in a three-cheese sauce with a crisp parmesan crust, paired with garlicky roasted broccolini for a complete plate.":"Møre blomkålbuketter i en saus av tre oster med et sprøtt parmesantopplokk, servert med hvitløksstekt aspargesbrokkoli for et komplett måltid.","Tender egg bites with organic spinach, red pepper and feta; bake ahead for a portable breakfast or picnic box.":"Saftige eggemuffins med økologisk spinat, rød paprika og feta; stek i forkant for en frokost på farten eller til piknikkurven.","Tender lamb slowly braised with okra, tomato and warm baharat spices, brightened with dried lime: the comforting Sunday pot of Baghdad and the Levant.":"Mørt lammekjøtt langtidskokt med okra, tomat og varme baharat-krydder, frisket opp med tørket lime: den lune søndagsgryten fra Bagdad og Levanten.","Tender, just opaque":"Mør, knapt ugjennomsiktig","Tender, savoury biscuits full of sharp Cheddar and chives, made with almond flour and butter. Warm from the oven with salted butter, they disappear fast.":"Møre, smakfulle kjeks fulle av vellagret cheddar og gressløk, laget med mandelmel og smør. Varme fra ovnen med saltet smør forsvinner de raskt.","Terms":"Vilkår","Terms for using Ketogeni and for Ketogeni membership.":"Vilkår for bruk av Ketogeni og Ketogeni-medlemskap.","Terms of use and membership":"Brukervilkår og medlemskap","Test. The meat is done when a fork slides in and twists with no resistance and the meat is pulling from the bone. If not, return for another 30 minutes. Target temperature: ~93–96 °C.":"Test. Kjøttet er ferdig når en gaffel glir inn og kan vris uten motstand, og kjøttet slipper beinet. Hvis ikke, sett det inn igjen i 30 minutter. Måltemperatur: ~93–96 °C.","Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil":"Thai grønn fiskecurry med squash og basilikum","Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil, a Ketogeni keto dinner":"Grønn thaicurry med fisk, squash og basilikum, en ketomiddag fra Ketogeni","Thai basil or coriander":"Thaibasilikum eller koriander","Thai green curry paste (check for sugar)":"Grønn thaikarrypasta (sjekk for tilsatt sukker)","Thanks! You rated it":"Takk! Du ga den","That is why Ketogeni exists: clean, gourmet keto recipes that help you cook real food yourself, step by step.":"Det er derfor Ketogeni finnes: rene, utsøkte ketooppskrifter som hjelper deg med å lage ekte mat fra bunnen av, trinn for trinn.","Thaw prawns in the refrigerator if frozen; pat dry and keep chilled.":"Tin rekene i kjøleskapet hvis de er frosne; tørk dem godt og hold dem kalde.","The Alpine ski-chalet dish of smoky lardons, onions, cream and a whole Reblochon melting on top, made with cauliflower instead of potatoes.":"Den klassiske alperetten med røkt flesk, løk, fløte og en hel, smeltet Reblochon på toppen – laget med blomkål i stedet for poteter.","The Alpine winter feast: raclette cheese melted and scraped over roasted cauliflower, mushrooms and peppers, with cornichons, pickled onions and air-dried ham.":"Det alpine vintergildet: racletteost smeltet og skrapet over ovnsbakt blomkål, sopp og paprika, servert med cornichoner, syltet løk og spekeskinke.","The Breton street-food favourite made keto: thin cream-cheese crêpes folded around ham, melting Gruyère and a runny egg.":"Den bretonske gatematfavoritten i keto-versjon: tynne pannekaker av kremost fylt med skinke, smeltet Gruyère og et bløtkokt egg.","The Cheese Course":"Osteanretning","The Chef’s Bench":"Kjøkkensjefens benk","The Everyday Electrolyte Drink":"Den daglige elektrolyttdrikken","The Everyday Electrolyte Drink, a Ketogeni keto dish":"Den daglige elektrolyttdrikken, en ketorett fra Ketogeni","The French bistro classic: trout fillets fried golden, buried under toasted almonds in foaming brown butter and lemon, with crisp green beans.":"Den franske bistroklassikeren: ørretfileter stekt gyldne, dekket av ristede mandler i skummende brunet smør og sitron, servert med sprø aspargesbønner.","The Keto Kitchen — Module 7: Stocks, broths & soups":"Keto-kjøkkenet — Modul 7: Kraft, buljonger & supper","The Keto Kitchen — gourmet, from scratch":"Keto-kjøkkenet — gourmet, helt fra bunnen","The Keto Kitchen: Module 6":"Keto-kjøkkenet: Modul 6","The Ketogeni Cheese Board":"Ketogeni-ostefatet","The Ketogeni Cheese Board, a Ketogeni keto snack":"Ketogeni ostefat, en Ketogeni keto-snack","The Ketogeni waiting list":"Ketogeni-ventelisten","The Master Vinaigrette (and 5 Ways)":"Mestervinaigretten (og 5 variasjoner)","The Master Vinaigrette (and 5 Ways), a Ketogeni keto sauce":"Mestervinaigrette (på 5 måter), en Ketogeni keto-saus","The Norwegian lunchbox classic, made from scratch and without sugar: mackerel gently baked in a rich, herby tomato sauce. Eat warm or cold on an egg or cracker.":"Matpakkeklassikeren, laget helt fra bunnen og uten sukker: makrell bakt varsomt i en fyldig, urteduftende tomatsaus. Nyt den varm eller kald på et egg eller knekkebrød.","The Parisian bistro classic, salade de chèvre chaud: rounds of goat cheese grilled until golden and melting, on crisp leaves with walnuts and a sharp Dijon vinaigrette.":"Den parisiske bistroklassikeren, salade de chèvre chaud: skiver av geitost grillet gyldne og kremete, servert på sprø bladsalat med valnøtter og en syrlig Dijondressing.","The Piedmontese \"hot bath\" of olive oil, butter, garlic and anchovies, kept warm at the table for dipping crisp vegetables. Deeply savoury and sociable.":"Det piemontesiske «varme badet» av olivenolje, smør, hvitløk og ansjos, holdt varmt ved bordet for dypping av sprø grønnsaker. Dypt velsmakende og sosialt.","The Provençal classic: olives, capers, anchovy, garlic and olive oil pounded into a deeply savoury spread.":"Den provençalske klassikeren: oliven, kapers, ansjos, hvitløk og olivenolje støtet sammen til et vidunderlig smaksrikt pålegg.","The Riviera classic, made keto: seared tuna, jammy eggs, crisp green beans, olives and anchovy dressing, and no potatoes needed.":"Rivieraens klassiker i ketodrakt: stekt tunfisk, smilende egg, sprø aspargesbønner, oliven og ansjosdressing – helt uten behov for poteter.","The Scandinavian hotel breakfast, made at home: jammy eggs, smoked mackerel, cool cucumber, a slice of cheese and crunchy seed crackers.":"Den skandinaviske hotellfrokosten hjemme: smilende egg, røkt makrell, frisk agurk, en skive ost og sprø frøknekkebrød.","The Tuscan way with steak: seared, rested, sliced thin and fanned over peppery rocket with shaved Parmesan and good olive oil.":"Biff på toskansk vis: brunet, hvilt, skåret i tynne skiver og lagt vifteformet over pepperaktig ruccola med høvlet parmesan og god olivenolje.","The Week":"Uken","The backbone: a deep, savoury broth to sip or build on. Slow and almost free.":"Ryggraden: en dyp, smaksrik kraft til å drikke eller bygge videre på. Langsom og nesten gratis.","The beloved Icelandic fish stew of flaked haddock in a creamy, peppery white sauce, made keto with cauliflower instead of potatoes and finished under the grill with cheese.":"Den elskede islandske plukkfisken av flaket hyse i en kremet, pepperaktig hvit saus – gjort om til keto med blomkål i stedet for poteter og gratinert under grillen med ost.","The braising glaze is delicious spooned over roast chicken or fish.":"Breseringsglasuren er nydelig å øse over stekt kylling eller fisk.","The centre should tremble slightly when the dishes come out of the oven.":"Midten skal skjelve lett når formene tas ut av ovnen.","The chicken everyone dreams of: crackling skin, juicy meat, and a glossy pan sauce in one skillet.":"Kyllingen alle drømmer om: knasende sprøtt skinn, saftig kjøtt og en glansfull pannesaus i én og samme stekepanne.","The company behind Ketogeni":"Selskapet bak Ketogeni","The dressing contains raw egg yolk: use very fresh eggs, and avoid in pregnancy or with a weak immune system.":"Dressingen inneholder rå eggeplomme: bruk helt ferske egg, og unngå dette ved graviditet eller nedsatt immunforsvar.","The dressing improves after an hour in the fridge as the herbs infuse.":"Dressingen blir bare bedre etter en time i kjøleskapet mens urtene setter smak.","The egg glues to the nori and makes it pliable.":"Egget fester seg til noriarket og gjør det smidig.","The fastest wrap there is: whisked eggs with a little psyllium, cooked paper-thin in a pan. Soft, neutral and ready in ten minutes.":"Den raskeste wrappen som finnes: piskede egg med litt psyllium, stekt papirtynt i pannen. Myk, nøytral og klar på ti minutter.","The four elements look grand but take only 25 minutes together.":"De fire elementene ser storslåtte ut, men tar bare 25 minutter til sammen.","The kitchen sells and prepares the food. Prices include VAT and the Ketogeni service fee. Secure card payment by Stripe.":"Kjøkkenet selger og tilbereder maten. Prisene inkluderer mva og Ketogeni-serviceavgift. Sikker kortbetaling via Stripe.","The lawn and stone-walled garden beds at Falkasete on a clear summer day":"Plenen og de steinsatte bedene på Falkasete på en klar sommerdag","The master vinaigrette (3 : 1)":"Mester-vinaigretten (3 : 1)","The off-heat step is the whole trick: too hot and the eggs scramble.":"Å ta pannen av varmen er selve hemmeligheten: for mye varme, og eggene blir til eggerøre.","The one idea behind every emulsion":"Grunnprinsippet bak enhver emulsjon","The pan butter is the sauce: spoon it over every wedge.":"Pannesmøret er sausen: øs det rikelig over hver båt.","The pan must be smoking hot so the inside stays raw and cool.":"Pannen må være rykende varm slik at kjernen forblir rå og kjølig.","The pan you have just cooked steak, chicken thighs, pork chops or fish in (do not wash it)":"Pannen du nettopp har stekt biff, kyllinglår, svinekoteletter eller fisk i (ikke vask den)","The par-bake is the anti-failure step: it dries the base so it stays crisp under toppings.":"Forstekingen er selve garantien for suksess: den tørker ut bunnen slik at den forblir sprø under fyllet.","The plate formula":"Tallerkenformelen","The quiet backbone of the keto kitchen: a deep, savoury broth you sip by the mug or build every soup on. Slow, forgiving, and almost free to make.":"Keto-kjøkkenets lune ryggrad: en dyp, smaksrik kraft du nyter rett fra kruset, eller bygger enhver suppe på. Langsom, tilgivende og nesten gratis å lage.","The ratio: 3 parts oil : 1 part acid, plus a binder and salt.":"Forholdet: 3 deler olje : 1 del syre, pluss bindemiddel og salt.","The reduction":"Reduksjonen","The reduction should smell sharp but not harsh. If it is too acidic, it needs more wine.":"Reduksjonen skal dufte syrlig, men ikke stikkende. Hvis den er for skarp, trenger den mer vin.","The restaurant finish in three minutes: all the browned flavour left in the pan becomes your sauce.":"Restaurantpreget på tre minutter: all den brunede kraften som er igjen i pannen blir til sausen din.","The sauce":"Sausen","The sauce keeps a week in the fridge; spoon it on eggs, fish or steak.":"Sausen holder seg i en uke i kjøleskapet; øs den over egg, fisk eller biff.","The slaw keeps 1 day; cook the fish fresh.":"Råkostsallaten holder seg i 1 dag; stek fisken nylaget.","The soup base keeps 4 days in the fridge; add the cheese and grill fresh each time.":"Suppebasen holder seg i 4 dager i kjøleskapet; tilsett osten og gratiner ferskt hver gang.","The stew tastes even better the next day.":"Gryten smaker enda bedre dagen etter.","The three flavours":"De tre smakene","The three-minute greens method":"Treminuttersmetoden for grønnsaker","The tiny bones are soft and invisible once mashed, and they carry most of the calcium.":"De bittesmå bena er myke og usynlige når de moses, og det er her mesteparten av kalsiumet sitter.","The two enemies are moisture and overcooking. Scallops go from perfect to rubbery in 30 seconds, so be ready.":"De to fiendene er fuktighet og overkoking. Kamskjell går fra perfekte til seige på 30 sekunder, så vær klar.","The water bath keeps the yolks soft.":"Vannbadet holder plommen myk.","The water should barely move: boiling makes the fish dry and stringy.":"Vannet skal knapt bevege seg: koking gjør fisken tørr og trevlete.","The white albumin that seeps out means slight overcooking: gentle heat and a dry salt help prevent it.":"Det hvite eggehvitestoffet som siver ut tyder på mild overkoking: skånsom varme og tørrsalting bidrar til å forhindre det.","The wrap the whole internet is making: grated courgette squeezed dry, mixed with eggs and Parmesan, baked thin on a sheet and cut into soft, bendable wraps.":"Wrappen hele internett snakker om: revet squash klemt fri for væske, blandet med egg og parmesan, stekt tynt på brett og skåret i myke, bøyelige wraps.","The yolks stay runny: use very fresh eggs, and bake longer in pregnancy or with a weak immune system.":"Plommene forblir rennende: bruk helt ferske egg, og stek lenger ved graviditet eller nedsatt immunforsvar.","Thick Icelandic skyr folded with whipped cream, lemon and vanilla into a light, tangy mousse, topped with fresh berries. High in protein, low in sugar.":"Tykktflytende islandsk skyr vendt med pisket kremfløte, sitron og vanilje til en lett, syrlig mousse, toppet med friske bær. Rik på protein, fattig på sukker.","Thick fillet steaks crusted with cracked black pepper, seared in butter and served in a flambéed cognac cream studded with green peppercorns, with buttered green beans.":"Tykke indrefiletbiffer med skorpe av grovknust sort pepper, brunet i smør og servert i en flambért konjakkfløtesaus med grønne pepperkorn, servert med smørdampede brekkbønner.","Thick white halibut, seared until golden and served with a silky French butter sauce and tender asparagus. A dinner-party dish that is easier than it looks.":"Tykke stykker hvit kveite, stekt gyldne og servert med en silkemyk fransk smørsaus og mør asparges. En festmåltidrett som er enklere enn den ser ut til.","Thick, creamy yogurt with almost no hands-on time. Ferment 8-12 hours plus draining. Kefir variation included. Nutrition values are estimates.":"Tykke, kremet yoghurt nesten uten aktiv arbeidstid. Fermenteres i 8–12 timer pluss avrenning. Kefir-variant inkludert. Næringsverdier er anslag.","Thick, creamy, almost no hands-on time.":"Tykke, kremete, nesten uten aktiv tilberedningstid.","Thicker sides need a few minutes more; check at the centre with a knife.":"Tykkere stykker trenger et par minutter ekstra; sjekk i midten med en kniv.","Thighs 78–82 °C":"Kyllinglår 78–82 °C","Thin Egg Crêpe Wraps":"Tynne eggepannekaker","Thin Egg Crêpe Wraps, a Ketogeni keto bread":"Tynne eggecrêpe-wraps, et Ketogeni keto-brød","Thin is crisp: if the middle is chewy, it needs more time, not more heat.":"Tynt betyr sprøtt: hvis midten er seig, trenger den mer tid, ikke mer varme.","Thin omelettes cooked onto sheets of nori: strong, savoury wraps for sushi-style rolls without rice.":"Tynne eggeomeletter stekt fast på noriark: solide, smaksrike wraps for sushiruller uten ris.","Thin stream. Once it looks thick and creamy, add the rest of the oil in a slow, steady stream, whisking all the while.":"Tynn stråle. Så snart den ser tykk og kremet ut, tilsetter du resten av oljen i en langsom, jevn stråle mens du pisker hele tiden.","Thin, golden crackers made mostly of cauliflower and Parmesan. A light crunch that tastes like the crispy edge of a gratin.":"Tynne, gyldne kjeks laget hovedsakelig av blomkål og parmesan. Et lett knas som smaker som den sprø kanten på en grateng.","Thin, lacy seed crackers with a satisfying snap and a savoury herb finish. A cool avocado mash and peppery watercress make a simple, generous nibble.":"Tynne, delikate frøknekkebrød med et tilfredsstillende knas og en herlig urtesmak. Frisk avokadomos og pepperaktig brønnkarse gir en enkel, raus munnfull.","Thinly spread and well squeezed is the secret to crispness.":"Smurt tynt utover og godt presset for fuktighet er hemmeligheten bak sprøheten.","Thinner crackers stay crisp longer.":"Tynnere knekkebrød holder seg sprø lenger.","This course rests on one promise: **you can eat beautifully, cook from scratch, and keep it easy.**":"Dette kurset hviler på ett løfte: **du kan spise nydelig mat, lage den fra bunnen av og holde det lekende lett.**","This course rests on one promise: <strong>you can eat beautifully, cook from scratch, and keep it easy.</strong>":"Dette kurset hviler på ett løfte: <strong>du kan spise nydelig, lage mat fra bunnen av, og gjøre det enkelt.</strong>","This course rests on one promise: you can eat beautifully, cook from scratch, and keep it easy.":"Dette kurset hviler på ett løfte: du kan spise nydelig, lage mat fra bunnen av, og gjøre det enkelt.","This module is general cooking education, not medical advice.":"Denne modulen gir generell innføring i matlaging, ikke medisinsk rådgivning.","Thread onto skewers, brush with ghee and grill 8–10 minutes, turning, until charred.":"Tre på spyd, pensle med ghee og grill i 8–10 minutter mens du snur dem, til de er godt brunet.","Thread salmon and courgette on skewers, brush with a little chimichurri.":"Tre laks og squash på spyd, og pensle med litt chimichurri.","Three principles for the whole module":"Tre prinsipper for hele modulen","Three principles that run through every recipe":"Tre prinsipper som går igjen i hver oppskrift","Thursday":"Torsdag","Tie and season. Tie each shank around its middle with cotton butcher's twine so it holds its shape during the long braise. Pat dry and season all over with the salt and pepper.":"Bind opp og krydre. Bind opp hver skank rundt midten med bomullshyssing slik at den holder fasongen under den lange braiseringen. Tørk godt og krydre overalt med salt og pepper.","Time *":"Tid *","Timer":"Tidtaker","Tip the bones into a large stockpot with any roasting juices. Add the vinegar, onion, celery, garlic, bay and peppercorns, then cover with the water. Add the salt.":"Ha beina i en stor kasserolle sammen med eventuell stekesjy. Tilsett eddik, løk, stangselleri, hvitløk, laurbærblad og pepperkorn, og dekk med vannet. Tilsett saltet.","Tip: buy olive oil in dark glass or tins, keep it away from the stove, and use it within a few months of opening.":"Tips: Kjøp olivenolje på mørke flasker eller blikkbokser, oppbevar den unna komfyren, og bruk den innen et par måneder etter åpning.","Tips":"Tips","Tips and troubleshooting":"Tips og feilsøking","Tiramisu Mascarpone Cream with Espresso & Cacao":"Tiramisu-mascarponekrem med espresso og kakao","Tiramisu Mascarpone Cream with Espresso & Cacao, a Ketogeni keto dessert":"Tiramisu-mascarponekrem med espresso og kakao, en Ketogeni keto-dessert","To serve, crisp the skin. Lift the legs out of the fat (scrape off excess; save the fat and jelly, which is flavour gold). Heat a non-stick or cast-iron pan over medium heat, skin-side down, 8–10 minutes until deeply crisp. Alternatively, roast on a tray at 220 °C for 15 minutes. The meat should be steaming-hot throughout.":"Gjør skinnet sprøtt før servering. Løft lårene ut av fettet (skrap av overflødig fett; ta vare på fettet og sjyen, det er rent smaksgull). Varm en teflon- eller støpejernspanne over middels varme, med skinnsiden ned, i 8–10 minutter til det er skikkelig sprøtt. Alternativt kan du steke dem på et stekebrett ved 220 °C i 15 minutter. Kjøttet skal være rykende varmt tvers igjennom.","To serve: 2 big handfuls of organic baby spinach or rocket and 1/2 sliced avocado":"Til servering: 2 store never økologisk babyspinat eller ruccola og 1/2 avokado i skiver","Toast coconut flakes in a dry skillet over medium-low heat, stirring often, until pale gold and fragrant. Tip onto a plate so the hot pan does not darken them further.":"Rist kokosflak i en tørr stekepanne over middels lav varme under hyppig omrøring, til de er lyst gylne og dufter herlig. Hell over på en tallerken så den varme pannen ikke gjør dem mørkere.","Toast nuts and make dressing up to two days ahead. Sear beef before serving.":"Rist nøttene og lag dressingen opptil to dager i forveien. Brun oksekjøttet rett før servering.","Toast pine nuts in a dry pan until golden; tip out.":"Rist pinjekjernene i en tørr panne til de er gylne; hell dem ut.","Toast pine nuts in a dry pan until golden; tip out. <em>(timer: 3 min)</em>":"Rist pinjekjerner i en tørr panne til de er gyldne; hell ut. <em>(tidsur: 3 min)</em>","Toast slices and serve beneath soft eggs with wilted organic spinach.":"Rist skivene og server under smileegg med lett dampet økologisk spinat.","Toast the caraway in the melted butter for 30 seconds.":"Rist karven i det smeltede smøret i 30 sekunder.","Toast the pepper in the butter for 1 minute.":"Rist pepperen i smøret i 1 minutt.","Toast the seeds in a dry pan over medium heat for 2–3 minutes until they pop and smell nutty. Tip onto a plate.":"Rist frøene i en tørr panne over middels varme i 2–3 minutter til de popper og dufter nøtteaktig. Hell over på en tallerken.","Toast the seeds on a tray for 10 minutes.":"Rist frøene på et stekebrett i 10 minutter.","Toasting the walnuts briefly removes any bitterness from the skins.":"Å riste valnøttene en kort stund fjerner eventuell bitterhet fra skallet.","Today's recipe":"Dagens oppskrift","Today’s recipe":"Dagens oppskrift","Today’s recipe · 2026-10-11":"Dagens oppskrift · 2026-10-11","Today’s recipe · 2026-10-12":"Dagens oppskrift · 2026-10-12","Today’s recipe · 2026-10-13":"Dagens oppskrift · 2026-10-13","Today’s recipe · 2026-10-14":"Dagens oppskrift · 2026-10-14","Today’s recipe · 2026-10-16":"Dagens oppskrift · 2026-10-16","Today’s recipe · 2026-10-17":"Dagens oppskrift · 2026-10-17","Today’s recipe · 2026-10-18":"Dagens oppskrift · 2026-10-18","Today’s recipe · 2026-10-19":"Dagens oppskrift · 2026-10-19","Today’s recipe · 2026-10-20":"Dagens oppskrift · 2026-10-20","Today’s recipe · 2026-10-22":"Dagens oppskrift · 2026-10-22","Tom-yum style: add a spoon of tom-yum paste (check for sugar) and cherry tomatoes.":"Tom yum-stil: tilsett en skje tom yum-paste (sjekk at den er sukkerfri) og cherrytomater.","Tomato paste instead of ketchup keeps it sugar-free.":"Tomatpuré i stedet for ketsjup holder det sukkerfritt.","Tomato-Basil Meatballs with Courgette Ribbons":"Tomat- og basilikumkjøttboller med squashstrimler","Tomato-Basil Meatballs with Courgette Ribbons, a Ketogeni keto dinner":"Tomat- og basilikumkjøttboller med squashbånd, en Ketogeni keto-middag","Too hot":"For varmt","Too sharp: more oil. Too flat: more salt first, then acid.":"For syrlig: mer olje. For tamt: mer salt først, deretter syre.","Too soft means it fermented too warm; use a cooler spot.":"For myk betyr at det gjæret for varmt; velg et kjøligere sted.","Too soft? It fermented too warm. Next time use a cooler spot or ferment fewer days.":"For myk? Den fermenterte for varmt. Neste gang kan du velge et kjøligere sted eller fermentere færre dager.","Too thin: simmer longer. Too salty: you reduced too far; add a splash of water or cream.":"For tynn: la det småkoke lenger. For salt: du har redusert for mye; tilsett en skvett vann eller fløte.","Tools (you probably have most of these)":"Utstyr (du har sannsynligvis det meste av dette)","Top each with butter and serve at once; stir the yolk and butter into the cheese.":"Topp hver med smør og server straks; rør eggeplommen og smøret inn i osten.","Top with a slice of soft-boiled egg.":"Topp med en skive smilende egg.","Top with a soft egg.":"Topp med et smilende egg.","Top with a spoon of unsweetened crème fraîche and a few fresh berries.":"Topp med en skje usøtet crème fraîche og noen friske bær.","Top with a spoonful of lingonberries.":"Topp med en skje tyttebær.","Top with a spoonful of salmon roe.":"Topp med en skje lakserogn.","Top with almond-herb crumbs.":"Topp med mandel- og urtestrø.","Top with chicken and avocado, pour over the rest of the dressing.":"Topp med kylling og avokado, og hell over resten av dressingen.","Top with chopped olives and mint.":"Topp med hakkede oliven og mynte.","Top with flaked hot-smoked salmon.":"Topp med biter av varmrøkt laks.","Top with jalapeño and coriander and serve with the vegetables for scooping.":"Topp med jalapeño og koriander, og server med grønnsakene til å dippe med.","Top with organic mushrooms, olives and sliced peppers, keeping toppings light.":"Topp med økologisk sopp, oliven og skivet paprika, men hold fyllet lett.","Top with pistachios, chilli, herbs and the rest of the oil; serve with the vegetables.":"Topp med pistasjnøtter, chili, urter og resten av oljen; server med grønnsakene.","Top with roasted cherry tomatoes.":"Topp med bakte cherrytomater.","Top with sardines, eggs and olives and drizzle with the rest.":"Topp med sardiner, egg og oliven, og drypp over resten.","Top with the mascarpone cream and chill 2 hours.":"Topp med mascarponekrem og sett kaldt i 2 timer.","Top with the rest of the cheese and bake 20 minutes.":"Topp med resten av osten og stek i 20 minutter.","Top with whipped goat cheese, cucumber ribbons and dill instead of avocado.":"Topp med pisket geitost, agurkbånd og dill i stedet for avokado.","Top with whipped ricotta, cucumber ribbons and dill instead of feta.":"Topp med pisket ricotta, agurkbånd og dill i stedet for feta.","Toss broccolini with olive oil, sliced garlic, chili and salt on a tray.":"Vend aspargesbønner/brokkolini med olivenolje, skivet hvitløk, chili og salt på et stekebrett.","Toss chicken with spices and salt and fry in the oil over high heat 6 minutes; add pepper and onion for 4 minutes more.":"Vend kyllingen med krydder og salt, og stek i oljen over høy varme i 6 minutter; tilsett paprika og løk i 4 minutter til.","Toss cucumber with vinegar, chilli and salt and leave 10 minutes.":"Vend agurken med eddik, chili og salt, og la det stå i 10 minutter.","Toss fennel and garlic with olive oil, lemon juice and a pinch of salt in a roasting tray.":"Vend fennikel og hvitløk med olivenolje, sitronsaft og en klype salt i en langpanne.","Toss kale in the hot tray juices until glossy and just wilted. Divide everything into six portions.":"Vend grønnkålen i den varme sjyen på brettet til den er blank og akkurat faller sammen. Fordel alt i seks porsjoner.","Toss ribbons with the salt in a colander over the sink and leave 15 minutes. Squeeze gently in a towel to remove the water; this keeps the sauce silky.":"Vend båndene med saltet i et dørslag over vasken og la det stå i 15 minutter. Klem forsiktig i et kjøkkenhåndkle for å fjerne vannet; dette holder sausen silkemyk.","Toss the avocado and cucumber with the remaining lime juice.":"Vend avokadoen og agurken med resten av limesaften.","Toss the cabbage with 15 g salt and leave 1 hour, turning once.":"Vend kålen med 15 g salt og la det stå i 1 time, vend om én gang.","Toss the cabbage with 15 g salt, set aside 1 hour, turning once.":"Vend kålen med 15 g salt, la stå i 1 time, og vend én gang underveis.","Toss the cabbage with lime juice, coriander and a pinch of salt.":"Vend kålen med limesaft, koriander og en klype salt.","Toss the chicken with turmeric, cumin and salt and grill or fry 6–8 minutes.":"Vend kyllingen med gurkemeie, spisskummen og salt, og grill eller stek i 6–8 minutter.","Toss the fennel with half the lemon juice, the olive oil and a pinch of salt; leave to soften.":"Vend fennikelen med halvparten av sitronsaften, olivenoljen og en klype salt; la den mykne.","Toss the leaves with the dressing and top with the remaining anchovies and Parmesan.":"Vend salatbladene med dressingen og topp med resten av ansjosen og parmesanen.","Toss the leaves with the dressing and walnuts.":"Vend salatbladene med dressingen og valnøttene.","Toss the leaves, tomatoes and onion with half the dressing.":"Vend salatbladene, tomatene og løken med halvparten av dressingen.","Toss the lettuce, cucumber and half the sprouts with half the dressing.":"Vend salaten, agurken og halvparten av spirene med halvparten av dressingen.","Toss the rocket and tomatoes with lemon juice, half the extra-virgin oil and a pinch of salt; spread on a platter.":"Vend ruccolaen og tomatene med sitronsaft, halvparten av extra virgin-oljen og en klype salt; anrett på et fat.","Toss the romaine with half the dressing.":"Vend romanosalaten med halvparten av dressingen.","Toss the sauce with courgette ribbons as a pasta-like dish.":"Vend sausen med squashbånd for en pastalignende rett.","Toss the seeds with oil, spices and salt and spread on a tray.":"Vend frøene med olje, krydder og salt, og fordel utover et stekebrett.","Toss the shaved broccoli with the dressing and leave 10 minutes to soften slightly.":"Vend den finsnittede brokkolien med dressingen og la den stå i 10 minutter for å mykne litt.","Toss vegetables with olive oil, salt and pepper. Spread across two trays without crowding.":"Vend grønnsakene med olivenolje, salt og pepper. Fordel over to stekebrett uten at det blir for trangt.","Toss zucchini sticks with the salt in a colander and leave to sweat. This pulls out water and is the key to crispness.":"Vend squashstavene med salt i et dørslag og la dem svette. Dette trekker ut væske og er nøkkelen til et sprøtt resultat.","Total for the recipe":"Totalt for oppskriften","Total time":"Total tid","Total:":"Totalt:","Transfer to a chilled container, smooth the top and cover. Freeze until firm enough to scoop, about 2 hours. Let stand briefly at room temperature before serving with raspberries.":"Ha over i en avkjølt boks, glatt til overflaten og dekk til. Frys til den er fast nok til å kules opp, ca. 2 timer. La stå en kort stund i romtemperatur før servering med bringebær.","Transport in an insulated cooler with ice packs; return leftovers to the cooler between servings.":"Transporter i en kjølebag med kjøleelementer; sett restene tilbake i kjølebagen mellom serveringene.","Transport in an insulated cooler with ice packs; return leftovers to the cooler between servings. (wait 240 minutes)":"Transporteres i en kjølebag med fryseelementer; sett restene tilbake i kjølebagen mellom serveringene. (vent 240 minutter)","Travel-Ready Herb Chicken Salad with Celery & Avocado":"Reisevennlig kyllingsalat med stangselleri og avokado","Travel-Ready Herb Chicken Salad with Celery & Avocado, a Ketogeni keto lunch dish":"Turklar kyllingsalat med urter, stangselleri og avokado, en Ketogeni keto-lunsjrett","Travel-Ready Herb Chicken Salad with Celery &amp; Avocado <em>(leftovers)</em>":"Turklar urtekakyllingsalat med stangselleri og avokado <em>(rester)</em>","Treat butter sauces gently":"Behandle smørsauser skånsomt","Treat uncertainty as a reason to stop":"Se på usikkerhet som en grunn til å stoppe","Trim the fennel, saving the fronds. Cut each bulb lengthwise into 4-6 wedges, keeping a bit of the core on each so they hold together.":"Rens fennikelen og ta vare på det grønne. Skjær hver knoll på langs i 4–6 båter, og la litt av stilkfestet sitte igjen så de henger sammen.","Troubleshooting":"Feilsøking","Troubleshooting at a glance":"Feilsøking på et blunk","Trout Amandine with Brown Butter & Green Beans":"Ørret Amandine med brunet smør og grønne bønner","Trout Amandine with Brown Butter & Green Beans, a Ketogeni keto dinner":"Ørret amandine med brunet smør og aspargesbønner, en Ketogeni keto-middag","Trout, sea bass, arctic char or mackerel.":"Ørret, havabbor, røye eller makrell.","Truffle: finish with a few drops of truffle oil for a luxe starter.":"Trøffel: avslutt med noen dråper trøffelolje for en luksuriøs forrett.","Try organic when you can — it matters for flavour and for the earth.":"Velg økologisk når du kan – det utgjør en forskjell for smaken og for jorden.","Try rainbow chard, spring greens or collard greens; adjust braising time.":"Prøv regnbuebete/mangold, unge kålblader eller grønnkål; tilpass braiseringstiden.","Try the Chef’s Bench":"Prøv Chef’s Bench","Try the order form":"Prøv bestillingsskjemaet","Tuesday":"Tirsdag","Tuesday evening: bake the mushroom & goat cheese frittata (breakfast Wednesday to Friday).":"Tirsdag kveld: stek frittataen med sopp og geitost (frokost onsdag til fredag).","Tuesday evening: stir together the chia porridge for Wednesday (and again on Thursday evening for Friday).":"Tirsdag kveld: rør sammen chiagrøten til onsdag (og igjen torsdag kveld til fredag).","Tuna & Caper Stuffed Avocados":"Avokado fylt med tunfisk og kapers","Tuna & Caper Stuffed Avocados, a Ketogeni keto lunch dish":"Avokado fylt med tunfisk og kapers, en Ketogeni keto-lunsjrett","Tuna becomes dry when cooked through: sear the outside only.":"Tunfisk blir tørr når den er gjennomstekt: sviss kun overflaten.","Tuna mix keeps 2 days.":"Tunfiskrøren holder seg i 2 dager.","Tuna served rare must be sashimi-grade and very fresh; avoid in pregnancy or with a weak immune system. Large tuna can carry mercury, so enjoy it now and then rather than daily.":"Tunfisk servert rå må være av sashimikvalitet og helt fersk; unngå under graviditet eller ved svekket immunforsvar. Stor tunfisk kan inneholde kvikksølv, så nyt det heller innimellom enn daglig.","Turkey Club Wraps with Bacon & Avocado":"Kalkun-clubwraps med bacon og avokado","Turkey Club Wraps with Bacon & Avocado, a Ketogeni keto lunch dish":"Kalkun-clubwraps med bacon og avokado, en Ketogeni keto-lunsjrett","Turkish Purslane & Yogurt Salad with Lamb Köfte":"Tyrkisk portulak- og yoghurtsalat med lammekjøttboller","Turkish Purslane & Yogurt Salad with Lamb Köfte, a Ketogeni keto lunch dish":"Tyrkisk portulakk- og yoghurtsalat med lammeköfte, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Turn and cook 5 minutes more until the juices run clear (74 °C).":"Snu og stek i 5 minutter til, til kjøttsaften er klar (74 °C).","Turn off the oven and leave the door slightly ajar. Let the cake cool gradually for 45 minutes, then move it to a rack to cool completely.":"Slå av ovnen og la døren stå litt på gløtt. La kaken avkjøles gradvis i 45 min, og flytt den deretter over på en rist for å avkjøles helt.","Turn off the oven and leave them inside to cool, then break along the lines.":"Skru av ovnen og la dem avkjøles inni, og brekk deretter opp langs linjene.","Turn the heat right down, lower in the salmon and poach at a bare shiver for 8 minutes.":"Skru varmen helt ned, legg i laksen og posjer på grensen til koking i 8 minutter.","Turn up the heat, add the prawns in one layer and cook 1–2 minutes per side until pink and curled.":"Skru opp varmen, legg rekene i ett lag og stek i 1–2 minutter på hver side til de er rosa og krøller seg.","Turn, add half the butter and baste for 2–3 minutes until the fish just flakes. Rest on warm plates.":"Snu, tilsett halvparten av smøret og øs over i 2–3 minutter til fisken så vidt flaker seg. La hvile på varme tallerkener.","Twice-Baked Gruyère Soufflés without Flour":"Dobbelstekte Gruyère-suffléer uten mel","Twice-Baked Gruyère Soufflés without Flour, a Ketogeni keto dinner":"Dobbeltstekte gruyèresouffléer uten mel, en keto-middag fra Ketogeni","Two ingredients, ten minutes: mature Cheddar and sesame seeds baked into lacy, crunchy crisps.":"To ingredienser, ti minutter: modnet cheddar og sesamfrø bakt til tynne, knasende sprø kjeks.","Two techniques every cook should own: silky, custardy scrambled eggs, and jammy 7-minute eggs with a gold, spoonable centre.":"To teknikker enhver kokk bør mestre: silkemyk, kremet eggerøre og smilende 7-minutters egg med en gyllen, flytende kjerne.","Uncover and boil until the liquid becomes a glaze, 2–3 minutes.":"Ta av lokket og kok til væsken blir en glasur, 2–3 minutter.","Uncover and cook 3-4 minutes to concentrate the juices. Finish with lemon juice, toasted pine nuts and shaved Parmesan. Taste and season.":"Kok uten lokk i 3–4 minutter for å konsentrere kraften. Avslutt med sitronsaft, ristede pinjekjerner og høvlet parmesan. Smak til.","Uncover, raise the heat and cook 5 minutes until the liquid reduces to a glossy glaze.":"Ta av lokket, skru opp varmen og la koke i 5 minutter til væsken reduseres til en blank glasur.","Uncover, raise the heat and cook 5 minutes until the liquid reduces to a glossy glaze. <em>(about 5 min)</em>":"Ta av lokket, skru opp varmen og la koke i 5 minutter til væsken koker inn til en blank glasur. <em>(ca. 5 min)</em>","Under 20 minutes":"Under 20 minutter","Under 30 min":"Under 30 min","Under 30 minutes":"Under 30 minutter","Undercook the cauliflower slightly; it finishes in the oven.":"Kok blomkålen litt knapt; den gjør seg ferdig i ovnen.","Understanding nutrition estimates":"Slik forstår du næringsverdiene","Understanding nutrition estimates →":"Slik forstår du næringsverdiene →","Unsweetened lingonberries are sharp; a little goes a long way.":"Usukrede tyttebær er syrlige; litt holder lenge.","Up to an hour":"Opptil en time","Use":"Bruk","Use 150 g (⅔ cup) organic unsalted butter, softened until it dents with a finger but is not oily.":"Bruk 150 g (⅔ kopp) økologisk, usaltet smør, myknet til det gir etter for et lett fingertrykk, men uten å være oljete.","Use Arctic char or sea bass.":"Bruk røye eller havabbor.","Use Arctic char or sole.":"Bruk røye eller tunge.","Use Arctic char or trout.":"Bruk røye eller ørret.","Use Arctic char.":"Bruk røye.","Use Brie de Meaux or Vacherin.":"Bruk Brie de Meaux eller Vacherin.","Use Brie or Taleggio.":"Bruk brie eller taleggio.","Use Cheddar for a sharper taste.":"Bruk cheddar for en skarpere smak.","Use Cheddar.":"Bruk cheddar.","Use Comté for half the cheese.":"Bruk comté som halvparten av osten.","Use Comté.":"Bruk comté.","Use Fontina or Gruyère.":"Bruk fontina eller gruyère.","Use Gorgonzola or Stilton.":"Bruk gorgonzola eller stilton.","Use Grana Padano or aged Gouda.":"Bruk Grana Padano eller vellagret gouda.","Use Gruyère and cumin.":"Bruk gruyère og spisskummen.","Use Gruyère and thyme.":"Bruk Gruyère og timian.","Use Gruyère.":"Bruk gruyère.","Use Pecorino instead of Parmesan.":"Bruk pecorino i stedet for parmesan.","Use Pecorino.":"Bruk pecorino.","Use Romanesco or purple sprouting broccoli when in season.":"Bruk romanesco eller lilla aspargesbrokkoli når det er i sesong.","Use Roquefort.":"Bruk roquefort.","Use Sulguni or Imeruli cheese if you can find it.":"Bruk sulguni eller imeruli-ost hvis du får tak i det.","Use a box that is stapled, not glued, or wrap it in foil.":"Bruk en boks som er stiftet, ikke limt, eller pakk den inn i folie.","Use a clean, dry bowl for melting chocolate; even a drop of water can make it seize.":"Bruk en ren, tørr bolle når du smelter sjokolade; selv en dråpe vann kan få den til å skille eller klumpe seg.","Use a lamb ragù.":"Bruk en lammeragù.","Use a mild oil (or half olive, half avocado) if extra-virgin tastes too grassy for you.":"Bruk en mild olje (eller halvt oliven, halvt avokado) hvis extra virgin blir for gressaktig på smak.","Use a ring mould for a restaurant-style stack.":"Bruk en ringform for en lekker restaurantpresentasjon.","Use a thin layer of passata so the base stays crisp.":"Bruk et tynt lag passata så bunnen holder seg sprø.","Use a vegetable peeler to shave the zucchini into long ribbons, turning each one as you reach the seedy core. Discard the core or save it for soup.":"Bruk en grønnsaksskreller til å høvle squashen i lange bånd, og vri den rundt etter hvert som du når den frørike kjernen. Kast kjernen eller spar den til suppe.","Use a warm knife for clean cuts through the chilled slab.":"Bruk en varm kniv for å få rene snitt gjennom det avkjølte stykket.","Use a weighed portion of shredded cabbage instead of courgette; recalculate.":"Bruk en veid porsjon finsnittet kål i stedet for squash; beregn næringsinnholdet på nytt.","Use almond butter for a peanut-free version.":"Bruk mandelsmør for en peanøttfri variant.","Use anchovies or mackerel.":"Bruk ansjos eller makrell.","Use any wild mushrooms in season.":"Bruk villsopp som er i sesong.","Use as a sauce for steak.":"Bruk som saus til biff.","Use aubergine slices.":"Bruk auberginestrimler.","Use autumn for browned flavours":"Bruk høsten til brunede smaker","Use beef fillet if venison is hard to find.":"Bruk indrefilet av okse hvis det er vanskelig å få tak i hjortekjøtt.","Use beef mince or a mix.":"Bruk kjøttdeig av storfe eller en blanding.","Use beef mince.":"Bruk kjøttdeig av storfe.","Use beef shin instead of lamb.":"Bruk okseknoke i stedet for lam.","Use blackberries or a little grated lemon zest.":"Bruk bjørnebær eller litt revet sitronskall.","Use broccoli.":"Bruk brokkoli.","Use burrata for a treat.":"Bruk burrata for litt ekstra luksus.","Use canned salmon with bones for more calcium.":"Bruk hermetisk laks med ben for mer kalsium.","Use canned sardines.":"Bruk hermetiske sardiner.","Use cauliflower for a white version.":"Bruk blomkål for en hvit versjon.","Use cauliflower instead of broccoli.":"Bruk blomkål i stedet for brokkoli.","Use chanterelles in late summer.":"Bruk kantareller på sensommeren.","Use chicken.":"Bruk kylling.","Use chorizo.":"Bruk chorizo.","Use coconut cream and coriander.":"Bruk kokoskrem og koriander.","Use cod loin or turbot.":"Bruk torskerygg eller piggvar.","Use cod or halibut.":"Bruk torsk eller kveite.","Use cod or prawns.":"Bruk torsk eller reker.","Use cooked prawns.":"Bruk kokte reker.","Use courgette and mint in summer.":"Bruk squash og mynte om sommeren.","Use crab or prawns.":"Bruk krabbe eller reker.","Use crab.":"Bruk krabbe.","Use cream as a finish, not a rescue":"Bruk fløte som en avrunding, ikke som en redning","Use crowberries or bilberries.":"Bruk krekling eller blåbær.","Use curry powder or za’atar.":"Bruk karripulver eller za'atar.","Use duck breast instead of chicken.":"Bruk andebryst i stedet for kylling.","Use duck livers.":"Bruk andelever.","Use endive leaves instead of cucumber and recalculate from their weighed portion.":"Bruk endivieblader i stedet for agurk og regn om ut fra veid porsjon.","Use fennel or anise seed.":"Bruk fennikel eller anisfrø.","Use fewer lettuce leaves if desired, adjusting the portion estimate.":"Bruk færre salatblader om ønskelig, og juster porsjonsberegningen.","Use flank steak marinated in lemon and garlic.":"Bruk flanksteak marinert i sitron og hvitløk.","Use goat cheese and tarragon.":"Bruk geitost og estragon.","Use goat cheese and thyme.":"Bruk geitost og timian.","Use goat cheese.":"Bruk geitost.","Use good tinned tuna in olive oil for a pantry version.":"Bruk god hermetisk tunfisk i olivenolje for en enkel hverdagsversjon.","Use green olives and almonds.":"Bruk grønne oliven og mandler.","Use grilled courgette in winter.":"Bruk grillet squash om vinteren.","Use grilled prawns.":"Bruk grillede reker.","Use half the wine and replace it with water; recalculate from the exact wine label.":"Bruk halvparten så mye vin og erstatt resten med vann; regn om etter den nøyaktige vinetiketten.","Use halibut or sea bass.":"Bruk kveite eller havabbor.","Use halibut, haddock or Arctic char.":"Bruk kveite, hyse eller røye.","Use halloumi or chicken thighs.":"Bruk halloumi eller kyllinglår.","Use halloumi.":"Bruk halloumi.","Use ham and mushrooms.":"Bruk skinke og sopp.","Use hazelnuts instead of walnuts.":"Bruk hasselnøtter i stedet for valnøtter.","Use herring or sardines.":"Bruk sild eller sardiner.","Use herring or trout fillets.":"Bruk sild eller ørretfilet.","Use hot-smoked salmon instead of chicken.":"Bruk varmrøkt laks i stedet for kylling.","Use hot-smoked salmon.":"Bruk varmrøkt laks.","Use hot-smoked trout or salmon.":"Bruk varmrøkt ørret eller laks.","Use hot-smoked trout.":"Bruk varmrøkt ørret.","Use it as the base of a salad dressing":"Bruk den som base i en salatdressing","Use kale or chard instead of spinach.":"Bruk grønnkål eller mangold i stedet for spinat.","Use labneh instead of yogurt.":"Bruk labneh i stedet for yoghurt.","Use lamb or halloumi.":"Bruk lam eller halloumi.","Use lamb.":"Bruk lam.","Use large prawns or lobster tails.":"Bruk store reker eller hummerhaler.","Use leeks instead of endives.":"Bruk purre i stedet for endivie.","Use leftover cooked fish.":"Bruk rester av tilberedt fisk.","Use leftover roast chicken.":"Bruk rester av stekt kylling.","Use leftover roast trout instead of salmon; recalculate macros.":"Bruk rester av stekt ørret i stedet for laks; beregn næringsinnholdet på nytt.","Use lemon zest and thyme instead of cardamom.":"Bruk sitronskall og timian i stedet for kardemomme.","Use low-moisture block mozzarella you shred yourself, not fresh balls, or the dough turns wet.":"Bruk fast mozzarella som du river selv, ikke ferske mozzarellakuler, ellers blir deigen for våt.","Use low-moisture mozzarella. Fresh mozzarella releases too much water for this dough.":"Bruk revet mozzarella (med lavt fuktinnhold). Fersk mozzarella avgir for mye væske til denne deigen.","Use lumpfish roe.":"Bruk lodderogn.","Use mackerel fillets.":"Bruk makrellfileter.","Use mackerel or Arctic char.":"Bruk makrell eller røye.","Use mozzarella and basil.":"Bruk mozzarella og basilikum.","Use mushrooms for a vegetarian version.":"Bruk sopp for en vegetarisk versjon.","Use mussels or cod.":"Bruk blåskjell eller torsk.","Use my location":"Bruk min posisjon","Use non-chlorinated water (filtered, or boiled and cooled) for brines.":"Bruk klorfritt vann (filtrert, eller kokt og avkjølt) til saltlaker.","Use organic Swiss chard instead of kale and recalculate.":"Bruk økologisk mangold i stedet for grønnkål og regn om næringsinnholdet.","Use organic dried oregano and lemon zest instead of cumin.":"Bruk økologisk tørket oregano og sitronskall i stedet for spisskummen.","Use organic lemon zest and thyme in place of orange and rosemary.":"Bruk økologisk sitronskall og timian i stedet for appelsin og rosmarin.","Use organic rosemary and lemon zest instead of thyme and garlic.":"Bruk økologisk rosmarin og sitronskall i stedet for timian og hvitløk.","Use organic strawberries in season, sliced thickly.":"Bruk økologiske jordbær i sesong, skåret i tykke skiver.","Use pecans and rosemary.":"Bruk pekannøtter og rosmarin.","Use pesto and goat cheese instead of passata and mozzarella.":"Bruk pesto og geitost i stedet for passata og mozzarella.","Use pickled herring (no sugar) or smoked salmon.":"Bruk sursild (uten sukker) eller røkt laks.","Use pistachios instead of almonds.":"Bruk pistasjnøtter i stedet for mandler.","Use plain skyr: the flavoured kinds are full of sugar.":"Bruk naturell skyr: variantene med smak er fulle av sukker.","Use plain, additive-free salt: unrefined sea salt or pickling salt. No iodised or anti-caking salt.":"Bruk rent salt uten tilsetningsstoffer: uraffinert havsalt eller konserveringssalt. Unngå jodisert salt eller salt med antiklumpemiddel.","Use pork mince or finely chopped mushrooms for a vegetarian version.":"Bruk svinekjøttdeig, eller finhakket sopp for en vegetarisk versjon.","Use pork or chicken mince.":"Bruk kvernet svinekjøtt eller kyllingkjøttdeig.","Use prawns.":"Bruk reker.","Use prosciutto and mozzarella.":"Bruk prosciutto og mozzarella.","Use real fermented kimchi (Module 5) instead.":"Bruk ekte fermentert kimchi (modul 5) i stedet.","Use roasted cauliflower for deeper flavour.":"Bruk bakt blomkål for en dypere smak.","Use roasted peppers for a vegetarian version.":"Bruk bakt paprika for en vegetarisk versjon.","Use romaine for a classic Caesar.":"Bruk hjertesalat eller romanosalat for en klassisk Cæsar.","Use salmon or prawns.":"Bruk laks eller reker.","Use salmon or trout.":"Bruk laks eller ørret.","Use salmon that has been frozen (at least 24 hours at −20 °C) before curing; this kills any parasites.":"Bruk laks som har vært fryst (minst 24 timer ved −20 °C) før graving; dette dreper eventuelle parasitter.","Use salmon.":"Bruk laks.","Use sardines or herring.":"Bruk sardiner eller sild.","Use sardines.":"Bruk sardiner.","Use sauces as a small library":"Bruk sauser som et lite bibliotek","Use savoy cabbage or large lettuce leaves.":"Bruk savoykål eller store salatblader.","Use seed crackers under each round.":"Bruk frøknekkebrød under hver runde.","Use shallow dishes for a higher proportion of golden custard top.":"Bruk grunne former for mer av den gyllenstekte eggekremtoppen.","Use small mackerel.":"Bruk pir (småmakrell).","Use small turnips with their tops.":"Bruk små neper med stilk og blader.","Use smoked mackerel.":"Bruk røkt makrell.","Use smoked salmon and crème fraîche.":"Bruk røkelaks og crème fraîche.","Use smoked salmon and dill instead of chicken.":"Bruk røkt laks og dill i stedet for kylling.","Use smoked salmon and dill.":"Bruk røkt laks og dill.","Use smoked salmon if you cannot get sashimi-grade fish.":"Bruk røkt laks hvis du ikke får tak i fisk av sashimi-kvalitet.","Use smoked salmon.":"Bruk røkt laks.","Use smoked trout or mackerel.":"Bruk røkt ørret eller makrell.","Use smoked trout.":"Bruk røkt ørret.","Use sorrel instead of watercress.":"Bruk engsyre i stedet for brønnkarse.","Use squid rings or scallops.":"Bruk blekksprutringer eller kamskjell.","Use steak or prawns.":"Bruk biff eller reker.","Use sunflower seeds.":"Bruk solsikkekjerner.","Use swordfish or prawns.":"Bruk sverdfisk eller reker.","Use tamari, not soy sauce, to keep it wheat-free.":"Bruk tamari, ikke soyasaus, for å holde den hvetefri.","Use the broccoli stalks too: peeled and blitzed, they are sweet and tender.":"Bruk brokkolistilkene også: skrelt og kjørt i foodprocessor blir de søte og møre.","Use the freshest herbs you can find; this is a salad where they are the flavour.":"Bruk de ferskeste urtene du kan finne; dette er en salat hvor urtene er selve smaken.","Use the freshest leaves you can find; yellow ones go in the compost.":"Bruk de friskeste bladene du finner; gule blader går i komposten.","Use the recipe estimate as a starting point":"Bruk oppskriftens beregning som et utgangspunkt","Use the rolls as small burger buns with lettuce, tomato and a cooked patty.":"Bruk rundstykkene som små burgerbrød med salat, tomat og en stekt burger.","Use the same method with quartered celery hearts or radicchio wedges.":"Bruk samme fremgangsmåte med sellerihjerter delt i fire eller biter av radicchio.","Use the whey in soups or to start a vegetable ferment.":"Bruk mysen i supper eller til å starte melkesyregjæring av grønnsaker.","Use thyme and lemon zest.":"Bruk timian og sitronskall.","Use trout or Arctic char.":"Bruk ørret eller røye.","Use trout or salmon roe.":"Bruk ørret- eller lakserogn.","Use trout or salmon.":"Bruk ørret eller laks.","Use tuna in olive oil.":"Bruk tunfisk i olivenolje.","Use tuna.":"Bruk tunfisk.","Use turkey breast.":"Bruk kalkunbryst.","Use venison loin instead of pork.":"Bruk viltfilet i stedet for svinekjøtt.","Use very fresh eggs, as the yolks are not cooked.":"Bruk veldig friske egg, da eggeplommene ikke varmebehandles.","Use white fish instead of prawns.":"Bruk hvit fisk i stedet for reker.","Use whole fresh herbs, never dried, for colour and fragrance.":"Bruk hele, friske urter – aldri tørkede – for farge og aroma.","Vanilla Mascarpone Custard Ice Cream":"Vanilje- og mascarponeiskrem","Vanilla Mascarpone Custard Ice Cream, a Ketogeni keto dessert":"Iskrem med vanilje, mascarpone og eggekrem, en keto-dessert fra Ketogeni","Vanilla-and-cinnamon yogurt with organic vanilla and a few drops of stevia, if wanted":"Yoghurt med vanilje og kanel, smaksatt med økologisk vanilje og noen få dråper stevia om ønskelig","Vanilla-cinnamon yogurt":"Yoghurt med vanilje og kanel","Variation 1: Creamy lemon-tahini dressing":"Variasjon 1: Kremet sitron- og tahinidressing","Variation 2: Caesar-style (no croutons needed)":"Variasjon 2: Cæsar-stil (ingen krutonger nødvendig)","Variation 3: Green goddess":"Variasjon 3: Green goddess","Variations":"Variasjoner","Variations (giardiniera)":"Variasjoner (giardiniera)","Variations (variety, one base)":"Variasjoner (mangfold, én base)","Vegan: omit the anchovies and Parmesan; add 1 tsp white miso and toasted sunflower seeds.":"Vegansk: sløyf ansjos og parmesan; tilsett 1 tsp hvit miso og ristede solsikkekjerner.","Vegan: use olive oil and coconut cream, and vegetable stock.":"Vegansk: bruk olivenolje og kokoskrem, samt grønnsakskraft.","Vegetable dishes":"Grønnsaksretter","Vegetables":"Grønnsaker","Vegetables keep 3 days.":"Grønnsakene holder seg i 3 dager.","Vegetables slightly softer after warm weather":"Grønnsaker som er litt mykere etter varmt vær","Vegetables that taste sour and still have some bite":"Grønnsaker med syrlig smak og bevart sprøhet","Vegetables, herbs & fruit":"Grønnsaker, urter og frukt","Vegetarian":"Vegetarisk","Vegetarian: replace guanciale with a smoked-paprika and olive-oil sizzle plus toasted walnuts.":"Vegetarisk: bytt ut guanciale med røkt paprikapulver frest i olivenolje, pluss ristede valnøtter.","Vegetarian: sauteed mushrooms and artichoke hearts.":"Vegetarisk: stekt sopp og artisjokkhjerter.","Vegetarian: skip the anchovy and add a spoon of capers.":"Vegetarisk: dropp ansjosen og tilsett en skje kapers.","Velvety spiced spinach with cubes of paneer fried golden in ghee, finished with cream and a sizzle of cumin. Northern Indian comfort food.":"Fløyelsmyk, krydret spinat med biter av paneer stekt gylne i ghee, avrundet med fløte og fresende spisskummen. Nordindisk hverdagslykke.","Velvety, deep-green broccoli soup with sharp mature cheddar melted in, finished with crunchy toasted pumpkin seeds. A lunch that warms you through.":"Fløyelsmyk, dypgrønn brokkolisuppe med smeltet, modnet cheddar, toppet med sprøstekte gresskarkjerner. En lunsj som varmer tvers igjennom.","Venison Loin with Juniper-Pepper Crust and Dark-Chocolate Red-Wine Sauce":"Ytrefilet av vilt med einerbær- og pepperskorpe og mørk sjokolade- og rødvinssaus","Venison Loin with Juniper-Pepper Crust and Dark-Chocolate Red-Wine Sauce, a Ketogeni keto dinner":"Ytrefilet av vilt med einerbær- og pepperskorpe og mørk sjokolade- og rødvinssaus, en keto-middag fra Ketogeni","Venison is very lean: keep it pink, it dries out if cooked past medium.":"Viltkjøtt er veldig magert: behold det rosa, det blir tørt om det stekes mer enn medium.","Venison with Juniper, Butter-Fried Chanterelles & Lingonberries":"Hjort med einer, smørstekte kantareller og tyttebær","Venison with Juniper, Butter-Fried Chanterelles & Lingonberries, a Ketogeni keto dinner":"Rådyr med einerbær, smørstekte kantareller og tyttebær, en keto-middag fra Ketogeni","Verify cure and brand label.":"Kontroller spekingen og varedeklarasjonen.","Video saved — attach it to your post":"Videoen er lagret – legg den ved i innlegget ditt","View recipe":"Se oppskrift","Vinaigrette separates":"Vinaigretten skiller seg","Visual cue":"Visuelt kjennetegn","Vitamin D":"Vitamin D","Västerbotten or mature Cheddar, grated":"Västerbotten eller modnet cheddar, revet","Waffles: pour into a hot greased iron, 4 to 5 minutes.":"Vafler: hell i et varmt smurt vaffeljern, 4 til 5 minutter.","Wait for visible bubbles before flipping.":"Vent til du ser bobler før du snur dem.","Waiting-list registration is not open yet. Please check back.":"Ventelisten har ikke åpnet ennå. Vennligst sjekk igjen senere.","Walnut & Thyme Crackers":"Valnøtt- og timianknekkebrød","Walnut & Thyme Crackers, a Ketogeni keto snack":"Kjeks med valnøtter og timian, en keto-snack fra Ketogeni","Walnut Sauce (Salsa di Noci) with Crisp Vegetable Crudités":"Valnøttsaus (Salsa di Noci) med sprø grønnsaksstaver","Walnut Sauce (Salsa di Noci) with Crisp Vegetable Crudités, a Ketogeni keto snack":"Valnøttsaus (Salsa di Noci) med sprø grønnsakscrudités, en keto-snack fra Ketogeni","Warm Goat Cheese Salad with Walnuts & Mustard Vinaigrette":"Varm geitostsalat med valnøtter og sennepsvinaigrette","Warm Goat Cheese Salad with Walnuts & Mustard Vinaigrette, a Ketogeni keto lunch dish":"Varm geitostsalat med valnøtter og sennepsvinaigrette, en keto-lunsjrett fra Ketogeni","Warm a heavy skillet over medium heat. Peel the tortilla from the parchment and cook until small golden spots appear, about 1 minute per side. Adjust the heat if it colours before it sets.":"Varm en tung stekepanne over middels varme. Trekk tortillaen av bakepapiret og stek til små, gylne flekker dukker opp, ca. 1 minutt per side. Juster varmen dersom den får farge før den stivner.","Warm berries beneath a light, golden custard with a fragrant hint of thyme. Serve it straight from the dish with a spoonful of cool crème fraîche.":"Varme bær under en lett, gyllen eggestand med et aromatisk hint av timian. Server den rett fra formen med en skje kjølig crème fraîche.","Warm cream, vanilla seeds and pod, and salt in a saucepan until steaming but not boiling. Remove from the heat and let the vanilla infuse for 10 minutes.":"Varm fløte, vaniljefrø, vaniljestang og salt i en kjele til det ryker, men ikke koker. Ta kjelen av varmen og la vaniljen trekke i 10 minutter.","Warm frisée and walnut salad":"Varm friséesalat med valnøtter","Warm it gently on cold mornings.":"Varm den forsiktig på kalde morgener.","Warm loaves, crisp crackers and flexible bases for meals worth looking forward to.":"Varme brød, sprø kjeks og allsidige bunner til måltider det er verdt å glede seg til.","Warm peanut butter, coconut milk, tamari and lime into a smooth sauce.":"Varm peanøttsmør, kokosmelk, tamari og lime til en glatt saus.","Warm raspberries in a small pan for 2 minutes, lightly crushing them. Whip cream with vanilla to soft peaks.":"Varm bringebær i en liten panne i 2 minutter, og mos dem lett. Pisk kremfløte med vanilje til den er myk.","Warm the almonds in 1 tbsp oil with the paprika and a pinch of salt, 3 minutes.":"Varm mandlene i 1 ss olje med paprika og en klype salt, 3 min.","Warm the chocolate only until melted; overheating can make it grainy.":"Varm sjokoladen kun til den er smeltet; overoppheting kan gjøre den kornete.","Warm the cream, milk, cardamom and sweetener until steaming, then leave 10 minutes to infuse.":"Varm fløte, melk, kardemomme og søtning til det ryker, og la det trekke i 10 minutter.","Warm the cream, take off the heat and stir in the yolk, nutmeg and most of the cheese; pour over.":"Varm fløten, ta den av varmen og rør inn eggeplommen, muskat og mesteparten av osten; hell over.","Warm the milk gently in a clean pot to 82 °C (180 °F), stirring so it does not scorch. Hold 5 minutes.":"Varm melken forsiktig i en ren kjele til 82 °C (180 °F), og rør så den ikke svir seg. Hold temperaturen i 5 minutter.","Warm the milk to 82 C, stirring, and hold 5 minutes.":"Varm melken til 82 C under omrøring, og hold temperaturen i 5 minutter.","Warm the oil and garlic over very low heat for 10 minutes until the garlic is soft, not browned.":"Varm oljen og hvitløken over svært lav varme i 10 minutter til hvitløken er myk, ikke brunet.","Warm the oil in a large, deep pan over medium-low heat. Add garlic, chili and anchovies; stir until the anchovies dissolve and the garlic turns pale gold, about 2 minutes. Do not let the garlic brown.":"Varm oljen i en stor, dyp panne over middels lav varme. Tilsett hvitløk, chili og ansjos; rør til ansjosen smelter og hvitløken blir lyst gyllen, ca. 2 minutter. Ikke la hvitløken bli brun.","Warm the oil with the garlic and chilli over medium heat until the garlic is pale gold, about 2 minutes.":"Varm oljen med hvitløk og chili over middels varme til hvitløken er lyst gyllen, ca. 2 minutter.","Warm the oven. Heat to 110 °C / 225 °F (fan 100 °C). Remove the steak from the fridge 30 minutes before cooking. Season with pepper.":"Varm ovnen. Forvarm til 110 °C / 225 °F (varmluft 100 °C). Romtemperer biffen i 30 minutter før tilberedning. Krydre med pepper.","Warm the rest of the oil with chilli and oregano for 30 seconds and spoon over.":"Varm resten av oljen med chili og oregano i 30 sekunder, og fordel over med skje.","Warm the wine and lemon juice until steaming, then add the cheese a handful at a time, stirring in a figure of eight.":"Varm vinen og sitronsaften til det ryker, og tilsett deretter osten en neve om gangen mens du rører i åttetall.","Warm version: mix salt and lemon into a mug of hot water with a slice of ginger for a soothing afternoon cup.":"Varm variant: rør salt og sitron ut i en kopp varmt vann sammen med en skive ingefær for en lindrende ettermiddagsdrikk.","Warm, lemony, impossibly silky: the sauce that makes a plate of asparagus taste like a celebration.":"Varm, sitronfrisk og ubeskrivelig silkemyk: sausen som gjør en tallerken med asparges til en festaften.","Warmly spiced shawarma chicken with crunchy pickled cucumber, parsley and lemony tahini sauce in homemade flax wraps.":"Varmtkrydret shawarma-kylling med sprø sylteagurk, persille og sitronfrisk tahinisaus i hjemmelagde linfrøwraps.","Wash the cucumbers and trim 2 mm off the blossom end.":"Vask agurkene og skjær bort 2 mm av blomsterenden.","Wash the cucumbers, trim 2 mm off the blossom end (it holds enzymes that make pickles soft).":"Vask agurkene og skjær av 2 mm i blomsterenden (den inneholder enzymer som gjør sylteagurkene myke).","Wash the kale well. Tear leaves into wide ribbons, discarding the woody ribs. Leave a little water clinging to the leaves.":"Vask grønnkålen godt. Riv bladene i brede strimler og kast de treete stilkene. La litt vann henge igjen på bladene.","Watch closely at the end: seeds go from golden to burnt quickly.":"Følg nøye med mot slutten: frø går fort fra gylne til brente.","Watch the almonds closely: they turn from golden to burnt in seconds.":"Følg nøye med på mandlene: de går fra gylne til brente på sekunder.","Watch the last minutes: almond flour browns quickly.":"Følg med de siste minuttene: mandelmel brunes raskt.","Water kefir: grains, organic cane sugar and water, 24-48 hours":"Vannkefir: korn, økologisk rørsukker og vann, 24–48 timer","Water kefir: organic dried fruit, organic cane sugar and water-kefir grains, 24 to 48 hours":"Vannkefir: økologisk tørket frukt, økologisk rørsukker og vannkefirkorn, 24 til 48 timer","We agree that Ketogeni may use these application details to review our participation.":"Vi godtar at Ketogeni kan bruke disse søknadsdetaljene for å vurdere vår deltakelse.","We agree to give verified Ketogeni members 10% off participating dishes ordered through Ketogeni.":"Vi godtar å gi verifiserte Ketogeni-medlemmer 10% rabatt på deltakende retter bestilt gjennom Ketogeni.","We begin with invited kitchens in Stavanger. Participation has no listing fee or commission.":"Vi starter med inviterte kjøkken i Stavanger. Deltakelse har ingen oppføringsavgift eller provisjon.","We do not use advertising or tracking cookies, and we do not sell your data.":"Vi bruker ikke informasjonskapsler til reklame eller sporing, og vi selger aldri opplysningene dine.","We will follow the recipes, disclose allergens and substitutions, and complete the agreement before certification.":"Vi vil følge oppskriftene, opplyse om allergener og substitusjoner, og fullføre avtalen før sertifisering.","We'll email you once when membership opens.":"Vi sender deg en e-post så snart medlemskapet åpner.","Wear gloves: chilli burns hands and eyes.":"Bruk hansker: chili svir på hender og i øyne.","Wear gloves: chilli burns skin and eyes.":"Bruk hansker: chili svir på hud og øyne.","Wearing gloves, work the paste into the cabbage, daikon, carrot and spring onion until evenly coated.":"Bruk hansker og jobb chilipastaen godt inn i kålen, reddiken, gulroten og vårløken til alt er jevnt dekket.","Website":"Nettsted","Wednesday":"Onsdag","Wednesday evening: make the salmon cakes (lunch Thursday and Sunday).":"Onsdag kveld: lag laksekakene (lunsj torsdag og søndag).","Wednesday: the flamiche feeds dinner tonight and lunch on Thursday and Friday.":"Onsdag: flamichen holder til middag i kveld og lunsj på torsdag og fredag.","Week":"Uke","Weigh rather than estimate":"Vei heller enn å anslå","Weigh substitutions and recalculate nutrition before serving.":"Vei erstatninger og beregn næringsinnholdet på nytt før servering.","Weigh the cabbage and check the salt is 2% of its weight.":"Vei kålen og kontroller at saltet utgjør 2 % av vekten.","Weigh the cabbage and check the salt: 2% of weight. Adjust if needed.":"Vei kålen og kontroller saltmengden: 2 % av vekten. Juster ved behov.","Weigh the psyllium carefully. Too much can make the loaf dense and damp.":"Vei psyllium nøyaktig. For mye kan gjøre brødet tett og fuktig.","Weigh your salt, keep everything under the brine, and smell and look before you eat.":"Vei saltet, hold alt under saltlaken, og lukt og se før du smaker.","Welcome to Module 4":"Velkommen til modul 4","Welcome to the heart of the kitchen":"Velkommen til kjøkkenets hjerte","Welcome: an easy life creating something stunning":"Velkommen: en enklere vei til fantastiske resultater","Wet hands make shaping kofte easy.":"Våte hender gjør det enkelt å forme kofte.","Wet hands, shape into 4 domes about 9 cm wide, press sesame seeds on top, and bake until golden and hollow-sounding when tapped.":"Fukt hendene, form til 4 kupler på ca. 9 cm i diameter, press sesamfrø på toppen og stek til de er gylne og gir en hul lyd når du banker på dem.","Wet the cheese slices with cold water and dust with almond flour.":"Fukt osteskivene med kaldt vann og vend dem i mandelmel.","Wet your hands and divide the dough into six equal pieces. Shape each into a smooth roll and space them apart on the tray.":"Fukt hendene og del deigen i seks like store emner. Form hvert emne til et glatt rundstykke og fordel dem utover stekebrettet.","What a recipe number cannot tell you":"Hva et tall i en oppskrift ikke kan fortelle deg","What changed":"Hva som forandret seg","What do you want to <em>cook</em>?":"Hva har du lyst til å <em>lage</em>?","What many people notice":"Hva mange opplever","What to buy":"Dette bør du handle","What would make keto <em>better</em>?":"Hva ville gjort keto <em>bedre</em>?","What’s your <em>carb</em> target?":"Hva er målet ditt for <em>karbohydrater</em>?","When in doubt, throw it out":"Når du er i tvil, kast det","When it is sour enough for you, refrigerate.":"Når den er passe syrlig for deg, settes den i kjøleskapet.","When pleasantly sour, close and move to the fridge.":"Når den er behagelig syrlig, lukker du glasset og setter det i kjøleskapet.","When sour enough for you, refrigerate.":"Når den er syrlig nok for deg, settes den i kjøleskapet.","Whey from straining can go in soups, or be used to start a vegetable ferment.":"Myse fra avsilingsprosessen kan tilsettes i supper, eller brukes til å starte melkesyregjæring av grønnsaker.","Which allergens are in Adjarian Khachapuri: Georgian Cheese Boats with Egg & Butter?":"Hvilke allergener er det i Adjarisk khachapuri: Georgiske ostebåter med egg og smør?","Which allergens are in Almond & Psyllium Sandwich Loaf with Seeded Crust?":"Hvilke allergener er det i Formbrød med mandel, psyllium og frøskorpe?","Which allergens are in Arctic Char Baked in Foil with Fennel, Dill & Herb Oil?":"Hvilke allergener er det i Røye bakt i folie med fennikel, dill og urteolje?","Which allergens are in Arctic Char with Brown Butter, Dill & Butter-Braised Radishes?":"Hvilke allergener er det i Røye med brunet smør, dill og smørdampede reddiker?","Which allergens are in Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley & Goat Cheese?":"Hvilke allergener er det i Aspargesfrittata med vårløk, persille og geitost?","Which allergens are in Aubergine Parmigiana?":"Hvilke allergener er det i Aubergine parmigiana?","Which allergens are in BLT Wraps with Smoky Mayonnaise?":"Hvilke allergener er det i BLT-wraps med røkt majones?","Which allergens are in Bagna Cauda: Warm Anchovy-Garlic Dip with Crudités?":"Hvilke allergener er det i Bagna cauda: Varm ansjos- og hvitløksdipp med crudités?","Which allergens are in Baked Camembert with Garlic, Rosemary & Walnut Crudités?":"Hvilke allergener er det i Bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités?","Which allergens are in Baked Cauliflower Mac and Cheese with Lemon-Chili Broccolini?":"Hvilke allergener er det i Ovnsbakt blomkål-mac and cheese med sitron- og chilibrokkolini?","Which allergens are in Baked Eggs in Spiced Tomato and Greens (Shakshuka-Style)?":"Hvilke allergener er det i Bakte egg i krydret tomatsaus og grønne blader (shakshuka-stil)?","Which allergens are in Belgian Endives Wrapped in Ham with Gruyère Cream?":"Hvilke allergener er det i Sikori surret i skinke med gruyèrekrem?","Which allergens are in Beurre blanc?":"Hvilke allergener er det i Beurre blanc?","Which allergens are in Bitter Leaf Salad with Anchovy, Lemon & Parmesan Dressing?":"Hvilke allergener er det i Bitterbladsalat med ansjos-, sitron- og parmesandressing?","Which allergens are in Black Olive Tapenade with Anchovy & Capers?":"Hvilke allergener er det i Svart oliventapenade med ansjos og kapers?","Which allergens are in Braised Lamb Shanks with Rosemary, Anchovy and Butter-Braised Fennel?":"Hvilke allergener er det i braiserte lammeskanker med rosmarin, ansjos og smørdampet fennikel?","Which allergens are in Broccoli & Mature Cheddar Soup with Toasted Seeds?":"Hvilke allergener er det i Brokkoli- og vellagret cheddarsuppe med ristede frø?","Which allergens are in Broccoli & Mozzarella Wraps?":"Hvilke allergener er det i Brokkoli- og mozzarellawraps?","Which allergens are in Broccoli Sprout, Avocado & Lemon Salad with Chicken?":"Hvilke allergener er det i Brokkolispirer, avokado- og sitronsalat med kylling?","Which allergens are in Burrata with Heirloom Tomatoes, Basil Oil & Pine Nuts?":"Hvilke allergener er det i Burrata med modne tomater, basilikumolje og pinjekjerner?","Which allergens are in Butter-Basted Sea Scallops with Lemon-Caper Brown Butter and Garlic-Sautéed Asparagus?":"Hvilke allergener er det i Smørøste kamskjell med brunet sitron- og kaperssmør og hvitløksstekt asparges?","Which allergens are in Butter-Braised Fennel with Thyme, Lemon & Parmesan?":"Hvilke allergener er det i Smørdampet fennikel med timian, sitron og parmesan?","Which allergens are in Butter-Braised Radishes with Their Greens?":"Hvilke allergener er det i Smørdampede reddiker med reddikblader?","Which allergens are in Buttered Cabbage with Caraway & Black Pepper?":"Hvilke allergener er det i Smørdampet kål med karve og sort pepper?","Which allergens are in Béarnaise (from scratch)?":"Hvilke allergener er det i Béarnaise (fra bunnen av)?","Which allergens are in Cacao & Almond Butter Bites with Toasted Coconut?":"Hvilke allergener er det i Kakao- og mandelsmørbiter med ristet kokos?","Which allergens are in Cacio e Pepe with Courgette Ribbons?":"Hvilke allergener er det i Cacio e pepe med squashbånd?","Which allergens are in Cardamom Panna Cotta with Raspberries?":"Hvilke allergener er det i Kardemommepannacotta med bringebær?","Which allergens are in Cauliflower & Cheddar Wraps?":"Hvilke allergener er det i Blomkål- og cheddarwraps?","Which allergens are in Cauliflower & Leek Velouté?":"Hvilke allergener er det i Blomkål- og purrevelouté?","Which allergens are in Cauliflower & Parmesan Crackers?":"Hvilke allergener er det i Blomkål- og parmesankjeks?","Which allergens are in Cauliflower & Spinach Pizza Crust with Basil Greens?":"Hvilke allergener er det i Blomkål- og spinatpizzabunn med basilikumgrønt?","Which allergens are in Cauliflower & Stilton Soup with Crisp Sage?":"Hvilke allergener er det i Blomkål- og stiltonsuppe med sprø salvie?","Which allergens are in Cauliflower Tartiflette with Reblochon & Lardons?":"Hvilke allergener er det i Blomkåltartiflette med reblochon og flesketerninger?","Which allergens are in Charred Broccoli with Lemon-Tahini Cream & Toasted Sesame?":"Hvilke allergener er det i Grillet brokkoli med sitron- og tahinikrem og ristet sesam?","Which allergens are in Cheddar & Chive Almond Biscuits?":"Hvilke allergener er det i Cheddar- og gressløkkjeks med mandel?","Which allergens are in Cheddar & Sesame Crisps?":"Hvilke allergener er det i Cheddar- og sesamflarn?","Which allergens are in Chia & Flax Coconut Porridge with Raspberries?":"Hvilke allergener er det i Chia- og linkokosgrøt med bringebær?","Which allergens are in Chicken Caesar Wraps?":"Hvilke allergener er det i Cæsarwraps med kylling?","Which allergens are in Chicken Cordon Bleu with an Almond & Parmesan Crust?":"Hvilke allergener er det i Kylling cordon bleu med mandel- og parmesanskorpe?","Which allergens are in Chicken Fajita Wraps with Guacamole?":"Hvilke allergener er det i Kyllingfajitawraps med guacamole?","Which allergens are in Chicken Satay Wraps with Peanut Sauce?":"Hvilke allergener er det i Kyllingsataywraps med peanøttsaus?","Which allergens are in Chicken Shawarma Wraps with Tahini Sauce?":"Hvilke allergener er det i Kyllingshawarmawraps med tahinisaus?","Which allergens are in Chicken Stuffed with Ricotta & Spinach, Wrapped in Prosciutto?":"Hvilke allergener er det i Kylling fylt med ricotta og spinat, svøpt i prosciutto?","Which allergens are in Chicken Thighs with Ginger-Scallion Sauce & Mustard Greens?":"Hvilke allergener er det i Kyllinglår med ingefær- og vårløksaus og sennepsblader?","Which allergens are in Chilled Cucumber, Yogurt & Dill Soup?":"Hvilke allergener er det i Kald agurk-, yoghurt- og dillsuppe?","Which allergens are in Classic Sauerkraut?":"Hvilke allergener er det i Klassisk surkål?","Which allergens are in Coconut, Lemongrass & Prawn Soup?":"Hvilke allergener er det i Kokos-, sitrongress- og rekesuppe?","Which allergens are in Cod & Broccoli Gratin with Västerbotten Cheese?":"Hvilke allergener er det i Torsk- og brokkoligrateng med Västerbottensost?","Which allergens are in Cod en Papillote with Tomatoes, Olives & Basil?":"Hvilke allergener er det i Torsk en papillote med tomater, oliven og basilikum?","Which allergens are in Collard Leaf Wraps?":"Hvilke allergener er det i Bladkålwraps?","Which allergens are in Compound butters (a small family)?":"Hvilke allergener er det i Kryddersmør (en liten familie)?","Which allergens are in Coq au Vin, Keto?":"Hvilke allergener er det i keto-coq au vin?","Which allergens are in Courgette & Parmesan Oven Wraps?":"Hvilke allergener er det i Ovnsbakte squash- og parmesanwraps?","Which allergens are in Courgette Lasagne with Slow Ragù & Ricotta?":"Hvilke allergener er det i Squashlasagne med langtidskokt ragù og ricotta?","Which allergens are in Crab & Avocado Salad with Lime, Chilli & Coriander?":"Hvilke allergener er det i Krabbe- og avokadosalat med lime, chili og koriander?","Which allergens are in Cream of Mushroom & Thyme?":"Hvilke allergener er det i Kremet sopp- og timiansuppe?","Which allergens are in Creamy Egg Salad & Chive Wraps?":"Hvilke allergener er det i Kremet eggesalat og gressløkswraps?","Which allergens are in Creamy Egg Salad Lettuce Cups with Chives & Celery?":"Hvilke allergener er det i Kremet eggesalat i hjertesalatblader med gressløk og stangselleri?","Which allergens are in Creamy Lemon-Garlic Zucchini Fettuccine with Prawns?":"Hvilke allergener er det i Kremet sitron- og hvitløksfettuccine av squash med scampi?","Which allergens are in Crisp Gem Lettuce Salad with Green Goddess, Radish & Jammy Eggs?":"Hvilke allergener er det i Sprø hjertesalatsalat med green goddess, reddik og smilende egg?","Which allergens are in Crisp Herb Seed Crackers with Whipped Avocado?":"Hvilke allergener er det i Sprø frøkjeks med urter og pisket avokado?","Which allergens are in Crisp Mackerel with Horseradish Cream & Cucumber-Dill Salad?":"Hvilke allergener er det i Sprøstekt makrell med pepperrotkrem og agurk- og dillsalat?","Which allergens are in Crispy Fish Taco Lettuce Wraps with Lime Slaw?":"Hvilke allergener er det i Sprø fisketaco i salatblader med limeslaw?","Which allergens are in Crispy Parmesan Zucchini Fries with Garlic Aioli?":"Hvilke allergener er det i Sprø parmesanpanerte squashfries med hvitløksaioli?","Which allergens are in Crispy-Edged Baked Cheese Wraps?":"Hvilke allergener er det i Bakte ostewraps med sprø kanter?","Which allergens are in Crispy-Skin Pan-Roasted Chicken Thighs with Lemon-Thyme Pan Sauce and Wilted Garlic Spinach?":"Hvilke allergener er det i Pannesprøstekte kyllinglår med sitron- og timiansaus og sauterte hvitløksspinat?","Which allergens are in Crispy-Skin Salmon with Lemon-Caper Piccata Sauce and Braised Fennel and Greens?":"Hvilke allergener er det i Sprøstekt laks med sitron- og kaperspiccatasaus, braisert fennikel og grønt?","Which allergens are in Crunchy Tuna, Celery & Dill Wraps?":"Hvilke allergener er det i Sprø tunfisk-, stangselleri- og dillwraps?","Which allergens are in Crustless Leek & Chicken Flamiche with Gruyère?":"Hvilke allergener er det i Bunnutig purre- og kyllingflamiche med gruyère?","Which allergens are in Crêpes Complètes with Ham, Gruyère & Egg?":"Hvilke allergener er det i Crêpes complètes med skinke, gruyère og egg?","Which allergens are in Curtido (Fermented Slaw) and Giardiniera Variation?":"Hvilke allergener er det i Curtido (fermentert kålsalat) og giardiniera-variant?","Which allergens are in Dark Chocolate & Orange Mousse with Crushed Hazelnut?":"Hvilke allergener er det i Mørk sjokolade- og appelsinmousse med knuste hasselnøtter?","Which allergens are in Duck Leg Confit with Crisp Skin, Warm Frisée and Walnut Salad?":"Hvilke allergener er det i Konfitert andelår med sprøtt skinn, lun friséesalat og valnøtter?","Which allergens are in Everyday Five-Seed Crackers?":"Hvilke allergener er det i Hverdagens femfrøskjeks?","Which allergens are in Everything Seed Crackers?":"Hvilke allergener er det i «Everything»-frøkjeks?","Which allergens are in Fathead Pizza with Lemony Arugula Crown?":"Hvilke allergener er det i Fathead-pizza med sitronduftende ruccolakrone?","Which allergens are in Fluffy Cream Cheese Pancakes with Berries and Vanilla Cream?":"Hvilke allergener er det i Luftige kremostpannekaker med bær og vaniljekrem?","Which allergens are in French Omelette with Comté & Chives?":"Hvilke allergener er det i Fransk omelett med comté og gressløk?","Which allergens are in Fresh Ceviche with Avocado, Chilli & Coriander?":"Hvilke allergener er det i Frisk ceviche med avokado, chili og koriander?","Which allergens are in Full-Fat Homemade Yogurt?":"Hvilke allergener er det i Hjemmelaget helfet yoghurt?","Which allergens are in Garlic & Herb Cream Cheese Spread?":"Hvilke allergener er det i Kremostdipp med hvitløk og urter?","Which allergens are in Garlic Chive & Egg Stir-Fry with Sesame Greens?":"Hvilke allergener er det i Woket kinesisk gressløk og egg med sesamstekt grønt?","Which allergens are in Garlic-Chilli Prawns on Warm Wilted Rocket?":"Hvilke allergener er det i Hvitløk- og chilimarinerte scampi på lun, sautert ruccola?","Which allergens are in Gobi Achar: Lacto-Fermented Spiced Cauliflower Pickle?":"Hvilke allergener er det i Gobi achar: Melkesyregjæret, krydret blomkålpickles?","Which allergens are in Golden Bone Broth?":"Hvilke allergener er det i Gylden kraft?","Which allergens are in Golden Flax & Herb Wraps?":"Hvilke allergener er det i Gyldne linfrø- og urtewraps?","Which allergens are in Gorgonzola & Walnut Stuffed Portobello Mushrooms?":"Hvilke allergener er det i Portobellosopp fylt med gorgonzola og valnøtter?","Which allergens are in Gourmet Burger with Sesame Bun and Crunchy Slaw?":"Hvilke allergener er det i Gourmetburger med sesambrød og sprø råkostsalat?","Which allergens are in Gravlax with Dill-Mustard Sauce (No-Sugar Cure)?":"Hvilke allergener er det i Gravlaks med sennep- og dillsaus (sukkerfri graving)?","Which allergens are in Greek Baked Feta with Tomatoes, Olives & Oregano?":"Hvilke allergener er det i Gresk bakt fetaost med tomater, oliven og oregano?","Which allergens are in Greek Chicken Souvlaki Wraps with Tzatziki?":"Hvilke allergener er det i Greske souvlakiwraps med kylling og tzatziki?","Which allergens are in Greek Moussaka with Cheese Custard Topping?":"Hvilke allergener er det i Gresk moussaka med ostesauslokk?","Which allergens are in Green Shakshuka with Spinach, Courgette & Feta?":"Hvilke allergener er det i Grønn shakshuka med spinat, squash og fetaost?","Which allergens are in Green Spinach & Feta Wraps?":"Hvilke allergener er det i Grønne spinat- og fetawraps?","Which allergens are in Grilled Fresh Sardines with Gremolata & Charred Lemon?":"Hvilke allergener er det i Grillede ferske sardiner med gremolata og grillet sitron?","Which allergens are in Grilled Langoustines with Garlic & Herb Butter?":"Hvilke allergener er det i Grillede sjøkreps med hvitløk- og urtesmør?","Which allergens are in Grilled Salmon Skewers with Green Chimichurri?":"Hvilke allergener er det i Grillede laksespyd med grønn chimichurri?","Which allergens are in Grilled Whole Herring with Mustard Butter?":"Hvilke allergener er det i Grillet hel sild med sennepssmør?","Which allergens are in Haddock with Mustard Sauce, Egg & Brown Butter?":"Hvilke allergener er det i Hyse med sennepssaus, egg og brunet smør?","Which allergens are in Halibut with Beurre Blanc & Asparagus?":"Hvilke allergener er det i Kveite med beurre blanc og asparges?","Which allergens are in Halloumi & Broccoli Traybake with Dukkah & Lemon Yogurt?":"Hvilke allergener er det i Pangebakt halloumi og brokkoli med dukkah og sitronyoghurt?","Which allergens are in Halloumi & Roasted Vegetable Wraps?":"Hvilke allergener er det i Wraps med halloumi og ovnsbakte grønnsaker?","Which allergens are in Halloumi Fries with Za’atar & Lemon Yogurt?":"Hvilke allergener er det i Halloumi-fries med za'atar og sitronyoghurt?","Which allergens are in Hemp & Chia Power Crackers?":"Hvilke allergener er det i Hampa- og chiakraftkjeks?","Which allergens are in Herb-Crusted Rack of Lamb with Red-Wine Jus and Celeriac Purée?":"Hvilke allergener finnes i lammecarré med urtepanering, rødvinssjy og sellerirotpuré?","Which allergens are in Herb-Crusted Side of Salmon with Lemon Butter?":"Hvilke allergener er det i Urtebakt lakseside med sitronsmør?","Which allergens are in Herring in Sour Cream with Dill & Red Onion?":"Hvilke allergener er det i Sursild i rømme med dill og rødløk?","Which allergens are in Hollandaise (from scratch)?":"Hvilke allergener er det i Hollandaise (fra bunnen av)?","Which allergens are in Homemade Mackerel in Tomato (Makrell i Tomat)?":"Hvilke allergener er det i Hjemmelaget makrell i tomat?","Which allergens are in Hot-Smoked Salmon, Egg & Caper Salad?":"Hvilke allergener er det i Varmrøkt laksesalat med egg og kapers?","Which allergens are in Hot-Smoked Trout Salad with Horseradish Crème Fraîche?":"Hvilke allergener er det i Varmrøkt ørretsalat med pepperrot-crème fraîche?","Which allergens are in Icelandic Lemon Skyr Mousse with Berries?":"Hvilke allergener er det i Islandsk sitron-skyrmousse med bær?","Which allergens are in Icelandic Plokkfiskur with Cauliflower?":"Hvilke allergener er det i Islandsk plokkfiskur med blomkål?","Which allergens are in Juniper-Rubbed Pork Tenderloin with Buttered Caraway Cabbage?":"Hvilke allergener er det i Einerbærmarinert svinefilet med smørdampet karvekål?","Which allergens are in Keto Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Almond-Flour Pastry?":"Hvilke allergener er det i keto-beef wellington med soppduxelles og mandelmeldeig?","Which allergens are in Keto Breakfast Burritos?":"Hvilke allergener er det i Keto-frokostburritos?","Which allergens are in Keto French Onion Soup?":"Hvilke allergener er det i Keto fransk løksuppe?","Which allergens are in Korean Beef Lettuce Wraps with Quick Brussels Sprout Kimchi?":"Hvilke allergener er det i Koreansk biff i salatblader med rask rosenkålkamchi?","Which allergens are in Korean Beef Wraps with Quick Cucumber Kimchi?":"Hvilke allergener er det i koreanske biffwraps med kjapp agurkkimchi?","Which allergens are in Lacto-Fermented Dill Pickles (with ACV bug variation)?":"Hvilke allergener er det i melkesyregjærede sylteagurker med dill (med eplesidereddikkultur-variant)?","Which allergens are in Lamb & Okra Stew (Bamia) with Baharat and Dried Lime?":"Hvilke allergener er det i lam- og okragryte (Bamia) med baharat og tørket lime?","Which allergens are in Lamb Chops with Gremolata & Charred Cos Lettuce?":"Hvilke allergener er det i lammekoteletter med gremolata og grillet hjertesalat?","Which allergens are in Lamb Kofte Wraps with Mint Yogurt?":"Hvilke allergener er det i lammeköfte-wraps med mynteyoghurt?","Which allergens are in Lemon-Dill Salmon Cakes with Cucumber & Radish?":"Hvilke allergener er det i laksekaker med sitron og dill, servert med agurk og reddik?","Which allergens are in Lemon-Garlic Greens with Toasted Seeds?":"Hvilke allergener er det i sitron- og hvitløksstekte grønnsaker med ristede frø?","Which allergens are in Lemon-Vanilla Baked Cheesecake with Almond Crust?":"Hvilke allergener er det i bakt ostekake med sitron og vanilje på mandelbunn?","Which allergens are in Lemony Prawn Cocktail Lettuce Cups with Avocado?":"Hvilke allergener er det i sitrusfriske reke-cocktailbåter av salat med avokado?","Which allergens are in Low-Carb Kimchi?":"Hvilke allergener er det i lavkarbokimchi?","Which allergens are in Low-Sugar Kombucha?":"Hvilke allergener er det i kombucha med lavt sukkerinnhold?","Which allergens are in Lumpfish Roe with Sour Cream, Red Onion & Dill?":"Hvilke allergener er det i lodderogn med rømme, rødløk og dill?","Which allergens are in Mackerel Escabeche with Peppers & Saffron?":"Hvilke allergener er det i makrell-escabeche med paprika og safran?","Which allergens are in Mackerel with Brown Butter, Capers & Shaved Fennel?":"Hvilke allergener er det i makrell med brunet smør, kapers og tynne fennikelskiver?","Which allergens are in Manchego, Serrano & Marcona Almond Tapas Plate?":"Hvilke allergener er det i tapasfat med manchego, serranoskinke og marconamandler?","Which allergens are in Master vinaigrette + three emulsified dressings?":"Hvilke allergener er det i grunnoppskrift på vinaigrette + tre emulgerte dressinger?","Which allergens are in Maya-Spiced Hot Cacao (Sugar-Free)?":"Hvilke allergener er det i mayakrydret varm kakao (sukkerfri)?","Which allergens are in Mayonnaise & aioli (from scratch)?":"Hvilke allergener er det i majones og aioli (fra bunnen av)?","Which allergens are in Mediterranean Collard Wraps with Whipped Feta?":"Hvilke allergener er det i middelhavswraps av bladkål med pisket fetaost?","Which allergens are in Miso-Butter Roasted Salmon with Sesame Greens?":"Hvilke allergener er det i miso- og smørbakt laks med sesamgrønnsaker?","Which allergens are in Miso-Glazed Mackerel with Charred Pak Choi?":"Hvilke allergener er det i misoglasert makrell med grillet pak choy?","Which allergens are in Moules Marinière with Cream & Parsley?":"Hvilke allergener er det i Moules Marinière med fløte og persille?","Which allergens are in Mushroom, Spinach & Goat Cheese Frittata?":"Hvilke allergener er det i frittata med sopp, spinat og geitost?","Which allergens are in Mussels in Coconut & Green Curry Broth?":"Hvilke allergener er det i blåskjell i kokos- og grønn karrikraft?","Which allergens are in Niçoise Salad with Seared Tuna, Green Beans & Olives?":"Hvilke allergener er det i salat Niçoise med stekt tunfisk, brekkbønner og oliven?","Which allergens are in Nordic Breakfast Plate: Eggs, Smoked Mackerel, Cucumber & Seed Crackers?":"Hvilke allergener er det i nordisk frokosttallerken: egg, røkt makrell, agurk og frøknekkebrød?","Which allergens are in Nordic Fish Cakes without Flour, with Remoulade?":"Hvilke allergener er det i nordiske fiskekaker uten mel, servert med remulade?","Which allergens are in Nordic Herring, Egg & Chive Salad?":"Hvilke allergener er det i nordisk sild-, egg- og gressløksalat?","Which allergens are in Nori Omelette Sheets for Hand Rolls?":"Hvilke allergener er det i nori-omelettflak til håndruller?","Which allergens are in Norwegian Cod Liver on Soft Eggs with Chives & Seed Crackers?":"Hvilke allergener er det i norsk torskelever på smilende egg med gressløk og frøknekkebrød?","Which allergens are in Norwegian Creamy Fish Soup (Fiskesuppe)?":"Hvilke allergener er det i kremet norsk fiskesuppe?","Which allergens are in Norwegian Seed Knekkebrød with Caraway?":"Hvilke allergener er det i norske frøknekkebrød med karve?","Which allergens are in Orange-Rosemary Almond Cake with Mascarpone Cream?":"Hvilke allergener er det i appelsin- og rosmarin-mandelkake med mascarponekrem?","Which allergens are in Osso Buco with Gremolata and Saffron Cauliflower Risotto?":"Hvilke allergener er det i ossobuco med gremolata og safran-blomkålrisotto?","Which allergens are in Oysters with Shallot Mignonette & Lemon?":"Hvilke allergener er det i østers med sjalottløk-mignonette og sitron?","Which allergens are in Palak Paneer with Golden Paneer & Ginger?":"Hvilke allergener er det i Palak Paneer med gyllen paneer og ingefær?","Which allergens are in Pan sauce & reduction (the deglaze technique)?":"Hvilke allergener er det i pannesaus og reduksjon (deglaseringsmetoden)?","Which allergens are in Pan-Fried Herring in an Almond Crust with Buttered Cabbage?":"Hvilke allergener er det i pannestekt sild i mandelpanering med smørdampet kål?","Which allergens are in Pan-Roasted Cod with Sage Brown Butter & Garlic Spinach?":"Hvilke allergener er det i pannestekt torsk med salvie-brunet smør og hvitløksspinat?","Which allergens are in Pan-Roasted Sardines with Peppers, Garlic & Smoked Paprika?":"Hvilke allergener er det i pannestekte sardiner med paprika, hvitløk og røkt paprikapulver?","Which allergens are in Pan-Seared Duck Breast with Blackberry-Thyme Sauce and Roasted Radishes?":"Hvilke allergener er det i pannestekt andebryst med bjørnebær- og timiansaus og bakte reddiker?","Which allergens are in Paneer Tikka Skewers with Mint Yogurt?":"Hvilke allergener er det i Paneer Tikka-spyd med mynteyoghurt?","Which allergens are in Parmesan & Flax Crackers?":"Hvilke allergener er det i parmesan- og linfrøknekkebrød?","Which allergens are in Parmesan Frico Crisps with Rosemary & Black Pepper?":"Hvilke allergener er det i sprø parmesan-frico med rosmarin og sort pepper?","Which allergens are in Pepper-Seared Beef with Endive, Blue Cheese & Walnut?":"Hvilke allergener er det i pepperstekt storfekjøtt med endivie, blåmuggost og valnøtter?","Which allergens are in Pepperoni Pizza Roll-Ups?":"Hvilke allergener er det i pepperonipizzaruller?","Which allergens are in Perfect Eggs, Two Ways: Soft-Scrambled & Jammy?":"Hvilke allergener er det i perfekte egg på to måter: fløyelsmyk eggerøre og smilende egg?","Which allergens are in Pesto Chicken Pinwheels for Parties?":"Hvilke allergener er det i festruller med pestokylling?","Which allergens are in Poached Salmon with Watercress Sauce?":"Hvilke allergener er det i posjert laks med brønnkarse-saus?","Which allergens are in Porchetta with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Salsa Verde?":"Hvilke allergener er det i porchetta med sprø svor, fennikel- og hvitløkskrydder og salsa verde?","Which allergens are in Prawn & Avocado Cocktail Wraps?":"Hvilke allergener er det i cocktailwraps med reker og avokado?","Which allergens are in Prawns Saganaki with Tomato & Feta?":"Hvilke allergener er det i reker Saganaki med tomat og fetaost?","Which allergens are in Prosciutto, Mozzarella & Pesto Wraps?":"Hvilke allergener er det i wraps med prosciutto, mozzarella og pesto?","Which allergens are in Prosciutto-Wrapped Asparagus with Whipped Goat Cheese?":"Hvilke allergener er det i asparges svøpt i prosciutto med pisket geitost?","Which allergens are in Pumpkin Seed & Smoked Paprika Crackers?":"Hvilke allergener er det i knekkebrød med gresskarkjerner og røkt paprikapulver?","Which allergens are in Queso Fundido with Chorizo & Roasted Peppers?":"Hvilke allergener er det i Queso Fundido med chorizo og bakt paprika?","Which allergens are in Raclette Night with Roasted Vegetables, Cornichons & Cured Meats?":"Hvilke allergener er det i raclettekveld med ovnsbakte grønnsaker, cornichoner og spekemat?","Which allergens are in Raspberry & Blackberry Thyme Gratin?":"Hvilke allergener er det i bringebær- og bjørnebærgrateng med timian?","Which allergens are in Raw Broccoli Slaw with Lemon Yogurt & Smoked Chicken?":"Hvilke allergener er det i rå brokkolisalat med sitronyoghurt og røkt kylling?","Which allergens are in Red-Wine Braised Beef with Celery Root & Garlicky Kale?":"Hvilke allergener er det i rødvinbraisert storfekjøtt med sellerirot og hvitløksgrønnkål?","Which allergens are in Red-Wine Braised Short Ribs with Cauliflower Purée and Garlicky Kale?":"Hvilke allergener er det i rødvinbraiserte short ribs med blomkålpuré og hvitløksgrønnkål?","Which allergens are in Reverse-Sear Ribeye with Garlic-Herb Compound Butter and Charred Broccolini?":"Hvilke allergener er det i «reverse-seared» entrecôte med hvitløks- og urtesmør og grillet aspargesbrokkoli?","Which allergens are in Rib-Eye Steak with Roquefort Cream Sauce?":"Hvilke allergener er det i entrecôte med roquefort-fløtesaus?","Which allergens are in Roast Beef, Horseradish Cream & Watercress Wraps?":"Hvilke allergener er det i wraps med roastbiff, pepperrotkrem og brønnkarse?","Which allergens are in Roast Chicken Stock?":"Hvilke allergener er det i stekt kyllingkraft?","Which allergens are in Roasted Cauliflower & Broccoli with Lemon Tahini and Herbs?":"Hvilke allergener er det i ovnsbakt blomkål og brokkoli med sitrontahini og urter?","Which allergens are in Rosemary & Sea Salt Almond Crackers?":"Hvilke allergener er det i mandelkjeks med rosmarin og havsalt?","Which allergens are in Rosemary Fathead Flatbread with Whipped Feta & Greens?":"Hvilke allergener er det i fathead-flatbrød med rosmarin, pisket feta og friske urter?","Which allergens are in Saganaki: Pan-Fried Greek Cheese with Lemon?":"Hvilke allergener er det i saganaki: stekt gresk ost med sitron?","Which allergens are in Salmon & Avocado Hand Rolls without Rice?":"Hvilke allergener er det i håndruller med laks og avokado uten ris?","Which allergens are in Salmon & Spinach Coconut Curry?":"Hvilke allergener er det i kokoscurry med laks og spinat?","Which allergens are in Salmon Patties with Dill Yogurt (Calcium-Rich)?":"Hvilke allergener er det i laksekaker med dittyoghurt (kalsiumrike)?","Which allergens are in Salmon Tartare with Avocado, Cucumber & Lime?":"Hvilke allergener er det i laksetartar med avokado, agurk og lime?","Which allergens are in Salmon with Fines Herbes Sauce Verte & Roasted Asparagus?":"Hvilke allergener er det i laks med sauce verte på fines herbes og ovnsbakt asparges?","Which allergens are in Sardine & Avocado Smash on Cucumber Boats?":"Hvilke allergener er det i sardin- og avokadomos i agurkbåter?","Which allergens are in Sardine, Egg & Olive Salad with Mustard Dressing?":"Hvilke allergener er det i sardin-, egg- og oliven-salat med sennepsdressing?","Which allergens are in Sardines on Seed Crackers with Lemon, Chilli & Herbs?":"Hvilke allergener er det i sardiner på frøknekkebrød med sitron, chili og urter?","Which allergens are in Savoury Yogurt Bowl with Dukkah, Cucumber & Olive Oil?":"Hvilke allergener er det i salt yoghurtskål med dukkah, agurk og olivenolje?","Which allergens are in Seafood Cauliflower Paella with Saffron?":"Hvilke allergener er det i sjømatpaella på blomkålris med safran?","Which allergens are in Seared Steak with Maitake, Tamari Butter & Wilted Spinach?":"Hvilke allergener er det i stekt biff med maitake, tamarismør og stekt spinat?","Which allergens are in Seared Tuna Tataki with Sesame, Ginger & Cucumber?":"Hvilke allergener er det i stekt tunfisktataki med sesam, ingefær og agurk?","Which allergens are in Sesame, Tamari & Chia Crackers?":"Hvilke allergener er det i sesam-, tamari- og chiakjeks?","Which allergens are in Sheet-Pan Lemon Chicken with Fennel, Kale & Olives?":"Hvilke allergener er det i sitronkylling i langpanne med fennikel, grønnkål og oliven?","Which allergens are in Shiitake & Kombu Dashi with Prawns and Pak Choi?":"Hvilke allergener er det i shiitake- og kombu-dashi med scampi og pak choi?","Which allergens are in Silky Chicken Liver Pâté with Thyme & Butter?":"Hvilke allergener er det i silkemyk kyllingleverpostei med timian og smør?","Which allergens are in Silky Garlic & Chili Braised Cavolo Nero?":"Hvilke allergener er det i silkemyk hvitløks- og chilidampet svartkål?","Which allergens are in Slow-Roasted Pork Belly with Crackling, Fennel-Garlic Rub and Roasted Cabbage with Mustard?":"Hvilke allergener er det i langtidsstekt tynnribbe med sprø svor, fennikel- og hvitløksrub og stekt kål med sennep?","Which allergens are in Smoked Mackerel & Horseradish Wraps with Cucumber?":"Hvilke allergener er det i wraps med røkt makrell, pepperrot og agurk?","Which allergens are in Smoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber?":"Hvilke allergener er det i røkt makrellpostei med pepperrot og agurk?","Which allergens are in Smoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream?":"Hvilke allergener er det i agurkbånd med røkt laks og sitron- og dillkrem?","Which allergens are in Smoked Salmon Rillettes?":"Hvilke allergener er det i rillettes på røkt laks?","Which allergens are in Smoked Salmon, Cream Cheese & Dill Courgette Wraps?":"Hvilke allergener er det i squashruller med røkt laks, kremost og dill?","Which allergens are in Soft Almond & Psyllium Tortillas?":"Hvilke allergener er det i myke mandel- og psylliumtortillas?","Which allergens are in Soft Almond Herb Tortillas with Avocado & Lettuce?":"Hvilke allergener er det i myke urtetortillas på mandelmel med avokado og salat?","Which allergens are in Soft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber?":"Hvilke allergener er det i myke psylliumrundstykker med gressløksmør og agurk?","Which allergens are in Soft Scrambled Eggs with Salmon Roe & Chives?":"Hvilke allergener er det i kremet eggerøre med lakserogn og gressløk?","Which allergens are in Spatchcock Chicken al Mattone with Lemon, Garlic and Rosemary?":"Hvilke allergener er det i utbrettet kylling al mattone med sitron, hvitløk og rosmarin?","Which allergens are in Spiced Roasted Pumpkin Seeds?":"Hvilke allergener er det i krydrede, ristede gresskarkjerner?","Which allergens are in Spinach, Pepper & Feta Frittata Muffins?":"Hvilke allergener er det i frittatamuffins med spinat, paprika og fetaost?","Which allergens are in Steak & Chimichurri Wraps?":"Hvilke allergener er det i biff- og chimichurri-wraps?","Which allergens are in Steak Tagliata with Rocket, Parmesan & Lemon?":"Hvilke allergener er det i bifftagliata med ruccola, parmesan og sitron?","Which allergens are in Steak au Poivre with Green-Peppercorn Cognac Cream?":"Hvilke allergener er det i steak au poivre med kremet konjakksaus og grønn pepper?","Which allergens are in Sun-Dried Tomato & Oregano Flax Crackers?":"Hvilke allergener er det i linfrøkjeks med soltørket tomat og oregano?","Which allergens are in Swiss Cheese Fondue with Vegetables & Cured Meats?":"Hvilke allergener er det i sveitsisk ostefondue med grønnsaker og spekemat?","Which allergens are in Tamari-Roasted Sunflower Seeds?":"Hvilke allergener er det i tamari-ristede solsikkekjerner?","Which allergens are in Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil?":"Hvilke allergener er det i thailandsk grønn fiskecurry med squash og basilikum?","Which allergens are in The Everyday Electrolyte Drink?":"Hvilke allergener er det i Den daglige elektrolyttdrikken?","Which allergens are in The Ketogeni Cheese Board?":"Hvilke allergener er det i Ketogeni-ostefatet?","Which allergens are in The Master Vinaigrette (and 5 Ways)?":"Hvilke allergener er det i Mestervinaigretten (og 5 variasjoner)?","Which allergens are in Thin Egg Crêpe Wraps?":"Hvilke allergener er det i tynne eggecrêpe-wraps?","Which allergens are in Tiramisu Mascarpone Cream with Espresso & Cacao?":"Hvilke allergener er det i tiramisu-mascarponekrem med espresso og kakao?","Which allergens are in Tomato-Basil Meatballs with Courgette Ribbons?":"Hvilke allergener er det i kjøttboller med tomat og basilikum og squashbånd?","Which allergens are in Travel-Ready Herb Chicken Salad with Celery & Avocado?":"Hvilke allergener er det i reisevennlig urtekyllingsalat med stangselleri og avokado?","Which allergens are in Trout Amandine with Brown Butter & Green Beans?":"Hvilke allergener er det i ørret amandine med brunet smør og brekkbønner?","Which allergens are in Tuna & Caper Stuffed Avocados?":"Hvilke allergener er det i tunfisk- og kapersfylte avokadoer?","Which allergens are in Turkey Club Wraps with Bacon & Avocado?":"Hvilke allergener er det i kalkun-clubwraps med bacon og avokado?","Which allergens are in Turkish Purslane & Yogurt Salad with Lamb Köfte?":"Hvilke allergener er det i tyrkisk portulakk- og yoghurtsalat med lammeköfte?","Which allergens are in Twice-Baked Gruyère Soufflés without Flour?":"Hvilke allergener er det i dobbeltbakte gruyèresuffleer uten mel?","Which allergens are in Vanilla Mascarpone Custard Ice Cream?":"Hvilke allergener er det i vanilje-mascarponeiskrem?","Which allergens are in Venison Loin with Juniper-Pepper Crust and Dark-Chocolate Red-Wine Sauce?":"Hvilke allergener er det i ytrefilet av vilt med einerbær- og pepperskorpe og mørk sjokolade- og rødvinssaus?","Which allergens are in Venison with Juniper, Butter-Fried Chanterelles & Lingonberries?":"Hvilke allergener er det i viltkjøtt med einerbær, smørstekte kantareller og tyttebær?","Which allergens are in Walnut & Thyme Crackers?":"Hvilke allergener er det i valnøtt- og timiankjeks?","Which allergens are in Walnut Sauce (Salsa di Noci) with Crisp Vegetable Crudités?":"Hvilke allergener er det i valnøttsaus (Salsa di Noci) med sprø grønnsakscrudités?","Which allergens are in Warm Goat Cheese Salad with Walnuts & Mustard Vinaigrette?":"Hvilke allergener er det i lun geitostsalat med valnøtter og sennepsvinaigrette?","Which allergens are in Whipped Feta with Lemon & Chilli Oil?":"Hvilke allergener er det i pisket feta med sitron og chiliolje?","Which allergens are in Whipped Ricotta with Lemon, Pistachios & Olive Oil?":"Hvilke allergener er det i pisket ricotta med sitron, pistasjnøtter og olivenolje?","Which allergens are in Whole Baked Trout with Lemon-Sorrel Butter?":"Hvilke allergener er det i helbakt ørret med sitron- og syresmør?","Which allergens are in Whole Roasted Cauliflower with Garlic-Herb Butter & Toasted Almonds?":"Hvilke allergener er det i helbakt blomkål med hvitløk- og urtesmør og ristede mandler?","Which allergens are in Whole Trout with Lemon, Fennel Seed & Wilted Kale?":"Hvilke allergener er det i hel ørret med sitron, fennikelfrø og dampet grønnkål?","Which allergens are in Zucchini Ribbon Carbonara?":"Hvilke allergener er det i squashbånd-carbonara?","Which allergens are in Œufs en Cocotte with Spinach, Cream & Gruyère?":"Hvilke allergener er det i œufs en cocotte med spinat, fløte og gruyère?","Which dishes would you like to offer?":"Hvilke retter ønsker du å tilby?","While it bakes, toss arugula with olive oil, lemon juice, salt and pepper.":"Mens den steker, vender du ruccola med olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.","While it roasts, whisk the tahini, lemon juice, lemon zest and grated garlic. It will seize and look wrong; keep whisking while adding the cold water a splash at a time until it turns pale, smooth and pourable like double cream. Season with a pinch of salt.":"Mens den bakes, visper du sammen tahini, sitronsaft, sitronskall og revet hvitløk. Den vil skille seg og se klumpete ut; fortsett å vispe mens du tilsetter det kalde vannet litt etter litt, til den blir lys, silkemyk og rennende som kremfløte. Smak til med en klype salt.","While still warm, spread each cheese wrap with passata and top with pepperoni, mozzarella and basil.":"Mens de fortsatt er varme, smører du hver oste-wrap med passata og topper med pepperoni, mozzarella og basilikum.","Whip cheese ahead; roast just before guests arrive.":"Pisk osten på forhånd; bak like før gjestene kommer.","Whip feta, yogurt and 1 tbsp oil until smooth.":"Pisk fetaost, yoghurt og 1 tbsp olje til en glatt krem.","Whip goat cheese with cream, lemon zest and pepper until smooth. Chill.":"Pisk geitost med fløte, sitronskall og pepper til en glatt krem. Sett kaldt.","Whip the cream softly and fold it in.":"Pisk kremfløten lett og vend den inn.","Whip the cream with the erythritol and vanilla to soft peaks.":"Pisk fløten med erytritol og vanilje til myke topper.","Whip the remaining 200 ml cream to soft peaks. Fold one-third into the chocolate mixture to loosen it, then gently fold in the rest until no pale streaks remain.":"Pisk de resterende 200 ml fløte til myke topper. Vend en tredjedel inn i sjokoladeblandingen for å mykne den opp, og vend deretter forsiktig inn resten til alle lyse striper er borte.","Whip the ricotta with lemon zest, a squeeze of juice, 1 tbsp oil and salt until silky, 2 minutes.":"Pisk ricotta med sitronskall, en skvett sitronsaft, 1 tbsp olje og salt til en silkemyk krem, ca. 2 min.","Whipped Feta with Lemon & Chilli Oil":"Pisket feta med sitron- og chilolje","Whipped Feta with Lemon & Chilli Oil, a Ketogeni keto snack":"Pisket feta med sitron og chiliolje, en ketosnack fra Ketogeni","Whipped Ricotta with Lemon, Pistachios & Olive Oil":"Pisket ricotta med sitron, pistasjnøtter og olivenolje","Whipped Ricotta with Lemon, Pistachios & Olive Oil, a Ketogeni keto snack":"Pisket ricotta med sitron, pistasjnøtter og olivenolje, en ketosnack fra Ketogeni","Whisk a ladleful of milk into the starter, then stir back into the pot.":"Visp en øse varm melk inn i starteren, og rør det deretter tilbake i kjelen.","Whisk a ladleful of the milk into the starter, then stir it back into the pot.":"Visp en øse av melken inn i starteren, og rør den deretter tilbake i gryten.","Whisk almond flour, coconut flour, baking powder and salt.":"Visp sammen mandelmel, kokosmel, bakepulver og salt.","Whisk almond flour, psyllium, baking powder and salt until no clumps remain. Keep the dry mix loose and aerated rather than packing it down.":"Visp sammen mandelmel, psyllium, bakepulver og salt til alle klumper er borte. Hold den tørre blandingen luftig og løs i stedet for å pakke den sammen.","Whisk cream, mustard, lemon, dill and half the cheese; pour over and top with the rest of the cheese.":"Visp sammen fløte, sennep, sitron, dill og halvparten av osten; hell over og topp med resten av osten.","Whisk egg whites with vinegar until foamy but not stiff. Pour into the dry ingredients and stir to make a thick, even mixture.":"Pisk eggehvitene med eddik til de skummer, men ikke er stive. Hell over i de tørre ingrediensene og rør sammen til en tykk, jevn røre.","Whisk egg yolks with powdered erythritol until slightly paler. Slowly whisk in a ladle of warm cream to temper the yolks.":"Pisk eggeplommene med pulverisert erytritol til blandingen er litt lysere. Visp sakte inn en øse med varm fløte for å temperere eggeplommene.","Whisk egg yolks, cream, powdered erythritol if using, vanilla, thyme and a pinch of salt until smooth. Pour the custard evenly over the berries.":"Visp eggeplommer, fløte, pulverisert erytritol (hvis du bruker det), vanilje, timian og en klype salt til en glatt røre. Hell eggeblandingen jevnt over bærene.","Whisk egg yolks, powdered erythritol if using, orange zest and salt in a second heatproof bowl. Whisk in 100 ml cream.":"Visp eggeplommer, pulverisert erytritol (hvis du bruker det), appelsinskall og salt i en annen varmebestandig bolle. Visp inn 100 ml fløte.","Whisk eggs and powdered erythritol until pale and slightly thick. Whisk in ricotta, melted butter and orange zest until smooth.":"Pisk egg og pulverisert erytritol til blandingen er lys og lett tyknet. Visp inn ricotta, smeltet smør og appelsinskall til det er glatt.","Whisk eggs with cream and pepper; fold in spinach, pepper, feta and chives. Season lightly.":"Visp sammen egg med fløte og pepper; vend inn spinat, paprika, fetaost og gressløk. Krydre lett.","Whisk eggs with cream, chives, pepper and a little salt. Pour into skillet and dot with goat cheese.":"Visp sammen egg med fløte, gressløk, pepper og litt salt. Hell i pannen og fordel geitost over.","Whisk eggs with tamari and sesame oil.":"Visp sammen egg med tamari og sesamolje.","Whisk eggs with tamari, pour a quarter into a buttered pan, lay a nori sheet on the wet egg and cook 1 minute; flip for 20 seconds. Repeat to make 4 sheets.":"Visp sammen egg med tamari, hell en fjerdedel i en smurt panne, legg et noriark oppå det våte egget og stek i 1 min; snu og stek i 20 sekunder. Gjenta for å lage 4 ark.","Whisk eggs, cream, psyllium and salt; rest 3 minutes to thicken.":"Visp sammen egg, fløte, psyllium og salt; la svelle i 3 minutter til det tykner.","Whisk everything together and rest 5 minutes until thick.":"Visp alt sammen og la svelle i 5 minutter til blandingen er tykk.","Whisk mascarpone and cream until softly thickened. Spread over the cooled cake and finish with blackberries and a few tiny rosemary leaves.":"Pisk mascarpone og fløte til en myk og fyldig krem. Smør over den avkjølte kaken og pynt med bjørnebær og noen bittesmå rosmarinblader.","Whisk mayonnaise, anchovy, lemon and mustard into a dressing.":"Visp sammen majones, ansjos, sitron og sennep til en dressing.","Whisk mayonnaise, sour cream, tomato paste, lemon, paprika and pepper.":"Rør sammen majones, rømme, tomatpuré, sitron, paprika og pepper.","Whisk mustard, vinegar and oil. Separate endive leaves and arrange on a platter.":"Visp sammen sennep, eddik og olje. Riv løs endiviebladene og anrett dem på et fat.","Whisk oil, vinegar and mustard with a pinch of salt.":"Visp sammen olje, eddik og sennep med en klype salt.","Whisk oil, vinegar, mustard, chopped shallot and a pinch of salt.":"Visp sammen olje, eddik, sennep, finhakket sjalottløk og en klype salt.","Whisk tahini with garlic, the rest of the lemon and cold water until smooth and pourable.":"Visp tahini sammen med hvitløk, resten av sitronsaften og kaldt vann til en glatt og rennende saus.","Whisk tahini with lemon juice and cold water until pourable. Stir zest into yogurt.":"Visp tahini med sitronsaft og kaldt vann til den er rennende. Rør sitronskallet inn i yoghurten.","Whisk tamari, ginger, lime and sesame oil.":"Visp sammen tamari, ingefær, lime og sesamolje.","Whisk the cacao and cinnamon with a splash of the water to a smooth paste.":"Visp kakaopulver og kanel sammen med en skvett av vannet til en glatt masse.","Whisk the coconut milk, water, vanilla and cinnamon in a bowl or two jars.":"Visp kokosmelk, vann, vanilje og kanel i en bolle eller fordelt på to glass.","Whisk the crème fraîche, lemon, oil, half the dill and a pinch of salt.":"Visp sammen crème fraîche, sitron, olje, halvparten av dillen og en klype salt.","Whisk the eggs with a pinch of salt.":"Pisk sammen eggene med en klype salt.","Whisk the eggs with crème fraîche, nutmeg, pepper and most of the Gruyère.":"Visp eggene sammen med crème fraîche, muskat, pepper og mesteparten av gruyèren.","Whisk the eggs with psyllium and a pinch of salt and rest 3 minutes. Cook 4 thin crêpes in a buttered non-stick pan, 1 minute, then 20 seconds on the other side.":"Visp sammen eggene med psyllium og en klype salt, og la svelle i 3 minutter. Stek 4 tynne pannekaker i en smurt teflonpanne, 1 min, deretter 20 sekunder på den andre siden.","Whisk the oil, lemon zest and juice, mustard and a pinch of salt.":"Visp sammen olje, sitronskall og -saft, sennep og en klype salt.","Whisk the warm custard into the melted chocolate until glossy. Leave it to cool until barely warm, stirring once or twice so the edges do not set.":"Visp den varme eggekremen inn i den smeltede sjokoladen til blandingen blir blank. La den avkjøles til den knapt er lunken, og rør om en gang eller to så den ikke setter seg i kantene.","Whisk the whites to soft peaks and fold in gently in three goes.":"Pisk hvitene til myke topper og vend dem forsiktig inn i tre omganger.","Whisk the yogurt, mayonnaise, lemon zest and juice, mustard and a pinch of salt.":"Visp sammen yoghurt, majones, sitronskall og -saft, sennep og en klype salt.","Whisk the yolks with the erythritol until pale, then beat in the mascarpone and vanilla.":"Pisk eggeplommene med erytritol til blandingen er lys, og rør deretter inn mascarpone og vanilje.","Whisk the yolks. In the bowl, whisk the yolks with the tablespoon of water for about 1 minute, until pale, thick and doubled in volume, with ribbons that hold for a second.":"Pisk eggeplommene. Pisk plommene i bollen sammen med en spiseskje vann i ca. 1 minutt, til de er lyse, tykke, har doblet i volum og danner tykke bånd som holder formen et sekund.","Whisk yogurt, eggs, nutmeg and most of the cheese.":"Visp sammen yoghurt, egg, muskat og mesteparten av osten.","Whisk yolks, whole eggs, cheese and pepper into a thick paste in a large bowl.":"Visp eggeplommer, hele egg, ost og pepper til en tykk krem i en stor bolle.","Whisking twice is the trick to a smooth, clump-free porridge.":"Å vispe to ganger er hemmeligheten bak en silkemyk, klumpfri grøt.","White (non-spicy) kimchi without the chilli":"Hvit (mild) kimchi uten chili","White film on top = kahm yeast, skim it. Fuzzy colour = discard.":"Hvitt belegg på toppen = kahmgjær, skum det av. Pustete mugg = kast.","White non-spicy kimchi":"Hvit, mild kimchi","White pizza: creme fraiche, garlic, roasted mushrooms, thyme.":"Hvit pizza: crème fraîche, hvitløk, stekt sopp, timian.","Who are you <em>cooking</em> for?":"Hvem <em>lager</em> du mat til?","Whole Baked Trout with Lemon-Sorrel Butter":"Helbakt ørret med sitron- og engsyresmør","Whole Baked Trout with Lemon-Sorrel Butter, a Ketogeni keto dinner":"Helbakt ørret med sitron- og syresmør, en ketomiddag fra Ketogeni","Whole Roasted Cauliflower with Garlic-Herb Butter & Toasted Almonds":"Helstekt blomkål med hvitløks- og urtesmør og ristede mandler","Whole Roasted Cauliflower with Garlic-Herb Butter & Toasted Almonds, a Ketogeni keto side dish":"Helbakt blomkål med hvitløk- og urtesmør og ristede mandler, en ketotilbehørsrett fra Ketogeni","Whole Trout with Lemon, Fennel Seed & Wilted Kale":"Hel ørret med sitron, fennikelfrø og forvellet grønnkål","Whole Trout with Lemon, Fennel Seed & Wilted Kale, a Ketogeni keto dinner":"Hel ørret med sitron, fennikelfrø og dampet grønnkål, en ketomiddag fra Ketogeni","Whole fish stays juicier than fillets.":"Hel fisk holder seg saftigere enn fileter.","Whole fresh herring grilled until the skin blisters, with a melting wholegrain mustard and dill butter and a crunchy cucumber salad.":"Hel, fersk sild grillet til skinnet bobler, servert med smeltende grov senneps- og dillsmør og en sprø agurksalat.","Whole fresh sardines grilled until smoky and crisp, showered with parsley, lemon and garlic gremolata: the taste of a Portuguese harbour.":"Hele, ferske sardiner grillet til de er røykfylte og sprø, drysset med en gremolata av persille, sitron og hvitløk: smaken av en portugisisk havn.","Whole or sliced vegetables in brine (pickles, giardiniera)":"Hele eller skivede grønnsaker i lake (pickles, giardiniera)","Whole rainbow trout roasted with lemon, fennel seed and garlic, served on garlicky wilted kale. Calcium from the greens, vitamin D from the fish.":"Hel regnbueørret ovnsbakt med sitron, fennikelfrø og hvitløk, servert på en seng av myknet grønnkål med hvitløk. Kalsium fra kålen, vitamin D fra fisken.","Why I started Ketogeni":"Hvorfor jeg startet Ketogeni","Why it fits a low-carb kitchen so well:":"Hvorfor dette passer så perfekt på et lavkarbokjøkken:","Why it happened":"Hvorfor det skjedde","Why keto dinners get repetitive, and how to bring back the pleasure":"Hvorfor ketomiddager blir ensformige, og hvordan du får tilbake matgleden","Why salt and fluids matter more now":"Hvorfor salt og væske betyr mer nå","Why this module exists":"Hvorfor denne modulen finnes","Wild garlic or ramsons butter in spring.":"Ramsløksmør om våren.","Wilt spinach briefly, cool, squeeze dry and chop.":"Damp spinaten raskt, avkjøl, klem ut overflødig væske og grovhakk.","Wilt spinach in a dry pan. Cool it, then squeeze both the spinach and cauliflower very firmly in separate towels until no more liquid drips out. This is the key to a crust that holds together.":"Damp spinaten i en tørr panne. Avkjøl den, og klem deretter både spinaten og blomkålen svært godt i hvert sitt kjøkkenhåndkle til det ikke drypper mer væske. Dette er hemmeligheten bak en bunn som henger sammen.","Wilt the cabbage in a third of the butter, 4 minutes.":"Fres kålen myk i en tredjedel av smøret, i 4 minutter.","Wilt the greens in a little of the sauce.":"La det grønne falle sammen i litt av sausen.","Wilt the spinach in a second pan: warm oil, add garlic for 20 seconds, add the spinach in handfuls, toss 1–2 minutes until just wilted. Season with salt and nutmeg.":"Fres spinaten i en annen panne: varm oljen, tilsett hvitløk i 20 sekunder, ha i spinaten i håndfuller og vend rundt i 1–2 minutter til den akkurat faller sammen. Smak til med salt og muskat.","Wipe the pan, add the rest of the butter and the sage. Cook until the butter smells of hazelnuts and the sage is crisp, about 2 minutes. Add the lemon juice off the heat.":"Tørk av pannen, tilsett resten av smøret og salvien. Stek til smøret dufter av hasselnøtter og salvien er sprø, ca. 2 minutter. Ta pannen av varmen og rør inn sitronsaften.","With clean beaters, whip egg whites to soft peaks. Fold one-third into the almond mixture to loosen it, then gently fold in the rest.":"Pisk eggehvitene til myke topper med rene visper. Vend en tredjedel inn i mandelblandingen for å løsne den, og vend deretter forsiktig inn resten.","With grilled salmon and steamed broccoli":"Med grillet laks og dampet brokkoli","With the motor running, add the oil and cream until creamy but still slightly textured. Season and stir in the herbs.":"Tilsett oljen mens maskinen går, og kjør til det er kremet, men fortsatt har litt tekstur. Smak til og rør inn urtene.","Work fast: the cheese wraps roll best when warm.":"Jobb raskt: osterullene ruller best når de er varme.","Wrap each endive in a slice of ham and lay in a dish.":"Pakk hver sikori inn i en skive skinke og legg i en form.","Wrap each in two slices of prosciutto.":"Surr to skiver parmaskinke rundt hver.","Wrap in baking paper, chill 30 minutes and slice into pinwheels.":"Pakk inn i bakepapir, avkjøl i 30 minutter og skjær i snurrer.","Wrap in foil and they freeze for busy mornings: reheat 20 minutes at 180 °C.":"Pakk inn i folie, så kan de fryses til travle morgener: varm opp i 20 minutter ved 180 °C.","Wrap in prosciutto. Lay the prosciutto slices, overlapping, on a clean, lightly dampened linen tea towel in a rectangle big enough to enclose the fillet. Spread the duxelles evenly over it, set the beef on top and use the towel to roll it up tightly. Chill in the towel for 20 minutes to firm.":"Pakk inn i parmaskinke. Legg parmaskinkeskivene overlappende på et rent, lett fuktet linkjøkkenhåndkle i et rektangel som er stort nok til å omslutte fileten. Smør soppduxelles jevnt utover, legg biffen oppå og bruk håndkleet til å rulle den stramt sammen. Avkjøl i håndkleet i 20 minutter slik at den setter seg.","Wrap leftover cheese in baking paper, not cling film.":"Pakk overskuddsost inn i bakepapir, ikke plastfolie.","Wraps & Crackers":"Wraps og knekkebrød","Yearly":"Årlig","Yes. Add 200 g peeled prawns with the chives. Swap pak choi for spinach or tenderstem broccoli.":"Ja. Tilsett 200 g rensede reker sammen med gressløken. Bytt ut pak choi med spinat eller aspargesbrokkoli.","Yes. Add a Norwegian aged Gouda. Add a small bowl of whipped ricotta.":"Ja. Tilsett en norsk vellagret gouda. Sett frem en liten skål med pisket ricotta.","Yes. Add a few chopped mint leaves to the gremolata. Grill on a barbecue in summer.":"Ja. Tilsett litt hakkede mynteblader i gremolataen. Grill på grillen om sommeren.","Yes. Add a few green olives. Use mackerel fillets.":"Ja. Tilsett noen grønne oliven. Bruk makrellfileter.","Yes. Add a few pomegranate seeds for colour. Bake at 220 °C for 15 minutes instead.":"Ja. Tilsett litt granateplekjerner for farge. Stek på 220 °C i 15 minutter i stedet.","Yes. Add a few prawns for the last 6 minutes. Add sliced peppers.":"Ja. Tilsett noen reker de siste 6 minuttene. Tilsett strimlet paprika.","Yes. Add a few slices of avocado. Use smoked trout.":"Ja. Tilsett noen skiver avokado. Bruk røkt ørret.","Yes. Add a few slices of prosciutto. Use grilled courgette in winter.":"Ja. Tilsett noen skiver parmaskinke. Bruk grillet squash om vinteren.","Yes. Add a handful of basil. Use goat cheese.":"Ja. Tilsett en håndfull basilikum. Bruk geitost.","Yes. Add a handful of spinach for a greener soup. Top with flaked hot-smoked salmon.":"Ja. Tilsett en håndfull spinat for en grønnere suppe. Topp med biter av varmrøkt laks.","Yes. Add a layer of ricotta. Add a few anchovies to the sauce.":"Ja. Legg på et lag med ricotta. Tilsett noen ansjoser i sausen.","Yes. Add a little orange zest. Use duck livers.":"Ja. Tilsett litt revet appelsinskall. Bruk andelever.","Yes. Add a pinch of chilli flakes or nori flakes.":"Ja. Tilsett en klype chiliflak eller noriflak.","Yes. Add a pinch of chilli flakes.":"Ja. Tilsett en klype chiliflak.","Yes. Add a pinch of mustard powder with the cheese. Use cauliflower for a white version.":"Ja. Tilsett en klype sennepspulver sammen med osten. Bruk blomkål for en hvit variant.","Yes. Add a pinch of smoked paprika or chilli. Mix with pumpkin seeds.":"Ja. Tilsett en klype røkt paprikapulver eller chili. Bland inn gresskarfrø.","Yes. Add a small measured amount of spring onion and include it in the estimate.":"Ja. Tilsett en liten, oppmålt mengde vårløk og regn den med i beregningen.","Yes. Add a soft-boiled egg. Use romaine for a classic Caesar.":"Ja. Tilsett et bløtkokt egg. Bruk romanosalat for en klassisk Cæsar.","Yes. Add a splash of dark rum or Marsala. Leave out the yolks for a quicker cream.":"Ja. Tilsett en skvett mørk rom eller marsala. Utelat eggeplommene for en raskere krem.","Yes. Add a splash of kirsch at the end for tradition. Use Comté for half the cheese.":"Ja. Tilsett en skvett kirsch til slutt for tradisjonens skyld. Bruk Comté som halvparten av osten.","Yes. Add a spoonful of green pesto. Use kale or chard instead of spinach.":"Ja. Tilsett en skje grønn pesto. Bruk grønnkål eller mangold i stedet for spinat.","Yes. Add a spoonful of miso to the butter. Use small turnips with their tops.":"Ja. Tilsett en skje miso i smøret. Bruk små neper med stilk og blader.","Yes. Add a spoonful of mustard. Use smoked mackerel.":"Ja. Tilsett en skje sennep. Bruk røkt makrell.","Yes. Add a spoonful of rocket pesto. Use flank steak marinated in lemon and garlic.":"Ja. Tilsett en skje ruccolapesto. Bruk flankstek marinert i sitron og hvitløk.","Yes. Add a strip of orange zest while heating. Make it with coconut milk for a dairy-free cup.":"Ja. Tilsett en strimmel appelsinskall under oppvarmingen. Lag den med kokosmelk for en melkefri kopp.","Yes. Add avocado for a BLAT.":"Ja. Tilsett avokado for en BLAT.","Yes. Add black pepper and chilli. Use Pecorino.":"Ja. Tilsett sort pepper og chili. Bruk pecorino.","Yes. Add capers or anchovies. Use tuna in olive oil.":"Ja. Tilsett kapers eller ansjos. Bruk tunfisk i olivenolje.","Yes. Add caraway or fennel seeds. Sprinkle with flaky salt and rosemary before baking.":"Ja. Tilsett karve eller fennikelfrø. Dryss med flaksalt og rosmarin før steking.","Yes. Add carrot sticks or green beans. Finish with a spoonful of mustard oil, as in Punjab.":"Ja. Tilsett gulrotstaver eller aspargesbønner. Avslutt med en skje sennepsolje, som i Punjab.","Yes. Add cayenne for gentle heat.":"Ja. Tilsett kajennepepper for mild varme.","Yes. Add chopped basil or chilli flakes. Use Pecorino instead of Parmesan.":"Ja. Tilsett hakket basilikum eller chiliflak. Bruk pecorino i stedet for parmesan.","Yes. Add chopped chives or dill to the batter. Add a pinch of turmeric for colour.":"Ja. Tilsett hakket gressløk eller dill i røren. Tilsett en klype gurkemeie for farge.","Yes. Add chopped coriander to the dough. Brush with garlic butter.":"Ja. Tilsett hakket koriander i deigen. Pensle med hvitløkssmør.","Yes. Add chopped cornichons. Add a pinch of curry powder.":"Ja. Tilsett hakkede cornichoner. Tilsett en klype karripulver.","Yes. Add chopped dill or chives to the mix. Shape into small balls and poach in fish soup.":"Ja. Tilsett hakket dill eller gressløk i blandingen. Form til små boller og posjer i fiskesuppe.","Yes. Add chopped olives. Add chilli flakes.":"Ja. Tilsett hakkede oliven. Tilsett chiliflak.","Yes. Add chopped spring onion to the egg.":"Ja. Tilsett hakket vårløk i egget.","Yes. Add cracked pepper and lemon zest.":"Ja. Tilsett grovkvernet pepper og sitronskall.","Yes. Add crisp bacon bits. Use Gruyère and thyme.":"Ja. Tilsett sprøstekt bacon i biter. Bruk gruyère og timian.","Yes. Add crisp bacon lardons or smoked ham. Swap Gruyere for smoked Gouda. Use roasted cauliflower for deeper flavour.":"Ja. Tilsett sprøstekt bacon i terninger eller røkt skinke. Bytt ut gruyère med røkt gouda. Bruk bakt blomkål for dypere smak.","Yes. Add crisp bacon. Finish with a spoonful of crème fraîche.":"Ja. Tilsett sprøstekt bacon. Avslutt med en skje crème fraîche.","Yes. Add crisp lardons. Use seed crackers under each round.":"Ja. Tilsett sprøstekt bacon i terninger. Bruk frøknekkebrød under hver skive.","Yes. Add crispy bacon. Use grilled prawns.":"Ja. Tilsett sprøstekt bacon. Bruk grillede reker.","Yes. Add crispy guanciale. Top with a soft egg.":"Ja. Tilsett sprøstekt guanciale. Topp med et smilende egg.","Yes. Add cubes of silken tofu or a soft egg. Use white fish instead of prawns.":"Ja. Tilsett terninger av silketofu eller et smilende egg. Bruk hvit fisk i stedet for reker.","Yes. Add cumin. Use sunflower seeds.":"Ja. Tilsett spisskummen. Bruk solsikkekjerner.","Yes. Add curry powder to the mayonnaise. Use smoked salmon.":"Ja. Tilsett karripulver i majonesen. Bruk røkt laks.","Yes. Add dried dill.":"Ja. Tilsett tørket dill.","Yes. Add flaked smoked trout. Stir in curry powder for a coronation-style version.":"Ja. Tilsett flaket røkt ørret. Rør inn karripulver for en «coronation»-variant.","Yes. Add grated beetroot to the cure for a pink edge (adds a few carbs). Use Arctic char or trout.":"Ja. Tilsett revet rødbete i gravingen for en rosa kant (gir litt ekstra karbohydrater). Bruk røye eller ørret.","Yes. Add grilled chicken.":"Ja. Tilsett grillet kylling.","Yes. Add grilled padrón peppers. Add anchovies.":"Ja. Tilsett grillet padrón-pepper. Tilsett ansjos.","Yes. Add grilled prawns. Use Fontina or Gruyère.":"Ja. Tilsett grillede reker. Bruk fontina eller gruyère.","Yes. Add lemon zest. Use Cheddar.":"Ja. Tilsett sitronskall. Bruk cheddar.","Yes. Add mushrooms. Use smoked salmon and crème fraîche.":"Ja. Tilsett sopp. Bruk røkt laks og crème fraîche.","Yes. Add mussels. Add a pinch of saffron for a west-coast twist.":"Ja. Tilsett blåskjell. Tilsett en klype safran for en vri fra vestkysten.","Yes. Add prawns. Use cauliflower instead of broccoli.":"Ja. Tilsett reker. Bruk blomkål i stedet for brokkoli.","Yes. Add red cabbage for colour. Use leftover roast chicken.":"Ja. Tilsett rødkål for farge. Bruk rester av stekt kylling.","Yes. Add sautéed mushrooms. Use goat cheese and tarragon.":"Ja. Tilsett sautert sopp. Bruk geitost og estragon.","Yes. Add smoked salmon or avocado. Use labneh instead of yogurt.":"Ja. Tilsett røkt laks eller avokado. Bruk labneh i stedet for yoghurt.","Yes. Add smoked salmon under the egg. Add a few mushrooms.":"Ja. Tilsett røkt laks under egget. Tilsett litt sopp.","Yes. Add smoked salmon. Add crispy bacon.":"Ja. Tilsett røkt laks. Tilsett sprøstekt bacon.","Yes. Add squid rings. Add chicken thighs for paella mixta.":"Ja. Tilsett akkarringer. Tilsett kyllinglår for paella mixta.","Yes. Add toasted organic hazelnuts if desired and include them in the carb count.":"Ja. Tilsett ristede økologiske hasselnøtter om ønskelig, og ta dem med i karbohydratberegningen.","Yes. Add turmeric and cumin. Sprinkle with sesame before baking.":"Ja. Tilsett gurkemeie og spisskummen. Dryss med sesamfrø før steking.","Yes. Dill seed and juniper berries. Red cabbage with organic ginger. Add up to 15% organic grated carrot.":"Ja. Dillfrø og einebær. Rødkål med økologisk ingefær. Tilsett inntil 15 % økologisk revet gulrot.","Yes. Fold in chopped organic parsley or dill.":"Ja. Vend inn hakket økologisk persille eller dill.","Yes. For a vegetarian version, wrap bundles in thin grilled aubergine; recalculate the estimate.":"Ja. For en vegetarisk versjon, rull pakkene inn i tynne skiver av grillet aubergin; beregn næringsinnholdet på nytt.","Yes. Grill them with garlic butter and Parmesan.":"Ja. Grill dem med hvitløkssmør og parmesan.","Yes. Leave out the anchovy for a vegan version. Use green olives and almonds.":"Ja. Sløyf ansjosen for en vegansk versjon. Bruk grønne oliven og mandler.","Yes. Mash with a little crème fraîche into a spread. Serve on cucumber slices instead of crackers.":"Ja. Mos med litt crème fraîche til et pålegg. Server på agurkskiver i stedet for kjeks.","Yes. None of the ingredients contain gluten. Check the labels of processed ingredients such as stock or spices.":"Ja. Ingen av ingrediensene inneholder gluten. Sjekk likevel varedeklarasjonen på bearbeidede ingredienser som kraft eller krydderblandinger.","Yes. Radish-only cubed kimchi. Cucumber kimchi, ready in about a week. White non-spicy kimchi.":"Ja. Kimchi av terninger av bare reddik. Agurkkimchi, klar på omtrent en uke. Hvit, mild kimchi.","Yes. Serve cold with the sauce in summer. Use sorrel instead of watercress.":"Ja. Server kald med sausen om sommeren. Bruk engsyre i stedet for brønnkarse.","Yes. Spread on seed crackers instead. Add capers.":"Ja. Smør på frøknekkebrød i stedet. Tilsett kapers.","Yes. Stir in a little cream for a milder version. Use as a sauce for steak.":"Ja. Rør inn litt fløte for en mildere smak. Bruk som saus til biff.","Yes. Substitute aged organic cheddar and verify its label.":"Ja. Erstatt med lagret økologisk cheddar og sjekk varedeklarasjonen.","Yes. Swap halloumi for feta or chicken thighs. Add cauliflower florets.":"Ja. Bytt ut halloumi med fetaost eller kyllinglår. Tilsett blomkålbuketter.","Yes. The recipe contains no meat or fish.":"Ja. Oppskriften inneholder verken kjøtt eller fisk.","Yes. The recipe contains no meat, fish, eggs, dairy or other animal products.":"Ja. Oppskriften inneholder verken kjøtt, fisk, egg, meieriprodukter eller andre animalske produkter.","Yes. Top with a slice of soft-boiled egg. Use anchovies or mackerel.":"Ja. Topp med en skive smilende egg. Bruk ansjos eller makrell.","Yes. Top with chopped olives and mint.":"Ja. Topp med hakkede oliven og mynte.","Yes. Top with roasted cherry tomatoes. Add a little grated Parmesan.":"Ja. Topp med bakte cherrytomater. Tilsett litt revet parmesan.","Yes. Toss the sauce with courgette ribbons as a pasta-like dish. Use hazelnuts instead of walnuts.":"Ja. Vend sausen med squashbånd til en herlig pastalignende rett. Bruk hasselnøtter i stedet for valnøtter.","Yes. Use Arctic char or sea bass. Add capers to the butter.":"Ja. Bruk røye eller havabbor. Tilsett kapers i smøret.","Yes. Use Arctic char or sole. Add capers.":"Ja. Bruk røye eller sjøtunge. Tilsett kapers.","Yes. Use Arctic char. Add a few almonds to the kale.":"Ja. Bruk røye. Tilsett litt mandler i grønnkålen.","Yes. Use Brie de Meaux or Vacherin. Add a few drops of truffle oil.":"Ja. Bruk Brie de Meaux eller Vacherin. Tilsett noen dråper trøffelolje.","Yes. Use Brie or Taleggio. Leave out the lardons for a vegetarian version.":"Ja. Bruk brie eller Taleggio. Sløyf baconterningene for en vegetarisk versjon.","Yes. Use Cheddar for a sharper taste. Add sesame seeds.":"Ja. Bruk cheddar for en kraftigere smak. Tilsett sesamfrø.","Yes. Use Gorgonzola or Stilton. Add a splash of brandy to the pan.":"Ja. Bruk gorgonzola eller stilton. Tilsett en skvett konjakk i pannen.","Yes. Use Grana Padano or aged Gouda. Add sesame or poppy seeds.":"Ja. Bruk Grana Padano eller lagret gouda. Tilsett sesam- eller valmuefrø.","Yes. Use Gruyère and cumin. Add a pinch of chilli.":"Ja. Bruk gruyère og spisskummen. Tilsett en klype chili.","Yes. Use Gruyère. Add a pinch of cumin for Mexican fillings.":"Ja. Bruk gruyère. Tilsett en klype spisskummen for meksikansk fyll.","Yes. Use Roquefort. Add toasted walnuts.":"Ja. Bruk roquefort. Tilsett ristede valnøtter.","Yes. Use Sulguni or Imeruli cheese if you can find it. Add spinach to the filling.":"Ja. Bruk sulguni eller imeruli hvis du får tak i det. Tilsett spinat i fyllet.","Yes. Use a weighed portion of shredded cabbage instead of courgette; recalculate.":"Ja. Bruk en oppveid porsjon finsnittet kål i stedet for squash; beregn næringsinnholdet på nytt.","Yes. Use almond butter for a peanut-free version. Use prawns.":"Ja. Bruk mandelsmør for en peanøttfri variant. Bruk reker.","Yes. Use aubergine slices. Use a lamb ragù.":"Ja. Bruk auberginestrimler. Bruk lammragù.","Yes. Use beef fillet if venison is hard to find. Use any wild mushrooms in season.":"Ja. Bruk oksefilet hvis det er vanskelig å få tak i hjortekjøtt. Bruk den villsoppen som er i sesong.","Yes. Use beef mince or a mix. Serve the köfte in lettuce leaves.":"Ja. Bruk kjøttdeig av storfe eller en blandingsdeig. Server köfte i salatblader.","Yes. Use beef mince.":"Ja. Bruk kjøttdeig av storfe.","Yes. Use beef mince. Add a layer of courgette.":"Ja. Bruk kjøttdeig av storfe. Legg et lag med squash.","Yes. Use beef shin instead of lamb. Add a pinch of chilli with the spices.":"Ja. Bruk okseknoke eller høyrygg i stedet for lam. Tilsett en klype chili sammen med krydderne.","Yes. Use blackberries or a little grated lemon zest. Warm it gently on cold mornings.":"Ja. Bruk bjørnebær eller litt revet sitronskall. Varm den forsiktig opp på kalde morgener.","Yes. Use broccoli. Add chilli flakes.":"Ja. Bruk brokkoli. Tilsett chiliflak.","Yes. Use burrata for a treat. Add sun-dried tomatoes.":"Ja. Bruk burrata for litt ekstra luksus. Tilsett soltørkede tomater.","Yes. Use canned salmon with bones for more calcium. Add a pinch of chilli.":"Ja. Bruk laksehermetikk med bein for ekstra kalsium. Tilsett en klype chili.","Yes. Use canned sardines. Add a pinch of smoked paprika.":"Ja. Bruk hermetiske sardiner. Tilsett en klype røkt paprikapulver.","Yes. Use chanterelles in late summer. Add a slice of garlic-herb compound butter (Module 2) on top.":"Ja. Bruk kantareller på sensommeren. Topp med en skive urtesmør med hvitløk (Modul 2).","Yes. Use chicken. Add Swiss cheese.":"Ja. Bruk kylling. Tilsett sveitserost.","Yes. Use chorizo. Add spinach.":"Ja. Bruk chorizo. Tilsett spinat.","Yes. Use coconut cream and coriander. Add a pinch of saffron.":"Ja. Bruk kokoskrem og frisk koriander. Tilsett en klype safran.","Yes. Use cod loin or turbot. Add a pinch of saffron to the sauce.":"Ja. Bruk torskeloin eller piggvar. Tilsett en klype safran i sausen.","Yes. Use cod or halibut. Add crispy bacon bits.":"Ja. Bruk torsk eller kveite. Tilsett sprøstekt bacon.","Yes. Use cod or prawns. Add a fresh green chilli.":"Ja. Bruk torsk eller reker. Tilsett frisk grønn chili.","Yes. Use cooked prawns. Add a little grapefruit zest.":"Ja. Bruk kokte reker. Tilsett litt grapefruktskall.","Yes. Use courgette and mint in summer. Add smoked salmon after grilling.":"Ja. Bruk squash og mynte om sommeren. Tilsett røkt laks etter grilling.","Yes. Use crab or prawns.":"Ja. Bruk krabbe eller reker.","Yes. Use crab. Add a little horseradish.":"Ja. Bruk krabbe. Tilsett litt pepperrot.","Yes. Use crowberries or bilberries. Add a little cardamom.":"Ja. Bruk krekling eller blåbær. Tilsett litt kardemomme.","Yes. Use curry powder or za’atar. Add a squeeze of lime after roasting.":"Ja. Bruk karripulver eller za’atar. Tilsett en skvis lime etter steking.","Yes. Use duck breast instead of chicken. Add a little fresh chilli to the sauce.":"Ja. Bruk andebryst i stedet for kylling. Tilsett litt fersk chili i sausen.","Yes. Use endive leaves instead of cucumber and recalculate from their weighed portion.":"Ja. Bruk endivieblader i stedet for agurk, og regn om ut fra veid porsjon.","Yes. Use fennel or anise seed. Brush with water and sprinkle with flaky salt.":"Ja. Bruk fenikkel- eller anisfrø. Pensle med vann og dryss over flaksalt.","Yes. Use fewer lettuce leaves if desired, adjusting the portion estimate.":"Ja. Bruk færre salatblader om ønskelig, og juster porsjonsberegningen.","Yes. Use goat cheese and thyme. Add chopped chives.":"Ja. Bruk geitost og timian. Tilsett hakket gressløk.","Yes. Use goat cheese.":"Ja. Bruk geitost.","Yes. Use goat cheese. Add crispy pancetta.":"Ja. Bruk geitost. Tilsett sprø pancetta.","Yes. Use good tinned tuna in olive oil for a pantry version. Add capers and red onion.":"Ja. Bruk god hermetisk tunfisk i olivenolje for en enkel hverdagsversjon. Tilsett kapers og rødløk.","Yes. Use half the wine and replace it with water; recalculate from the exact wine label.":"Ja. Bruk halvparten så mye vin og erstatt resten med vann; regn om etter den nøyaktige vinetiketten.","Yes. Use halibut or sea bass. Add a few anchovies.":"Ja. Bruk kveite eller havabbor. Tilsett noen ansjoser.","Yes. Use halibut, haddock or Arctic char. Add a spoonful of capers to the brown butter.":"Ja. Bruk kveite, hyse eller røye. Tilsett en skje kapers i det bruna smøret.","Yes. Use halloumi or chicken thighs. Add cauliflower florets.":"Ja. Bruk halloumi eller kyllinglår. Tilsett blomkålbuketter.","Yes. Use halloumi. Add a squeeze of lemon at the end.":"Ja. Bruk halloumi. Tilsett en skvis sitron til slutt.","Yes. Use halloumi. Serve with a few olives.":"Ja. Bruk halloumi. Server med noen oliven.","Yes. Use ham and mushrooms. Use roasted peppers for a vegetarian version.":"Ja. Bruk skinke og sopp. Bruk ovnsbakt paprika for en vegetarisk versjon.","Yes. Use herring or sardines. Add a little chilli.":"Ja. Bruk sild eller sardiner. Tilsett litt chili.","Yes. Use herring or trout fillets. Add a few pickled red onion slices.":"Ja. Bruk sild- eller ørretfileter. Tilsett noen skiver syltet rødløk.","Yes. Use hot-smoked salmon instead of chicken. Add a soft-boiled egg.":"Ja. Bruk varmrøkt laks i stedet for kylling. Tilsett et bløtkokt egg.","Yes. Use hot-smoked salmon.":"Ja. Bruk varmrøkt laks.","Yes. Use hot-smoked trout or salmon. Spread on seed crackers (Module 8).":"Ja. Bruk varmrøkt ørret eller laks. Smør på frøknekkebrød (Modul 8).","Yes. Use hot-smoked trout. Add rocket.":"Ja. Bruk varmrøkt ørret. Tilsett ruccola.","Yes. Use lamb or halloumi.":"Ja. Bruk lammekjøtt eller halloumi.","Yes. Use lamb.":"Ja. Bruk lammekjøtt.","Yes. Use lamb. Add pickled red onion.":"Ja. Bruk lammekjøtt. Tilsett syltet rødløk.","Yes. Use large prawns or lobster tails.":"Ja. Bruk store reker eller sjø krepsehaler.","Yes. Use leeks instead of endives. Use Comté.":"Ja. Bruk purre i stedet for endivie. Bruk Comté.","Yes. Use leftover cooked fish. Serve with a knob of butter on top, the old way.":"Ja. Bruk rester av tilberedt fisk. Server med en smørklatt på toppen, på gamlemåten.","Yes. Use leftover roast trout instead of salmon; recalculate macros.":"Ja. Bruk rester av stekt ørret i stedet for laks; regn om makroene.","Yes. Use lemon zest and thyme instead of cardamom. Top with a spoonful of lingonberries.":"Ja. Bruk sitronskall og timian i stedet for kardemomme. Topp med en skje tyttebær.","Yes. Use lumpfish roe. Add a few slices of smoked salmon.":"Ja. Bruk lodderogn. Tilsett noen skiver røkt laks.","Yes. Use mackerel fillets. Serve with mustard butter.":"Ja. Bruk makrellfileter. Server med sennepssmør.","Yes. Use mackerel or Arctic char. Add a squeeze of lime at the end.":"Ja. Bruk makrell eller røye. Tilsett en skvis lime til slutt.","Yes. Use mozzarella and basil. Use turkey breast.":"Ja. Bruk mozzarella og basilikum. Bruk kalkunbryst.","Yes. Use mushrooms for a vegetarian version. Add a spoon of salsa verde.":"Ja. Bruk sopp for en vegetarisk versjon. Tilsett en skje salsa verde.","Yes. Use mussels or cod. Add a splash of ouzo to the sauce for tradition.":"Ja. Bruk blåskjell eller torsk. Tilsett en skvett ouzo i sausen for en tradisjonell vri.","Yes. Use organic Swiss chard instead of kale and recalculate.":"Ja. Bruk økologisk mangold i stedet for grønnkål, og regn om.","Yes. Use pecans and rosemary.":"Ja. Bruk pekannøtter og rosmarin.","Yes. Use pickled herring (no sugar) or smoked salmon. Add a spoonful of crème fraîche with chives.":"Ja. Bruk sursild (uten sukker) eller røkt laks. Tilsett en skje crème fraîche med gressløk.","Yes. Use pistachios instead of almonds. Serve cold for a summer buffet.":"Ja. Bruk pistasjnøtter i stedet for mandler. Server kald til en sommerbuffet.","Yes. Use pork mince or finely chopped mushrooms for a vegetarian version. Use real fermented kimchi (Module 5) instead.":"Ja. Bruk svinekjøttdeig eller finhakket sopp for en vegetarisk versjon. Bruk ekte fermentert kimchi (Modul 5) i stedet.","Yes. Use pork or chicken mince.":"Ja. Bruk svine- eller kyllingkjøttdeig.","Yes. Use prawns. Add a sliced red chilli.":"Ja. Bruk reker. Tilsett rød chili i skiver.","Yes. Use prawns. Add pickled red onion.":"Ja. Bruk reker. Tilsett syltet rødløk.","Yes. Use prawns. Add spinach at the end.":"Ja. Bruk reker. Tilsett spinat til slutt.","Yes. Use prosciutto and mozzarella. Make it with turkey escalopes.":"Ja. Bruk prosciutto og mozzarella. Lag den med kalkunschnitzel.","Yes. Use salmon or prawns. Add a little grapefruit.":"Ja. Bruk laks eller reker. Tilsett litt grapefrukt.","Yes. Use salmon or trout. Add a few blanched peas in summer if your carb budget allows.":"Ja. Bruk laks eller ørret. Tilsett litt forvellede erter om sommeren hvis karbohydratbudsjettet tillater det.","Yes. Use salmon. Add a few slices of fresh chilli.":"Ja. Bruk laks. Tilsett noen skiver fersk chili.","Yes. Use salmon. Add a little wasabi to the dressing.":"Ja. Bruk laks. Tilsett litt wasabi i dressingen.","Yes. Use sardines or herring. Add a few orange segments (adds carbs).":"Ja. Bruk sardiner eller sild. Tilsett noen appelsinbåter (gir ekstra karbohydrater).","Yes. Use sardines. Add a few green olives.":"Ja. Bruk sardiner. Tilsett noen grønne oliven.","Yes. Use sardines. Add horseradish to the butter.":"Ja. Bruk sardiner. Tilsett pepperrot i smøret.","Yes. Use savoy cabbage or large lettuce leaves. Skip the blanching for extra crunch.":"Ja. Bruk savoykål eller store salatblader. Dropp forvellingen for ekstra sprøhet.","Yes. Use small mackerel. Add chilli to the gremolata.":"Ja. Bruk små makreller. Tilsett chili i gremolataen.","Yes. Use smoked mackerel.":"Ja. Bruk røkt makrell.","Yes. Use smoked mackerel. Add a few capers.":"Ja. Bruk røkt makrell. Tilsett litt kapers.","Yes. Use smoked salmon and dill instead of chicken. Add sautéed mushrooms.":"Ja. Bruk røkt laks og dill i stedet for kylling. Tilsett stekt sopp.","Yes. Use smoked salmon and dill.":"Ja. Bruk røkt laks og dill.","Yes. Use smoked trout or mackerel.":"Ja. Bruk røkt ørret eller makrell.","Yes. Use squid rings or scallops. Add cherry tomatoes halved for a summery version.":"Ja. Bruk akkarringer eller kamskjell. Tilsett delte cherrytomater for en sommerlig vri.","Yes. Use steak or prawns. Add grated Cheddar.":"Ja. Bruk biff eller reker. Tilsett revet cheddar.","Yes. Use swordfish or prawns. Add red onion wedges.":"Ja. Bruk sverdfisk eller reker. Tilsett rødløkbåter.","Yes. Use thyme and lemon zest. Add a little grated Parmesan.":"Ja. Bruk timian og sitronskall. Tilsett litt revet parmesan.","Yes. Use trout or Arctic char. Stir a spoonful of crème fraîche into the sauce for a creamy version.":"Ja. Bruk ørret eller røye. Rør en skje crème fraîche inn i sausen for en kremet versjon.","Yes. Use trout or salmon roe. Add chopped boiled egg.":"Ja. Bruk ørret- eller lakserogn. Tilsett hakket kokt egg.","Yes. Use trout or salmon. Add a splash of white wine to each parcel.":"Ja. Bruk ørret eller laks. Ha en skvett hvitvin i hver pakke.","Yes. Use tuna. Top with a spoonful of salmon roe.":"Ja. Bruk tunfisk. Topp med en skje lakserogn.","Yes. Use venison loin instead of pork. Add a spoonful of wholegrain mustard to the cabbage.":"Ja. Bruk reinsdyrfilet i stedet for svin. Rør en skje grov sennep inn i kålen.","Yes. Water kefir: grains, organic cane sugar and water, 24-48 hours. Ginger-lemon or hibiscus second ferment.":"Ja. Vannkefir: korn, økologisk rørsukker og vann, 24–48 timer. Ingefær-sitron eller hibiskus til andre gangs fermentering.","Yes. Weigh substitutions and recalculate nutrition before serving.":"Ja. Vei erstatningene og beregn næringsinnholdet på nytt før servering.","You may ask to see, correct, delete or receive a copy of your data, and object to or limit how we use it. Write to us at":"Du kan be om innsyn i, retting eller sletting av opplysningene dine, få en kopi av dem, samt protestere mot eller begrense vår bruk. Skriv til oss på","You pay in advance for each period. The membership renews automatically at the end of each period until you cancel.":"Du betaler på forskudd for hver periode. Medlemskapet fornyes automatisk ved utløpet av hver periode frem til du sier opp.","Your <em>cooking</em> preferences":"Dine preferanser for <em>matlaging</em>","Your cooking preferences are ready":"Dine matpreferanser er klare","Your dashboard":"Ditt dashbord","Your delivery area / arrangements":"Ditt leveringsområde / avtaler","Your first-fortnight plan (simple, repeatable)":"Planen for de to første ukene (enkel og overkommelig)","Your go-to low-carb vegetables":"Dine faste lavkarbogrønnsaker","Your kitchen. Our recipes.":"Ditt kjøkken. Våre oppskrifter.","Your local timezone":"Din lokale tidssone","Your location is only used to find kitchens near you. Only this browser remembers it.":"Din posisjon brukes kun for å finne kjøkken i nærheten av deg. Kun denne nettleseren husker den.","Your name *":"Ditt navn *","Your ordering link":"Din bestillingslenke","Your personal chef’s bench":"Din personlige kokkebenke","Your production and collection schedule":"Din produksjons- og hentetidsplan","Your shopping list":"Din handleliste","Zucchini Ribbon Carbonara":"Squash-carbonara med bånd","Zucchini Ribbon Carbonara, a Ketogeni keto dinner":"Carbonara med squashbånd, en ketomiddag fra Ketogeni","[ ] A batch of bone broth and a batch of chicken stock in the freezer":"[ ] Én porsjon beinkraft og én porsjon kyllingkraft i fryseren","[ ] Balanced a coconut broth with salt, sour and heat at the end":"[ ] Balansert en kokoskraft med salt, syre og varme til slutt","[ ] Blended one velouté until truly silky (two full minutes)":"[ ] Kjørt en velouté helt fløyelsmyk (to fulle minutter)","[ ] Browned mushrooms properly — hard, with space in the pan":"[ ] Brunet soppen ordentlig – hardt, med god plass i pannen","[ ] Caramelised onions low and slow, with patience":"[ ] Karamellisert løk på lav varme, med tålmodighet","[ ] Cooked greens three different ways":"[ ] Tilberedt grønne bladgrønnsaker på tre ulike måter","[ ] Made a jar of Master Vinaigrette and used it on three plates":"[ ] Laget et glass med husets vinaigrette og brukt den på tre retter","[ ] Made the Everyday Electrolyte Drink and a pot of broth":"[ ] Laget den daglige elektrolyttdrikken og en kjele med kraft","[ ] Planned your first fortnight menu and eaten enough to feel satisfied":"[ ] Planlagt menyen for de to første ukene og spist nok til å bli mett","[ ] Soft-scrambled and jammy eggs mastered":"[ ] Mestring av silkemyk eggerøre og smilende egg","[ ] Stocked the organic pantry (fats, proteins, flours, sweeteners, salt, acids)":"[ ] Fylt opp det økologiske spiskammeret (fett, proteiner, mel, søtning, salt, syrer)","a great way to use leftovers":"en ypperlig måte å bruke opp rester på","about 150 g flesh":"ca. 150 g fruktkjøtt","about 2%":"ca. 2 %","about 20 g of seed crackers":"ca. 20 g frøknekkebrød","about 200 g flesh":"ca. 200 g fruktkjøtt","about 4 medium":"ca. 4 middels store","about 400 g":"ca. 400 g","about half is served; the rest keeps":"omtrent halvparten serveres; resten holder seg godt","acid: organic red or white wine vinegar, sherry vinegar or lemon juice":"syre: økologisk rød- eller hvitvinseddik, sherryeddik eller sitronsaft","add gradually":"tilsett gradvis","added in the last 20 minutes":"tilsettes de siste 20 minuttene","adjust sweetness to taste; net carb estimate treats erythritol as 0 g":"juster sødmen etter smak; beregning av netto karbohydrater regner erytritol som 0 g","adjust to taste":"smak til","adjust to taste; net carb estimate treats erythritol as 0 g":"juster etter smak; beregning av netto karbohydrater regner erytritol som 0 g","aged Comté or Gruyère":"lagret Comté eller Gruyère","aged Manchego, in thin wedges":"lagret Manchego, i tynne båter","aged organic cheese (Jarlsberg or Västerbotten)":"lagret økologisk ost (Jarlsberg eller Västerbotten)","aioli":"aioli","air-dried ham":"spekeskinke","air-dried ham and salami":"spekeskinke og salami","allulose or monk-fruit sweetener":"allulose eller munkefruktsøtning","almond flour":"mandelmel","almond flour (for the tortillas)":"mandelmel (til tortillaene)","almond flour, toasted":"mandelmel, ristet","almond psyllium sandwich loaf":"formbrød med mandel og psyllium","almond-flour":"mandelmel","american":"amerikansk","american-california":"amerikansk-kalifornisk","anchovy fillets":"ansjosfileter","anchovy fillets in olive oil":"ansjosfileter i olivenolje","anchovy fillets, mashed":"ansjosfileter, moste","and":"og","apple cider vinegar":"eplecidereddik","argentinian":"argentinsk","arugula":"rukolasalat","asian":"asiatisk","autumn":"høst","avocado oil":"avokadoolje","avocado oil, for searing":"avokadoolje, til steking","baby spinach":"babyspinat","baharat (seven-spice)":"baharat (syvkrydder)","baking":"baking","baking powder":"bakepulver","baking powder (for the tortillas)":"bakepulver (til tortillaene)","baking powder, aluminium-free":"bakepulver, aluminiumsfritt","balsamic adds about 0.5 g per serving; red-wine vinegar almost none":"balsamico tilfører ca. 0,5 g per porsjon; rødvinseddik nesten ingenting","balsamic or red-wine vinegar, to finish":"balsamico eller rødvinseddik, til å avslutte med","basil pesto":"basilikumpesto","batch":"porsjon","batch-cooking":"storbakst","bay leaf":"laurbærblad","bay leaf, few peppercorns and dill stalks":"laurbærblad, noen pepperkorn og dillstilker","bay leaves":"laurbærblad","be generous; this is the dish":"vær raus; dette er selve retten","beef":"storfekjøtt","beef or lamb bone broth":"kraft på storfe- eller lammebein","belgian":"belgisk","berries":"bær","beverage":"drikke","billed monthly":"faktureres månedlig","black olives":"svarte oliven","black pepper":"svart pepper","black pepper and 1 tsp dried oregano or rosemary":"svart pepper og 1 tsp tørket oregano eller rosmarin","black pepper and 1 tsp sea salt":"svart pepper og 1 tsp havsalt","black pepper, freshly cracked":"svart pepper, nykvernet","black peppercorns":"svarte pepperkorn","black peppercorns and 1 tsp sea salt":"svarte pepperkorn og 1 tsp havsalt","black peppercorns, coarsely cracked":"sorte pepperkorn, grovt krakelert","black peppercorns, coarsely crushed":"sorte pepperkorn, grovknuste","black peppercorns, crushed":"svarte pepperkorn, knuste","blanched almond flour":"skåldet mandelmel","blanched almond flour (buns)":"skåldet mandelmel (rundstykker)","board":"fjøl","boiling water":"kokende vann","bone-in, skin-on pasture-raised chicken thighs (about 1.2 kg)":"kyllinglår med bein og skinn, fra friluftskylling (ca. 1.2 kg)","braise":"braisere","braising":"braisering","brandy (optional)":"brandy (valgfritt)","bread":"brød","breakfast":"frokost","british":"britisk","broccolini":"aspargesbrokkoli","broth":"kraft","brown or yellow mustard seeds":"brune eller gule sennepsfrø","budget":"budsjett","burrata balls (250 g)":"burrata-kuler (250 g)","butter":"smør","butter braised fennel parmesan":"smørsmudret fennikel med parmesan","butter, for the pan":"smør, til steking","butter, melted":"smør, smeltet","butterhead lettuce":"hodesalat","cacao":"kakao","cacao powder":"kakaopulver","cake":"kake","calcium":"kalsium","calculated like ginger":"beregnet som ingefær","calculated with feta values":"beregnet med næringsverdier for fetaost","calculated with lean fish values":"beregnet med næringsverdier for mager fisk","calculated with salmon values":"beregnet med næringsverdier for laks","calculated with yogurt values":"beregnet med næringsverdier for yoghurt","can cod liver in its own oil (about 120 g)":"boks torskelever i egen olje (ca. 120 g)","can good whole or crushed tomatoes (no added sugar)":"boks gode hele eller knuste tomater (uten tilsatt sukker)","can tuna in olive oil (about 120 g drained)":"boks tunfisk i olivenolje (ca. 120 g avrent)","canape":"kanape","canned organic tomatoes":"hermetiske økologiske tomater","cans sardines in olive oil (about 180 g drained)":"bokser sardiner i olivenolje (ca. 180 g avrent)","cans sardines in olive oil with bones (about 180 g drained)":"bokser sardiner i olivenolje med bein (ca. 180 g avrent)","cans tuna in olive oil (240 g drained)":"bokser tunfisk i olivenolje (240 g avrent)","cans wild salmon with skin and bones (about 400 g drained)":"bokser villaks med skinn og bein (ca. 400 g avrent)","cantonese":"kantonesisk","capers":"kapers","capers, chopped":"kapers, finhakket","capers, drained":"kapers, avrente","capers, rinsed":"kapers, skylt","caraway seeds":"karve","cauliflower":"blomkål","cauliflower florets, bite-size":"blomkålbuketter, munnfullstore","cayenne":"cayennepepper","cayenne or chilli flakes":"kajennepepper eller chiliflak","chanterelles, brushed clean":"kantareller, børstet rene","charred broccoli tahini lemon":"grillet brokkoli med tahini og sitron","charring":"sviing","check it is gluten-free if required":"sjekk at den er glutenfri om nødvendig","check the label":"sjekk etiketten","check the package label; cacao and brands vary":"sjekk pakningen; kakao og merker varierer","cheese":"ost","cheesecake":"ostekake","cherry tomatoes, halved (optional)":"cherrytomater, delt i to (valgfritt)","chicken":"kylling","chili flakes":"chiliflak","chilli flakes":"chiliflak","chilli flakes (optional)":"chiliflak (valgfritt)","chilli flakes and dried oregano":"chiliflak og tørket oregano","chilli flakes and flaky salt":"chiliflak og flaksalt","chilli powder":"chilipulver","chinese":"kinesisk","chocolate":"sjokolade","chopped dill pickle":"hakket sylteagurk","chopped parsley or dill":"hakket persille eller dill","cider vinegar":"eplecidereddik","classic":"klassisk","classic sauerkraut":"klassisk surkål","coarse sea salt":"grovt havsalt","coarse sea salt (about 1.5 % of the leg weight)":"grovt havsalt (ca. 1.5 % av lårets vekt)","coconut flour":"kokosmel","cod fillet, in chunks":"torskefilet, i biter","cod loin":"torskerygg","cod or pollock fillet":"torske- eller seifilet","cod, pollock or haddock fillet":"torske-, sei- eller hysefilet","cod, pollock or halibut":"torsk, sei eller kveite","cognac":"konjakk","cold":"kald","cold filtered water":"kaldt, filtrert vann","cold organic butter, cubed":"kaldt økologisk smør, i terninger","cold organic butter, diced":"kaldt økologisk smør, i terninger","cold organic butter, diced, to finish the sauce":"kaldt, økologisk smør, i terninger, til å montere sausen","cold organic butter, to finish":"kaldt, økologisk smør, til montering","cold organic butter, to finish the jus":"kaldt økologisk smør, til å montere sjyen","cold organic unsalted butter, cubed":"kaldt økologisk usaltet smør, i terninger","cold organic unsalted butter, in 1 cm cubes":"kaldt økologisk usaltet smør, i terninger på 1 cm","cold water":"kaldt vann","comfort":"hverdagskos","cooked organic chicken, finely chopped":"kokt eller stekt økologisk kylling, finhakket","cooked organic chicken, sliced":"kokt eller stekt økologisk kylling, i skiver","cooked peeled prawns":"kokte, pillede reker","cooking medium; strain and reuse":"stekefett; sil og bruk igjen","cooled":"avkjølt","coriander seeds, toasted and crushed":"korianderfrø, ristet og knust","cornichons":"cornichons","cornichons, sliced":"cornichons, i skiver","counted as 0 g net carbs":"regnet som 0 g nettokarbohydrater","cracked black pepper":"knust sort pepper","cracker":"kjeks","crackers":"kjeks","cravings":"søtsug","cream cheese, full fat":"kremost, fullfet","cream cheese, full fat, softened":"kremost, fullfet, romtemperert","cream of mushroom thyme":"kremet soppsuppe med timian","cream of tartar or a pinch of potassium-rich low-sodium salt (optional)":"vinsten eller en klype kaliumrikt mineralsalt (valgfritt)","cross-cut veal shanks (about 700 g in total)":"kalveskanker med bein i skiver (omtrent 700 g totalt)","cumin and coriander seeds, toasted, crushed":"spisskummen og korianderfrø, ristet, knust","cumin seeds":"spisskummenfrø","cumin seeds, toasted and crushed":"spisskummenfrø, ristet og knust","cumin, coriander and cinnamon":"spisskummen, koriander og kanel","cumin, paprika, turmeric and cinnamon mixed":"spisskummen, paprika, gurkemeie og kanel, blandet","cure: 6 crushed peppercorns, 4 sprigs thyme, 3 bay leaves, 4 garlic cloves, strips of orange zest":"saltekur: 6 knuste pepperkorn, 4 timianstilker, 3 laurbærblad, 4 hvitløksfedd, strimler av appelsinskall","curly kale works as well":"kruskål fungerer like fint","curry":"karri","cut in 3 cm pieces":"skåret i biter på 3 cm","dairy":"meieriprodukt","dairy-free":"melkefri","dairy-optional":"valgfrie meieriprodukter","danish":"dansk","deepens the savoury note":"forsterker den fyldige smaken","dessert":"dessert","dill pickle":"sylteagurk","dinner":"middag","dinner-party":"middagsselskap","dip":"dipp","divided":"delt","divided: 3 for roasting, 1 for finishing":"delt: 3 til steking, 1 til servering","dressing":"dressing","dried Greek oregano":"tørket gresk oregano","dried Italian herbs":"tørkede italienske urter","dried bay leaf":"tørket laurbærblad","dried garlic and onion flakes":"tørkede hvitløks- og løkflak","dried herbs and garlic powder":"tørkede urter og hvitløkspulver","dried juniper berries":"tørkede einerbær","dried juniper berries, crushed":"tørkede einerbær, knuste","dried kombu":"tørket kombu","dried limes (loomi), pierced (or zest of 1 lemon)":"tørkede lime (loomi), prikket (eller revet skall av 1 sitron)","dried mint":"tørket mynte","dried oregano":"tørket oregano","dried oregano and garlic powder":"tørket oregano og hvitløkspulver","dried shiitake":"tørket shiitake","dried thyme":"tørket timian","dried thyme and a bay leaf":"tørket timian og et laurbærblad","drink":"drikke","dry red wine":"tørr rødvin","dry red wine (Burgundy or Pinot Noir)":"tørr rødvin (burgunder eller pinot noir)","dry red wine, for the jus":"tørr rødvin, til sjyen","dry white wine":"tørr hvitvin","dry white wine (or extra stock plus 2 tsp white-wine vinegar)":"tørr hvitvin (eller ekstra kraft pluss 2 tsp hvitvinseddik)","dry white wine or water":"tørr hvitvin eller vann","dry white wine, dry red wine or brandy":"tørr hvitvin, tørr rødvin eller konjakk","dry-packed":"tørrsaltet","duck breasts, skin on (about 350 g in total)":"andebryst, med skinn (omtrent 350 g totalt)","duck fat, melted (or half duck fat, half olive oil), enough to cover":"andefett, smeltet (eller halvt andefett, halvt olivenolje), nok til å dekke","edible fillet about 400 g; calculated with salmon values":"spiselig filet ca. 400 g; beregnet med lakseverdier","egg":"egg","eggs":"egg","eggs (buns)":"egg (rundstykker)","eggs, beaten":"egg, sammenvispet","enough to cover the bones by 5 cm":"nok til å dekke beina med 5 cm","entertaining":"gjester og fest","erythritol (optional, softens the cure)":"erytritol (valgfritt, mykner spekingen)","erythritol or a drop of monk fruit (optional)":"erytritol eller en dråpe munkefrukt (valgfritt)","erythritol or a few drops of monk fruit (optional)":"erytritol eller noen dråper munkefrukt (valgfritt)","erythritol or monk fruit to taste":"erytritol eller munkefrukt etter smak","erythritol, powdered":"erytritol, melis","estimated net carbs per serving":"estimert netto karbohydrater per porsjon","extra-virgin olive oil":"ekstra jomfru olivenolje","extra-virgin olive oil, for the rocket":"ekstra virgin olivenolje, til ruccolaen","family":"familie","fat":"fett","fathead-dough":"fathead-deig","feeling irritable or foggy":"irritabel eller uklar i hodet","fennel fronds and lemon zest":"fennikeltopper og sitronskall","fennel seeds, crushed":"fennikelfrø, knuste","fennel seeds, toasted and crushed":"fennikelfrø, ristede og knuste","fennel, shaved":"fennikel, tynnhøvlet","fermentation":"fermentering","feta":"fetaost","feta (for the wraps)":"fetaost (til wrapsene)","feta, crumbled":"fetaost, smuldret","fibre; essential to structure":"fiber; avgjørende for strukturen","filtered water":"filtrert vann","filtered water, still or sparkling":"filtrert vann, med eller uten kullsyre","fine sea salt":"fint havsalt","fine sea salt (1½ tsp) and 1 tsp black pepper":"fint havsalt (1½ tsp) og 1 tsp sort pepper","fine sea salt and 1 tsp black pepper, 2–24 h ahead":"fint havsalt og 1 tsp sort pepper, 2–24 h i forveien","fine sea salt and a few grinds of black pepper":"fint havsalt og noen runder med sort kvernet pepper","fine sea salt and a squeeze of lemon":"fint havsalt og en skvis sitron","fine sea salt and black pepper":"fint havsalt og sort pepper","fine sea salt and fresh black pepper":"fint havsalt og nykvernet sort pepper","fine sea salt, for dry-brining":"fint havsalt, til tørrsalting","fine sea salt, white or black pepper":"fint havsalt, hvit eller sort pepper","finely ground":"finmalt","finely shredded":"fint strimlet","fish":"fisk","fish sauce":"fiskesaus","fish sauce or salt":"fiskesaus eller salt","fish stock":"fiskekraft","flaky salt":"flaksalt","flaky salt and black pepper":"flaksalt og kvernet sort pepper","flaky salt and chilli flakes":"flaksalt og chiliflak","flaky sea salt":"flaksalt","flaky sea salt and black pepper":"flaket havsalt og kvernet sort pepper","flat-leaf parsley, chopped":"bladpersille, hakket","flat-leaf parsley, finely chopped":"bladpersille, finhakket","flat-leaf parsley, finely chopped, for the gremolata":"bladpersille, finhakket, til gremolataen","flat-leaf parsley, for the salsa verde":"bladpersille, til salsa verden","flatbread":"flatbrød","for brushing":"til pensling","for chive butter":"til gressløksmør","for drawing out water":"til å trekke ut væske","for greasing the tin":"til å smøre formen","for jammy 7-minute eggs":"til smilende 7-minutters egg","for salting":"til salting","for the cream":"til kremen","for the crust":"til bunnen","for the crust; optional":"til bunnen; valgfritt","for the finish":"til pynt og servering","for the parchment and crust":"til bakepapiret og bunnen","for the skillet if needed":"til pannen om nødvendig","for the top":"til toppen","for the topping":"til toppingen","freezer-friendly":"frysevennlig","french":"fransk","fresh basil leaves":"friske basilikumblader","fresh herring fillets":"ferske sildefileter","fresh live oysters (about 180 g meat)":"ferske, levende østers (ca. 180 g kjøtt)","fresh mozzarella":"fersk mozzarella","fresh mozzarella, sliced":"fersk mozzarella i skiver","fresh nutmeg":"fersk muskatnøtt","fresh organic chervil or parsley, chopped":"frisk økologisk kjørvel eller persille, hakket","fresh organic coriander, torn":"frisk økologisk koriander, grovrevet","fresh organic herbs, chopped (thyme, tarragon, chives or parsley)":"friske økologiske urter, hakket (timian, estragon, gressløk eller persille)","fresh organic lemon juice or white wine vinegar":"frisk økologisk sitronsaft eller hvitvinseddik","fresh organic lemon juice, plus more to taste":"frisk økologisk sitronsaft, pluss mer etter smak","fresh organic mint leaves":"friske økologiske mynteblader","fresh organic spinach (or chard)":"frisk økologisk spinat (eller mangold)","fresh organic tarragon leaves, finely chopped":"friske økologiske estragonblader, finhakket","fresh organic tarragon stems, chopped (save the leaves)":"friske økologiske estragonstilker, hakket (spar på bladene)","fresh organic thyme leaves":"friske økologiske timianblader","fresh parsley, chopped":"frisk persille, hakket","fresh parsley, coriander and a drizzle of extra-virgin olive oil":"frisk persille, koriander og litt ekstra virgin olivenolje","fresh sardine fillets":"ferske sardinfileter","fresh white crab meat":"ferskt, hvitt krabbekjøtt","freshly cracked black pepper":"friskkvernet sort pepper","freshly grated horseradish":"ferskrevet pepperrot","freshly grated horseradish (or 1 tbsp prepared, sugar-free)":"ferskrevet pepperrot (eller 1 ss ferdiglaget, sukkerfri)","freshly grated nutmeg":"nyrevet muskatnøtt","freshly ground black pepper":"nykvernet sort pepper","freshly ground if possible":"helst nykvernet","from <b>Ketogeni Demo Kitchen</b>":"fra <b>Ketogeni Demo Kitchen</b>","from a trusted source":"fra en pålitelig kilde","from-scratch":"hjemmelaget fra bunnen","full-fat":"helfet","full-fat cream cheese":"kremost (fullfett)","full-fat, at room temperature":"helfet, romtemperert","g":"g","game":"vilt","garam masala":"garam masala","garlic powder":"hvitløkspulver","garlic powder and thyme":"hvitløkspulver og timian","garlic, finely sliced":"hvitløk i tynne skiver","garlic, grated":"revet hvitløk","garlic, grated fine":"finrevet hvitløk","garlic, sliced":"hvitløk i skiver","gelatine leaves (or 1½ tsp agar)":"gelatinplater (eller 1½ tsp agar)","georgian":"georgisk","german":"tysk","ghee or avocado oil":"ghee eller avokadoolje","ghee or avocado oil, for searing":"ghee eller avokadoolje, til bruning","ghee or beef tallow":"ghee eller storfetalg","ghee or coconut oil":"ghee eller kokosolje","ghee or olive oil":"ghee eller olivenolje","ghee, duck fat or avocado oil":"ghee, andefett eller avokadoolje","gluten-free":"glutenfri","gluten-free-with-tamari":"glutenfri med tamari","goat cheese":"geitost","goat cheese log, in 6 thick rounds":"chèvre/geitostrull, i 6 tykke skiver","gochugaru (Korean chilli flakes)":"gochugaru (koreanske chiliflak)","gochugaru or chilli flakes":"gochugaru eller chiliflak","golden flaxseed, finely ground":"gylne linfrø, finmalte","golden flaxseed, ground":"gylne linfrø, malte","golden flaxseed, ground (for the wraps)":"gylne linfrø, malte (til lefsene)","good organic bone broth or stock (unsalted or low-salt)":"god økologisk kraft eller buljong (usaltet eller med lite salt)","gourmet keto, from scratch":"gourmet-keto, fra bunnen av","grass-fed beef fillet steaks, about 4 cm thick (2 × 200 g)":"biffer av gressfôret indrefilet av okse, ca. 4 cm tykke (2 × 200 g)","grass-fed beef mince, 20% fat":"kjøttdeig av gressfôret storfe, 20 % fett","grass-fed bone-in beef short ribs, in 5–6 cm pieces":"short ribs av gressfôret storfe med bein, i biter på 5–6 cm","grass-fed centre-cut beef fillet, trimmed":"gressfôret indrefilet av okse (midtstykke), renskåret","grass-fed frenched rack of lamb (about 7–8 bones)":"gresfôret, renskåret lammecarré (ca. 7–8 ben)","grass-fed if possible":"gressfôret om mulig","grass-fed ribeye or strip steak, 4–5 cm thick (bone-in or boneless)":"entrecôte eller ytrefilet av gressfôret storfe, 4–5 cm tykk (med eller uten bein)","grated":"revet","grated Parmesan or crumbled feta (optional)":"revet parmesan eller smuldret feta (valgfritt)","grated horseradish":"revet pepperrot","greek":"gresk","green cabbage, finely shredded":"hodekål, finsnittet","green cardamom pods, lightly crushed":"grønne kardemommebelger, lett knuste","green chilli":"grønn chili","green olives":"grønne oliven","green peppercorns in brine, drained":"grønne pepperkorn i lake, avrent","greens":"grønnsaker","griddle":"takke","grill":"grill","grilling":"grilling","ground cinnamon":"malt kanel","ground coriander":"malt koriander","ground cumin":"malt spisskummen","ground cumin and 1 tsp paprika":"malt spisskummen og 1 tsp paprikapulver","ground cumin and coriander":"malt spisskummen og koriander","ground turmeric":"malt gurkemeie","ground turmeric and cumin":"malt gurkemeie og spisskummen","ground white pepper":"malt hvit pepper","haddock or cod":"hyse eller torsk","haddock or cod loin":"hyse- eller torskeloin","halibut fillet, skin off":"kveitefilet, skinnfri","halloumi, cut into thick fingers":"halloumi, kuttet i tykke staver","halloumi, sliced":"halloumi, i skiver","harissa or Module 2 herb sauce, to serve (optional)":"harissa eller urtesaus fra modul 2, til servering (valgfritt)","headaches or lightheadedness":"hodepine eller ørhet","heavy cream":"kremfløte","heavy cream, whipped":"kremfløte, pisket","helps draw minerals from the bones":"bidrar til å trekke mineralene ut av beina","helps the dough hold together":"hjelper deigen med å holde sammen","high-protein":"proteinrik","homemade chicken or vegetable stock, unsweetened":"hjemmelaget kylling- eller grønnsakskraft, usøtet","homemade from Module 1 if you have it":"hjemmelaget fra modul 1 hvis du har","homemade mayonnaise":"hjemmelaget majones","homemade mayonnaise (Module 2)":"hjemmelaget majones (modul 2)","homemade mayonnaise (Module 2), made with organic egg and olive/avocado oil":"hjemmelaget majones (modul 2), laget med økologisk egg og oliven-/avokadoolje","homemade stock or water, unsweetened":"hjemmelaget kraft eller vann, usøtet","horseradish calculated like fresh ginger":"pepperrot beregnet som fersk ingefær","hot":"varm","hot water":"varmt vann","hot-smoked salmon, flaked":"varmrøkt laks, revet i biter","hot-smoked trout fillets, flaked":"varmrøkte ørretfileter, delt i biter","hulled hemp seeds":"hampfrø uten skall","ice and a cucumber slice, to serve":"isbiter og en agurkskive, til servering","ice-cream":"iskrem","icelandic":"islandsk","indian":"indisk","italian":"italiensk","jalapeño, sliced":"jalapeño, i skiver","japanese":"japansk","juniper berries, crushed":"einerbær, knuste","kcal":"kcal","keep florets big so the edges char before the centre goes soft":"behold bukettene store slik at kantene blir brent før kjernen blir myk","kefalograviera or graviera, in 2 thick slices":"kefalograviera eller graviera, i 2 tykke skiver","kefalotyri or Parmesan, grated":"kefalotyri eller parmesan, revet","keto":"keto","korean":"koreansk","kr 244":"kr 244","kr 244 · members kr 205":"kr 244 · medlemmer kr 205","kr 4.990":"kr 4.990","kr 41":"41 kr","kr 490":"490 kr","kr 69":"69 kr","kr 790":"kr 790","lamb":"lam","large dry-packed sea scallops (about 400 g), side muscle removed":"store kamskjell, tørrsaltede/uten vannlake (ca. 400 g), sidesmuskel fjernet","large organic collard leaves":"store økologiske bladkålblader","large organic collard or Swiss chard leaves":"store økologiske bladkål- eller mangoldblader","large organic cucumber, halved lengthways and seeded":"stor økologisk agurk, delt på langs og uten frø","large organic egg yolk (or 1 whole egg for the blender method), at room temperature":"stor økologisk eggeplomme (eller 1 helt egg for blendermetoden), romtemperert","large organic egg yolks":"store økologiske eggeplommer","large organic portobello mushrooms (400 g)":"store økologiske portobellosopper (400 g)","latin-american":"latinamerikansk","leaves only":"kun bladene","leeks are the carbier vegetable here":"purre er grønnsaken med mest karbohydrater her","lemon juice":"sitronsaft","lemon zest":"sitronskall","lemongrass, bruised and halved":"sitrongress, knust og delt i to","light soy sauce or tamari":"lys soyasaus eller tamari","lightly crushed":"lett knust","limit 20 g. Every number is added up from the verified figures of each recipe (one serving per meal).":"grense 20 g. Hvert tall er summert ut fra de kontrollerte verdiene for hver oppskrift (én porsjon per måltid).","lingonberries (no sugar), optional":"tyttebær (uten sukker), valgfritt","lingonberries, fresh, frozen or water-preserved (no sugar)":"tyttebær, ferske, frosne eller vannsyltede (uten sukker)","little gem or butter lettuce leaves":"hjertesalat- eller hodesalatblader","live mussels in shell (about 125 g meat)":"levende blåskjell med skjell (ca. 125 g innmat)","live organic mussels in shell (about 250 g meat)":"levende økologiske blåskjell med skjell (ca. 250 g innmat)","loaf":"brød","low energy or a \"flat\" feeling":"lite energi eller en tiltaksløs følelse","low-carb":"lavkarbo","low-moisture mozzarella, grated":"revet mozzarella med lavt fuktinnhold","low-moisture mozzarella, shredded (topping)":"revet mozzarella med lavt fuktinnhold (topping)","low-moisture whole-milk mozzarella, shredded (dough)":"revet helmelksmozzarella med lavt fuktinnhold (deig)","low-sugar":"sukkerredusert","lumpfish or salmon roe":"rognkjeksrogn eller lakserogn","lunch":"lunsj","lunch-box":"matboks","mackerel fillets":"makrellfileter","mackerel fillets, pin-boned (about 320 g)":"makrellfileter, beinfrie (ca. 320 g)","make-ahead":"kan forberedes","mascarpone":"mascarpone","matchsticks":"fyrstikkstaver","mature Cheddar or Monterey Jack, grated":"vellagret cheddar eller Monterey Jack, revet","mature Cheddar, finely grated":"vellagret cheddar, finrevet","mature Cheddar, grated":"vellagret cheddar, revet","mature Cheddar, grated (for the wraps)":"vellagret cheddar, revet (til wraps)","mature cheddar":"vellagret cheddar","mature cheddar, grated":"vellagret cheddar, revet","mature cheese, grated":"vellagret ost, revet","mayonnaise mostly oil":"majones er mest olje","mayonnaise, homemade or good quality":"majones, hjemmelaget eller av god kvalitet","meal-prep":"måltidsprepping","measure just before mixing":"mål opp rett før blanding","mediterranean":"middelhavs-","medium organic carrot, diced (about 100 g; skip it to lower carbs)":"middels stor økologisk gulrot, i terninger (ca. 100 g; sløyf for færre karbohydrater)","medium organic onion, diced (about 120 g)":"middels stor økologisk løk, i terninger (ca. 120 g)","mexican":"meksikansk","middle-eastern":"midtøstlig","mild oil: organic light olive oil, avocado oil, or half and half":"mild olje: økologisk mild olivenolje, avokadoolje, eller halvt om halvt","min":"min","mio.farm":"mio.farm","mo · billed yearly":"mnd · faktureres årlig","module-1":"modul-1","module-2":"modul-2","module-3":"modul-3","most is consumed during fermentation":"det meste forbrukes under fermenteringen","mozzarella":"mozzarella","mozzarella or Oaxaca cheese, grated":"mozzarella eller Oaxaca-ost, revet","mozzarella, grated":"mozzarella, revet","mozzarella, grated (dough)":"mozzarella, revet (deig)","mozzarella, grated (filling)":"mozzarella, revet (fyll)","mozzarella, grated (for the wraps)":"mozzarella, revet (til wrapsene)","mozzarella, torn":"mozzarella, revet i biter","muscle cramps":"muskelkramper","mushrooms":"sopp","natural peanut butter, no sugar":"naturlig peanøttsmør, uten sukker","net":"netto","net carb estimate treats erythritol as 0 g":"anslag for netto karbohydrater regner erytritol som 0 g","net carbs":"netto karbohydrater","net carbs a day on average · highest day":"nettokarbohydrater per dag i snitt · høyeste dag","net carbs, estimate":"netto karbohydrater, estimat","net weight about 900 g":"nettovekt ca. 900 g","net · under":"netto · under","neutral oil":"nøytral olje","nigella seeds":"nigellafrø","nitrate-free":"nitratfri","no added sugar":"uten tilsatt sukker","no-bake":"uten steking","no-cook":"uten koking","non-chlorinated":"uten klor","non-iodised sea salt (2 % brine)":"havsalt uten jod (2 % saltlake)","nordic":"nordisk","norwegian":"norsk","nutmeg":"muskatnøtt","nutmeg and cayenne":"muskat og kajennepepper","nutmeg and white pepper":"muskat og hvit pepper","nutmeg, freshly grated":"muskatnøtt, nyrevet","nutmeg, salt and pepper":"muskat, salt og pepper","nutrition calculated with salmon values; mackerel is similar":"næringsinnhold beregnet med verdier for laks; makrell er tilsvarende","nutrition-estimate":"næringsanslag","olive oil (for the tortillas)":"olivenolje (til tortillaene)","olive oil or butter, 1 garlic clove, salt and lemon":"olivenolje eller smør, 1 hvitløksfedd, salt og sitron","olive oil or butter, 2 garlic cloves sliced, pinch of salt and nutmeg":"olivenolje eller smør, 2 hvitløksfedd i skiver, en klype salt og muskat","olive oil or pork fat and ½ tsp salt":"olivenolje eller svinefett og ½ ts salt","olive oil, 2 garlic cloves, a pinch of salt and a squeeze of lemon":"olivenolje, 2 hvitløksfedd, en klype salt og en skvis sitron","olive oil, 60 ml water or stock, salt":"olivenolje, 60 ml vann eller kraft, salt","olive oil, for searing":"olivenolje, til bruning","olive oil, for the marinade":"olivenolje, til marinaden","olives":"oliven","olives calculated close to avocado values":"oliven beregnet tilsvarende verdier for avokado","omega-3":"omega-3","one-pan":"i én panne","one-pot":"i én gryte","one-tray":"på ett brett","only in the Café de Paris flavour; counted so every flavour stays within the figure":"kun i Café de Paris-smaken; medregnet slik at alle smaker holder seg innenfor verdien","optional":"valgfritt","optional garnish":"valgfri garnityr","optional second ferment":"valgfri andrefermentering","optional, classic":"valgfritt, klassisk","optional, for richness":"valgfritt, for ekstra fylde","optional, keeps pickles crisp":"valgfritt, holder sylteagurkene sprø","optional, removed before serving":"valgfritt, fjernes før servering","optional: 1 sliced onion and 2 bay leaves under the pork":"valgfritt: 1 løk i skiver og 2 laurbærblad under svinekjøttet","optional; most sugar cooks off":"valgfritt; det meste av sukkeret koker bort","optional; net carb estimate treats erythritol as 0 g":"valgfritt; anslag for netto karbohydrater regner erytritol som 0 g","optional; omit for vegan, add 1 tsp miso instead":"valgfritt; sløyf for vegansk, tilsett 1 ts miso i stedet","or":"eller","or a clean, sugar-free organic mayonnaise":"eller en ren, sukkerfri økologisk majones","or a sliced jalapeno":"eller en jalapeno i skiver","or crushed tomatoes":"eller knuste tomater","or galangal if you can find it":"eller galangal hvis du finner det","or sliced chicken thigh":"eller kyllinglår i skiver","or use 2 tsp organic vanilla extract":"eller bruk 2 ts økologisk vaniljeekstrakt","organic":"økologisk","organic Belgian endive leaves":"økologiske sikoriblader","organic Belgian endives (800 g)":"økologisk sikori (800 g)","organic Brussels sprouts, finely shredded":"økologisk rosenkål, finsnittet","organic Dijon mustard":"økologisk dijonsennep","organic Dijon mustard (sugar-free): the emulsifier":"økologisk dijonsennep (sukkerfri): emulgatoren","organic Greek yoghurt":"økologisk gresk yoghurt","organic Greek yogurt":"økologisk gresk yoghurt","organic Gruyère, grated":"økologisk gruyère, revet","organic Parmesan, finely grated":"økologisk parmesan, finrevet","organic Parmesan, grated":"økologisk parmesan, revet","organic Parmesan, shaved":"økologisk parmesan, høvlet","organic Pecorino Romano or Parmesan, finely grated":"økologisk Pecorino Romano eller Parmesan, finrevet","organic almond butter, unsweetened":"økologisk mandelsmør, usøtet","organic almond flour":"økologisk mandelmel","organic almonds, chopped and toasted":"økologiske mandler, hakkede og ristede","organic almonds, ground":"økologiske mandler, malte","organic almonds, toasted and chopped":"økologiske mandler, ristede og hakkede","organic apple cider vinegar":"økologisk eplecidereddik","organic asparagus or green beans":"økologiske asparges eller brekkbønner","organic asparagus, in 3 cm pieces":"økologisk asparges, i 3 cm biter","organic asparagus, woody ends removed":"økologiske asparges, treaktige ender fjernet","organic asparagus, woody ends snapped":"økologiske asparges, knekte treaktige ender","organic aubergine":"økologisk aubergine","organic aubergines, sliced":"økologiske auberginer, i skiver","organic aubergines, sliced 1 cm":"økologiske auberginer, i 1 cm tykke skiver","organic avocado oil":"økologisk avokadoolje","organic avocado or olive oil":"økologisk avokado- eller olivenolje","organic avocado, diced":"økologisk avokado, i terninger","organic avocado, edible portion":"økologisk avokado, spiselig del","organic avocado, ripe":"økologisk avokado, moden","organic avocado, ripe and sliced":"økologisk avokado, moden og i skiver","organic avocado, ripe, sliced":"økologisk avokado, moden, i skiver","organic avocado, sliced, to serve":"økologisk avokado, i skiver, til servering","organic baby arugula":"økologisk babyspikersalat (rucola)","organic baby spinach":"økologisk babyspinat","organic baby spinach (for the wraps)":"økologisk babyspinat (til rullene)","organic baby spinach leaves":"økologiske babyspinatblader","organic baby spinach or chard":"økologisk babyspinat eller mangold","organic baby spinach or rocket":"økologisk babyspinat eller rucola","organic baby spinach or rocket, to serve":"økologisk babyspinat eller rucola, til servering","organic bacon":"økologisk bacon","organic bacon, cooked crisp":"økologisk bacon, sprøstekt","organic basil":"økologisk basilikum","organic basil leaves":"økologiske basilikumblader","organic bay leaf":"økologisk laurbærblad","organic beef bone broth":"økologisk kraft på storfebein","organic beef chuck, trimmed":"økologisk høyrygg av okse, renskåret","organic beef mince":"økologisk kjøttdeig av storfekjøtt","organic beef mince (15–20 % fat)":"økologisk kjøttdeig av storfekjøtt (15–20 % fett)","organic beef or chicken bones (a mix of marrow and knuckle is ideal)":"økologiske storfe- eller kyllingbein (en blanding av marg- og leddbein er ideelt)","organic beef stock or bone broth":"økologisk storfekraft eller beinkraft","organic beef tenderloin, trimmed":"økologisk indrefilet av okse, renskåret","organic black or green tea":"økologisk svart eller grønn te","organic black pepper, freshly cracked":"økologisk sort pepper, nykvernet","organic black peppercorns":"økologiske sorte pepperkorn","organic blackberries":"økologiske bjørnebær","organic blanched almond flour":"økologisk skåldet mandelmel","organic blue cheese, crumbled":"økologisk blåmuggost, smuldret","organic bone-in chicken thighs and drumsticks":"økologiske kyllinglår og kyllingklubber med bein","organic bone-in, skin-on chicken thighs (about 8)":"økologiske kyllinglår med bein og skinn (ca. 8 stk.)","organic boneless chicken thighs, skin on":"økologiske kyllingoverlår uten bein, med skinn","organic broccoli florets":"økologiske brokkolibuketter","organic broccoli florets and peeled stems":"økologiske brokkolibuketter og skrellede stilker","organic broccoli sprouts":"økologiske brokkolispirer","organic broccoli, blitzed fine":"økologisk brokkoli, finkjørt","organic broccoli, cut into large florets with stems peeled and halved":"økologisk brokkoli, kuttet i store buketter med stilker skrelt og delt i to","organic broccoli, florets and peeled stems":"økologisk brokkoli, buketter og skrellede stilker","organic broccoli, in florets with sliced stem":"økologisk brokkoli, i buketter med stilken i skiver","organic broccoli, stalks julienned and florets finely sliced":"økologisk brokkoli, stilker i tynne staver og buketter i tynne skiver","organic broccolini or tenderstem broccoli":"økologisk aspargesbrokkoli (broccolini)","organic butter":"økologisk smør","organic butter (1 tbsp to cook, 1 tsp cold to finish)":"økologisk smør (1 tbsp til steking, 1 tsp kaldt til avslutning)","organic butter for basting (optional)":"økologisk smør til øsing (valgfritt)","organic butter for frying":"økologisk smør til steking","organic butter for the cabbage":"økologisk smør til kålen","organic butter for the moulds":"økologisk smør til formene","organic butter for the pan":"økologisk smør til pannen","organic butter lettuce or little gem":"økologisk hjertesalat eller hodesalat","organic butter lettuce or little gem, leaves separated":"økologisk hjertesalat eller hodesalat, bladene skilt","organic butter or ghee (or olive oil)":"økologisk smør eller ghee (eller olivenolje)","organic butter, cold":"økologisk smør, kaldt","organic butter, for searing":"økologisk smør, til bruning","organic butter, for the beans":"økologisk smør, til bønnene","organic butter, for the duxelles":"økologisk smør, til duxelles","organic butter, for the fennel":"økologisk smør, til fennikelen","organic butter, for the kale":"økologisk smør, til grønnkålen","organic butter, for the mushrooms":"økologisk smør, til soppen","organic butter, for the purée":"økologisk smør, til puréen","organic butter, melted":"økologisk smør, smeltet","organic butter, melted (for the crust)":"økologisk smør, smeltet (til paneringen)","organic butter, melted and cooled":"økologisk smør, smeltet og avkjølt","organic butter, soft":"økologisk smør, mykt","organic butter, softened":"økologisk smør, myknet","organic butter, softened, for the garlic-herb butter":"økologisk smør, romtemperert, til hvitløks- og urtesmøret","organic button or chestnut mushrooms, halved":"økologisk sjampinjong eller aromasopp, delt i to","organic cane sugar":"økologisk rørsukker","organic caraway seeds":"økologisk karve","organic carrot":"økologisk gulrot","organic carrot, finely diced":"økologisk gulrot, kuttet i fine terninger","organic cauliflower":"økologisk blomkål","organic cauliflower and broccoli florets":"økologiske blomkål- og brokkolibuketter","organic cauliflower and broccoli florets, roasted":"økologiske blomkål- og brokkolibuketter, ovnsbakte","organic cauliflower florets":"økologiske blomkålbuketter","organic cauliflower, broken into florets":"økologisk blomkål, delt i buketter","organic cauliflower, in florets":"økologisk blomkål, i buketter","organic cauliflower, in small florets":"økologisk blomkål, i små buketter","organic cauliflower, large head (about 1 kg), leaves trimmed, core cut flat":"økologisk blomkål, stort hode (ca. 1 kg), blader fjernet, stilkfeste kuttet flatt","organic cauliflower, riced":"økologisk blomkål, revet til blomkålris","organic cauliflower, riced (for the wraps)":"økologisk blomkål, revet til blomkålris (til wrapsene)","organic cavolo nero (lacinato kale), stems removed, leaves torn":"økologisk svartkål (palmekål), stilker fjernet, bladene revet","organic cavolo nero or curly kale, stems removed, sliced":"økologisk svartkål eller kruskål, stilker fjernet, snittet","organic celeriac, peeled and diced":"økologisk sellerirot, skrellet og kuttet i terninger","organic celery and chicory leaves":"økologiske stangselleri- og sikoriblader","organic celery root, peeled and cubed":"økologisk sellerirot, skrellet og i terninger","organic celery stalks, diced (about 100 g)":"økologiske stilker stangselleri, i terninger (ca. 100 g)","organic celery stick":"økologisk stangselleristilk","organic celery stick, finely diced":"økologisk stangselleristilk, finkuttet","organic celery sticks":"økologiske stangselleristilker","organic celery, chopped":"økologisk stangselleri, hakket","organic celery, diced":"økologisk stangselleri, i terninger","organic celery, finely diced":"økologisk stangselleri, finkuttet","organic celery, roughly chopped":"økologisk stangselleri, grovhakket","organic chard, kale or spinach, stems removed, chopped":"økologisk mangold, grønnkål eller spinat, stilker fjernet, hakket","organic cherry tomatoes":"økologiske cherrytomater","organic cherry tomatoes on the vine":"økologiske klasetomater (cherrytomater)","organic cherry tomatoes, halved":"økologiske cherrytomater, delt i to","organic chestnut mushrooms, very finely chopped":"økologisk aromasopp, veldig finhakket","organic chia seeds":"økologiske chiafrø","organic chicken breasts (700 g)":"økologiske kyllingbryst (700 g)","organic chicken livers, trimmed":"økologisk kyllinglever, renset","organic chicken or duck stock":"økologisk kylling- eller andekraft","organic chicken or fish stock":"økologisk kylling- eller fiskekraft","organic chicken or vegetable stock":"økologisk kylling- eller grønnsakskraft","organic chicken stock or bone broth":"økologisk kyllingkraft eller kraftbeinbuljong","organic chicken thighs, boneless":"økologiske kyllinglår, benfrie","organic chicken thighs, in strips":"økologiske kyllinglår, i strimler","organic chicory leaves":"økologiske sikoriblader","organic chicory or little gem leaves":"økologiske sikori- eller hjertesalatblader","organic chicory, radicchio and little gem":"økologisk sikori, radicchio og hjertesalat","organic chili flakes":"økologiske chiliflak","organic chilli flakes":"økologiske chiliflak","organic chives":"økologisk gressløk","organic chives and dill":"økologisk gressløk og dill","organic chives or dill":"økologisk gressløk eller dill","organic chives or spring onion":"økologisk gressløk eller vårløk","organic chives, chopped":"økologisk gressløk, finhakket","organic chives, finely chopped":"økologisk gressløk, finhakket","organic chives, parsley and dill":"økologisk gressløk, persille og dill","organic chives, snipped":"økologisk gressløk, klippet","organic chopped tomatoes":"økologiske hakkede tomater","organic chopped tomatoes, no added sugar":"økologiske hakkede tomater, uten tilsatt sukker","organic coconut milk":"økologisk kokosmelk","organic coconut oil":"økologisk kokosolje","organic cooked chicken breast, sliced":"økologisk tilberedt kyllingbryst, i skiver","organic cooked chicken, chilled and shredded":"økologisk tilberedt kylling, avkjølt og revet","organic cooked chicken, shredded":"økologisk tilberedt kylling, revet","organic cooked peeled prawns":"økologiske kokte, pillede reker","organic cooked salmon, flaked and checked for bones":"økologisk tilberedt laks, flaket og renset for bein","organic coriander":"økologisk koriander","organic coriander leaves, chopped":"økologiske korianderblader, hakket","organic coriander or dill":"økologisk koriander eller dill","organic courgette":"økologisk squash","organic courgette, diced (about 200 g)":"økologisk squash, i terninger (ca. 200 g)","organic courgette, in half-moons":"økologisk squash, i halvmåner","organic courgette, thinly sliced":"økologisk squash, i tynne skiver","organic courgettes, coarsely grated":"økologisk squash, grovrevet","organic courgettes, coarsely grated (for the wraps)":"økologisk squash, grovrevet (til lefsene)","organic courgettes, cut into ribbons or spirals":"økologisk squash, kuttet i bånd eller spiraler","organic courgettes, in thick half-moons":"økologisk squash, i tykke halvmåner","organic courgettes, ribbons":"økologisk squash, i tynne bånd","organic courgettes, sliced lengthways":"økologisk squash, skåret på langs","organic cream cheese":"økologisk kremost","organic cream cheese or crème fraîche":"økologisk kremost eller crème fraîche","organic cream cheese, softened":"økologisk kremost, myknet","organic creme fraiche":"økologisk crème fraîche","organic cress or lettuce":"økologisk karse eller salat","organic crisp lettuce leaves":"økologiske sprø salatblader","organic crème fraîche":"økologisk crème fraîche","organic crème fraîche or double cream":"økologisk crème fraîche eller kremfløte","organic crème fraîche or full-fat sour cream":"økologisk crème fraîche eller seterrømme","organic cucumber":"økologisk agurk","organic cucumber and little gem, to serve":"økologisk agurk og hjertesalat, til servering","organic cucumber and radishes":"økologisk agurk og reddiker","organic cucumber batons":"økologiske agurkstaver","organic cucumber sticks":"økologiske agurkstaver","organic cucumber, cut into matchsticks":"økologisk agurk, kuttet i fyrstikkstaver","organic cucumber, diced":"økologisk agurk, i terninger","organic cucumber, finely diced":"økologisk agurk, finhakket","organic cucumber, grated and squeezed":"økologisk agurk, revet og godt avrent","organic cucumber, in batons":"økologisk agurk, i staver","organic cucumber, in thick rounds":"økologisk agurk, i tykke skiver","organic cucumber, in thin strips":"økologisk agurk, i tynne strimler","organic cucumber, ribboned":"økologisk agurk, høvlet i bånd","organic cucumber, shaved into ribbons":"økologisk agurk, høvlet i tynne bånd","organic cucumber, sliced":"økologisk agurk, i skiver","organic cucumber, thinly sliced":"økologisk agurk, i tynne skiver","organic cucumbers, peeled if waxed":"økologiske agurker, skrelt ved behov","organic daikon or radish":"økologisk daikon eller reddik","organic dark chocolate, 90% cacao, finely chopped":"økologisk mørk sjokolade, 90 % kakao, finhakket","organic dill":"økologisk dill","organic dill and parsley":"økologisk dill og persille","organic dill or chives":"økologisk dill eller gressløk","organic dill, chopped":"økologisk dill, hakket","organic dill, chopped, stalks too":"økologisk dill, hakket, stilkene også","organic dill, finely chopped, for the sauce":"økologisk dill, finhakket, til sausen","organic double cream":"økologisk kremfløte","organic double cream (optional, makes it very stable)":"økologisk kremfløte (valgfritt, gjør den ekstra stabil)","organic double cream (or full-fat coconut cream)":"økologisk kremfløte (eller fet kokoskrem)","organic double cream or 1 tsp Dijon mustard (optional)":"økologisk kremfløte eller 1 tsp dijonsennep (valgfritt)","organic double cream or water":"økologisk kremfløte eller vann","organic dried oregano":"økologisk tørket oregano","organic dried thyme":"økologisk tørket timian","organic dry red wine":"økologisk tørr rødvin","organic duck legs (about 250–300 g each)":"økologiske andelår (ca. 250–300 g hver)","organic egg":"økologisk egg","organic egg (dough)":"økologisk egg (til deigen)","organic egg white":"økologisk eggehvite","organic egg whites":"økologiske eggehviter","organic egg yolk":"økologisk eggeplomme","organic egg yolk (in the mayonnaise)":"økologisk eggeplomme (til majonesen)","organic egg yolk, beaten with 1 tsp water, for the egg wash":"økologisk eggeplomme, pisket med 1 tsp vann, til pensling","organic egg yolks":"økologiske eggeplommer","organic egg, beaten":"økologisk egg, sammenpisket","organic egg, for the pastry":"økologisk egg, til deigen","organic eggs":"økologiske egg","organic eggs (for the crêpes)":"økologiske egg (til pannekakene)","organic eggs (for the sheets)":"økologiske egg (til platene)","organic eggs (for the wraps)":"økologiske egg (til wrapsene)","organic eggs for the batter":"økologiske egg til røren","organic eggs for the filling":"økologiske egg til fyllet","organic eggs, boiled":"økologiske egg, kokte","organic eggs, boiled 9 minutes":"økologiske egg, kokt i 9 minutter","organic eggs, hard-boiled":"økologiske egg, hardkokte","organic eggs, separated":"økologiske egg, skilte","organic eggs, soft-boiled (7 minutes)":"økologiske egg, smilende (7 minutter)","organic erythritol, powdered":"økologisk erytritol, malt","organic espresso or strong coffee":"økologisk espresso eller sterk kaffe","organic extra virgin olive oil":"økologisk ekstra jomfruolivenolje","organic extra-virgin olive oil":"økologisk ekstra virgin olivenolje","organic fennel bulb, cut into wedges":"økologisk fennikel, kuttet i båter","organic fennel bulb, shaved thinly (about 200 g)":"økologisk fennikel, høvlet tynt (ca. 200 g)","organic fennel bulb, thinly sliced (about 200 g)":"økologisk fennikel, tynt skivet (ca. 200 g)","organic fennel bulbs (about 2 large), fronds saved":"økologisk fennikel (ca. 2 store), ta vare på dillen","organic fennel bulbs (about 400 g), cut in wedges":"økologisk fennikel (ca. 400 g), kuttet i båter","organic fennel bulbs, wedged":"økologisk fennikel, i båter","organic fennel, celery and chicory":"økologisk fennikel, stangselleri og sikori","organic feta":"økologisk fetaost","organic feta or goat cheese, crumbled (optional)":"økologisk fetaost eller geitost, smuldret (valgfritt)","organic feta, crumbled":"økologisk fetaost, smuldret","organic fish or chicken stock":"økologisk fiske- eller kyllingkraft","organic fish sauce or organic tamari":"økologisk fiskesaus eller økologisk tamari","organic flaked almonds":"økologiske mandelflak","organic flaked almonds, toasted":"økologiske mandelflak, ristede","organic flat-leaf parsley":"økologisk bladpersille","organic flat-leaf parsley, chopped":"økologisk bladpersille, hakket","organic flat-leaf parsley, finely chopped":"økologisk bladpersille, finhakket","organic flaxseed meal":"økologisk linfrømel","organic flaxseed, ground":"økologiske linfrø, malte","organic free-range eggs (1–2 per person)":"økologiske friluftsegg (1–2 per person)","organic fresh basil leaves":"økologiske friske basilikumblader","organic fresh chives, finely chopped":"økologisk frisk gressløk, finhakket","organic fresh coriander leaves":"økologiske friske korianderblader","organic fresh dill":"økologisk frisk dill","organic fresh ginger":"økologisk frisk ingefær","organic fresh ginger and garlic":"økologisk frisk ingefær og hvitløk","organic fresh ginger, finely grated":"økologisk frisk ingefær, finrevet","organic fresh ginger, grated":"økologisk frisk ingefær, revet","organic fresh ginger, in fine matchsticks":"økologisk frisk ingefær, i tynne strimler","organic fresh ginger, in matchsticks":"økologisk frisk ingefær, i strimler","organic fresh ginger, in thin matchsticks":"økologisk frisk ingefær, i tynne strimler","organic fresh ginger, sliced":"økologisk frisk ingefær, i skiver","organic fresh herbs: parsley, chives, tarragon, basil, mixed":"økologiske friske urter: persille, gressløk, estragon, basilikum, blandet","organic fresh mint leaves, torn":"økologiske friske mynteblader, revet","organic fresh parsley, chopped":"økologisk frisk persille, hakket","organic fresh parsley, finely chopped":"økologisk frisk persille, finhakket","organic fresh rosemary leaves, finely chopped":"økologiske friske rosmarinblader, finhakket","organic fresh rosemary, very finely chopped":"økologisk frisk rosmarin, svært finhakket","organic fresh thyme leaves":"økologiske friske timianblader","organic fresh thyme leaves, finely chopped":"økologiske friske timianblader, finhakket","organic frisée, curly endive or mixed bitter greens":"økologisk friséesalat, krusendivie eller blandet bitter salat","organic frisée, lamb’s lettuce and chicory":"økologisk friséesalat, feltsalat og sikori","organic full-fat Greek yogurt":"økologisk helfet gresk yoghurt","organic full-fat coconut milk":"økologisk fet kokosmelk","organic full-fat coconut milk (no added sugar)":"økologisk fet kokosmelk (uten tilsatt sukker)","organic full-fat cream cheese":"økologisk kremost (fullfett)","organic game or beef stock":"økologisk vilt- eller oksekraft","organic garlic":"økologisk hvitløk","organic garlic chives (or chives plus 1 garlic clove), in 4 cm lengths":"økologisk kinesisk gressløk (eller gressløk pluss 1 fedd hvitløk), i biter på 4 cm","organic garlic clove":"økologisk hvitløksfedd","organic garlic clove, grated":"økologisk hvitløksfedd, revet","organic garlic clove, halved":"økologisk hvitløksfedd, delt i to","organic garlic clove, sliced":"økologisk hvitløksfedd, i skiver","organic garlic clove, thinly sliced":"økologisk hvitløksfedd, i tynne skiver","organic garlic clove, very finely chopped":"økologisk hvitløksfedd, veldig finhakket","organic garlic cloves":"økologisk hvitløksfedd","organic garlic cloves, crushed":"økologisk hvitløksfedd, knust","organic garlic cloves, finely chopped":"økologiske hvitløksfedd, finhakket","organic garlic cloves, finely grated":"økologisk hvitløksfedd, finrevet","organic garlic cloves, grated":"økologiske hvitløksfedd, revet","organic garlic cloves, grated, and zest of 1 lemon":"økologisk hvitløksfedd, revet, og finrevet skall av 1 sitron","organic garlic cloves, in slivers":"økologisk hvitløksfedd, i tynne strimler","organic garlic cloves, minced":"økologisk hvitløksfedd, finhakket","organic garlic cloves, sliced":"økologiske hvitløksfedd, skivet","organic garlic cloves, smashed":"økologiske hvitløksfedd, knuste","organic garlic cloves, thinly sliced":"økologisk hvitløksfedd, i tynne skiver","organic garlic cloves, very finely chopped":"økologisk hvitløksfedd, veldig finhakket","organic garlic powder":"økologisk hvitløkspulver","organic garlic, grated":"økologisk hvitløk, revet","organic gem lettuce leaves":"økologiske hjertesalatblader","organic ghee":"økologisk ghee","organic ginger or lemon":"økologisk ingefær eller sitron","organic gochugaru or mild chilli flakes":"økologisk gochugaru eller milde chiliflak","organic golden flaxseed, ground":"økologiske gylne linfrø, malt","organic grape, oak or horseradish leaf":"økologisk drue-, eike- eller pepperrotblad","organic green asparagus":"økologisk grønn asparges","organic green beans":"økologiske aspargesbønner","organic green beans or asparagus":"økologiske aspargesbønner eller asparges","organic green beans or asparagus, to serve":"økologiske aspargesbønner eller asparges, til servering","organic green beans, topped":"økologiske brekkbønner, renset","organic green beans, trimmed":"økologiske aspargesbønner, renset","organic green cabbage":"økologisk hodekål","organic green chilli, slit":"økologisk grønn chili, splittet på langs","organic green salad":"økologisk grønn salat","organic green salad and radishes":"økologisk grønn salat og reddiker","organic green salad leaves":"økologiske grønne salatblader","organic greens: spinach, chard, kale, cavolo nero or tenderstem broccoli (or a mix)":"økologiske bladgrønnsaker: spinat, mangold, grønnkål, svartkål eller aspargesbrikkoli (eller en blanding)","organic ground almonds":"økologiske malte mandler","organic ground cumin":"økologisk malt spisskummen","organic guanciale or pancetta, cut in small strips":"økologisk guanciale eller pancetta, kuttet i små strimler","organic halloumi, in 1 cm slices":"økologisk halloumi, i 1 cm tykke skiver","organic hazelnuts, toasted and chopped":"økologiske hasselnøtter, ristet og hakket","organic hazelnuts, toasted and roughly crushed":"økologiske hasselnøtter, ristet og grovknust","organic hazelnuts, toasted, chopped":"økologiske hasselnøtter, ristede og hakkede","organic heavy cream":"økologisk kremfløte","organic heavy cream, divided":"økologisk kremfløte, oppdelt","organic kale or Brussels sprout leaves":"økologisk grønnkål eller rosenkålblader","organic kale or cavolo nero, stems removed":"økologisk grønnkål eller svartkål, stilkene fjernet","organic kale, stems removed":"økologisk grønnkål, stilkene fjernet","organic kale, stems removed, torn":"økologisk grønnkål, uten stilk, revet i biter","organic lamb loin or rib chops (about 600 g)":"økologiske lammekoteletter eller lammeribbe (ca. 600 g)","organic lamb mince":"økologisk lammekjøttdeig","organic lamb or beef stock":"økologisk lamme- eller oksekraft","organic lamb or chicken stock":"økologisk lamme- eller kyllingkraft","organic lamb shanks (about 900 g in total)":"økologiske lammeskanker (ca. 900 g totalt)","organic lamb shoulder, in 4 cm cubes":"økologisk lammelår eller -bog, i terninger på 4 cm","organic large egg":"økologisk stort egg","organic large eggs":"økologiske store egg","organic leek, white and pale green, sliced and washed":"økologisk purre, den hvite og lysegrønne delen, snittet og vasket","organic leeks, white and pale green, sliced (about 300 g)":"økologisk purre, det hvite og lysegrønne, i skiver (ca. 300 g)","organic lemon":"økologisk sitron","organic lemon juice":"økologisk sitronsaft","organic lemon juice (about 1 lemon)":"økologisk sitronsaft (av ca. 1 sitron)","organic lemon juice (from the same lemon)":"økologisk sitronsaft (fra samme sitron)","organic lemon juice and 1 tbsp capers":"økologisk sitronsaft og 1 tbsp kapers","organic lemon juice or red-wine / apple cider vinegar":"økologisk sitronsaft eller rødvin-/eplecidereddik","organic lemon juice, plus zest of ½ lemon":"økologisk sitronsaft, pluss revet skall av ½ sitron","organic lemon zest":"økologisk revet sitronskall","organic lemon zest, finely grated":"økologisk sitronskall, finrevet","organic lemon zest, plus a squeeze of juice":"økologisk revet sitronskall, pluss en skvis sitronsaft","organic lemon, fine zest":"økologisk sitron, finrevet skall","organic lemon, finely grated zest":"økologisk sitron, finrevet skall","organic lemon, finely grated zest and 1 tbsp juice":"økologisk sitron, finrevet skall og 1 ss saft","organic lemon, finely grated zest only":"økologisk sitron, kun finrevet skall","organic lemon, finely zested":"økologisk sitron, finrevet skall","organic lemon, halved":"økologisk sitron, delt i to","organic lemon, in wedges":"økologisk sitron, i båter","organic lemon, juice":"økologisk sitron, saften","organic lemon, juiced":"økologisk sitron, presset","organic lemon, juiced (about 45 ml), plus 2 strips of zest":"økologisk sitron, presset (ca. 45 ml), pluss 2 strimler sitronskall","organic lemon, sliced":"økologisk sitron, i skiver","organic lemon, sliced and juiced":"økologisk sitron, i skiver og presset","organic lemon, wedges":"økologisk sitron, båter","organic lemon, zest":"økologisk sitron, revet skall","organic lemon, zest and 1 tbsp juice":"økologisk sitron, revet skall og 1 tbsp saft","organic lemon, zest and 2 tbsp juice":"økologisk sitron, revet skall og 2 tbsp saft","organic lemon, zest and a squeeze":"økologisk sitron, revet skall og en skvis saft","organic lemon, zest and juice":"økologisk sitron, revet skall og saft","organic lemon, zest and wedges":"økologisk sitron, revet skall og båter","organic lemon, zest, then halved and charred":"økologisk sitron, revet skall, deretter delt i to og grillet","organic lemon: juice (about 1 tbsp) and zest":"økologisk sitron: saft (ca. 1 tbsp) og revet skall","organic lemon: zest of the whole, juice of half":"økologisk sitron: revet skall av hele, saft av halve","organic lemons, halved, for charring":"økologiske sitroner, delt i to, til grilling","organic lettuce":"økologisk salat","organic lime":"økologisk lime","organic lime juice":"økologisk limesaft","organic lime juice (optional)":"økologisk limesaft (valgfritt)","organic lime, juiced":"økologisk lime, presset","organic lime, zest and juice":"økologisk lime, revet skall og saft","organic limes, juiced (only part is eaten)":"økologiske lime, presset (kun en del spises)","organic little gem":"økologisk hjertesalat","organic little gem and rocket":"økologisk hjertesalat og ruccola","organic little gem leaves":"økologiske hjertesalatblader","organic little gem leaves, celery and cucumber":"økologiske hjertesalatblader, stangselleri og agurk","organic little gem lettuces, quartered lengthwise":"økologisk hjertesalat, delt i fire på langs","organic little gem or butter lettuces, leaves separated":"økologisk hjerte- eller hodesalat, bladene skilt","organic little gem or cos leaves":"økologiske hjerte- eller romanosalatblader","organic little gem or small cos lettuces, halved":"økologiske små hjerte- eller romanosalater, delt i to","organic low-moisture mozzarella, coarsely grated":"økologisk fast mozzarella, grovrevet","organic mackerel fillets, pin-boned (about 320 g)":"økologiske makrellfileter, beinfrie (ca. 320 g)","organic maitake (hen of the woods) or oyster mushrooms, torn":"økologisk maitake (klathresopp) eller østerssopp, revet i biter","organic marjoram or parsley":"økologisk merian eller persille","organic mascarpone":"økologisk mascarpone","organic mature cheddar, grated":"økologisk vellagret cheddar, revet","organic mayonnaise":"økologisk majones","organic mayonnaise (Module 2)":"økologisk majones (Modul 2)","organic mayonnaise (homemade, Module 2)":"økologisk majones (hjemmelaget, Modul 2)","organic mayonnaise, no added sugar":"økologisk majones, uten tilsatt sukker","organic minced beef, 15-20% fat":"økologisk kjøttdeig, 15–20% fett","organic mint":"økologisk mynte","organic mint and parsley":"økologisk mynte og persille","organic mint leaves":"økologiske mynteblader","organic mint or basil":"økologisk mynte eller basilikum","organic mint or dill":"økologisk mynte eller dill","organic mixed salad leaves":"økologiske blandede salatblader","organic mixed salad leaves, to serve":"økologiske blandede salatblader, til servering","organic mozzarella, grated":"økologisk mozzarella, revet","organic mushrooms":"økologisk sopp","organic mushrooms (chestnut, or a mix with a few dried porcini), sliced":"økologisk sopp (sjampinjong, eller en blanding med litt tørket steinsopp), i skiver","organic mushrooms, sliced":"økologisk sopp, i skiver","organic mustard greens or pak choi, cut in 5 cm lengths":"økologisk sennepsblad eller pak choi, kuttet i 5 cm biter","organic mustard seeds":"økologiske sennepsfrø","organic napa cabbage":"økologisk kinakål","organic okra, small pods, stems trimmed":"økologisk okra, små belger, stilkene trimmet","organic olive oil":"økologisk olivenolje","organic olive oil and lemon":"økologisk olivenolje og sitron","organic olive oil or ghee":"økologisk olivenolje eller ghee","organic olives, pitted":"økologiske oliven, stenfrie","organic onion":"økologisk løk","organic onion, diced":"økologisk løk, kuttet i terninger","organic onion, finely chopped (about 120 g)":"økologisk løk, finhakket (ca. 120 g)","organic onion, finely diced":"økologisk løk, kuttet i fine terninger","organic onion, halved (skin on for colour)":"økologisk løk, halvert (med skall for farge)","organic onion, quartered":"økologisk løk, delt i fire","organic onion, sliced":"økologisk løk, i skiver","organic onions, halved and thinly sliced":"økologisk løk, halvert og skåret i tynne skiver","organic orange, finely grated zest":"økologisk appelsin, finrevet skall","organic oregano":"økologisk oregano","organic pak choi":"økologisk pak choy","organic pak choi or spinach, roughly chopped":"økologisk pak choy eller spinat, grovhakket","organic pak choi or tenderstem broccoli":"økologisk pak choy eller aspargesbrokkoli","organic pak choi, halved":"økologisk pak choy, halvert","organic pak choi, quartered":"økologisk pak choy, delt i fire","organic parsley":"økologisk persille","organic parsley and mint":"økologisk persille og mynte","organic parsley or chives":"økologisk persille eller gressløk","organic parsley or dill, chopped":"økologisk persille eller dill, hakket","organic parsley stalks":"økologiske persillestilker","organic parsley, chopped":"økologisk persille, hakket","organic parsley, finely chopped (herb & garlic)":"økologisk persille, finhakket (urter og hvitløk)","organic pasture-raised eggs (for either method)":"økologiske egg fra frittgående høner (for begge metoder)","organic pickling cucumbers":"økologiske sylteagurker","organic pine nuts, toasted":"økologiske pinjekjerner, ristede","organic plain full-fat yogurt with live cultures":"økologisk naturell helfet yoghurt med levende melkesyrebakterier","organic pointed cabbage, shredded":"økologisk spisskål, strimlet","organic pointed or savoy cabbage, finely shredded":"økologisk spisskål eller savoykål, finstrimlet","organic pointed or savoy cabbage, shredded":"økologisk spisskål eller savoykål, strimlet","organic pork sausages, skins removed":"økologiske svinepølser, skinnet fjernet","organic pork tenderloin, about 500 g, trimmed":"økologisk indrefilet av svin, ca. 500 g, renskåret","organic prosciutto, thinly sliced":"økologisk prosciutto, i tynne skiver","organic psyllium husk powder":"økologisk psyllium husk-pulver","organic pumpkin or sunflower seeds":"økologiske gresskarkjerner eller solsikkekjerner","organic pumpkin seeds":"økologiske gresskarkjerner","organic pumpkin seeds (pepitas)":"økologiske gresskarkjerner (pepitas)","organic pumpkin seeds, roughly blitzed":"økologiske gresskarkjerner, grovkjørte i mikser","organic pumpkin seeds, roughly chopped":"økologiske gresskarkjerner, grovhakkede","organic pumpkin seeds, toasted":"økologiske gresskarkjerner, ristede","organic purslane (or watercress), thick stems removed":"økologisk portulakk (eller brønnkarse), tykke stilker fjernet","organic radishes":"økologiske reddiker","organic radishes and cucumber":"økologiske reddiker og agurk","organic radishes with leaves, halved":"økologiske reddiker med blader, halvert","organic radishes with their leaves, halved":"økologiske reddiker med blader, delt i to","organic radishes, cucumber and chicory":"økologiske reddiker, agurk og sikori","organic radishes, cucumber, celery and chicory":"økologiske reddiker, agurk, stangselleri og sikori","organic radishes, diced":"økologiske reddiker, kuttet i terninger","organic radishes, halved":"økologiske reddiker, delt i to","organic radishes, sliced":"økologiske reddiker, i skiver","organic radishes, thinly sliced":"økologiske reddiker, i tynne skiver","organic rapeseed oil":"økologisk rapsolje","organic raspberries":"økologiske bringebær","organic raspberries and blueberries":"økologiske bringebær og blåbær","organic raspberries or blackberries":"økologiske bringebær eller bjørnebær","organic raspberries, halved":"økologiske bringebær, halverte","organic raspberries, to serve":"økologiske bringebær, til servering","organic raw cacao or cocoa powder":"økologisk råkakao eller kakaopulver","organic raw prawns, peeled":"økologiske rå scampi, pillede","organic red and white cabbage, finely shredded":"økologisk rød- og hvitkål, finstrimlet","organic red and yellow peppers, sliced":"økologisk rød og gul paprika, i skiver","organic red bell pepper":"økologisk rød paprika","organic red bell pepper, diced":"økologisk rød paprika, i terninger","organic red cabbage, finely shredded":"økologisk rødkål, finsnittet","organic red chilli, finely chopped":"økologisk rød chili, finhakket","organic red onion":"økologisk rødløk","organic red or green pepper, diced (about 100 g)":"økologisk rød eller grønn paprika, i terninger (ca. 100 g)","organic red pepper":"økologisk rød paprika","organic red pepper strips and radishes":"økologiske strimler av rød paprika og reddiker","organic red pepper, diced":"økologisk rød paprika, i terninger","organic red pepper, in strips":"økologisk rød paprika, i strimler","organic red pepper, sliced":"økologisk rød paprika, i skiver","organic red-wine vinegar":"økologisk rødvinseddik","organic ricotta":"økologisk ricotta","organic ricotta, drained":"økologisk ricotta, avrent","organic roast chicken carcass (plus any skin and juices)":"økologisk skrog av stekt kylling (pluss eventuelt skinn og stekesjy)","organic rocket":"økologisk ruccola","organic rocket and cucumber":"økologisk ruccola og agurk","organic rocket leaves, to serve":"økologiske ruccolablad, til servering","organic rocket or frisée":"økologisk ruccola eller frisésalat","organic rocket, to serve":"økologisk ruccola, til servering","organic romaine":"økologisk romanosalat","organic romaine leaves":"økologiske romanosalatblader","organic romaine, shredded":"økologisk romanosalat, finsnittet","organic rosemary leaves":"økologiske rosmarinblader","organic rosemary sprigs":"økologiske rosmarinkvister","organic rosemary, finely chopped":"økologisk rosmarin, finhakket","organic rosemary, very finely chopped":"økologisk rosmarin, veldig finhakket","organic sage leaves":"økologiske salvieblader","organic sesame seeds":"økologiske sesamfrø","organic sesame seeds, black and white":"økologiske sesamfrø, sorte og hvite","organic sesame seeds, mixed black and white":"økologiske sesamfrø, blandede sorte og hvite","organic sesame seeds, toasted":"økologiske sesamfrø, ristede","organic shallot, chopped":"økologisk sjalottløk, hakket","organic shallot, finely chopped":"økologisk sjalottløk, finhakket","organic shallot, finely minced":"økologisk sjalottløk, finhakket","organic shallot, finely minced (about 1 small)":"økologisk sjalottløk, finhakket (ca. 1 liten)","organic shallot, thinly sliced":"økologisk sjalottløk, i tynne skiver","organic shallot, very finely chopped":"økologisk sjalottløk, veldig finhakket","organic shallots, halved":"økologiske sjalottløk, delt i to","organic sirloin or rib-eye steak, about 450 g":"økologisk ytrefilet eller entrecôte, ca. 450 g","organic sirloin or rib-eye steaks, about 220 g each, 2–3 cm thick":"økologiske biffer av ytrefilet eller entrecôte, ca. 220 g hver, 2–3 cm tykke","organic sirloin steak":"økologisk biff av ytrefilet","organic skin-on pork belly with the loin attached, boned":"økologisk tynnribbe med svinekam og svor, utbeinet","organic skin-on pork belly, in a single flat slab, scored":"økologisk tynnribbe med svor, i ett helt flatt stykke, rutet","organic sliced almonds":"økologiske mandelflak","organic smoked bacon lardons":"økologiske terninger av røkt bacon","organic smoked salmon":"økologisk røkelaks","organic soft goat cheese":"økologisk myk geitost","organic sorrel leaves, finely shredded (or spinach plus extra lemon)":"økologiske syreblader, finsnittet (eller spinat pluss ekstra sitron)","organic sour cream":"økologisk rømme","organic sour cream (18 %) or crème fraîche":"økologisk rømme (18 %) eller crème fraîche","organic spinach":"økologisk spinat","organic spinach, wilted and squeezed":"økologisk spinat, dampet og klemt fri for væske","organic spring onion, sliced":"økologisk vårløk, i skiver","organic spring onions":"økologisk vårløk","organic spring onions, finely sliced":"økologisk vårløk, finsnittet","organic spring onions, sliced":"økologisk vårløk, i skiver","organic stock, for the fennel":"økologisk kraft, til fennikelen","organic strained full-fat yogurt":"økologisk gresk yoghurt","organic sunflower seeds":"økologiske solsikkekjerner","organic sunflower seeds, roughly chopped":"økologiske solsikkekjerner, grovhakkede","organic sunflower seeds, toasted":"økologiske solsikkekjerner, ristede","organic tahini":"økologisk tahini","organic tahini (about 2 tbsp)":"økologisk tahini (ca. 2 tbsp)","organic tarragon leaves":"økologiske estragonblader","organic thyme":"økologisk timian","organic thyme leaves":"økologiske timianblader","organic thyme sprigs":"økologiske timiankvister","organic tomato and chilli salsa":"økologisk tomat- og chilisalsa","organic tomato and cucumber":"økologisk tomat og agurk","organic tomato and cucumber salad":"økologisk tomat- og agurksalat","organic tomato passata, unsweetened":"økologisk tomatpassata, usøtet","organic tomato paste":"økologisk tomatpuré","organic tomato, diced":"økologisk tomat, i terninger","organic tomato, sliced":"økologisk tomat, i skiver","organic unsalted beef stock":"økologisk usaltet biffkraft","organic unsalted butter":"økologisk usaltet smør","organic unsalted butter, melted and kept warm":"økologisk usaltet smør, smeltet og holdt varmt","organic unsalted butter, melted and warm":"økologisk usaltet smør, smeltet og varmt","organic unsalted butter, softened (per flavour)":"økologisk usaltet smør, myknet (per smak)","organic unsweetened cacao powder":"økologisk usøtet kakaopulver","organic unsweetened coconut flakes, toasted":"økologisk usøtet kokosflak, ristet","organic unsweetened tomato paste":"økologisk usøtet tomatpuré","organic vanilla bean, split and scraped":"økologisk vaniljestang, snittet og skrapet","organic vanilla extract":"økologisk vaniljeekstrakt","organic veal or chicken stock":"økologisk kalve- eller kyllingkraft","organic virgin coconut oil, melted":"økologisk virgin kokosolje, smeltet","organic walnuts":"økologiske valnøtter","organic walnuts and almonds":"økologiske valnøtter og mandler","organic walnuts, chopped":"økologiske valnøtter, hakket","organic walnuts, finely ground":"økologiske valnøtter, finmalt","organic walnuts, lightly toasted":"økologiske valnøtter, lett ristet","organic walnuts, toasted":"økologiske valnøtter, ristet","organic watercress":"økologisk brønnkarse","organic watercress leaves":"økologiske brønnkarseblader","organic watercress or rocket":"økologisk brønnkarse eller ruccola","organic white cabbage":"økologisk hodekål","organic white wine vinegar":"økologisk hvitvinseddik","organic whole eggs":"økologiske hele egg","organic whole flaxseed":"økologiske hele linfrø","organic whole milk":"økologisk helmelk","organic whole-milk ricotta":"økologisk ricotta av helmelk","organic zucchini (courgettes), medium, firm":"økologisk squash (courgette), medium, fast","outer leaves removed, one clean leaf saved":"ytterblader fjernet, ett rent blad spart","oven":"stekeovn","paneer, in cubes":"paneer, i terninger","paneer, in large cubes":"paneer, i store terninger","paprika and black pepper":"paprikapulver og sort pepper","paprika, salt and pepper":"paprikapulver, salt og pepper","party":"fest","pasteurised, not UHT; much lactose is consumed in fermenting":"pasteurisert, ikke UHT; mye laktose forbrukes under fermentering","pastured pork if available":"frilandsgris om tilgjengelig","pepperoni slices":"pepperoniskiver","per serving":"per porsjon","per serving (estimate)":"per porsjon (estimat)","pickles":"sylteagurker","picnic":"piknik","pine nuts, toasted":"pinjekjerner, ristet","pistachios, chopped":"pistasjnøtter, hakket","pitted black olives":"steinfrie sorte oliven","pizza-base":"pizzabunn","plain and unsweetened":"naturell og usøtet","plain cured herring (no sugar), diced":"ren spekesild (uten sukker), i terninger","plain salted or \"naturally\" cured herring fillets, soaked if very salty":"naturell saltet eller «naturlig» speket sildefilet, utvannet hvis veldig salt","plain unsweetened skyr":"naturell usøtet skyr","plain, no oils or flavourings":"naturell, uten oljer eller smakstilsetninger","plant-forward":"plantebasert","plus a pinch for the avocado":"pluss en klype til avokadoen","plus a swirl to serve":"pluss en virvel til servering","plus more to taste":"pluss mer etter smak","plus more to taste at the end":"pluss mer etter smak til slutt","plus the zest of half the lemon":"pluss revet skall av en halv sitron","plus wedges to serve":"pluss båter til servering","poppy seeds":"valmuefrø","pork":"svinekjøtt","portion-control":"porsjonskontroll","portuguese":"portugisisk","prosciutto":"prosciutto","prosciutto or air-dried ham":"prosciutto eller spekeskinke","prosciutto, thinly sliced":"prosciutto, i tynne skiver","protein":"protein","psyllium":"psyllium","psyllium husk powder":"psyllium husk-pulver","psyllium husk powder (buns)":"psyllium husk-pulver (rundstykker)","psyllium husk powder (for the crêpes)":"psyllium husk-pulver (til crêpes)","psyllium husk powder (for the tortillas)":"psyllium husk-pulver (til tortillaer)","psyllium husk powder (for the wraps)":"psyllium husk-pulver (til wraps)","quick":"rask","raclette cheese, sliced":"racletteost, i skiver","radish leaves, washed":"reddikblader, vasket","rare roast beef, thinly sliced":"rød roastbiff, i tynne skiver","raspberries":"bringebær","rating":"vurdering","ratings":"vurderinger","raw organic prawns, peeled":"rå økologiske scampi, pillede","raw peeled prawns":"rå pillede scampi","raw peeled prawns, deveined":"rå pillede scampi, renset for tarm","raw prawns, peeled":"rå scampi, pillede","red chilli, sliced":"rød chili, i skiver","red onion":"rødløk","red onion, finely diced":"rødløk, finkuttet","red onion, pickled in vinegar":"rødløk, syltet i eddik","red onion, sliced":"rødløk, i skiver","red onion, thinly sliced":"rødløk, i tynne skiver","red wine vinegar":"rødvinseddik","red-wine vinegar":"rødvinseddik","removed before serving":"fjernes før servering","rendered duck fat, from the pan":"avsilt andefett, fra pannen","reserved duck fat, to wilt the greens":"avsilt andefett, til å frese grønnsakene","rib-eye steaks (400 g)":"entrecôte (400 g)","rice vinegar":"riseddik","ripe organic avocado":"moden økologisk avokado","ripe organic avocado, diced":"moden økologisk avokado, i terninger","ripe organic avocado, sliced (about 150 g)":"moden økologisk avokado, i skiver (ca. 150 g)","ripe organic avocados":"modne økologiske avokadoer","ripe organic heirloom tomatoes":"modne økologiske heirloom-tomater","ripe organic tomatoes, sliced":"modne økologiske tomater, i skiver","ripe tomato, sliced":"moden tomat, i skiver","roast them first for a deeper, golden broth":"rist dem først for en dypere, gyllen kraft","roast turkey breast, sliced":"stekt kalkunbryst, i skiver","roasting":"steking","rolls":"rundstykker","room temperature":"romtemperatur","rosemary, finely chopped":"rosmarin, finhakket","saffron threads":"safrantråder","sake or dry sherry (optional)":"sake eller tørr sherry (valgfritt)","sake or rice vinegar":"sake eller riseddik","salad":"salat","salmon fillet, in chunks":"laksefilet, i biter","salmon roe (keta)":"lakserogn (keta)","salt":"salt","salt and black pepper":"salt og sort pepper","salt and nutmeg":"salt og muskat","salt and pepper":"salt og pepper","salt, chilli flakes and a lemon wedge":"salt, chiliflak og en sitronbåt","salt, for the purée":"salt, til puréen","salt, pepper and a squeeze of lemon":"salt, pepper og en skvis sitron","salt, pepper and nutmeg":"salt, pepper og muskat","salt, pepper and paprika":"salt, pepper og paprikapulver","salvadoran":"salvadoransk","sashimi-grade salmon (previously frozen), finely diced":"sashimi-laks (tidligere fryst), finkuttet","sashimi-grade salmon or smoked salmon":"sashimi-laks eller røkelaks","sashimi-grade tuna loin, in one piece":"sashimi-tunfiskrygg, i ett stykke","sauce":"saus","sauteing":"sautering","scallops, with no added phosphates, from a responsible fishery, ideally diver-caught or certified; ask your fishmonger)":"kamskjell, uten tilsatte fosfater, fra et bærekraftig fiskeri, helst dykkerfanget eller sertifisert; spør i fiskedisken)","sea salt":"havsalt","sea salt and black pepper":"havsalt og sort pepper","sea salt and pepper":"havsalt og pepper","sea salt, white pepper and a squeeze of lemon":"havsalt, hvit pepper og en skvis sitron","seafood":"sjømat","seed crackers (Module 8 recipe)":"frøknekkbrød (oppskrift i modul 8)","seed crackers (Module 8)":"frøknekkebrød (modul 8)","seeds":"frø","servings":"porsjoner","sesame seeds":"sesamfrø","shallot, finely minced (Café de Paris variation)":"sjalottløk, finhakket (Café de Paris-variant)","sheet pan lemon chicken fennel":"sitronkylling med fennikel på stekebrett","sheets nori":"noriflak","shellfish":"skalldyr","sherry or red wine vinegar, 1 tsp Dijon mustard and a pinch of salt":"sherry- eller rødvinseddik, 1 ts dijonsennep og en klype salt","sherry or white wine vinegar":"sherry- eller hvitvinseddik","sherry vinegar":"sherryeddik","shred from a block for the smoothest melt":"riv fra et stykke for den jevneste smeltingen","side":"tilbehør","sifted":"siktet","skillet":"stekepanne","skin-on Arctic char fillets, about 170 g each":"røyefileter med skinn, ca. 170 g hver","skin-on salmon fillets, 150–180 g each, pin-boned and scaled":"laksefileter med skinn, 150–180 g hver, beinet ut og skrapet","skin-on salmon fillets, about 160 g each":"laksefileter med skinn, ca. 160 g hver","skin-on salmon fillets, about 170 g each":"laksefileter med skinn, ca. 170 g hver","skin-on side of salmon, pin-boned":"lakseside med skinn, beinet ut","skinless salmon fillet, in 3 cm cubes":"skinnfri laksefilet, i terninger på 3 cm","skinless salmon fillet, in large chunks":"skinnfri laksefilet, i store biter","skinless salmon fillets, about 150 g each":"skinnfrie laksefileter, ca. 150 g hver","slaw":"kålsalat","sliced":"i skiver","slices cooked ham (120 g)":"skiver av kokt skinke (120 g)","slices cooked ham (240 g)":"skiver kokt skinke (240 g)","slices prosciutto (100 g)":"skiver prosciutto (100 g)","small mint leaves":"små mynteblader","small organic carrot":"liten økologisk gulrot","small organic carrot, in thin batons":"liten økologisk gulrot, i tynne staver","small organic garlic clove":"lite økologisk hvitløksfedd","small organic garlic clove, for the gremolata":"lite økologisk hvitløksfedd, til gremolataen","small organic garlic clove, for the salsa verde":"lite økologisk hvitløksfedd, til salsa verden","small organic garlic clove, grated":"lite økologisk hvitløksfedd, revet","small organic garlic clove, grated, or 1 tbsp finely minced shallot":"lite økologisk hvitløksfedd, revet, eller 1 ss finhakket sjalottløk","small organic garlic clove, thinly sliced":"lite økologisk hvitløksfedd, i tynne skiver","small organic green or savoy cabbage (about 700 g), in 6 wedges":"lite økologisk hodekål eller savoykål (ca. 700 g), i 6 båter","small organic leek, sliced (about 80 g)":"liten økologisk purreløk, i skiver (ca. 80 g)","small organic leek, white and pale green, sliced":"liten økologisk purreløk, den hvite og lysegrønne delen, i skiver","small organic onion":"liten økologisk løk","small organic onion, chopped":"liten økologisk løk, hakket","small organic onion, chopped (about 80 g)":"liten økologisk løk, hakket (ca. 80 g)","small organic onion, finely chopped":"liten økologisk løk, finhakket","small organic onion, finely diced (about 80 g), or 1 small leek":"liten økologisk løk, i fine terninger (ca. 80 g), eller 1 liten purreløk","small organic onion, grated (about 60 g)":"liten økologisk løk, revet (ca. 60 g)","small organic onion, sliced":"liten økologisk løk, i skiver","small organic onion, sliced (about 60 g)":"liten økologisk løk, i skiver (ca. 60 g)","small organic red chilli":"liten økologisk rød chili","small organic red onion, very finely sliced (about 50 g)":"liten økologisk rødløk, i veldig tynne skiver (ca. 50 g)","small organic shallot":"liten økologisk sjalottløk","small organic shallot, finely chopped (about 30 g)":"liten økologisk sjalottløk, finhakket (ca. 30 g)","small organic shallot, finely minced (optional)":"liten økologisk sjalottløk, finhakket (valgfritt)","small organic shallot, minced":"liten økologisk sjalottløk, finhakket","small organic shallot, very finely chopped":"liten økologisk sjalottløk, veldig finhakket","small red onion":"liten rødløk","small red onion, sliced":"liten rødløk, i skiver","small red onion, very finely chopped":"liten rødløk, veldig finhakket","small red onion, very thinly sliced":"liten rødløk, i veldig tynne skiver","small whole fresh herring, cleaned (about 1 kg; 600 g edible)":"små, hele ferske sild, renset (ca. 1 kg; 600 g spiselig)","smoked chicken breast, sliced":"røkt kyllingbryst, i skiver","smoked lardons":"røkte baconterninger","smoked mackerel fillet":"røkt makrellfilet","smoked mackerel fillets, flaked":"røkte makrellfileter, renset i biter","smoked mackerel fillets, skinned":"røkte makrellfileter, uten skinn","smoked paprika":"røkt paprika","smoked paprika and 2 bay leaves":"røkt paprikapulver og 2 laurbærblad","smoked paprika and cumin":"røkt paprikapulver og spisskummen","smoked salmon":"røkt laks","smoked salmon, finely chopped":"røkt laks, finhakket","snack":"mellommåltid","soak the porcini and use the liquor":"bløtlegg steinsoppen og bruk bløtleggingsvannet","softened":"myknet","some fat renders out":"noe fett smelter ut","soup":"suppe","spanish":"spansk","speedy":"rask","spicy salami, thinly sliced":"sterk salami, i tynne skiver","spinach":"spinat","spread":"smørepålegg","spread thinly as a topping":"smøres tynt utover som topping","sprig organic rosemary":"stilk økologisk rosmarin","sprig thyme":"timiankvist","sprigs organic dill and parsley":"stilker økologisk dill og persille","sprigs organic thyme":"stilker økologisk timian","sprigs rosemary":"rosmarinkvaster","sprigs thyme":"timiankvaster","sprigs thyme and 2 crushed garlic cloves for basting (optional)":"stilker timian og 2 knuste hvitløksfedd til øsing (valgfritt)","sprigs thyme and 4 garlic cloves, smashed":"stilker timian og 4 knuste hvitløksfedd","sprigs thyme, plus a few leaves to finish":"timiankvaster, pluss noen blader til pynt","sriracha":"sriracha","starter":"forrett","steak":"biff","steakhouse":"steakhousestil","stems too — peel and chop them":"stilkene også – skrell og kutt dem","stir well before measuring":"rør godt før du måler opp","stirred in at the end":"rørt inn helt til slutt","stock":"kraft","strained out":"silt fra","strained out at the end":"silt fra til slutt","strong espresso, cooled":"sterk espresso, avkjølt","summer":"sommer","sun-dried tomatoes, chopped":"soltørkede tomater, hakket","sun-dried tomatoes, finely chopped":"soltørkede tomater, finhakket","swedish":"svensk","swiss":"sveitsisk","tahini":"tahini","tallow, ghee or avocado oil":"talg, ghee eller avokadoolje","tamari":"tamari","tamari (for the sheets)":"tamari (til platene)","tamari (gluten-free soy sauce)":"tamari (glutenfri soyasaus)","tamari or fish sauce":"tamari eller fiskesaus","taste first; anchovy is salty":"smak til først; ansjos er salt","technique":"teknikk","technique-veg-noodles":"teknikk-gronnsaksnudler","terms":"vilkårene","thai":"thailandsk","the Golden Bone Broth is ideal":"den gylne kraften (Golden Bone Broth) er ideell","the Module 2 tahini sauce works here too":"tahinsausen fra modul 2 fungerer også her","the Roast Chicken Stock is perfect here":"den stekte kyllingkraften er perfekt her","the carbs are real here — see the note below; one bowl is a treat, not everyday":"karbohydratene teller her – se merknaden nedenfor; én bolle er kos, ikke hverdagsmat","the cure is wiped off before cooking":"krydderblandingen tørkes av før tilberedning","the greens on the plate":"det grønne på tallerkenen","the melting crust":"den smeltede skorpen","the pan you have just cooked steak, chicken thighs, pork chops or fish in (do not wash it)":"pannen du nettopp har stekt biff, kyllinglår, svinekoteletter eller fisk i (ikke vask den)","thick skinless cod loins, about 180 g each":"tykke, skinnfrie torskeloins, ca. 180 g hver","thin matchsticks":"tynne staver","thinly sliced":"i tynne skiver","thyme leaves":"timianblader","to cover":"til det dekker","to finish":"til å avslutte med","to loosen the tahini":"for å tynne ut tahinien","to serve":"til servering","to taste":"etter smak","to taste at the end":"etter smak til slutt","toasted sesame oil":"ristet sesamolje","toasted sesame seeds":"ristede sesamfrø","tomato passata (no added sugar)":"tomatpassata (uten tilsatt sukker)","tomato passata with oregano":"tomatpassata med oregano","tomato paste":"tomatpuré","tortillas":"tortillas","total":"totalt","travel":"reise","treat":"godbit","trimmed weight":"renset vekt","trout fillets, skin on (about 340 g)":"ørretfileter med skinn (ca. 340 g)","tuna steaks, about 150 g each":"tunfiskbiffer, ca. 150 g hver","turkish":"tyrkisk","turmeric":"gurkemeie","unchlorinated water":"klorfritt vann","unrefined sea salt":"uraffinert havsalt","unrefined sea salt (1/4–1/2 tsp; start low and taste)":"uraffinert havsalt (1/4–1/2 tsp; start forsiktig og smak til)","unsweetened almond milk or cream":"usøtet mandelmelk eller fløte","use a restrained amount":"bruk en moderat mengde","use a vegetarian-rennet cheese if needed":"bruk en ost med vegetabilsk løpe om nødvendig","use only tender leaves":"bruk kun spede blader","use powder, not coarse whole husks":"bruk pulver, ikke grove hele skall","use zest only":"bruk kun det ytterste skallet","vanilla extract":"vaniljeekstrakt","vanilla extract and a pinch of cinnamon":"vaniljeekstrakt og en klype kanel","vanilla extract or seeds":"vaniljeekstrakt eller frø","vegan":"vegansk","vegetable or chicken stock":"grønnsaks- eller kyllingkraft","vegetarian":"vegetar","vegetarian-option":"vegetarisk alternativ","vegetarian-with-veg-stock":"vegetarisk med grønnsakskraft","venison loin (backstrap), trimmed of sinew":"hjortefilet (ytrefilet), renskåret for sener","venison loin or reindeer fillet, trimmed":"hjorteytrefilet eller reinsdyrfilet, renskåret","very fresh sashimi-grade halibut or sea bass":"helt fersk kveite eller havabbor i sashimikvalitet","very fresh skin-on salmon fillet (previously frozen, see tip)":"helt fersk laksefilet med skinn (tidligere fryst, se tips)","very fresh, blossom ends trimmed":"helt ferske, med blomsterfestet skåret av","vitamin-d":"vitamin-d","walnut oil or olive oil":"valnøttolje eller olivenolje","walnut or olive oil":"valnøtt- eller olivenolje","warm water":"varmt vann","warm water (for the tortillas)":"varmt vann (til tortillaene)","warm water (for the wraps)":"varmt vann (til lefsene)","water":"vann","water or light stock":"vann eller lys kraft","water or unsweetened almond milk":"vann eller usøtet mandelmelk","watercress or mixed leaves":"brønnkarse eller blandet salat","weight after cooking and squeezing":"vekt etter koking og klemming","weight after squeezing out the water":"vekt etter at vannet er klemt ut","white (shiro) miso":"hvit (shiro) miso","white fully set, yolk jammy":"helt stivnet hvite, smilende plomme","white miso":"hvit miso","white pepper or cayenne":"hvit pepper eller kajennepepper","white peppercorns, crushed":"hvite pepperkorn, knuste","white wine vinegar":"hvitvinseddik","whole Camembert in its wooden box":"hel camembert i treesken sin","whole fresh sardines, scaled and gutted (about 500 g edible)":"hele ferske sardiner, skrapet for skjell og renset (ca. 500 g spiselig)","whole langoustines (about 300 g meat)":"hele sjøkreps (ca. 300 g kjøtt)","whole organic chicken (about 1.6 kg)":"hel økologisk kylling (ca. 1,6 kg)","whole rainbow trout (about 700 g; 400 g edible)":"hel regnbueørret (ca. 700 g; 400 g spiselig)","whole rainbow trout (about 800 g), cleaned":"hel regnbueørret (ca. 800 g), renset","whole-fish":"hel-fisk","wholegrain mustard":"grov sennep","wholegrain mustard, 1 tsp apple-cider vinegar, 1 tbsp butter":"grov sennep, 1 tsp eplecidereddik, 1 tbsp smør","winter":"vinter","with exact ingredient weights and product labels where needed.":"med nøyaktig vekt på ingredienser og produktmerking der det trengs.","with seed heads if possible":"med frøstander om mulig","wrap":"wrap","xanthan gum (optional)":"xantangummi (valgfritt)","you@example.com":"deg@eksempel.no","za’atar":"za'atar","zest only":"kun det ytterste skallet","zucchini, cut into 1 cm sticks":"squash, skåret i 1 cm staver","zucchini, cut into ribbons or spiralised":"squash, høvlet i bånd eller spiralisert","~20g":"~20g","~52 °C":"~52 °C","· gourmet keto, from scratch · nutrition figures are estimates":"· gourmet keto, fra bunnen av · næringstall er estimater","· gourmet keto, from scratch · nutrition figures are estimates ·":"· gourmet-keto, fra bunnen av · næringsverdier er estimater ·","¼ tsp fine sea salt":"¼ tsp fint havsalt","¼ tsp fine sea salt and a few grinds of black pepper":"¼ tsp fint havsalt og noen runder med kvernet sort pepper","¼ tsp flaky sea salt":"¼ tsp flaksalt","½ tsp crushed black peppercorns":"½ tsp knuste sorte pepperkorn","½ tsp curry powder, pinch of paprika, 1 tsp lemon juice":"½ tsp karripulver, en klype paprikapulver, 1 tsp sitronsaft","½ tsp fine sea salt":"½ tsp fint havsalt","½ tsp fine sea salt, fresh black pepper":"½ tsp fint havsalt, nykvernet sort pepper","½ tsp fine sea salt; black pepper":"½ tsp fint havsalt; sort pepper","¾ tsp fine sea salt; black pepper":"¾ tsp fint havsalt; sort pepper","Œufs en Cocotte with Spinach, Cream & Gruyère":"Œufs en Cocotte med spinat, fløte og Gruyère","Œufs en Cocotte with Spinach, Cream & Gruyère, a Ketogeni keto breakfast":"Œufs en Cocotte med spinat, fløte og gruyère, en keto-frokost fra Ketogeni","— order the organic produce from local growers, scaled to your table.":"— bestill økologiske råvarer fra lokale bønder, tilpasset ditt bord.","← Back":"← Tilbake","← Back to the Journal":"← Tilbake til Journalen","⏱ 10m":"⏱ 10m","⏱ 14m":"⏱ 14 min","⏱ 15m":"⏱ 15m","⏱ 18m":"⏱ 18m","⏱ 20m":"⏱ 20 min","⏱ 240m":"⏱ 240 min","⏱ 25m":"⏱ 25m","⏱ 2m":"⏱ 2 min","⏱ 30m":"⏱ 30m","⏱ 3m":"⏱ 3 min","⏱ 45m":"⏱ 45 min","⏱ 4m":"⏱ 4 min","⏱ 55m":"⏱ 55 min","⏱ 5m":"⏱ 5m","⏱ 8m":"⏱ 8m","✓ On your list":"✓ På listen din","✨ Personalised for you — cooking for":"✨ Personlig tilpasset deg — matlaging for","🎤 Hands-free":"🎤 Håndfri","🔥 Cook mode":"🔥 Kokkemodus","🛒 Add to list":"🛒 Legg til i handleliste","🛒 List (":"🛒 Liste ("}